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打工妹辦起釀酒廠(chǎng)的創(chuàng )業(yè)故事
故事一般都和原始人類(lèi)的生產(chǎn)生活有密切關(guān)系，他們迫切地希望認識自然，于是便以自身為依據，想象天地萬(wàn)物都像人一樣，有著(zhù)生命和意志。下面是小編幫大家整理的打工妹辦起釀酒廠(chǎng)的故事，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
南寧市西鄉塘區金陵鎮壇洛村大旺酒廠(chǎng)生產(chǎn)車(chē)間，1000多個(gè)大酒缸整齊地排列著(zhù)，空氣中彌漫著(zhù)陣陣酒香。在包裝車(chē)間，王玉鳳正在仔細察看下線(xiàn)的每一瓶酒，認真檢查酒的成色、純度。
王玉鳳是酒廠(chǎng)的主人。說(shuō)起創(chuàng )業(yè)故事，她娓娓道來(lái)，猶如自己釀制的酒一樣，醇厚綿長(cháng)。
1996年7月，王玉鳳告別家鄉，加入外出淘金隊伍，只身來(lái)到泉州。在當地職介所，她找到了第一份工作，干上了保姆活。
第二年，王玉鳳與丈夫一同到快餐店打工。夫妻倆常常是天還沒(méi)亮，就到20公里外的批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨，再洗菜、涮碗、收拾餐桌，樣樣活都搶著(zhù)干。夫妻倆的勤快，老板看在眼里，就手把手地將手藝悉數傳授給他們，而且給的工資也比別人多。
1999年，王玉鳳謝絕了老板的高薪挽留，帶上一點(diǎn)積蓄，到晉江謀求發(fā)展，在磁灶鎮文松紙箱廠(chǎng)承包食堂�！爱敵跷乃蓮S(chǎng)工人只有20多人，3年后發(fā)展到200多人，別人能成功，我為何不能?這讓我有了回鄉創(chuàng )業(yè)的沖動(dòng)�！�
有一回，她把從家鄉帶來(lái)的黃酒當成調味佐料炒菜，不想，廠(chǎng)里的打工妹竟異口同聲地說(shuō)這菜炒得香，特好吃�？墒�，很快黃酒就用光了，她打電話(huà)讓家人給托運一些，這可讓家人犯難了，山高路遠，瓶瓶罐罐的，怎么托運?而且運費也貴，不劃算，只好作罷。王玉鳳只好自己學(xué)著(zhù)釀家鄉的酒。每天回到住處后，她就關(guān)起門(mén)來(lái)，制曲、配方、勾兌，忙得不亦樂(lè )乎。她用了不下10種原料，用紅棗釀出的酒最受歡迎�！艾F在想一想，這是歪打正著(zhù)，碰巧了�！彼f(shuō)。
一天，一位打工妹對她說(shuō)：“鳳姐，我喝了你送的酒，上夜班不感覺(jué)困了，回宿舍照鏡子，發(fā)現‘熊貓眼’不見(jiàn)了，你的酒里放了什么靈丹妙藥?”王玉鳳釀出好酒的消息，在當地不脛而走，許多廠(chǎng)家老板請她去包食堂。就這樣，她又包下4家食堂，為自己后來(lái)回鄉創(chuàng )業(yè)掘到了“第一桶金”。
“我是2004年回鄉的，兒子正在上初三，我得回來(lái)照顧他�！蓖跤聒P當初返鄉創(chuàng )業(yè)的動(dòng)機，原來(lái)如此簡(jiǎn)單。但是，煮飯、燒菜，等兒子回家，這樣的生活讓游玉珠感覺(jué)到自己像個(gè)閑人。過(guò)不慣這清閑的日子，她的心又開(kāi)始活絡(luò )起來(lái)——何不辦一家釀酒廠(chǎng)?
萬(wàn)事開(kāi)頭難。剛辦廠(chǎng)的王玉鳳就像無(wú)頭蒼蠅般到處竄，一個(gè)人與大演村協(xié)商租用廠(chǎng)房簽訂協(xié)議，跑上跑下購置糯米、鍋爐、高溫罐裝機、貯酒罐、過(guò)濾器等。記得她第一次到鄰縣聯(lián)系酒壇子，對方未按要求的規格造，又未及時(shí)供貨，卻因未訂合同，只好啞巴吃黃連。接下來(lái)的一件事，讓她幾乎崩潰——她按老方子釀出3萬(wàn)公斤的酒，不料卻發(fā)霉發(fā)酸，只得全部倒掉。
為什么按同一方子在家鄉卻釀不出好酒來(lái)?王玉鳳百思不得其解。后來(lái)，經(jīng)當地婦聯(lián)推薦，王玉鳳參加了在浙江寧波的傳成酒械釀酒技術(shù)培訓，學(xué)到瓶裝軟木塞倒放和蒸餾過(guò)濾提純等技術(shù)，回廠(chǎng)后，照專(zhuān)家所說(shuō)去做，她成功了。
2007年4月，大旺釀酒廠(chǎng)掛牌生產(chǎn)。生產(chǎn)的紅棗酒，由于質(zhì)量好、口味佳，具有養顏、補血、潤膚等功效，一上市便深受客戶(hù)的歡迎，銷(xiāo)往廣西、江西、浙江、閩南等地。今年5月，王玉鳳自主研發(fā)的“糯米紅棗果糧結合液態(tài)酒發(fā)酵工藝技術(shù)”通過(guò)南寧市科技局專(zhuān)家評審，認定其技術(shù)達到國內同類(lèi)領(lǐng)先水平，并獲得年度科技進(jìn)步三等獎。目前，企業(yè)可年產(chǎn)紅棗酒58噸，產(chǎn)值140萬(wàn)元。
王玉鳳創(chuàng )業(yè)成功后，為報答鄉親，將釀造第一道工序技術(shù)無(wú)償傳授給村民，在解決原料問(wèn)題的同時(shí)，也增加了當地村民的收入，并將剩余的酒糟免費提供給附近村民喂豬。另外，她還帶動(dòng)120多戶(hù)農戶(hù)種糯米，實(shí)行訂單收購，每戶(hù)每年可增收3000元以上。
名人創(chuàng )業(yè)故事王衛的創(chuàng )業(yè)故事
在中國的快遞行業(yè)，有一個(gè)人從窮小子變身總裁，連馬云都佩服，這個(gè)人就是王衛，管理著(zhù)順豐20余萬(wàn)名員工的龐大快遞王國。而在22年前，在王衛22歲的時(shí)候，他還是一個(gè)一文不名的窮小子。
白手起家，賺到人生第一桶金
1993年的廣東深圳街頭，經(jīng)常會(huì )看到一個(gè)年輕的小伙子，騎著(zhù)一輛摩托車(chē)穿行在小巷里，這輛摩托車(chē)的后座上全是包裹，這個(gè)小伙子，就是王衛。
起初，王衛僅是受朋友所托，從香港將包裹免費運到深圳指定的人手中。久而久之，托王衛送包裹的人越來(lái)越多，又不好意思每次免費，于是塞給王衛一些紅包。王衛從這些友情上看到了商機，既然市場(chǎng)需求這么大，能否成立一家小公司，專(zhuān)門(mén)做運送業(yè)務(wù)呢？
王衛將想法向父親訴說(shuō)，父親的支持使他得到了創(chuàng )業(yè)最初的10萬(wàn)港幣。在香港j蘭街，王衛尋找到一間僅30多平方米的小店面，有了立足之地，又聯(lián)系平時(shí)關(guān)系比較好的朋友幫忙。
最終，王衛與5個(gè)朋友合作，成立了專(zhuān)送快件的小公司。王衛和小伙伴們肩背大旅行包，手里拖著(zhù)行李箱，一趟趟來(lái)往于深港兩地。那時(shí)王衛提供的運送快件服務(wù)，僅收取40元，而同樣的快件，其他競爭對手則為70元一件。剛剛起家的王衛，正是依靠低價(jià)策略，從競爭對手中搶得了一片小小的天空，迅速壯大。
1993年3月26日，一家名為順豐的公司在廣東順德正式注冊成立。一段時(shí)間之后，順豐已經(jīng)在局部壟斷了深港貨運，在順德到香港的陸路通道上，70%的快遞件由順豐承運。
王衛在回憶這段艱辛的創(chuàng )業(yè)歲月時(shí)說(shuō)，我22歲開(kāi)始創(chuàng )辦順豐，25歲公司初具規模，算是賺得了第一桶金。
大膽創(chuàng )新，走在行業(yè)的最前沿
有了錢(qián)的王衛，花錢(qián)大手大腳。但這并不能讓王衛尋找到精神滿(mǎn)足，王衛在回憶這一段精神空虛的時(shí)期，慶幸他找到了精神寄托：佛教。
王衛在辦公室里擺放了8尊佛像�；蛟S是天天禮佛的原因，王衛行事逐漸穩健，并將順豐快遞引向更快的發(fā)展，卻也導致了資金的急迫需求。民營(yíng)企業(yè)素來(lái)貸款較難，王衛所面臨的情況也不例外。而當時(shí)國內快遞市場(chǎng)門(mén)檻較低，幾個(gè)人，一臺車(chē)，就可以去各個(gè)高檔寫(xiě)字樓發(fā)傳單，攬生意�？爝f業(yè)的迅猛發(fā)展，也造成了大量快遞公司的出現，想要占領(lǐng)市場(chǎng)，必須盡快在國內布點(diǎn)。
布局國內市場(chǎng)需要大量資金，王衛在銀行很難得到充裕資金，于是不得不一次次將商鋪或者是物業(yè)抵押給銀行，這是最為快捷的獲得貸款的方式。從銀行拿到的錢(qián)，變成了全國各地的一個(gè)個(gè)網(wǎng)點(diǎn)，而競爭對手更為瘋狂的開(kāi)店方式，使得王衛只能一次次將物業(yè)押給銀行。在快遞業(yè)開(kāi)設分公司最為瘋狂的2005年，資金也成為限制順豐發(fā)展的主要障礙。不開(kāi)店，便會(huì )落后，王衛在想了三天三夜之后，將順豐公司作抵押，向銀行貸款420萬(wàn)元，以用于開(kāi)拓國內業(yè)務(wù)。
自此，基本上國內任何一個(gè)城市，都會(huì )有順豐的快遞網(wǎng)點(diǎn)，這在增強順豐渠道的同時(shí)，也大大增強了獲得快遞單數的能力。如雪片飛來(lái)的快遞件，讓王衛開(kāi)始動(dòng)起了更大的念頭：用飛機送快遞。
此后，順豐快遞的速度成為當時(shí)快遞市場(chǎng)最快的，異地次日到達的口碑也第一次成為順豐的代名詞。在意識到飛機介入快遞所引起的變革之后，王衛將購買(mǎi)飛機自組航空公司提上議程，最終于2009年底，獲得民航總局批準，順豐航空公司正式開(kāi)始運營(yíng)，直接為順豐速運的航空快遞運輸業(yè)務(wù)服務(wù)。
嘗試電商物流，探索嘿客模式
在王衛的戰略布局圖中，國內速遞、國際快遞、倉儲、順豐航空僅僅是其占比1/3的格局，他將順豐的觸角延伸向更大的商業(yè)帝國，即包括B2B、B2C、C2B、O2O的全零售布局，同時(shí)隨之配套的還有金融、移動(dòng)互聯(lián)、大數據戰略。王衛對此則用一句話(huà)描述了順豐的藍圖，“打造物流領(lǐng)域的‘百貨公司’”。旗下的順豐嘿客成為重要布局的棋子。
2014年5月18日，順豐嘿客社區便利店正式啟動(dòng)，短短數月間，全國網(wǎng)點(diǎn)布局近2000多家，基本覆蓋國內區級城市。
嘿客的出現，從本質(zhì)上看在解決網(wǎng)點(diǎn)布局的同時(shí)，也可更大程度地分攤網(wǎng)點(diǎn)運營(yíng)成本，更可將順豐的業(yè)務(wù)單元打通，比如說(shuō)順豐速運+順豐優(yōu)選+順豐移動(dòng)端+金融+社區O2O服務(wù)平臺+農村物流等等全線(xiàn)整合，有利于進(jìn)一步壯大順豐公司的發(fā)展。
順豐嘿客似乎是集各種功能于一身，事實(shí)上卻又各種功能都不能做到最好。順豐嘿客的門(mén)店面積太小，展示空間有限，如果說(shuō)它像便利店，又違反了零售業(yè)的一些店鋪設計和陳列的基本原理。
面對市場(chǎng)的質(zhì)疑，王衛不得不重視起來(lái)。他對外界的回應是：“B2C是未來(lái)方向，順豐借助嘿客可以探索如何服務(wù)C端客戶(hù)�！�
其實(shí)，嘿客的模式，在國外早就已經(jīng)存在。比如說(shuō)在英國排名首位的零售商ARGOS的業(yè)態(tài)，實(shí)際上與嘿客的模式相類(lèi)似。不同的是，ARGOS一直致力于多方式購物和自助式購物（電子觸摸屏）相結合，門(mén)店更類(lèi)似于傳統的便利店，而非快件收派點(diǎn)，并以傳統的便利店方式運營(yíng)。
王衛為嘿客設定的戰略也充分體現了其對順豐未來(lái)的設想。但王衛也不能忽視嘿客目前所面臨的困局。從目前來(lái)看，嘿客全國布局網(wǎng)點(diǎn)之多，確實(shí)領(lǐng)先于其他快遞企業(yè)，但嘿客客流量一直上不去，并且很多預先設定的功能，比如說(shuō)既當收派點(diǎn)，又充任順豐打通全線(xiàn)的平臺，卻仍然在探索之中。嘿客接下來(lái)是否應該進(jìn)行調整？這才是王衛必須要考慮的重要問(wèn)題。
王衛曾經(jīng)說(shuō)過(guò)這么一句話(huà)：“順豐現在做電商物流是個(gè)死。順豐現在不做電商物流，將來(lái)可能也是個(gè)死�！睙o(wú)論如何，現在看來(lái)王衛的選擇是做電商物流，而嘿客則成為重要的布局關(guān)鍵。
嘿客命運究竟何去何從？王衛顯然對此也底氣不足：“嘿客不是一個(gè)全國統一管理的模式，其模式還在摸索中�！�
堅持不上市，打好順豐發(fā)展基礎
假如說(shuō)國內快遞行業(yè)出現第一家上市公司，那么，一定會(huì )是王衛的順豐速運。但王衛卻對未來(lái)公司上市，并未表現出特別的熱情。他說(shuō)：“上市的好處無(wú)非是圈錢(qián)，獲得發(fā)展企業(yè)所需的資金。順豐也缺錢(qián)，但是順豐不能為了錢(qián)而上市。上市后，企業(yè)就變成一個(gè)賺錢(qián)的機器，每天股價(jià)的變動(dòng)都牽動(dòng)著(zhù)企業(yè)的神經(jīng)，對企業(yè)管理層的管理是不利的�！�
王衛希望順豐能夠長(cháng)期地發(fā)展，他曾這樣為內部員工解釋順豐為什么不上市：“如果上市的話(huà)，環(huán)境將不一樣了，你要為股民負責，你要保證股票不斷上漲，利潤將成為企業(yè)存在的唯一目的。這樣，企業(yè)將變得很浮躁，和當今社會(huì )一樣的浮躁�！�
雖然王衛堅持不上市，但快遞行業(yè)卻被業(yè)內認為是一個(gè)燒錢(qián)的行業(yè)。順豐在創(chuàng )立之初，王衛也有過(guò)將物業(yè)抵押給銀行，以獲得資金擴張的現實(shí)。雖然如此，但王衛似乎對外來(lái)資本一直保持警惕。在其他快遞企業(yè)紛紛引入外來(lái)投資者的時(shí)候，王衛卻對外來(lái)資本說(shuō)不。2004年FedEx策劃進(jìn)入中國市場(chǎng)，派人接觸國內各家快遞公司試圖收購，給順豐開(kāi)出的價(jià)格是50億人民幣，而當時(shí)順豐的年收入不過(guò)13億元。王衛拒絕了這個(gè)報價(jià)。
不接受任何外來(lái)資本的投入，也使得順豐曾經(jīng)差點(diǎn)倒閉。尤其是在2008年金融危機之后，大量快遞企業(yè)因資金鏈條崩潰而破產(chǎn)關(guān)門(mén)，王衛卻在此時(shí)對外聲稱(chēng)，戰死，好過(guò)做俘虜。
那一次，順豐逃過(guò)了市場(chǎng)蕭條。但隨著(zhù)快遞業(yè)市場(chǎng)的競爭不斷白熱化，也使得王衛不得不認真思索資本的價(jià)值所在。于是，外界看到了順豐仍然堅持不上市，卻為公司引來(lái)了外來(lái)投資者元禾控股、招商局集團、中信資本簽署協(xié)議，前三者以總體投資不超過(guò)順豐25%的股份，成為了順豐新的股東。
外界紛紛認為引入投資者后的順豐，將在不久的未來(lái)上市，順豐官方卻發(fā)表公告否認此說(shuō)法：三家機構投資者是作為戰略投資方進(jìn)入的，與公司的上市無(wú)關(guān)。并且，順豐目前沒(méi)有上市計劃。
王衛在談到企業(yè)的發(fā)展時(shí)說(shuō)：“坦白講，我不太相信偶然。為什么會(huì )有偶然？因為無(wú)知才會(huì )相信偶然，突然中了大獎，不知道為什么，就會(huì )覺(jué)得是偶然。當所有的因果都集中到一起后，你再去比對，你會(huì )知道這是必然。我們現在要做的，就是利用順豐這個(gè)不錯的平臺，把未來(lái)很多不確定的看似偶然的東西，變成必然�！�
餐飲創(chuàng )業(yè)故事
創(chuàng )業(yè)是一條辛苦的道路，但是很多人不滿(mǎn)足于現狀，想要趁著(zhù)年輕搏一搏，于是他們走上了創(chuàng )業(yè)這條道路。有的人成功了，有的人失敗了，但是無(wú)論是成功失敗，他們的人生會(huì )因為一次改變而變得不同。
2005年大學(xué)畢業(yè)，他和大部分同學(xué)一樣選擇參加工作。2008年因不滿(mǎn)足于當時(shí)的薪水，他決定自己創(chuàng )業(yè)。從跟女朋友半夜爬起來(lái)包餃子到如今成了連鎖店的負責人，他僅用了3年左右的時(shí)間，如今，他的餃子店已經(jīng)開(kāi)到了8家，其中有5家直營(yíng)店 、3家加盟店。他就是青島琴島狀元餐飲管理有限公司總經(jīng)理常九礦，常九礦感慨地說(shuō)，“其實(shí)，賣(mài)水餃也能成就大事業(yè)�！�
大學(xué)時(shí)的夢(mèng)想是當老板
常九礦是在濟寧滕州市的一個(gè)小煤礦上長(cháng)大的，一家六口人靠父親微薄的收入生活。2001年9月，承載著(zhù)父母的期盼，常九礦考入我校國際商學(xué)院工商管理系，父母希望他大學(xué)畢業(yè)后留在青島，找一份體面的“辦公室工作”。作為一個(gè)從農村走出來(lái)的孩子，對于在城市的生活壓力，常九礦比他人體會(huì )得更深刻。
“對我來(lái)說(shuō)，想要在城市里立足，一切都要靠自己的努力�！背＞诺V說(shuō)。大學(xué)畢業(yè)后，他曾做過(guò)電子公司的推銷(xiāo)部副主管，在民辦高校里教了一年書(shū)�！拔蚁氤米约耗贻p的時(shí)候闖出一番事業(yè)來(lái)，自己當老板是我在大學(xué)里就有的夢(mèng)想�！睉阎�(zhù)這樣的信念，常九礦辭去了教師工作，去追逐自己的夢(mèng)想——自主創(chuàng )業(yè)。
經(jīng)過(guò)多方調查，常九礦選擇了風(fēng)險較小的餐飲行業(yè)，他決定開(kāi)一家餃子店。雖然大學(xué)里學(xué)的專(zhuān)業(yè)對他開(kāi)店有所幫助，但是“實(shí)戰經(jīng)驗”他得從頭學(xué)起。為了成為一名合格的老板，他去餐館里免費給人家打工，切菜、炒菜、刷碗、端盤(pán)子，他什么都做。為了練顛鍋，他的右手拇指磨出了七八個(gè)血泡。他還特意拜一位做小籠包的師傅為師，學(xué)習制作餃子餡。2008年8月8日，常九礦用借來(lái)的三萬(wàn)五千元錢(qián)，在李滄區九水路開(kāi)了他的第一家餐館——“狀元水餃”，邁出了自主創(chuàng )業(yè)的第一步。
說(shuō)起“狀元水餃”這個(gè)名字，還有一段故事呢。小學(xué)時(shí)常九礦的學(xué)習成績(jì)一直不太好，四年級的一次期末考試前，他的母親特意為他包了他最喜歡的白菜豬肉水餃，讓他開(kāi)心的不得了，結果那次考試他得了第一名。以后每次考試媽媽都會(huì )為常九礦包水餃，而他也幾乎每次都考第一名。這在學(xué)校里一度傳為佳話(huà)，大家都稱(chēng)常九礦為“狀元”，而他媽媽包的水餃也被稱(chēng)之“狀元水餃”。在取店名的時(shí)候，常九礦自然想到了童年的這段記憶，他希望“狀元”兩個(gè)字給他帶來(lái)好運，也給每一個(gè)來(lái)吃水餃的人帶來(lái)好運。
認準了的事就要做下去
當初選擇自主創(chuàng )業(yè)時(shí)，常九礦心里就清楚這是一條充滿(mǎn)艱辛的路，不會(huì )一帆風(fēng)順。開(kāi)第一家店時(shí)，常九礦身上背著(zhù)四萬(wàn)多元的債務(wù)，心里承受著(zhù)巨大的壓力。為了不讓父母擔心，他一直瞞著(zhù)他們，直到餃子店步入良性運轉他才告訴父母實(shí)情。創(chuàng )業(yè)之初，為了節省開(kāi)支，他沒(méi)雇一個(gè)員工，每天凌晨三點(diǎn)四十準時(shí)起床，和女朋友一起和面、生爐子、賣(mài)早餐、進(jìn)貨、包餃子，一直到晚上十點(diǎn)才能收工休息。每天他自己一個(gè)人要提著(zhù)幾十斤的貨物擠公交車(chē)，有時(shí)候東西多了，售票員還不讓他上車(chē)。為了省下租房子的費用，常九礦和女朋友晚上干脆睡在店里，桌子拼一拼，就是一張床。
付出就有回報。開(kāi)業(yè)第一個(gè)月，“狀元水餃”的盈利僅夠支付2000多元的房租。四個(gè)月后，餃子館的生意越來(lái)越好，經(jīng)營(yíng)也越來(lái)越順手。這樣，常九礦在不到一年的時(shí)間就賺了近十萬(wàn)元。但常九礦并沒(méi)有滿(mǎn)足于此，2009年3月8日，他又在母校附近的青大一路開(kāi)了一家連鎖店�，F在青大店的經(jīng)營(yíng)也已經(jīng)走上正軌，不論是水餃還是飯菜的口味都贏(yíng)得了學(xué)生和周?chē)用竦南矏?ài)，每到吃飯的時(shí)間，大堂里就坐滿(mǎn)了人，許多顧客成了餃子館的回頭客。
2010年2月，常九礦又借了20多萬(wàn)元，投資47萬(wàn)元在李村開(kāi)了第三家連鎖店，店面面積有600多平方米。身負劇債，常九礦壓力很大。新店剛開(kāi)業(yè)，生意并不理想。為了盡快找到影響餃子館生意的因素，常九礦深入地進(jìn)行市場(chǎng)調查，與員工一起討論研究。經(jīng)過(guò)努力，餃子館存在的問(wèn)題終于被找到。常九礦對癥下藥，打算將店里的餃子間(即包餃子的地方)公開(kāi)化，讓顧客可以看到廚房包餃子的整個(gè)過(guò)程，使客人吃得放心。此外，常九礦還決定重新設計菜單，將菜品的價(jià)位降低一個(gè)檔次，以更好地滿(mǎn)足顧客的需求。
“現在問(wèn)題正在解決中，雖然現在遇到困難，但我一定會(huì )堅持!只要不停下前進(jìn)的腳步，這就不是我的終點(diǎn)�！背＞诺V說(shuō)，“在創(chuàng )業(yè)過(guò)程中，遇到困難是在所難免的。因為創(chuàng )業(yè)之路就像一條不斷上升的正弦曲線(xiàn)，總會(huì )有波峰和波谷，在低谷期只要我能堅持走下去，總有一天會(huì )撥開(kāi)云霧見(jiàn)日出�！�
在開(kāi)第一家店的時(shí)候，由于經(jīng)濟原因，常九礦沒(méi)請大廚，和面、調餡、炒菜都自己來(lái)，到了晚上他和女朋友都累得直不起腰來(lái)，感覺(jué)胳膊都不像是自己的了。但看到生意越來(lái)越紅火，收入也在一天天增加，他們就感覺(jué)充滿(mǎn)了力量。就是憑著(zhù)這股決心和毅力，四萬(wàn)多元的債務(wù)只用了四個(gè)月就還清了。在餃子館越來(lái)越正規后，常九礦希望能幫助像他一樣家庭貧困的大學(xué)生�，F在他青大一路的店里有三個(gè)大學(xué)生在做兼職，除了約定的報酬外，常九礦還替他們解決一日三餐。
常九礦是個(gè)閑不住的人，他喜歡自己動(dòng)手解決問(wèn)題。在李村店的籌辦過(guò)程里，大到店面價(jià)錢(qián)的談判、室內的裝修，小到簡(jiǎn)單的電路水路的鋪設、菜單的設置，常九礦都親力親為，甚至連廚房的水管都是他親手接的。只要自己能解決的問(wèn)題，常九礦從不請別人幫忙，在解決一個(gè)個(gè)困難中，他體會(huì )著(zhù)自己動(dòng)手的樂(lè )趣。在常九礦看來(lái)，很多事情只有親身動(dòng)手去做，才會(huì )理解得更深刻，對自己的經(jīng)營(yíng)管理才能更有利。
賣(mài)水餃也得不斷創(chuàng )新
除了注重食品安全，常九礦還不斷創(chuàng )新�！氨屣溇褪俏覀兊曜钜詾楹赖娘溩悠贩N�！背＞诺V笑著(zhù)說(shuō)，他這兩年，雖然不用自己去包餃子了，可也一直研究煎餃的最佳做法，從鍋的選擇，灶具的火力大小，到淀粉水的濃度，再到煨鍋的時(shí)間，所有的細節，他都仔細地分析，“現在我們的冰花煎餃應該達到一個(gè)很高的水平了，我的研究算是沒(méi)有白費�！�
現在常九礦的幾家餃子店年利潤已經(jīng)近百萬(wàn)，但他對餃子店的未來(lái)還有更高的期望�！拔蚁矚g餐飲這個(gè)行業(yè)，也會(huì )把它當成事業(yè)去做�！背＞诺V向記者透露說(shuō)，他還打算吸引一些社會(huì )資金來(lái)投資，打造“琴島狀元水餃”這個(gè)品牌，并且在未來(lái)開(kāi)設中型旗艦店和小型標準店，設計全新的透明化廚房和敞開(kāi)式操作間。同時(shí)他也想幫助一些大學(xué)生實(shí)現創(chuàng )業(yè)的夢(mèng)想。
創(chuàng )業(yè)得益于大學(xué)期間的鍛煉
常九礦十分珍惜自己在大學(xué)里的經(jīng)歷。除了學(xué)習，常九礦做過(guò)多份兼職，他推銷(xiāo)過(guò)傳呼機，買(mǎi)過(guò)電話(huà)卡，做過(guò)服務(wù)員，開(kāi)過(guò)大學(xué)內的信息管理公司。這些經(jīng)歷讓他切切實(shí)實(shí)體會(huì )到，在大學(xué)里除了學(xué)習課本知識外，也要多參加社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，廣泛地接觸社會(huì )，克服眼高手低的缺點(diǎn)。在學(xué)校里充分鍛煉了自己，畢業(yè)后才能更快更好地適應社會(huì )。
常九礦說(shuō)，大學(xué)畢業(yè)應聘到恒星學(xué)院做教師時(shí)，安逸悠閑的生活讓他感到很滋潤，可不久他就發(fā)現，這種生活無(wú)法跟上社會(huì )前進(jìn)的腳步，跟自己的理想相差很遠。為了追逐夢(mèng)想，他決定辭職，自主創(chuàng )業(yè)。創(chuàng )業(yè)這條路走下來(lái)，雖然開(kāi)始的日子很艱苦，但他始終堅信自己的選擇是正確的，只有適應了社會(huì )的需求，自己的努力才能換來(lái)更大的回報。經(jīng)歷過(guò)風(fēng)雨，才能最終見(jiàn)彩虹，這是常九礦最深的體會(huì )。
破釜沉舟，不給自己留后路。敢闖敢干，敢于吃苦的常九礦就是這樣，一路走來(lái)。撥開(kāi)云霧見(jiàn)日出，常九礦沒(méi)有停下前進(jìn)的腳步。他的目標是：做強做大，做出品牌。他計劃利用七八年的時(shí)間，把“狀元水餃”做成島城的餐飲品牌。
名人創(chuàng )業(yè)故事
與喬布斯齊名的發(fā)明家迪恩·卡門(mén)
迪恩·卡門(mén)與比爾·蓋茨、喬布斯齊名，曾一同入選全球“十大輟學(xué)億萬(wàn)富翁”。很多人知道他應該是因為他的發(fā)明：賽格威平衡車(chē)、全自動(dòng)輪椅、“彈弓”水凈化系統�？ㄩT(mén)是美國當之無(wú)愧的最牛的發(fā)明家，如今他個(gè)人的專(zhuān)利已經(jīng)超過(guò)400個(gè)。
今天介紹一個(gè)硅谷傳奇怪咖發(fā)明家——迪恩·卡門(mén)(Dean.L.Kamen)。迪恩·卡門(mén)與比爾·蓋茨、喬布斯齊名，曾一同入選全球“十大輟學(xué)億萬(wàn)富翁”。很多人知道他應該是因為他的發(fā)明：賽格威平衡車(chē)、全自動(dòng)輪椅、“彈弓”水凈化系統�？ㄩT(mén)是美國當之無(wú)愧的最牛的發(fā)明家，如今他個(gè)人的專(zhuān)利已經(jīng)超過(guò)400個(gè)，而且數字還在不斷增加，而且拿獎拿到手軟，被稱(chēng)為美國“工匠精神”第一人。目前，卡門(mén)的身家已超過(guò)5億美元，相當于32億人民幣。
靠照明系統賺到第一桶金，讀大二時(shí)年收入已超過(guò)父母
卡門(mén)于1951年出生在紐約洛克維爾中心，從小就展現出一些知名工匠共有的特征。他的父親是古怪的科學(xué)家和瘋狂的漫畫(huà)插畫(huà)家，母親是一名教師。很小的時(shí)候卡門(mén)就開(kāi)始擺弄小玩意，在他5歲的時(shí)候就開(kāi)始搞發(fā)明。青少年時(shí)期的他非常擅長(cháng)數學(xué)，但是因為只關(guān)注自己感興趣的課程而成績(jì)不佳。他也喜歡閱讀那些感興趣的書(shū)，如牛頓的《自然哲學(xué)的數學(xué)原理》和伽利略的相關(guān)書(shū)籍。
16歲時(shí)，卡門(mén)已經(jīng)在用他的發(fā)明賺錢(qián)了，在叔叔的幫助下，卡門(mén)找到了一份暑期兼職工作。他叔叔是位牙醫，認識紐約美國自然歷史博物館海登天文館的工作人員。他被雇來(lái)為那個(gè)替博物館制作幻燈片的人幫忙。他的工作是制作放置幻燈片投影儀的柜子。這份工作實(shí)在無(wú)聊，卡門(mén)在幾個(gè)星期之后就感到厭煩了。
但在博物館工作的時(shí)候，卡門(mén)可以去參觀(guān)建于1935年的海登天文館，這個(gè)天文館被認為是迄今技術(shù)最先進(jìn)的天文館。然而，卡門(mén)對天文館老式繁瑣的照明系統大為吃驚，根據以前制造燈箱的經(jīng)驗，他知道可以利用可控硅整流器和交流電三極管來(lái)改善天文館的照明設備的同步功能，省去很多的手動(dòng)操作。
有一次，卡門(mén)趁機闖入博物館館長(cháng)的辦公室，試圖將他升級天文館照明系統的想法“推銷(xiāo)”給館長(cháng)。館長(cháng)對這個(gè)傲慢的年輕人有點(diǎn)懷疑，回絕了他，但是卡門(mén)沒(méi)有放棄。在接下來(lái)的幾周內，他在自家地下室里用從無(wú)線(xiàn)電器材公司購買(mǎi)的零部件制作了一個(gè)復雜的燈光設備。因為有員工通行證，所以他順利地進(jìn)入博物館并將他發(fā)明的設備連接到天文館現有的系統上。當他第一次嘗試時(shí)，電路板爆炸冒煙。當時(shí)暑假快要結束了，卡門(mén)很著(zhù)急又不得不從頭開(kāi)始。當設備終于運轉正常時(shí)，他邀請館長(cháng)去體驗一下。館長(cháng)雖然感到很憤怒，但他還是對卡門(mén)的設備表現出濃厚的興趣，并最終聘請他在包括芝加哥科學(xué)博物館在內的其他四個(gè)博物館安裝設備——館長(cháng)為每個(gè)設備支付了卡門(mén)2000美元。
不久之后，卡門(mén)開(kāi)始向當地的搖滾樂(lè )隊銷(xiāo)售他的燈光設備，并為其他用戶(hù)定制幻燈片展示服務(wù)——此時(shí)他才剛剛高中畢業(yè)�？ㄩT(mén)1971年去馬薩諸塞州的伍斯特理工學(xué)院就讀，但除了物理和工程課程之外，他對其他課程沒(méi)有興趣，也不在意自己的成績(jì)和學(xué)位。周末時(shí)，他會(huì )開(kāi)車(chē)回家管理自己的燈箱業(yè)務(wù)。1972年，讀大二的卡門(mén)年收入約為6萬(wàn)美元，并且業(yè)務(wù)量還在不斷增長(cháng)，賺到的錢(qián)比他父母的工資加起來(lái)還要多。
多項研究成功改變世界，酷愛(ài)發(fā)明的他成李嘉誠偶像
在馬薩諸塞州伍斯特理工學(xué)院(WPI)讀書(shū)期間，與上課相比，卡門(mén)還是更對發(fā)明感興趣，于是兩年之后便中途退學(xué)了。
退學(xué)之后，卡門(mén)成立了自己的公司AutoSyringe，該公司第一個(gè)發(fā)明是微量藥物的釋放。當時(shí)卡門(mén)的哥哥是哈佛大學(xué)醫學(xué)院的實(shí)習醫師，負責嬰兒部門(mén)，有一天哥哥向弟弟求助說(shuō)：嬰兒服用的藥物劑量都非常小，而且必須定時(shí)給藥，但有些藥物毒性頗大，如果過(guò)量會(huì )有致命的危險，你能幫忙解決嗎?
那時(shí)微處理器剛上市，卡門(mén)就以微處理器來(lái)控制馬達及注射的藥物劑量，經(jīng)過(guò)幾次的嘗試與失敗，終于完成一部示范儀器，可以定時(shí)釋放定量的藥劑。臨床試驗的結果相當理想，主任醫師也很滿(mǎn)意，并把結果發(fā)表在《新英格蘭醫學(xué)學(xué)刊》上。
幾個(gè)月后，卡門(mén)的公司就接到大批訂購單。隨后卡門(mén)又發(fā)明了一個(gè)可隨身攜帶的胰島素泵，并能定時(shí)定量地供給胰島素，改善糖尿病患者的生活品質(zhì);1993年，卡門(mén)發(fā)明了名為HomeChoice的便攜式腎透析機，這樣病人就沒(méi)有必要必須去醫院定期接受治療。
當年，卡門(mén)搬到了新罕布什爾州曼徹斯特，在那里他推出了自己的新公司——DEKA。 DEKA是卡門(mén)的名字和姓氏的前兩個(gè)字母的組合：Dean Kamen。
2003年，卡門(mén)還研發(fā)了“彈弓”水凈化系統�！盁o(wú)論把這根進(jìn)水管插進(jìn)哪一種水體里面——無(wú)論是含砷的水、咸水、廁所流出來(lái)的水，還是化學(xué)廢物處理廠(chǎng)儲水池中的水，從出水管里流出來(lái)的都絕對是百分之百純凈的、達到藥用級別、可用于注射的水�！蹦壳�，可口可樂(lè )公司將在全球200多個(gè)國家布置卡門(mén)的該項發(fā)明。這種機器的最新型號一天能夠凈化1000升的水，而它的功耗僅僅相當于一個(gè)電吹風(fēng)。
卡門(mén)一直有一個(gè)夢(mèng)想，用自己的發(fā)明改變殘疾人的生活，比如可以幫助殘疾人的“盧克之手”。后來(lái)，卡門(mén)還成立了名為FIRST(激勵及認識科學(xué)與技術(shù))的組織，每年舉辦全國性的機械人比賽，激勵參賽的青少年創(chuàng )造復雜的機械人，并從創(chuàng )造與實(shí)驗中求進(jìn)步。在一次采訪(fǎng)中，李嘉誠親口說(shuō)出卡門(mén)是自己的偶像，他的發(fā)明已經(jīng)好多次改變了世界。
平衡車(chē)公司被小米收購，龐大中國市場(chǎng)讓賽格威重生
卡門(mén)還發(fā)明過(guò)很多東西(當然，也許在現在和未來(lái)他發(fā)明的東西會(huì )更多)，但是最被人們熟悉的還是被國內譯為平衡車(chē)的賽格威(segway)�？ㄩT(mén)與他的DEKA研發(fā)公司團隊發(fā)明設計了賽格威，并創(chuàng )立賽格威責任有限公司。
2001年12月起，卡門(mén)的賽格威開(kāi)始投入量產(chǎn)，它由兩個(gè)輪子組成，是電力驅動(dòng)、跟隨身體動(dòng)作自動(dòng)前進(jìn)的交通工具。駕駛它幾乎沒(méi)有任何門(mén)檻。只要通電，人站在踏板上賽格威就能自動(dòng)保持平衡，身體前傾就能駕駛它前進(jìn)，左右扳動(dòng)手柄就能轉彎。但消費市場(chǎng)上，這款產(chǎn)品似乎從來(lái)沒(méi)有成功過(guò)。原因并不是剛上市時(shí)昂貴的8萬(wàn)元人民幣售價(jià)，而是產(chǎn)品定位以及政策因素——雖然它是代步車(chē)，但此前的銷(xiāo)售則定位為奢侈品和大“玩具”，因此未能獲得大銷(xiāo)量——全球銷(xiāo)售大約1萬(wàn)臺。雖然曾經(jīng)一度被認為是劃時(shí)代的科技發(fā)明，但從監管上看，代步車(chē)尚不符合機動(dòng)車(chē)與非機動(dòng)車(chē)的標準，不具備在道路上行駛的條件，賽格威的產(chǎn)品并沒(méi)有在上市后獲得原本預期的回響。
2008年11月，賽格威的首席技術(shù)官道格·菲爾德(Doug Field)被喬布斯挖去出任蘋(píng)果工業(yè)設計部門(mén)副總裁。2009年12月24日，賽格威公司被一位英國企業(yè)家——吉米收購。這似乎從根本上割裂了卡門(mén)和賽格威的關(guān)系，賽格威多年來(lái)一直沒(méi)有完成新產(chǎn)品迭代也或多或少與這兩個(gè)變動(dòng)有關(guān)。最近關(guān)于卡門(mén)的消息是關(guān)于他發(fā)明了一種新的假肢的新聞，這個(gè)全新的產(chǎn)品主要用戶(hù)群是在戰爭中失去手臂的軍人�？磥�(lái)，卡門(mén)已經(jīng)離賽格威越來(lái)越遠。
目前，中國的平衡車(chē)幾乎占據了全球90%以上的市場(chǎng)。不可否認，龐大的中國市場(chǎng)使得賽格威得到了重生，但更值得欣慰的是國內眾多從業(yè)者依托賽格威進(jìn)行的產(chǎn)品創(chuàng )新。業(yè)內人士透露，2014年上半年平衡車(chē)的市場(chǎng)在20億左右。
2015年4月，小米投資的電動(dòng)代步車(chē)生產(chǎn)廠(chǎng)商納恩博(Ninebot)完成了對其美國競爭對手賽格威(Segway)公司的收購。納恩博是目前小米旗下27家生態(tài)鏈廠(chǎng)商之一，而小米則聯(lián)合紅杉資本、順為、華山資本等投資8000萬(wàn)美元幫助納恩博完成對賽格威的收購。鑒于小米的成本銷(xiāo)售模式，在收購完成后，賽格威在個(gè)人消費者市場(chǎng)的售價(jià)肯定會(huì )降低。目前，納恩博一臺代步車(chē)只需約1.5萬(wàn)元，單輪的最低可達2000元左右。
卡門(mén)像卡爾·奔馳發(fā)明汽車(chē)一樣發(fā)明了賽格威，而后續者必將像開(kāi)拓汽車(chē)市場(chǎng)一樣開(kāi)拓平衡車(chē)市場(chǎng)，當然，這個(gè)市場(chǎng)將來(lái)會(huì )有多大，但可以肯定的是一定比現在大，大很多。
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