旅游的實(shí)習報告范文(精選15篇)
在日常生活和工作中,報告有著(zhù)舉足輕重的地位,寫(xiě)報告的時(shí)候要注意內容的完整。那么報告應該怎么寫(xiě)才合適呢?以下是小編整理的旅游的實(shí)習報告,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
旅游的實(shí)習報告 1
實(shí)習地點(diǎn):
貴州華聯(lián)大酒店(駐店實(shí)習)
實(shí)習目的:
過(guò)進(jìn)酒店實(shí)地實(shí)習,了解酒店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織過(guò)程,企業(yè)的組織結構,加強管理理論與實(shí)踐的結合。
實(shí)習時(shí)間:
20XX年×月×日——20XX年×月×日
序言
終于等到了實(shí)習的時(shí)候了,很早以前就知道到了大三的下半學(xué)期有進(jìn)酒店實(shí)習,那時(shí)候可以說(shuō)是急切地期盼著(zhù)這一天的到來(lái),因為大家再也無(wú)法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué),盡管從師兄們那里了解到實(shí)習并非像想象中的那樣是一件快樂(lè )的事情。
經(jīng)過(guò)學(xué)院老師的聯(lián)系,分配我們去貴州華聯(lián)大酒店實(shí)習,這是一家三星級的酒店,那是我所希望了解和學(xué)習的一家比較理想的酒店。這是貴陽(yáng)市比較出名的一家三星級酒店,在貴州的酒店業(yè)界以客房出租率高而出名。幸運的是我們的實(shí)習帶隊老師高老師以前就在這家酒店實(shí)習過(guò),而且有兩個(gè)上屆的師兄師姐就在這家酒店當大堂副理,貴州華聯(lián)大酒店建于1993年,是一家賓館改建而成的,而且還曾經(jīng)成為一家上市公司,是貴州比較老的涉外飯店之一,這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望——他們所說(shuō)的和他們所做的是一致的嗎?或者是還存在著(zhù)什么問(wèn)題有待解決呢?我甚至開(kāi)始盤(pán)算起我能在這個(gè)飯店學(xué)到什么嗎?
那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進(jìn)的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽(tīng)我慢慢道來(lái)。
第一部分:前廳部(實(shí)習時(shí)間:兩周)
前廳部(front office)應該是整個(gè)飯店的核心部門(mén),也應該是飯店的臉面,因此對于工作人員的要求比較高,形象是一方面,但是個(gè)人素質(zhì)也是很重要,個(gè)人素質(zhì)包括語(yǔ)言能力和接人待物的應變能力,以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,front office是整個(gè)飯店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取飯店的信息,所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解,同時(shí)前廳工作人員的服務(wù)還直接關(guān)系到酒店相關(guān)產(chǎn)品的推銷(xiāo)。我們的訓令是:
1、禮貌、禮儀。例如:怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù)、服務(wù)用語(yǔ)等。
2、飯店應知應會(huì )的培訓。前廳人員必須對飯店所有的部位的情況掌握。
3、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓。主要是日常工作流程。
4、語(yǔ)言方面的培訓。例如普通話(huà)的日常匯話(huà)。
5、對于本地的相關(guān)景點(diǎn)及最新信息的收集及培訓。
我們剛到酒店就趕上了酒店裝修,在7—9樓的裝修房間中做了兩天的房間清理后,就將我們5個(gè)人分到了前廳,我的工作是行李員,飯店的行李員通常站在飯店大廳的門(mén)前,是一個(gè)飯店的招牌,同時(shí)也是客人在入住飯店時(shí)見(jiàn)到的第一個(gè)服務(wù)人員。如果能夠做到文明、熱情、規范地迎接客人,為客人服務(wù),就能讓客人在入住前對飯店留有一個(gè)好的印象。所以對我們會(huì )用高標準來(lái)要求。對于“招牌崗位”的行李員,飯店對其儀容儀表方面的規定是非常嚴格、細致的,要求我們從頭到腳都要“照章行事”。比如發(fā)型,要求都是統一、標準的發(fā)式;著(zhù)裝不僅要求干凈整齊,而且還要熨燙平整,佩戴胸牌;還有腳底下的鞋子,也要按規定“統一且光亮”。飯店行李員還應該把服務(wù)做得更加細化、到位。比如要保持微笑,盡量稱(chēng)呼客人的姓或名,讓客人有賓至如歸的感覺(jué)。再比如為客人安排出租車(chē),有時(shí)遇到下雨或交通擁堵時(shí),出租車(chē)很難駛到飯店大廳的門(mén)前,這時(shí)行李員應該把服務(wù)再做到位一些,去路邊示意出租車(chē)到飯店門(mén)前接客人等等。
行李員在崗位上基本都保持站姿,這就又對我們的站姿提出了很高的要求,大堂副理和張總助理說(shuō),行李員在飯店門(mén)外等候客人時(shí),雙手要自然交叉于身前,雙腳自然開(kāi)立。這樣的站姿不僅顯得規范得體,而且還有深層次的含義,即隨時(shí)準備為客人服務(wù)。雖然有關(guān)站姿的規定只是一個(gè)再小不過(guò)的細節,但客人看到標準的站姿后會(huì )覺(jué)得很舒服,會(huì )感到自己是被尊重的。
行李員的工作其實(shí)并不簡(jiǎn)單,有些工作很細,而且要用心才能做好。除了基本的“車(chē)門(mén)服務(wù)”、搬運行李、引領(lǐng)服務(wù)、安排出租車(chē)外,還應該把服務(wù)做得更加細化、到位。比如在入住高峰時(shí)段疏導飯店大廳門(mén)前的來(lái)往車(chē)輛,比如幫助客人記下其所乘坐的出租車(chē)車(chē)牌號,這樣如果客人在沒(méi)有索要發(fā)票的情況下有東西遺忘在車(chē)上就方便了查找。
除了英語(yǔ)及基本的禮儀培訓外,還比較注重對行李員進(jìn)行世界各國、各民族風(fēng)俗習慣及貴州地理知識的培訓。因為入住酒店的國外賓客很多,不同國家有不同的風(fēng)俗習慣,我們在接待方式的細節上就會(huì )不同,比如有些國家、民族不習慣行李員用右手為他們開(kāi)車(chē)門(mén),有的不喜歡行李員為他們開(kāi)車(chē)門(mén)時(shí)“護頂”,還有的忌諱女服務(wù)員為他們送鮮花表示。這些不僅是文明禮儀的問(wèn)題,也是對客人人格及信仰尊重的問(wèn)題。
第二部分:客房部(實(shí)習時(shí)間:3周)
華聯(lián)酒店有145個(gè)房間。由于客房數目比較大,客房從7—18樓。所以客房部和前廳部是分開(kāi)設置的,客房部下設衛班、公衛、客房服務(wù)中心、消毒中心、臺班(對客服務(wù))、布草中心6個(gè)部門(mén),由1個(gè)經(jīng)理,1個(gè)主管,3個(gè)領(lǐng)班負責。
我們在由師傅帶領(lǐng)在衛生班組做了兩天服務(wù)員,其他班組各做了一天后,就開(kāi)始了我們自己獨立上班的工作,當然,很多時(shí)候師傅會(huì )一同工作,但是最重要的是對事情的處理經(jīng)驗。
作為一個(gè)飯店的服務(wù)人員尤其是直接服務(wù)客人的客房服務(wù)員,要注意觀(guān)察客人的生活細節,盡量記住他的生活習慣,只有這樣的服務(wù)才能更加貼近人心,客人才會(huì )滿(mǎn)意:比如在早上打掃房間時(shí),發(fā)現客人的拖鞋喜歡擺在床下,服務(wù)員就會(huì )尊重客人習慣,而不是非要按規定把拖鞋放在門(mén)口;在為房間加水果時(shí),如果發(fā)現盤(pán)里的蘋(píng)果和梨沒(méi)怎么動(dòng),香蕉都吃完了,說(shuō)明這個(gè)客人喜歡吃香蕉,下次加水果的.時(shí)候服務(wù)員就會(huì )特意給這位客人多送些香蕉,少放些其它水果。
同時(shí),服務(wù)員還應該具有主動(dòng)的服務(wù)觀(guān)念,當客人生活中遇到困難,飯店服務(wù)員應義不容辭地幫助解決。
細節:減少能源浪費
如今,飯店服務(wù)還對工作人員提出了更多的要求:節約能源,杜絕浪費。
服務(wù)人員要有節約的好習慣。比如客房服務(wù)員在清理房間時(shí)如果發(fā)現客人不在房間,燈卻開(kāi)著(zhù),應該主動(dòng)把燈關(guān)上;在打掃時(shí),還應該注意節約用水,不能一直開(kāi)著(zhù)水龍頭。
■保守隱私
飯店服務(wù)員應把保護客人隱私當成一項職業(yè)道德來(lái)恪守?头糠⻊(wù)員每天都會(huì )進(jìn)出客人的房間打掃衛生,難免會(huì )知道一些客人的隱私,有些人希望通過(guò)飯店服務(wù)員獲得客人的資料,飯店服務(wù)人員一定要堅定立場(chǎng),拒絕利益誘惑,不能把客人的任何情況泄露給他人。
■把握分寸
客房服務(wù)員因為工作需要有時(shí)可能會(huì )與客人同在一室,當與異性同在一室時(shí),服務(wù)員應主動(dòng)把客人的房門(mén)打開(kāi),與客人說(shuō)話(huà)時(shí)也應聲音洪亮。當客人動(dòng)作或言語(yǔ)有挑逗的意味時(shí),服務(wù)員應保持鎮定,此時(shí),越慌亂越容易給對方可趁之機,接下來(lái)找個(gè)借口快速離開(kāi)房間,并把情況通知領(lǐng)班,讓其安排同性員工繼續前去工作。
第三部分:餐廳部(實(shí)習時(shí)間:1周)
華聯(lián)酒店餐飲部主要做的是中餐部,我們組的5個(gè)人被分開(kāi)了跟不同的師傅,分別在不同的崗位,并且每天換一次崗位,這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù)、銷(xiāo)售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿(mǎn)意的,這也正和我們的心意。
我們組的4個(gè)人首先被分到了班地厘(就是傳菜員)——“這是酒店餐飲部門(mén)中最辛苦的部門(mén)!”還沒(méi)有開(kāi)始工作,就聽(tīng)到旁邊有人在私下這么向我們告誡著(zhù)?磥(lái),我得真的要做好思想準備才是!
餐廳的工作確實(shí)如前人所說(shuō)——“辛苦!”酒店沒(méi)有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責和工作描述,盡管這是現代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽(tīng)從領(lǐng)班的下達任務(wù),隨時(shí)準備著(zhù)聽(tīng)從領(lǐng)導的指揮,沒(méi)有固定的活干,或者說(shuō)只要有需要,服務(wù)員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時(shí)間是早上10點(diǎn)到晚上8點(diǎn)。早上10點(diǎn)吃完飯上班,中間是下午2點(diǎn)下班休息到4點(diǎn),然后吃飯上班,感覺(jué)好不適應的,工作累的時(shí)候要有50桌酒席。累到下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下。
不過(guò)令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒(méi)有因為我們是實(shí)習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì )讓人感動(dòng),看來(lái)還是員工自己最能夠了解大家的心情,因為他們能站在員工自己角度來(lái)看問(wèn)題,因為他們講述的是“老百姓的心里話(huà)!边@也是酒店上層領(lǐng)導所最缺乏的素質(zhì)之一!
餐廳的日子就這樣一天天結束了,在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西:除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、各種菜式的特點(diǎn)和種類(lèi)等課堂上所能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應該具有強烈的服務(wù)意識。在一次與某部門(mén)經(jīng)理聊天時(shí),該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我非常贊同他的觀(guān)點(diǎn):“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著(zhù)向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀(guān)念和愿望,同時(shí)應該對自己的同事也具有同樣的意識!笔前,這才是“服務(wù)意識”的真正的含義,這才是一個(gè)服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現。
第四部分:總結
以上是我在實(shí)習過(guò)程中的一些感受,從總體上來(lái)看這個(gè)酒店的經(jīng)營(yíng)管理,從我的這兩個(gè)月的實(shí)習中可以大體總結出如下幾個(gè)方面的不足:
一、應該改變傳統的對待員工的態(tài)度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都小、應該把握住的。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工,不是一種統治與被統治的關(guān)系;相反,現代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),管理者只有做好對下級的服務(wù),幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績(jì),管理者自己才會(huì )擁有管理的業(yè)績(jì),F代企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理必須堅持“三個(gè)上帝”,即:市場(chǎng)、顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對領(lǐng)導這樣說(shuō)道:“善待員工,做個(gè)好領(lǐng)導,記住,你管理的不全都是機器!蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對領(lǐng)導所說(shuō)的話(huà)吧。而且,我記得有位經(jīng)理人員說(shuō)過(guò)這么一句話(huà):“只有員工滿(mǎn)意了,才有顧客的滿(mǎn)意”。
二、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。企業(yè)文化是一個(gè)酒店帶給顧客的標志。一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設不是可有可無(wú)的,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當企業(yè)面臨各種各樣的挑戰時(shí),又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,團結一致,共度難關(guān)。對于沒(méi)有進(jìn)行企業(yè)文化建設的企業(yè)來(lái)說(shuō),平時(shí)一盤(pán)散沙,遇事就會(huì )各想各的心事,而沒(méi)有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過(guò)認真的思考,換句話(huà)說(shuō),就是沒(méi)有把自己融于企業(yè)之中。由此可見(jiàn),企業(yè)文化的建設是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。
三、企業(yè)缺少一套有效的激勵機制和晉升制度。酒店的激勵機制中過(guò)多的注重于物質(zhì)上的激勵,而忽視了精神上的激勵。事實(shí)上,除了傳統的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。有些時(shí)候領(lǐng)導對員工的一個(gè)微笑或是一句贊賞的收效強于對其進(jìn)行加薪獎勵!
以上是為我此次實(shí)習的一些感受和想法,作為一種感受,它可能有很多的主觀(guān)的痕跡,不過(guò)只有員工才能真正體會(huì )到這種感受,因此,希望管理者在做出決策前,除了站在酒店的利益考慮的同時(shí)能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后,感謝酒店能提供這樣的實(shí)習機會(huì ),感謝老師的幫助,在此祝愿酒店能夠越辦越好。
旅游的實(shí)習報告 2
實(shí)習時(shí)間;
7月25日至8月25日
實(shí)習單位;
南京德高旅游有限公司西安辦事處
實(shí)習內容;
計調,全陪導游真的不得不感嘆時(shí)間流逝之快。轉眼間一個(gè)月的實(shí)習就這樣結束了。雖然這一個(gè)月來(lái)很苦,很累,但更多的是依依不舍和無(wú)限感慨。
由于自己在06年考取了導游資格證,所以暑期專(zhuān)業(yè)實(shí)習就選擇了找家旅行社,也算是自己本專(zhuān)業(yè)對口單位。因為暑期是旅游高峰期,導游人員需求量比較大,所以找家旅行社實(shí)習還算比較容易,于是,放了暑假后在家稍做休整,從7月25日自己就在南京德高旅游有限責任公司的西安辦事處開(kāi)始了為期一個(gè)月的實(shí)習生活。
一開(kāi)始到旅行社,看到旅行社的辦公設施之簡(jiǎn)單真的是相當的吃驚,雖然之前對于旅行社的一些情況也有些許了解,但當真正置身于這種辦公環(huán)境時(shí)——幾十平米的辦公室,幾張辦公桌,幾臺電腦,一臺傳真機,感覺(jué)還是有點(diǎn)失落,跟自己的期望還是有些差距。然而,既來(lái)之則安之,整理好自己的思緒后,還是很快就投入到了自己的工作當中。
一開(kāi)始自己主要是做接待工作,其實(shí)也就只是給來(lái)咨詢(xún)的客人端茶倒水,介紹一些相關(guān)的線(xiàn)路問(wèn)題,然后就是接接電話(huà)回答客人的一些相關(guān)問(wèn)題,當然有時(shí)也做做計調聯(lián)系一下業(yè)務(wù)。這些工作說(shuō)難也不難,但具體做起來(lái)也不是那么容易。首先,對于本社經(jīng)營(yíng)的各條線(xiàn)路自己都必須是了如指掌,像是線(xiàn)路上的主要景點(diǎn)及其基本情況,自費項目收費情況,食宿情況,和其他線(xiàn)路對比優(yōu)劣情況等等。而且隨機應變的能力也需要很強。然而還好,因為南京德高旅游有限責任公司西安辦住打的是華東線(xiàn)和黃山千島湖,所以在線(xiàn)路的熟悉上自己還是能很快進(jìn)入主題,不過(guò)有時(shí)給客人介紹時(shí)由于緊張和一些突然問(wèn)題也會(huì )卡詞,但經(jīng)過(guò)幾天的鍛煉下來(lái),自己做得也能算是得心應手了。其次,就是跟客人說(shuō)話(huà)的語(yǔ)氣語(yǔ)調,一些基本的商務(wù)禮儀都需要身體力行。但最重要的呢,還是對客人的消費心理的掌握。在這里主要就是要考慮客人的經(jīng)濟實(shí)力,時(shí)間情況,身體情況,以及結伴人員的相關(guān)情況幫客人選擇比較合適的路線(xiàn)和出游時(shí)間。因為自己本來(lái)就是學(xué)旅游專(zhuān)業(yè)的,在商務(wù)禮儀和消費心理方面多少也有點(diǎn)理論支撐,雖然書(shū)本上學(xué)的也不是都有用,但是有些東西貫穿于實(shí)踐當中,還是蠻管用的,最起碼是還有個(gè)思路可循,并不像很多人說(shuō)得那樣理論和實(shí)踐根本就是兩回事。
做了大概一周的接待工作,經(jīng)理覺(jué)得我服務(wù)意識和隨機應變的能力還不錯,主要是再加上社里出團數量爆增,全賠極缺,經(jīng)理就找到了我讓我出華東線(xiàn)(南京—無(wú)錫—蘇州—上!贾菀痪(xiàn))七日游的全賠(也是我本次實(shí)習從事的主要工作),因為從來(lái)沒(méi)出過(guò)團,也沒(méi)跟團出去旅游過(guò),對于出團僅僅是局限于書(shū)本上的一些理論性的東西,更何況是獨自帶團,所以對于這突如其來(lái)的機會(huì ),在興奮之余更多的是一份擔憂(yōu),于是,自己就在出團前,請教了幾位經(jīng)驗豐富的導游,向他們了解一些出團經(jīng)常會(huì )遇到的問(wèn)題和處理一些具體問(wèn)題的技巧,以便能及時(shí)地對一些情況防微杜漸和以免問(wèn)題發(fā)生時(shí)出現措手不及的情況。同時(shí),自己也上網(wǎng)對一些問(wèn)題和技巧進(jìn)行了搜索和準備。有了這些基本業(yè)務(wù)知識的準備,心理上總算是有所放松,擔憂(yōu)也少了點(diǎn)。
在出團前一天,拿到行程單,就開(kāi)始努力熟悉行程,和客人的一些基本情況。因為之前自己做的就是華東線(xiàn)上的接待工作,所以對于行程上的基本情況還是比較熟悉的,但一些操作性的細節工作還是必須要準備的,比如從一地到另一地的車(chē)程,列車(chē)車(chē)次及到站時(shí)間等等。難的就是對客人情況的把握,因為代的團是散拼團,行程單上沒(méi)有客人的具體情況。但無(wú)論如何,鴨子總是要上架的,雖然帶著(zhù)一份忐忑,但自己還是鼓足了勇氣,在火車(chē)站接團出發(fā)。
接到客人后,我還是蠻驚訝的,客人的情況跟我預想的有點(diǎn)出入,然而,我給客人的驚訝似乎更勝于客人給我的驚訝,他們似乎對于這個(gè)年紀不大的小女孩當自己的全賠導游感到有點(diǎn)不放心,但接下來(lái)我的表現——致歡迎詞,給客人分票等一系列工作由于準備充分,顯得井井有條并無(wú)初帶團者的生疏,似乎還比較老練。其實(shí)這也使儲戶(hù)自己意料之外的,真的沒(méi)有想到自己竟然也可以獨擋一面。一方面打消了客人們的顧慮贏(yíng)得了他們的信任,另一方面也增加了自己的自信。
上車(chē)后安排好客人們的鋪位,提醒客人保管好自己的相關(guān)物品后自己也終于可以休息了。第二天我們就準時(shí)到達旅程的第一站——南京,與地接導游成功會(huì )合。因為是專(zhuān)線(xiàn),我的工作也算完成一半。剩下的旅程,由于能夠積極的幫客人協(xié)調一些問(wèn)題,跟地陪積極配合,雖然過(guò)程中也出現了一點(diǎn)問(wèn)題,但整個(gè)旅程還是比較愉快的。最后返程時(shí),車(chē)票出現了一些問(wèn)題,有點(diǎn)棘手,算是這次帶團對自己最大的考驗吧,不過(guò)還好,經(jīng)過(guò)一番折騰,和客人的配合,問(wèn)題成功解決。
于是,自己的第一次帶團過(guò)程也圓滿(mǎn)結束。欣慰之余就是一個(gè)字——累。雖然這樣,在出團回來(lái)的第二天由于社里團太多導游分布不過(guò)來(lái),加上經(jīng)理對我第一次出團的表現相當滿(mǎn)意,決定讓我在結束出團的第二天繼續出團。雖然是累,但自己的勁頭似乎更高一籌,所以也就沒(méi)猶豫,再次踏上旅程。有了第一次的經(jīng)驗,后面就是輕車(chē)熟路了,所以后面的帶團就顯得輕松了好多,雖然后面由于南方天氣太熱以及飲食也不是很習慣身體還出現了點(diǎn)狀況。不過(guò)還好,及時(shí)吃藥后身體很快極好了起來(lái)。
整個(gè)實(shí)習過(guò)程中,除了身體上的勞累外,其實(shí)更多的還是在過(guò)程中學(xué)到的書(shū)本上沒(méi)有的東西和對書(shū)本上所學(xué)東西以及自己一些想法和觀(guān)點(diǎn)的實(shí)踐驗證。做導游一個(gè)好處就是接觸的人多而且是各個(gè)行業(yè)和層次的,所以也能夠接收各個(gè)方面的信息和知識。再就是讓我深切的感覺(jué)到知識的重要性,這種感受是生命深處的'。真的是書(shū)到用時(shí)方恨少。就比如拿到有來(lái)說(shuō)為什么有的導游能贏(yíng)得客人的尊重有的卻不能,除了服務(wù)技巧和協(xié)調能力外,根本的就是知識,看得出來(lái)大家對于知識都是相當尊重和崇尚的,無(wú)論哪個(gè)行業(yè)的階層的。這是我以前所沒(méi)有感受到的,以前自己會(huì )懷疑到底該不該如此拼的學(xué)習,理論到地跟實(shí)踐差多遠,知識到底有多大分量,是不是自己只需要那一紙文憑,考試只要能過(guò)就好。而現在看來(lái),我更堅定了自己的做法,無(wú)論周?chē)娜嗽趺醋鑫叶紩?huì )好好利用自己的大學(xué)時(shí)光來(lái)掌握更多的知識,我相信這不僅是一種對待知識的態(tài)度,一種將來(lái)走上工作崗位有所成就所需要的態(tài)度,更是對于生活的態(tài)度。其實(shí)關(guān)于生活態(tài)度,在整個(gè)實(shí)習過(guò)程中也是令我深有感觸的,以前會(huì )聽(tīng)別人說(shuō)社會(huì )有多險惡,工作有多么不好干,然而整個(gè)實(shí)習下來(lái),我卻覺(jué)得一個(gè)人只要態(tài)度認真,肯吃苦,大膽敢為,其實(shí)社會(huì )也沒(méi)那么難適應。所謂當仁不讓莫低頭,果有才華能出頭,一切跟自己的態(tài)度有著(zhù)太大的關(guān)系。
俗話(huà)說(shuō),讀萬(wàn)眷書(shū),行萬(wàn)里路。這次的實(shí)習雖然結束了,但以后要走的路還將更長(cháng),更艱辛;需要讀的書(shū)也更多,更廣。同時(shí),也讓我深深的堅定了一個(gè)信念:果有才華能出頭,當仁不讓莫低頭。
這次的專(zhuān)業(yè)實(shí)習,不僅僅是對自己專(zhuān)業(yè)的一次實(shí)戰演習,是對身體的一次考驗,更重要的是對意志力的一次磨礪,是對人生信念的洗禮。
旅游的實(shí)習報告 3
一、實(shí)習目的
了解和認識服務(wù)行業(yè)的基本情況,掌握從事服務(wù)工作所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作內容、工作職責、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助。培養自己的職業(yè)精神和職業(yè)素質(zhì)以及對工作的激情和責任心。為今后的職業(yè)打下一定的基礎。
二、實(shí)習時(shí)間
20XX年7月5號——20XX年1月5號
三、實(shí)習崗位
用餐區服務(wù)
四、實(shí)習過(guò)程和內容
首先是人事部對我們實(shí)習生及新來(lái)員工進(jìn)行培訓,培訓的主要內容是1基本概況以及企業(yè)文化。通過(guò)培訓我們懂得了1的歷史與未來(lái)的愿景,懂得了1是一家什么樣的店,以及想成為一家什么樣的店。培訓結束之后就是直接去部門(mén)報到。
主要的任務(wù)是負責餐廳酒水的儲存、領(lǐng)取、供給服務(wù)員。之后由于一些原因我從吧臺的崗位轉換成看自助餐,我覺(jué)得看自助餐這份工作是一項技術(shù)性較低的工作,但是工作量比較大。工作的主要任務(wù)是負責自助餐臺的清潔和餐臺上面物料的及時(shí)供給。我大部分是早上五點(diǎn)上班,把早餐的.檔開(kāi)好。一開(kāi)始每天都是一種逃避的心態(tài)來(lái)面對工作,責任感也是極其的缺乏?Х葟d的對于酒店來(lái)說(shuō)其任務(wù)就是承擔酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服務(wù)。早餐時(shí)以自助餐的形式進(jìn)行的,除了咖啡和茶之外其它的飲料和食物基本上是客人自取的。我們的工作主要就是為客人倒上咖啡或者茶和幫助客人把吃完食物后所空下來(lái)的盤(pán)子收走。這樣的工作每天重復著(zhù),我們工作的興趣與激情跟重復的次數成反比。
五、實(shí)習經(jīng)歷與收獲
我之前選了旅游管理這個(gè)專(zhuān)業(yè)很大一部分是由于影視劇的原因,看著(zhù)電影里面帥哥和美女在豪華的五星級酒店出入,他們是那么的迷人,生活是那么的富有激情。酒店豪華的硬件設施以及大量社會(huì )上層名流出入,這一切都吸引著(zhù)我。我就想以后有機會(huì )一定要去五星級酒店工作。然后進(jìn)入學(xué)校學(xué)習一段時(shí)間之后,發(fā)現繁瑣的課程、生硬的理論、毫無(wú)激情的學(xué)習環(huán)境,使得恰同學(xué)少年的我,日益的消沉。對于學(xué)習完全失去了激情,對于未來(lái)充滿(mǎn)著(zhù)迷茫。自我價(jià)值已經(jīng)完全的否定了,上課睡覺(jué)回到寢室也是睡覺(jué),這一天基本上是睡覺(jué)度過(guò)。自己雖然知道自己這樣去度過(guò)大學(xué)的四年求學(xué)生涯,等到畢業(yè)之后從學(xué)校里帶走的除了遺憾和后悔自己將一無(wú)所有。每天都想著(zhù),我從明天開(kāi)始一定好好學(xué)習,每天充滿(mǎn)著(zhù)活力去過(guò)好每一天。然而到了明天發(fā)現自己很失望,每天都在想自己為什么改變不了這種狀態(tài),F在想來(lái)原因就是缺乏行動(dòng)和不自信。不自信自己的努力真的會(huì )帶來(lái)改變,不相信自己通過(guò)努力就會(huì )比別人優(yōu)秀。
旅游的實(shí)習報告 4
實(shí)習時(shí)間:
實(shí)習目的:通過(guò)實(shí)踐聯(lián)系理論,鍛煉自己擁有良好的口才,了解服務(wù)行業(yè)知識和導游講解技巧,了解主題公園的運營(yíng)模式和管理方式,在實(shí)習中學(xué)有所得。同時(shí)使我更好的融入社會(huì ),鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時(shí)也提高自己獨立分析問(wèn)題,解決問(wèn)題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質(zhì)得到提升。
實(shí)習單位概況(春秋旅行社):
春秋旅行社有限公司是經(jīng)省旅游局批準成立,足額繳納了質(zhì)量保證金的股份只旅游企業(yè),在市中心擁有現代化得辦公場(chǎng)所及一流的辦公設備,同時(shí)擁有數名具有十幾年旅游經(jīng)驗的管理人員和一批愛(ài)崗敬業(yè),任勞任怨的導游隊伍。自年公司成立以來(lái)通過(guò)廣大員工的共同努力本著(zhù)“合理的價(jià)格,優(yōu)質(zhì)的`服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)理念迅速發(fā)展壯大并被旅游局評為“優(yōu)秀旅行社”。地接市場(chǎng)及的組團市場(chǎng)占有較大的份額。旅行社社秉承“顧客至上,質(zhì)量第一,立足工會(huì ),服務(wù)社會(huì )”的宗旨,以?xún)?yōu)質(zhì)樹(shù)聲譽(yù),以?xún)?yōu)質(zhì)求發(fā)展,堅持從客戶(hù)需要的立場(chǎng)出發(fā),以多元化的旅游服務(wù)項目和特色旅游內容滿(mǎn)足廣大客戶(hù)的要求。
實(shí)習方法和實(shí)習意義:
主要通過(guò)實(shí)習跟團聽(tīng)師傅講解,自身觀(guān)察和師傅講解來(lái)達到實(shí)習效果。通過(guò)此次實(shí)習,讓我進(jìn)一步鞏固和理解課堂所學(xué)知識,培養和提高我的能力,我認為旅游旅游管理專(zhuān)業(yè)中實(shí)踐環(huán)節重要的理論聯(lián)系實(shí)際,提高了我調查研究,觀(guān)察問(wèn)題,分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力和方法實(shí)習間所學(xué)習到的社會(huì )經(jīng)驗和團隊精神將使我終身受益。
主要實(shí)習內容:
位于省市西南20公里的風(fēng)景名勝區境內,為中國道教發(fā)祥地,道教正一派“祖庭”。在中國道教史上有著(zhù)承先啟后、繼往開(kāi)來(lái)的地位和作用以及重大影響。
原名云錦山,乃獨秀江南的秀水靈山。此地群峰綿延數十里,為象山(應天山)一支脈西行所致。傳喻九十九條龍在此集結,山狀若龍盤(pán),似虎踞,龍虎爭雄,勢不相讓;上清溪自東遠途飄入,依山緩行,繞山轉峰,似小憩,似戀景,過(guò)灘呈白,遇潭現綠,或輕聲雅語(yǔ),或靜心沉思。九十九峰二十四巖,盡取水之至柔,繞山轉峰之溪水,遍納九十九龍之陽(yáng)剛,山丹水綠,靈性十足。不久,靈山秀水被神靈相中,即差兩仙鶴導引張道陵攜弟子出入于山,煉丹修道。山神知覺(jué),龍虎現身,取代云錦。自后,碧水丹山秀其外,道教文化美其中,位居道教名山之首,被譽(yù)為道教第一仙境。
張道陵于修道煉丹大成后,從漢末第四代天師張盛始,歷代天師華居此地,守尋仙覓術(shù),坐上清宮演教布化,居天師府修身養性,世襲道統63代,奕世沿守1800余年,他們均得到歷代封建王朝的崇奉和冊封,官至一品,位極人臣,形成中國文化史上傳承世襲“南張北孔(夫子)”兩大世家。上清宮和嗣漢天師府得到歷代王朝無(wú)數次的賜銀,進(jìn)行了無(wú)數次的擴建和維修,宮府的建筑面積、規模、布局、數量、規格創(chuàng )道教建筑史之最。在鼎盛時(shí)期,建有道觀(guān)80余座,道院36座,道宮數個(gè),是名副其實(shí)的“道都”,是道士的世界王國。
此外,景區應天山象山書(shū)院是中國古代哲學(xué)中“頓悟心學(xué)”派的發(fā)源地;金龍峰馬祖巖是禪宗史上貢獻最大的禪師之一馬祖道早期參禪悟道的場(chǎng)所;仙水巖的崖墓群是中國葬俗史上的奇觀(guān);“仙女現花”為道教第一絕景、世界第一絕景,等等!吨尽に囄摹份d:“歷魏、晉、唐、宋,代有褒崇,若山川之勝,宮宇之麗,人物之繁,仙跡之異,道行之神,爵望之顯。代之慕擬歆艷者,或美之于詩(shī)文,垂之金石,傳遞一千余載!睅浊陙(lái)積淀而成的豐厚的道教文化遺產(chǎn),和它在中國道教史上顯赫的祖庭地位,以及對中國道教發(fā)展所作的貢獻,被人公認為“道教第一山”在世界宗教史上也有十分重要的地位。
旅游的實(shí)習報告 5
回顧這段實(shí)習日子,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都成為我人生中彌足珍貴的難以忘記的不同尋常的回憶。作為一名即將畢業(yè)的大學(xué)生、一名成年人,在這真實(shí)的的工作環(huán)境中,給我們即將走出校園面對社會(huì )起到了很好的緩沖作用。
一、實(shí)習目的
旅游管理專(zhuān)業(yè)是一個(gè)實(shí)踐性很強的專(zhuān)業(yè),通過(guò)專(zhuān)業(yè)頂崗實(shí)習,加深我們對前兩年所學(xué)知識的理解和掌握程度,通過(guò)實(shí)操來(lái)掌握實(shí)習部門(mén)的工作流程,初步接觸和掌握旅游企業(yè)(酒店、度假風(fēng)景區)管理的基本理論、業(yè)務(wù)知識與方法,培養綜合運用所學(xué)理論知識去發(fā)現、認識、分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力;了解旅游企業(yè)(酒店、度假風(fēng)景區)經(jīng)營(yíng)管理中出現的新問(wèn)題、新觀(guān)念、新經(jīng)驗、新方法;在增加感性認識的基礎上,對我國旅游業(yè)的現狀、未來(lái)發(fā)展有一個(gè)基本的認識。同時(shí),培養同學(xué)們的團隊協(xié)作能力和吃苦耐勞的精神,鍛煉和提高學(xué)生的心理素質(zhì)。
二、實(shí)習內容
1、崗前培訓和崗位分配
我們到達實(shí)習點(diǎn)的第二天,XXX人力資源部組織了為期四天的崗前培訓。我們每位實(shí)習生都進(jìn)行了兩次培訓,一次是全體培訓,分為室外培訓和室內培訓。室外培訓都是以團隊游戲和拓展項目為主,室內培訓主要是企業(yè)常識,安全教育等等。期間我們還參觀(guān)了主題公園,酒店別墅,讓我們實(shí)習生對實(shí)習點(diǎn)有一個(gè)初步的印象和了解。整體培訓的第四天,人事部結合實(shí)習生的意愿和培訓期間的表現,進(jìn)行崗位分配,有溫泉前廳接待員,酒店前廳接待員,公園導游,公園商場(chǎng)服務(wù)員,客房服務(wù)員,銷(xiāo)售助理,餐廳服務(wù)員。崗位分配以后,我們到達自己工作的部門(mén),進(jìn)行由各自部門(mén)安排的崗位培訓。我覺(jué)得進(jìn)行兩次的培訓效果很好,全體培訓讓我們實(shí)習生在新的環(huán)境有了一個(gè)比較好的緩沖期和適應期,部門(mén)培訓也具有很強的針對性。
2、實(shí)習部門(mén)和實(shí)習崗位
我實(shí)習的崗位是溫泉前廳接待員。這次分配到溫泉前廳的實(shí)習生總共有六個(gè),都是女生。溫泉部細分三個(gè)小部門(mén),前廳部、休閑部和露天部。XX溫泉區有兩個(gè)部分組成,一個(gè)是XX溫泉,一個(gè)是XX水谷。溫泉的開(kāi)放時(shí)間是每年的十月到次年的五月,水谷的開(kāi)放時(shí)間是每年的五月到次年的九月,交替開(kāi)放。每年有兩個(gè)黃金期是溫泉和水谷同時(shí)開(kāi)放的,十一黃金周和五一假期。
崗前培訓由溫泉前廳部領(lǐng)班負責,主要包括溫泉部的經(jīng)營(yíng)理念和口號,溫泉部的部門(mén)歌曲,崗位知識和技能訓練以及工作禮儀訓練等。十月份即將開(kāi)溫泉,所以我們培訓是以溫泉為主,水谷為輔。溫泉前廳由四個(gè)崗位組成:
。1)門(mén)口寫(xiě)單接待(工作內容是在門(mén)口迎接客人,為客人講解溫泉的主要項目和注意事項,用報客單登記客人的房間號碼和門(mén)票類(lèi)型,登記鑰匙牌號碼,發(fā)放儲物柜鑰匙并指引客人到入口,另外如果有旅游團隊,門(mén)口接待還要對團隊進(jìn)行講解)
。2)入口接待(用檢票機為客人驗票和收票以及刷房卡,客人入場(chǎng)的時(shí)候還要留意客人是否有拿鑰匙牌進(jìn)場(chǎng))
。3)出口接待(回收離場(chǎng)憑證,離場(chǎng)憑證是客人退儲物柜鑰匙的憑證)
。4)前臺輸單(輸報客單,分男女、客人類(lèi)型輸入電腦,夜班要做報表)
另外還有前臺收銀(售票)和二次收銀(客人在溫泉區消費的買(mǎi)單地點(diǎn)),收銀工作都是老員工負責。不同崗位有不同的工作性質(zhì),但各個(gè)崗位又相輔相成缺一不可。我們六位實(shí)習生分為兩個(gè)班次,早班和晚班交替,十天轉一次班,每個(gè)班都領(lǐng)班和相對應人數的工作人員。我們班次的崗位是輪流站崗的,一天一個(gè)崗位,從前臺輸單、入口、出口、門(mén)口接待循環(huán)輪下去,有時(shí)候還會(huì )支援收銀工作。
三、實(shí)習效果和實(shí)習體會(huì )
。1)外面的世界很精彩,外面的世界很無(wú)奈
不同的工作有不同的工作禮儀與工作紀律,但也大同小異。作為一名一線(xiàn)服務(wù)員,應該具備的一定的基本素質(zhì)。
首先要有良好的儀容儀表,制服干凈平整,不留指甲發(fā)髻齊整無(wú)異樣。
第二,服務(wù)時(shí)要保持微笑,注意禮儀禮貌;就算是沒(méi)客人的時(shí)候也要注意自己的形象。
第三,有責任心,團結協(xié)作。無(wú)論將來(lái)是否要從事旅游業(yè),這份實(shí)習工作我們都要以積極的心態(tài)去面對和接受。在家里我們有家人疼愛(ài),在學(xué)校又有老師的關(guān)心照顧,根本就沒(méi)有認真思考過(guò)自己的責任,實(shí)習工作的時(shí)侯才發(fā)現一切其實(shí)都來(lái)之不易。有一句話(huà)是這樣說(shuō)的:外面的世界很精彩,外面的世界很無(wú)奈。在大學(xué)校園里,同學(xué)們互幫互助,學(xué)習書(shū)本知識;而在工作單位,每個(gè)人都會(huì )為了養家糊口、為了獲得更高的報酬和晉升而努力,到處都是激烈的.競爭。只有親身經(jīng)歷才明白社會(huì )的復雜性。通過(guò)實(shí)習,覺(jué)得自己成長(cháng)了,心理素質(zhì)有一定的提高,讓我們適應社會(huì ),明白學(xué)歷與工作能力之間的關(guān)系。
。2)人際關(guān)系與溝通能力
在度假區工作的時(shí)候,我們必須學(xué)會(huì )處理與領(lǐng)導、與同事、與客人相處的關(guān)系。人與人之間的交往是一門(mén)藝術(shù),我們在與人交流時(shí)要學(xué)會(huì )善變。在工作的時(shí)候,我們會(huì )遇到各種各樣的客人,甚至會(huì )遇到外國人。開(kāi)始與他們交流的時(shí)候我通常會(huì )感到壓力很大,有時(shí)會(huì )緊張的冒汗,但也正是因為與他們接觸交流,鍛煉了我的語(yǔ)言表達能力并學(xué)會(huì )應該如何與他們交流。很多客人會(huì )打電話(huà)咨詢(xún)或者當面咨詢(xún)溫泉的情況,通過(guò)我的介紹和解釋解決了客人的疑惑之后,覺(jué)的自己很有成就感。對我而言,學(xué)會(huì )怎樣為人處世無(wú)疑是我得到的的回報。
四、總結
在實(shí)習過(guò)程中,XXX給予了我機會(huì )和幫助,在領(lǐng)導和同事們的悉心關(guān)懷和指導下,自己不斷努力,懂得了一些在學(xué)校學(xué)不到的人生哲理,我的各方面都取得了一定的進(jìn)步。接下來(lái)我會(huì )加倍努力學(xué)習,珍惜校園生活,明確自己的目標和方向,為以后的人生道路打下堅實(shí)的基礎。
旅游的實(shí)習報告 6
一、實(shí)習目的
畢業(yè)實(shí)習是旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生在完成課程之后進(jìn)行最后的綜合實(shí)習,是貫徹理論聯(lián)系實(shí)際的原則,實(shí)現院校培養目標不可缺少的教學(xué)模塊,其目的是讓學(xué)生學(xué)習了解旅游企業(yè)常規操作模式,熟悉一般的業(yè)務(wù)手段和方法;了解旅游業(yè)現狀,應用所學(xué)理論知識,提出改進(jìn)建議;在真實(shí)的工作環(huán)境下,認識自我,磨煉意志,鍛煉心態(tài),考慮就業(yè)方向的選擇。實(shí)習生應端正態(tài)度,克服實(shí)習過(guò)程中出現的困難和挫折,真正做到理論與實(shí)際相結合。
二、實(shí)習內容
這次我實(shí)習的地方是XX省XX旅行社。這家旅行社成立于20XX年,注冊資金XX萬(wàn)元幣。是經(jīng)國家旅游局批準,由XX省旅游局核準,XXX市工商行政管理局登記注冊具有法人資格的國內旅行社。業(yè)務(wù)范圍包括進(jìn)行國內組團旅游和省內旅游接待服務(wù),兼營(yíng)會(huì )議接待和機票代售等業(yè)務(wù)。經(jīng)營(yíng)XX境內的各大精品線(xiàn)路,開(kāi)通了多條國內旅游線(xiàn)路,云南游線(xiàn)路是該旅行社的招牌線(xiàn)路。
旅行社行業(yè)是旅游業(yè)的基本組成部分,是聯(lián)結旅游飯店、交通、景區等各個(gè)環(huán)節的橋梁式行業(yè),是整個(gè)旅游業(yè)的中心環(huán)節。所以,選擇在旅行社實(shí)習,有利于了解整個(gè)旅游行業(yè)的運行狀況和發(fā)展趨勢?梢酝瑫r(shí)了解飯店業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式,旅游交通在旅游中發(fā)揮的作用,更能進(jìn)一步的了解旅游景區的經(jīng)營(yíng)發(fā)展狀況。
這次到旅行社實(shí)習,是以實(shí)習導游的身份進(jìn)去的。因此主要的工作就是熟悉導游業(yè)務(wù),能都承擔帶團的任務(wù)。此外再學(xué)習旅行社其他方面的業(yè)務(wù)知識。
我主要是做實(shí)習導游的,所以重點(diǎn)就是去熟悉導游業(yè)務(wù)知識。背導游詞,背到滾瓜爛熟,爛記于心是很重要的,而且還不能像背課文一樣死記硬背,還必須要有趣味性,要拓展知識鏈,能夠將各種相關(guān)知識融會(huì )貫通。
自從較好的帶了個(gè)團后,我就陸陸續續的帶了五六個(gè)團。這些團雖然都帶下來(lái)了也沒(méi)出現什么大問(wèn)題,但是整個(gè)過(guò)程也是一個(gè)不斷發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題的過(guò)程。開(kāi)始時(shí)以為背熟了導游詞,掌握了一些避免麻煩的技巧就能把團帶好,但是每次帶的游客都不不一樣,所會(huì )面臨的問(wèn)題也會(huì )各不相同,如果還是生硬的根據套路去做,往往達不到良好的'效果。所以自己要學(xué)的還很多,因此,每次帶團之后我都會(huì )將遇到的問(wèn)題進(jìn)行總結,然后通過(guò)各種方式尋求解決對策,可以看書(shū)、上旅游或者向有經(jīng)驗的導游求教。雖然帶團很累,遇到的問(wèn)題很麻煩,但是不斷地去學(xué)習,去解決問(wèn)題也會(huì )從中獲得巨大的收獲和樂(lè )趣。
在旅行社實(shí)習的一個(gè)多月帶了多個(gè)旅游團,這不僅使自己的專(zhuān)業(yè)技能得到了提高,增加了旅游帶團的經(jīng)驗,也使自己更加真切的體會(huì )到了工作的酸甜苦辣。當我實(shí)習期滿(mǎn)離開(kāi)旅行社前,老板對我工作的認可和對我認真工作的表?yè)P讓我感到了極大的快樂(lè )!
三、總結
在一個(gè)多月的實(shí)習過(guò)程中,我對整個(gè)旅行社行業(yè)的運作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此過(guò)程中,我不僅在我的專(zhuān)業(yè)知識領(lǐng)域有了新的突破和進(jìn)展,同時(shí),也在我的人生經(jīng)歷中增添了非常重要的一節,這將是我一生中珍貴的財富。
通過(guò)畢業(yè)實(shí)習,讓我切實(shí)的體會(huì )到了工作的艱難與不易。它教會(huì )了我運用所學(xué)知識去解決現實(shí)問(wèn)題,更教會(huì )了我怎么去與人溝通交流,怎么樣做一個(gè)合格的旅游從業(yè)人員。
通過(guò)這次實(shí)習,我深切的了解到,和好學(xué)是一個(gè)實(shí)習生首先應該具備的。只有培養自身的能力,不過(guò)分的依賴(lài),自己主動(dòng)的去發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題,這樣我們才能真正的提高自己處理問(wèn)題的能力,才能在工作上得到進(jìn)步。另外,在工作上,有問(wèn)題,有不懂應該大膽請教,而不是不懂裝懂!叭诵,必有我師”,我們該學(xué)該問(wèn)的不僅僅限于我們的同事,前輩,各種形形的人,每個(gè)領(lǐng)域,都有我們要學(xué)該懂的東西。通過(guò)學(xué)習,才能工作,積累經(jīng)驗,最后得到的才是最適合自己的東西。
旅游的實(shí)習報告 7
引言
實(shí)習是一個(gè)人從青澀走向成熟的第一個(gè)驛站,是通向實(shí)際工作的第一個(gè)人生轉折點(diǎn)。帶著(zhù)幸運和幸福的感受我們開(kāi)始我們大學(xué)必要走的路程————實(shí)習。實(shí)習是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節,我們都必須緊緊的牢記自己的目標和理想在自己的實(shí)習崗位上盡職盡責,不辭辛勞,勇于奉獻,辛勤勞動(dòng),終極實(shí)現自己的預定目標,不給學(xué)校丟臉,不給自己摸黑,用自己的能力證明,我們是一個(gè)強者,不論從工作還是學(xué)習。為了更好地鍛煉自己,從基層做起,從而鍛煉自己的毅力、用我最真心的微笑去服務(wù)每一位客人。本實(shí)習報告將從以下幾個(gè)方面說(shuō)明:
實(shí)習部分
前廳部
實(shí)習時(shí)間
XX/10/12——XX/3/20
實(shí)習目的
結合理論知識加強酒店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的實(shí)操鍛煉,以達到鞏固理論知識和提高自己,加強畢業(yè)就業(yè)實(shí)力的目的。
一、企業(yè)先容
安陽(yáng)市洹水灣溫泉旅游區位于河南省安陽(yáng)市開(kāi)發(fā)區,占地1000多畝,是安陽(yáng)市生態(tài)旅游發(fā)展的重點(diǎn)項目,按國家aaa旅游景區、五星級酒店標準建造,是安陽(yáng)市規模最大、檔次最高、服務(wù)最全的大型綜合溫泉旅游景區。洹水灣溫泉旅游區規劃配套項目包括有酒店、溫泉、餐飲、會(huì )議中心、景觀(guān)公園、博物館、海洋館、康體娛樂(lè )、別墅區等。旅游區擁有豐富珍貴的采自地底1600多米的深層優(yōu)質(zhì)溫礦泉水,并且達到國家飲用水標準,富含氟、鍶、鋰、鐵、偏硅酸、溴、碘等多種有益人體的微量元素及礦物質(zhì),依托這一寶貴而豐富的溫泉水資源,以及旅游區擁有的大片茂盛的花木果林(58種名貴花木園區)、鑲綴其中的精致蘇州園林、典雅大方的建筑風(fēng)格、男女共浴共享溫泉的休閑特色,同時(shí)容納上千人的園林溫泉區,形成了得天獨厚的.安陽(yáng)市唯一的高檔天然溫泉旅游區,也成為安陽(yáng)市的旅游王牌和新亮點(diǎn)。在這里,精致典雅的蘇州園林建筑風(fēng)格和茂盛果園花海映襯相得益彰,頭頂是湛藍的天空,耳畔是悠揚的古樂(lè ),倚石而坐,一杯香茶,三五知己,溫泉汩汩,幽香浮動(dòng),水霧氤氳,已然成為安陽(yáng)休閑養生、旅游度假的首選。
二、酒店客源分析
酒店主要客源組成有河南地區商務(wù)人士、河北地區游客和當地企業(yè)散客。主要為商務(wù)度假客人,具有較高的身份和消費能力。
三、實(shí)習過(guò)程概要
實(shí)習開(kāi)始是激動(dòng)的,過(guò)程是困難的,而結束的時(shí)候,就個(gè)人情感而言,有些不舍!實(shí)習期間,我們進(jìn)行了一個(gè)多月的酒店前期籌備工作,對于我們實(shí)習生而言就是“開(kāi)荒”。酒店高管們對我們進(jìn)行了為期10天的酒店應知應會(huì )和酒店英語(yǔ)的培訓!同時(shí)還進(jìn)行了一個(gè)周的軍訓!經(jīng)過(guò)大家的努力,酒店終于在XX年11月試營(yíng)業(yè)。大家伙心里十分激動(dòng)!干勁十足!
在分配崗位的時(shí)候,我被分到了前廳男賓部做服務(wù)員,帶著(zhù)好奇和對工作的熱情開(kāi)始了自己的實(shí)習!在做服務(wù)員的期間,我學(xué)會(huì )了很多!領(lǐng)班告訴我們作為溫泉度假酒店,前廳男賓部的工作是最受老板喜歡的地方同時(shí)也是老板找茬的地方!因為,男賓是最能體現酒店服務(wù)的地方!當聽(tīng)到這樣一番話(huà)之后,我的心里頓時(shí)感覺(jué)責任很大!壓力很大!在培訓中努力的去學(xué)習崗位技能!比如地板的清潔、地面地腳線(xiàn)的清理、細節衛生、摸塵、淋浴頭清潔與保養、更衣柜細節衛生清潔、不銹鋼保養、鏡面的清潔、梳妝臺衛生清潔、物品擺放標準、工作制度、七項考評制度、對客服務(wù)流程、對客服務(wù)準則、溫泉文化、溫泉知識,更衣室服務(wù)流程
旅游的實(shí)習報告 8
一、實(shí)習概況
。ㄒ唬⿲(shí)習時(shí)間:
。ǘ⿲(shí)習地點(diǎn):XX省XX國際旅行社總部,筆者主要在公民旅游中心實(shí)習。
。ㄈ⿲(shí)習目的:主要是培養我們的
自學(xué)和動(dòng)手能力、理解能力以及思維能力。通過(guò)旅行社實(shí)習讓我們進(jìn)一步的穩固和理解課堂所學(xué)知識,培養和提高理論聯(lián)絡(luò )實(shí)際能力,更好的掌握課本知識和實(shí)際操作能力。
。ㄋ模⿲(shí)習單位概況:吉林省康輝國際旅行社有限公司創(chuàng )建于XX年,從屬于全國大型旅行社集團并在全國垂直管理104家直屬分公司的————中國康輝旅行社集團,是國家旅游局正式批準成立的國際旅行社。公司注冊資本金150萬(wàn)元人民幣,質(zhì)量保證金160萬(wàn)元人民幣。吉林省康輝國際旅行社有限公司是吉林省首家中央直屬的國際旅行社,也是國家旅游局特許批準經(jīng)營(yíng)出國旅游業(yè)務(wù)的國際旅行社。
二、實(shí)習內容
。ㄒ唬┙哟龑(shí)習內容
由于慷輝國際旅行社總部設在二樓,且下設很多部門(mén),每當客人來(lái)公司時(shí),一般都直接到各部門(mén)?腿藢疽挥∠蠓浅V匾,怎樣
給客人美妙的第一印象呢?首先必須面帶淺笑,讓客人覺(jué)得有一種親切的感覺(jué);其次是在做介紹線(xiàn)路時(shí)要時(shí)刻以客人的立場(chǎng)上出發(fā),投其所好;最后是對于外出游玩的介紹上,要及時(shí)向客人說(shuō)明當地的消費情況、風(fēng)俗情況、注意事項等。
其實(shí)接待的對象不單單指出游的客人,也包括同業(yè)的工作人員。我們部門(mén)經(jīng)理姓王,有一天我按經(jīng)理要求把她的qq以及msn掛在了電腦上,大概9點(diǎn)時(shí)候,王經(jīng)理的qq閃了下,吉林省華僑國際旅行社的海之緣的李璐璐給王經(jīng)理發(fā)了條信息,我打開(kāi)一看原來(lái)是問(wèn)好,我一看,不答理人家的做法是不對的,我就回了個(gè)笑臉,漸漸的我和她有一句沒(méi)一句的聊了起來(lái)。
還有一天,有個(gè)中年女人挎個(gè)包來(lái)到了我們部門(mén)(公民旅游中心),恰巧王經(jīng)理不在,我熱情的向她打招呼,然后給她倒了杯水。然后我問(wèn)明來(lái)意,原來(lái)她是某學(xué)校的李會(huì )計,由于學(xué)校要出游,她是來(lái)交團款的。我馬上給經(jīng)理打了電話(huà)。然后告訴李姐,說(shuō)經(jīng)理馬上來(lái)?蓻](méi)有想到,經(jīng)理很久沒(méi)來(lái),屋子里實(shí)在太安靜了,我鼓足勇氣,開(kāi)口說(shuō)話(huà)。首先,說(shuō)了下天氣,然后又轉到出游,然后又是化妝品,在我覺(jué)得快沒(méi)什么話(huà)的時(shí)候,經(jīng)理終于回來(lái)了。晚上回學(xué)校,我認真想了下,覺(jué)得和別人溝通原來(lái)其實(shí)不困難。
。ǘ┊a(chǎn)品線(xiàn)路安排實(shí)習
我是個(gè)剛到人家部門(mén)的學(xué)生,開(kāi)始,對線(xiàn)路的安排工作,部門(mén)經(jīng)理其實(shí)不讓我參與,只是讓我漸漸看別人怎么做的,在經(jīng)過(guò)兩天的學(xué)習后,我對產(chǎn)品線(xiàn)路安排工作已經(jīng)了解的幾乎差不多了。產(chǎn)品對于一
個(gè)公司的存活起關(guān)鍵性作用。旅游線(xiàn)路就是一種旅游產(chǎn)品,由于旅游產(chǎn)品容易被別人抄襲。我發(fā)現旅游企業(yè)一般不把線(xiàn)路安排透露給同業(yè)競爭對手。
對于線(xiàn)路安排要注意的問(wèn)習題有下面幾點(diǎn):首先,要遵從客人要求,按照客人要求安排線(xiàn)路,諸如一些忌口忌諱的事情要提前向客人詢(xún)問(wèn)。其次要注意時(shí)間緊湊,讓客人在合理的時(shí)間以及金錢(qián)內游覽完他們想游覽的地方。再次是線(xiàn)路安排人員要對地理知識相當了解,并用適宜、優(yōu)美的語(yǔ)言把線(xiàn)路向游客描述出來(lái)。最后,也是最重要的一點(diǎn),那就是合理。在這里合理的含義是指合情合理。
。ㄈ⿲в螁T職責實(shí)習
我只考下來(lái)導游資格證,所以在旅游企業(yè)出去帶團的時(shí)機其實(shí)不大。但我還是進(jìn)行了導游員的職責實(shí)習。
、艙稳愎ぷ鞯膶в稳藛T的主要職責是:施行旅行社的接待計劃,監視各地接待單位的執行情況和接待質(zhì)量;協(xié)調領(lǐng)隊、地陪、司機等各方面接待人員加強合作,做好旅行各站的銜接工作;配合、催促地方接待單位安排好旅游者的食、宿、交通和參觀(guān)、游覽活動(dòng),照顧好客人的生活起居;維護旅游者的人身和財物安全,處理好各類(lèi)突發(fā)事件,并能提供與之相關(guān)的延伸服務(wù);耐心解答旅游者提出的'問(wèn)習題;反映旅游者的意見(jiàn)和要求,開(kāi)展市場(chǎng)調研工作,協(xié)助開(kāi)發(fā)、設計新的旅游產(chǎn)品。
、茡蔚嘏愎ぷ鞯膶в稳藛T的主要職責是;認真做好旅游者在本站的接送服務(wù);嚴格按照接待計劃確定游覽日程,安排好旅游者的食宿、游覽、購物、文娛等活動(dòng);熱情做好導游講解工作,積極向旅游者介紹和傳播中國文化;妥善處理好旅游相關(guān)服務(wù)各方面的協(xié)作關(guān)系,認真處理旅游者發(fā)生的各類(lèi)問(wèn)習題;維護旅游者的人身和財物安全,做好事故防范和安全提示工作。
三、實(shí)習領(lǐng)會(huì )
雖然實(shí)習時(shí)間不長(cháng),但是感觸頗深。首先讓我們看一下,哪些因素影響著(zhù)旅游者在出游時(shí)是否會(huì )選擇旅行社、又會(huì )選擇哪家旅行社?
。ㄒ唬┞眯猩绲臉藴市
旅行社的標準性有兩個(gè)層次的含義:
一是指該旅行社是否為根據我國《旅行社管理條例》相關(guān)手冊設立的合法旅行社。
二是指該旅行社在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中是否存在欺騙旅游者、不正當競爭和超范圍經(jīng)營(yíng)等違規行為。旅行社的標準性是旅游者在選擇旅行社時(shí)首先要考慮的因素。
。ǘ┞眯猩绠a(chǎn)品的價(jià)格
旅游者之所以選擇旅行社組織的旅游線(xiàn)路,一個(gè)很重要的原因就是希望節省旅游費用。因此,旅行社能不能在向旅游者推介旅游線(xiàn)路時(shí)提供誘人的旅游價(jià)格,在很大程度上決定著(zhù)旅游者的購買(mǎi)決策。
。ㄈ┞眯猩绲姆⻊(wù)質(zhì)量
隨著(zhù)我國旅游消費者漸趨理性,越來(lái)越多的旅游者在選擇旅行社的時(shí)候,已不單單著(zhù)眼于旅行社的報價(jià),而是綜合平衡旅行社所提供旅游產(chǎn)品的性?xún)r(jià)比,從而權衡其所作出的購買(mǎi)決定是否物有所值。因而,旅行社的服務(wù)質(zhì)量在旅游者心目中所占的分量越來(lái)越重。
。ㄋ模┞眯猩绠a(chǎn)品的豐富度和個(gè)性化程度
進(jìn)入新世紀以來(lái),人們的旅游消費觀(guān)念正在發(fā)生多方面的變化,其中之一就是旅游消費需求的多樣化和個(gè)性化。傳統的團體規范等全包價(jià)旅游產(chǎn)品對旅游者的吸引力越來(lái)越小,相反,那些能夠為旅游者提供多種包價(jià)形式和旅游服務(wù),尤其是能夠提供根據旅游者特殊需要度身定制旅游產(chǎn)品的旅行社越來(lái)越多地受到旅游者的青睞。
。ㄎ澹┞眯猩绲恼\信度
誠信是旅行社企業(yè)立足于社會(huì )和長(cháng)期盈利的基石,也是旅游者選擇旅行社的關(guān)鍵因素。旅行社的誠信主要體現在是否能夠切實(shí)履行其出行前向旅游者所作的服務(wù)承諾。
。┞眯猩绲钠放菩蜗
旅行社產(chǎn)品的無(wú)形性特征增大了旅游消費者的購買(mǎi)發(fā)覺(jué)風(fēng)險,而購買(mǎi)產(chǎn)品是降低該風(fēng)險的有效方法。所以,旅行社在旅游者心目中形成的品牌形象,直接影響到旅游者的購買(mǎi)選擇。
四、實(shí)習思考
旅游業(yè)是朝陽(yáng)企業(yè),相對于其他類(lèi)型的企業(yè)而言,旅游企業(yè)的可進(jìn)入性高,門(mén)檻低,F階段我國各地方旅行社相繼建立,旅游企業(yè)的開(kāi)展趨勢如下所示:
。ㄒ唬┞糜沃薪榉止ぴ絹(lái)越細分,旅行社從過(guò)去的傳統的做國內業(yè)務(wù)和國際業(yè)務(wù)之分外,現在更加分工細致,不同的旅行社開(kāi)發(fā)不同的旅游專(zhuān)線(xiàn),同一品牌的旅行社也分別開(kāi)發(fā)出不同的主體旅游和專(zhuān)習題旅游?递x國際旅行社辦理國內旅游、出入境旅游業(yè)務(wù)
。ǘ┞糜沃薪榈母郊臃⻊(wù)越來(lái)越突出。隨著(zhù)顧客越來(lái)越挑剔,競爭越來(lái)越劇烈,各旅游中介機構為爭奪顧客,提升品牌的競爭力,在為顧客服務(wù)的過(guò)程中,越來(lái)越注重服務(wù)的附加作用。如為顧客提供票務(wù)預訂服務(wù)、租車(chē)接送服務(wù)等,提供金融服務(wù)、保險保障服務(wù),還與許多其他餐飲娛樂(lè )等消費單位合作等等。
。ㄈ┞糜蜗蚪紖^化、短期化開(kāi)展,一日游、兩日游越來(lái)越多。人們對雙休日逐步習慣和開(kāi)發(fā),旅游逐步從長(cháng)線(xiàn)向郊區短線(xiàn)延伸,因此一日游、兩日游這種短期的旅游活動(dòng)越來(lái)越突出,因此各種各樣的度假村越來(lái)越多,人們開(kāi)始在雙休日、節假日期間,拋下一周的緊張和都市的浮華,來(lái)到郊區吃農家飯,參加田園勞動(dòng),欣賞山水風(fēng)光,追求自然、清醇和土樸。這從國內旅游相關(guān)增長(cháng)指標遠遠高于出境旅游增長(cháng)指標可以得到印證。
。ㄋ模┳灾糜螡u成時(shí)尚。傳統的旅行社服務(wù),給人們留下了許多負面的印象(主要是吃不好、睡不好、玩不好),使旅游變成了只有旅沒(méi)有游,但隨著(zhù)交通的越來(lái)越便利、私家車(chē)越來(lái)越普及、酒店預訂公司繁榮以及飛速的開(kāi)展,自助旅游的人越來(lái)越多,并漸成時(shí)尚。尤其大型節假日期間,三五個(gè)家庭結伴出行,驅車(chē)數千公里,跑遍大江南北已不是稀奇事,他們通過(guò)酒店預訂公司預訂酒店解決住宿問(wèn)習題。余下的就是自己自由的安排游玩,彌補了傳統旅行社的不足。從XX年度用汽車(chē)作為旅游交通工具占%的人數構成中可以證明。
。ㄎ澹┥虅(wù)旅游越來(lái)越突出。隨著(zhù)經(jīng)濟貿易的開(kāi)展,國內及國際性的商務(wù)考察旅游也越來(lái)越突出,據統計我國各類(lèi)商務(wù)大軍有4000萬(wàn)人,每年均勻每人出行3次計,全國全年的商務(wù)旅游人次在億人次左右。而且商務(wù)旅游大軍的隊伍每年都在以數百萬(wàn)人次的速度在遞增。商務(wù)旅游也呈現出規;拈_(kāi)展趨勢,尤其是大型的商務(wù)活動(dòng)(包括傳統的和新興的商務(wù)活動(dòng))是導致商務(wù)旅游增長(cháng)的主要因素。而且商務(wù)旅游的構成者中,從入境旅游人數的構成比例中可以看出,其中參加會(huì )議商務(wù)的人數占到%,而從25⑷4歲占整個(gè)旅游人數的%的比重也可以看出。所以,無(wú)論是旅行社或是其他旅游新興的中介都會(huì )非常重視商務(wù)旅游市場(chǎng)。
。┢谪浭铰糜我惨衙妊。雖然分時(shí)度假這種旅游形式在我國還是新鮮事物,還很不標準,但越來(lái)越多的城市的白領(lǐng)們選擇了長(cháng)達XX年、20年、30年的分時(shí)度假的旅游服務(wù)項目方案,XX年選擇分時(shí)度假的人數同比上升了數倍,預計全國XX年度購買(mǎi)分時(shí)度假者達萬(wàn)余人。目前許多旅游中介已不同程度地介入期貨式旅游服務(wù)中來(lái),并有幾家知名的品牌旅行社聯(lián)手在全國范圍內興見(jiàn)度假村,開(kāi)展分時(shí)度假業(yè)務(wù)。
。ㄆ撸┞糜喂芾碲呌谟行蚝蜆藴。旅游中介的標準化工作近年來(lái)獲得了突破性的進(jìn)展,包括景點(diǎn)收費、旅游購物消費、導游索要小費等都進(jìn)行了大力的整頓和標準,出臺了一系列的旅游政策和法規,并推行了導游持證上崗,并推行了兩卡(胸卡和計分卡)合一的工作,使導游證實(shí)行了全國聯(lián)網(wǎng)的新的計分規定,從而有效約束了標準了導X為,這使旅游中介向標準化管理工作邁出了一大步。
旅游的實(shí)習報告 9
一、實(shí)習目的
畢業(yè)實(shí)習是旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生在完成課程之后進(jìn)行最后的綜合實(shí)習,是貫徹理論聯(lián)絡(luò )實(shí)際的原則,實(shí)現院校培養目的不可缺少的教學(xué)模塊,其目的是讓學(xué)生學(xué)習了解旅游企業(yè)常規操作模式,熟悉一般的業(yè)務(wù)手段和方法;了解旅游業(yè)現狀,應用所學(xué)理論知識,提出改良建議;在真實(shí)的工作環(huán)境下,認識自我,磨煉意志,鍛煉心態(tài),考慮就業(yè)方向的選擇。實(shí)習生應端正態(tài)度,克制實(shí)習過(guò)程中出現的困難和挫折,真正做到理論與實(shí)際相結合。
二、公司簡(jiǎn)介
這次我實(shí)習的地方是XX省XXXX旅行社。這家旅行社成立于20XX年,注冊資金XX萬(wàn)元人民幣。是經(jīng)國家旅游局批準,由XX省旅游局核準,XX市工商行政管理局登記注冊具有法人資格的國內旅行社。業(yè)務(wù)范圍包括進(jìn)行國內組團旅游和省內旅游接待服務(wù),兼營(yíng)會(huì )議接待和機票代售等業(yè)務(wù)。經(jīng)營(yíng)XX境內的各大精品線(xiàn)路,開(kāi)通了多條國內旅游線(xiàn)路,云南游線(xiàn)路是該旅行社的招牌線(xiàn)路。
三、實(shí)習內容
旅行社行業(yè)是旅游業(yè)的基本組成部分,是聯(lián)結旅游飯店、交通、景區等各個(gè)環(huán)節的橋梁式行業(yè),是整個(gè)旅游業(yè)的中心環(huán)節。所以,選擇在旅行社實(shí)習,有利于了解整個(gè)旅X業(yè)的運行狀況和開(kāi)展趨勢?梢酝瑫r(shí)了解飯店業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式,旅游交通在旅游中發(fā)揮的作用,更能進(jìn)一步的了解旅游景區的經(jīng)營(yíng)開(kāi)展狀況。
這次到旅行社實(shí)習,是以實(shí)習導游的身份進(jìn)去的。因此主要的工作就是熟悉導游業(yè)務(wù),能都獨立承擔帶團的任務(wù)。此外再學(xué)習旅行社其他方面的業(yè)務(wù)知識。
我主要是做實(shí)習到有的,所以重點(diǎn)就是去熟悉導游業(yè)務(wù)知識。背導游詞,背到滾瓜爛熟,爛記于心是很重要的,而且還不能像背課文一樣死記硬背,還必須要有趣味性,要拓展知識鏈,能夠將各種相關(guān)知識融會(huì )貫穿。第一周的主要事情就是熟悉旅行社的各條線(xiàn)路和新導游可能會(huì )去帶的一些一日游的景點(diǎn)知識,我不緊將自己以前的導游知識溫習了一遍,開(kāi)始一周的時(shí)間也是自己的導游知識豐富了許多。除了給自己充電外,平常也會(huì )幫計調們去給客戶(hù)送些票據之類(lèi)的東西。
上班第一天,沒(méi)什么工作,老板和其他的工作人員都很忙,也就簡(jiǎn)單的和大家打了個(gè)招呼,然后就到了老板指定的地方呆著(zhù)。以前在旅行社做過(guò)兼職導游,知道剛到旅行社就是這樣子,大家忙起來(lái)了往往把新人當做空氣,有事的時(shí)候才會(huì )去關(guān)注你。我也就知趣的找個(gè)地方呆著(zhù),隨便翻閱著(zhù)手頭可以看到的資料,提高一下自己對自己將要實(shí)習一個(gè)多月的旅行社。剛來(lái)旅行社,自己就要機靈些,要謙虛好學(xué),多去了解,不要以為有人會(huì )去主動(dòng)的交你。你要去觀(guān)察去傾聽(tīng),看忙著(zhù)的人是怎樣做事的,他們是如何和人打交道的。
中午大家忙著(zhù)也只有用快餐填飽肚子了,知道大家都要叫快餐,我也就自告奮勇的幫大家了這個(gè)忙。吃飯是閑聊,大家除了對我說(shuō)了些客氣的話(huà)外,有兩個(gè)看似資歷很老的同事還說(shuō)我很好學(xué),還知道我看了什么,姜還是老的辣,就這樣悄無(wú)聲息的去觀(guān)察你。所以,有的時(shí)候你不要疑心自己做的無(wú)法得到認可,其實(shí)有人已經(jīng)看在眼里了。下午也就是自己看資料了,一天很快就過(guò)去了。
因為我以前在學(xué)校帶過(guò)學(xué)生團也在其他的旅行社帶過(guò)兩個(gè)團,有一點(diǎn)帶團的經(jīng)驗,因此,老板也沒(méi)為我安排什么培訓,只是讓我多掌握些導游知識和本旅行社的景點(diǎn)線(xiàn)路。
帶團不是一件容易的事,你不僅要有熟練的導游知識、豐富有趣的話(huà)習題、多樣的娛樂(lè )項目方案,還要掌握吃、住、行、游、購、娛整個(gè)活動(dòng)的操作流程規范。要具備靈敏處理突發(fā)事件的能力和良好的心理素質(zhì)。
我帶的第一個(gè)團是到石門(mén)澗一日游的.散客團。散客團相對團隊游客簡(jiǎn)單一些,散客團基本上都是由幾個(gè)小團體組成,這些小團體的組成主要有家庭成員組成、單位同事、親戚朋友等幾種形式。其實(shí)我們只用關(guān)注這些小團體中的具有領(lǐng)頭作用的一個(gè)人就行,這些小團體基本上是以領(lǐng)導、老人或者小孩子為中心的。搞定了這些中心人物,也就算是和這些小團體搞好了關(guān)系。個(gè)小團體有時(shí)又可以互相牽制,所以整體來(lái)說(shuō)帶起來(lái)其實(shí)不難。上車(chē)之后就是致歡迎詞,景點(diǎn)的簡(jiǎn)單介紹,玩點(diǎn)小小的游戲,一趟下來(lái),也沒(méi)出什么紕漏。
自從較好的帶了第一個(gè)團后,我就陸陸續續的帶了五六個(gè)團。這些團雖然都帶下來(lái)了也沒(méi)出現什么大問(wèn)習題,但是整個(gè)過(guò)程也是一個(gè)不斷發(fā)現問(wèn)習題解決問(wèn)習題的過(guò)程。開(kāi)始時(shí)以為背熟了導游詞,掌握了一些避免費事的技巧就能把團帶好,但是每次帶的游客都不不一樣,所會(huì )面臨的問(wèn)習題也會(huì )各不相同,假如還是生硬的根據套路去做,往往達不到良好的效果。所以自己要學(xué)的還很多,因此,每次帶團之后我都會(huì )將遇到的問(wèn)習題進(jìn)行總結歸納,然后通過(guò)各種方式尋求解決對策,可以看書(shū)、上旅游論壇或者向有經(jīng)驗的導游求教。雖然所帶團很累,遇到的問(wèn)習題很費事,但是不斷地去學(xué)習,去解決問(wèn)習題也會(huì )從中獲得巨大的收獲和樂(lè )趣。
在旅行社實(shí)習的一個(gè)多月帶了多個(gè)旅游團,這不僅使自己的專(zhuān)業(yè)技能得到了提高,增加了旅游帶團的經(jīng)驗,也使自己更加真切的領(lǐng)會(huì )到了工作的酸甜苦辣。當我實(shí)習期滿(mǎn)離開(kāi)旅行社前,老板對我工作的認可和對我認真工作的表彰讓我感到了極大的快樂(lè )!
四、實(shí)習總結歸納
在一個(gè)多月的實(shí)習過(guò)程中,我對整個(gè)旅行社行業(yè)的運作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此過(guò)程中,我不僅在我的專(zhuān)業(yè)知識領(lǐng)域有了新的突破和進(jìn)展,同時(shí),也在我的人生經(jīng)歷中增添了非常重要的一節,這將是我一生中珍貴的財富。
畢業(yè)實(shí)習,是學(xué)生從學(xué)校步入社會(huì )的過(guò)渡階段,是讓學(xué)生在真正出社會(huì )之前,對社會(huì )的提前適應階段。四年的大學(xué)生活雖然不能說(shuō)是完全的與社會(huì )脫節,畢竟還是離現實(shí)有一段距離。通過(guò)畢業(yè)實(shí)習,讓我切實(shí)的領(lǐng)會(huì )到了工作的困難與不易。它教會(huì )了我運用所學(xué)知識去解決現實(shí)問(wèn)習題,更教會(huì )了我怎么去與人溝通交流,怎么樣做一個(gè)合格的旅游從業(yè)人員。這次實(shí)習不僅使我更加了解了旅游這一行業(yè),從實(shí)驗中學(xué)到的知識也將使我在從事其他行業(yè)工作中也非常受用。
、胚@次實(shí)習對我撰寫(xiě)畢業(yè)論文有很大的幫助。此次我的畢業(yè)論文
是《后金融危機背景下我國旅游景區的開(kāi)展對策》,需要對旅游景區的開(kāi)展現狀和目前的旅游供需關(guān)系有所了解,實(shí)習的過(guò)程正好可以親身的去了解,這位我的論文撰寫(xiě)提供了不少素材和靈感。
、平(jīng)過(guò)了1個(gè)多月的旅行社實(shí)習,使我們對旅行社的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,做旅游更加如此,要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好,在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿(mǎn)足,雖然有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;雖然有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語(yǔ)氣回絕,幫助他尋求其他解決方法。
、侨绾闻c人和睦相處,良好的進(jìn)行溝通,是一名實(shí)習生必須要學(xué)會(huì )的。在與人相處方面,我一直堅信,誠實(shí)加真心,自尊與尊重別人,肯定不會(huì )被拒于千里之外的。首先和同事相處,我只是一個(gè)實(shí)習生,很多事情要多看多學(xué),我所有的同事都是我的教師,前輩,工作過(guò)程中,怎么發(fā)揮團隊的作用,協(xié)調內部關(guān)系,我學(xué)會(huì )的是尊重和禮貌。作為一名旅游人,直接面對的是顧客,你的一句話(huà)可以影響客人對旅行社甚至整個(gè)旅游的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒適,聽(tīng)得開(kāi)心,進(jìn)而選擇和你合作,是作為一名實(shí)習生所必須要學(xué)習的課程。人不免會(huì )有情緒上的波動(dòng),然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì )影響別人的心情。如何調整好本身的心態(tài),用的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個(gè)的笑容,是我每一天都要認真思考的問(wèn)習題。在這次實(shí)習中,我不但在
溝通能力上得到了提高,還學(xué)會(huì )了如何調整自我的心態(tài)。
、韧ㄟ^(guò)這次實(shí)習,我深切的了解到,獨立和好學(xué)是一個(gè)實(shí)習生首先應該具備的。只有培養本身的獨立能力,不過(guò)分的依賴(lài),自己主動(dòng)的去發(fā)現問(wèn)習題解決問(wèn)習題,這樣我們才能真正的提高自己處理問(wèn)習題的能力,才能在工作上得到進(jìn)步。另外,在工作上,有問(wèn)習題,有不懂應該大膽請教,而不是不懂裝懂。三人行,必有我師,我們該學(xué)該問(wèn)的不單單限于我們的同事,前輩,各種形形色色的人,每個(gè)領(lǐng)域,都有我們要學(xué)該懂的東西。通過(guò)學(xué)習,才能獨立工作,積累經(jīng)驗,最后得到的才是最合適自己的東西。
導游的工作是反復的、也是不斷變化的,它時(shí)刻挑戰著(zhù)我的耐心和忍受力。有時(shí)候,心生膩煩的其實(shí)不是外界的環(huán)境,而是自己的心態(tài)。往往在開(kāi)始的時(shí)候我們都滿(mǎn)懷激情,而漸漸地,這種熱情卻冷淡了下來(lái),其實(shí)環(huán)境依舊如此,變化的只是我們的心態(tài)。每一天,我們可以選擇好心情好心態(tài),也可以選擇壞心情消極的心態(tài),因此我們可以選擇好心情好態(tài)度!
實(shí)習期間,遭遇冷遇挫折是常有的事,假如意氣用事將自己的委屈和壞心情帶到工作中,往往會(huì )讓事情變的更糟。面對困難和挫折我沒(méi)有退縮,而是勇敢的去面對,對客人我始終抱著(zhù)積極包容的態(tài)度去對待,努力為自己減壓,營(yíng)造良好和諧的工作氣氛。
以上是我的畢業(yè)實(shí)習匯報總結歸納書(shū)。我知道,實(shí)習只是一個(gè)接觸社會(huì )的過(guò)程。通過(guò)這次實(shí)習,是我學(xué)習到了許多在學(xué)校學(xué)不到的知識,接觸了形形色色的人,同時(shí)還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì ),他們拓寬了我的視野,也教會(huì )了我如何去適應社會(huì )融入社會(huì )。
旅游的實(shí)習報告 10
一、實(shí)習目的
通過(guò)實(shí)習單位這個(gè)平臺,讓我親自接手一些現實(shí)中的園林景觀(guān)設計項目,從而使課堂上所學(xué)的理論知識在具體實(shí)踐中得以運用,并借此查找出自己所學(xué)知識欠缺之處,從具體實(shí)踐中學(xué)習更多經(jīng)驗,為將來(lái)的工作打下堅實(shí)的基礎。
二、實(shí)習單位
公司名稱(chēng)
唐山望遠城市規劃設計有限公司
公司簡(jiǎn)介
唐山望遠城市規劃設計有限公司是一家主要以城市規劃設計與研究為主,管理程序化,工作系統化,內容豐富多元化的綜合性規劃設計單位。
崗位介紹
在公司主要工作是做園林景觀(guān)設計和植物配置,此外,也協(xié)助同事繪制一些其他圖紙。
實(shí)習過(guò)程概述
我是20XX年3月份來(lái)到望遠城市規劃公司實(shí)習的。這家公司規模不是很大,但是管理程序化,工作系統化,是我理想中的一家實(shí)習單位。聽(tīng)公司的名稱(chēng)就可以知道它是一家主做規劃的公司,園林景觀(guān)設計是該公司的一個(gè)小部分。我在公司主要做園林景觀(guān)設計這部分的工作。
剛來(lái)公司時(shí),我主要是先熟悉公司的工作環(huán)境,熟悉公司工作所需的軟件,隨后就加入了同事工作之中。我對規劃的理論知識不懂,但是繪圖所需的軟件卻是相通的,所以最初我的工作主要是用cad,ps軟件幫助同事繪制圖。在這段工作中,我不僅熟悉了以前掌握的繪圖軟件,而且也從中學(xué)到了以前沒(méi)有接觸過(guò)的軟件工具,也學(xué)會(huì )了很多操作工具的快捷鍵。這段時(shí)間的繪圖工作讓我知道學(xué)無(wú)止境,自己欠缺的知識還太多,在以后的工作中要多謙虛的向同事學(xué)習。
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的工作,我對公司的工作有了進(jìn)一步的了解,讓我工作時(shí)慢慢的變的熟練。在三月底的時(shí)候,我接受了第一個(gè)景觀(guān)綠化的項目。該項目是公司做的歷史文化名村規劃中的一部分,屬于一個(gè)重要節點(diǎn)的設計綠化。該項目位于遵化市馬蘭峪鎮,主要是對馬蘭峪鎮安蘭河的清淤并改善安蘭河周邊的綠化環(huán)境,我做的綠化節點(diǎn)的位置在安蘭河邊,屬于規劃的范圍內。
要想做好一個(gè)好的設計,首先要對設計地塊的現狀環(huán)境有深入的了解,了解地塊的周?chē)h(huán)境和現狀是設計的'基礎工作。所以在開(kāi)始畫(huà)圖之前我們到現場(chǎng)進(jìn)行了三次調研,而且一次比一次深入。第一次去調研主要是了解甲方的要求與想法,了解該地塊所處的歷史環(huán)境,通過(guò)與甲方的溝通,我們對該地塊的定性定位有了初步的了解,該地塊定位為休閑健身廣場(chǎng)和綠地小游園,主要為當地的居民和部分游客服務(wù)。馬蘭峪鎮隸屬遵化市,是一個(gè)具有古風(fēng)古韻的古鎮,馬蘭峪有王爺府和保存較好的三皇廟、永旺塔,也有古香古色的古民居,這是這次設計的大背景。第二次去調研主要是對該地塊進(jìn)行測量并了解該地塊的周邊環(huán)境,通過(guò)這次調研對該地塊的尺寸大小做到了心中有數。第三次調研主要是對現狀進(jìn)行深入了解,點(diǎn)出現狀存在的地上物,包括樹(shù)木,電線(xiàn)桿等,為以后的設計工作打下基礎。
我要設計的場(chǎng)地位于橫街南出口偏西處,北鄰橫街出口處沿街民居,南到高坎上,南北長(cháng)度 16米—26米,東西寬度55米,面積為1440平方米。該地塊地貌主要為濱河灘地和部分巖石裸露的高地,地塊北部為現代民居,南部有3處古民居。 改廣場(chǎng)定性為休閑健身廣場(chǎng)和游園綠地。主要為當地居民和部分游人服務(wù)。
充分的了解場(chǎng)地現狀和周邊環(huán)境之后我就投入了畫(huà)圖的工作中,我需要做的圖紙有cad平面圖、ps彩色平面圖。因為我對規劃的理論知識不懂,剛開(kāi)始繪圖時(shí)走了很多彎路,但是通過(guò)及時(shí)與領(lǐng)導溝通,在領(lǐng)導的指導與講解下,我畫(huà)完了cad圖紙,隨后又對cad圖進(jìn)行了完善,然后又著(zhù)手畫(huà)ps圖。最終在大家的幫助下,我完成了這次設計方案。
設計方案為:裸巖下,設休閑健身廣場(chǎng),設健身器材,石桌凳,裸巖處栽植花灌木和攀援植物爬山虎進(jìn)行綠化,對裸巖進(jìn)行遮擋。裸巖上地勢平坦,規劃為綠地游園。居民和游人親近綠色,親近自然。設觀(guān)景亭,可借三皇廟,永旺塔的景。廣場(chǎng)游步路形似古“文”字,突出馬蘭峪歷史文化悠久。植物配置做到四季有景可賞,分為四部分,分別為以垂柳、迎春、連翹、榆葉梅、碧桃、為主的春季景觀(guān),以紫薇,月季為主的夏季景觀(guān),以五角楓為主的秋季景觀(guān)和以側柏臘梅為主的冬季景觀(guān)。裸巖上幾處古典建筑規劃為特色商店,餐廳等,發(fā)展第三產(chǎn)業(yè),為當地居民和游客服務(wù)。安蘭河內岸修建防洪堤安裝石質(zhì)防護欄,起到防護和美觀(guān)的作用,河岸兩側設防護綠地。
我的實(shí)習期為3月份到5月份,雖然在公司的實(shí)習時(shí)間不長(cháng),但也讓我收獲了很多知識,這次實(shí)習不僅磨礪了我的意志,更增加了我的團隊精神,學(xué)會(huì )了怎樣和同事溝通和甲方溝通,通過(guò)兩個(gè)月的實(shí)習期,我發(fā)現其實(shí)每個(gè)人都是很有潛力的,很多知識,不是因為我們沒(méi)有學(xué)過(guò)就不會(huì ),而是我們太懶惰,我相信,只要我們多動(dòng)腦,多學(xué)習,我們每個(gè)人的潛力都可以被發(fā)揮出來(lái)。
通過(guò)這次實(shí)習,我還發(fā)現了很多問(wèn)題,以前在學(xué)校畫(huà)圖,只要考慮圖表面看起來(lái)漂亮就好了,不會(huì )考慮太多的造價(jià)問(wèn)題,而現實(shí)中這樣畫(huà)出來(lái)的圖卻不能達到想要的效果,或者不能實(shí)施。而且在學(xué)校我們也很少會(huì )考慮造價(jià)問(wèn)題、施工難易的問(wèn)題。而現實(shí)中這些問(wèn)題又是我們不得不考慮的。由此看來(lái),工作和在學(xué)校學(xué)的東西還是有很大差距的,通過(guò)這次實(shí)習也讓我更好的把理論知識與實(shí)踐相結合。
此次實(shí)習讓我受益匪淺,通過(guò)對各項工作的嘗試,由不知變成知之,并逐步地邁向成熟。我也從身邊的同事和領(lǐng)導身上學(xué)到了很多東西。機遇是給那些有準備的人的,我們要善于抓住機遇,努力拼搏,不斷創(chuàng )新,腳踏實(shí)地的工作,相信成功屬于我們,F在我本身還有太多不足的地方,我會(huì )不斷加以完善,以一個(gè)嶄新的我自信的迎接更多的新挑戰。
最后,我非常感謝在望遠城市規劃公司實(shí)習的這段日子里幫助我的領(lǐng)導和同事。正是因為有了你們的熱情幫助與關(guān)心,才讓我順利的度過(guò)了在公司的日子,雖然在工作中有苦有累,可是更多的是成長(cháng)。這段實(shí)習經(jīng)歷是我真正工作的開(kāi)始,我會(huì )在以后的學(xué)習工作中不斷學(xué)習努力,我相信,在望遠城市規劃公司的實(shí)習生活會(huì )讓我以后工作更加自信。
旅游的實(shí)習報告 11
一、實(shí)習目的
畢業(yè)實(shí)習是旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生在完成課程之后進(jìn)行最后的綜合實(shí)習,是貫徹理論聯(lián)系實(shí)際的原則,實(shí)現院校培養目標不可缺少的教學(xué)模塊,其目的是讓學(xué)生學(xué)習了解旅游企業(yè)常規操作模式,熟悉一般的業(yè)務(wù)手段和方法;了解旅游業(yè)現狀,應用所學(xué)理論知識,提出改進(jìn)建議;在真實(shí)的工作環(huán)境下,認識自我,磨煉意志,鍛煉心態(tài),考慮就業(yè)方向的選擇。實(shí)習生應端正態(tài)度,克服實(shí)習過(guò)程中出現的困難和挫折,真正做到理論與實(shí)際相結合。
二、實(shí)習內容
這次我實(shí)習的地方是江西省盛大旅行社旅行社。這家旅行社成立于2002年,注冊資金 150萬(wàn)元人民幣。是經(jīng)國家旅游局批準,由江西省旅游局核準,南昌市工商行政管理局登記注冊具有法人資格的國內旅行社。業(yè)務(wù)范圍包括進(jìn)行國內組團旅游和省內旅游接待服務(wù),兼營(yíng)會(huì )議接待和機票代售等業(yè)務(wù)。經(jīng)營(yíng)江西境內的各大精品線(xiàn)路,開(kāi)通了多條國內旅游線(xiàn)路,云南游線(xiàn)路是該旅行社的招牌線(xiàn)路。
旅行社行業(yè)是旅游業(yè)的基本組成部分,是聯(lián)結旅游飯店、交通、景區等各個(gè)環(huán)節的橋梁式行業(yè),是整個(gè)旅游業(yè)的中心環(huán)節。所以,選擇在旅行社實(shí)習,有利于了解整個(gè)旅游業(yè)的運行狀況和發(fā)展趨勢?梢酝瑫r(shí)了解飯店業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式,旅游交通在旅游中發(fā)揮的作用,更能進(jìn)一步的了解旅游景區的經(jīng)營(yíng)發(fā)展狀況。
這次到旅行社實(shí)習,是以實(shí)習導游的身份進(jìn)去的。因此主要的工作就是熟悉導游業(yè)務(wù),能都獨立承擔帶團的任務(wù)。此外再學(xué)習旅行社其他方面的業(yè)務(wù)知識。
上班第一天,沒(méi)什么工作,老板和其他的工作人員都很忙,也就簡(jiǎn)單的和大家打了個(gè)招呼,然后就到了老板指定的地方呆著(zhù)。以前在旅行社做過(guò)兼職導游,知道剛到旅行社就是這樣子,大家忙起來(lái)了往往把新人當做空氣,有事的時(shí)候才會(huì )去關(guān)注你。我也就知趣的找個(gè)地方呆著(zhù),隨便翻閱著(zhù)手頭可以看到的資料,提高一下自己對自己將要實(shí)習一個(gè)多月的旅行社。剛來(lái)旅行社,自己就要機靈些,要謙虛好學(xué),多去了解,不要以為有人會(huì )去主動(dòng)的.交你。你要去觀(guān)察去傾聽(tīng),看忙著(zhù)的人是怎樣做事的,他們是如何和人打交道的。
中午大家忙著(zhù)也只有用快餐填飽肚子了,知道大家都要叫快餐,我也就自告奮勇的幫大家了這個(gè)忙。吃飯是閑聊,大家除了對我說(shuō)了些客氣的話(huà)外,有兩個(gè)看似資歷很老的同事還說(shuō)我很好學(xué),還知道我看了什么,姜還是老的辣,就這樣悄無(wú)聲息的去觀(guān)察你。所以,有的時(shí)候你不要懷疑自己做的無(wú)法得到認可,其實(shí)有人已經(jīng)看在眼里了。下午也就是自己看資料了,一天很快就過(guò)去了。
我主要是做實(shí)習到有的,所以重點(diǎn)就是去熟悉導游業(yè)務(wù)知識。背導游詞,背到滾瓜爛熟,爛記于心是很重要的,而且還不能像背課文一樣死記硬背,還必須要有趣味性,要拓展知識鏈,能夠將各種相關(guān)知識融會(huì )貫通。第一周的主要事情就是熟悉旅行社的各條線(xiàn)路和新導游可能會(huì )去帶的一些一日游的景點(diǎn)知識,我不緊將自己以前的導游知識溫習了一遍,開(kāi)始一周的時(shí)間也是自己的導游知識豐富了許多。除了給自己充電外,平時(shí)也會(huì )幫計調們去給客戶(hù)送些票據之類(lèi)的東西。
因為我以前在學(xué)校帶過(guò)學(xué)生團也在其他的旅行社帶過(guò)兩個(gè)團,有一點(diǎn)帶團的經(jīng)驗,因此,老板也沒(méi)為我安排什么培訓,只是讓我多掌握些導游知識和本旅行社的景點(diǎn)線(xiàn)路。
帶團不是一件容易的事,你不僅要有熟練的導游知識、豐富有趣的話(huà)題、多樣的娛樂(lè )項目,還要掌握吃、住、行、游、購、娛整個(gè)活動(dòng)的操作流程。要具備靈活處理突發(fā)事件的能力和良好的心理素質(zhì)。
我帶的第一個(gè)團是到石門(mén)澗一日游的散客團。散客團相對團隊游客簡(jiǎn)單一些,散客團基本上都是由幾個(gè)小團體組成,這些小團體的組成主要有家庭成員組成、單位同事、親戚朋友等幾種形式。其實(shí)我們只用關(guān)注這些小團體中的具有領(lǐng)頭作用的一個(gè)人就行,這些小團體基本上是以領(lǐng)導、老人或者小孩子為中心的。搞定了這些中心人物,也就算是和這些小團體搞好了關(guān)系。個(gè)小團體有時(shí)又可以相互牽制,所以整體來(lái)說(shuō)帶起來(lái)并不難。上車(chē)之后就是致歡迎詞,景點(diǎn)的簡(jiǎn)單介紹,玩點(diǎn)小小的游戲,一趟下來(lái),也沒(méi)出什么紕漏。
自從較好的帶了第一個(gè)團后,我就陸陸續續的帶了五六個(gè)團。這些團雖然都帶下來(lái)了也沒(méi)出現什么大問(wèn)題,但是整個(gè)過(guò)程也是一個(gè)不斷發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題的過(guò)程。開(kāi)始時(shí)以為背熟了導游詞,掌握了一些避免麻煩的技巧就能把團帶好,但是每次帶的游客都不不一樣,所會(huì )面臨的問(wèn)題也會(huì )各不相同,如果還是生硬的根據套路去做,往往達不到良好的效果。所以自己要學(xué)的還很多,因此,每次帶團之后我都會(huì )將遇到的問(wèn)題進(jìn)行總結,然后通過(guò)各種方式尋求解決對策,可以看書(shū)、上旅游論壇或者向有經(jīng)驗的導游求教。雖然所帶團很累,遇到的問(wèn)題很麻煩,但是不斷地去學(xué)習,去解決問(wèn)題也會(huì )從中獲得巨大的收獲和樂(lè )趣。
在旅行社實(shí)習的一個(gè)多月帶了多個(gè)旅游團,這不僅使自己的專(zhuān)業(yè)技能得到了提高,增加了旅游帶團的經(jīng)驗,也使自己更加真切的體會(huì )到了工作的酸甜苦辣。當我實(shí)習期滿(mǎn)離開(kāi)旅行社前,老板對我工作的認可和對我認真工作的表?yè)P讓我感到了極大的快樂(lè )!
三、實(shí)習總結
在一個(gè)多月的實(shí)習過(guò)程中,我對整個(gè)旅行社行業(yè)的運作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此過(guò)程中,我不僅在我的專(zhuān)業(yè)知識領(lǐng)域有了新的突破和進(jìn)展,同時(shí),也在我的人生經(jīng)歷中增添了非常重要的一節,這將是我一生中珍貴的財富。
旅游的實(shí)習報告 12
實(shí)習時(shí)間;
20XX年6月21號~20XX年6月24號,總共4天時(shí)間
實(shí)習目的地;
主要游覽景區鳳凰古城,路經(jīng)吉首看乾都古城,返回時(shí)在參觀(guān)酒鬼酒工業(yè)生態(tài)園。
實(shí)習時(shí)間安排;
第一天趕往常德吃中飯,然后開(kāi)往吉首乾都古城游玩,了解乾都古城的濃郁的歷史文化氣息。第二天前往鳳凰,進(jìn)行兩天的鳳凰之旅。安排如下,游覽沈從文墓地再依次游覽虹橋,沈從文故居,熊希齡故居,楊家祠堂,沱江泛舟,登爬南長(cháng)城。最后一天返回學(xué)校,路經(jīng)吉首游覽酒鬼酒公司生態(tài)園工業(yè)區,再一路行駛回學(xué)校,結束為期四天的旅程。
實(shí)習意義:
本次實(shí)習目的是讓我們大學(xué)生體驗現實(shí)感受,理論聯(lián)系實(shí)際,更好的將書(shū)本上學(xué)的理論知識運用到實(shí)際操作中去。了解導游的工作以及需要哪些技能,在以后的學(xué)習過(guò)程中注意培養自己在這些方面的素質(zhì),也為以后出社會(huì )工作打下良好的基礎。
導游分為全程導游和地方導游,既分別簡(jiǎn)稱(chēng)為全陪和地陪,全陪顧名思義是指全程都陪伴的導游。從開(kāi)始一直到結束,整個(gè)行程都要陪伴。地陪是指在當地接待的導游,在旅游目的地帶領(lǐng)游客游玩的指揮者。那么作為全程導游和地方導游分別應該具備怎樣的素質(zhì)呢,需要哪些重要的技能呢?通過(guò)這次實(shí)習,我從全陪和地陪身上看到了非常重要的技能-溝通技能。什么是導游,導游就是帶領(lǐng)游客旅游并進(jìn)行講解,提供吃住行游服務(wù)的人。作為一個(gè)好的導游,溝通技能的還壞就顯得尤為重要了。游客旅游的動(dòng)機就是放松心情,通過(guò)到外面旅游緩解日常生活的瑣碎和工作的壓力。因此,提供一個(gè)好的輕松愉快的環(huán)境是讓游客滿(mǎn)意的首要條件,而這恰恰就需要導游的工作來(lái)完成。導游使用輕松幽默的語(yǔ)言無(wú)疑會(huì )吸引游客的耳朵,再加上豐富的神態(tài)動(dòng)作吸引游客的目光,必定讓游客開(kāi)懷大笑,心情自然愉快輕松。這樣讓游客主動(dòng)參與到自己的計劃中,而不是命令或強迫地使游客參與。在大家的歡笑聲中在運用得體委婉溫馨的話(huà)語(yǔ),讓游客感覺(jué)到你的熱忱和關(guān)懷,在無(wú)形中就拉近了你和游客之間的距離,取得了游客們的信任,也為后面導游工作的安排帶來(lái)了方便,可謂一舉三得。在這次的旅游過(guò)程中,全陪和地陪的.口才讓我佩服不已,大家也被他們的妙語(yǔ)連珠吸引了,車(chē)上不時(shí)飛出我們歡了愉快的笑聲。同學(xué)們情緒高漲,一起唱起了羅導教給我們的苗族山歌。在一天時(shí)間的車(chē)程里,我們沒(méi)有感到疲憊而是感到無(wú)比的興奮和對目的地的無(wú)限向往,向往羅導口中的山水相間的鳳凰,淳樸善良強壯美麗的阿哥阿妹,還有古老,特異的湘西文化。這次實(shí)習讓我充分體驗到導游的含義,一個(gè)字口,擁有好的口才,是作為一個(gè)優(yōu)秀導游必備的專(zhuān)業(yè)素養。羅導的口才讓我認識到了自己的差距,在以后的學(xué)習中,一定要加強自己在這方面的練習。
果斷、沉著(zhù)、正確地處理意外事故是導游人員最重要的能力之一。旅游活動(dòng)中意外事故在所難免,能否妥善地處理事故是對導游員的一種嚴峻考驗。臨危不懼、頭腦清醒、遇事不亂、處事果斷、辦事利索、積極主動(dòng)、隨機應變是導游員處理意外事故時(shí)應有的品質(zhì)。
總結;
這次實(shí)習給了我親身體驗導游工作的機會(huì ),讓我看到了自己在那些方面的不足,未今后的學(xué)習提供了方向。同時(shí)也明白了導游的辛酸苦辣,讓我堅定了自己的志向,擁有超強的意志力是如此的重要,不管你是在那個(gè)專(zhuān)業(yè)。
旅游的實(shí)習報告 13
一、 畢業(yè)實(shí)習規劃和目標
懷著(zhù)對校園的不舍和對工作崗位的期待,我來(lái)到了綠野旅行社實(shí)習。本人是學(xué)習的旅館管理專(zhuān)業(yè),經(jīng)過(guò)四年本科的專(zhuān)業(yè)化學(xué)習,我已經(jīng)對于旅游專(zhuān)業(yè)有了初步的了解。懷著(zhù)對于旅游的熱愛(ài),我希望自己將來(lái)也能在旅游行業(yè)的相關(guān)崗位找到一份屬于自己的工作。希望能在畢業(yè)之處的一兩年內在旅行社熟悉各個(gè)崗位的工作,先進(jìn)行摸底學(xué)習。我最終的理想是能在畢業(yè)之后的三五年之內,熟悉旅行社的整體運作模式和各個(gè)工作崗位的工作分配后,結合自己的人脈資源建立一個(gè)屬于自己的旅行社。并以誠信負責為基本保障,以游客人身安全為根本出發(fā)點(diǎn),以出色的旅游方案為依托,為客戶(hù)帶來(lái)一個(gè)全新的旅游體驗。在宣傳策略上,結合以往的廣告營(yíng)銷(xiāo)推出口碑宣傳,以旅游服務(wù)質(zhì)量贏(yíng)得客戶(hù)的滿(mǎn)意,通過(guò)客戶(hù)的口耳相傳來(lái)推動(dòng)旅行社的發(fā)展,通過(guò)客戶(hù)轉介紹來(lái)贏(yíng)得更多的客戶(hù),從而保證旅行社的正常運作。
當然,夢(mèng)想總是照亮前方路途的一盞明燈,而我如今需要做的就是先靜心學(xué)習,先了旅行社的各個(gè)崗位工作及其運作方式。于是我在告別學(xué)校后,懷著(zhù)自己的人生理想來(lái)到旅行社開(kāi)始了最初基礎的旅行社前臺實(shí)習工作。我知道雖然這是最基礎的工作,然而只有把最初基礎的工作完成后,我才有可能完成其他更為艱巨的任務(wù)。凡事開(kāi)頭難,我相信自己有十足的信心能夠出色的完成旅行社的前臺工作。
二、 畢業(yè)實(shí)習單位確定途徑及體會(huì )
每個(gè)人都會(huì )走出學(xué)校這片純凈的文化樂(lè )途,步入社會(huì )開(kāi)始認識的工作階段,這期間每個(gè)人都會(huì )經(jīng)歷實(shí)習。那是人生對于社會(huì )工作的最初探索,懷著(zhù)懵懂、帶著(zhù)幾分新奇,我就這樣開(kāi)始了我的大學(xué)實(shí)習。
從最一開(kāi)始的自網(wǎng)絡(luò )上搜集相關(guān)招聘崗位,到確定來(lái)綠野旅行社實(shí)習,這期間我經(jīng)歷了太多的選擇。最早的時(shí)候我只是確定自己想在旅游相關(guān)行業(yè)發(fā)展,并未確定一定要來(lái)旅行社。我因為綠野旅行社以其獨特的魅力吸引了我,我知道在這里工作我不僅可以?huà)甑金B活自己的一份工資,還可以在工作崗位上學(xué)習到許多校園課堂之外的內容來(lái)提升自己,于是我就這樣下定了決心來(lái)綠野旅行社參加面試。在我準備面試的初級階段,除了復習自己的專(zhuān)業(yè)課知識,我也曾補習了各種社交禮儀方面的內容,比如種種面試技巧等,我都在心中做到了預想。雖然綠野的面試官都很和善,然而作為我的第一次面試自己還是有些過(guò)于緊張,沒(méi)有發(fā)揮自己的真實(shí)水平。雖然有種種不完美,然而我終究還是被綠野旅行社錄取成為一名實(shí)習員工,這對于我來(lái)說(shuō)是個(gè)在工作崗位上提升自己的`好機會(huì )。于是,我懷著(zhù)欣喜開(kāi)始了全新的實(shí)習工作。 時(shí)光匆匆而逝,通過(guò)這三個(gè)月的實(shí)習,令我對社會(huì )工作有了一定的認識,也對職場(chǎng)有了初步、真實(shí)、貼切的認識,明確了努力和改善自己的行為,通過(guò)與同事們的交往和接觸,我學(xué)到了珍貴的人際交往技巧和處世經(jīng)驗,也交到了幾位可以虛心請教的長(cháng)輩朋友,感謝他們對我的指導、教育和思想啟迪。在綠野旅行社這段難忘的實(shí)習經(jīng)歷,在我以后的人生中一定會(huì )令我受益終生的。
旅游的實(shí)習報告 14
實(shí)習人:
XX級旅游管理專(zhuān)科班XX。
實(shí)習時(shí)間:
20XX年7月14日至20XX年8月14日。
實(shí)習地點(diǎn):
XX國際酒店。
實(shí)習目的:
將專(zhuān)業(yè)與實(shí)踐接軌,逐步熟悉、體會(huì ),學(xué)會(huì )生存,學(xué)會(huì )感恩,學(xué)會(huì )做人,學(xué)會(huì )與人團結協(xié)作。更重要的是鍛煉自己獨立生活的力量,從一個(gè)實(shí)實(shí)在在的同學(xué)向一個(gè).人的過(guò)渡。逐步的了解.,熟悉.,從而邁入.。
實(shí)習酒店:
XX國際酒店是XX省縣級市里第一家五星級酒店,將致力于打造XX市酒店業(yè)第一品牌。
XX國際酒店是一家按五星級標準建筑的旅游飯店,位于XX市XX路與廣場(chǎng)路交叉口東南側。酒店占地面積三十畝,總建筑為三萬(wàn)五千平方米;主樓21層,另有a、b裙樓各三層,集客房、餐飲、國際商務(wù)會(huì )議、休閑消遣等功能為一體。酒店地處城區黃金地段,交通便利,商貿繁華,東側是風(fēng)景秀麗的XX。酒店營(yíng)業(yè)部門(mén)配置齊全,有客房、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓料理館、東南亞風(fēng)情燒烤吧、ktv、慢搖吧、桑拿部、美容美發(fā)、健體中心、室內游泳館、露天網(wǎng)球場(chǎng)、男女spa館、英美式臺球、乒乓球館、茶藝居、網(wǎng)絡(luò )咖啡吧、休閑花園、名店街、高級接見(jiàn)廳及各種規格會(huì )議室及多功能廳,是XX市第一家五星級飯店,距離福州市區三十公里,距福州XX機場(chǎng)二非常鐘車(chē)程。酒店特邀.知名酒店設計公司專(zhuān)業(yè)設計,注意人文、生態(tài)和環(huán)境有機結合的設計理念,引進(jìn)建筑風(fēng)貌和休閑方式,以期為廣闊消費者打造一個(gè)高檔的商務(wù)接待場(chǎng)所。
實(shí)習內容:
我的實(shí)習崗位是房務(wù)部樓層服務(wù)員。
班次分為早班、中班、夜班,這三個(gè)班次,我分別上過(guò)早班和中班。早班是從八點(diǎn)開(kāi)頭(后改到九點(diǎn)),每天早晨都要開(kāi)早會(huì ),由主管交代一些留意事項和支配工作,然后領(lǐng)取所在樓層的房卡、對講機,其次整理工作車(chē),易耗品(也可前一天下班前整理);再次,做好所在樓層的公共區域的衛生工作;最終,假如有臟房的話(huà)就把工作車(chē)推出來(lái)開(kāi)頭清潔房間。住客房一般要在十點(diǎn)以后才能去敲門(mén)清潔。敲門(mén)方式是一輕兩重,假如有客人來(lái)開(kāi)門(mén),我們就會(huì )微笑著(zhù)說(shuō);“先生(小姐),您好!請問(wèn)現在便利為您清潔房間嗎?”經(jīng)客人同意后方能進(jìn)去。清潔好房間后,若有客人在房間,我們會(huì )以標準的站姿站好,面對客人說(shuō)道:“先生(小姐)您的房間清潔好了,祝您居停開(kāi)心!再見(jiàn)!”然后出來(lái)輕輕地為客人把門(mén)關(guān)上。每天早晨的十一點(diǎn),是每個(gè)樓層開(kāi)頭收取客衣的時(shí)間,當天下午六點(diǎn)前衣服會(huì )被中班服務(wù)員送進(jìn)客人房間去。安排的房間清潔完了,把工作間整理一下,把走廊地毯吸一下塵,把樓梯拖潔凈,把工作表找領(lǐng)班簽字,到房務(wù)中心交表,還房卡、對講機,簽退。一天的工作就這樣完了。
中班是從下午三點(diǎn)半上到夜間十二點(diǎn)。一般中班只有兩個(gè)人。主要的工作是送客衣,五點(diǎn)半左右去各個(gè)樓層開(kāi)廊燈,早班沒(méi)排完的房間也由中班清潔。六點(diǎn)左右就去開(kāi)夜床,開(kāi)夜床夜即是為客人的房間進(jìn)行小整理,整理完后,把馬桶蓋揭開(kāi),把防滑墊放到浴缸里,把浴巾綻開(kāi)平放在淋浴間門(mén)前,把房間后簾拉上,調好夜讀燈的柔和度,把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊,將被子一角掀開(kāi)折成四十五度角,并依次放上晚安卡、環(huán)?、早餐掛牌。這樣,一間房間的夜床就開(kāi)完了。一般開(kāi)夜床只開(kāi)到晚上九點(diǎn)左右就不開(kāi)了。二十三點(diǎn)三非常就可以去關(guān)各個(gè)樓層的廊燈了,然后寫(xiě)交班,主要是一些留意事項和跟進(jìn)事宜以及送衣的狀況等。到二十四點(diǎn)就可以下班了。
實(shí)習體會(huì ):
作為一名同學(xué),我們都沒(méi)有真正的踏入.,也沒(méi)有真正的親身去體驗.生活,所以關(guān)于.的好與壞都是道聽(tīng)途說(shuō)。其實(shí).也沒(méi)有比別人說(shuō)的那么黑暗、勾心斗角,但或許是沒(méi)有遇見(jiàn)吧。那么,我很慶幸我遇到了一個(gè)好的“小型.”,上至總監,下至一般服務(wù)員,同事之間的關(guān)系都很好。老員工并沒(méi)有由于我們是同學(xué),單純,就對我們惡語(yǔ)相向、到處犯難。相反,看到我們不會(huì )的地方總是很耐煩的`為我們講解、示范,看的我們做得很慢,假如他們做完了還會(huì )來(lái)關(guān)心我們。與上司之間的關(guān)系,在工作上我們是上級下屬的關(guān)系,我們敬重他們,遇到他們禮貌的問(wèn)好,私底下和我們是伴侶,跟我們嬉笑打成一片,不論身份、地位。在福利上,除了我們的工作比社招員工稍低外,其他福利我們都是公平的,如獎金、過(guò)節費等。
經(jīng)過(guò)這為期半年的實(shí)習,我們學(xué)會(huì )的不僅僅是技能,更多的是對人生的思索。之間的心理改變也經(jīng)受了幾次成長(cháng),懂得了許多。酒店之所以可以稱(chēng)“小型的”是由于它排列萬(wàn)象,陳設事態(tài)百千,之所以有一般員工和上層管理者是由于存在問(wèn)題和需要解決問(wèn)題的人,存在一種激勵與督導的管理。半年的實(shí)習工作,初次體會(huì )到了生存的不易,原來(lái).現實(shí)是如此的復雜,生活可以如此百態(tài),人與人之間還有這些相處之道。
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線(xiàn)。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其的再次完臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)造良好的品牌和形象。在XX酒店我們看到酒店領(lǐng)導非常重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對我們短期實(shí)習生,也必需經(jīng)過(guò)嚴格的培訓后才能上崗。對老員工進(jìn)行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素養和水平。在這里,我們學(xué)會(huì )了什么是責任;在這里,我們體會(huì )到了生活世事可以用“世事洞明皆學(xué)問(wèn),人情練達即文章”來(lái)形容卻不失真實(shí);在這里,我們學(xué)會(huì )了正視現實(shí),學(xué)會(huì )在適當的時(shí)候撫平擔心和浮躁。
實(shí)習總結:
1、打鐵還得自身本領(lǐng)硬。想在工作中表現優(yōu)秀,得到上司的賞識和提攜,除了技能嫻熟外,你的文憑、學(xué)歷,學(xué)問(wèn)的深度、廣度等各方面的綜合術(shù)能也是必不行少的。所以想要以后有所建樹(shù),就必需學(xué)好各方面的專(zhuān)業(yè)技能。雖然機遇也不行缺少,但機遇從來(lái)都是為有預備的人留的。
2、社交是一項不行缺少的活動(dòng)。經(jīng)過(guò)這半年的實(shí)習,讓我明確的熟悉到,以后的工作中,人脈關(guān)系是特別重要的。俗話(huà)說(shuō):“千里馬常有而伯樂(lè )不常有”就是這樣一個(gè)道理。有力量還得有人賞識、提攜。比如這次我們實(shí)習過(guò)程中,自己的工作表現得到了管理層人員的確定和認可,這樣我們畢業(yè)后又多了一條就業(yè)渠道。
3、要有警惕感和責任心。在日常工作中,我們做服務(wù)員的有義務(wù)愛(ài)護客人的人身財產(chǎn)平安,對不能確認身份的客人,我們不能任憑給他開(kāi)門(mén),以免不法分子趁虛而入,給客人造成不必要的困擾和損失。
4、每一位勝利人士都是經(jīng)過(guò)千錘百煉的。酒店的管理層人員一參與工作就是管理層人員的,他們都有自己在基層的奮斗史,并且很珍惜在基層打拼的機會(huì )。我們經(jīng)理常常對我們說(shuō)的是,他很遺憾以前沒(méi)在洗衣房呆過(guò),現在對那一塊布是很了解。
最終,特別感謝XX國際酒店給我的這次實(shí)習機會(huì ),信任在以后的學(xué)習工作中我會(huì )更加努力。
旅游的實(shí)習報告 15
根據我院經(jīng)濟管理系的教學(xué)計劃,通過(guò)系領(lǐng)導與酒店方的溝通與交流,我們于20XX年1月13日,踏上了去往北京的火車(chē),在北京新大都酒店,開(kāi)始為期半年的實(shí)習生活。通過(guò)本次實(shí)習,尤其對餐飲部有了更加貼身和深切的感受,同時(shí)也對酒店管理的基本職責和各崗位的工作流程有了了解,掌握了酒店管理服務(wù)工作的一些基本技能,在實(shí)踐中找到了理論知識與實(shí)際操作的結合點(diǎn)。在實(shí)習過(guò)程中,也找到了自己的缺點(diǎn)與不足,查漏補缺,總結了一些經(jīng)驗和教訓,為自己日后彌補不足指明了方向,使自己不斷的提高自身的價(jià)值,為以后自己就業(yè)奠定良好的基礎。
。ㄒ唬⿲(shí)習單位:新大都酒店
新大都酒店隸屬于北京首創(chuàng )集團。飯店位于西二環(huán)和西三環(huán)之間,地處北京市西城區百萬(wàn)莊,毗鄰中關(guān)村科技園區、國家發(fā)改委、財政部、建設部、中國五礦集團等部委、公司,北京展覽館和建筑展覽館,交通極為便利。飯店1990年開(kāi)業(yè),20XX年重新裝修,樓高15層,標間面積為30平米,主樓擁有客房343間(套),風(fēng)格各異,房?jì)刃【瓢、冰箱、立體音響、衛星電視、中央空調、磁卡鎖、保險箱等一應俱全。配樓另有客房、寫(xiě)字間320間。酒店設有各種風(fēng)味餐廳十余個(gè),提供各色美酒佳釀。飯店店另有華興宮等多種類(lèi)型會(huì )議室,適合舉辦各種中小型會(huì )議,可滿(mǎn)足正式或商務(wù)會(huì )談的要求。
。ǘ⿲(shí)習的部門(mén):餐飲部多功能廳
新大都的餐飲部大致分為以下幾個(gè)部門(mén):咖啡廳,綠陽(yáng)春(零點(diǎn))華興宮和多功能。我則被分到了餐飲部的多功能廳,也就是會(huì )議中心,除接待會(huì )議以外,還可接待一些大型的會(huì )餐,婚宴。多功能廳有大會(huì )議室,中會(huì )議室,小會(huì )議室,報告廳還有可容納450人的國際會(huì )議中心。
。ㄈ⿲(shí)習的過(guò)程和對工作的認識
1.實(shí)習的過(guò)程
我們在人事部經(jīng)過(guò)短期培訓后,基本上掌握了酒店的基本概況和應知應會(huì )的內容,然后就把我們分配到各個(gè)崗位。
“這是酒店餐飲部門(mén)中最辛苦的部門(mén)!”還沒(méi)有開(kāi)始工作,就聽(tīng)到旁邊有人在私下這么向我們告誡著(zhù)。聽(tīng)歸聽(tīng)也沒(méi)忘心里去,到真正開(kāi)始工作后才發(fā)現,多功能的工作確實(shí)如前人所說(shuō)“辛苦”。酒店沒(méi)有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責和工作描述,盡管這是現代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽(tīng)從領(lǐng)班的下達任務(wù),隨時(shí)準備著(zhù)聽(tīng)從領(lǐng)導的指揮,沒(méi)有固定的活干,或者說(shuō)只要有需要,服務(wù)員什么都能干!盯會(huì ),擺臺,撤臺,折口布,人手不夠的時(shí)候女生還得扛桌子椅子。雖然在培訓的時(shí)候,人事部主管就給我們說(shuō),每天工作八小時(shí)?梢驗槭窃诙喙δ芄ぷ鞯男再|(zhì),幾乎沒(méi)有不加班的時(shí)候。因為去的時(shí)候已經(jīng)是年底,正好趕上很多企業(yè),單位會(huì )餐或者是年終總結大會(huì )什么的,每天從早上六點(diǎn)半開(kāi)始要工作到晚上十二點(diǎn),有時(shí)候甚至到一兩點(diǎn)了。那段時(shí)間一連工作了七八天沒(méi)有休息,每天早起晚歸,除了干活就是干活,最受委屈得要算是腳了,每天站立十幾個(gè)小時(shí),還是穿的高跟鞋,使得雙腳都磨出泡了。記得有天晚上在收拾餐具時(shí),累的都哭了,其他同事勸我別干了,回去休息,可我還是堅持到了最后。
記得我第一次做客情就是會(huì )餐,當時(shí)真的很膽小,不敢去詢(xún)問(wèn)客人的要求,后來(lái)師傅和主管說(shuō)了,一定要放開(kāi)自己心中的“怕”,主動(dòng)去做,最重要的一點(diǎn)就是“勤”!要勤快,腦子動(dòng)得快一點(diǎn)也就可以了,到后來(lái)每次一有客人來(lái)吃飯,我都會(huì )主動(dòng)迎上去,熱情、周到地去服務(wù),用最真誠的微笑去迎接客人,使我自己更加充滿(mǎn)了信心!也許在酒店實(shí)習不免會(huì )遇到這樣那樣的麻煩,什么樣的客人都會(huì )遇到,關(guān)鍵是要看自己怎么去對待了,我想只要用一顆真誠、上進(jìn)的心,無(wú)論遇到什么樣的坎坷,我都會(huì )踏過(guò)去的。
2.對工作的認識
餐廳的日子在一天天的過(guò)著(zhù),我也在一天天的在不斷地學(xué)習著(zhù)、成長(cháng)著(zhù)。除了能學(xué)到餐飲的服務(wù)程序和技巧、各種菜式的特點(diǎn)和種類(lèi)等課堂上所能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應該具有強烈的服務(wù)意識。
。ㄋ模⿲(shí)習的收獲
雖然自己實(shí)習的是最基層的工作,但自己學(xué)到了很多的東西,因為酒店是一個(gè)特殊的行業(yè),想做管理人員,就必須有一定的工作經(jīng)驗,這都需要從基層做起,學(xué)習基層知識。我想,作為一個(gè)管理者,如果對基層不了解,他就不能做一個(gè)好的管理者。
1.對意志力的`鍛煉
記得剛來(lái)酒店的時(shí)候,由于自己從來(lái)沒(méi)有做過(guò)這個(gè)行業(yè),對很多的東西都不懂還有就是語(yǔ)言方面的障礙,使得自己的實(shí)習進(jìn)展的不是很順利,經(jīng)常得到別人的嘲笑和譏諷,笑我說(shuō)是:“你不是學(xué)酒店管理的嗎,連這個(gè)都不懂呀?”諸如此類(lèi)的話(huà)語(yǔ)打擊著(zhù)我,但我從來(lái)沒(méi)有退縮,虛心的向同事學(xué)習,雖然有時(shí)候得到的也是同事的不予理睬,但我也沒(méi)有放棄,我去找其他方法解決。我堅信一點(diǎn)就是,正是因為我不懂,我才來(lái)這里學(xué)習的,我是來(lái)學(xué)經(jīng)驗,是來(lái)取經(jīng)的。從這一次次的打擊中,我覺(jué)得我學(xué)會(huì )了堅強;蛟S,我應該感謝他們,正是他們給了我成長(cháng)的機會(huì )。我覺(jué)得,從這次的實(shí)習中,我覺(jué)得我的意志更加堅強了,我相信,我受挫的能力也將增強,這也將是我人生的財富。
2.服務(wù)技能增強
在整個(gè)實(shí)習過(guò)程中,使得自己所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識得以實(shí)踐化,從以前的理論上走入了實(shí)際操作中,書(shū)上理論性的東西換成了自己的技能。無(wú)論是擺臺還是為客人提供服務(wù),技能都有了很大提高。如經(jīng)常能遇到抽煙的客人,而在這時(shí)候看到顧客手上拿著(zhù)一包煙,我就把煙缸送上去,他會(huì )非常高興,因為我已先聲奪人。再如,當我看見(jiàn)顧客倒茶水時(shí),茶壺已傾斜的很厲害的時(shí)候,我馬上上前為其加水,這些都是實(shí)踐鍛煉出來(lái)的能。
3.對飯店管理流程有了比較清晰的認識在學(xué)校的時(shí)候,書(shū)本上的知識老是機械化的,而在自己的工作中,才能真正體會(huì )到各個(gè)部門(mén)之間的溝通與協(xié)作,特別是對自己以前不怎么熟悉的人力資源部、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部、前廳部的工作有了重新的認識,對以后自己從事這些部門(mén)的工作將會(huì )有很大的幫助。因為自己主要就在餐飲部實(shí)習,所以對餐飲部更是有比較深刻的認識,無(wú)論是餐飲產(chǎn)品的銷(xiāo)售,還是菜單的設計,宴會(huì )的安排等,都積累了豐富的經(jīng)驗。再有就是對于班次的編排,人員的分配都有了比較清晰的認識。
。ㄎ澹⿲(shí)習的體會(huì )
1.從學(xué)生變成了社會(huì )人
從小學(xué)到大學(xué),學(xué)校、老師、同學(xué)伴隨自己成長(cháng)了十幾年。在學(xué)校,大家都是學(xué)生,大都有著(zhù)共同的語(yǔ)言,可以合作到一塊,而走出學(xué)校就不一樣了,自己不再面對的是單一的人群,而是形形色色,不同年齡、不同習俗的人了,在很多時(shí)候缺乏有效的溝通,而通過(guò)自己的實(shí)習,已經(jīng)算是一個(gè)初入社會(huì )的人了,更多的去考慮和他們之間的溝通,無(wú)論是同事,還是領(lǐng)導,或是客人,只有有了良好的溝通,才會(huì )順利的工作。也為自己以后步入社會(huì )進(jìn)行社交活動(dòng)積累了經(jīng)驗。
2.微笑服務(wù)是一把金鑰匙
記得有一次,客人問(wèn)我要一碗菜干粥,而我卻記錯了,我拿成了毛根粥,這已經(jīng)蓋了印了。等我端到客人面前時(shí),我微笑著(zhù)說(shuō):“先生,這是給您的毛根粥”!客人然后說(shuō):“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”這是我才明白我拿錯了,我連忙微笑著(zhù)給客人道歉,這時(shí)客人笑這說(shuō);“算了,毛根粥就毛根粥吧!”我當時(shí)真正體會(huì )到了微笑的力量。
3.員工是企業(yè)文化的宣傳者
員工是贏(yíng)得顧客的法寶,尤其是基層員工,因為他們是與顧客的直接接觸者,顧客的一切需要都需要他們來(lái)為其提供,只有樹(shù)立好了員工這面旗子,才會(huì )贏(yíng)得顧客,才能提高顧客對酒店的忠誠度。
總之,在實(shí)習期間,我始終按照學(xué)校的要求和酒店的管理制度嚴格要求自己,本著(zhù)虛心學(xué)習,踏實(shí)肯干的工作態(tài)度完成了實(shí)習。通過(guò)這短短六個(gè)月的實(shí)習,我受益匪淺,從中得到了許多經(jīng)驗,這將是我以后步入社會(huì )的寶貴財富,酒店里好的方面我將在以后的工作中加以借鑒,不良的將在工作中加以改進(jìn)。我相信,通過(guò)不斷的修正自己,完善自己,在以后的工作中,我會(huì )迎難而上,迎接生活的挑戰,使自己更加的堅強。
【旅游的實(shí)習報告】相關(guān)文章:
旅游專(zhuān)業(yè)的實(shí)習報告04-18
旅游的實(shí)習報告模板04-19
旅游類(lèi)實(shí)習報告05-17
旅游的實(shí)習報告范文05-25
旅游社實(shí)習報告04-18
旅游管理專(zhuān)業(yè)酒店實(shí)習報告03-24
旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告04-02
大學(xué)生旅游實(shí)習報告04-13
旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)習報告集錦05-05
旅游社實(shí)習報告范文04-23