山西平遙古城自駕游攻略
走進(jìn)山西平遙城,觸摸平遙城里厚重深沉的古老城垣,回味明清古時(shí)代店鋪和平遙民居的布局和風(fēng)貌,體會(huì )濃郁的晉商文化氣息和淳樸的晉中民風(fēng),以下是小編整理的山西平遙古城自駕游攻略,歡迎閱讀。
山西平遙古城美食
平遙碗脫是平遙的一種傳統風(fēng)味小吃,也是佐酒佳品,具有濃郁的地方特色。
“莜面栲栳栳”是平遙古城風(fēng)味小吃之一。因其形狀像“笆斗”,民間叫“栳栳”。
水煎包也是平遙名小吃之一。其狀扁圓,上下呈金黃色,品種多樣,口感各異。
薰肉狹義地講指豬臉子,廣義地說(shuō),薰雞、薰肘、薰鴿子、薰肝、薰腸、薰肚子、薰豬蹄等都屬薰肉系列。
撥爛子,平遙特色美食之一,它還有個(gè)好聽(tīng)的名字,山花爛漫。
豆腐腦是平遙風(fēng)味小吃,以其經(jīng)濟實(shí)惠、方便適口的特點(diǎn)、歷數百年而不衰。
山藥丸子是平遙人日常飲食中最常見(jiàn)的一種食物。所謂山藥其實(shí)就是大家通常吃的土豆或馬鈴薯,平遙當地人稱(chēng)之為“山藥”。
紅面糊糊的原材料是高粱面。高粱是山西省的主要糧食作物,高粱面是用優(yōu)質(zhì)高粱去皮磨制而成的,俗稱(chēng)菱子面,紅面。
山西平遙古城旅游景點(diǎn)
明清一條街
明清一條街位于平遙古城中軸線(xiàn)上,這里有完整的明清時(shí)期的店鋪遺跡。街上道路很窄,街頭兩邊排列著(zhù)各式各樣的小店,小店的建筑都是磚木結構,這里到處都可以看到賣(mài)票號、錢(qián)莊、當鋪、藥鋪、肉鋪、煙店等具有明清特色的古店鋪,讓人有一種回歸古代的感覺(jué)。
平遙民居
平遙古民居博覽苑,位于古城西大街18號,是“蔚豐厚”票號舊址。這里的平遙民宅布局多為以前的四合院形式,走進(jìn)平遙民居,你會(huì )發(fā)現有一部分住戶(hù)的大門(mén)依然保存著(zhù)古代的特點(diǎn),平遙民居其街道很窄,有很多小巷子,人不是很多,隨意穿過(guò)某一條巷子里面,無(wú)一處不是充滿(mǎn)著(zhù)平遙老民居的味道。
清虛觀(guān)
清虛觀(guān)是中國保存最完整的明清古城,位于平遙古城東大街東首,清虛觀(guān)兩側廂房?jì)扔衅竭b縣發(fā)展歷史介紹,另有石雕藝術(shù)品、柳雕、紗閣戲人等展示介紹。清虛觀(guān)門(mén)口上雕刻了青龍白虎的雕像顯得特別的威風(fēng)。
日昇昌
日升昌是中國第一家票號,是中國現代銀行的開(kāi)山鼻祖。其建筑規模既大氣又精巧,日升昌票號采用三進(jìn)式穿堂樓院,體現了晉中民居的傳統特色,里面有很多的小院落,院落的建筑相當古老,與周?chē)耐砥诮ㄖ䦟Ρ让黠@,飽含著(zhù)貨真價(jià)實(shí)的年代氣息。
古市樓
古市樓,又叫"金井樓",是個(gè)三層的過(guò)街樓,是平遙古城的象征。古市樓屋頂是黃綠色琉璃瓦,其造型優(yōu)美、裝飾精巧,景區內經(jīng)過(guò)多年海水的侵蝕和地貌的分化形成了獨特的女王頭像,公主頭像等等樸實(shí)又不失華麗。
山西平遙古城住宿
住宿:公路賓館 居廣居賓館 平遙賓館 天元奎賓館 中都賓館
平遙縣作為一個(gè)旅游熱點(diǎn)城市,城內建有不少的賓館,可供人們下榻。當然最好是住在那些古色古香的房屋內:方方正正的四合院、中間一個(gè)小小的天井、木制的門(mén)楣和地板……住在這樣的地方,才能更好地體味古城的神韻。平遙古城明清一條街的天元奎名氣很響,不預訂的話(huà)會(huì )沒(méi)有房間,明清街上別的`客棧也多,但大多數借著(zhù)地段好,價(jià)格也開(kāi)得高。建議住縣衙街的民俗招待所(縣街和明清街是垂直相交的,很容易找),招待所就在平遙縣衙斜對面。60元/間(2張床),加床也可以,不用加錢(qián),只要你要求,老板可以24小時(shí)提供熱水。招待所最大的好處就是清靜,比起明清一條街的喧鬧要好多了。
特色餐飲:晉菜的基本風(fēng)味以咸香為主,甜酸為輔,菜點(diǎn)可分為南、北、中三派。南路以運城、臨汾地區為主,菜品以海味為最,口味偏清淡。北路以大同、五臺山為代表,菜肴講究重油重色。中路菜以太原為主,兼收南北之長(cháng),選料精細,切配講究,以咸味為主,酸甜為輔,菜肴具有酥爛、香嫩、重色、重味的特點(diǎn)。晉菜中的傳統名菜有糖醋魚(yú)、鍋燒羊肉、蔥爆柏籽羊肉、拔絲山藥、鐵碗烤蛋、腐乳肉等。山西著(zhù)名的風(fēng)味小吃有“頭腦”、刀削面、拔魚(yú)、貓耳朵、莜面栲栳、聞喜餅等。在調味品中,清徐的老陳醋、代縣的辣椒、雁北的胡麻油、應縣的紫皮蒜均十分有名。山西面食尤其著(zhù)名,品種多,吃法別致,風(fēng)味各異,成品或筋韌或柔軟,無(wú)不滑利爽口,余味悠長(cháng)。最奇的是山西面食可以成宴,從頭至尾不會(huì )相同。
平遙古城特色小吃
平遙牛肉是平遙久負盛名的特產(chǎn),歷史悠久,早在明代中期就開(kāi)始四方馳名。它選用優(yōu)質(zhì)的小牛腿肉煮熟后腌制而成,肉質(zhì)鮮嫩、肥而不膩、瘦而不柴、香酥可口。歷史上,平遙城加工五香醬牛肉的著(zhù)名作坊有“隆勝旺”、“興勝雷”、“自立成”等老字號。平遙碗托是平遙由來(lái)已久的一種風(fēng)味面食小吃,最早是由清代廚師董宣發(fā)明,距今已有百年的歷史。具有面質(zhì)筋道、滑爽可口的特點(diǎn)。平遙碗托的作法是:先用白面、溫鹽水、菜油等調和成糊狀,然后盛入五寸小碟內上籠蒸熟,晾涼后即成。吃時(shí)既可涼拌又可熱炒,一般夏天多以涼拌為主,具體辦法是將碗托切成小條,佐以醋、蒜泥、芝麻、香油等。熱炒則是以山藥絲等小菜放入鍋中與碗托同炒,熟后香氣撲鼻。這一小吃在古城大街小巷隨處可見(jiàn)。在明清一條街上可以品嘗到平遙的當地風(fēng)味小吃, 云錦成:價(jià)格經(jīng)濟,面食品種全;長(cháng)生源的黃酒點(diǎn)心歷史悠久,風(fēng)味獨特;昌興隆以接待過(guò)鞏利等明星而出名;天元奎飯莊是喝咖啡的好去處。
平遙古城好玩的地方
1、平遙古城大堂
大堂又親民堂,坐北朝南,高聳威嚴,在建筑上是縣衙署中最為宏偉的。全縣所有的大案、要案、命案都要在這里審理。大堂內“明鏡高懸”匾和“清正廉明”圖無(wú)不表現出身為一任知縣所應有的品格和氣度。
2、平遙古城雙林寺
古城的第三寶是位于城西南的雙林寺。寺內10余座大殿內保存有元代至明代(的彩塑造像,被人們譽(yù)為“彩塑藝術(shù)的寶庫”
3、平遙古城鎮國寺
位于平遙縣城東北12公里的郝洞村,明嘉靖十九年改為鎮國寺。萬(wàn)佛殿是寺院的主要建筑,它是我國現存最古老的木結構建筑之一,該殿規模雖然不大,但造型雄偉,氣勢非凡。
4、平遙古城大門(mén)
要進(jìn)衙署,需先通過(guò)衙署大門(mén),衙門(mén)東側置有“登聞鼓”,俗稱(chēng)“喊冤大鼓”,是供百姓申訴冤屈的。
5、平遙古城儀門(mén)
儀門(mén)是縣衙的第二道門(mén),即“禮儀之門(mén)”,是一座強化封建禮制的建筑物。儀門(mén)通常是關(guān)閉不開(kāi)的,只有在知縣上任,恭迎上賓,或者有重大慶典活動(dòng)時(shí)才可以打開(kāi),以示隆重。
6、平遙古城督捕廳
始建于清初,與牢獄南北呼應,主要是便于隨時(shí)提審犯人,F改用為展廳,其中第一、二、三展室,以大量的讞學(xué)史料,文物典籍展示的中國數千年法律實(shí)踐活動(dòng)及其成果。
7、平遙古城大仙樓
大仙樓位于平遙縣衙署中軸線(xiàn)上的最末端,是平遙縣衙署中唯一的元代建筑。樓下正房是典型的北方建筑--窯洞,冬暖夏涼,是知縣吃飯的餐廳。大仙樓的東廂房原為廚房,西廂房為炊管人員居住的地方。
8、平遙古城內宅
內宅是知縣日常生活起居的地方,內宅所懸匾額為勤慎堂, 這是由于古代作為一個(gè)好知縣的標準是清正 、勤快、謹慎。由于一些涉密的案件也在內宅審理,故老百姓也稱(chēng)為三堂。
9、平遙古城墻
人稱(chēng)平遙有三寶,古城墻便是其一。平遙縣城墻,周長(cháng)6.4公里,是山西現存歷史較早、規模最大的一座城城墻。
10、平遙古城甕城
建在城門(mén)外小城 ,又叫月城 ,用以增強城池的防御能力。
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