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鳴沙山·月牙泉景區門(mén)票優(yōu)惠活動(dòng)
鳴沙山·月牙泉景區今起調整開(kāi)放和售票時(shí)間，4月30日之前，甘肅人持有效證件免費參觀(guān)三大景區，還等什么，趕緊約上小伙伴去看看吧!
3月9日，記者從敦煌鳴沙山月牙泉景區管理處獲悉，為最大限度滿(mǎn)足中外游客旅游參觀(guān)需求，結合景區實(shí)際，從3月10日起，鳴沙山月牙泉景區開(kāi)放及售檢票時(shí)間調整為7∶00—19∶00，其他時(shí)間概不售票。大型團隊和專(zhuān)列，需提前預約。
同時(shí)，根據敦煌冬春旅游優(yōu)惠政策，2017年4月30日之前，甘肅人持本人身份證或其他有效證件，免票參觀(guān)鳴沙山·月牙泉、玉門(mén)關(guān)、雅丹三大景區，外地游客游莫高窟、鳴沙山·月牙泉、雅丹、玉門(mén)關(guān)景區將享受門(mén)票半價(jià)優(yōu)惠。
附：鳴沙山·月牙泉景區美食小吃
敦煌合汁粉湯
敦煌合汁是在舊時(shí)敦煌城內的一家叫鄭家館子的私家飯館無(wú)意中誕生的。所謂合汁，就是在碗內各樣放一些肉丸子、加沙和炸豆腐條，用滾開(kāi)的羊肉湯燙的熱熱的，放上蔥花，調好味灌滿(mǎn)湯，清香撲鼻。
敦煌榆錢(qián)飯
敦煌人家家戶(hù)戶(hù)有吃榆錢(qián)的習慣，每到春天榆樹(shù)開(kāi)花，敦煌人都會(huì )采擇新鮮榆錢(qián)，淘洗干凈，拌面蒸熟，再輔以大油，韭花炒食。這也是敦煌特色美食之一，做法很簡(jiǎn)單。
蘭州牛肉拉面
蘭州牛肉拉面是蘭州著(zhù)名的風(fēng)味小吃。蘭州牛肉拉面面的制作，無(wú)論從選料、和面、醒面，還是溜條和拉面，都巧妙地運用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白質(zhì)的延伸性和彈性。
敦煌釀皮子
釀皮子是一種麥面制品。方法是先將優(yōu)粉加水和勻，然后將面團置入清水中翻攪抓揉，使面粉中的淀粉與蛋白質(zhì)充分分離。溶解于水的面漿，便是加工釀皮子的成料了。在水里滾沸后，將面漿舀入一個(gè)鐵皮圓盤(pán)中涂勻，放入開(kāi)水中蒸煮一分鐘，便成了釀皮子。然后將圓形的釀皮切成細長(cháng)條，放幾片面筋，加一點(diǎn)茉、蒜汁、辣椒、醬油和香醋便可食用。
敦煌臊子面
敦煌臊子面的作法是：將面粉加水和勻，用面杖把面團搟薄，切成長(cháng)條煮熟，加湯食之。臊子面關(guān)鍵在湯，湯的制作很講究，先將臊子(豬羊肉、蘿卜、洋芋等)在鍋內適火炒好后加入水，再輔之豆腐、蔥、蒜、香菜、蝦片、芝麻等佐料，然后將面挑入湯中，即成一碗敦煌臊子面。
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