【精選】寒假實(shí)踐報告范文合集7篇
隨著(zhù)個(gè)人的文明素養不斷提升，需要使用報告的情況越來(lái)越多，報告中提到的所有信息應該是準確無(wú)誤的。一聽(tīng)到寫(xiě)報告就拖延癥懶癌齊復發(fā)？下面是小編幫大家整理的寒假實(shí)踐報告7篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
寒假實(shí)踐報告 篇1
目的：了解社區服務(wù)情況，鍛煉自己，認識社會(huì )，增長(cháng)才干
形式：深入社區，進(jìn)行社區衛生服務(wù)
地點(diǎn)：龍家社區
時(shí)間：20xx年x月x日
班級：鞍山八中13屆6班
清晨，凜冽的寒風(fēng)撲面而來(lái)。惡劣的天氣并沒(méi)有擊退我要在暑假參加社會(huì )實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦來(lái)面對社會(huì )，我所學(xué)的東西能否被社會(huì )所用，我的能力是否被社會(huì )所承認。同時(shí)，我也想通過(guò)親身體驗社會(huì )實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì )，在實(shí)踐中增長(cháng)見(jiàn)識，鍛煉自己的才干，培養自己的韌性。通過(guò)社會(huì )實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。這次社會(huì )實(shí)踐，我主要是通過(guò)社區服務(wù)來(lái)調查社區相關(guān)情況，特別是社區衛生服務(wù)方面。雖然這次社會(huì )實(shí)踐只有短短一天的時(shí)間，但是我學(xué)習到很多東西.現調查如下：
一、社區居委會(huì )的基本結構
根據我國居民委員會(huì )組織法規定，居民委員會(huì )由主任、副主任和委員共五至九人組成。居民委員會(huì )主任、副主任和委員，由本居住地區全體有選舉權的居民或者由每戶(hù)派代表選舉產(chǎn)生;根據居民意見(jiàn)，也可以由每個(gè)居民小組選舉代表二至三人選舉產(chǎn)生。居民委員會(huì )每屆任期三年，其成員可以連選連任。其中社區黨支部是黨在城市的基層組織，是居民區各類(lèi)組織和各項工作的領(lǐng)導核心，也是做好街道、社區黨建工作的基礎。社區黨支部宣傳貫徹黨的路線(xiàn)，方針、政策和國國家的法律、法規，執行上級黨組織的決議、決定，支持和保證居委會(huì )依法履行職責。社區居民委員會(huì )是社區居民大會(huì )的辦事機構，由社區居民大會(huì )或社區居民代表大會(huì )選舉產(chǎn)生，每屆任期三年。社區居民委員會(huì )要執行社區居民大會(huì )的決定，并向社區居民大會(huì )負責，接受社區居民大會(huì )的監督，定期向社區居民大會(huì )報告工作。社區居民委員會(huì )要在政府有關(guān)部門(mén)及政府派出機構的指導下開(kāi)展工作，組織社區成員進(jìn)行自我教育、自我管理、自我服務(wù)、自我約束。
二、 社區居委會(huì )的基本功能
(1)宣傳憲法、法律、法規和國家的政策，維護居民的合法權益，教育居民履行依法應盡的義務(wù)，愛(ài)護公共財產(chǎn)，開(kāi)展多種形式的社會(huì )主義精神文明建設活動(dòng);
(2)辦理本居住地區居民的公共事務(wù)和公益事業(yè);
(3)調解民間糾紛;
(4)協(xié)助維護社會(huì )治安;
(5)協(xié)助人民政府或者它的派出機關(guān)做好與居民利益有關(guān)的公共衛生、計劃生育、優(yōu)撫救濟、青少年教育等項工作;
(6)向人民政府或者它的派出機關(guān)反映居民的意見(jiàn)、要求和提出建議。
龍家社區也針對本社區內部具體情況對居名作出了如下承諾
(1) 為社區居民最底保障服務(wù),為殘疾人提供服務(wù)
(2)為新市民提供多方面優(yōu)質(zhì)服務(wù)
(3)為育齡婦女優(yōu)生優(yōu)育指導,為行動(dòng)不便老人上門(mén)服務(wù)
(4)為特困家庭提供關(guān)心服務(wù),為待、下崗人員擇業(yè)提供中介服務(wù) ，為七十歲以上老人辦理優(yōu)待證，為青少年提供法律維權服務(wù)
通過(guò)在居委會(huì )實(shí)踐一周，我的確看到了居委會(huì )成員都履行了他們的職責，誠心誠意的為居民服務(wù)。龍家居委會(huì )下設有工作室、黨員之家、文娛活動(dòng)工作室等。這些活動(dòng)室的設立也大大的方便了居民，為社區工作開(kāi)展提供了很好的平臺，為現代社區建設打下了很好的物質(zhì)基礎。
三、政府各相關(guān)部門(mén)根據職責要求參與社區衛生服務(wù)工作，衛生部門(mén)成立技術(shù)指導組開(kāi)展對社區衛生機構的監督管理，組織從業(yè)人員開(kāi)展培訓，并聯(lián)合市發(fā)改、編辦、財政、人事、勞動(dòng)保障、民政等部門(mén)制定了發(fā)展社區衛生規劃、編制、人才隊伍、經(jīng)費補助、醫保引導等相關(guān)配套文件。社區衛生服務(wù)情況:
(一) 政府對社區衛生服務(wù)工作重視程度有較大提高. 政府各相關(guān)部門(mén)根據職責要求參與社區衛生服務(wù)工作，衛生部門(mén)成立技術(shù)指導組開(kāi)展對社區衛生機構的監督管理，組織從業(yè)人員開(kāi)展培訓，并聯(lián)合市發(fā)改、編辦政府各相關(guān)部門(mén)根據職責要求參與社區衛生服務(wù)工作，并聯(lián)合市發(fā)改、編辦、財政、人事、勞動(dòng)保障、民政等部門(mén)制定了發(fā)展社區衛生規劃、編制、人才隊伍、經(jīng)費補助、醫保引導等相關(guān)配套文件。
(二) 政府增加了經(jīng)費頭入.去年,龍家社區只有8家診所店,今年,私人獨自辦的診所就有9家，新建了龍家社區衛生醫療服務(wù)中心,還新開(kāi)了3家社區衛生合作社,為社區居名衛生健康提供了一定的保障.居名在社區醫療合作社就醫還可以享受一定的醫療補助.
社區衛生服務(wù)能力得到一定提升。一批社區衛生服務(wù)機構的工作重心開(kāi)始逐步從單一的醫療服務(wù)向預防保健綜合服務(wù)轉變，不同程度的開(kāi)展了家庭病床、戶(hù)籍健康檔案、康復指導、健康教育、預防接種等服務(wù).區安裝了社區衛生服務(wù)管理信息系統軟件，為提高社區衛生服務(wù)管理水平提供了技術(shù)支持。
(三) 環(huán)境是人類(lèi)賴(lài)以生存和發(fā)展的必要物質(zhì)條件，環(huán)境問(wèn)題直接關(guān)系到未來(lái)人類(lèi)命運的興衰福祉.社區衛生環(huán)境是否良好影響著(zhù)居民的生活起居、身心健康。社區有專(zhuān)業(yè)的清潔工，專(zhuān)門(mén)打掃社區衛生，有的是打掃路面的拉圾，有的是處理社區居民墻面的廣告圖畫(huà)等，還有專(zhuān)業(yè)的農林工人，專(zhuān)業(yè)負責處理社區綠化帶，維護社區綠化。
(四) 社區衛生存在的主要問(wèn)題
1. 思想認識和學(xué)習宣傳仍不到位. 一些政府及相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導對發(fā)展社區衛生服務(wù)是各級政府履行社會(huì )管理和公共服務(wù)職能的重要內容的認識不到位，責任不明確，沒(méi)有將發(fā)展社區衛生服務(wù)納入經(jīng)濟社會(huì )和城市發(fā)展總體規劃以及社區精神文明建設規劃.
2. 對發(fā)展社區衛生服務(wù)的意義、作用和相關(guān)政策學(xué)習宣傳不到位。社會(huì )關(guān)注度和干部、群眾知曉率低，甚至連部分街道負責人都不太了解，導致社區衛生機構工作上得不到支持配合，社區群眾對社區衛生服務(wù)機構“六位一體”服務(wù)職能不清楚，全社會(huì )關(guān)心、扶持發(fā)展社區衛生服務(wù)的良好氛圍沒(méi)有形成。
3. 各項經(jīng)費投入不到位。堅持公益性是發(fā)展社區衛生服務(wù)的首要原則。市政府實(shí)施意見(jiàn)明確要求“政府對社區衛生服務(wù)的補助內容包括：按規定為社區居民提供公共衛生服務(wù)的經(jīng)費、社區衛生服務(wù)機構的基本建設、房屋修繕、基本設備配置、人員培訓和事業(yè)單位養老保險制度建立前按國家規定離退休人員的費用等方面的支出”.然而公共衛生補助經(jīng)費至今未按規定預撥到社區衛生服務(wù)機構。由于總體投入不足，社區衛生服務(wù)的公益性基本未得到體現。絕大多數社區衛生服務(wù)中心均未真正從原來(lái)的基層醫療機構轉型包括我所在社區, 人員工資全部為差補,衛生服務(wù)站中有9為民營(yíng)，因此仍是主要依靠醫療收費來(lái)維持日常運轉.
4. 社區衛生服務(wù)總體能力和水平較低. 社區衛生服務(wù)隊伍素質(zhì)偏低。目前全市社區衛生服務(wù)機構有衛生技術(shù)人員639人，大多數為原基層醫療機構人員，普遍存在學(xué)歷層次偏低、年齡結構老化、知識結構單一、醫療水平不高等情況。造成廣大居民對社區衛生服務(wù)機構缺乏信任、居民就診率低。因經(jīng)費、政策、隊伍等方面的因素制約，社區衛生服務(wù)機構從觀(guān)念上無(wú)法樹(shù)立預防為主、防治結合、全科服務(wù)、以維護居民健康為中心的社區衛生服務(wù)理念.
5. 從運行管理上仍沿襲醫院的醫療管理模式，以贏(yíng)利為主要目的開(kāi)展單一醫療服務(wù)，對社區衛生公共服務(wù)部分的人事、財務(wù)、業(yè)務(wù)沒(méi)有單獨管理核算;從工作方式上，仍以坐等病人上門(mén)為主，主動(dòng)服務(wù)、上門(mén)服務(wù)、社區責任醫生等適合社區衛生服務(wù)特點(diǎn)的工作少有開(kāi)展。目前各機構已建立的部分無(wú)論是紙質(zhì)還是輸入電腦的居民健康檔案，都與對居民的日常服務(wù)和上級醫療機構脫節，不能發(fā)揮居民健康管理監測、信息資源共享的作用。社區衛生服務(wù)“六位一體”總體能力較弱，公共衛生服務(wù)沒(méi)有得到有效落實(shí)。
四、為社區居委會(huì )服務(wù)
“把一件簡(jiǎn)單的事做好就是不簡(jiǎn)單，把一件平凡的事做好就是不平凡.”通過(guò)這次社區服務(wù)勞動(dòng),我明白了許多道理.勞動(dòng)中,我知道了自己許多不足之處.這次在居委會(huì )服務(wù)一天,我也算是親身投入了實(shí)踐當中,而且我都努力的完成我該做的任務(wù).剛開(kāi)始去居委會(huì )的時(shí)候,居委會(huì )主任參觀(guān)了居委會(huì )辦公的地方,認識一下居委會(huì )成員,后來(lái)主任安排我掃地、拖地、擦桌子、窗戶(hù)等.剛開(kāi)始勞動(dòng)是有點(diǎn)累,但我仍然堅持,因為我知道這是我第一次社會(huì )實(shí)踐,給自己一個(gè)鍛煉的機會(huì ).后來(lái)主任安排我整理文件,這些事對我來(lái)說(shuō)很簡(jiǎn)單,很快就完成了任務(wù),所以我在居委會(huì )有很多的空閑時(shí)間.我就利用這些多余時(shí)間與居委會(huì )叔叔阿姨攀談,詢(xún)問(wèn)他們一些有關(guān)社區情況以及社區衛生服務(wù)狀況。
通過(guò)一天的實(shí)踐,我發(fā)現居委會(huì )成員個(gè)個(gè)都很有責任感,做事情都很認真,每當有居名來(lái)居委會(huì )辦事的時(shí)候,他們都很熱情的接待和處理事情.
五、為一步推進(jìn)社區衛生服務(wù)的建議
(一)希望要強化政府責任，切實(shí)加強領(lǐng)導。
(二)對社區衛生服務(wù)重要意義、作用和相關(guān)政策的學(xué)習宣傳力度，要采取電視滾動(dòng)播出、宣傳材料入戶(hù)等有效方式，提高社會(huì )關(guān)注度和廣大群眾的知曉率，特別是要發(fā)揮社區居委會(huì )的組織發(fā)動(dòng)作用，提高社區居民對社區衛生服務(wù)機構的了解和利用率，營(yíng)造有利于發(fā)展社區衛生服務(wù)的良好氛圍。
(三) 要強化政府主導，落實(shí)保障措施。要加大各項經(jīng)費投入力度，以保證社區衛生機構的公益性質(zhì)。
(四) 要強化能力建設，完善服務(wù)功能。一是要加快社區衛生服務(wù)人才隊伍培養步伐，加大政策傾斜力度，改善社區衛生工作條件，吸引更多的衛生專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員到社區衛生機構工作 .
(五) 要充分發(fā)揮社區居委會(huì )、社區群眾等多方面的民主監督作用，建立社區衛生信息公示和群眾滿(mǎn)意度評價(jià)制度.
六、社會(huì )實(shí)踐感悟
在實(shí)踐的這一天里,我通過(guò)自己的努力奮斗, 體會(huì )到了工作中的酸甜苦辣，這時(shí)才發(fā)現自己是最幸福的。因為我還在學(xué)習的階段，還沒(méi)能真正地接觸事業(yè)，沒(méi)能真正地了解到工作的難處和辛苦.現在看起來(lái)，我覺(jué)得自己現在還是不錯的了，能在這么好的環(huán)境下讀書(shū)，為以后的工作打下基礎。是這一次社會(huì )實(shí)踐給了我學(xué)習和深入了解社會(huì )的機會(huì )。
在這次實(shí)踐的過(guò)程中,我認真負責地做好居委會(huì )主任安排給我的事情,耐心的聽(tīng)居委會(huì )成員給我講有關(guān)社區居委會(huì )以及社區衛生服務(wù)情況. 社區實(shí)踐活動(dòng)提高了我們的社會(huì )實(shí)踐能力。引導了我們接觸、了解社會(huì )，增強我們的社會(huì )責任感和社會(huì )適應能力。在競爭如此激烈的今天，對于我們這些初生牛犢的學(xué)生們，獨立的培養和社會(huì )的洗禮是多么的重要。在這個(gè)
更新速度超快的今天，如何適應社會(huì )也是我們即將面臨的困難。對于現在的我們，越早接觸這個(gè)日新月異的社會(huì )，就意味著(zhù)我們越能適應它。
原本以為自己已經(jīng)學(xué)會(huì )了一些基礎的知識就夠用了，可到了實(shí)踐的時(shí)候才知道原來(lái)自己要學(xué)的東西還有很多，以后自己要走的路還很長(cháng)，不能只安于現狀，一定要奮勇直前。人是在不斷前進(jìn)中成長(cháng)起來(lái)的，雖然會(huì )有很多坎坷，但總是會(huì )有辦法解決的。做人不怕失敗，最怕失敗后永遠不能站起來(lái)。一定要相信自己，因為我總是對自己說(shuō)“勇敢點(diǎn)!挫折?怕什么!風(fēng)雨過(guò)后一定會(huì )有彩虹的!”
高中生社會(huì )實(shí)踐,有利于增長(cháng)才干.堅持學(xué)習書(shū)本知識與投身社會(huì )實(shí)踐的統一,走理論與實(shí)踐相結合的道路,歷來(lái)是青年鍛煉成長(cháng)的有效途徑.社會(huì )實(shí)踐是知識創(chuàng )新的源泉,是檢驗真理的標準.把學(xué)得的知識用于實(shí)踐,在實(shí)踐中繼續學(xué)習提高,才能真正成為對社會(huì )有用的人才. 實(shí)踐以充分證明,社會(huì )實(shí)踐促進(jìn)了大學(xué)生的全面發(fā)展.通過(guò)社會(huì )實(shí)踐活動(dòng),我從與社區工作人員以及人民群眾的廣泛接觸了解交流中受到真切的體驗,使思想得到升華,社會(huì )責任感增強.在實(shí)踐中,我的人生觀(guān)價(jià)值觀(guān)得到進(jìn)一步的強化,提高了認識能力適應能力和創(chuàng )新能力.
寒假實(shí)踐報告 篇2
吃得苦中苦，方為人上人
冷假生活就要結束了，回首我這個(gè)冷假的生活體驗感覺(jué)只有一個(gè)字“累”。以前并不知道真正的生活真正的工作到底是什么樣的，這次的生活實(shí)踐讓我真正體會(huì )到了工作的辛勞，掙錢(qián)的不輕易。通過(guò)這次的工作經(jīng)歷讓我能更好的調整好自己的心態(tài)，以便更加認真努力的學(xué)習今后的課程。為以后真正獨自接觸社會(huì )奠定堅實(shí)的基礎�！俺缘每嘀锌�，方為人上人 ”。
在這段時(shí)間的工作中我最大的收獲就是做什么事情都要有耐心以及韌性，社會(huì )不比家里不管做什么都有人給你庇護，社會(huì )生活中有著(zhù)很大的學(xué)問(wèn)，說(shuō)話(huà)做事都有不少值得我們學(xué)習的地方。
由于我家里的店子很忙又缺人手，所以這個(gè)冷假就沒(méi)有往外邊找工作就在自己家的店子里幫忙，順便籌集我那昂貴的學(xué)費。家里做的是配件銷(xiāo)售的行業(yè)，和我的專(zhuān)業(yè)是很不搭調的，但終回是工作也是可以從中學(xué)到些東西的，在正式開(kāi)始工作的時(shí)候我就在店子里隨著(zhù)工作了兩天，原本以為這行業(yè)很簡(jiǎn)單嘛，就是問(wèn)下進(jìn)門(mén)的顧客需要什么東西。然后找東西，交易，開(kāi)發(fā)票。但真的做起來(lái)還是需要很多的技巧的，自己慢慢的也學(xué)著(zhù)和顧客溝通，進(jìn)行銷(xiāo)售。
繁忙的一天：
剛開(kāi)始天天的工作除了有顧客來(lái)了要招呼一下外就是整理一些堆積的或剛進(jìn)的新貨，女生都愛(ài)干凈，而我現在所做的工作都是些油滋滋的汽車(chē)配件。剛開(kāi)始是有些不愿意拿那些東西了。但我媽媽也就是我的“老板”根本不把我當女孩子似的一會(huì )兒讓我取這東西一會(huì )兒取那東西的，弄的我雙手都臟兮兮的。
最讓我尷尬的是我根本就不熟悉汽車(chē)上的這些零件之類(lèi)的東西，總是拿錯了，還自作聰明的把盒子上的字誤解了。，把東西都亂放都搞混了，當然我這么做的直接后果就是被我的“老板”一頓指責，心里委屈也沒(méi)辦法，究竟自己弄錯了，鬧了不少笑話(huà)出來(lái)，讓人家顧客以為我們店子的員工都這么不熟悉貨物還賣(mài)東西，對我們的產(chǎn)品也有了些許的懷疑，這估計就是在公司里，員工的言行會(huì )影響到公司的形象一樣的道理吧。
短短的的工作時(shí)間里，我發(fā)現了我自身存在的不少題目，很簡(jiǎn)單的我作為一個(gè)美術(shù)系的大學(xué)生，自己的字寫(xiě)的也實(shí)在太對不起觀(guān)眾了，平時(shí)沒(méi)留意，在給顧客開(kāi)發(fā)票的時(shí)候我充分意識到了這點(diǎn)，當我把開(kāi)好的發(fā)票遞到人家手上時(shí)，對方看到字的那種表情讓我真的感覺(jué)很慚愧。當時(shí)就心里暗暗下定決心以后一定要把字先練習好。免得以后找工作上在這個(gè)上面摔跤。
社會(huì )是復雜的，社會(huì )中的人也是千奇百怪的，有些人就是真的很不好相處，也就是我們俗話(huà)說(shuō)的“賴(lài)皮”。面對這樣的顧客我剛開(kāi)始不知道怎么應付，于是關(guān)系弄的很僵，場(chǎng)面很尷尬。直到“老板”的及時(shí)出現才解了圍，當然我少不了挨一頓批評，同時(shí)也告訴我一些與人溝通的技巧，以及隨時(shí)應對題目的方法。
顧客就是上帝，我們對顧客的態(tài)度直接影響顧客對我們產(chǎn)品的信任度，就和在公司里面的道理是一樣的，員工的工作態(tài)度會(huì )直接影響公司的形象。所以有時(shí)學(xué)會(huì )忍耐也是必不可少的。在這里我學(xué)會(huì )了隨即應變的能力，以后我們的社會(huì )也將是一個(gè)深不可測的戰場(chǎng)，沒(méi)有一個(gè)好的心里素質(zhì)，被人擠兌就彷徨不知所挫的人，將會(huì )被這個(gè)社會(huì )所打擊。
耐力的考驗：
回家工作的這段時(shí)間讓我體會(huì )頗深的還有就是陪媽媽往分店對貨收帳的經(jīng)歷，它對我的耐力考驗是必不可少的一個(gè)例子。那會(huì )我們是早上七點(diǎn)往晚上八點(diǎn)才要回家，一天幾乎都是坐著(zhù)在對賬本，在我的理解中，對賬無(wú)疑就是把賬簿上的物品對一下看有沒(méi)差錯有沒(méi)遺漏的，然后把貨款全結算一下，收錢(qián)走人就可以了的，沒(méi)想到要這么麻煩的，要些對著(zhù)賬本把貨物都先點(diǎn)一遍，再開(kāi)始慢慢的一本一本的對帳。
這個(gè)過(guò)程遠沒(méi)我想象的那么簡(jiǎn)單輕松，比單純的在店子里待著(zhù)要麻煩很多，付出的精力也要多很多，原本我以為半天就能對完的帳，三天了才弄完。而且天天都是那個(gè)點(diǎn)往返跑，當時(shí)的感覺(jué)就像老年人常得的一種病可以形容腰酸背痛的，等忙完了休息了好久才恢復。
寒假實(shí)踐報告 篇3
機械專(zhuān)業(yè)大學(xué)生寒假實(shí)踐報告
這個(gè)寒假我沒(méi)有像其他同學(xué)那樣去找一份兼職，我覺(jué)得還是去做一些自己覺(jué)得有價(jià)值的事情最好，實(shí)踐不一定就是找一個(gè)地方端盤(pán)子，發(fā)傳單，其實(shí)我們現在找的那些兼職真的很少有能鍛煉到自己的。其實(shí)旅游也是一種實(shí)踐，但是不能是沒(méi)有意義的一頭扎進(jìn)人堆，買(mǎi)了一堆東西回，那不能算是實(shí)踐，所謂實(shí)踐就是做事情不能老是局限在思維層面上，要把自己的想法轉變成實(shí)實(shí)在在存在的東西，下面我會(huì )簡(jiǎn)述一下我在這個(gè)寒假所實(shí)踐的一些東西。
一．學(xué)習SlidWrs
作為一個(gè)機械專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，學(xué)習一個(gè)制圖的軟是必不可少的技能，在寒假之前我自主學(xué)習了AutAD和會(huì )聲會(huì )影，雖然會(huì )聲會(huì )影并不能算是機械行業(yè)的軟，但是學(xué)習這樣的軟能鍛煉自己的軟熟練使用的能力。
SlidWrs是眾多D繪圖軟中的一種，它是一款達索公司的產(chǎn)品，而且相比ATIA說(shuō)較易上手，并且應用比較廣泛，所以我選擇自主學(xué)習這樣一個(gè)軟。
學(xué)習軟必然要選取適當的方式，我從網(wǎng)上找到了全套的初級SlidWrs的視頻教程，并且堅持每天學(xué)習，在學(xué)習的同時(shí)也跟隨視頻教程的內容進(jìn)行實(shí)際的操作，在學(xué)習的期間，我也在嘗試自己建模，鍛煉自己的空間想象力和建模能力。
學(xué)習了這樣一款D制圖軟我知道這些你第一次打開(kāi)摸不著(zhù)頭腦的軟其實(shí)并沒(méi)有這么難，只要心平氣和的去學(xué)習每一個(gè)功能如何使用，你會(huì )發(fā)現你對這款軟越越熟練也越越了解，這也對以后的工作創(chuàng )造了有力的自身條。
二．制作挑戰杯發(fā)明
我在上學(xué)期和兩位出色的同學(xué)一起申報了一個(gè)挑戰杯的項目，這個(gè)寒假我們決定把這個(gè)小發(fā)明制作出，由于我們不在一個(gè)城市，所以大部分的制作都是由我完成的，兩位同學(xué)在期間提供了很多建議和改進(jìn)的方案，首先我要感謝兩位同學(xué)的堅持，我一個(gè)人無(wú)論如何也無(wú)法將發(fā)明制作出。
我在寒假對我們的發(fā)明的圖紙使用AutAD修改了多次，最后我們確定下了方案之后，我便在搞鋁合金門(mén)窗的舅舅家制作這個(gè)發(fā)明，雖然發(fā)明所需要的很多材料我們都沒(méi)有，但是我們還是克服了種種困難，將這個(gè)發(fā)明的模型制作了出，過(guò)程雖然很艱辛，但是看到自己的發(fā)明制作出，再累也值得了。
有些東西看似簡(jiǎn)單，但是當我們真正開(kāi)始做的時(shí)候會(huì )發(fā)現自己沒(méi)有料想到的一些困難，這也是實(shí)踐的樂(lè )趣。我也要感謝舅舅的全力合作，解決了很多我自己無(wú)法解決的問(wèn)題。
三．剪輯制作視頻
在寒假的最后，我突發(fā)奇想，由于我個(gè)人比較喜歡電影，對電影也有著(zhù)一知半解，所以我決定將我看過(guò)的一些愛(ài)情電影剪輯成一個(gè)短片，也算是對自己會(huì )聲會(huì )影使用熟練程度的一次鍛煉，這個(gè)軟其實(shí)是挺考驗耐心的，需要一點(diǎn)點(diǎn)耐心的修改。
最后制作出的效果我還算滿(mǎn)意，也算是寒假的最后做了一自己喜歡也覺(jué)得有意義的事情。
四．總結：
我們現在已經(jīng)是大二的學(xué)生，已經(jīng)距離社會(huì )越越近了，我們也會(huì )逐漸的被一些實(shí)際的問(wèn)題所困擾，但是我們在努力的同時(shí)不要忘記真正的自己，不要只做一個(gè)沒(méi)有思想的工作機器，在忙碌的同時(shí)要勤于思考，無(wú)論是思考人生還是思考眼前的一些小事，同時(shí)我們也要努力豐富自己的知識，人們都在說(shuō)培養自己的軟實(shí)力，所以我們不能只局限于小我，要擴展自己的視野，使得自己的思想和思維更加開(kāi)闊，思考問(wèn)題的時(shí)候能更加全面。
寒假過(guò)去了，我也進(jìn)入了一個(gè)新的學(xué)期，在新的學(xué)期我也要更加的努力奮斗！
寒假實(shí)踐報告 篇4
實(shí)踐活動(dòng)：家教
實(shí)踐目的;第一，勤工儉學(xué);第二，豐富假期生活;第三，鍛煉自己與人交往的能力，增加社會(huì )經(jīng)驗，實(shí)踐經(jīng)歷。
白駒過(guò)隙，一轉眼，我們已迎來(lái)了寒假，是啊，去年的這個(gè)時(shí)候我們還是一個(gè)沒(méi)畢業(yè)的高中生而已，準備用整個(gè)暑假的時(shí)間把高中三年的壓抑釋放出來(lái)，而現在已然是一名大學(xué)生半年了，弄不清是什么時(shí)候褪去的“新生”的外衣，仿佛一切都在一夜之間，讓人猝不及防。 來(lái)不及多多回憶這半年的生活，寒假伊始我就投入到另一種生活當中去了，說(shuō)是辛苦卻也充實(shí)，說(shuō)是疲憊卻也會(huì )覺(jué)得那是一種享受，是啊，付出勞動(dòng)后并有所得，心總是會(huì )感到些許欣慰吧！不再多言，且說(shuō)這個(gè)寒假我是如何度過(guò)的吧！
這是我上大學(xué)以來(lái)的第一個(gè)寒假，理所當然要回家和父母親人團聚。不過(guò)，在回家的路上我想身為當代大學(xué)生，不應該還是像高中時(shí)代一樣在學(xué)校學(xué)習回家繼續學(xué)習，應該稍稍接觸一下社會(huì )，多了解社會(huì )語(yǔ)言，社會(huì )習慣，和社會(huì )文化，那些應該和學(xué)校里老師教我們的有所不同吧。所以我決定回到家休息幾天就去找一份社會(huì )實(shí)踐工作，找一個(gè)鍛煉自己的能力和實(shí)現自身價(jià)值的機會(huì )，讓我的寒假生活更加豐富彩。
但是，回到家和父母商量后，因為存在安全問(wèn)題，他們不同意去一些飯店，酒店之類(lèi)的地方做服務(wù)員，他們建議我做一份英語(yǔ)家教的工作，這樣既不會(huì )太累，還能充分運用我的專(zhuān)業(yè)知識去幫助別人，我也同意父母的說(shuō)法，當即準備一些為別人當家教所需要的資料，同時(shí)，母親通過(guò)同事為我找到一份我滿(mǎn)意的工作，得到此工作時(shí)，我的內心有著(zhù)一種說(shuō)不出的興奮之感，因為自己得到了一個(gè)鍛煉自己能力的同時(shí)體現自身價(jià)值的機會(huì )，我的寒假生活又增添了一道絢麗的風(fēng)景。
工作是教兩個(gè)女孩兒英語(yǔ)，一個(gè)小學(xué)即將畢業(yè)，一個(gè)初中即將畢業(yè)，我就沒(méi)有把她當成我的學(xué)生，而是當作妹妹來(lái)看。我要做的是他們整合重點(diǎn)，復習一下容易忘記的，詳細講解那些依然不明白的。
輔導是在其中一個(gè)孩子家進(jìn)行，時(shí)間原定是每天上午9點(diǎn)到11點(diǎn)個(gè)小時(shí)，中間有一段休息的時(shí)間，下午3點(diǎn)到5點(diǎn)，其實(shí)，如果任務(wù)多的時(shí)候，需要一直輔導到午飯時(shí)間。第一天輔導，我并沒(méi)有馬上開(kāi)始打開(kāi)課本就課本上的東西驚醒講解，而是圍著(zhù)桌子坐成一圈聽(tīng)他們說(shuō)說(shuō)自己的情況，哪里比較感興趣，哪部分還很薄弱，也許是學(xué)校的老師從來(lái)沒(méi)有這樣問(wèn)過(guò)她們的學(xué)習意見(jiàn)，她們頓時(shí)打開(kāi)話(huà)夾子，爭先恐后地對我說(shuō)她們平時(shí)在學(xué)校上課時(shí)的很多不明白和很多她們認為不合適的地方，從學(xué)習講到活動(dòng)，從課堂講到作業(yè)，從性格講到愛(ài)好，最后，我們并沒(méi)有因為講了不少不開(kāi)心的事而煩惱，反而都笑地很開(kāi)心從那開(kāi)始，我們成了真正意義上的朋。
在交談中，我可以感受到她們都有很強的求知心，但是由于諸多原因，她們的成績(jì)很不盡如人意。父母對她們抱以很大的期望，希望她們能夠考上重點(diǎn)大學(xué)。而現在的學(xué)習情況，讓父母感到擔憂(yōu)。我感受到父母心中那種望子成龍的殷切期望，感受到父母對孩子的那種期望是那樣摯熱的、無(wú)私的。他們看的很遠，看到了孩子的未來(lái)，我被父母對子女的這種情義深深打動(dòng)了，同時(shí)感到肩上的擔子很重，對于沒(méi)有任何家教經(jīng)驗的我來(lái)說(shuō)，畢竟是一個(gè)“挑戰”。
家教的第二天，我們開(kāi)始正式輔導，但是我發(fā)現她們在學(xué)習上很隨意，對自己要求不嚴格。開(kāi)始意識到：現在的首要任務(wù)不是講課，而是幫助他端正學(xué)習態(tài)度。我講了我的同學(xué)的經(jīng)歷，闡明了學(xué)生的職責和學(xué)習的目的。她們似乎懂得了什，不時(shí)地點(diǎn)頭表示同意。此后，我也經(jīng)常給他聊類(lèi)似的事，不時(shí)地與他交談學(xué)習體會(huì )。她們的聽(tīng)課狀態(tài)比以前有了很大的改觀(guān)。我在以后的講課中，對她們的要求漸漸嚴格起來(lái)，并經(jīng)常講解懶惰的害處。她們雖然聽(tīng)得進(jìn)去，但改觀(guān)不是很大，不過(guò)這是可以理解的，畢竟還是小孩子。
在輔導她們英語(yǔ)之余，我還把他們從前做過(guò)的卷子拿出來(lái)，想要全面地為她們提高。我發(fā)現上初三那個(gè)女孩兒的語(yǔ)文卷子字跡很潦草，很多錯誤都沒(méi)有標出來(lái)，她說(shuō)不想答卷子，上課也沒(méi)有好好聽(tīng)講。我跟她講了卷面整齊的重要性，并幫她糾正了錯誤。通過(guò)分析她的語(yǔ)文卷子，我發(fā)現她在回答問(wèn)題上很有自己的想法，思路也很清楚，只是答題的態(tài)度不端正，有點(diǎn)應付的感覺(jué)。一個(gè)考試的作文是以流水為主題，她寫(xiě)了一個(gè)溪流和瀑布的寓言故事，講述了滴水石穿的道理，語(yǔ)言流暢，敘述也很生動(dòng)。從這看出，她是一個(gè)思維敏捷，有獨特想法的孩子，如果她認真審題，仔細做答的話(huà)，我相信她會(huì )有很不錯的成績(jì)。我把我的想法和思路都告訴她，她頻頻點(diǎn)頭表示贊同。此后，我不時(shí)地與她交談學(xué)習體會(huì )。她的聽(tīng)課狀態(tài)比以前有了很大的改觀(guān)，我也為之而感到欣喜萬(wàn)分。
由于做家教，這就迫使我改掉了假期睡懶覺(jué)的習慣。每天早晨按時(shí)起床，上課，回家后總會(huì )有一種十分充實(shí)的感覺(jué)。轉眼她們就要開(kāi)學(xué)了，我也結束了為期二十天的家教生活。她的學(xué)習態(tài)度比以前端正了許多，學(xué)習也知道使勁了，以前的疑難問(wèn)題基本得到了解決，英語(yǔ)水平也有了很大提高，她們的父母很感激我這段時(shí)間的幫助，看到她們的進(jìn)步，我也很欣慰。臨別時(shí)我們擁抱了一下，那時(shí)，我真的感覺(jué)自己擁抱的不是我的學(xué)生，而是我的妹妹。這些天來(lái)，我把很大的精力放在了課程內容的安排上，孩子的進(jìn)步就是我最大的喜悅。
通過(guò)在假期的這段家教生活讓走出校園的我們，更好的接觸社會(huì )，了解社會(huì )，加入到社會(huì )中。它有助于我們大學(xué)生更新觀(guān)念，吸收新的思想和知識。同時(shí)，社會(huì )實(shí)踐中有很多我們在學(xué)校里無(wú)法學(xué)習到的東西，讓我得到了很多感觸。最深切的感受就是：不論什么事只有親身的體驗過(guò)，才會(huì )有真實(shí)的感受，才能對這件事有比較實(shí)在的，深刻的認識。還有一點(diǎn)就是，世上無(wú)易事，均須用心去做。這些收獲和體會(huì )將影響我以后的學(xué)習生活，對以后的工作產(chǎn)生積極的影響。同時(shí)。這二十天鍛煉了我的表達能力，交往能力以及職業(yè)技能，拉近了與社會(huì )的距離，也開(kāi)拓的視野，增長(cháng)了才干，能更好明確自己的奮斗目標。這些收獲將影響我以后的學(xué)習生活，并對以后的工作產(chǎn)生積極影響，我相信這些實(shí)踐中的收獲是在課堂上學(xué)習不到的，而且會(huì )讓我受益匪淺。
以上就是我的寒假的經(jīng)歷和感受，雖然不是那么的轟轟烈烈，也不是平淡無(wú)味，但至少它是充實(shí)的，給我或多或少的帶來(lái)的對于人生感受和一定的影響吧！
寒假實(shí)踐報告 篇5
這是我第一次經(jīng)歷社會(huì )實(shí)踐。對于一個(gè)大學(xué)生生而言，敢于接受挑戰是一種基本的素質(zhì)。雖天氣嚴寒，寒風(fēng)呼嘯，我毅然踏上了社會(huì )實(shí)踐的道路。想通過(guò)親身體驗社會(huì )實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì )，在實(shí)踐中增長(cháng)見(jiàn)識，鍛煉自己的才干，培養自己的韌性，想通過(guò)社會(huì )實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。
在現今社會(huì )，就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說(shuō)不完的話(huà)題。招聘會(huì )上的大字報都總寫(xiě)著(zhù)“有經(jīng)驗者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì )經(jīng)驗又會(huì )擁有多少呢?為了拓展自身的知識面，擴大與社會(huì )的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì )競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì )，能夠適應國內外的經(jīng)濟形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題，開(kāi)始了我這個(gè)假期的社會(huì )實(shí)踐。實(shí)踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運用到客觀(guān)實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應該與實(shí)踐相結合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì )從實(shí)踐中學(xué)習，從學(xué)習中實(shí)踐。
一開(kāi)始，對自己手工藝期望很高，經(jīng)過(guò)多次面試的失敗，我總結了自己失敗的原因。主要有兩個(gè)方面。一方面是自己眼高手低，自己根本自身素質(zhì)沒(méi)有達到一定的水平，另一方面是自己沒(méi)有給自己一個(gè)很好的定位，沒(méi)有找準自己的位置。 總結了以前失敗的教訓，擺正好自己的位置，社會(huì )實(shí)踐不只是要有工作、能供飯吃，我們的目的是在于鍛煉自己。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我結結實(shí)實(shí)的，并且身強體壯，就讓我來(lái)做傳菜員。每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)-晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長(cháng)了點(diǎn),但熱情而年輕的我并沒(méi)有絲毫的感到過(guò)累,我覺(jué)得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會(huì ),了解了未來(lái).在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情，有時(shí)要做一些清潔的工作，在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會(huì )告訴你這些，你必須自覺(jué)地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會(huì )得到別人不同的評價(jià)。在學(xué)校，只有學(xué)習的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jì)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所，每個(gè)人都會(huì )為了獲得更多的報酬而努力，無(wú)論是學(xué)習還是工作，都存在著(zhù)競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習別人怎樣做人，以提高自已的能力!做了幾天之后，剛開(kāi)始的時(shí)候心理極不平衡。心想來(lái)從小到大讀了這么多的書(shū)，家里花了那么多的'錢(qián)把我培養長(cháng)大成人，可現在只能端端盤(pán)子，多少也有點(diǎn)社會(huì )能力，當傳菜員學(xué)徒有點(diǎn)失落再加上傳菜部領(lǐng)班是個(gè)小學(xué)文化的，還對我指手畫(huà)腳，確實(shí)心理上很不舒服。但是，人總是要適應自己自下而上的環(huán)境，我不想一開(kāi)始就干不下去了，不行，我告訴我自己一定要堅持下去。要在自己的工作的環(huán)境中讓自己的工作做起來(lái)很輕松。
在長(cháng)達一個(gè)月的實(shí)習中,我總結出了以下幾點(diǎn)個(gè)人工作的理念來(lái)規范自己在工作中的言行舉止:
1. 首先行把自己同領(lǐng)導和同事之間的關(guān)系搞好。使盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境，笑對每一位顧客。
2. 我們的一切出發(fā)點(diǎn)是為了顧客，處處要為了顧客著(zhù)想。顧客就是我們要服務(wù)的上帝。
3. 注意我的形象，服裝、言行，舉止大方、文明得體，要做到一個(gè)服務(wù)者應該做到的本質(zhì)。
4. 在上班之前制定好今日的工作計劃，并熟練酒樓里的各項規章和章程，保證上班的工作效率。
5. 按時(shí)上下班、堅決做到不遲到、不早退。
6. 上班時(shí)間不能接打電話(huà)，做私人事，聊天等。
7. 處理突發(fā)事件言遇事冷靜、理智以酒樓與顧客的利益出發(fā)，不魯莽行事，及時(shí)匯報。
8. 保證上班時(shí)間，服從領(lǐng)導安排，處處以大局為重，維護大局形象。
經(jīng)過(guò)我的一番努力我的假期打工悄然落幕了，經(jīng)過(guò)這次實(shí)踐，我能真正體會(huì )到這一點(diǎn)。在工作中，在真正的社會(huì )交際中，顧客永遠是對的，你不能摻雜自己的個(gè)性。
第一：樂(lè )觀(guān)，不管遇上什么樣的困難，都要用樂(lè )觀(guān)的態(tài)度去面對，相信會(huì )有所轉機。
第二：自信，首先自己要有自信，自信不是自夸，而是對自己的能力作出的肯定，這樣別人才能更加相信信任你。你要對自己說(shuō)“我一定能行”那你就一定能行。
第三：肯努力，我一直非常信奉一句話(huà)，“努力就有希望”不要覺(jué)得成功遙不可及，其實(shí)只要你在不停的努力你就靠成功越近，“踮起腳尖就更靠近陽(yáng)光”在努力的過(guò)程中千萬(wàn)不要放棄，說(shuō)不定你距離
寒假實(shí)踐報告 篇6
(一)前言：
作為一名大一新生，對繽紛多彩的大學(xué)生活充滿(mǎn)了好奇。在大學(xué)的第一個(gè)寒假里，我希望讓自己有一個(gè)新的開(kāi)始，能與以往有所不同。在這個(gè)時(shí)候團支布提供了參加實(shí)踐活動(dòng)的建議。這是一種磨練，對于學(xué)生來(lái)講，實(shí)踐的機會(huì )真的是很難得。在中國的教育里，我們學(xué)的都是理論知識，真正用到的卻不多。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習方法。通過(guò)討論，我決定到一家酒店參加社會(huì )實(shí)踐工作。
實(shí)踐的時(shí)間是從1月20日到2月20，號為期一個(gè)月，實(shí)踐的主題是進(jìn)行相關(guān)的專(zhuān)業(yè)實(shí)踐學(xué)習，主要內容有刷盤(pán)子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等�，F將本次實(shí)踐活動(dòng)的有關(guān)情況報告如下：
(二)基本情況以及工作體會(huì )：
我是通過(guò)熟人的介紹才找到的打工的機會(huì )。第一天進(jìn)去做事覺(jué)得感覺(jué)很奇怪，因為以前一直都是以消費者的身份進(jìn)的酒店，這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生。呵呵，第一個(gè)感覺(jué)就是首先要把心態(tài)調整好。酒店的老板娘我認識，平常都叫她阿姨。人很和善，第一天來(lái)什么也不懂，她就叫了一個(gè)老生來(lái)教我們。平常在酒店吃的時(shí)候不覺(jué)得，來(lái)工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的，每個(gè)細節都要弄好。我們第一天是試工，大家都在努力的學(xué)習，雖然說(shuō)有點(diǎn)累，但我們每個(gè)同學(xué)都很積極、很投入，都感到很樂(lè )意，因為這畢竟是我們本次社會(huì )實(shí)踐的第一步嘛。所以在那一天的時(shí)間里，雖然說(shuō)有一點(diǎn)點(diǎn)累，但我們卻都覺(jué)得挺充實(shí)的。
先說(shuō)說(shuō)我在那里的工作情況吧：我們每天8點(diǎn)半上班一直到晚上9點(diǎn)半。我們沒(méi)天的工作就是在客人來(lái)之前把房間弄干凈，客人吃飯的時(shí)候，男生負責端菜而我們女生就負責上菜報菜名，幫客人倒酒、換餐盤(pán)之類(lèi)的雜活。在我看來(lái)最辛苦的，就是每次客人吃飯的時(shí)候你必須站在外面等候，一天下來(lái)腿跟腰都很痛，剛開(kāi)始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。雖然說(shuō)顧客就是上帝，但有的時(shí)候難免會(huì )遇到些難纏的客人。要么是過(guò)于挑剔，要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次，老板娘說(shuō)那天下午的一桌客人看起來(lái)都挺鄉下的，叫我們看著(zhù)別讓他們把毛巾給帶走了。我剛開(kāi)始一挺就覺(jué)得挺別扭的，鄉下人又怎么了，怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個(gè)房間，我剛給他們倒好茶，就那么一轉身的功夫，桌上所有的毛巾都不見(jiàn)了，都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說(shuō)什么。
所以服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單，但操作起來(lái)還是挺麻煩的。
因為這個(gè)原因，剛開(kāi)始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣，因此慢慢的我就習慣了。后來(lái)證明，我還是很幸運的，因為這給了我一個(gè)獨立鍛煉、獨立挑戰的機會(huì )。
(三)實(shí)踐感悟以及心得體會(huì )
我以“善用專(zhuān)業(yè)知識，增加社會(huì )經(jīng)驗，提高實(shí)踐能力，豐富暑假生活”為宗旨，利用假期參加這次有意義的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，接觸社會(huì )，了解社會(huì )，從社會(huì )實(shí)踐中檢驗自我。這次的社會(huì )實(shí)踐收獲不少�，F在舉例如下：
一.在社會(huì )上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好，這門(mén)技術(shù)是需要長(cháng)期的練習的。以前實(shí)踐的機會(huì )不多，使我與別人對話(huà)時(shí)不會(huì )應變，會(huì )使談話(huà)時(shí)有冷場(chǎng)，這是很尷尬的。人在社會(huì )中都會(huì )融入社會(huì )這個(gè)團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過(guò)程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見(jiàn)，你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。
二. 在社會(huì )實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開(kāi)始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯，但后來(lái)是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
三. 在社會(huì )中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺(jué)得困難挺多的、缺乏社會(huì )經(jīng)驗等種種原因往往使自己覺(jué)得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來(lái)。所以應該嘗試著(zhù)克服自己內心的恐懼。如有人所說(shuō)的“在社會(huì )中你要學(xué)會(huì )厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應付，大膽與人對話(huà)，工作時(shí)間長(cháng)了你自然就不怕了�！逼鋵�(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì )的，小時(shí)候天不怕地不怕，嘗試過(guò)吃了虧就害怕，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某個(gè)名人所說(shuō)：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄�！�
四. 在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會(huì )衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。
此次社會(huì )實(shí)踐，真正地填補了我在課堂上所沒(méi)能學(xué)到的空白，真正增長(cháng)了我的社會(huì )交際經(jīng)驗。一個(gè)人可以沒(méi)有淵博的知識，但絕對不能沒(méi)有社會(huì )交際的經(jīng)驗和能力，這也是我此次實(shí)踐體會(huì )最深的一份心得。
(四)本人存在的問(wèn)題以及幾點(diǎn)思考：
在實(shí)踐過(guò)程中，我也發(fā)現了自身存在的一些問(wèn)題：
第一，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應在日后的日常生活、交際中有待加強和學(xué)習。
第二，缺乏社會(huì )經(jīng)驗，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當。
雖然在實(shí)踐中存在著(zhù)一些問(wèn)題，但是我覺(jué)得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的。本人參加社會(huì )實(shí)踐有著(zhù)不畏困難的精神，敢于實(shí)踐，對工作充滿(mǎn)熱情，細心真誠。通過(guò)參加社會(huì )實(shí)踐，我認識到，在生活中吸取周?chē)说慕?jīng)驗和閱歷，掌握一些社會(huì )禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚本人自身的優(yōu)點(diǎn)，取長(cháng)補短，總結經(jīng)驗，吸取教訓，使自己對將來(lái)充滿(mǎn)信心，也為以后真正融入社會(huì )奠定堅實(shí)的基礎
(五)本次社會(huì )實(shí)踐的問(wèn)題和建議：
一.在同一個(gè)地方的時(shí)間有點(diǎn)太長(cháng)，社會(huì )實(shí)踐不完全等于上班工作，所以不應該總在一個(gè)地方，時(shí)間長(cháng)了會(huì )讓人有一種厭倦的感覺(jué)。所以建議應該在適當的時(shí)候調換一下實(shí)踐崗位。
二. 因為我的專(zhuān)業(yè)是經(jīng)濟方面的，雖然不知道自己的建議到底對不對。但還是覺(jué)得如果想要建立良好的社會(huì )經(jīng)濟秩序，一定是雙方面的。商家和消費者都應該提高自身的素質(zhì)，努力達到“雙贏(yíng)”。
最后，很高興能有這個(gè)實(shí)踐的機會(huì )，雖然只是短短的一個(gè)月，但我覺(jué)得挺充實(shí)的，至少讓我的寒假過(guò)得有意義。在今后我要參加更多的社會(huì )實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認識得更多，使自己未踏入社會(huì )就已體會(huì )社會(huì )更多方面，不要以單純的想法去理解和認識社會(huì )。而是要深入地探索，為自己的未來(lái)打好基礎，在學(xué)校學(xué)會(huì )更多的書(shū)面專(zhuān)業(yè)知識，在實(shí)踐中好好利用知識進(jìn)行運作。真希望以后能再有這樣的機會(huì )，也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機會(huì )去參加這樣的社會(huì )實(shí)踐吧。我們也努力過(guò)，因此在那段烈日與汗水的日子里，我們感到無(wú)悔，更感到驕傲……
寒假實(shí)踐報告 篇7
實(shí)踐單位：XX限公司
實(shí)踐時(shí)間：20xx年1月25日至20xx年3月2日
實(shí)踐報告正文
實(shí)踐是檢驗真理的唯一標準，大學(xué)生參與社會(huì )實(shí)踐是引導我們走出校門(mén)，走向社會(huì )，接觸社會(huì )，了解社會(huì )，投身社會(huì )的良好形式。使我在實(shí)踐中了解社會(huì )，讓我學(xué)到了很多在課堂上學(xué)不到的知識，同時(shí)也給我一個(gè)平臺將課堂上學(xué)到的東西運用到生活中去。打開(kāi)了我的視野，增長(cháng)了見(jiàn)識，為我以后進(jìn)一步走向社會(huì )打下堅實(shí)的基礎。這是我進(jìn)入大學(xué)以來(lái)的第三個(gè)學(xué)期，當然，也是我第三次經(jīng)歷社會(huì )實(shí)踐。隨著(zhù)專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習，對食品衛生與營(yíng)養學(xué)有了初步的認識，所以此次的兼職我選擇餐飲業(yè)，希望能在實(shí)踐中，學(xué)以致用。
寒假我回到了家鄉，為了使自己假期過(guò)的充實(shí)，自己獨立的去找了一份工作——服務(wù)員，其實(shí)也算是營(yíng)業(yè)員。因為公司先安排新手從最基礎的做起。幸運的是，在我努力學(xué)習下，很順利的和同事相處，工作也投入了其中。我于1月25日至2月4日的工作前期主要是服務(wù)員，負責就餐區收拾碗筷，打掃衛生;于2月5日2月18日主要是放料，在卷膜區將面筋與綠豆芽以一定的比例放入火鍋的工作;于2月19至3月2日主要是營(yíng)業(yè)員，在粥區負責買(mǎi)粥。
下面我將具體談?wù)勎业膶?shí)踐內容
1、做服務(wù)員的期間，我上中班——10:30-20:30，來(lái)到餐廳收拾碗筷，擦桌子，掃地保障地面的干凈。剛來(lái)到，我自認為拖地，在宿舍經(jīng)常干的事會(huì )做的得心應手，但畢竟餐廳總是有人走動(dòng)，所以拖不干凈。于是老員工阿姨，教我怎么拖地。拖把用熱水加洗衣粉洗干凈，把水踩干。從里向外拖。我虛心學(xué)習，并且努力幫助其他崗位的員工工作，我被店長(cháng)安排到卷膜區工作。
2、卷膜區的工作是面向顧客的，也是關(guān)系到食品質(zhì)量的。卷膜由饃皮卷火鍋里的菜做成�；疱伆床酥v(從放鍋的位置開(kāi)始，順時(shí)針，依次是剛放鍋區、待卷區，雞蛋區，白雞蛋區。)按組成講，從下到上依次是，湯，菜，油�？搭櫩投鄷r(shí)保證待卷區菜充足。何時(shí)加湯，何時(shí)加油，何時(shí)加醬油。 要明白它們的作用，湯，主要是水，煮菜的;油，密度小漂浮于湯上面，沸點(diǎn)高于水，所以保證油的充足就可以減少冒熱氣，加速菜煮熟;醬油，增色的，加不加醬油取決于待卷區的面筋顏色。在此區我工作的時(shí)間最長(cháng)，發(fā)現衛生條件達不到，員工是徒手卷膜的，工作之前不會(huì )用消毒液洗手，人多時(shí)，菜煮的時(shí)間也不夠，火鍋2小時(shí)更換一次也會(huì )根據具體情況靈活處理。隨著(zhù)過(guò)年，人流量增多，我又被調到盛粥區。
3、盛粥區的工作量可不小。不但要盛粥，把粥加入粥車(chē)，還要送下面和炒飯的訂單。面對不同的顧客，不同的要求，我有時(shí)會(huì )煩躁，但想想作為入黨積極分子，我要求入黨的內在原因和真實(shí)目的不就是“全心全意為人民服務(wù)”嗎?我調整好自己，做好這個(gè)崗位該做的事情。
正如我在行文開(kāi)頭寫(xiě)到，我通過(guò)三個(gè)學(xué)期的大學(xué)學(xué)習，獲得了部分有關(guān)食品衛生與營(yíng)養學(xué)專(zhuān)業(yè)的知識，通過(guò)本次餐飲業(yè)的實(shí)踐，我發(fā)現了一些在課堂上學(xué)到的知識運用到餐飲業(yè)生產(chǎn)中的內容。
1、發(fā)現員工饃發(fā)霉，我仔細觀(guān)察了霉點(diǎn)-點(diǎn)狀分布，灰白色表面不平，推斷為霉菌，思考著(zhù)發(fā)霉的原因，解決辦法。這些霉菌可能來(lái)自空氣中的孢子，可以通過(guò)高溫加熱，殺死微生物，晾干表面水汽，密閉保存。此法將大量減少微生物，并抑制微生物生長(cháng)。蒸騰的方法可以殺死。但有毒物質(zhì)仍然存在，所以還是不能食用。饅頭發(fā)霉后可以產(chǎn)生大量的黃曲霉菌及黃曲霉毒素，食用后，一方面可以引起胃腸道反應，另一方面，長(cháng)期服用，可以產(chǎn)生致癌作用。所以，發(fā)霉的饅頭是不宜食用的。日常生活中，人民把引起食物等發(fā)霉的真菌稱(chēng)為霉菌。常見(jiàn)的霉菌有青霉、括霉(面包霉)和曲霉。青霉菌會(huì )使估子腐爛：面包、饅頭發(fā)霉時(shí)長(cháng)的“白毛”就是根霉;黃曲霉菌能使花生、玉米的籽粒變質(zhì)、有些黃曲霉產(chǎn)生的黃曲霉毒素有致癌作用。
2、非酶褐變在生活中的應用。我們都知道馬鈴薯切開(kāi)后顏色會(huì )變暗，原因是發(fā)生了非酶褐變(是不需宜的)。一般食品褐變可分為酶促褐變反應和非酶褐變反應兩類(lèi)。酶促褐變反應是因酶作用而發(fā)生的褐變現象，它普遍發(fā)生于含酚類(lèi)成分的食品中，它是由于多酚氧化酶的作用，使酚類(lèi)化合物縮合而生成褐色色素。如蘋(píng)果、香蕉和土豆的切口處迅速變成褐色是最常見(jiàn)的例子，這是因為它們的組織暴露在空氣中，在酶的作用下使多酚類(lèi)氧化為鄰醌，再進(jìn)一步氧化聚合而形成褐色色素類(lèi)黑精(melanoldin)。這一反應在醬油、醬類(lèi)等豆制發(fā)酵食品以及啤酒、黃酒的生產(chǎn)中存在，但它不是主要的褐變反應。2通過(guò)將切好的馬鈴薯條浸泡在水中，隔絕氧氣，可以保證上午準備的馬鈴薯條夠一天使用的。
3、卷饃需要的熟綠豆芽，豆角需經(jīng)開(kāi)水焯熟。水焯蔬菜是家常菜制作中的常用方法之一。用經(jīng)過(guò)水焯的蔬菜制成的菜肴，其色澤鮮艷、清淡不膩，歷來(lái)受到人們的喜愛(ài)。
水焯法同其他制法一樣，也有它的利和弊。蔬菜中含有大量維生素C，是人體生理功能不可缺少的一種營(yíng)養素。但是蔬菜中還含有氧化酶，這種酶對維生素有氧化作用。尤其在加熱時(shí)更為明顯。氧化酶在90℃以上被破壞，氧化作用也隨之被抑制。傳統的水焯法經(jīng)常是將蔬菜投入沸水中，因此減少了蔬菜中維生素C的損失。
有時(shí)為了保持綠葉菜的綠色，水焯蔬菜時(shí)習慣加些純減或蘇打。但蔬菜中的維生素C在堿的作用下?lián)p失甚多。因此這種方法并不好。若不加堿，蔬菜經(jīng)水焯后馬上過(guò)涼，其綠色也能保持，維生素C也能損失得少些。雖然有上述弊病，但至今仍被人們普遍應用，這是因為人們不能因噎廢食。再則，蔬菜水焯后所損失的營(yíng)養素，會(huì )在其他食物中得到補充 4、在快餐店里不免會(huì )產(chǎn)生廢油，我想可以廢物利用-廢油制肥皂。在出售產(chǎn)品時(shí)，檫拭的毛巾油乎乎的，店里買(mǎi)的有NaOH，用于清洗毛巾。這下原料都有了。便解決了廢油處理的問(wèn)題。大家都知道”泔水油”、“地溝油”不能食用.卻很少有人知道從烤鴨爐中刮出的“烤鴨油”同樣具有危害性。什么叫烤鴨油。所謂“烤鴨油”，就是一些烤鴨店在烘烤加工烤鴨時(shí)，從鴨子身上滲出的油�？绝営椭泻兄掳┪镔|(zhì)。除了烤鴨油本身在制作時(shí)衛生情況難以保證外.由于經(jīng)過(guò)150攝氏度的高溫炙烤�？绝営椭l(fā)生變化。這樣的”廢油”中含有致癌物質(zhì)，如果重新使用，對人體危害很大。
加工烤鴨的烤爐溫度很高，而油脂在高溫烹調條件下可能發(fā)生兩類(lèi)變化，產(chǎn)生多環(huán)芳烴類(lèi)致癌物和高溫氧化聚合毒物。肉類(lèi)中的飽和脂肪在熏烤和燒烤條件下會(huì )產(chǎn)生多種致癌物質(zhì)，其中包括強力致癌的苯并[a]芘類(lèi)物質(zhì)。在明火加熱條件下，致癌物質(zhì)的產(chǎn)生更為嚴重。
4、淀粉糊化的應用。本店買(mǎi)的有粥和咸湯，一次燒一大鍋，無(wú)法產(chǎn)生粘稠的口感，于是用淀粉水倒入鍋中，勾芡使粥呈糊狀，提升口感。同時(shí)，炸雞腿時(shí)，會(huì )裹上淀粉。查資料獲悉淀粉，是上漿、掛糊、勾芡的必用原料，起增加香味，保持脆嫩，融合菜、湯和保護營(yíng)養、藥效成分等作用。
5、食品的保藏-速凍法。不論是下的面還是卷饃所需的牛肉，肥腸、肉絲、排骨都是在飯點(diǎn)前燒好的，過(guò)多的半成品，需放在冰箱中保藏。此時(shí)應選擇速凍。待解凍后細胞不至于破壞，流出汁液影響食品的營(yíng)養價(jià)值。
最后，我談?wù)劚敬螢槠谌咛斓膶?shí)踐體會(huì )。
1、我從工作中學(xué)習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我能看到自身的價(jià)值。人往往是很執著(zhù)的�？墒侨绻阒粏�(wèn)耕耘不問(wèn)收獲，那么你一定會(huì )交得到很多朋友。對待朋友，切不可斤斤計較，不可強求對方付出與你對等的真情，要知道給予比獲得更令人開(kāi)心。不論做是事情，都必須有主動(dòng)性和積極性，對成功要有信心，要學(xué)會(huì )和周?chē)娜藴贤ㄋ枷�、關(guān)心別人、支持別人。
2、打工的日子，有喜有憂(yōu)，有歡樂(lè )，也有苦累，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過(guò)這種感覺(jué)，但總的來(lái)說(shuō)，這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì )的重要一步，是值得回憶的�，F在想來(lái)，三十七天的打工生活，我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無(wú)法體會(huì )的，這也算是我的一分財富吧!
3、大學(xué)生除了學(xué)習書(shū)本知識，還需要參加社會(huì )實(shí)踐。因為很多的大學(xué)生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書(shū)”的人不是現代社會(huì )需要的人才。大學(xué)生要在社會(huì )實(shí)踐中培養獨立思考、獨立工作和獨立解決問(wèn)題能力。通過(guò)參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論，增長(cháng)一些書(shū)本上學(xué)不到的知識和技能。因為知識要轉化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗和鍛煉。
4、面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會(huì )，我覺(jué)得大學(xué)生應該轉變觀(guān)念，不要簡(jiǎn)單地把暑假、寒假兼職作為掙錢(qián)或者是積累社會(huì )經(jīng)驗的手段，更重要的是借機培養自己的創(chuàng )業(yè)和社會(huì )實(shí)踐能力�，F在的招聘單位越來(lái)越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生，只要是自己所能承受的，就應該把握所有的機會(huì )，正確衡量自己，充分發(fā)揮所長(cháng)，以便進(jìn)入社會(huì )后可以盡快走上軌道。
5、打工可真累，我是深有體會(huì )呀!但是打工不僅可以增加收入，減輕家里的負擔，還可以通過(guò)打工鍛煉自己，培養各方面的能力。打工是人生歷練的過(guò)程，是人生很有意義的經(jīng)歷。
6、在這次寒期的工作中，我懂得了理論與實(shí)踐相結合的重要性，獲益良多，這對我今后的生活和學(xué)習都有很大程度上的啟發(fā)。讓我對重返校園，努力學(xué)習專(zhuān)業(yè)課知識的意識更堅定了。這次的打工是一個(gè)開(kāi)始，也是一個(gè)起點(diǎn)，我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì )促使我逐步走向社會(huì )，慢慢走向成熟。
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