餃子日記作文
冬至快到了，家里會(huì )包餃子。你會(huì )包餃子嗎？下面是小編整理的餃子日記作文，歡迎參考。
餃子日記作文1
我盼啊、盼啊，終于盼到了大年三十這一天。傍晚時(shí)分，我們全家人圍坐在桌子旁邊開(kāi)開(kāi)心心地包餃子。
爺爺先教我和面。首先把兩碗面粉和半杯水倒進(jìn)一個(gè)盆子里。然后再用手把它們攪拌均勻揉成面團。我又著(zhù)急又興奮，結果弄得滿(mǎn)手滿(mǎn)臉都是面渣，像個(gè)小雪人。接著(zhù)，把軟軟的面團放在案板上搓一搓，揉一揉，讓它變成一根又細又長(cháng)的小面棍。隨后，用刀把它們切成大小一致的小面球，再搟成圓圓的薄皮兒。經(jīng)過(guò)這么復雜的一道道工序后，我終于可以學(xué)包餃子了。
奶奶教我包餃子。我先把餃子皮放在手心上，再把肉餡放在皮兒中央，接著(zhù)把皮兒對折，放在中間按一下，然后從兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)用力捏，這樣一個(gè)美味的餃子就成功包好了�？上★溩泳褪遣宦�(tīng)話(huà)，一會(huì )兒這邊餡兒冒出來(lái)了，一會(huì )兒那邊皮兒捏破了，我手忙腳亂地忙活了大半天，也只包出了六個(gè)像模像樣的餃子來(lái)。不過(guò)我偷偷地在每個(gè)餃子里放了一顆花生米，看看誰(shuí)是今天晚上的幸運兒！
餃子日記作文2
外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂(lè )乎。我擔心外婆累壞了，便主動(dòng)請求幫忙，外婆心疼我，但經(jīng)不住我的請求，答應了。
我吃過(guò)餃子，看過(guò)別人包餃子，卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò)，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒(méi)學(xué)就會(huì )，天才��！正在我得意非凡的時(shí)候，那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話(huà)的孩子，讓我束手無(wú)策：當我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來(lái)；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。
正在我疑惑不解的時(shí)候，姐姐看到了我這般模樣，無(wú)奈的說(shuō)：“我的小妹妹啊，用腦子想想，少放點(diǎn)餡兒，不就不會(huì )多出來(lái)了嗎？”說(shuō)得對呀，我怎么沒(méi)有想到呢，真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人��！我找姐姐說(shuō)的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成，但是不太對勁，因為我根本不會(huì )捏餃子的先后順序，包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都學(xué)不會(huì )，凡是不能強求，這是沒(méi)有辦法的.，我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
餃子日記作文3
過(guò)年的時(shí)候怎么可以沒(méi)有餃子呢？家家戶(hù)戶(hù)必備的就是餃子了，如果你還不會(huì )包餃子，那趕緊跟我一起學(xué)吧！包餃子要準備的材料可以隨心搭配，有肉加蔥，有玉米加胡蘿卜和韭菜加蘑菇，夾心各式各樣，味道都好極了。其中，我最喜歡玉米加胡蘿卜的呢！包餃子要先把夾心攪拌均勻，我把冰凍玉米和胡蘿卜粒倒到大碗里，拌一下，再把餃子皮放到左手掌上，夾心“寶寶”被我一勺勺地放到皮“媽媽”的懷抱里，接著(zhù)把多余的皮對折，捏成花瓣形，一個(gè)餃子做好了。就這樣，我一下子做了許多餃子。
開(kāi)始煮餃子了。我把所有餃子放到鍋里，悶燒二到三分鐘，一股香噴噴的味道就在我鼻子前飄落了。我打開(kāi)鍋蓋一看，��！餃子寶寶已經(jīng)在游泳了呢！我趕緊把餃子撈上來(lái)。我拿了一點(diǎn)醋，開(kāi)始嘗味道。��！太好吃了！真是功夫不負有心人��！過(guò)年包餃子，吃餃子可是我們這家家戶(hù)戶(hù)的習慣，希望新的一年美滿(mǎn)幸福。你學(xué)會(huì )包餃子了嗎？
餃子日記作文4
今天中午，我在奶奶家學(xué)會(huì )了包餃子。
奶奶聽(tīng)說(shuō)我和爸爸要回家，就在電話(huà)上說(shuō)要包餃子。我一聽(tīng)，忙跟爸爸說(shuō)：“早點(diǎn)回家吧，我要和奶奶學(xué)習包餃子�！卑职贮c(diǎn)頭同意了。
到了奶奶家，奶奶正在廚房忙活。我連忙洗了手對奶奶說(shuō)：“奶奶，您教我包餃子怎么樣？”奶奶幽默地說(shuō)：“哎呀！太陽(yáng)從西邊出來(lái)了？我家大小姐要學(xué)包餃子？好好，既然你這么懇求我，我就不推辭了，好好教你�！闭f(shuō)干就干，我搬來(lái)一個(gè)小板凳，坐在奶奶旁邊，學(xué)著(zhù)奶奶的樣子。我拿起搟面杖，就開(kāi)始搟皮。我心想：“這搟皮還不是張飛吃豆芽——小菜一碟？”可是，真搟皮了，才發(fā)現困難重重。搟面杖好像跟我作對似的，就是不聽(tīng)使喚。沒(méi)辦法，只好請教奶奶。只見(jiàn)，奶奶雙手靈活地搟皮，搟面杖在奶奶手里，像被施了魔法，一會(huì )一張，那面皮又圓又薄。我看呆了，禁不住贊不絕口。奶奶語(yǔ)重心長(cháng)地說(shuō)：“這搟皮兒，要手腦并用，才能搟出好皮兒�！焙俸�！學(xué)問(wèn)還真多，我心里嘀咕道。我包餃子吧，這個(gè)應該不費吹灰之力�？墒�，我又錯了：就是放不進(jìn)餡子，而且包出來(lái)的餃子，不是躺著(zhù)就是歪著(zhù)的，難看極了！奶奶瞥了我一眼：“包餃子時(shí)，應該把面皮兒鋪在手心上，然后放上餡兒，放的均勻，再捏起來(lái)就可以了�！痹瓉�(lái)如此，明白了。最后，我終于親手包出了漂亮的餃子。
餃子熟了，大家都說(shuō)我包的餃子好吃。哈哈！收獲不小。
餃子日記作文5
在中國，餃子象征著(zhù)合家團圓、溫馨，年夜飯上，它就是主角。每年都是媽媽包餃子給我們吃，這次過(guò)年，我也要包一回餃子，當一次廚師。
餃子餃子，肯定少不了餡。這次我要做的餡是包菜豬肉。要說(shuō)，著(zhù)拌餡也是一個(gè)技術(shù)活。拌餡不僅得用很大力氣，也要穩穩地拌，要不然，餡就會(huì )滿(mǎn)天飛。當然，還要看餡的成色。不說(shuō)看餡的成色，拌餡可就難倒了我！我系上圍裙，手里握著(zhù)一把勺子，對眼前的餡充滿(mǎn)了不屑，可真拿起勺子，我卻被餡來(lái)了個(gè)下馬威。哎，這啥破餡嘛！這么稠，用不上力氣��！我叫苦不迭。這餃子餡韌性十足，更像放誕不羈的野馬，我用上整個(gè)手臂的力氣也不能將它馴服�？刹坏孟驄寢屨埥�。拌餡嘛，得使上勁，慢慢拌，如果太快，餡會(huì )濺出碗來(lái)，而且后面也使不上勁了，太慢了，就不能把餡拌開(kāi)，會(huì )稠住，懂了嗎？老媽給我撇下一句話(huà)，就看電視去了。我只好自己摸索啰。我不快不慢地攪拌，既不累又能把餡拌開(kāi)。二十分鐘后，餡拌好啦！
餡拌好了，就要給它穿白色西服啦。我暗暗得意：肯定很簡(jiǎn)單，可以好好在老媽面前秀一手啦！可惜，現實(shí)卻狠狠地打了我一個(gè)耳光。我小心地拿起一張面皮，舀上一勺餡，輕輕把兩面皮合上，沒(méi)裂，我可樂(lè )壞了，接著(zhù)，我又小心翼翼地捏緊面皮的邊緣。怎么回事，裂開(kāi)了？媽?zhuān)^(guò)來(lái)看看！我手心里全是漏出來(lái)的餡。老媽聞?dòng)嵹s來(lái)。唉，你這孩子，餡包太多啦，怪不得裂開(kāi)了。一會(huì )餡放少一點(diǎn)，捏面皮時(shí)輕一點(diǎn)，就不會(huì )裂開(kāi)啦！聽(tīng)了老媽的話(huà)，我舀了中等分量的餡，放在攤在我手心的餃子皮里，慢慢合上，輕輕地捏緊皮邊緣。果然，沒(méi)有裂開(kāi)，一只餃子就在我手中誕生了。我又陸陸續續地包了十幾個(gè)餃子，每個(gè)都精致小巧，雖然幾個(gè)略顯粗糙，但還是大方得體的。
呼——餃子來(lái)啦！是巧巧包的，快來(lái)吃媽媽端著(zhù)我做的餃子從廚房走出來(lái)。一放下，爸爸就迫不及待地夾了個(gè)嘗。嗯！好吃！包餃子的技術(shù)都快趕上你媽了！對對，多吃幾個(gè)！
在一家人你一言我一語(yǔ)的談笑聲中，一個(gè)溫馨的年夜飯拉開(kāi)了序幕
【餃子日記作文】相關(guān)文章：
冬至餃子日記100字11-20
春節包餃子的日記09-24
有關(guān)餃子日記作文7篇12-26
餃子日記作文合集5篇12-25
餃子日記作文合集7篇12-23
餃子日記作文七篇12-21
有關(guān)餃子日記作文六篇12-21
關(guān)于餃子日記作文9篇12-14
精選餃子日記作文五篇12-10
關(guān)于餃子日記作文5篇12-07