【精選】寒假實(shí)踐報告范文錦集9篇
在現在社會(huì )，報告與我們愈發(fā)關(guān)系密切，我們在寫(xiě)報告的時(shí)候要避免篇幅過(guò)長(cháng)。你知道怎樣寫(xiě)報告才能寫(xiě)的好嗎？以下是小編精心整理的寒假實(shí)踐報告9篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
寒假實(shí)踐報告 篇1
急促的雨，打濕了衣服，關(guān)于“支教”實(shí)踐報告。他們顧不得擦掉眼鏡上的雨珠，急急忙忙向路過(guò)的人宣傳，并且微笑，鞠躬致謝�！皼](méi)想到會(huì )下雨，可是我們的海報都已經(jīng)貼出去了，小區居民已經(jīng)知道我們今天要來(lái)了，所以一切按照原計劃進(jìn)行愛(ài)心募捐，風(fēng)雨再大，哪怕只有一個(gè)人，我們也不能失信于好心的居民�！彼荚磳W(xué)社會(huì )長(cháng)楊敬這樣說(shuō)道。
據悉，隨著(zhù)前往貴州支教日期的臨近，6月1日，中國石油大學(xué)（華東）思源支教團全體隊員冒著(zhù)風(fēng)雨，如期來(lái)到鳳凰國際、江山瑞城、盛世江山等三個(gè)小區進(jìn)行了衣物、書(shū)籍等愛(ài)心物資的募捐。
過(guò)往的路人看到站在風(fēng)雨中努力做著(zhù)宣傳的支教隊員，很多都停下匆匆的腳步，向支教隊員了解詳情，當得知這是在為貴州山區的孩子募集物資時(shí)，都表示會(huì )支持這樣的募捐。更有很多愛(ài)心的居民冒著(zhù)雨前來(lái)送衣物。其中一位接孩子回家的阿姨被風(fēng)雨中忙碌的支教隊員深深感動(dòng)，不禁對支教隊員說(shuō)道：“孩子們，你們真不容易，就沖你們冒著(zhù)雨前來(lái)募捐，我也一定要支持你們，社會(huì )實(shí)踐報告《關(guān)于“支教”實(shí)踐報告》。我的孩子有好多不用了的文具，我這就回家給你們收拾一下�！边@位阿姨表示在之后會(huì )聯(lián)系思源支教團進(jìn)行更多的捐助，并且會(huì )資助一位貧困的山區的孩子完成學(xué)業(yè)，包括從初中到大學(xué)的所有學(xué)費和生活費用。
當收到一本本書(shū)籍的時(shí)候，支教隊員們緊緊地將書(shū)抱在懷里，小心翼翼地行走在雨中，以防書(shū)籍被雨水打濕。隨著(zhù)募捐的進(jìn)行，雨卻越下越大。雖然這樣的天氣出來(lái)募捐的人并不多，但支教隊員們卻一直在雨中堅持著(zhù)，不肯放棄任何一絲機會(huì )。下午五點(diǎn)左右，天氣突然惡化，狂風(fēng)大作，風(fēng)雨交加，支教隊員們不得不站在商店門(mén)口窄窄的屋檐下避雨，但也未曾離開(kāi)自己的`崗位一步�！爱斂吹骄用裨诘弥覀兇诵械哪康暮�，急忙回家中取物資的時(shí)候，我感受到了自己在做一件多么有愛(ài)的事，雨水打在身上，寒風(fēng)吹著(zhù)我的臉，但我感覺(jué)到的卻是滿(mǎn)滿(mǎn)的溫暖�！边@是一位支教隊成員在募捐結束后對其他成員說(shuō)的一段話(huà)，這句話(huà)也道出了所有人的心聲。
募捐活動(dòng)從早晨8點(diǎn)一直持續到晚上6點(diǎn)，經(jīng)初步統計，募捐所得的衣服已經(jīng)近千件，物資尚在整理中，但是募捐并未結束，很多愛(ài)心居民表示會(huì )在后期聯(lián)系思源支教團進(jìn)行愛(ài)心物資捐助，思源支教團也表示會(huì )及時(shí)上門(mén)收集物資�！爸灰敕瞰I一份愛(ài)心，我們隨叫隨到�！蹦季柝撠熑送蹩翟谀季柽^(guò)程中對愛(ài)心居民作出這樣的承諾。
據思源支教團負責人介紹，這樣的募捐在之后還會(huì )在校外進(jìn)行多次，募捐所得的全部物資在整理后將由愛(ài)心物流運往貴州山區的三所小學(xué)。同期，支教隊員也將前往山區進(jìn)行為期15天的支教。
寒假實(shí)踐報告 篇2
我們暫別了象牙塔中舒適悠閑的生活，帶著(zhù)青年人特有的蓬勃朝氣，帶著(zhù)高漲的熱情，扛著(zhù)隊旗，向我們的社會(huì )實(shí)踐目的地——XX市XX縣出發(fā)。我們大學(xué)的第一次“三下鄉”暑期社會(huì )實(shí)踐，也就此拉開(kāi)帷幕。
早上，我們從醫大出發(fā)，經(jīng)過(guò)一路的顛簸，直至中午才踏上平潭島。安置好行李后，在當地人的帶領(lǐng)下，我們品嘗了平潭的小吃。而后，開(kāi)始著(zhù)手籌備明天活動(dòng)所需的用品。
隔天一大早，我們與事先邀請的2位XX縣的醫生，在當地領(lǐng)導的帶領(lǐng)下，前往XX縣的一個(gè)村子。我們在村委會(huì )掛好橫幅，擺好血壓測試儀等，便迅速開(kāi)始等待村名們過(guò)來(lái)義診，同時(shí)宣傳小組和送藥入戶(hù)小組也展開(kāi)行動(dòng)。
我是被分配到宣傳小組的，身披綬帶，手捧一疊我們精心的宣傳單——防暑小知識、護眼小知識等，開(kāi)始穿梭在村子里的各條小巷中。宣傳的工作看似很簡(jiǎn)單，其實(shí)并非如此。在宣傳的`過(guò)程中，需要講究技巧，不僅僅是簡(jiǎn)單的動(dòng)動(dòng)嘴皮子，針對不同年齡層的人，用不同的宣傳方式，方可達到宣傳的最佳效果。當然，在其中我們還是碰到了許多困難，如：語(yǔ)言上交流的障礙；一些村民們冷漠不信任的態(tài)度等等。但是，我們都將所遇到的困難看作是一種經(jīng)驗的積累。就像第一次吃螃蟹，沒(méi)有吃螃蟹的經(jīng)驗，難免會(huì )因此被螃蟹扎傷。因此，在宣傳的過(guò)程中，我們的熱情度并沒(méi)有因為任何困難而降低，反而想辦法，和當地的小孩子玩在一起，并且成功地在和他們宣傳的過(guò)程中，讓他們加入到我們的宣傳小組中，在碰到一些聽(tīng)不懂普通話(huà)的村民時(shí)，這些小孩可是個(gè)專(zhuān)業(yè)的翻譯員，解決了我們語(yǔ)言上的障礙問(wèn)題。如此，正印證了那句話(huà),“一個(gè)位置給你，不是叫你創(chuàng )造問(wèn)題，而是叫你解決問(wèn)題，一切皆有可能，因為態(tài)度決定一切！西安哪家旅行社好”
待我們宣傳小組完成任務(wù)回到村委會(huì )時(shí)，已經(jīng)臨近午飯時(shí)間，義診按理應接近尾聲，但是村委會(huì )的房間里還是有許多正在向醫生咨詢(xún)的村民，我們所帶來(lái)的藥品，供不應求，早已在村民的熱情中贈送完了。西安網(wǎng)站建設于是，我們披上白大褂，開(kāi)始協(xié)助伙伴們幫村民們測量血壓�？粗�(zhù)接受完義診的村民們感激的表情，那一刻，我們油然而生一種自豪感和喜悅感，這是種我們穿著(zhù)白大褂在實(shí)驗室里所體會(huì )不到的感覺(jué)。
這次的平潭之行社會(huì )實(shí)踐，讓我增多見(jiàn)識，學(xué)一些書(shū)本學(xué)不到的東西，當然，這僅僅是我“三下鄉”社會(huì )實(shí)踐的一個(gè)小開(kāi)端，在接下來(lái)的暑期中，我會(huì )多參加社會(huì )實(shí)踐，以此多增加自己的社會(huì )經(jīng)驗，為貧困區的同胞們，做些力所能及的事情，將醫學(xué)生所應具有的奉獻精神發(fā)揚光大。
寒假實(shí)踐報告 篇3
短暫而充實(shí)的假期生活轉瞬即逝。利用短暫的假期時(shí)間，在長(cháng)輩的幫助介紹下，我很幸運的被介紹到了廣東省汕頭市錦奇制衣有限公司實(shí)踐、學(xué)習，受益匪淺。
錦奇制衣有限公司在我們家鄉是有名的鄉鎮企業(yè)。其經(jīng)營(yíng)規模、管理模式都較為合理科學(xué)。公司的主要業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)范圍是針織、梭織等服裝制成品的出口貿易。主要是收購區、鎮里分散的小型家庭作坊所生產(chǎn)的服裝，然后進(jìn)行再加工、生產(chǎn)、包裝后制成成品遠銷(xiāo)海外�？诒�、質(zhì)量高�？蛻�(hù)來(lái)源主要有巴拿馬、德國、香港等。是一家經(jīng)營(yíng)成功的小型企業(yè)典型。
在錦奇實(shí)習的短短十天時(shí)間里，的確獲益良多。前六天，我被安排到工廠(chǎng)的車(chē)間工作，在剩下的四天時(shí)間里，又被安排到辦公室整理公司的文檔和傳真訂單、接待客戶(hù)等文書(shū)工作。在此期間，給我印象最深的是在車(chē)間與工人同吃同作的六天。
車(chē)間工作從每天早上七點(diǎn)半到中午十二點(diǎn)，下午從兩點(diǎn)到六點(diǎn)半，晚上有從七點(diǎn)半持續到十點(diǎn)，每天一共十一個(gè)半小時(shí)。工作時(shí)間很長(cháng)，工作繁瑣，非常疲勞、辛苦。且由于制衣工序一般都講求精細，所以基本上都是人工操作完成的。如釘鈕扣、修剪邊角、洗烘、熨燙，到最后的包裝等。一天、兩天下來(lái)，感覺(jué)很苦、很累�？粗�(zhù)車(chē)間的工人一個(gè)個(gè)都努力認真著(zhù)，不僅為自己身為大學(xué)生而汗顏。飲水那知挖井難?!待到自己親身工作方知掙錢(qián)的艱辛。而且工廠(chǎng)里的工人們也沒(méi)有周末假期。據了解，這種不合理的現象，不僅錦奇，在汕頭乃至其他地區的工廠(chǎng)仍然存在著(zhù)。
在車(chē)間里，老師傅們教我修剪衣服的紗線(xiàn)、邊角和幫成品釘牌等。固定而繁瑣的操作，幾天下來(lái)，強大的工作量、重復同樣的動(dòng)作使得手被鑷剪磨破了，腰又酸又痛，可收獲的卻是工人們吃苦耐勞的精神。
而車(chē)間里裝滿(mǎn)了將運往巴拿馬、香港的夏裝T恤衫和牛仔褲成品。錦奇服裝的銷(xiāo)量相當可觀(guān)。
在后來(lái)的幾天里，我又被安排到辦公室整理公司銷(xiāo)量報表和其他文件、傳真訂單和接待客戶(hù)。在此期間，也使在學(xué)校里所學(xué)的文秘專(zhuān)業(yè)知識得到了較好的實(shí)踐、鍛煉，同時(shí)豐富了自己的工作經(jīng)驗，獲益匪淺。
我在錦奇公司，一直從2月7號實(shí)習到2月16號。廠(chǎng)里的工人們可以從年三十放假到大年初三。16號下無(wú)下班后，全廠(chǎng)發(fā)工資，工人們高興的揣著(zhù)一年辛苦掙來(lái)的血汗錢(qián)，計劃著(zhù)準備回老家過(guò)年，有說(shuō)有笑。四川的工人芹姐拍著(zhù)我的肩膀說(shuō)：“小妹啊，你是學(xué)生不知道。我們工人有時(shí)一年到頭獎金和工資都是沒(méi)有保障的，為了這個(gè)我就換了幾家廠(chǎng)�！贝е�(zhù)自己這些天掙來(lái)的250塊，心情復雜。
拖欠工人工資在現在已是常見(jiàn)而嚴峻的社會(huì )經(jīng)濟問(wèn)題。全國各地解決拖欠工人工資問(wèn)題的進(jìn)展很不平衡。天津、上海、山東等省，直轄市的工作力度較大，進(jìn)展較快，成效明顯。在潮汕地區，拖欠工人工資的現象時(shí)有發(fā)生。而在全國有些地方的個(gè)別企業(yè)，不僅沒(méi)按照規定償付早已拖欠工人的工資，而且還發(fā)生了新的拖欠工人工資問(wèn)題。工人的`權益保障問(wèn)題仍然非常突出。這些情況嚴重影響了社會(huì )的穩定，氛圍的和諧。國家為此出臺了有關(guān)法律，在《勞動(dòng)法》中有關(guān)于簽訂勞動(dòng)合同，按月足額支付工資，參加社會(huì )保障工人合法權益的三項重要規定。但這在現在許多企業(yè)里并沒(méi)有得到較好的貫徹落實(shí)。這里面隱藏著(zhù)許多社會(huì )因素和工人個(gè)人法律常識和素質(zhì)問(wèn)題。而這些不良的經(jīng)濟環(huán)境對我國的民營(yíng)經(jīng)濟發(fā)展都造成了不良的影響。
在錦奇實(shí)習的過(guò)程中，就企業(yè)拖欠工人工資這一問(wèn)題我詢(xún)問(wèn)了其公司主管對這一問(wèn)題的看法�？偨Y起來(lái)造成企業(yè)拖欠工人工資的原因主要有以下幾點(diǎn)：
一是由于資金周轉緩慢，不及時(shí)，而造成農民工工資的拖欠;
二是由于用人企業(yè)單位之前沒(méi)有與工人簽訂合法的勞動(dòng)合同;
三是企業(yè)和個(gè)人的惡意拖欠，克扣工資，從而謀取暴利。
而在這些方面其責任多數在于企業(yè)公司。倘若一個(gè)企業(yè)公司中出現拖欠勞工工資情況，在公司運作上也必將出現困境，逐步衰敗。因為這樣一方面既嚴重打擊了工人的勞動(dòng)積極性，造成勞工缺失流動(dòng)，同時(shí)也損害了公司企業(yè)的聲譽(yù)，大大打擊了企業(yè)的誠信度�；蛟S在這一問(wèn)題的解決上，錦奇這一中小型企業(yè)確是其它企業(yè)的典范。
在錦奇服裝車(chē)間的工資分配試行以下規定：
一 分配原則：“按勞分配，獎勤罰懶，獎優(yōu)罰劣”。
二 企業(yè)生產(chǎn)各工序員工的工資，實(shí)行計件工資和效益工資雙軌制，產(chǎn)量，
質(zhì)量，效益，工資四結合。
三 “計件工資”每月按26天計算，每個(gè)工作日為11工時(shí)。
四 工資發(fā)放時(shí)間，每月月底報帳財務(wù)，發(fā)工資，以投產(chǎn)合同或和約為界。
五 工資發(fā)放手續，以蓋章簽字為準，嚴禁代領(lǐng)或替領(lǐng)。
六 員工之間工資有差距，要從自身找原因，嚴禁只看工資，不看自己的工件數量和質(zhì)量。有意見(jiàn)，在發(fā)放工資兩天內反映給班組長(cháng)，如確有失誤，本月工資已造表存檔，在下月工資中補發(fā)。
這些制度度措施有效地解決了企業(yè)公司在分發(fā)工資方面造成不必要的問(wèn)題。一種好的制度、管理，有時(shí)往往是企業(yè)公司興衰成敗的關(guān)鍵。同時(shí)也是市場(chǎng)逐步規范下我們民營(yíng)企業(yè)應該重視的方面。在我們國家現在正處在“生產(chǎn)大國，品牌小國”的現境�！鞍l(fā)展是硬道”經(jīng)濟決定政治，只有穩定的經(jīng)濟環(huán)境才能讓社會(huì )的大環(huán)境和諧、繁榮�；蛟S在企業(yè)制度和企業(yè)文化、員工素質(zhì)等方面的問(wèn)題都是值得我們深思。作為現代大學(xué)生我們肩負振興現代民族事業(yè)的責任，任重道遠。
實(shí)踐實(shí)習工作的總結：
利用寒假假期開(kāi)展實(shí)踐活動(dòng)讓我們接觸社會(huì )、了解社會(huì )、服務(wù)于社會(huì )。同時(shí)豐富了我的假期生活，使我提高了社會(huì )意識，從某一方面讓我實(shí)現了自我價(jià)值，提高了自己回饋社會(huì )的成就感。同時(shí)也加強了我們大學(xué)生對社會(huì )激烈競爭的認識，讓我親身感受了工資的來(lái)之不易，和工廠(chǎng)工人的辛苦。在此間也是我所學(xué)的文秘專(zhuān)業(yè)知識能夠學(xué)以致用，靈活運用于日常的工作中。并且在這次實(shí)踐中做到了“用我所學(xué)，學(xué)以致用”，讓我深深地熱愛(ài)上文秘工作，這些對于我以后繼續學(xué)業(yè)，甚至以后參加工作都有莫大的幫助，而這些都得益于學(xué)校團委為我們苦心的設想。
通過(guò)在錦奇的學(xué)習，使我更加了解現代民營(yíng)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理等方面的知識，再從中通過(guò)采訪(fǎng)、查閱有關(guān)資料也看出了在企業(yè)制度中存在的一些弊端，同時(shí)也向錦奇公司提出了自己的一點(diǎn)點(diǎn)小小建議。
總而言之，在這個(gè)寒假中實(shí)在受益良多，而且一些知識是書(shū)本上學(xué)不到的。所謂“實(shí)踐出真知”或許正是這個(gè)道理!寒假實(shí)踐活動(dòng)的確是讓我們大學(xué)生走出校門(mén)接觸社會(huì )的良好平臺!
寒假實(shí)踐報告 篇4
通過(guò)實(shí)習，我對教師職業(yè)有了更為感性和理性的認識，提高了教學(xué)能力，熟練掌握了一些教學(xué)基本技能，并且向實(shí)習學(xué)校展示了我院體育系學(xué)子良好的精神風(fēng)貌，受到了實(shí)習學(xué)校領(lǐng)導、老師的一致肯定。下面就此次實(shí)習工作，分別從以下幾個(gè)方面進(jìn)行總結。
一、基本情況
�。ㄒ唬┮�(jiàn)習準備階段（第1周）
我到達實(shí)習學(xué)校后，及時(shí)請任課教師介紹有關(guān)情況，了解實(shí)習學(xué)校的體育教學(xué)工作及相關(guān)的教學(xué)設施，并對我上課提出要求。在學(xué)校體育組的指導下，我研究討論體育教材，跟原班聽(tīng)課學(xué)習，向老教師“取經(jīng)”，了解教學(xué)進(jìn)度和班級學(xué)生情況，修改整理自己的教案并進(jìn)一步熟悉教案，并在試教前將教案交實(shí)習學(xué)校指導教師和帶隊指導教師批閱，獲得同意后，在小組中作試講，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題，確保順利上好課。同時(shí)，根據學(xué)校要求和實(shí)習教師的具體情況，我分配了班主任工作，深入班級工作，了解學(xué)生學(xué)習興趣，保證正常的教學(xué)工作。
�。ǘ⿲�(shí)習階段（第2—7周）
1、教學(xué)工作： 見(jiàn)習結束后，我正式進(jìn)行教學(xué)工作，實(shí)習課程大多數圍繞跑、跳和球類(lèi)運動(dòng)展開(kāi)教學(xué)。初中體育課強調一些比較簡(jiǎn)單的基本技術(shù)、技能的掌握，結合這個(gè)年齡的生理心理特點(diǎn)，尋求一條讓他們感到容易理解和接受的教學(xué)方法，對于初為人師的我，是有一定難度的。由于剛從大學(xué)課堂學(xué)生角色進(jìn)入中學(xué)課堂教師角色，會(huì )有意無(wú)意的把大學(xué)老師的教學(xué)方法、模式帶入中學(xué)課堂。并沒(méi)有考慮到教學(xué)對象及環(huán)境的不同致使中學(xué)的教學(xué)方法與大學(xué)有很大的不同，所以一開(kāi)始并不適應，所以學(xué)生的學(xué)習效果并不好，很多動(dòng)作教完了，學(xué)生還是沒(méi)有掌握。所以我又聽(tīng)了幾節其他教師的課，學(xué)習好的教學(xué)方法和組織，改進(jìn)教學(xué)過(guò)程中的不足，及時(shí)進(jìn)行教學(xué)總結，在不斷的實(shí)踐中，我逐漸適應了中學(xué)的教學(xué)方法、模式，教學(xué)效果也明顯提高。
2、班主任工作： 在教學(xué)的同時(shí)，我深入學(xué)校班級工作，協(xié)助原班主任管理好所在班的日常工作。在學(xué)生工作上，我獲得了班主任的大力支持，原班主任幾乎將全部工作放手給我，讓我充分得到鍛煉。
3、課外體育工作：在課外體育活動(dòng)時(shí)間，我協(xié)助學(xué)校做好早操、課間操、課外活動(dòng)等工作。同時(shí)，實(shí)習學(xué)校還每周開(kāi)展球技交流賽，既增加老師與老師的交流溝通，又強化提高了球技。
�。�1）做好實(shí)習總結：實(shí)習教學(xué)工作結束后，我及時(shí)檢查自己在實(shí)習中的態(tài)度和表現、成績(jì)及問(wèn)題所在，提出努力的方向。
�。�2）請實(shí)習學(xué)校的領(lǐng)導、教師對這次實(shí)習做總結。指出實(shí)習生的優(yōu)、缺點(diǎn)，提供合理建議。并在實(shí)習鑒定上做了意見(jiàn)，肯定了這次實(shí)習取得的成績(jì)。
�。�3）回校后作總結報告，確定實(shí)習成績(jì)。
二、主要收獲
1、這次實(shí)習使我的教學(xué)能力得到極大地提高，能較好地把握教材內容、控制課堂氣氛，教態(tài)自然大方，課堂氣氛活躍。
2、更加熟悉了班級工作，能根據不同的學(xué)生采取不同的教育方法，具有改革和創(chuàng )新意識。
3、本次實(shí)習中由于工作任勞任怨、踏實(shí)肯干，具有較強的自覺(jué)性和組織紀律性，贏(yíng)得了實(shí)習單位領(lǐng)導的一致好評，在社會(huì )上為我系樹(shù)立了良好的`形象。
三、經(jīng)驗和體會(huì )
1、領(lǐng)導重視是搞好教育實(shí)習的前提。 為加強對教育實(shí)習工作的領(lǐng)導，我系成立了教育實(shí)習領(lǐng)導小組，從組織上保證了此項工作的順利進(jìn)行。
2、嚴格管理是搞好教育實(shí)習的基本要求。我系選派了工作認真，具有一定經(jīng)驗的教師擔任指導教師，他們對實(shí)習學(xué)生敢于嚴格要求和管理，受到實(shí)習學(xué)生的好評。
四、存在的問(wèn)題及建議
這次教育實(shí)習，我發(fā)現自身存在一些問(wèn)題，對教材體系、教材重點(diǎn)和難點(diǎn)的把握能力有所欠缺，不能從整體上理解知識結構及教法特點(diǎn)，不能按教育規律、教材特點(diǎn)、學(xué)生特點(diǎn)科學(xué)地組織教育教學(xué)活動(dòng)。
鑒于這些問(wèn)題，我認為應加認真總結教育實(shí)習工作，吸取教訓，積累經(jīng)驗，彌補不足，為今后的工作提供一些有益的經(jīng)驗和方法，努力讓自己成為一名合格的體育教師。
寒假實(shí)踐報告 篇5
這個(gè)寒假的實(shí)踐活動(dòng)我是在一個(gè)小得幾乎沒(méi)人知道的果園做的，但它在當地搞果園的都失敗的情況下它頑強的生存了下來(lái)，盡管它規模小得可憐，就是一個(gè)農戶(hù)經(jīng)營(yíng)。它能生存下來(lái)畢竟是有它的道理的，這也是我選擇在這么小的果園做的原因。
經(jīng)過(guò)一個(gè)多星期的勞動(dòng)和學(xué)習，我覺(jué)得當時(shí)園子的主人選對了方向，其他人爭著(zhù)種植蘋(píng)果和梨的時(shí)候他明智的選擇了核桃，因為當地的交通和信息都相對落后，很多農產(chǎn)品因為運不出去找不到買(mǎi)家，價(jià)格低得可憐，甚至根本就賣(mài)不出去，而核桃可以?xún)Υ嬉欢螘r(shí)間，受交通的限制相對較小，更好的是近幾年核桃價(jià)格很好，目前為止還是供不應求，因此我認為近幾年核桃還是比較有前途的果樹(shù)之一。
我來(lái)自農村，心中也放不下自己的家鄉，另外我覺(jué)得農村的改革和發(fā)長(cháng)對于現在的大學(xué)生來(lái)說(shuō)應該是個(gè)難得的機遇，我們應該關(guān)注一下農村，或許在那兒我們能做點(diǎn)什么。
一、果園基本情況
興達果園是一個(gè)個(gè)體經(jīng)營(yíng)的果園，約有三十畝地，主要種植核桃，近一半的果樹(shù)掛果，因為規模不是很大，圓中的工作也不是很多，只在工作較忙的時(shí)候才請幾個(gè)短工幫忙，平時(shí)都只是園子主人張大爺一家親自打理一切事務(wù)，但不知怎么的，園中果樹(shù)長(cháng)勢不齊，有的大有的小，并且有一定的病害，因此效益不是很好。
以前園中的果樹(shù)的株距基本一樣，沒(méi)有考慮到土地肥沃程度的不同果樹(shù)會(huì )長(cháng)得參差不齊，沒(méi)有做到合理密植，導致現在園中果樹(shù)有的相互爭強陽(yáng)光，有的地方果樹(shù)小浪費了土地資源。這樣下來(lái)果樹(shù)的掛果量少且質(zhì)量差，嚴重影響果園的效益。
張大爺介紹說(shuō)：“每年都施用化肥，每到春季一家人忙不過(guò)來(lái)就請人來(lái)幫忙施肥，雖然每年花在施肥上的費用不少，但效果一直不是很好，果樹(shù)起色不大，但樹(shù)下的草到長(cháng)得很好。原來(lái)以前他們施肥是把化肥撒在果樹(shù)周?chē)黉z一鋤，這樣做嚴重浪費了化肥而且還會(huì )污染環(huán)境，是不科學(xué)的，必須改進(jìn)。
張大爺還介紹說(shuō)：”近幾年因為病蟲(chóng)害增加，果實(shí)的質(zhì)量有所下降，幸好國家政策好，核桃種植戶(hù)都領(lǐng)到了預防病蟲(chóng)害的農藥，希望今年有個(gè)好收成�！笆前�!農民勞動(dòng)一年為的不就是有好收成。
二、到園中勞作
首先張大爺安排我們施肥，他要求我們在樹(shù)的周?chē)錾匣屎蟀训劁z一遍。但是我覺(jué)得這樣會(huì )造成化肥的嚴重浪費，大部分被草吸收，而果樹(shù)則是缺肥，最后的結果是果樹(shù)長(cháng)得不好，果樹(shù)周?chē)牟莜傞L(cháng)，即這種施肥的方法是錯誤的，應當改進(jìn)。
我認為給果樹(shù)施肥應當盡量施在樹(shù)的須根較多的地方，因為植物吸收礦質(zhì)離子主要是由跟毛區來(lái)完成的，須根主要就是根毛區，因此施肥就因施在須根多的地方，一般距樹(shù)干一到兩米左右，當然要看具體情況，不能生搬硬套，應該靈活處理，只要把化肥施在須根較多的地方即可。并且化肥應當適當深埋，一般要比草跟深一點(diǎn)，一以便果樹(shù)能吸收到而草不能吸收到，具體深度也應該根據具體情況來(lái)定。因此我認為應該先給果樹(shù)除草，除草后在施肥，施肥采用”坑施“,我想這樣可以達到較好的效果。
我向張大爺提出我的看法并說(shuō)明理由后，他同意今年試一試，如果效果好以后就用這種方法。
幾天的勞動(dòng)還真有點(diǎn)累，盡管我是個(gè)不折不扣的農民，畢竟很長(cháng)時(shí)間沒(méi)有進(jìn)行這種高強度的勞動(dòng)了。不過(guò)我們還是為我們高效順利完成任務(wù)感到高興，我還開(kāi)玩笑說(shuō)明年我還去果園幫忙。
施肥后我們有修剪果樹(shù)，修剪果樹(shù)-這活看起來(lái)簡(jiǎn)單，但要真做起來(lái)還真不容易，這里面有著(zhù)許多學(xué)問(wèn)呢!大家都知道核桃生長(cháng)結果習性特殊，傳統的修剪方法不能完全適用于核桃樹(shù)上。目前核桃結果大樹(shù)存在的主要問(wèn)題是：對于未修剪的荒長(cháng)大樹(shù)來(lái)說(shuō)，主要是枝焦梢，內膛光禿、結果部位外移。其原因是：大枝過(guò)多，內膛缺少足夠的空間供枝生長(cháng);內外枝條密集，內膛光照不良;枝條頂端優(yōu)勢強，下部的生長(cháng)勢力弱;混合芽頂生的習性加速了結果部位迅速外移;結果枝壽命短，連續結果3--5年生長(cháng)勢力變弱;栽植過(guò)密，肥水管理跟不上，加速光禿現象的發(fā)展。在搞好土肥水和病蟲(chóng)防治的基礎上，核挑的修剪是優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的一個(gè)關(guān)鍵措施。
在很多季節都可以對核桃樹(shù)進(jìn)行修剪，方法也較多，可以參看以下方法，如果您有更好的方法也可以按您的好方法來(lái)操作，不要生搬硬套。
(一)修剪季節
1、秋前：白露--霜降(上/9--上/10,摘果后到落葉前半個(gè)月)，秋剪促壯，宜剪弱樹(shù)、老樹(shù)、山上樹(shù)。
2、夏剪：立夏棗小滿(mǎn)(落花后到生理落果前)，夏剪治旺，宜剪過(guò)旺不結果的樹(shù)，核桃一般不采用冬剪，冬剪傷流嚴重，但對干旱缺水地區，也可以冬剪。
(二)、修剪方法
1、鋸傷逼枝：核桃沒(méi)有不定芽，隱芽是更新的基礎。有的樹(shù)隱芽在枝段的基部，有的在枝段中部和基部都有，所以對已經(jīng)光腿的部位，要在光腿部位的隱芽上方鋸傷深入木質(zhì)部才能逼出新枝。逼出的新枝生長(cháng)量因其基枝粗細及鋸傷的深度而異，長(cháng)的可達1--2米以上(這種方法可以用在光禿部位)，若鋸的很淺，只能長(cháng)出不足30公分長(cháng)的小枝，用這種方法可以在光腿部位達成結果枝組或培養出新的骨干枝。在早實(shí)性核桃上逼出的新梢，只要生長(cháng)健壯，次年都能開(kāi)花結果，有的早實(shí)性樹(shù)的部分隱芽是混合芽，萌生當年就能開(kāi)花結果，而晚實(shí)性樹(shù)上萌生的新梢，需3年才能開(kāi)花結果。
2、環(huán)鋸：對于較大的非骨干枝，從隱芽上方環(huán)鋸深達木質(zhì)部，即能減弱該枝生長(cháng)勢，又能使下部長(cháng)出小枝，以填充光禿部位的空間，其效果與鋸傷逼枝相似，但作用更強烈，螺旋式對口環(huán)鋸則更安全，一般枝粗5--10厘米的鋸一圈，10--15厘米的鋸兩圈，兩圈間距在15厘米左右，若間距過(guò)窄，鋸的過(guò)深，枝條會(huì )枯死。
3、捏枝：內膛的新梢在未木質(zhì)化前(6月份)把生長(cháng)方向不合適的可以按到有空間的地方去，因為核桃枝條很柔韌且葉大而肥厚，對直徑5--10厘米以下的枝，在夏季向下彎拉，就能使角度開(kāi)張到需要的角度，無(wú)需棍撐繩拉。
4、疏枝：核桃疏大枝，宜自基部?jì)鹊屯飧吡魝�(gè)斜茬，這樣外部就能長(cháng)些小枝，以補充空間，不能留殘樁，否則樁死成洞。
5、掰頂芽：核桃頂芽肥大，頂端優(yōu)勢強，往往形成大頂芽中條跑，成枝率低。在未發(fā)芽前掰去頂芽或發(fā)芽后掐去幼枝嫩頂梢，均能提高成枝率，形成緊湊的結果枝組。
6、剪嫩梢：在6月份修剪沒(méi)有木質(zhì)化的嫩梢，能使腋芽立即萌發(fā)，用這種方法促分枝，培養結果枝組，比短截木質(zhì)化的枝條好得多。7、換頭回縮：核桃修剪主要用換頭回縮法，很少采用短截，如果對大枝回縮時(shí)造成的傷口過(guò)大，就在目的枝之上留一個(gè)剪口枝，以保護傷口，或在剪口下留一個(gè)隱芽。
8、一年生枝留保護芽短截：核桃枝髓心空大，對一年生枝短截后，剪口下常要干縮一段使剪口芽生長(cháng)不良，所以一年生枝短截時(shí)應在目的芽之上再留一個(gè)保護芽，緊貼保護芽短截，使保護芽能長(cháng)出小枝，這樣既避免剪口干縮，又保證了目的芽的長(cháng)勢。
9、小枝復壯三種方法：盛果期以后的大樹(shù)每年產(chǎn)量主要靠健壯結果枝組連續結果，結果的弱枝不能繼續形成混合芽，所以及時(shí)復壯果枝是爭取連年豐產(chǎn)的途徑之一;果枝連續結果幾年后、長(cháng)勢就要變弱，目前在生產(chǎn)上常有弱了就剪去，但是在改善肥水和光照的基礎上，采用適當的修剪措施，就可以使弱枝復壯，其方法主要有三種：1)回縮基枝：若小枝著(zhù)生的基枝是細長(cháng)瘦弱的，從小枝著(zhù)生部位上方剪斷基枝，可以使小枝復壯。2)刻傷基枝：基枝如果粗大，從小枝上方鋸傷基枝，深達木質(zhì)部，即可使小枝復壯。3)短截單軸延長(cháng)的小枝：有的小枝單軸向前延長(cháng)形成了較長(cháng)的馬鞭枝，長(cháng)勢就弱了，如果小枝基部在1厘米以上，可在基部留隱芽重短截，再生新技;如果小枝基部是1厘米以下的細枝，短截后通常從基部不能再生出新枝，只能用回縮基枝或刻傷基枝的.方法來(lái)復壯。
修剪果樹(shù)是一門(mén)學(xué)問(wèn)，不同的人可以有不同的看法，必須經(jīng)過(guò)不斷的嘗試，尋找最佳方法，不同的果樹(shù)不同的地點(diǎn)采取不同的方法，要靈活運用。我們修剪了幾天，也從中找到了一些感覺(jué)，希望以后還有這樣的機會(huì )到果園中去，那里不但環(huán)境優(yōu)美還可以學(xué)到許多東西。
三、 對果園的建議
雖然興達果園規模不大，但是如果提高土地的利用率還是有可觀(guān)的收入的，就目前而言，我認為選擇恰當的時(shí)間方法修剪、合理施肥和合理密植是最有價(jià)值的，從長(cháng)遠的來(lái)看，可以發(fā)展生態(tài)果園，因為現在的農產(chǎn)品是否環(huán)保是否安全是十分重要的，價(jià)格上就會(huì )有很大的變化。
首先果樹(shù)的修剪是果樹(shù)管理的重要部分，就目前而言果園修剪果樹(shù)主要選擇在春季，但事實(shí)上修剪果樹(shù)不一定在春季，秋季修剪是比較好的，這個(gè)時(shí)候水分充足，而且葉子上的許多養分還沒(méi)有轉移到樹(shù)枝上，如果是還沒(méi)有掛果的小樹(shù)，可以選擇在夏季修剪，這樣效果可能會(huì )更好。另外云南氣候溫和，沒(méi)有霜凍，因此選擇在秋季修剪果樹(shù)等到第二年春天，傷口已經(jīng)愈合，有利于果樹(shù)的生長(cháng)。修剪果樹(shù)也是相當講究的，幼樹(shù)與結果樹(shù)必須采取不同的方法。
幼樹(shù)整形核桃樹(shù)干性強，芽的頂端優(yōu)勢特別明顯，頂芽發(fā)育比側芽充實(shí)肥大，樹(shù)冠層性明顯，結合此特性，以采用主干疏層形為宜，且整形極易。其整形方法為：干高50-80厘米(若當年幼苗不夠高，可待苗木生長(cháng)一年后再整形)，定植當年不作任何修剪，只將主干扶址)，并保護好頂芽(若頂芽損壞，可選一壯芽代替)，待春季發(fā)芽后，頂芽將向上直立生長(cháng)，將其作為中心干，頂芽下部的5-6月選分布均勻生長(cháng)旺的5-6個(gè)芽將萌發(fā)側枝(其余芽不能萌發(fā))，5-6月選分布均勻生長(cháng)旺的3-4個(gè)側枝為第一層主枝，將其作新梢全部抹去。第二年按同樣的方法培育第二層主枝，第二層保留2-3個(gè)主枝(與第一層相距60-80厘米)，第三年選第三層主枝，保留1-2個(gè)主枝，與第二層相距50-70厘米。1-4年主枝不用修剪，可自然分生側枝，擴大樹(shù)冠。一般3-4年成形，成形時(shí)樹(shù)高3-5米左右。
結果樹(shù)修剪核桃進(jìn)入結果盛期，樹(shù)冠仍在繼續擴大，結果部位不斷增加，容易出現生長(cháng)與結果之間的矛盾，保證核桃達到高產(chǎn)穩產(chǎn)是這一時(shí)期修剪的主要任務(wù)。因此在修剪上應經(jīng)常注意培養良好的枝組，利用好輔養枝和徒長(cháng)枝，及時(shí)處理背后枝與下垂枝。從結果初期開(kāi)始，就應有計劃地培養強健的結果枝組，不斷增加結果部位。防止樹(shù)冠內膛空虛和結果部位外移。進(jìn)入盛果期后，更應加強枝組的培養和復壯。培養枝組可采用先放后縮和去背后枝，留斜生枝與背上枝的修剪方法。徒長(cháng)枝在結果初期一般不留，以免擾亂樹(shù)形，在盛果期可改造為枝組。背上枝要及時(shí)控制，以免影響骨干枝和結果母枝。下垂枝多不充實(shí)，結果能力差，徒耗養分，應根據具體情況處理。
然后是施肥，合理施肥可以大大提高果實(shí)的質(zhì)量和掛果數量，如何施肥也是很講究的，施肥最好是安排在秋季，因為施肥會(huì )損傷到樹(shù)的根，如果在春季，果樹(shù)就要發(fā)芽了，你去挖斷它的根肯定是不利于當年結果的，如果在秋季施肥，雖然根還是有所損傷，但在冬天來(lái)臨之前已經(jīng)能長(cháng)出許多須根了，因此在秋季施肥是最好的選擇。
寒假實(shí)踐報告 篇6
又一個(gè)寒假來(lái)臨。憶起往年的寒假，忙碌充實(shí)，只為高考大復習，天天沉浸在書(shū)的世界里。而今年的寒假，我希望能與以往不同，因為這是大學(xué)的寒假，它理應有它不一樣不同于高中的主題。我想，大學(xué)的寒假不能只是一次寒月里的假期，更不能只是大學(xué)生用來(lái)吃喝玩睡用來(lái)頹廢度過(guò)的寒假;同時(shí)，也不應該只是一個(gè)讓學(xué)生“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書(shū)”的寒假。大學(xué)里的寒假，有著(zhù)它特有的鮮明的主題“接觸社會(huì )，鍛煉自我，讓實(shí)踐與理論并行”。一個(gè)大學(xué)生，從小讀書(shū)讀到成年，學(xué)的大多都是理論知識，也許一個(gè)大學(xué)生滿(mǎn)腹經(jīng)綸、滿(mǎn)腦才華，但是如果只懂理論，不懂實(shí)踐，一切也只是紙上談兵，用處不大。我認為，如果要想當一個(gè)真正有為的大學(xué)生，要想讓自己腦子里的理論知識應用到生活，就必須先到社會(huì )上去實(shí)踐，去接觸社會(huì )，了解社會(huì )。只有這樣，方有可能做到知行統一。寒假實(shí)踐，實(shí)則是一種磨練，對于大學(xué)生來(lái)講，機會(huì )難得，也是兩全之舉。一是鍛煉自己的才干，二是可以體悟父母賺錢(qián)的不容易。正是因為自己認識到寒假實(shí)踐的重要性與必要性，所以我尋找機會(huì )來(lái)到了東海酒店，開(kāi)始了我的第一次社會(huì )實(shí)踐。
實(shí)踐的時(shí)間是從XX月xx日到x月x號為期x天，實(shí)踐的主題是進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習當服務(wù)員，主要內容有鋪臺布、擺餐具、擦酒杯、上菜、倒酒、收拾餐具等等�，F將本次實(shí)踐活動(dòng)的有關(guān)情況報告如下：
(一)基本情況以及工作體會(huì )：
一次偶然的機會(huì )，我經(jīng)親戚的介紹，踏進(jìn)了xx酒店，也開(kāi)始了我的打工之旅------酒店服務(wù)生之旅。第一天走進(jìn)去，有著(zhù)懵懂與好奇，因為從來(lái)沒(méi)有過(guò)這樣的實(shí)踐，也不懂酒店的一切運作流程;同時(shí)，我也帶著(zhù)自信與勇氣走進(jìn)去，因為希望自己能真真實(shí)實(shí)當好一名服務(wù)員，盡到服務(wù)員應有的職責，讓客人滿(mǎn)意，讓老板放心。只是第一天進(jìn)去，主要是去培訓，還不算真正的投入實(shí)踐，不過(guò)培訓時(shí)也了解了到一個(gè)服務(wù)員應有的一些基本的做法。給我們培訓的是一位劉部長(cháng)，她說(shuō)，服務(wù)員首先要具備的基本禮儀就是抬頭挺胸，面帶微笑面對客人，記得當時(shí)劉部長(cháng)還說(shuō)我看起來(lái)不太愛(ài)笑，告誡我要時(shí)刻記住面帶微笑，笑迎各方來(lái)客，無(wú)論對方是貧是富、是高是矮，都要以“禮”相待。接著(zhù)，劉部長(cháng)便教我們練習單手拿托盤(pán)上菜，我們用五個(gè)菜碟代替菜，然后用托盤(pán)托著(zhù)它，只目視前方不看菜碟向前走，就這樣繞著(zhù)大廳走了好幾個(gè)圈。之后，部長(cháng)便叫一個(gè)老生帶我熟悉酒店的環(huán)境，邊走邊給我解釋服務(wù)員需要做哪些工作，需要達到什么樣的要求。而我，也開(kāi)始看著(zhù)那些老服務(wù)員服務(wù)客人，看著(zhù)便學(xué)著(zhù)感受著(zhù)。那個(gè)時(shí)候，我開(kāi)始有了一些意識：服務(wù)員并非旁觀(guān)者想得那么簡(jiǎn)易可行。當然咯，我也期待著(zhù)，期待著(zhù)第二天自己親身去實(shí)踐，畢竟很多東西是需要親身動(dòng)手才能真正學(xué)會(huì )的。
等到第二天了，輪到我自己去實(shí)踐了，我才發(fā)現，很多事情看別人做很簡(jiǎn)單，自己做起來(lái)卻不是那么容易。就記得那天我給包廂里的一位客人倒紅酒，不小心倒出了一滴在外面，那客人就說(shuō)：“小妹呀，你這樣倒酒我不喜歡，我覺(jué)得不妥，還是我自己來(lái)吧�！碑斁圃豢腿私舆^(guò)手，我明白我確實(shí)做得不好，畢竟倒酒是最基本的。那刻起，我從內心深處告訴自己：以后一定要抓緊機會(huì )多練習倒酒，一定要把最最基本的 做到最合格最好最能滿(mǎn)足客人。之后，在過(guò)年前的幾天我慢慢地學(xué)會(huì )了鋪臺布，學(xué)會(huì )了擺餐具擺十六位的、十位的、八位的等等，也學(xué)會(huì )了自己一個(gè)人管一個(gè)包廂，當然也包括預備餐具和清潔好自己包廂里的衛生，同時(shí)也漸漸了解了整個(gè)酒店的運作。之前沒(méi)在酒店工作的時(shí)候不覺(jué)得，來(lái)工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的，每個(gè)細節都要弄好，每個(gè)部份都有很多的講究，里面也都蘊含著(zhù)一定的管理文化和服務(wù)知識，經(jīng)營(yíng)理念。由于一開(kāi)始幾天屬于試工，我都一直在努力地學(xué)習，努力地去感悟酒店的一切與一切，包括實(shí)踐，服務(wù)，也包括思考酒店的工作性質(zhì)，因為這一點(diǎn)是服務(wù)生最能親身體會(huì )的。當然也會(huì )去想宴文化的意義，酒店文化的內涵等等。開(kāi)始在酒店的幾天，雖然會(huì )遇到一點(diǎn)點(diǎn)小挫折，偶爾也會(huì )做錯事，不過(guò)我還是始終都都積極投入地去做。記得一開(kāi)始的時(shí)候，我還不懂得湯碗和試碗的區別，結果在擺大廳的餐具時(shí)，擺錯了，把試碗擺成了湯碗，當時(shí)整整擺了八桌，那時(shí)我嚇壞了，畢竟這不算小錯誤了。還好還好后來(lái)有一位長(cháng)期工看到并給我指出來(lái)。大廳里的餐具還擺放錯誤，被客人看到會(huì )很損酒店的形象的，因而我也很害怕很擔憂(yōu)，不過(guò)還好后來(lái)在同事的幫助下迅速地換正確了，以至于能不被來(lái)酒店吃飯的客人看到。我也僥幸逃過(guò)懲罰。
現在說(shuō)說(shuō)我在 xx酒店里的主要工作情況吧：我們是每天10點(diǎn)上班到下午的兩點(diǎn)，從四點(diǎn)再上到晚上的9點(diǎn)，有時(shí)忙就得加班，就比如年三十晚就忙得團團轉，客人太多，我們晚上就比較晚下班。我們每天的工作就是在客人來(lái)之前把廳面的衛生都弄干凈，管包廂的就弄干凈好自己包間里里外外的清潔，并根據客人的訂單擺好桌位和餐具，然后準備好毛巾、涼水、白開(kāi)水和各類(lèi)酒杯等等一切必備品，在客人吃飯的時(shí)候，傳菜部的男生們便負責從廚房里端菜到我們旁邊而我們服務(wù)生就負責上菜報菜名，幫客人倒酒、倒涼水、換餐盤(pán)、換毛巾之類(lèi)的雜活。在我看來(lái)最累人的，就是每次客人吃飯的時(shí)候你必須站在旁邊等候，挺直腰桿，面帶微笑，一天下來(lái)腿跟腰都會(huì )感覺(jué)很酸，剛開(kāi)始的時(shí)候我真的有點(diǎn)受不了，不過(guò)后來(lái)站習慣了，也就習以為常也適應了。有時(shí)在大廳工作，客人多的時(shí)候，老是忙得頭暈腦脹，腳酸腰疼，甚至連喝口水的時(shí)間也沒(méi)有，結果是唇焦口燥再加腰酸背痛。不過(guò)累是累，還是覺(jué)得很樂(lè )意，畢竟這樣的生活很充實(shí)，也畢竟看到客人的微笑與聽(tīng)到老板的贊許時(shí)，內心滿(mǎn)是愉悅。當然了，偶爾也會(huì )遇到很難纏、態(tài)度很不好的客人，要么是過(guò)于挑剔，要么就是素質(zhì)不高。記得有一次，有一大家子來(lái)吃飯，其中有一個(gè)小孩硬要我摘墻上擺設的氣球給她玩，她媽媽看著(zhù)她女兒的倔強樣也強烈要求我摘下來(lái)，可是那氣球又明明是摘不得的，結果那位媽媽還硬要我把領(lǐng)導叫過(guò)來(lái)幫忙摘，我微笑著(zhù)告訴她這是不行的，結果那小孩一聽(tīng)，嗷嗷大哭起來(lái)，哭泣聲還連綿不絕呢，越哭越大聲，怎么勸也勸不動(dòng)，直到后來(lái)哭聲驚動(dòng)了我們的主管，他來(lái)了之后看這形勢不妙，才想方設法去找了個(gè)氣球來(lái)。還有一次，有一個(gè)包廂里的客人喝醉酒，然后亂說(shuō)話(huà)亂發(fā)脾氣，嚇得我幾乎不敢進(jìn)去包廂里。所以說(shuō)，面對難服侍的客人，我們當服務(wù)員的都必須謹慎小心，甚至三思而后行。
總而言之，一個(gè)酒店服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單，但操作起來(lái)還是有很多細節需要注意需要小心的，有時(shí)也真的挺麻煩的。但是再麻煩也要記住顧客就是上帝，而我們是一個(gè)服務(wù)生，就理應有服務(wù)生所具備的樣子和行為。記得在東海酒店時(shí)，總經(jīng)理陸總就告訴我們：來(lái)到東海，身為 東海人，就要時(shí)時(shí)刻刻想著(zhù)東海，要為東海的形象負責!而我，一直秉著(zhù)這樣的理念，服務(wù)客人，盡力做好自己分內的工作。
剛開(kāi)始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)點(diǎn)緊張，有一點(diǎn)點(diǎn)不適應，甚至在最初的時(shí)候不敢面對客人，不過(guò)我告訴自己必須鼓起勇氣，告訴自己自信做下去勇敢做下去我一定行的，我告訴自己以前在校是專(zhuān)心讀圣賢書(shū)，現在在外要用心學(xué)社會(huì )事，后來(lái)慢慢的我也就習慣了。也因為我每天都要擠著(zhù)公車(chē)去上班，有時(shí)候會(huì )覺(jué)得很奔波很煩，不過(guò)后來(lái)也就習慣了，也深刻地體會(huì )到賺錢(qián)的艱難，體會(huì )到爸媽賺錢(qián)養家的艱辛。我也打從心底里感謝東海酒店，是它給了我這么現成的一個(gè)實(shí)踐平臺，是它給了我機會(huì )鍛煉我自己，是它給了我機會(huì )挑戰 自我。
(二)社會(huì )實(shí)踐感悟以及心得體會(huì )
我以“應用所學(xué)知識，增加社會(huì )經(jīng)驗，提高實(shí)踐能力，體驗打工生活”為宗旨，利用短短的寒假假期參加這次有意義又一舉兩得的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，走向社會(huì )，接觸社會(huì )，了解社會(huì )，在親身投入到社會(huì )中，從社會(huì )實(shí)踐中檢驗自我，認識自我，鍛煉自我。我深刻地感受到這次的社會(huì )實(shí)踐我獲益頗多�，F在舉例如下：
一.在工作中要有團隊精神要有合作理念要懂得互相幫助。就比如酒店里工作每個(gè)人都會(huì )管好自己的包間，而當自己的包間的工作做完時(shí)就應該去其他包間幫忙，而不是躲在自己的包間里偷懶。還有要懂得合作，才能使各個(gè)部門(mén)的工作都有條不紊地進(jìn)行，就比如酒店里傳菜部和服務(wù)生就要合作好，才能更快更有效率地完成工作。
二.在社會(huì )上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認識很多的人，認識了各種各樣的客人，以及酒店里各級的員工等等。如何與別人溝通好，這是一門(mén)難得的技術(shù)，也是一門(mén)需要學(xué)習的藝術(shù)，這門(mén)技術(shù)是需要長(cháng)期的練習的。以前實(shí)踐的機會(huì )不多，使我與別人對話(huà)時(shí)應變的能力還是很強，有時(shí)甚至會(huì )使談話(huà)時(shí)有冷場(chǎng)，這是很尷尬的。無(wú)論是在酒店還是在哪個(gè)地方工作，反正人在社會(huì )中都需要融入社會(huì )這個(gè)團體中，也就需要有效的交流與溝通。人與人之間溝通得好了，會(huì )讓事情做起來(lái)容易輕松的多，也會(huì )使做事的過(guò)程中更加融洽，更事半功倍。
三. 在社會(huì )實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信，要勇敢。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定，而是面對錯誤也不慌不忙。就像剛開(kāi)始時(shí)我到東海酒店那樣有一點(diǎn)膽怯，但后來(lái)是自信給了我勇氣，勇氣給了我力量，讓我更有活力更有精神，讓我開(kāi)心地度過(guò)我的.寒假實(shí)踐。
四. 在社會(huì )中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺(jué)得困難挺多的、缺乏社會(huì )經(jīng)驗等種種原因往往使自己覺(jué)得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來(lái)。所以應該嘗試著(zhù)克服自己內心的恐懼。如有人所說(shuō)的“在社會(huì )中你要學(xué)會(huì )厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應付，大膽與人對話(huà)，工作時(shí)間長(cháng)了你自然就不怕了�！痹诋敺⻊�(wù)員的這段日子，我便深有體會(huì )。有一次我不小心把白酒杯給摔壞了，從那以后我每次一給客人端酒杯都會(huì )有一點(diǎn)害怕和畏懼，一致做事的效率不高，后來(lái)是我們廳長(cháng)告訴我“摔壞了就摔壞了唄，以后小心就會(huì )沒(méi)事的�！蔽也怕朔且稽c(diǎn)點(diǎn)恐懼的。其實(shí)沒(méi)有任何一個(gè)人一生下來(lái)就什么都會(huì )的，小時(shí)候天不怕地不怕，嘗試過(guò)吃了虧就害怕，當你克服心理的障礙，那一切就會(huì )迎刃而解了。戰勝自我，只有征服自己才能超越自我。有勇氣面對是關(guān)鍵，勇氣是一切成功的催化劑!
六. 在工作中要善于積累一點(diǎn)一滴的知識，要不斷地豐富自己的知識結構。任何知識都好，無(wú)論是專(zhuān)業(yè)知識，還是管理知識、服務(wù)知識都好，都要學(xué)會(huì )慢慢去積累�？芍^好的知識如韓信點(diǎn)兵，多多益善。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會(huì )衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。所以知識是無(wú)比重要的，當然在學(xué)知識的同時(shí)，要懂得適時(shí)地把知識運用到現實(shí)中去。
此次社會(huì )實(shí)踐，真正地填補了我在課堂上所沒(méi)能學(xué)到的空白，增強了我的服務(wù)意識、團隊合作意識，也增強了我的語(yǔ)言交流和表達能力，可以說(shuō)真真正正增長(cháng)了我的社會(huì )經(jīng)驗、為人處事經(jīng)驗。同時(shí)，我也領(lǐng)悟到一個(gè)道理;很多事情要親歷親為，你才能真實(shí)感受 它的難易程度。每個(gè)父母為了孩子的成長(cháng)成才，辛苦打工賺錢(qián)是很不容易的，作為大學(xué)生應該懂得珍惜父母的血汗錢(qián)從而好好學(xué)習，這也是我此次實(shí)踐體會(huì )最深的一份心得。
(三)本人存在的問(wèn)題以及幾點(diǎn)思考：
在實(shí)踐過(guò)程中，我也發(fā)現了自身存在的一些問(wèn)題：
第一，本人的心里素質(zhì)還是不夠高，有時(shí)做錯一點(diǎn)小事還是會(huì )很慌忙，不夠鎮定，以后要在日常生活中學(xué)會(huì )這種隨機應變、靈活處理事情的能力。
第二，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應在日后的日常生活、交際中慢慢學(xué)習和提升。
第三，缺乏社會(huì )經(jīng)驗，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當。
第四，管理能力還欠佳，有時(shí)候我領(lǐng)導把任務(wù)交給我，我還不怎么會(huì )把任務(wù)分配到最妥當，這一點(diǎn)要慢慢學(xué)，也要多學(xué)一些管理知識以加強。
雖然在實(shí)踐中存在著(zhù)一些問(wèn)題，但是我覺(jué)得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的。本人參加社會(huì )實(shí)踐有著(zhù)不畏困難，勇敢面對的精神，敢于實(shí)踐，對工作充滿(mǎn)熱情，細心真誠。通過(guò)參加社會(huì )實(shí)踐，我認識到，在生活中吸取周?chē)说慕?jīng)驗和閱歷，掌握一些社會(huì )禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚本人自身的優(yōu)點(diǎn)，取長(cháng)補短，總結經(jīng)驗，吸取教訓，使自己對將來(lái)充滿(mǎn)信心，也為以后真正融入社會(huì )奠定堅實(shí)的基礎
()本次社會(huì )實(shí)踐的問(wèn)題和建議：
一.在同一個(gè)地方的時(shí)間不是很長(cháng)，社會(huì )實(shí)踐不完全等于上班工作，由于它的時(shí)間短而可能很多同學(xué)不會(huì )感到厭惡，所以有機會(huì )的話(huà)應該嘗試一下更長(cháng)時(shí)間呆在一個(gè)地方，從而考驗學(xué)生的工作熱情和工作耐性。這樣另一方面也可以使學(xué)生對該實(shí)踐單位有深入的了解。
二.如果時(shí)間與條件允許的情況下，大學(xué)生還是以自己的專(zhuān)業(yè)知識進(jìn)行相關(guān)的社會(huì )實(shí)踐，在鞏固自己專(zhuān)業(yè)知識的條件下再加以擴充其他知識。
三 如果想要建立良好的社會(huì )經(jīng)濟秩序，一定是雙方面的。商家和消費者都應該提高自身的素質(zhì)，努力達到“雙贏(yíng)”。
四.實(shí)踐的時(shí)候，不僅僅是對自己所實(shí)踐的內容熟悉，也要試著(zhù)找機會(huì )了解自己分內工作之外的，了解比你高一層次和低一層次的工作者的工作內容，盡可能地擴大自己的了解范圍。就比如如果你是一名服務(wù)生，就不要僅僅只是知道服務(wù)員應該做什么，也要適當找機會(huì )了解管理部、廚師部等等。
最后，很高興能有這個(gè)實(shí)踐的機會(huì )，雖然時(shí)間不長(cháng)，但我覺(jué)得挺充實(shí)的，至少讓我的寒假過(guò)得開(kāi)心又有意義。在今后我要參加更多的社會(huì )實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認識得更多，使自己未踏入社會(huì )就已體會(huì )社會(huì )更多方面，不要以單純的想法去理解和認識社會(huì )。而是要深入地探索，為自己的未來(lái)打好基礎，在學(xué)校學(xué)會(huì )更多的書(shū)面專(zhuān)業(yè)知識，在實(shí)踐中好好利用知識進(jìn)行運作。因為人如鉆石，需要有其他鉆石的敲打才能變得更硬，人需要有外界的磨練才會(huì )越加成長(cháng)。真希望以后我能再有這樣的機會(huì )，去與社會(huì )同行，也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機會(huì )去參加這樣的社會(huì )實(shí)踐吧。
在這次社會(huì )實(shí)踐中，學(xué)校、院領(lǐng)導和老師對我們的支持是不可忽視的。正是因為有他們的重視和支持，才讓我們有了更好地認識到接觸社會(huì )的可行性和必要性，才讓我們有了與社會(huì )接洽的前提。在他們的鼓勵和大力支持下，我們才走進(jìn)了社會(huì )這所大型的綜合性大學(xué)，讓我們在寒假著(zhù)課余的時(shí)間里充分利用實(shí)踐，與社會(huì )充分接觸，從而進(jìn)一步提升自己的實(shí)踐能力和豐富社會(huì )經(jīng)驗。實(shí)踐活動(dòng)的成功，為我們下一次更完美的實(shí)踐做了較好的鋪墊，也為我們學(xué)校以后的學(xué)生參與社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)打下了堅定的基礎。
我們在內心發(fā)誓過(guò)，我們也認真努力過(guò)，因此在那段寒冷又是春節的日子里過(guò)得充實(shí)又開(kāi)心，這是一段陽(yáng)光洋溢的寒假路，我們開(kāi)心自豪，更感到驕傲……
寒假實(shí)踐報告 篇7
大學(xué)是我們從象牙塔步入社會(huì )大學(xué)的一個(gè)過(guò)渡階段，在這一階段里我們除了學(xué)好書(shū)本上的知識外，還要積極主動(dòng)的到社會(huì )大學(xué)當中去實(shí)踐，并在實(shí)踐中不斷的學(xué)習，不斷的完善自己，等到真正的步入社會(huì )工作的那一天我們就不至于手忙腳亂了。有句話(huà)說(shuō)得好“機會(huì )是留給又準備的人的”，所以我們有時(shí)時(shí)刻刻做好準備。所以這個(gè)寒假我毅然選擇了社會(huì )實(shí)踐的道路，希望能借此機會(huì )學(xué)到一些其他的技能，以便以后能更快的適應這個(gè)社會(huì )。通過(guò)媽媽的介紹及推薦,我在廣東中山的一家餐廳成功應聘服務(wù)員。
因為是第一次在餐廳打工，所以有些緊張，怕做不好，但是我還是本著(zhù)一個(gè)認真學(xué)習的態(tài)度對待這一份工作。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作，但沒(méi)有做過(guò)這份工作的人永遠都不可能體會(huì )到這其中的辛苦，因為這苦完全不能用語(yǔ)言來(lái)表達。
我工作的這家餐廳既提供快餐也有設有包廂，我工作的第一天，主要是餐廳的領(lǐng)班帶我大概的了解一下我的工作內容、工作的注意事項以及開(kāi)始做一些簡(jiǎn)單的工作，比如說(shuō)收拾餐具打掃衛生等。第二天開(kāi)始我就像餐廳里的其它員工一樣點(diǎn)單、上菜，遇到不懂的就虛心向老員工學(xué)習，他們總是很耐心的指導我。 餐廳周邊的工廠(chǎng)較多，準備過(guò)年了，雖然今年春節國家采取反對鋪張浪費的新舉措促使政府官員和國有企業(yè)取消了在豪華酒店的宴請，但是很多個(gè)體經(jīng)營(yíng)的工廠(chǎng)、單位在房間前都會(huì )聚集所有的員工一起吃個(gè)團圓飯，所以餐廳的包廂大多都訂滿(mǎn)。包廂里的服務(wù)員忙不過(guò)來(lái)，我這個(gè)新手也不得不進(jìn)包廂幫忙，在包廂里有很多很瑣碎注意事項，對于我這個(gè)新手來(lái)說(shuō)，這絕對是一個(gè)十分大的挑戰。首先是擺桌，擺放好碗、筷、杯等各種餐具，擺放的順序、位置、方向都很講究，不能擺錯。其次是上菜，一般一張餐桌都有12個(gè)菜以上，而這12個(gè)菜很難都放在那小小的轉盤(pán)上，這就需要移位和換小碟了，但開(kāi)始我什么都不會(huì )，只能在一旁看著(zhù)其他服務(wù)員如何上菜。上完菜后，又要幫客人倒酒，倒酒也是十分有講究的，但我卻不知道，第一次我是按照自己的理解去倒，因此有些倒的多，有些倒的少，幸虧客人也沒(méi)多注意。后來(lái)我才知道，不同酒有不同的倒法，不同的酒也有對應不同的杯子，白酒用白酒杯，一般倒到接近滿(mǎn)的位置，但卻不能讓酒倒出;而紅酒就用紅酒杯，倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯，但倒的量卻非常少，只倒五分之一杯的.量。倒酒的時(shí)候酒瓶的方向也很講究，瓶嘴不能正對著(zhù)客人，酒瓶上的標簽要向著(zhù)客人的方向，以便客人看清酒的牌子以及相關(guān)信息。倒酒的位置也不能錯，要從客人的右邊倒，不能偷懶在一個(gè)位置給幾個(gè)客人倒酒。以前的我總把所有事情都想當然的，現在才明白自己知道的原來(lái)是這么少。另外，每個(gè)行業(yè)都有很多自己的行內術(shù)語(yǔ)，在餐飲行業(yè)也不例外，但開(kāi)始時(shí)我對這些一竅不通，當領(lǐng)班或者其他服務(wù)員叫我去做時(shí)，我都不懂，例如“開(kāi)胃”、“飛臺”、“飛凳”、“起菜”，但我也明白了一個(gè)道理，不懂就問(wèn)，直到問(wèn)懂為止。
做什么事都會(huì )有一個(gè)過(guò)度時(shí)期，在這個(gè)過(guò)渡期內，必定是十分難熬的，因為自己從未做過(guò)這些事情，完全不習慣這種生活。覺(jué)得很辛苦難熬的時(shí)候，我就會(huì )告訴自己再堅持一下就好。就這樣，慢慢的，我開(kāi)始適應了這一份工作，每天早上8點(diǎn)開(kāi)始上班，打掃餐廳的清潔衛生，擦轉盤(pán)，掃包廂的垃圾，還有拖地、準備好熱水和房間里的各種就餐用具，時(shí)刻準備好為客人服務(wù)，一直到下午2點(diǎn)下班。到了5點(diǎn)又要開(kāi)始上班了，一直工作到晚上9點(diǎn)。這期間的工作是十分瑣碎，有很多事都要自己時(shí)刻保持好清醒的頭腦，因為這些事都是看起來(lái)十分不起眼的事，例如每次客人來(lái)到時(shí)，我們就要去幫客人去拆餐具，還要拿上餐前小吃和倒茶，還有每次上菜都要對好單，以免上錯菜，上菜后又要寫(xiě)好單，如果上錯菜就要自己去買(mǎi)這菜的單了。這完全可以說(shuō)是一套不可更改的程序，看似簡(jiǎn)單，實(shí)際做起來(lái)就不容易了，只有自己多點(diǎn)觀(guān)察，才可以發(fā)現哪里有缺漏。因此，自己一定要有很好的耐心。剛開(kāi)始時(shí)，我耐心不夠，有一些很簡(jiǎn)單的事我就會(huì )省略不做，結果就會(huì )遭到領(lǐng)班的嚴厲批評，慢慢的，我才養成了耐心，做好每一件事。
在工作中我們必須注意細節，尤其是在清掃客人走后的衛生，這時(shí)我才知道，不能留有任何的死角或者沒(méi)有清理的湯、菜。這讓我學(xué)會(huì )不管做什么事情都一定要認真仔細，看書(shū)同樣如此，決不能走馬觀(guān)花，要對自己負責。尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的，正所謂細節決定成敗。人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大，很多小事，一個(gè)人能做，另外一個(gè)人也能做，只是做出來(lái)的效果不一樣，往往是一些細節上的工夫，決定著(zhù)事情完成的質(zhì)量。
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的努力，再面對這些瑣碎工我作都非常嫻熟了。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的鍛煉，我已具有處理各項事務(wù)的能力，完成每天完成分配給我的任務(wù)之后，我還會(huì )主動(dòng)協(xié)助別人完成拖地、擺放餐具等任務(wù);靈敏應對顧客的請求，雖然有時(shí)候有點(diǎn)累，但感覺(jué)生活很充實(shí)，并享受著(zhù)這份工作帶來(lái)的快樂(lè )。
另外，我還總結出了我當服務(wù)員的一些體會(huì )：
1.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何言語(yǔ)沖突。社會(huì )與學(xué)校真的有很大區別，學(xué)校里我們從未不敢宣布我的看法，教師有時(shí)出錯了我們也都會(huì )挑出來(lái)�？墒窃谏鐣�(huì )中，上級雖然也會(huì )經(jīng)常犯錯，但我們不能再像在學(xué)校里那樣，直接在眾人面前挑出他的錯誤，而是要在合適的時(shí)候與他講，否則會(huì )遭到上級的不解，甚至偏見(jiàn)。
2.必須要對自己工作的酒店的工作流程有一定的了解，如果不了解其中的流程，會(huì )對自己的工作造成很大的困難，例如客人需要喝酒，你就要懂得如何去前臺拿酒，等等。
3.每個(gè)企業(yè)都會(huì )有自己的企業(yè)文明，我們既然要到這家餐廳工作，就應當去了解該餐廳的文化特色，這不僅對自己的工作有很大的幫助，而且還可以擴寬自己的見(jiàn)識面，而這些學(xué)問(wèn)正是我們從書(shū)本中難以得到的。
4.初步的掌握了一些餐飲行業(yè)方面的學(xué)問(wèn)，拓展了個(gè)人的學(xué)問(wèn)面，加強了個(gè)人在應對酒店內人際交往方面的能力。
5.在工作和生活中要學(xué)會(huì )與人友好相處，這一點(diǎn)在任何領(lǐng)域都是非常重要的。
6.明白守時(shí)的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念，上學(xué)是不遲到很多時(shí)候是因為懼怕老師的責怪，而當你走上了工作崗位，這里更多的是由于自己內心的一種責任。這種責任是我學(xué)會(huì )客服自己的惰性，準時(shí)走上自己的崗位。這對我以后的學(xué)習生活也是一種鞭策，時(shí)刻牢記自己的責任，并努力加強自己的時(shí)間觀(guān)念。
這份工作讓我真正的體會(huì )到了合作的重要性。雖然我工作的只是一家不大的餐廳，但是從點(diǎn)單，到上菜再到結帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的，只有這樣才能使整家餐廳的工作效率大大的提高。以前雖然在書(shū)上看見(jiàn)過(guò)很多的團隊合作的例子，但這一次是深刻的體會(huì )到了，正所謂“眾人拾柴火焰高”，“團結就是力量”。
在以后的學(xué)習和工作中，一定會(huì )要牢記這一點(diǎn)，將自己融入到集體中，和大家一起攜手走向輝煌。
這次工作經(jīng)歷讓我更加深刻的理解到服務(wù)的宗旨，正確的看待服務(wù)員這項工作。服務(wù)是能夠滿(mǎn)足他人某種需求的特殊禮遇行為， 在服務(wù)時(shí)，較高的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠給顧客留下較好的印象，還能為餐廳做最好的宣傳，能夠讓顧客再次光顧。較高的服務(wù)質(zhì)量就要求我們有嫻熟的服務(wù)技能，科學(xué)的服務(wù)程序，快速的服務(wù)效率。餐飲行業(yè)，是一個(gè)人員流動(dòng)較快且復雜的行業(yè)，于是這就要求我們在不卑不亢的前提下，對待不同的客人要用不同的態(tài)度。
社會(huì )是一個(gè)大舞臺，餐飲工作也只不過(guò)是它的一個(gè)角落，還有很多東西在我們大學(xué)里是學(xué)習不到的。一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習東西，增長(cháng)見(jiàn)識，鍛煉能力。尤其在大學(xué)學(xué)習時(shí)候，選用假期時(shí)間參于社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機會(huì )。放假的時(shí)候，不窩在家里，參見(jiàn)社會(huì )實(shí)踐不僅增長(cháng)見(jiàn)識還能為自己了解社會(huì )奠定基石，同樣能為自己賺取不少生活費。
回憶這40多天的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，服務(wù)員這個(gè)職務(wù)無(wú)論是生活上的還是工作上都讓我學(xué)到了不少知識。 這次社會(huì )實(shí)踐讓我明白了大學(xué)生社會(huì )實(shí)踐是引導我們學(xué)生走出校門(mén)，走向社會(huì )，接觸社會(huì )，了解社會(huì )，投身社會(huì )的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開(kāi)放，向工農群眾學(xué)習，培養鍛煉才干的好渠道;是提升思想，修身養性，樹(shù)立服務(wù)社會(huì )的思想的有效途徑。通過(guò)參加社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，有助于我們在校大學(xué)生更新觀(guān)念，吸收新的思想與知識。 社會(huì )實(shí)踐加深了我與社會(huì )各階層人的感情，拉近了我與社會(huì )的距離，也讓自己在社會(huì )實(shí)踐中開(kāi)拓了視野，增長(cháng)了才干，進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標。社會(huì )就是一所大學(xué)，在那片廣闊的天地里，既能讓我們的人生價(jià)值得到體現，更為將來(lái)更加激烈的競爭打下了更為堅實(shí)的基礎。希望以后還有這樣的機會(huì )，讓我在實(shí)踐中不斷地鍛煉自己，完善自己。
以上就是我寒假期間打工的一些經(jīng)歷和感受，雖然沒(méi)有什么轟轟烈烈的驚險事跡，但也不是平淡無(wú)味，至少它觸動(dòng)了我心靈，這次實(shí)踐是我成長(cháng)的階梯，我相信它會(huì )對我將來(lái)的學(xué)習和工作生活帶來(lái)無(wú)盡的幫助。
寒假實(shí)踐報告 篇8
院系：外語(yǔ)系
專(zhuān)業(yè)：12級旅游英語(yǔ)(1)班
開(kāi)辦同學(xué)會(huì )
[一、確定]放寒假了，也意味著(zhù)新年也來(lái)了。之前一起學(xué)習的同學(xué)朋友們因為都上了大學(xué)，而又不能在同一城里讀書(shū)，多少都會(huì )想念他們。
于是，我們幾個(gè)要好的同學(xué)湊在了一起，討論著(zhù)能否把以前在小學(xué)時(shí)一起共度童年時(shí)光的老老同學(xué)聚一聚，開(kāi)個(gè)同學(xué)會(huì )。我本來(lái)興致不高，可他們要脅我說(shuō)我反正當時(shí)是班長(cháng)，非讓我主持不可。我算了一下，我才剛上大學(xué)，小學(xué)那會(huì )兒離現在也有七八年了，你們不說(shuō)我還真給忘了。不過(guò)當時(shí)也還就沒(méi)說(shuō)定。
這日子一過(guò)很快就到了年三十晚了，我們又聚在一起聊天，很不幸要聊到同一個(gè)話(huà)題，而且很多人贊成開(kāi)這個(gè)同學(xué)會(huì )，這次我來(lái)勁了，既然我是班長(cháng)嘛！就該為大家做些事，況且我心里也滴咕，平時(shí)一直在抱怨說(shuō)沒(méi)有機會(huì )鍛煉自己，現在機會(huì )已在眼前，也琢磨著(zhù)小學(xué)時(shí)候一起讀過(guò)書(shū)的同學(xué)現在想來(lái)也已忘了七七八八了，這次也好借此機會(huì )重新認識大家��！只怕再過(guò)些年月大家就要成陌路人了。
[二、籌備]年青人的想法是說(shuō)干就干，當晚決定把時(shí)間定在年初二晚上七點(diǎn)開(kāi)始(這個(gè)時(shí)間段也是經(jīng)過(guò)仔細推敲定下來(lái)的，因為有些人第二天就要走了)。地點(diǎn)就在***的家里(這是她老家，沒(méi)住人)。聯(lián)系人員，由最近人員通知同鄉同學(xué)再統一人數。
[三、買(mǎi)東西]就在年初一臨近中午時(shí)分我們一行三人開(kāi)車(chē)到鎮里買(mǎi)聚會(huì )用的材料，路上遇到同學(xué)的爸爸，他家開(kāi)雜貨店，要采貨方便，于是托他幫我們買(mǎi)兩箱的青啤和兩箱的雪碧。三個(gè)男人也不知買(mǎi)什么好，只好去商場(chǎng)看什么買(mǎi)什么，能吃就好咯！真該帶個(gè)女的來(lái)！我也用我們輔導員教的招數，買(mǎi)東西要發(fā)票同時(shí)自己也記帳，方便梳理帳目。我也想著(zhù)新年嘛，給大家買(mǎi)桔子，寓意大家新的一年大吉大利��！預計將會(huì )我三十人到場(chǎng)就包了三十多個(gè)。買(mǎi)好吃的之后，接下來(lái)應該買(mǎi)本簽名書(shū)，給同學(xué)們簽名和填寫(xiě)聯(lián)系方式，包括Q號和手機號，Q號用來(lái)建Q群用，今后有事沒(méi)事上群里聊天。
[開(kāi)始]年初二早上去舅舅阿姨家們做客，下午才回來(lái)，一回來(lái)馬上準備同學(xué)會(huì )各項事宜，我把我家的影碟機、音響還有麥克風(fēng)一同搬過(guò)去，光調試就弄得我直流汗，嗯，的確是有些緊張��！再吹幾個(gè)汽球裝飾，搬來(lái)桌子椅子。時(shí)間慢慢迫近，同學(xué)們也陸續到來(lái)，等大家到齊總是需要時(shí)間的，來(lái)的人就讓他們簽名并收費。
到人到齊已經(jīng)七點(diǎn)半，我這個(gè)作班長(cháng)的'先給大家做了說(shuō)明并祝大伙新年快樂(lè )，然后宣布開(kāi)始。第一環(huán)節是每一個(gè)人先做自我介紹，接下來(lái)就是游戲環(huán)節，慢慢把大家的情緒調動(dòng)起來(lái)，游戲之后是熄燈亂舞，看大家高漲的情緒，最后來(lái)點(diǎn)浪漫的---放煙花來(lái)祝福新年，繼而結束了。
[不足]其實(shí)這次同學(xué)會(huì )準備的時(shí)間很趕，而且通知也較晚，許多方面想得也還不夠周全�；顒�(dòng)又沒(méi)有拍照，不過(guò)也有同學(xué)建議設基金會(huì )，把所收費用保管起來(lái)，將來(lái)有誰(shuí)需要這筆款項跟大家說(shuō)明一下。這種想法很超前，但對現在并不俱備實(shí)施的基礎。這些也都是因為我組織能力不足，準備不充分，欠缺協(xié)調能力。這次活動(dòng)讓我認識到了自己的不足，知道說(shuō)得容易做的難，也知道了想做也要敢做，有不足現在還無(wú)法避免但要學(xué)著(zhù)如何去解決。
寒假實(shí)踐報告 篇9
一月十二號晚上到家的，十三號在家休息了一天，十四號就直奔上班去了。這工作是小劉介紹過(guò)去的，沒(méi)放假之前我們就相約好了，說(shuō)寒假要出去找事做。地方就是她上個(gè)暑假打暑假工的地方，浠水商場(chǎng)七樓的星語(yǔ)廣場(chǎng)，在那兒當服務(wù)員!
星語(yǔ)廣場(chǎng)是12年開(kāi)的一家經(jīng)營(yíng)餐飲與娛樂(lè )的小型公司，里面可以飲茶，吃飯，ktv，還可以打麻將。其中包括中餐，簡(jiǎn)式西餐，現磨咖啡，花式咖啡，還有各種小吃�？偟膩�(lái)說(shuō)，和我所學(xué)的專(zhuān)業(yè)也是很接近的，所以，我也就安心的在那兒做下了。
公司是兩班倒，白班和晚班，從早上九點(diǎn)開(kāi)始營(yíng)業(yè)，一直到晚上十二點(diǎn)打烊。白班從早上九點(diǎn)到下午五點(diǎn)，晚班就從下午五點(diǎn)到晚上打烊。我們去的那天，是星期五，被分配著(zhù)先上白班。小劉算是老員工，她可以輕車(chē)熟路的上崗，我就不一樣，新來(lái)的，領(lǐng)班讓老員工李銳姐帶著(zhù)我，教我一些事。李銳姐是公司名副其實(shí)的一把手，在公司呆了一年多了(公司12年才開(kāi)的)，并且，她是一個(gè)做事特別認真的人。她從最簡(jiǎn)單的開(kāi)始教我，給客人倒水，收拾桌子，去廚房給客人加飯等。
接著(zhù)，開(kāi)始教我點(diǎn)單，退單，送單，并且，她慢慢的把公司內部結構和經(jīng)營(yíng)模式都講給我聽(tīng)。還好，我上個(gè)暑假也是做過(guò)類(lèi)似的工作，所以學(xué)起來(lái)是小菜一碟。于是，不到三天，我基本上都學(xué)會(huì )了。后來(lái)，隨著(zhù)假期找兼職的同學(xué)很多，來(lái)了不少，人手很夠，領(lǐng)班就讓我專(zhuān)門(mén)負責出品，就是把客人在吧臺所點(diǎn)的一些飲料和小吃都送過(guò)去。這一做，我就負責這件事半個(gè)月!后來(lái)，因為生意特別好，每天客人都爆滿(mǎn)，老板把公司內部的辦公室都重新裝修，做成了吃中餐的房間，一共五間被叫做e區。領(lǐng)班又把它讓我和張銳負責。張銳也是新來(lái)打假期工的大學(xué)生，我和他就一起合作了接近半個(gè)月。
這一個(gè)月，短暫而又漫長(cháng)，同樣也是痛并快樂(lè )著(zhù)。記得第一天上班，一站八個(gè)小時(shí)，腿疼的厲害，一下班，馬上給老爸打個(gè)電話(huà)，說(shuō)自己站不住了，讓他來(lái)接我�；氐郊�，老媽第一句話(huà)說(shuō)的是：“怎么樣，明天還不去吧?”我一口否決，說(shuō)：“去，當然去了!”上白班的時(shí)候，我每天早上7:20起床，梳洗完畢正好8：00左右，就從家里出發(fā)，走接近45分鐘，到公司!寒冬臘月的早上，是很冷的，7:20起床，對于我這個(gè)喜歡賴(lài)床的人來(lái)說(shuō)，這絕對是一個(gè)考驗，連老媽都不相信我可以堅持的下去。
每天早上，戴上圍巾手套，迎著(zhù)朝陽(yáng)，快步走到公司，其實(shí)，很多時(shí)候，這是一種享受。下午下班，由于忙碌了一天，我不想走路了，老爸沒(méi)事時(shí)就去接我，忙的時(shí)候，我就自己坐公交回家。如果上晚班，我就下午從家里出發(fā)，晚上在公司的宿舍睡。這一個(gè)月，除了大年三十的放了一天假，就一直沒(méi)休息。大年初一的去上班，我是一百個(gè)不愿意，我對老媽說(shuō)：“算了，我去辭了算了，不想干了，別人都在家過(guò)年，我做的心里不平衡�！崩蠇屨f(shuō)隨我，可是，我還是堅持著(zhù)去了!
這一個(gè)月，是公司一年里最忙的也是生意最好的一個(gè)月，每天來(lái)這里喝茶吃飯唱歌的人流量非常的大，盡管員工還比較多，但是很多時(shí)候，忙的連喘口氣的功夫都沒(méi)有。我最開(kāi)始是出品，就要一直不停的跑腿，一天下來(lái)，感覺(jué)腿要斷了�？墒�，我的工作狀態(tài)一直都很好，吧臺的調酒師也是個(gè)學(xué)徒的大學(xué)生，他說(shuō)，怎么每次看你你都笑嘻嘻的.?你不累啊?
我回答他說(shuō)，郁悶著(zhù)也是累，高興還可以緩解勞累! 有時(shí)候忙起來(lái)，怠慢了一些客人，那些客人就開(kāi)口罵人，對于這些人的責罵，我現在居然可以做到不予理會(huì )，一如平常笑著(zhù)對他們進(jìn)行解釋。作為以后從事服務(wù)業(yè)的我們，是必須要學(xué)會(huì )的。朋友開(kāi)玩笑說(shuō)，不會(huì )是你的臉皮越來(lái)越厚了吧?!我也不予理會(huì )了。后來(lái)，和張銳一起負責看e區的時(shí)候，每天要打掃很大一塊地方的衛生，由于它離吧臺和廚房遠，每天不停的來(lái)回跑，實(shí)在是累的很!好在公司員工團結合作，忙不過(guò)的時(shí)候，他們都幫了我不少忙!一個(gè)月做下來(lái)，我一共拿了915塊錢(qián)(底薪其實(shí)只有700塊，另外的是加班費)朋友不解的問(wèn)：“工資那么低，你還工作的那么有勁?”
其實(shí)，我又不是沖著(zhù)錢(qián)去的，下學(xué)期說(shuō)不定就要出去實(shí)習了，沒(méi)有一點(diǎn)工作經(jīng)驗，沒(méi)有一點(diǎn)接人待物的經(jīng)驗，我如何熬得下去?記憶猶新的是一天晚上上夜班，舞廳打掃干凈了以后，主管讓我們把打散了得沙發(fā)拼湊起來(lái)，結果，十多個(gè)假期工，全是大學(xué)生，我們在那兒拼湊了一個(gè)多小時(shí)，還是沒(méi)能成功!這就是中國教育的弊端，動(dòng)手能力太差，這實(shí)在是讓我震撼，我們確實(shí)需要多多實(shí)踐。況且在家也很無(wú)聊，有點(diǎn)事做，那是再好不過(guò)了的!并且，我最大的收獲，是認識了一群朋友，有迪子，洛洛，露露，棟弟，張銳，夏港，陳東林等等，當然還有我最親愛(ài)的小劉同志，如果不是他們的幫助，他們的鼓勵，我想我很難支撐下去!
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