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酒店文員實(shí)習目的以及意義
通過(guò)實(shí)踐,使學(xué)生受到深刻的專(zhuān)業(yè)思想教育。以下就是小編整理的酒店文員實(shí)習目的以及意義,一起來(lái)看看吧!
篇一:酒店文員實(shí)習目的以及意義
1.1實(shí)習的目的和意義
通過(guò)本次實(shí)習,我要了解餐飲的服務(wù)程序和技巧,學(xué)會(huì )如何去調整自己的心態(tài),如何去處理好自己的利益和酒店的利益,如何去處理好同事之間的人際關(guān)系,如何去與顧客打交道。我更要提高自己的'服務(wù)意識,加強自己的給人文化修養,為自己日后向管理層努力做下鋪墊。
1.2實(shí)習單位介紹
龍騰功夫小龍蝦酒店位于上海最繁華熱鬧的黃浦區漢口路,臨近東方明珠塔,距黃浦江兩千米之遙,可以乘車(chē)沿江游玩。該酒店以做小龍蝦為品牌效應來(lái)吸引周?chē)念櫩,贏(yíng)得了“吃龍蝦到龍騰功夫”的美譽(yù)。
1.3實(shí)習要求
在酒店實(shí)習期,按照酒店的要求去做好自己分內的工作,還要做好分外的事情。在服務(wù)技能上加強訓練,達到一流的水平;在服務(wù)意識上加強思考,達到超前的意識。不管是在客人面前,還是在上級領(lǐng)導面前,表現自己好的一面,得到客人和領(lǐng)導的認可。
篇二:酒店文員實(shí)習目的以及意義
1.通過(guò)實(shí)踐,使學(xué)生受到深刻的專(zhuān)業(yè)思想教育。
2.使學(xué)生將所學(xué)的`基礎理論、基本知識和基本技能,綜合運用于社會(huì )實(shí)踐,培養獨立工作能力。
3.全面檢驗我系辦學(xué)思想和培養規格,及時(shí)獲得反饋信息,不斷改進(jìn)教育和教學(xué)工作,提高教育質(zhì)量,培養出更多合格的人才。
篇三:酒店文員實(shí)習目的以及意義
畢業(yè)實(shí)習是每個(gè)大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實(shí)踐中了解社會(huì ),讓我們學(xué)到了很多在課堂上學(xué)不到的知識,讓我們在實(shí)際中體會(huì )理論,運用理論,受益匪淺,同時(shí)打開(kāi)了視野,增長(cháng)了見(jiàn)識,使我認識到將所學(xué)的知識具體應用到工作中去的重要性,為以后進(jìn)一步走向社會(huì )打下堅實(shí)的基礎,只有在實(shí)習期間盡快調整好自己的學(xué)習方式,調整心理,各方面都做好充分準備,去適應社會(huì ),才能被這個(gè)社會(huì )接納,維持生存進(jìn)而更好地發(fā)展自己。
一方面,了解企業(yè)管理的先進(jìn)方式和現代化管理方法,提高調查研究、搜集資料、整理資料的能力,提高理論與實(shí)際相結合的.能力;另一方面,深切體會(huì )人力資源管理的重要性和管理的程序,提高協(xié)同合作及組織工作的能力,培養獨立分析問(wèn)題和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
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