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酒店學(xué)生實(shí)習自我鑒定

時(shí)間:2023-09-30 08:21:22 自我鑒定 我要投稿

酒店學(xué)生實(shí)習自我鑒定集錦

  正常來(lái)說(shuō),自我鑒定也是總結的一種,它可以幫助我們有尋找學(xué)習和工作中的規律,因此我們要做好總結,寫(xiě)好自我鑒定。自我鑒定一般是怎么寫(xiě)的呢?以下是小編整理的酒店學(xué)生實(shí)習自我鑒定集錦,歡迎閱讀與收藏。

酒店學(xué)生實(shí)習自我鑒定集錦

酒店學(xué)生實(shí)習自我鑒定集錦1

  通過(guò)書(shū)本上的知識和在酒店的實(shí)踐了解到,“個(gè)性化服務(wù)”已經(jīng)越來(lái)越重要,已經(jīng)關(guān)乎到酒店的生存。各個(gè)酒店都有自己的特色,都有吸引賓客的亮點(diǎn)。服務(wù)已經(jīng)滲入到各個(gè)方面,都要求到你的細節。賓客到來(lái)都有“賓至如歸”的感覺(jué),只有想不到,沒(méi)有做不到。不同層次不同階級的人群都能滿(mǎn)足其要求。

  在服務(wù)上,要盡量預先察覺(jué)并提前滿(mǎn)足客人需求。酒店已經(jīng)不再是傳統的吃飯、住宿的地方,他已經(jīng)發(fā)展成集會(huì )客.休息、吃飯、鍛煉、購物旅游等的地方,在這里你可以不出門(mén)就可以做到很多事情。這也是酒店的一個(gè)發(fā)展趨勢。

  在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西:除了能學(xué)到酒店的管理方式,部門(mén)的人員安排,專(zhuān)業(yè)技能等課堂上所能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應該具有強烈的服務(wù)意識。在一次與某部門(mén)經(jīng)理聊天時(shí),該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我非常贊同他的觀(guān)點(diǎn):“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著(zhù)向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀(guān)念和愿望,同時(shí)應該對自己的同事也具有同樣的.意識!笔前,這才是“服務(wù)意識”的真正的含義,這才是一個(gè)服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現。

  在這半年里我在做好自己本職工作的基礎上,把書(shū)本上的知識運用到實(shí)際中,曾得到四次藍色笑臉胸牌和多次部門(mén)獎勵,我不僅做好自己的本職工作,我還積極參加酒店和社區舉行的各種活動(dòng),曾在酒店舉行的消防運動(dòng)會(huì )上奪得第一名,在北京市東城區舉行的保齡球比賽中代表亞洲大酒店奪得團體第七名,在酒店舉行的中秋晚會(huì )等各項活動(dòng)中發(fā)揮優(yōu)秀,得到了總經(jīng)理,部門(mén)經(jīng)理的表?yè)P。使得我從一個(gè)初出茅廬的學(xué)生,逐漸的熟悉了酒店的組織結構、人事關(guān)系、企業(yè)文化,也使我慢慢地適應這個(gè)社會(huì )。

  實(shí)習結束了,在接下來(lái)的學(xué)習深造中,我會(huì )有重點(diǎn)有方向有目的的學(xué)習。這段實(shí)習經(jīng)歷將是我人生路上值得回憶的美好事情。

酒店學(xué)生實(shí)習自我鑒定集錦2

  我于20xx年xx月xx日-20xx年xx月xx日到xx市xx酒店實(shí)習,這段時(shí)間我的收獲很大。酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無(wú)形服務(wù)的混合體,酒店服務(wù)質(zhì)量評價(jià)的標準就是客人的“滿(mǎn)意程度”。處于買(mǎi)方市場(chǎng)的酒店應把顧客需求作為營(yíng)銷(xiāo)工作的出發(fā)點(diǎn),前廳代表酒店與賓客接觸,滿(mǎn)足客人對酒店服務(wù)的各種需求,接受客人的投訴,解決客人的疑難問(wèn)題,是酒店的神經(jīng)中樞。正是基于這些,前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營(yíng)業(yè)部門(mén),但對酒店的市場(chǎng)形象、服務(wù)質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營(yíng)效益有著(zhù)至關(guān)重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的`點(diǎn)睛之筆。通過(guò)這次在xx酒店接近四個(gè)月的實(shí)習,本人獲益匪淺。酒店就等于是一個(gè)社會(huì )的縮影。這次實(shí)習無(wú)疑是為不久的將來(lái)踏入社會(huì )的我提供一次重要的機會(huì )。

  溝通能力提高:作為一名前臺接待員,作為酒店的一線(xiàn)員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話(huà)可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒服,聽(tīng)得開(kāi)心,是作為一名前臺接待員所必須要學(xué)習的課程。當然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會(huì )有情緒上的波動(dòng),然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì )影響他人的心情。如何調整好自身的心態(tài),用的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個(gè)的笑容,是我每一天都要認真思考的問(wèn)題。在這次實(shí)習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會(huì )了如何調整自我的心態(tài)。

  突發(fā)事件應變能力提高:在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰的準備。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會(huì )有些不大禮貌的客人,甚至會(huì )對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時(shí)也要保護酒店的利益與自身的安全,對于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗。

  工作獨立處理能力提高:通過(guò)這次實(shí)習,我深切的了解到,必須學(xué)會(huì )自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養自身的獨立能力,才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上,有問(wèn)題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經(jīng)驗,最后得到的才是最適合自己的東西。

  服務(wù)意識提高:作為一名前臺接待員,時(shí)刻都代表著(zhù)酒店。無(wú)論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著(zhù)酒店的制服就應該時(shí)刻都有為客人提供的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。

酒店學(xué)生實(shí)習自我鑒定集錦3

  在酒店這里實(shí)習的三個(gè)月讓我受益匪淺,雖說(shuō)是學(xué)習的酒店管理專(zhuān)業(yè),我對自己在大學(xué)期間的學(xué)習情況其實(shí)并不是很滿(mǎn)足,學(xué)就嗲管理還是有很多時(shí)候要實(shí)踐的,在這里的工作的三個(gè)月時(shí)間我一直都是非常認真的在落實(shí)好相關(guān)的工作,做一名合格的實(shí)習生,實(shí)習的內容雖然說(shuō)不是很復雜,但是對于學(xué)習酒店管理專(zhuān)業(yè)的我來(lái)講這意義很大,我是一個(gè)的嚴于律己的人,實(shí)習之前我就已經(jīng)做好了充分的準備,在工作期間能夠什么應該做什么,我熟記于心,對自己的`要求嚴格了才能好好的把持下階段的工作狀態(tài),對這段實(shí)習我也鑒定如下:

  實(shí)習期間我遵守酒店的規章制度,雖然說(shuō)自己的平時(shí)不會(huì )做太多復雜的工作,但就是這段時(shí)間的工作讓我明白了很多道理,也讓我學(xué)習到了很多知識,酒店管理這個(gè)專(zhuān)業(yè)我一直都覺(jué)得讓我非常的舒適,做好這么一件事情絕對不簡(jiǎn)單,工作期間我也一直在做好相關(guān)的工作規劃,不是說(shuō)所有的事情都是能夠一目了然,但是做酒店管理這讓我能夠很開(kāi)心,雖然我在這段時(shí)間的實(shí)習當中遇到了一些困難,可是這還不足以難倒我,我積極的學(xué)習,請教同事們,其實(shí)實(shí)習也就是一個(gè)學(xué)習的過(guò)程,把在學(xué)校學(xué)習到知識再次回顧總結,然后鞏固一番,這讓我真的是感受很多,因為做好實(shí)習的工作這是我實(shí)習以來(lái)對自己的一點(diǎn)點(diǎn)小要求。

  雖然說(shuō)實(shí)習當中不會(huì )有太多的困難,但是這個(gè)過(guò)程我是開(kāi)心的,我一直都知道在什么時(shí)候做什么事情,這些都是非常簡(jiǎn)單的,現在我一直都能夠對自己的保持一個(gè)端正的態(tài)度,因為對自己的要求比較高,我在酒店期間真的是學(xué)習了很多,現在回想或許是有不足,可是自己也是盡心盡力的在做好相關(guān)工作,我喜歡酒店管理這個(gè)專(zhuān)業(yè),我對自己的要求也在一步步的加強,只能說(shuō)不斷的挑戰自己才能夠不斷的得到進(jìn)步,這是一定的,實(shí)習的已經(jīng)結束,我個(gè)人能力上面比剛剛來(lái)到酒店的時(shí)候強了不少,自律也是加強了不少,這一點(diǎn)我從來(lái)都不會(huì )忽視,只有了解了自己才能夠專(zhuān)心的投入工作當中,在酒店三個(gè)月的時(shí)間,我對自己專(zhuān)業(yè)也是進(jìn)一步的熟悉了,雖然工作的時(shí)候是會(huì )有做的不足之處,但我依然信心滿(mǎn)滿(mǎn),這不是自大,這是作為一名實(shí)習生,在酒店實(shí)習之后所有的底氣,感激這次實(shí)習,感激酒店。

酒店學(xué)生實(shí)習自我鑒定集錦4

  實(shí)習進(jìn)行了三個(gè)月,走出校園去工作,這對我來(lái)說(shuō)其實(shí)并不是新鮮事,過(guò)去我也曾在寒暑假期間經(jīng)歷過(guò)類(lèi)似的體驗。但是,這次的實(shí)習卻遠比我想象的還要困難。因為這已經(jīng)不再是過(guò)去那樣簡(jiǎn)單的工作。在酒店的財務(wù)部門(mén),我學(xué)習了很多過(guò)去所沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)的經(jīng)驗。盡管很疲累,但是卻讓我真正的感受到了工作的情況。

  這段時(shí)間的體驗,不僅僅讓我見(jiàn)識到了工作的情況,更讓我認識到了自己的情況,改正了自己的情況。在實(shí)習中,我通過(guò)學(xué)習和鍛煉,概念了自己過(guò)去許許多多的問(wèn)題。同時(shí)也在工作中加強了自己,F在在看來(lái),自己已經(jīng)有了不少的進(jìn)步。為了讓自己能認識到自己的進(jìn)步以及工作中的不足,我在此對自己這三個(gè)月來(lái)的變化做自我鑒定如下:

  一、個(gè)人的變化

  從根本上上來(lái)說(shuō),這三個(gè)月對我來(lái)說(shuō)造成的僅僅只是影響,而自己本身的內在其實(shí)并沒(méi)有多大的變化。但是,相比之下,自己的對待這份工作,對待社會(huì )的態(tài)度去發(fā)生了眾多的改變!我相信這些最終會(huì )影響到我的內在,讓我自己從根本上發(fā)生改變!

  首先先來(lái)說(shuō)說(shuō)思想上的影響:因為實(shí)在酒店工作,我們的工作每天都非常的緊湊。這讓我在工作的時(shí)候也不自覺(jué)的緊張了起來(lái)?偸羌敝(zhù)完成自己的工作任務(wù)。但因此反而犯下了不少的錯誤!但在領(lǐng)導的指點(diǎn)下,我才認識到,自己不應該犯下這樣的錯誤!作為會(huì )計,我們應該做到更加的細心、仔細。這不僅是對工作負責,更是對我們自己負責!在認識到自己的問(wèn)題后,我積極的調整了自己的心態(tài),讓自己慢慢的'是因了工作的節奏,也讓自己在工作的時(shí)候能更加的冷靜。這不僅僅幫助了我的工作,讓我在學(xué)習上也更加的仔細,得到了領(lǐng)導的贊賞。

  再說(shuō)說(shuō)自己工作的情況:作為一名實(shí)習生,其實(shí)我負責的并不算是什么特別困難的工作。但是也同樣因為這個(gè)原因,即使是這樣簡(jiǎn)單的工作,自己坐起來(lái)也非常困難。

  但是我并沒(méi)有氣餒,在培訓的時(shí)候,我總是認真的聽(tīng)領(lǐng)導的講解,對自己的不懂的地方從不隱瞞,努力的學(xué)習,保證自己工作的精確性!此外,通過(guò)和同事的交流,以及在工作外的學(xué)習,我在工作上的能力很快就有了提升。三個(gè)月過(guò)去了,自己目前已經(jīng)能輕松的解決自己負責的基本工作,還因為自己能力的提升,做了不少額外的學(xué)習。這讓我收獲滿(mǎn)滿(mǎn)!

  二、自己的不足

  在工作中,我才清楚的看到自己的不足是多么的明顯!當然,早在實(shí)習中自己的已經(jīng)有了準備,慢慢地將自己的不足給進(jìn)行了改善。但是三個(gè)月的時(shí)間何其短暫,并不能讓我完全的改掉自己的不足。

  但是,展望未來(lái),我們還有很遠的路要走,相信我一定能努力的改進(jìn)自己,未來(lái)的我會(huì )更加的出色!

酒店學(xué)生實(shí)習自我鑒定集錦5

  時(shí)間漸漸的流逝,三個(gè)月的實(shí)習期已經(jīng)在不知不覺(jué)間過(guò)去了。作為一名剛剛走出學(xué)校的學(xué)生,在工作方面,我有很多的事情都不明白,也不清楚,許多的事情,都是在這短短的三個(gè)月中的所了解到的。

  在這短暫的三個(gè)月實(shí)習期里,我們這些實(shí)習生身上真的發(fā)生了很多的改變。但僅僅如此,在工作中還是不能圓滿(mǎn)的做好!但是,相信在努力過(guò)后,我們一定能有所成長(cháng)!至此,我對自己的成長(cháng)也有了一定的了解,現在對自己的個(gè)人情況做自我鑒定如下:

  思這幾個(gè)月來(lái),自己最,也是最明顯的變化,就是對待工作的態(tài)度。三個(gè)月前,盡管我對待工作的'情況非常的好奇和熱情,但實(shí)際上,對待工作時(shí)自己卻非常的不成熟,總以為自己還是學(xué)校的學(xué)生,對待錯誤的態(tài)度也并不嚴謹。但經(jīng)過(guò)這些日子的改變,我從根本上轉變了自己的工作態(tài)度。面對工作,我更加的熱情,更加的積極,對于自己的崗位和職責,也有了更多的責任感和歸屬感。盡管工作有時(shí)候很困難,但是我還是努力的去將它做到最好!相較于之前的情況,我在工作能力上的進(jìn)步就是第二點(diǎn)!一開(kāi)始的時(shí)候,我幾乎都不能圓滿(mǎn)的完成自己的工作,常常需要前輩們的忙指點(diǎn),才能在工作中順利的完成。這段時(shí)間,也真的給同事們帶來(lái)了很多的麻煩。真的很慚愧。隨著(zhù)時(shí)間的推進(jìn),自己當然也在努力的常識去提升自己。尤其是領(lǐng)導培訓的時(shí)候,自己真的學(xué)會(huì )了很多的知識要領(lǐng),慢慢的跟著(zhù)學(xué)習矯正自己的工作,讓自己在工作上能更加的出色!

  現在的我,在工作上基本上以及沒(méi)有問(wèn)題了,無(wú)論是自己的本職工作還是和陌生客人的交談,一切都非常的熟悉。這不僅僅的提升了自己的工作質(zhì)量,還讓我感受到了許多在過(guò)去的工作中所沒(méi)能體會(huì )到的事情!

  最后,再來(lái)說(shuō)說(shuō)自己的不足。這三個(gè)月,要說(shuō)自己做的不好的地方,那可是比比皆是。但要說(shuō)最的問(wèn)題,還是在面對客人的態(tài)度方面。盡管交流方面有了改善,但是這確實(shí)還是我的弱點(diǎn)之一。但工作中,和同事和顧客的交流時(shí)必不可少的!我明白自己必須去加強這方面的能力,我也必須去做好!

  實(shí)習就這樣結束了,離開(kāi)的時(shí)候才真正的感到不舍。但是,自己從這里收獲了這么多,我相信這些都會(huì )在未來(lái),給我帶來(lái)助!

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