酒店前臺實(shí)習自我鑒定(精選11篇)
自我鑒定是對一個(gè)階段的學(xué)習或工作進(jìn)行回顧檢查并分析評價(jià),自我鑒定可以使我們更有效率,讓我們抽出時(shí)間寫(xiě)寫(xiě)自我鑒定吧。自我鑒定你想好怎么寫(xiě)了嗎?以下是小編整理的酒店前臺實(shí)習自我鑒定,歡迎閱讀與收藏。
酒店前臺實(shí)習自我鑒定 1
實(shí)習的生活總是帶著(zhù)一絲驚喜,好似每天都能學(xué)到新的東西,每天都能有不同的體會(huì )一樣。但是當你真正的適應了這樣的生活的時(shí)候,它卻冷不丁的結束了。真是從頭到尾都讓人感到意外。
在這次的實(shí)習中,我也是這樣的感受。從開(kāi)始的緊張,到最后的意外。期間還有不少同事和領(lǐng)導給我帶來(lái)的學(xué)習和體會(huì )。不知不覺(jué)中,本來(lái)還感到害怕的實(shí)習卻已經(jīng)結束了。帶著(zhù)這么一絲不舍,我重新的對自己進(jìn)行了一番審視。經(jīng)過(guò)了這么一番的學(xué)習和實(shí)踐,自己已經(jīng)在許多方面都有了進(jìn)步和改變,現在,我對自己的個(gè)人情況做自我鑒定如下:
一、工作的情況
在工作方面,自己有了很多的增長(cháng)和見(jiàn)識。最大的改變,就是從一名只會(huì )端菜送水的效勞員,成長(cháng)為了一名笑口常開(kāi)、勤快熟練的員工。在培訓時(shí),我從領(lǐng)導的教導中學(xué)習了很多的知識和道理。還在之后的工作中,從前輩們的身上學(xué)會(huì )了很多作為效勞員應該了解的事情。如對工作地點(diǎn)的了解,對工作完成方式方法,以及我們酒店推薦菜單和業(yè)務(wù)的學(xué)習。
并且在長(cháng)久的工作中我也認識到,作為一名效勞員,我們并不是一個(gè)端菜和傳話(huà)的機器,我們應該做的,是將酒店的效勞表現出來(lái)。讓顧客滿(mǎn)意,這才是我們真正的工作。
二、為人上的成長(cháng)
在這段時(shí)間在,自己接觸了很多的人。從同事到領(lǐng)導,從顧客到路人。與他們的交流和接觸給我帶來(lái)了很多的東西。如:和同事的接觸,讓我獲得了只是,也得到了不少的“典范”讓我能更有動(dòng)力。和領(lǐng)導的接觸讓我明白了前進(jìn)的方向,也有了對工作的責任感……和各種各樣的人相遇,讓我有了各種各樣的體會(huì )。這不僅僅增加了自己的膽量,也讓自己在交流上更加的流利,為我的工作帶來(lái)了便利。
同時(shí),與人的.交流還讓我得到了各種各樣有用的信息,給我的生活也同樣帶來(lái)了不小的幫助。
三、自我的缺乏和問(wèn)題
作為效勞員,我首先最大的問(wèn)題是體力上的缺乏,如果能解決這個(gè)問(wèn)題,自己的在很多地方也能得到改善,也不會(huì )總是一副氣喘吁吁的樣子。其次,是解決事情的經(jīng)驗上,面對顧客的不滿(mǎn),自己的總是感到慌張,只能等待領(lǐng)導來(lái)解決。這是非常糟糕的,自己應該加強隨機應變的能力。當然,盡量去防止這樣的狀況才是真正重要的。
這段時(shí)間的實(shí)習讓我收獲頗豐,我相信未來(lái)的工作中我還有更多需要學(xué)習的東西,祝我的未來(lái)能一帆風(fēng)順!
酒店前臺實(shí)習自我鑒定 2
我于20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日到廣州市鳳凰城酒店實(shí)習,這段時(shí)間我的收獲很大。酒店效勞是有形產(chǎn)品和無(wú)形效勞的混合體,酒店效勞質(zhì)量評價(jià)的標準就是客人的“滿(mǎn)意程度”。處于買(mǎi)方市場(chǎng)的酒店應把顧客需求作為營(yíng)銷(xiāo)工作的出發(fā)點(diǎn),前廳代表酒店與賓客接觸,滿(mǎn)足客人對酒店效勞的各種需求,接受客人的投訴,解決客人的疑難問(wèn)題,是酒店的神經(jīng)中樞。正是基于這些,前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營(yíng)業(yè)部門(mén),但對酒店的市場(chǎng)形象、效勞質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營(yíng)效益有著(zhù)至關(guān)重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點(diǎn)睛之筆。通過(guò)這次在鳳凰城酒店接近四個(gè)月的實(shí)習,本人獲益匪淺。酒店就等于是一個(gè)社會(huì )的縮影。這次實(shí)習無(wú)疑是為不久的將來(lái)踏入社會(huì )的我提供一次重要的時(shí)機。
1、溝通能力提高:
作為一名前臺接待員,作為酒店的一線(xiàn)員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話(huà)可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒服,聽(tīng)得開(kāi)心,是作為一名前臺接待員所必須要學(xué)習的'課程。當然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會(huì )有情緒上的波動(dòng),然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì )影響他人的心情。如何調整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問(wèn)題。在這次實(shí)習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會(huì )了如何調整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應變能力提高:
在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰的準備。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會(huì )有些不大禮貌的客人,甚至會(huì )對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時(shí)也要保護酒店的利益與自身的平安,對于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗。
3、工作獨立處理能力提高:
通過(guò)這次實(shí)習,我深切的了解到,必須學(xué)會(huì )自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養自身的獨立能力,才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上,有問(wèn)題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經(jīng)驗,最后得到的才是最適合自己的東西。
4、效勞意識提高:
作為一名前臺接待員,時(shí)刻都代表著(zhù)酒店。無(wú)論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著(zhù)酒店的制服就應該時(shí)刻都有為客人提供最好的效勞的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。
酒店前臺實(shí)習自我鑒定 3
三個(gè)月的時(shí)間走的很快,回憶起來(lái),好似就是一瞬之間。但是細細的捋開(kāi),這段時(shí)間卻充滿(mǎn)了奮斗、努力,和拼搏!在實(shí)習前,我從沒(méi)想過(guò)自己又這么多不會(huì )的事情。學(xué)校的學(xué)習總是很簡(jiǎn)單,但也很枯燥。我總以為自己的就算沒(méi)有全部掌握學(xué)校中教導的知識,那也八九不離十了?墒,在這次的實(shí)習當中,我才真正的感受到自己的缺乏。這么多的事情,這么多的關(guān)鍵,自己卻一點(diǎn)經(jīng)驗都沒(méi)有。當然,這也讓我在工作中鬧出了很多的麻煩。
但是現在不一樣了,通過(guò)這段是時(shí)間的學(xué)習我在工作中有了極大的'進(jìn)步,過(guò)去那些沒(méi)有學(xué)到的,缺少的,都通過(guò)實(shí)踐讓我學(xué)會(huì )。這段實(shí)習,很辛苦,但是意義非凡!現在,我對自己做自我總結如下,希望自己不要忘記這段時(shí)間的想法,不斷的努力!
一、個(gè)人的情況
從根本上說(shuō),自己并沒(méi)有發(fā)生很多的變化。我依舊是一個(gè)剛畢業(yè)的學(xué)生,及時(shí)在實(shí)習中學(xué)習了不少,但自己依舊算不得一名真正的前臺員工。很多的事情我依舊不懂,很多的知識我依舊欠缺。所以在認識自己之前,我也認識到自己這點(diǎn)——還是非常的缺乏!在工作方面,通過(guò)實(shí)習,無(wú)論是禮儀還是交流上,我都有了很多的收獲和進(jìn)步。還大大的彌補了自己過(guò)去實(shí)戰經(jīng)驗缺乏的問(wèn)題。但是畢竟時(shí)間不長(cháng),要學(xué)的東西卻又不少。這就導致自己現在還有很多的知識都還是空有理論,卻沒(méi)有實(shí)踐的經(jīng)驗。
從思想上看,我通過(guò)實(shí)踐強化了自己的認識,也明白自己的過(guò)去的想法中有不少的錯誤!受到工作的影響,自己的思想慢慢發(fā)生了改變,從對工作的認識,到對社會(huì )的認識,F在的我,更加的積極,熱情,無(wú)論是面對顧客還是同事,我都能熱情的幫助,并努力的做好自己的職責!
再看看人際方面,畢業(yè)前,我的交際圈子其實(shí)挺小,和人交流沒(méi)有問(wèn)題,但是也說(shuō)不上擅長(cháng)。但是作為一名前天,不斷的和陌生的顧客交流,并且保持最好的態(tài)度。這段時(shí)間的工作徹底的鍛煉了我。讓我在交流上有了大大的提升!
并且,我還認識了不少的朋友,和同事們的關(guān)系也進(jìn)一步拉近。不知不覺(jué)間,自己的圈子已經(jīng)擴大了!
二、個(gè)人的缺乏和未來(lái)規劃
就這段時(shí)間的工作來(lái)說(shuō),自己最大的問(wèn)題還是沒(méi)能對工作的各種業(yè)務(wù)都熟悉透徹。當然,這也是時(shí)間和經(jīng)驗的問(wèn)題。其次,就是自己在工作中不夠仔細,在推薦業(yè)務(wù)的時(shí)候不容易讓客戶(hù)滿(mǎn)意。
面對自己的這些缺乏,我決定在今后的生活中也多加努力,多從網(wǎng)絡(luò )和書(shū)籍中增加理論知識,當然也不能忘了和同事們請教實(shí)際經(jīng)驗。最重要的,還是通過(guò)自己的實(shí)際工作來(lái)獲取屬于自己的真正經(jīng)驗。
實(shí)習已經(jīng)結束了,相信未來(lái)的工作會(huì )更加的美好,我也會(huì )繼續努力,成就自己!
酒店前臺實(shí)習自我鑒定 4
首先,從專(zhuān)業(yè)技能方面來(lái)說(shuō),在師傅的嚴格教導與催促下,從一開(kāi)始的對工作職責與內容的完全陌生到漸漸認識,到熟悉,從閱讀《前臺效勞操作規》到實(shí)際操作,從“幕后”走到“幕前”,不僅是自己的技能提升,更是對客人負責的表現。
其中,少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助,由心地感謝大家。每接待一位顧客,每接聽(tīng)一個(gè)電話(huà),對我來(lái)說(shuō),都是一個(gè)新的挑戰。沒(méi)有豐富的接待經(jīng)驗,對業(yè)務(wù)不熟悉,使自己在實(shí)操中明顯有工作效率較低的缺點(diǎn),操作起來(lái)也略顯生硬。
其次,讓我感觸很深的是金海灣的企業(yè)化,各種類(lèi)型與層次的技能與酒店化相關(guān)知識培訓,讓我看到一個(gè)在前進(jìn)中的企業(yè),不僅是一種鼓勵制度,也是一個(gè)自我提升的時(shí)機。還有,金海灣的薪酬制度也是我很感興趣的疇之一,靈活的分數與分值,再有獎金,不僅把薪酬與個(gè)人表現和開(kāi)展潛力綁定了,也充分考慮了酒店的開(kāi)房率與營(yíng)業(yè)狀況。還有一種稱(chēng)之為“解困化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,“金鑰匙”就是典型,也是我在這次實(shí)習中關(guān)注的,滿(mǎn)意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。從另外一個(gè)角度來(lái)說(shuō),金海灣酒店有硬件設施的缺乏,開(kāi)業(yè)至今已有十幾個(gè)年頭,客房已經(jīng)略顯窄小,設施也有老化現象,雖然有局部客房是經(jīng)過(guò)新裝修的,可是格局這些是很難改變的,相信只有通過(guò)給客人提供更的效勞還彌補硬件設施的`缺陷。
再者,通過(guò)在前臺的實(shí)習,發(fā)現員工流動(dòng)性很大,特別是外地的員工,也許這是酒店的普遍現象,可是這樣勢必會(huì )造成人才的流失與資源的浪費,需要酒店投入更多的時(shí)間和精力不斷培育新員工。
通過(guò)這次短期的金海灣酒店的前臺實(shí)習,使我比擬直觀(guān)地了解前臺的操作進(jìn)程,也認識到管理實(shí)踐的重要性,為今后的理論學(xué)習進(jìn)一步打下根底。同時(shí),在實(shí)習中,也結識了很多同事和友。
酒店前臺實(shí)習自我鑒定 5
首先,在專(zhuān)業(yè)技能方面,通過(guò)師傅嚴格的指導和監督,我從一開(kāi)始對工作職責和內容完全陌生,逐漸認識并熟悉起來(lái)。我通過(guò)閱讀《前臺服務(wù)操作規范》并實(shí)際操作,從幕后走到幕前。這不僅是我個(gè)人技能的提升,更是我對客人負責的表現。
其中,非常感謝所有老員工不辭辛勞地給予我幫助,我真心感激。每次接待顧客,每接聽(tīng)一個(gè)電話(huà)對我來(lái)說(shuō)都是一次新的挑戰。因為缺乏豐富的接待經(jīng)驗和對業(yè)務(wù)的熟悉程度,我在實(shí)際操作中明顯感到工作效率低下,而且操作起來(lái)也稍顯生疏。
其次,我對金海灣的企業(yè)文化深感觸動(dòng),他們提供了各種類(lèi)型和層次的技能培訓與酒店文化相關(guān)的知識,這讓我看到了一個(gè)不斷進(jìn)步的企業(yè)。這不僅是一種激勵制度,也是一個(gè)自我提升的機會(huì )。此外,金海灣的薪酬制度也非常吸引我,它采用靈活的分數與分值,并且還有獎金的激勵,將薪酬與個(gè)人表現和發(fā)展潛力綁定在一起,同時(shí)也充分考慮了酒店的開(kāi)房率和經(jīng)營(yíng)狀況。還有一種被稱(chēng)為“解困文化”的理念,在幫助客人解決難題的能力上,金海灣有著(zhù)卓越的表現,“金鑰匙”服務(wù)就是一個(gè)典型的例子。在我的實(shí)習期間,我特別關(guān)注滿(mǎn)足客人需求并超出他們的期望,完成一些看似不可能的任務(wù)。
金海灣酒店開(kāi)業(yè)至今已經(jīng)有十多年的歷史,雖然在硬件設施方面存在一些不足?头靠臻g相對較小,設施也有一些老化現象。盡管部分客房經(jīng)過(guò)了新裝修,但格局等方面的改變并不容易實(shí)現。然而,我們相信通過(guò)提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來(lái)彌補硬件設施的不足是可行的.解決方案。
再者,在我進(jìn)行前臺實(shí)習的過(guò)程中,我發(fā)現員工流動(dòng)性非常大,尤其是外地員工。這可能是酒店行業(yè)普遍存在的問(wèn)題。然而,高員工流動(dòng)性無(wú)疑會(huì )導致人才的流失和資源的浪費,因此酒店需要投入更多的時(shí)間和精力來(lái)持續培養新員工。
通過(guò)參與金海灣酒店前臺的短期實(shí)習,我得以深入了解前臺運營(yíng)的流程,并充分意識到管理實(shí)踐的重要性,這為我今后的理論學(xué)習打下了堅實(shí)的基礎。同時(shí),在實(shí)習期間,我也結交了許多優(yōu)秀的同事和可愛(ài)的朋友。
酒店前臺實(shí)習自我鑒定 6
回想起一周的實(shí)習經(jīng)歷,時(shí)間過(guò)得真快。在這段時(shí)間里,我收獲了很多,也思考了很多。最重要的是,我發(fā)現實(shí)習生活能夠給我帶來(lái)一些課堂上學(xué)不到的東西,同時(shí)也提升了我的動(dòng)手實(shí)踐能力和意志力,為我今后的學(xué)習和工作打下了堅實(shí)的基礎。
在實(shí)習的過(guò)程中,我經(jīng)歷了許多事情,并從中學(xué)到了很多東西。這使我認識到了工作的辛苦和社會(huì )的現實(shí)。一開(kāi)始,當我獨自為客人提供服務(wù)時(shí),我會(huì )感到緊張,有時(shí)候甚至不敢直視客人的眼睛。每當客人要下訂單時(shí),我都不敢去下訂單,因為看到大家都很忙,也不知道該找誰(shuí)下訂單比較好。然而,隨著(zhù)時(shí)間的推移,我漸漸熟悉了一切,面對客人也不再緊張,我可以回答客人在用餐過(guò)程中遇到的問(wèn)題,在同事忙碌的時(shí)候,我也能抽出時(shí)間去幫助他們。我對服務(wù)行業(yè)越來(lái)越熟悉,也接觸到了各種各樣的客人。有時(shí)候,當我用微笑與客人交流時(shí),我總是全心全意地為他們服務(wù)。有時(shí)候,當我受到客人的贊揚時(shí),我會(huì )感到非常開(kāi)心和滿(mǎn)足。因為我的工作得到了客人的認可,這也是對我自己的肯定,進(jìn)而增加了我的工作信心。
雖然在工作中,我也曾經(jīng)遇到過(guò)讓人不開(kāi)心和不如意的事情。但是我堅信,這些不開(kāi)心的'經(jīng)歷并不是壞事,因為它們能夠激勵我,讓我更早地面對工作中的挫折,并從中變得更加堅強。我相信每個(gè)人在工作中都會(huì )遇到一些挑戰和困難,這些都是成長(cháng)的機會(huì )。當我們面對不開(kāi)心和不如意的事情時(shí),可以選擇將其視為一次寶貴的學(xué)習經(jīng)驗。通過(guò)這些挫折,我們能夠認識到自己的不足之處,并努力改進(jìn)和提升自己。這種積極的心態(tài)能夠幫助我們以更加堅定的步伐繼續前行。工作中的不開(kāi)心經(jīng)歷也是一個(gè)檢驗自己意志和決心的機會(huì )。當我們面對困難時(shí),是否能夠堅持下去,是否能夠保持積極向上的態(tài)度,這些都是考驗我們內心力量的時(shí)刻。只有經(jīng)歷過(guò)挫折和不開(kāi)心,我們才能更好地體會(huì )到成功的甜蜜和價(jià)值。所以,雖然在工作中可能會(huì )遇到一些不開(kāi)心和不如意的事情,但是我相信這些經(jīng)歷都是寶貴的財富。它們能夠激勵我不斷成長(cháng)和進(jìn)步,讓我變得更加堅強和有自信。我愿意用積極的心態(tài)去面對工作中的挑戰,并從中汲取智慧和力量,讓自己在職業(yè)生涯中取得更大的成功。
其實(shí),這次實(shí)習是我們探索、成長(cháng)和領(lǐng)悟的一段精彩旅程。通過(guò)實(shí)習,我們不僅提前接觸到了社會(huì ),并積累了寶貴的經(jīng)驗,還學(xué)會(huì )了如何處理同事關(guān)系以及調整自己的心態(tài)。這次實(shí)習是我們踏上的一段奇妙之旅,讓我們有機會(huì )去認識、鍛煉和感悟。在這段實(shí)習中,我們不僅可以提前接觸社會(huì ),積累經(jīng)驗,還能學(xué)到如何處理好同事之間的關(guān)系,以及如何調整自己的心態(tài)。
酒店前臺實(shí)習自我鑒定 7
20xx年以來(lái),我主要從事xx酒店前臺收銀員工作,在領(lǐng)導的正確指導和同志們的關(guān)心支持下,我始終秉承“客人至上”的宗旨,堅持高標準、嚴要求,認真完成了領(lǐng)導安排的各項工作任務(wù),自身的思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平和綜合能力有了很大的提高,取得了務(wù)必的成績(jì),F將我這一年來(lái)的工作情景鑒定如下:
一、加強業(yè)務(wù)學(xué)習,不斷提高服務(wù)水平
在這一年工作期間,我堅持把加強學(xué)習作為提高自身素質(zhì)的重要途徑,認真學(xué)習賓館酒店服務(wù)禮儀和結賬業(yè)務(wù)知識、收銀注意事項等知識,經(jīng)過(guò)不斷的自我學(xué)習,不斷磨礪個(gè)人品行,努力提高職業(yè)道德修養,提高了自身的服務(wù)技巧。
二、恪盡職守,認真做好本職工作
我作為一名酒店前臺收銀人員,在工作中能夠認真履行崗位職責,積極主動(dòng),勤奮努力,不畏艱難,盡職盡責,在平凡的工作崗位上做出力所能及的貢獻。
一是認真做好收銀工作。我努力學(xué)習收銀業(yè)務(wù)知識,認真核對應收賬目,做到了結賬準時(shí)迅速,應收款項條理清晰,令客人滿(mǎn)足。
二是堅持熱情周到服務(wù),不把負面情緒帶到工作中來(lái),在工作中積極主動(dòng),沒(méi)有發(fā)生因自我的心境影響對客人服務(wù)態(tài)度的現象。
三是做到微笑服務(wù),針對不一樣客人供給不一樣的服務(wù),急客人所急,想客人所想,以最有親切感的一面讓客人體會(huì )到賓至如歸的感覺(jué)。即使在結賬服務(wù)工作中遇到不快樂(lè )的事情,仍能以笑臉相迎。
四是不隨便對客人承諾。當客人的需求需在其他部門(mén)或個(gè)人的輔助下完成時(shí),我能夠做到主動(dòng)咨詢(xún)清楚后再作決定,給客人一個(gè)最準確的答復,讓客人明白他的問(wèn)題不是能夠即刻解決的,而我確實(shí)在盡力幫忙他。
五是堅持原則,婉拒客人的要求。許多客人在前臺要求多開(kāi)發(fā)票,我就委絕婉拒,并提議客人能夠在其他經(jīng)營(yíng)點(diǎn)消費,計入房費項目,這樣既能為酒店增加收益,又能滿(mǎn)足客人的需求,但絕不為附和客人而違背原則。
六是增強缺位補位意識,讓客人“快樂(lè )而來(lái),滿(mǎn)足而歸”。
前臺收銀處是客人離店前接觸的最終一個(gè)部門(mén),所以通常會(huì )在結賬時(shí)投訴賓館的種種服務(wù),而這些問(wèn)題并不務(wù)必由收銀員引起,我能夠主動(dòng)向其他個(gè)人或者工作部門(mén)講明情景,請求幫忙,問(wèn)題解決之后,再次征求客人意見(jiàn),彌補其他同事或部門(mén)的工作失誤,鎮定冷靜地發(fā)揮好中介功能,加深客戶(hù)的信任度,從而與客人建立親密和互信的關(guān)系,留下對賓館方面的良好印象。
三、工作作風(fēng)方面
在工作作風(fēng)方面,我始終堅持熱情周到、主動(dòng)服務(wù)、嚴謹細致的服務(wù)態(tài)度和腳踏實(shí)地、埋頭苦干的服務(wù)精神。在工作中,尊重領(lǐng)導,團結同志,嚴于律己,謙遜謹慎,主動(dòng)理解來(lái)自各方面的.意見(jiàn)和提議,增強做好收銀工作的職責感,以飽滿(mǎn)的熱情投入到工作中去。在遵守紀律方面,我能夠嚴格遵守各項規章制度,較好地落實(shí)請銷(xiāo)假制度,嚴守工作紀律,維護賓館工作人員的良好形象。
在今后的工作和學(xué)習中,我將努力做到以下幾點(diǎn):
1、自覺(jué)加強學(xué)習,向專(zhuān)業(yè)知識學(xué)習,向身邊的同事學(xué)習,向自我的工作生活實(shí)踐學(xué)習,逐步提高自我的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)。
2、努力提高工作主動(dòng)性,不怕多做事,不怕做小事,在點(diǎn)滴實(shí)踐中完善和提高自我。
總之,我在今年的工作中取得了務(wù)必的成績(jì),但距離領(lǐng)導和同志們的要求還有不少的差距:主要是對業(yè)務(wù)知識的學(xué)習抓得不夠緊,學(xué)習的系統性和深度不夠等。
在今后的工作中,我將發(fā)揚成績(jì),克服不足,以對工作、對事業(yè)高度負責的精神,腳踏實(shí)地、盡職盡責地做好各項工作,不辜負領(lǐng)導和同志們對我的期望。
酒店前臺實(shí)習自我鑒定 8
首先,從專(zhuān)業(yè)技能方面來(lái)說(shuō),在師傅的嚴格教導與督促下,從一開(kāi)始的對工作職責與內容的完全陌生到漸漸認識,到熟悉,從閱讀《前臺服務(wù)操作規》到實(shí)際操作,從“幕后”走到“幕前”,不僅是自己的技能提升,更是對客人負責的表現。
其中,少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助,由心地感謝大家。每接待一位顧客,每接聽(tīng)一個(gè)電話(huà),對我來(lái)說(shuō),都是一個(gè)新的挑戰。沒(méi)有豐富的接待經(jīng)驗,對業(yè)務(wù)不熟悉,使自己在實(shí)操中明顯有工作效率較低的缺點(diǎn),操作起來(lái)也略顯生硬。
其次,讓我感觸很深的是金海灣的企業(yè)化,各種類(lèi)型與層次的`技能與酒店化相關(guān)知識培訓,讓我看到一個(gè)在前進(jìn)中的企業(yè),不僅是一種激勵制度,也是一個(gè)自我提升的機會(huì )。還有,金海灣的薪酬制度也是我很感興趣的疇之一,靈活的分數與分值,再有獎金,不僅把薪酬與個(gè)人表現和發(fā)展潛力綁定了,也充分考慮了酒店的開(kāi)房率與營(yíng)業(yè)狀況。還有一種稱(chēng)之為“解困化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,“金鑰匙”就是典型,也是我在這次實(shí)習中關(guān)注的,滿(mǎn)意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
從另外一個(gè)角度來(lái)說(shuō),金海灣酒店有硬件設施的不足,開(kāi)業(yè)至今已有十幾個(gè)年頭,客房已經(jīng)略顯窄小,設施也有老化現象,雖然有部分客房是經(jīng)過(guò)新裝修的,可是格局這些是很難改變的,相信只有通過(guò)給客人提供更的服務(wù)還彌補硬件設施的缺陷。
再者,通過(guò)在前臺的實(shí)習,發(fā)現員工流動(dòng)性很大,特別是外地的員工,也許這是酒店的普遍現象,可是這樣勢必會(huì )造成人才的流失與資源的浪費,需要酒店投入更多的時(shí)間和精力不斷培育新員工。
通過(guò)這次短期的金海灣酒店的前臺實(shí)習,使我比較直觀(guān)地了解前臺的操作進(jìn)程,也認識到管理實(shí)踐的重要性,為今后的理論學(xué)習進(jìn)一步打下基礎。同時(shí),在實(shí)習中,也結識了很多同事和友。
酒店前臺實(shí)習自我鑒定 9
時(shí)間漸漸的消逝,三個(gè)月的實(shí)習期已經(jīng)在不知不覺(jué)間過(guò)去了。作為一名剛剛走出學(xué)校的學(xué)生,在工作方面,我有很多的事情都不明白,也不清楚,許多的事情,都是在這短短的`三個(gè)月中的所了解到的。
在這短暫的三個(gè)月實(shí)習期里,我們這些實(shí)習生身上真的發(fā)生了很多的改變。但僅僅如此,在工作中還是不能圓滿(mǎn)的做好!但是,相信在努力過(guò)后,我們一定能有所成長(cháng)!至此,我對自己的成長(cháng)也有了一定的了解,現在對自己的個(gè)人狀況做自我鑒定如下:
反思這幾個(gè)月來(lái),自己最大,也是最明顯的變化,就是對待工作的態(tài)度。三個(gè)月前,盡管我對待工作的狀況特別的好奇和熱情,但實(shí)際上,對待工作時(shí)自己卻特別的不成熟,總以為自己還是學(xué)校的學(xué)生,對待錯誤的態(tài)度也并不嚴謹。但經(jīng)過(guò)這些日子的改變,我從根本上轉變了自己的工作態(tài)度。面對工作,我更加的熱情,更加的積極,對于自己的崗位和職責,也有了更多的責任感和歸屬感。盡管工作有時(shí)候很困難,但是我還是努力的去將它做到最好!
酒店前臺實(shí)習自我鑒定 10
這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,更學(xué)習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應該具有強烈的服務(wù)意識。實(shí)習是一個(gè)很好的平臺,讓我們對社會(huì )有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現實(shí)中經(jīng)歷過(guò),才會(huì )明白這個(gè)社會(huì )是如此的復雜,遠沒(méi)有我們想象的單純。在酒店實(shí)習期間,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現自己的想法和觀(guān)點(diǎn)是如此的幼稚,不過(guò)后來(lái)我就慢慢放開(kāi)了。剛開(kāi)始上班時(shí),不適應長(cháng)時(shí)間的站立和工作作息時(shí)間的改變,一天下來(lái),手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息,一時(shí)間真的有點(diǎn)吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來(lái)了,也更深地體會(huì )到了生存的不易。以前在家的時(shí)候,衣食無(wú)憂(yōu),根本就沒(méi)有認真思考過(guò)這些東西是怎么得來(lái),現在當自己有了一份工作的時(shí)候,才發(fā)現得來(lái)不易。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,通過(guò)實(shí)習我們體味了社會(huì )和人生。在學(xué);蚣依镆苍S有老師或家長(cháng)分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì )告訴你這些,你必須自覺(jué)地去做,而且要盡自己的.努力做到最好,一件工作的效率就會(huì )得到別人不同的評價(jià)。在學(xué)校,大多是學(xué)習的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jì)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì )為了獲得更高的報酬和晉升而努力,無(wú)論是學(xué)習還是工作,都存在著(zhù)競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習別人怎樣做人,以提高自己的能力。在前臺這個(gè)崗位,我漸漸能夠感受到社會(huì )上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì )經(jīng)驗和學(xué)習處世之道,了解人際關(guān)系的復雜,這是整個(gè)實(shí)習過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。
通過(guò)這次實(shí)習,我比較全面地了解了飯店的組織架構和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì ),他們拓寬了我的視野,也教會(huì )了我如何去適應社會(huì )融入社會(huì )。實(shí)習過(guò)程中,讓我提前接觸了社會(huì ),認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過(guò)這次實(shí)習,我發(fā)現了自己與社會(huì )的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。
酒店前臺實(shí)習自我鑒定 11
畢業(yè)只差一年時(shí)間,想去工作崗位上磨礪鍛煉一番,于是找到了一份酒店前臺工作。成為了一個(gè)前臺實(shí)習生,接觸到了真實(shí)的工作。
進(jìn)入酒店,有一段培訓期。主要學(xué)的是一些禮儀和前臺工作需要遵守規則。時(shí)間不長(cháng)也就是五天左右,一同實(shí)習的有二十幾個(gè)人,實(shí)習結束后,我們被分配到不同的地區上班。我被分配到杭州xx酒店擔任前臺實(shí)習生。做一些簡(jiǎn)單的工作。
我們前臺的任務(wù)需要禮貌的回答客戶(hù),同時(shí)要能夠解決一些問(wèn)題,比如安排住房,聯(lián)系餐廳等等,一些詳細的事情都需要在工作中具體體會(huì )才知道如何做好。對待這份實(shí)習工作,我還是很認真的,雖然我只是一個(gè)小小的前臺實(shí)習生,但是也知道自己當前的任務(wù)有多重,所以我一直都在學(xué)習。
雖然經(jīng)過(guò)了培訓,但是到了崗位上,還是需要鍛煉學(xué)習,這都考驗我們每個(gè)人各方面的能力,我也非常希望自己可以在崗位上做的出色,但是卻在崗位上被斥責了好幾次,比如因為自己工作做的不好被罵了,犯了錯,被罰等等,讓我感受到了壓力,沒(méi)想到一個(gè)簡(jiǎn)單的前臺工作那么難,我連基礎的工作都做不好,當時(shí)挺沮喪的。
還好我是一個(gè)堅強的人,能夠扛得住壓力,因為自己犯得錯比較多,所以每次都會(huì )低頭認真聽(tīng),然后會(huì )及時(shí)改正,或許自己做的并不好,但是卻并不妨礙我好好學(xué)習。知恥而后勇才能夠走的更高。受到的挫折多了我就可以繼續找到自己的問(wèn)題,然后解決,改正后我就不會(huì )在犯錯了。
對于工作的心態(tài)好,我的適應能力也非常強,哪怕有時(shí)候需要加班我都沒(méi)有感到壓力,反而覺(jué)得有意思。對于工作不能退縮,只要基礎打牢了就不用擔心自己其他地方做的不好。工作說(shuō)白了就是那么一回事,一點(diǎn)都不需要過(guò)多的擔心自己的能力問(wèn)題,我對自己剛開(kāi)始工作期望并不高。目標需要符合自己的情況,不能盲目的'給自己增加難度,每次都提升一點(diǎn)我的能力會(huì )更強一點(diǎn)。
對于這段時(shí)間的工作,還是挺高興的,因為我得到了贊揚,做得好,沒(méi)有犯錯,成為了酒店內優(yōu)秀員工,并得到了轉正的通知非常高興,但是我卻也明白能夠取得成績(jì),是我工作的方式?jīng)]有出問(wèn)題,需要加油,不然很容易就會(huì )下滑,作為底層的員工,就必須要做的更多,比其他人更努力我才能夠提升更快。不管以后遇到什么事情,對待工作的態(tài)度永遠都積極向上,堅決完成每天的任務(wù)。在崗位上把前臺工作做好,不讓領(lǐng)導失望,也不讓自己后悔。
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