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包餃子日記

時(shí)間:2023-08-13 13:23:11 日記作文 我要投稿

包餃子日記[經(jīng)典]

  一天又結束了,今天一定有不少的收獲吧,這也意味著(zhù),又要開(kāi)始寫(xiě)日記了。日記怎么寫(xiě)才不會(huì )千篇一律呢?下面是小編為大家收集的包餃子日記7篇,歡迎大家分享。

包餃子日記[經(jīng)典]

包餃子日記 篇1

  星期天晚上,有客人來(lái)我們家做客。媽媽和爸爸都很忙,媽媽準備包餃子,爸爸準備做菜。

  首先,媽媽用青汁和面,和好的面是綠色的,然后媽媽在盆里放好薺菜、雞蛋、肉、醬油交給爸爸攪餡子。媽媽就開(kāi)始包餃子了。

  媽媽先拿一小坨面,搟成細條切成小塊的,媽媽一手拿搟面杖,一手拿著(zhù)小面餅,搟面杖搟得飛快,瞬間一個(gè)個(gè)綠色面片就搟好了,圓圓的像是一片片小荷葉可愛(ài)極了,媽媽把肉餡包在小面片里,在面片一周沾上水,防止肉餡露出來(lái),就這樣媽媽包好了幾盤(pán)餃子。我也學(xué)著(zhù)媽媽的樣貌包餃子,我包的餃子像模像樣,跟媽媽包的一樣好。

  晚上我的'好朋友來(lái)我們家,他的媽媽還表?yè)P我包的餃子又好看又好吃,我心里美滋滋的。

包餃子日記 篇2

  在我們的生活中,經(jīng)歷過(guò)許許多多的“第一次”。它們就像一個(gè)個(gè)腳印,印在我們成長(cháng)的道路上。今天,是我第一次包餃子,也就是這次包餃子,使我明白了一個(gè)深刻的道理……

  今天中午,我寫(xiě)完作業(yè),來(lái)到廚房,發(fā)現大家都在包餃子。頓時(shí),我心血來(lái)潮:我也要自己包次餃子。

  征得老媽的同意后,我開(kāi)始照著(zhù)老媽的'樣子加餡子。我拿來(lái)?yè){好的面皮,在面皮中央放上肉餡。俗話(huà)說(shuō):“扁食不要樣,來(lái)回捏三趟”,我又把面皮的邊緣對齊,手指肚在上面來(lái)回捏上三次,同時(shí)留下手指印花,一個(gè)餃子就包好了!

  可包餃子,并不那么容易。我包的餃子,簡(jiǎn)直就是四不像,一點(diǎn)兒也不美觀(guān):不是餡兒太多,餃子胖到露餡;就是餡太少餃子太癟;或是面皮沒(méi)捏好露餡……

  老媽見(jiàn)了,對我說(shuō):“做什么事,都要掌握技巧:放肉餡只要小半勺:第二次捏面皮,捏還有縫隙的地方……”老媽說(shuō)著(zhù),還給我做示范。我認真地聽(tīng),仔細的看,終于,在老媽的指導下,我包成了第一個(gè)還算美觀(guān)的餃子。

  吃飯時(shí),我吃著(zhù)自己的戰利品,心里美滋滋的。不過(guò),我還有個(gè)問(wèn)題:為什么今天自己包的餃子,吃起來(lái)比老媽平時(shí)做的還要美味呢?然而,這個(gè)問(wèn)題很快就被解決了。因為我明白了一個(gè)深刻的道理:只有靠自己的雙手得來(lái)的成果,才最有價(jià)值!

包餃子日記 篇3

  中秋節那天,興興和他爸都起的很早,洗漱后兩人一起在大戰游戲,各自炫耀著(zhù):我得了幾個(gè)奶瓶?我的恐龍寶貝長(cháng)多大了等等。聽(tīng)著(zhù)他們兩父子的對話(huà)真是啼笑皆非,本來(lái)打算懶睡的我,也早起,洗漱 后打算去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜,問(wèn)起他們中午想吃什么,竟然兩人異口同聲地說(shuō)“吃餃子!”,當我提議自己包餃子時(shí),兩人又同時(shí)說(shuō)“好!”,然后繼續投入到游戲中。

  吃過(guò)早餐,便去了菜市場(chǎng)。菜市場(chǎng)非常的多人,特別是海鮮檔口,到處都洋溢著(zhù)節日的'氣氛,很熱鬧!我買(mǎi)了1。5斤的花腩肉,讓檔主用攪肉機攪碎,然后買(mǎi)了一些韭菜、蔥、玉米和蝦?赡苁枪澣盏脑 因,幾乎所有的菜都漲價(jià)了,特別是海鮮,可這并不能阻止煮婦們購買(mǎi)的欲望,人山人海,排著(zhù)隊買(mǎi)!

  回到家后,父子兩人的游戲并未結束,我便獨自一人開(kāi)始摘菜、洗菜,脫玉米粒,加入鹽和醬油后調拌瘦肉,調制了三種餡料:蝦仁、玉米瘦肉、韭菜瘦肉,發(fā)現瘦肉有多,便把冰箱里剩余的芹菜也給 洗了做成餃餡。當宣布“餃餡做好了,誰(shuí)來(lái)陪母親一起包餃子?!”興興一臉興奮地跑到我面前“母親,我包!我包!我最會(huì )包餃子了!”這樣,三人全部包餃子,難得的一次,也是結婚十年來(lái)的第 一次!

  幸好我把餐臺表面都墊了一層保鮮膜,這樣做起來(lái)衛生、方便。興興是四種餡料輪著(zhù)包,因為手勁不足,餃皮未封好,在嚴厲被批評幾次后,索性包起了云吞。他爸看見(jiàn)有些餃子皮還是開(kāi)著(zhù),便建議蒸 著(zhù)吃,于是去廚房開(kāi)始準備。自此后,興興似乎玩性開(kāi)始退去,他爸爸的耐心也幾乎飽合,于是,餐桌上只剩我一人包餃子,不過(guò),所幸剩余不多,沒(méi)一會(huì )兒就包完了。

  興興包的云吞只能煮著(zhù)吃,加上蒸熟的餃子,四大盤(pán),吃了一整天(中餐加晚餐)也沒(méi)解決掉,增好留了一些未蒸,用飯盒放好存入冰箱急凍室。

  雖然包餃子與中秋節搭不上邊,但我覺(jué)得這是結婚十年來(lái)過(guò)得最開(kāi)心的一個(gè)中秋節!

包餃子日記 篇4

  今天是是除夕。聽(tīng),外面鞭炮聲聲,煙花四綻,時(shí)不時(shí)傳來(lái)小孩的嬉鬧聲,好不熱鬧!

  現在,我們家正干得熱火朝天呢!“嘭嘭嘭”什么聲音?哦!原來(lái)是爸爸在掛春聯(lián)啊!看,翠綠色的桌子上擺滿(mǎn)了大大小小的碗、盤(pán)子和一盆餃子餡,還是芹菜豬肉餡的!我和媽媽正準備包餃子呢!我們家里真是年味十足啊!

  現在要開(kāi)始包啦!我挽起袖子,摩拳擦掌,對等一下的.“包餃子大賽”充滿(mǎn)了信心。這時(shí)媽媽又端來(lái)了一碗水,萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)啦!“預備開(kāi)始!”爸爸一聲令下,我便拿起一張薄薄的餃子皮,用手指蘸一點(diǎn)水,慢慢地涂抹在它的四周,因為這樣可以更好的使餃子皮粘合。接著(zhù),我用勺子輕輕地舀起適中的餃子餡,放在餃子皮上!鞍パ!”我大叫一聲。餃子皮怎么裂開(kāi)了?難道是我剛才放水太多了嗎?這可怎么辦啊?正在我焦頭爛額的時(shí)候,腦子里突然靈光一現,有了!我從另一張餃子皮上揪下一塊,把它放在開(kāi)裂的地方,捏緊。終于好了!我不管三七二十一,有“埋頭苦包”了起來(lái)。我把餃子皮的兩端用大拇指和食指捏住,然后粘在一起,并且捏出漂亮的花邊。哈哈!大功告成啦!再看看媽媽盤(pán)里的餃子,天哪,已經(jīng)有三四個(gè)了!不行,我還得加油啊!我也顧不上白白的手指,又拿起一塊餃子皮,小心翼翼地包了起來(lái)……

  包餃子真是一件不簡(jiǎn)單的活兒啊!最后,我們一家還是邊吃著(zhù)餃子,邊看著(zhù)精彩的春節聯(lián)歡晚會(huì )……

包餃子日記 篇5

  記得五年級的時(shí)候,校長(cháng)讓我們五年級7個(gè)班舉行了一次包餃子活動(dòng),這次包餃子活動(dòng)有四項內容:1包餃子比賽。2自己動(dòng)手包餃子。3自己動(dòng)手煮餃子。4自己動(dòng)嘴吃餃子。這個(gè)是人驚心動(dòng)魄的消息在我們班宣布了后,整個(gè)班炸開(kāi)了鍋!有的同學(xué)下坐位去找自己的小組;有的同學(xué)議論自己帶什么東西;甚至有的同學(xué)現在就想回家拿東西。當然了,冰雪聰明的王老師絕對不會(huì )讓那些炸開(kāi)了鍋的小螞蟻隨便放肆。王老師高聲喊道:“安靜!”結果全班人立刻恢復到了原來(lái)的模樣。王老師接著(zhù)說(shuō):“如果大家想開(kāi),就都把嘴閉上!”這招對于我們七班是很好使的,老師細心的安排完一切后,大家興高采烈的放學(xué)回家了。

  下午,我剛一上樓,連平時(shí)寂靜無(wú)聲的走廊里都是唧唧喳喳的,進(jìn)了班,班里更是開(kāi)了花。有的同學(xué)拿著(zhù)大面板;有的同學(xué)抱著(zhù)裝面餃子餡的'盆子;還有的同學(xué)穿著(zhù)一個(gè)大圍裙,真是什么樣的都有!

  這時(shí)候,王老師進(jìn)來(lái)了。首先舉行了包餃子比賽,我們組的選手是王治蘊和趙銘志。老師宣布道:“比賽開(kāi)始!”這是,全場(chǎng)一片喧嘩,有的喊加油;有的說(shuō)我信任你;就這的環(huán)境中,老是念出了驚人的六個(gè)數字:“5,4,3,2,1,0!”老師立刻下去統計數量,最激動(dòng)人心的時(shí)刻到了,宣布獲獎結果的時(shí)間到了!“第一名……第二名,第三小組!”“耶!”我們互相擁抱,高聲吶喊,恨不得讓全世界人都知道我們的了第二。

  比賽過(guò)去了,下面就是看我們個(gè)人自主和獨立的時(shí)間了!要自包,自煮,共同分享了!包餃子的問(wèn)題倒是不大,可是煮餃子可就麻煩了!每個(gè)組都人仰馬翻,爭爭吵吵,就這樣我們組搶了個(gè)第一。

  嘻嘻……!我們的餃子是第一個(gè)煮好的!餃子的香味撲鼻而來(lái),飛溢四周。這是別的組有來(lái)靠近乎的,讓我們給他們一些,還有的組沒(méi)包好在那直流口水!

  這次活動(dòng)中,我深深地體會(huì )到了干活的勞累,吃到了自己包的餃子,每個(gè)人心里都是美滋滋的!我想我非常喜歡這次活動(dòng),因為他讓我知道了鋤禾日當午,汗滴禾下土,誰(shuí)知盤(pán)中

包餃子日記 篇6

  記得是今年的春節,老爸壓皮兒,老媽包?粗(zhù)老媽包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺(jué)得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準備包一個(gè)。

  我用左手托著(zhù)皮,右手夾上滿(mǎn)滿(mǎn)一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著(zhù)大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。

  老媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過(guò)來(lái),對我說(shuō)道:“是不是泄氣了?”我不好意思地點(diǎn)了點(diǎn)頭!皝(lái),我教你!”說(shuō)完,老媽拿起餃子皮邊包邊給我講,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來(lái)。

  我按照老媽說(shuō)的,拿起餃子皮,用筷子夾起些陷兒,小心地放再餃子皮上,學(xué)著(zhù)老媽的樣子,把皮對折,上沿對齊,兩手一擠,一只可愛(ài)的小餃子,就做好了。接下來(lái),我又包好了許多個(gè)餃子。這時(shí),老爸說(shuō)道:“開(kāi)始煮餃子啦!”說(shuō)完,老爸就把餃子放進(jìn)鍋里。

  過(guò)了一會(huì )兒,餃子熟了,老媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著(zhù)自己親手包的餃子,我心里有一種說(shuō)不出的高興。此時(shí),我真想告訴全世界的.人,我是多么“偉大”!

  其實(shí),人生中的許多事都是這樣。當你勇敢地跨出了最艱難的第一步,你就會(huì )有加倍的信心和勇氣去應付更多的困難,也許這就是“天下事有難易乎?”的的道理吧!

包餃子日記 篇7

  兒時(shí)的我特別愛(ài)吃餃子,一聽(tīng)到餃子便會(huì )“口水直流三千尺”。今天是除夕夜,我們這個(gè)大家庭要包餃子啦!我跟爸爸提意我也要包餃子,爸爸爽快的答應了。

  一大早我就爬起來(lái)了,等待著(zhù)外公把餃子皮放到餐桌上。不一會(huì )兒人到齊了,外公把事先準備好的餡兒放到桌上,大家就開(kāi)始包餃子啦!

  先由爸爸示范:只見(jiàn)他熟練地把一層皮放在手中,然后挑出一點(diǎn)兒餡兒,接著(zhù)把它合攏,讓一邊的皮不動(dòng),把另一邊的餃子不停往里擠,這樣,一個(gè)美觀(guān)的餃子就誕生了。

  我還沒(méi)看清怎么回事,大家就已經(jīng)忙開(kāi)了。我只好看著(zhù)別人怎么做。

  外公和外婆包的餃子扁扁的、瘦瘦的。就像一個(gè)個(gè)鍋貼,整整齊齊的排在隊伍里。

  舅舅和舅媽包得蠻認真,學(xué)得有模有樣。包出的餃子胖胖的,可是有點(diǎn)兒漏餡了。

  妹妹呢?哦,她在一邊拿搟面杖磨著(zhù)皮呢!還把剩余的'皮做出她喜歡的東西呢!

  看完了后,我便開(kāi)始包出自己的餃子了。第一次效果并不是很好餡全漏了,第二次、第三次開(kāi)始有了些進(jìn)步,可做法不對。爸爸看到了,便教我正確的方法。我試著(zhù)爸爸的樣子包餃子,結果包的餃子又好又漂亮,像金元寶。

  包完了,外公把包好的餃子放到鍋里。不一會(huì )兒熱騰騰的餃子就出爐了,大家吃著(zhù)自己包的餃子,別提有多高興了。

  我愛(ài)包餃子!

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