食品加工技術(shù)人員的簡(jiǎn)歷制作

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您的姓名

三年以上工作經(jīng)驗 | 男 | 26歲（1983年1月1日）

居住地：上海

電　話(huà)：139********（手機）

E-mail：huanglala @51job.com

學(xué)　歷：本科

專(zhuān)　業(yè)：食品科學(xué)與工程

學(xué)　校：上海海洋大學(xué)

自我評價(jià)

1. 具有良好的食品開(kāi)發(fā)能力和創(chuàng )新意識，而且具備質(zhì)量管理經(jīng)驗及檢驗能力，能對開(kāi)發(fā)出的產(chǎn)品制定相關(guān)的技術(shù)標準和質(zhì)量標準。

2.能處理常見(jiàn)的計算機故障，熟練操作WORD,EXCEL等常用辦公軟件。

3.熟悉OA系統、ERP系統在生產(chǎn)管理中的運用。

4.掌握了ISO9000,HACCP,GMP,SSOP,6S等知識。

5.熟悉食品行業(yè)的相關(guān)法律和法規。

求職意向

到崗時(shí)間：一個(gè)月內

工作性質(zhì)：全職

希望行業(yè)：快速消費品(食品，飲料，化妝品)

目標地點(diǎn)：上海

目標職能：生產(chǎn)經(jīng)理/車(chē)間主任，質(zhì)量管理/測試經(jīng)理(QA/QC經(jīng)理) ，食品加工工藝研發(fā)

工作經(jīng)驗

2012 /8--至今：上海XXXX綠色食品有限公司(500人以上) [ 1 年2個(gè)月]

所屬行業(yè)：快速消費品(食品，飲料，化妝品)

生產(chǎn)部生產(chǎn)經(jīng)理兼品控主管

1、分析生產(chǎn)數據，核算成本。

2、對車(chē)間生產(chǎn)全過(guò)程進(jìn)行監督檢查，檢查生產(chǎn)記錄的合理性、準確性。

3、對生產(chǎn)現場(chǎng)進(jìn)行管理和監控，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決，對影響生產(chǎn)的因素事先預防，杜絕事故發(fā)生。

4、對每月的生產(chǎn)和品控記錄進(jìn)行統計、分析、整理、制表、歸檔。<

5、負責質(zhì)量體系文件的管理和完善。

6、負責產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題反饋及不合格品的評定。

2007 /7--2012 /7：上海XX食品有限公司(500人以上) [ 2 年]

所屬行業(yè)：快速消費品(食品，飲料，化妝品)

品管部質(zhì)量檢驗員/測試員

現場(chǎng)品質(zhì)管理：原料、半成品、成品的質(zhì)量控制與檢驗、最終產(chǎn)品出貨的放行；生產(chǎn)工藝要求的監督執行、生產(chǎn)各環(huán)節衛生(SSOP體系)監督與管理、各種質(zhì)量與衛生檢測數據的記錄、匯總整理與反饋；工廠(chǎng)新老員工日常操作及衛生知識培訓； HACCP、ISO等質(zhì)量管理體系文件的收集整理，年審及換證復查，QS申請等。工作業(yè)績(jì)：全程參與QS申請、HACCP的換證復查；CIQ、CQC的年度評審。

教育經(jīng)歷

2003 /9--2007 /7 上海海洋大學(xué) 食品科學(xué)與工程本科

食品化學(xué)、食品分析、微生物學(xué)、化工原理、發(fā)酵工程、食品質(zhì)量管理、糧油食品加工、肉制品加工、乳制品加工、蛋制品加工、果蔬貯藏與保鮮、食品工廠(chǎng)設計與環(huán)境保護等等。

語(yǔ)言能力

英語(yǔ)（良好）聽(tīng)說(shuō)（一般），讀寫(xiě)（一般）

英語(yǔ)等級英語(yǔ)六級

證書(shū)

2005 /9 全國計算機等級二級

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