精選餃子日記作文5篇
一天終于結束了,相信你有很多感悟吧,是時(shí)候抽出時(shí)間寫(xiě)寫(xiě)日記了。日記你想好怎么寫(xiě)了嗎?以下是小編為大家收集的餃子日記作文5篇,希望對大家有所幫助。
餃子日記作文 篇1
今天是元旦,也是我盼望已久的日子,因為我可以痛快地玩上幾天了。
下午,我們全家人要包水餃,媽媽分工,爺爺和爸爸要看弟弟,奶奶拌餡,我和媽媽和面,一會(huì )功夫,準備完畢,奶奶開(kāi)始搟面皮,我就學(xué)著(zhù)媽媽的樣子包水餃。先拿起一張餃子皮,然后用勺子挖了一點(diǎn)餡放在餃子皮中間,對著(zhù)了再捏一下!翱,我的水餃包好啦!”我高興地叫了起來(lái),奶奶和媽媽夸我包的餃子很漂亮。最后我包了十幾個(gè),什么形狀的都有,看著(zhù)自己包的水餃,我不由自主的哈哈大笑起來(lái)。
終于輪到我的水餃下鍋了,不一會(huì )功夫奶奶就把煮好的“作品”端了出來(lái),于是我就狼吞虎咽的吃了起來(lái),我感覺(jué)自己包的水餃太香啦!
餃子日記作文 篇2
在中國,餃子象征著(zhù)合家團圓、溫馨,年夜飯上,它就是主角。每年都是媽媽包餃子給我們吃,這次過(guò)年,我也要包一回餃子,當一次廚師。
餃子餃子,肯定少不了餡。這次我要做的`餡是包菜豬肉。要說(shuō),著(zhù)拌餡也是一個(gè)技術(shù)活。拌餡不僅得用很大力氣,也要穩穩地拌,要不然,餡就會(huì )滿(mǎn)天飛。當然,還要看餡的成色。不說(shuō)看餡的成色,拌餡可就難倒了我!我系上圍裙,手里握著(zhù)一把勺子,對眼前的餡充滿(mǎn)了不屑,可真拿起勺子,我卻被餡來(lái)了個(gè)下馬威。哎,這啥破餡嘛!這么稠,用不上力氣!我叫苦不迭。這餃子餡韌性十足,更像放誕不羈的野馬,我用上整個(gè)手臂的力氣也不能將它馴服?刹坏孟驄寢屨埥。拌餡嘛,得使上勁,慢慢拌,如果太快,餡會(huì )濺出碗來(lái),而且后面也使不上勁了,太慢了,就不能把餡拌開(kāi),會(huì )稠住,懂了嗎?老媽給我撇下一句話(huà),就看電視去了。我只好自己摸索啰。我不快不慢地攪拌,既不累又能把餡拌開(kāi)。二十分鐘后,餡拌好啦!
餡拌好了,就要給它穿白色西服啦。我暗暗得意:肯定很簡(jiǎn)單,可以好好在老媽面前秀一手啦!可惜,現實(shí)卻狠狠地打了我一個(gè)耳光。我小心地拿起一張面皮,舀上一勺餡,輕輕把兩面皮合上,沒(méi)裂,我可樂(lè )壞了,接著(zhù),我又小心翼翼地捏緊面皮的邊緣。怎么回事,裂開(kāi)了?媽?zhuān)^(guò)來(lái)看看!我手心里全是漏出來(lái)的餡。老媽聞?dòng)嵹s來(lái)。唉,你這孩子,餡包太多啦,怪不得裂開(kāi)了。一會(huì )餡放少一點(diǎn),捏面皮時(shí)輕一點(diǎn),就不會(huì )裂開(kāi)啦!聽(tīng)了老媽的話(huà),我舀了中等分量的餡,放在攤在我手心的餃子皮里,慢慢合上,輕輕地捏緊皮邊緣。果然,沒(méi)有裂開(kāi),一只餃子就在我手中誕生了。我又陸陸續續地包了十幾個(gè)餃子,每個(gè)都精致小巧,雖然幾個(gè)略顯粗糙,但還是大方得體的。
呼——餃子來(lái)啦!是巧巧包的,快來(lái)吃媽媽端著(zhù)我做的餃子從廚房走出來(lái)。一放下,爸爸就迫不及待地夾了個(gè)嘗。嗯!好吃!包餃子的技術(shù)都快趕上你媽了!對對,多吃幾個(gè)!
在一家人你一言我一語(yǔ)的談笑聲中,一個(gè)溫馨的年夜飯拉開(kāi)了序幕
餃子日記作文 篇3
盼望已久的春節終于來(lái)到了。
下午,全家人忙著(zhù)在廚房包餃子?粗(zhù)爸爸和餡:它把肉剁成比肉絲還小的顆粒,把韭菜和蔥切碎放在肉里,又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀!媽媽和面。忙活了好一陣子,東西才算準備齊了。 開(kāi)始包餃子了。媽媽搟面皮,很快,小面團就在媽媽的手里變成了薄薄的圓片。餃子是我最?lèi)?ài)吃的食物。但我每次都是吃,一次也沒(méi)有包過(guò)。這一次,我準備學(xué)會(huì )包餃子,以后好幫媽媽干點(diǎn)活。
“媽媽?zhuān)憬涛野!?“好啊!
媽媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把皮對捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解,我拿過(guò)一張面皮,拿在手上,用筷子夾了一些餡放在面皮上,迫不及待地就開(kāi)始包了?娠溩羽W太多,不聽(tīng)我的話(huà),我捏左邊,餡往右跑;捏右邊,餡又往左跑。沒(méi)辦法,我只好去掉一點(diǎn)兒餡,好不容易包成了,可跟媽媽、爸爸包的餃子放在一起根本就不成樣子......不過(guò)我沒(méi)有灰心,還是一個(gè)接一個(gè)不停地包,很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。
媽媽還告訴我,她小的時(shí)候,外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦,說(shuō)誰(shuí)吃到了誰(shuí)有福氣。我也要媽媽放鋼蹦進(jìn)去,
媽媽說(shuō)那樣不衛生,其實(shí)外公、外婆那樣做,就是為了讓孩子們多吃餃子。
餃子很快包完了,爸爸說(shuō)要到大年初一的鐘聲響了才能吃。
晚上,我們一家人坐在電視機前看春晚的聯(lián)歡節目。我也急等著(zhù)龍年的鐘聲響起來(lái)。終于龍年的鐘聲響了,餃子出鍋了。
我興奮地大聲喊:“龍年交好運!吃餃子啦!”
餃子日記作文 篇4
20xx年4月3日 星期四 雨
今天,媽媽早上說(shuō)包餃子。我聽(tīng)了,高興地跳了起來(lái)。要知道,餃子可是我最?lèi)?ài)的一道美食了!
爸爸一早就去買(mǎi)了一些餃子皮。用大蔥、白菜還有雞肉做了香噴噴的餡料,做好后,我就和姐姐一起開(kāi)始包起餃子來(lái),姐姐先拿起一個(gè)餃子皮,用勺子把餡料舀起來(lái)放在餃子皮上,像紙一樣將它對折,再把邊緣捏緊。于是一個(gè)個(gè)精美的餃子就被包了出來(lái),我想盡千方百計學(xué)姐姐的樣子,可是怎么都不行。不是餡多,就是捏的不夠用力。
就在我快要放棄的時(shí)候,姐姐對我說(shuō):“別灰心,多試幾次就可以了!蔽异o下心來(lái),慢慢地包,終于,一個(gè)個(gè)漂亮的餃子在我的手中誕生。
今天我學(xué)會(huì )了包餃子,真令人高興。
餃子日記作文 篇5
昨天,爸爸媽媽領(lǐng)我去老家了,我姥姥家不貧窮也不富有,我一進(jìn)姥姥家的木頭門(mén),“樂(lè )樂(lè )”就向我跑過(guò)來(lái),說(shuō)起“樂(lè )樂(lè )”,他是前幾天我姥爺要的狗,我叫它“樂(lè )樂(lè )”。
我姥爺看見(jiàn)我,用圍裙擦擦手,緊緊的抱著(zhù)我,我看見(jiàn)了姥爺的圍裙白白的,說(shuō):“姥爺,您包餃子呢”!姥爺說(shuō):“包餃子呢”!我非常高興,因為我前幾天剛學(xué)會(huì )包餃子還不熟練,所以才高興!
可是我包的餃子陷太多,露陷了,我又包了一個(gè)餃子,可是,這次的餃子陷太少,餃子扁扁的,經(jīng)過(guò)反復的“訓練”終于包出了一個(gè)完整的餃子。餃子要下鍋了,過(guò)了一會(huì )兒,餃子熟了,我吃著(zhù)自己包的餃子心里比吃了蜜糖還要甜!
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