我家的春節日記
按照老家過(guò)年的規矩,春節差不多從臘八就開(kāi)始了!芭D七臘八,凍死寒鴨”,這是一年中最冷的時(shí)候。臘八節這一天,媽媽會(huì )給我們全家熬一鍋臘八粥,粥里有什么紅豆、黑豆、黑米、花生、大棗——一大堆糧食和干果熬成的,可是,我卻不太喜歡,對于我這種愛(ài)喝稀粥的孩子來(lái)說(shuō),粘稠的臘八粥喝起來(lái)真是一種煎熬。
在孩子們眼中,年貨就是些吃的、喝的、玩的東西,每到這時(shí),買(mǎi)東西置年貨變成了我們的頭等大事。爸爸媽媽會(huì )帶我走遍各大商場(chǎng),買(mǎi)糖、干果和各種點(diǎn)心、門(mén)神、對聯(lián)、燈籠、玩具……通常一買(mǎi)都買(mǎi)上好多,甚至夠我們家吃上半年的。都說(shuō):“姑娘愛(ài)花,小子愛(ài)炮”,我是個(gè)女生,卻對炮情有獨鐘。爆竹、禮花、摔炮、嘀嘀筋、二踢腳都是我的最?lèi)?ài),每次逛街爸爸都會(huì )為我買(mǎi)上好多炮。據說(shuō),炮放多了,年獸就不敢來(lái)了。
臘月二十三小年這一天很快就到來(lái)了,姥姥姥爺家格外熱鬧。姥姥會(huì )早晨六點(diǎn)多就起來(lái)活面,炸好多麻花和焦葉,還給我們準備好多麥芽糖和江米糖,用老人家的話(huà)說(shuō)“今天是祭祀灶王爺的日子!”
在這一天,爺爺奶奶家則是另一番熱鬧景象。奶奶通常會(huì )按照南方老家的習俗為我們做一大桌子菜,有傳統的甜味粉蒸肉、白斬雞、牛肉丸子、彩色飯團——各種佳肴,真是美味極了。在我看來(lái),這簡(jiǎn)直是小型的`美食聚會(huì )。
大年三十這一天,家家戶(hù)戶(hù)的大門(mén)都貼上了紅紅的對聯(lián)和福字,有些人家還貼上了威武的門(mén)神,一幅喜慶熱鬧的景象。一大早我們一家人就開(kāi)始收拾家里的衛生,今天是舊歷年的最后一天,一定要把屋子打掃干凈迎接新年。午飯后,奶奶開(kāi)始張羅大家聚在一起包餃子。她告訴我,在南方老家過(guò)年是不吃餃子的,過(guò)年家家戶(hù)戶(hù)都包兩個(gè)巴掌大的肉粽子,包好后放在一個(gè)巨大的鐵鍋里,架上柴火,要整整煮一天一夜才能煮熟。到了北方后,奶奶也入鄉隨俗了,過(guò)年也包起了餃子,不過(guò)奶奶包的餃子花樣不多,但是她的技術(shù)還是比較嫻熟的。今年,在媽媽、嬸嬸的幫助下奶奶包了好多餃子,滿(mǎn)滿(mǎn)4個(gè)大箅子才盛下。晚上,我們一大家子人圍坐在一起,一邊吃餃子,一邊看春晚,濃濃的年味圍繞在我們身邊。午夜十二點(diǎn),伴隨著(zhù)噼噼啪啪的鞭炮聲,新的一年來(lái)到了!
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