暑假超市工作實(shí)踐報告
大型超市（hypermarket)或稱(chēng)大型綜合超市，英文叫g(shù)eneral merchandise store（簡(jiǎn)稱(chēng)gms），是采取自選銷(xiāo)售方式，以銷(xiāo)售大眾化實(shí)用品為主，并將超市和折扣店的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢結合為一體的、品種齊全、滿(mǎn)足顧客一次性購齊的零售業(yè)狀態(tài)。19XX年，第一家歐尚商店在法國誕生，它在經(jīng)營(yíng)中首次將“自選、廉價(jià)、服務(wù)”三者融為一體，由此，歐尚成為世界超市經(jīng)營(yíng)先驅者之一。
目前，作為世界著(zhù)名大型超市經(jīng)營(yíng)者之一，在世界上14個(gè)國家擁有241個(gè)大型超市，超市548家，600家門(mén)例店，員工超過(guò)135000人，是目前法國主要的大型跨國商業(yè)集團之一，也是世界500強企業(yè)之一。中國是一個(gè)具有巨大潛力的市場(chǎng)。在亞洲，繼泰國之后，歐尚首選了中國上海以后，相繼在中國開(kāi)設了32家門(mén)店。歐尚以“價(jià)格低廉”在超市界著(zhù)稱(chēng)，它的經(jīng)營(yíng)理念就是毛利多多。因此，受到廣大顧客的青睞。這次暑假有幸在杭州歐尚大關(guān)店工作（也可以說(shuō)是實(shí)習）一個(gè)半月的時(shí)間，作為初次接觸社會(huì )的嘗試，讓我成長(cháng)許多，明白社會(huì )的復雜和處事的原則。從小到大一直呆在象牙塔，我們了解社會(huì )的渠道除了他人的口中述說(shuō)，就是現今社會(huì )各式各樣的鋪天蓋地的媒體報道。如工作難找，一些欺詐犯罪行為等，我們就在一旁邊恍然大悟的了解，邊在腦子里琢磨著(zhù)以后自己怎樣怎樣做。當然我們不能像戰國時(shí)期趙國大將趙括一樣只會(huì )紙上談兵，必要的實(shí)踐是非常必要的，為以后我們將來(lái)步上社會(huì )積累點(diǎn)經(jīng)驗，我想這也是學(xué)校每年暑假搞暑期實(shí)踐的原因之一吧.
這段日子既苦又甜，炎熱的天氣，再加上簡(jiǎn)陋住舍環(huán)境。我有時(shí)很想打包袱踏上南下的列車(chē)，同時(shí)得到顧客的感謝的話(huà)語(yǔ)和贊賞的眼光也會(huì )讓一天的心情high到最高點(diǎn)。正如歐尚的宗旨“您的微笑是對我們的獎勵“，作為面向服務(wù)大眾的行業(yè)的一員，我們對自己工作要極大熱情和耐心。遇到一些難纏的顧客，我們所要做得不是爭論對錯，而是以最溫和的態(tài)度來(lái)想顧客解釋事情緣由，站在顧客的角度在維護顧客利益上妥善解決事情。其實(shí)這些事情對于我們這些血氣方剛意氣風(fēng)發(fā)的大學(xué)生是無(wú)法接受的事情，在我們的觀(guān)念里，是對是錯對我們很重要，那是我們秉持自己個(gè)人原則的標準。一味的委曲求全，妥協(xié)被我們所不齒。然而，這個(gè)社會(huì )鋪展在我們面前的是沒(méi)有絕對的對與錯、黑與白，更多的是糅合很多忽明忽暗、分辨不清的東西。在社會(huì )這個(gè)大砂紙上，當我們逐漸抹掉自己那尖銳的棱角，那么恭喜你，你已經(jīng)在慢慢成長(cháng)了！想起每次下班后對朋友常說(shuō)的一句話(huà)：服務(wù)業(yè)真是個(gè)難伺候的活，以后我肯定不會(huì )從事這個(gè)行業(yè)，起碼是不要和這么多人直接接觸的工作。的確，雖然作為第三產(chǎn)業(yè)的服務(wù)業(yè)最近幾年在中國迅猛發(fā)展，但卻是一項艱苦的，尤其是面對13億人口的泱泱大國---中國。
所謂總口難調，每天要面對各色各式的人，讓每個(gè)顧客都能感到滿(mǎn)意舒服。經(jīng)營(yíng)商不知道要花多少時(shí)間來(lái)策劃和執行方案，讓自己在眾多琳瑯滿(mǎn)目的行業(yè)中脫穎而出，并長(cháng)期受到的喜愛(ài)和追捧。歐尚做為一個(gè)跨國集團事有著(zhù)自己的一套管理方案的。雖然我只是收銀部門(mén)的一名計時(shí)工，但是歐尚每月的動(dòng)向也都會(huì )通過(guò)通告欄和墻上的圖表反映出來(lái)。就單我們收銀部來(lái)說(shuō)，最大的'處長(cháng)，接下來(lái)就是經(jīng)理，然后就是主管，最后才是計時(shí)工、正式工和學(xué)生工。學(xué)生工和計時(shí)工主要以學(xué)生為主，我們和正式工負責的是前臺收銀工作。我們以上的都是管理人員。每個(gè)收銀員在入職之前，歐尚會(huì )提供為期兩天的新員工培訓。內容包含有視頻學(xué)習，練習題的測試，假幣培訓，跟同師傅的實(shí)戰操作。這樣，你就可以證實(shí)上崗工作了。
收銀員工作的最大的風(fēng)險就是假幣的辨別。在收到假幣時(shí)，也要冷靜處理，切勿大聲喧嘩。歐尚規定每個(gè)員工的工作時(shí)間是8小時(shí)左右，一個(gè)星期不能超過(guò)50個(gè)小時(shí)的工作強度。托它的的福，每天晚上我是貼枕就睡，睡眠質(zhì)量出奇的好。然而，作為一名優(yōu)秀的收銀員，要考核各方面的素質(zhì)，如掃描率、按鍵的準確率、收銀差異的多少和對待顧客的服務(wù)態(tài)度比如要微笑地說(shuō)“您好、謝謝、再見(jiàn)”。不只這樣，我每天都要回想一遍自己一天的工作近況，提醒哪里不足的要補足，錯誤的要改正，以后要不斷改善和避免�，F代公司招納人才的三個(gè)條件：第一價(jià)值觀(guān)；第二綜合素質(zhì)；第三才是專(zhuān)業(yè)技能；你的專(zhuān)業(yè)技能往往是公司最后考慮的一個(gè)要求。
你的價(jià)值觀(guān)即責任心才是體現你個(gè)人對待態(tài)度的重要指標，對待工作是不是負責，有沒(méi)有熱情，都是公司所注重的。因此，當我對工作灰心喪氣時(shí)，我就會(huì )對自己說(shuō)，做事要有始有終，我要在結束時(shí)交出滿(mǎn)意的工作成績(jì)。正是這樣勉勵著(zhù)自己，才度過(guò)了那段日子。并且經(jīng)理和主管也給予很好的評價(jià)和肯定。
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