我家鄉的清明節日記
清明時(shí)節,家家戶(hù)戶(hù)回老家去祭拜自家的祖宗,燒香掃墓,還有做好吃的食物-----清明果。
香噴噴的清明果是怎么做出來(lái)的呢?下面我就來(lái)講講做清明果的.過(guò)程吧。爸爸拿來(lái)一袋米粉,媽媽雙手抓著(zhù)一只剛裝滿(mǎn)開(kāi)水的碗,把水倒入盆中,媽媽倒水,爸爸揉面,過(guò)了十幾分鐘,一盆米粉變成了一個(gè)大大的面團,猶如一個(gè)胖乎乎、圓鼓鼓的胖小子,媽媽抓了一拳小團,壓成餅,把餡兒給包進(jìn)去,餡可以有很多種,竹筍和肉、豆子、豆沙。包好之后就放進(jìn)蒸鍋里,蒸上10分鐘后,香氣撲鼻的清明果就出來(lái)了。
清明節的習俗是燒香和掃墓。因為防止森林火災,改成了獻花和掃墓,爸爸媽媽準備好鮮花和酒菜去祭拜祖宗。他們來(lái)到墓前把酒菜放在地上,然后拜了三下,接著(zhù)許下自己的愿望,或是求個(gè)平安。
清明節真是個(gè)好日子,我喜歡家鄉的清明節。
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