廣元第七屆蜀道文化旅游節17日開(kāi)幕

　　5月8日，第七屆蜀道文化旅游節新聞通氣會(huì )召開(kāi)。記者從會(huì )上獲悉，第七屆蜀道文化旅游節將于5月17日在廣元劍門(mén)關(guān)景區開(kāi)幕。

　　據悉，此次蜀道文化旅游節期間，廣元將推出蜀道旅游國際推介大使向世界說(shuō)明劍門(mén)蜀道;國內知名紀錄片導演康健寧先生及央視紀錄片創(chuàng )作團隊創(chuàng )作的紀錄片《大蜀道》開(kāi)機;廣元市首批研學(xué)旅行基地授牌;“川行劍門(mén)蜀道•女皇故里”新媒體“網(wǎng)紅”體驗傳播廣元旅游;自駕房車(chē)巡游等一系列精彩活動(dòng)。

　　作為文旅節活動(dòng)中的重頭戲，第六屆全國自駕車(chē)旅游發(fā)展峰會(huì )將于5月15—17日在廣元市劍閣縣舉行，此次峰會(huì )由中國旅游車(chē)船協(xié)會(huì )主辦，每年只選擇一個(gè)城市舉辦，屆時(shí)，來(lái)自全國各地的自駕游達人將匯聚一堂，來(lái)一場(chǎng)蜀道自駕游。近年來(lái)，廣元的自駕游發(fā)展迅猛。當地規劃構筑起“1主，5次、8點(diǎn)”的全市自駕車(chē)旅游租賃服務(wù)體系，實(shí)現“落地自駕，異地還車(chē)”功能;建設劍門(mén)關(guān)、唐家河、米倉山、曾家山、白龍湖、亭子湖等16個(gè)自駕車(chē)營(yíng)地，打造集住宿、飲食、購物于一體的`一站式自駕游集散中心。此次全國自駕車(chē)旅游發(fā)展峰會(huì )上，廣元作為東道主，將作廣元旅游資源推介及介紹旅游優(yōu)惠政策等。

　　附：劍門(mén)關(guān)景區特色小吃

　　千百年來(lái)，劍門(mén)人民創(chuàng )造了很多制作、烹調豆腐的方法，使之逐步形成了特色顯著(zhù)的地方名產(chǎn)。與其它地方的豆腐比較，它的突出特色有四：一是顏色雪白;二是質(zhì)地細嫩;三是韌性極強，無(wú)論切塊、拉條、開(kāi)片、切絲都得心應手，隨意成形，不碎不爛;四是味道鮮美。

　　劍門(mén)豆腐

　　是劍門(mén)蜀道風(fēng)景名勝區劍門(mén)關(guān)生產(chǎn)的別具一格的豆腐。劍門(mén)做豆腐，都是用石磨推、拐磨拐，磨出的豆渣少，點(diǎn)出的豆腐不僅量多，而且柔滑水嫩，吃起來(lái)上口。在劍門(mén)關(guān)鎮古樸的小街上吃飯，隨便走進(jìn)一家，菜單上全是豆腐菜品，一二百個(gè)菜名看得人眼花繚亂，沒(méi)飽口福先飽眼福。俗話(huà)說(shuō)：不吃劍門(mén)豆腐，枉游天下雄關(guān)。

　　創(chuàng )新豆腐

　　分為創(chuàng )形和創(chuàng )味兩種。前者如水井豆腐，白盤(pán)中間倒扣一玻璃杯，杯中三分之二是清水，水面上飄著(zhù)一朵蘿卜雕成的小荷花。

　　懷胎豆腐

　　是一道象形菜，盤(pán)中有十幾個(gè)金黃色橢圓形的豆腐球。整盤(pán)懷胎豆腐像懷胎的母兔，兔肚子是雞蛋包豆腐、豆腐包肉餡，層次分明，各層味道迥異。

　　劍門(mén)豆腐宴

　　2014年的劍門(mén)豆腐已經(jīng)形成了一系列的菜系，總共有一百多道菜品。推薦：雪花豆腐、爛肉豆腐、神仙豆腐、熊掌豆腐。

　　劍門(mén)豆腐干

　　是指用劍門(mén)豆腐為原料，經(jīng)過(guò)壓榨，鹵制而成的口感好，營(yíng)養價(jià)值高，采用真空包裝的綠色休閑食品，有多種風(fēng)味。散裝風(fēng)味更具特色、當天制作的更美味。

【廣元第七屆蜀道文化旅游節17日開(kāi)幕】相關(guān)文章：

2016中國森林旅游節開(kāi)幕09-30

義烏旅游節慶數量10-29

廣元公租房申請條件03-08

廣元租房補貼申請條件03-10

廣元旅游景點(diǎn)大全10-10

維也納當地旅游節慶活動(dòng)10-21

廣元居住證辦理指南03-11

《蜀道難》說(shuō)課稿08-17

廣元劍門(mén)關(guān)風(fēng)景區導游詞01-04

2016首屆網(wǎng)紅旅游節10-03