除夕日記作文500字
除夕之夜是辭舊迎新的日子，到處洋溢著(zhù)春節的熱鬧氣氛。下面是小編整理的除夕日記作文500字，歡迎參考。
除夕日記作文1
初夕夜晚，按往年習慣要包餃子。今年也不例外。
爸爸取出面粉，用水一和，然后使勁在盆子里揉起來(lái)。我連忙跑過(guò)去，好讓爸爸揉快些。姐姐和媽媽準備餃子餡，她們先洗凈白菜，蔥，切好肉，然后把它們和在一起剁起來(lái)。不一會(huì )兒，一切準備工作都做好了。大家圍在一起包起來(lái)。爸爸搟面皮，我，姐姐，媽媽包餃子。我拿起一張餃子皮，用筷子夾了一些陷，小心地放在餃子皮上，對折一下，兩手一捏。由于用力過(guò)猛，餃子批擠破了，陷一下子冒了出來(lái)。我趕緊又那了一塊餃子皮，堵住了破的地方，可是剛堵住這邊，陷又從另外一邊冒了出來(lái)。我趕緊又拿一塊餃子皮裹住，這才算把它給堵住了。
這個(gè)有三張面皮包的餃字真難看，他挺著(zhù)個(gè)“將軍肚”，防在媽媽包的餃子中間，實(shí)在叫人不好意思。再看看姐姐包的，比我包的還難看。心想，畢竟是第一次包，多包幾個(gè)也許會(huì )好點(diǎn)。媽媽看見(jiàn)了說(shuō)：“不要緊，慢慢包就好了�！眿寢屢贿呑魇痉�，一邊耐心講包餃子的方法：包餃子時(shí)，封口處要捏緊，不然煮的時(shí)候餡就會(huì )漏出來(lái)。特別要注意捏封口時(shí)不要太用力。如果用力過(guò)猛，就會(huì )像剛才那樣把餃子捏破。聽(tīng)著(zhù)媽媽的話(huà)，我想，原來(lái)包餃子還有那么多需要注意的地方呀！接著(zhù)，我們按媽媽的說(shuō)法去做，果然包出一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的餃子。餃子包完，水也開(kāi)了，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不久，一股香味就在屋子里飄蕩。我連忙接開(kāi)鍋一看，喲！一個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)的餃子浮在水面上。我給每人盛了一碗，然后夾起一個(gè)餃子咬了一口，感到舒服極了。
嘗著(zhù)自己親手包的餃子，心里有著(zhù)說(shuō)不出的快樂(lè )，真的感覺(jué)自己長(cháng)大了，這個(gè)除夕夜，我過(guò)的好快樂(lè )��！
除夕日記作文2
按往年習慣，每到除夕的時(shí)候，我們一家人聚在一起，不是看電視，就是放鞭炮……玩得十分開(kāi)心�？山衲晡覀円患覅s圍在一起包餃子。
除夕之夜包餃子，對于爸爸媽媽來(lái)說(shuō)不算什么稀罕的事，可對我來(lái)說(shuō)那就十分難得了。所以當爸爸一提議，我們都非常高興。說(shuō)干就干，一家人迅速行動(dòng)起來(lái)。爸爸取出面粉，用水一和，然后使勁在盆子里揉起來(lái)。弟弟連忙跑過(guò)去，幫爸爸把盆子按住，好讓爸爸揉快一些，我和媽媽準備餃子餡，我們先洗凈蔥，切好肉，然后把它們和在一起剁起來(lái)。
不一會(huì )一切準備工作都做好了，大家便圍在一起，爸爸揉面皮，我、媽媽、弟弟包餡。我拿起一塊餃子皮，用筷子夾了一些餡，小心地放在餃子皮上，對折一下，兩手一捏。由于用力過(guò)猛，餃子擠破了餡一下子冒了出來(lái)，我趕緊又拿一塊餃子皮，堵住破了的地方�？墒莿偠伦∵@邊，餡又從另一邊冒了出來(lái)。我急忙又抓起一張面皮裹住，這才算把它給堵住了，這個(gè)用三張面皮包的餃子真難看。它挺著(zhù)個(gè)“將軍肚”，放在媽媽包的餃子中間，實(shí)在叫人不好意思。
再看看弟弟包的`，比我包的還難看。心想，畢竟是第一次包，多包幾個(gè)也許會(huì )好一點(diǎn)。媽媽看見(jiàn)了說(shuō)：“不要緊，慢慢包就好�！眿寢屢幻孀鍪痉�，一面耐心的給我們講包餃子的方法：包餃子時(shí)，封口處要捏緊，不然煮的時(shí)候就會(huì )漏出來(lái)，特別要注意捏封口時(shí)不要太用力，如果用力過(guò)猛，就會(huì )象剛才那樣把餃子皮捏破。聽(tīng)著(zhù)媽媽的話(huà)，我想，原來(lái)包餃子還有這么多需要注意的地方呀！接著(zhù)，我們按媽媽說(shuō)的去做，果然包出了一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的餃子。
餃子包完，水也開(kāi)了，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不多久，一股香味就在屋子里飄蕩。我連忙跑過(guò)去揭開(kāi)鍋蓋一看，喲，一個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)的餃子浮在水面上，多么象一葉葉扁舟。我給每個(gè)人盛了一碗，然后夾起一個(gè)餃子咬了一口，頓時(shí)感到舒服極了。不是嗎？這是我親手包的呀！看來(lái)做任何事情都有樂(lè )趣和學(xué)問(wèn)，只要親手去多多實(shí)踐就能體會(huì )到。
這一個(gè)除夕之夜，我覺(jué)得比那一年過(guò)的都有意義。因為我學(xué)會(huì )了包餃子。
除夕日記作文3
親愛(ài)的朋友你們好，你們會(huì )包餃子嗎？也許大部分人都會(huì )說(shuō)兩個(gè)字：“不會(huì )！”嘿嘿，其實(shí)我也不太會(huì )。
這是今年的最后一天，我和幾個(gè)小朋友在院子里放鞭炮、做游戲。我們似乎很珍惜這最后的時(shí)光，玩的好高興好高興��！可琦的媽媽打電話(huà)讓她回家，其余小朋友也回家了。
當我回到屋里的時(shí)候，媽媽正開(kāi)始包餃子呢，我趕緊洗干凈了手對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)覀円黄鸢溩影�！”“好��！”媽媽爽快地答應了。我本以為包餃子�?shí)在是太簡(jiǎn)單了，沒(méi)想到真動(dòng)起手來(lái)包餃子還真不容易�？刹荒苄∏瓢溩舆@件事呀。
在我洗完手的興沖沖地坐到桌子前做好的時(shí)候說(shuō)：“開(kāi)始包吧！”媽媽笑瞇瞇地說(shuō)：“這餃子可不好包呀！”我說(shuō)：“我有百分之百的信心把餃子包好！”我抓起一張餃子皮用手托著(zhù)，又用勺子弄了一點(diǎn)餃子餡，開(kāi)始包起了餃子！我邊包還邊為自己加油：“加油！我捏，我捏！我捏！捏！捏！慘了！漏餡了！”沒(méi)想到我越加工越糟糕，算了，交給媽媽處理吧！小餃子還真難包�！皼](méi)事，再包！我就不信包不好！”我又拿起一個(gè)餃子皮，這次少放了一點(diǎn)餡，我捏，我還捏！捏！捏！捏！你猜，又怎么了？這次雖然沒(méi)有漏餡，但是我竟然包了一個(gè)“枕頭”呵呵，還挺漂亮呢！有進(jìn)步，再包第三個(gè)。我再捏！這一回總算包了一個(gè)像樣的餃子，媽媽笑了，我也笑了起來(lái)。
在餃子快要包完的時(shí)候，媽媽讓我包了幾個(gè)紅糖包，如果誰(shuí)吃到了，就說(shuō)明那個(gè)人有福。我真希望我吃到它，誰(shuí)不希望自己有福呀！
最后餃子包完了，我也快累的不行了！我終于知道媽媽每天做家務(wù)很辛苦了！
“噼里啪啦”飯前的鞭炮點(diǎn)完了，終于可以吃餃子了！品嘗自己的勞動(dòng)成果真是一件無(wú)比快樂(lè )的事。
今年這個(gè)包餃子的除夕夜我過(guò)的很快樂(lè )，你們呢？明年沒(méi)事也幫父母包包餃子吧！
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