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關(guān)于服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告（通用10篇）
轉眼間充滿(mǎn)意義的實(shí)習生活就已結束了，回顧這段時(shí)間的實(shí)習經(jīng)歷，收獲的不僅歲月，還有成長(cháng)，如果我們能夠寫(xiě)好實(shí)習報告，可以收獲更多。很好奇實(shí)習報告是怎么寫(xiě)的吧，下面是小編為大家整理的關(guān)于服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 1
1.實(shí)習時(shí)間與目的
自20xx年7月初接到學(xué)校暑期實(shí)習通知到7月22號參加xx市人民政府行政服務(wù)中心的實(shí)習工作，有機會(huì )成為xx市人民政府行政服務(wù)中心實(shí)習生的一名，在老師的帶領(lǐng)下和同學(xué)們在中心進(jìn)行了為期10天的實(shí)習，到xx年8月2日實(shí)習結束。
此次的實(shí)習目的是，認識熟悉整個(gè)行政單位工作的過(guò)程，鞏固工商管理專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)知識，通過(guò)實(shí)踐學(xué)習，使所學(xué)理論知識得到驗證，提高實(shí)際操作技能，工作協(xié)調能力，豐富實(shí)際工作經(jīng)驗，增長(cháng)和擴充知識面，將所學(xué)的知識付諸于實(shí)踐，從而使自己得到全面提高。
2.實(shí)習單位
xx市人民政府行政服務(wù)中心坐落于xx區迎春路2號，中心大樓辦公面積近15，000平方米，其中一至四層為辦事大廳，設80個(gè)服務(wù)窗口，五至七層為綜合辦公區。辦事大廳內設置了商務(wù)中心、休閑服務(wù)區，配備了大屏幕顯示屏、電子觸摸屏、自動(dòng)取款機、手機充電器、自動(dòng)飲水機、自動(dòng)售貨機、便民服務(wù)箱、急救醫療柜等設施。中心通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)及大屏幕實(shí)時(shí)公示事項辦理情況，窗口各部門(mén)向申請人全面公示審批流程、時(shí)限及各種規范文本，體現了中心以人為本、嚴謹務(wù)實(shí)、便民利民的服務(wù)理念。
中心成立于2002年6月26日，原名為市政府行政審批中心。8月31日，中心遷入位于xx區迎春路2號的新辦公大樓，更名為市政府行政服務(wù)中心。中心辦公面積1.5萬(wàn)平方米，辦事大廳內設80個(gè)行政審批服務(wù)窗口和政府采購服務(wù)中心、政府信息查閱中心、商務(wù)中心及電子觸摸屏、自動(dòng)飲水機等便民服務(wù)場(chǎng)所和設施。目前，全市36個(gè)部門(mén)的109項行政許可(服務(wù))事項在中心及分中心統一辦理。
根據中心職責，市政府行政服務(wù)中心設6個(gè)內設機構和一個(gè)處級事業(yè)單位，分別是：秘書(shū)處，政務(wù)公開(kāi)處，審批協(xié)調處，電子政務(wù)處，投訴受理與督辦處，政府公報室網(wǎng)站管理中心。
3.實(shí)習內容
19日下午在中心的安排下開(kāi)了一個(gè)簡(jiǎn)短的會(huì )，主要是讓我們對行政中心有了一個(gè)初步的了解，關(guān)于行政機關(guān)是如何工作，市政府各個(gè)窗口辦事規范流程，中心的簡(jiǎn)介，實(shí)習長(cháng)度以及實(shí)習期間如何用正確心態(tài)進(jìn)行工作等。
22日我們被分配到了不同的部門(mén)，大概涉及到了十幾個(gè)相關(guān)部門(mén)，學(xué)習不同方面的知識。我被分到了公安局，公安局主要負責以下幾項工作：
(一)執行公安工作的方針政策，起草有關(guān)地方性法規草案，組織實(shí)施全市公安保衛工作;
(二)掌握全市影響政策穩定、危害國內安全和社會(huì )治安的情況，制定有關(guān)對策并負責組織實(shí)施;
(三)預防、制止和偵查違法犯罪活動(dòng)，處置治安事故和騷亂，依法管理集會(huì )、游行、示威活動(dòng)，管理特種行業(yè)和危險物品;
(四)維護交通安全和交通秩序，處理交通事故;
(五)組織實(shí)施消防工作，實(shí)行消防監督;
(六)承擔黨和國家領(lǐng)導人以及重要外賓的安全警衛工作;
(七)依法管理戶(hù)政、國籍、入境出境事務(wù)和外國人在本市居留、旅行的有關(guān)事務(wù);
(八)對判處管制、拘役、剝奪政治權利的罪犯和監外執行的罪犯執行刑罰，對宣告緩刑、假釋的罪犯實(shí)行監督、考察，依法管理看守所、治安拘留所、強制戒毒所、收容教育所等場(chǎng)所;
(九)負責公共信息網(wǎng)絡(luò )的安全監察工作;
(十)指導和監督國家機關(guān)、社會(huì )團體、企事業(yè)組織和重點(diǎn)建設工程的治安保衛工作，指導治安保衛委員會(huì )等群眾性組織的治安防范工作;
(十一)依法負責收容教養和勞動(dòng)教養的有關(guān)工作;
(十二)實(shí)施公安科學(xué)技術(shù)工作，負責公安信息技術(shù)、刑事技術(shù)、行動(dòng)技術(shù)建設;
(十三)負責市局直管部門(mén)的公安裝備、被裝和經(jīng)費等警務(wù)保障工作，指導公安分縣局的裝備、財務(wù)等警務(wù)保障工作;
(十四)制定、實(shí)施全市公安隊伍管理的規章制度，組織實(shí)施對全局民警的教育、培訓以及公安宣傳，按權限管理干部和警銜，開(kāi)展警務(wù)督察工作，查處本市公安隊伍的違法違紀案件;
(十五)領(lǐng)導本市公安消防、警衛部隊，對武警部隊執行公安任務(wù)及相關(guān)業(yè)務(wù)建設實(shí)施領(lǐng)導和指揮;
(十六)承辦市委、市政府和公安部交辦的其他事項。
而辦公的流程大致都是由窗口辦公，然后到局里進(jìn)行審批或者研究，最后再回歸到窗口核發(fā)出去。由于我的專(zhuān)業(yè)是工商管理，所以工作的性質(zhì)與我的專(zhuān)業(yè)學(xué)習不是很掛鉤。所以每天我都是幫忙做一些簡(jiǎn)單的工作，比如查看辦理手續是否帶齊，輸入和輸出，打印邊防證，整理文件，這里的工作量并不是很多，但是通過(guò)觀(guān)察，我發(fā)現他們的工作是如此的嫻熟嚴謹，服務(wù)的態(tài)度是如此的好。我想如果說(shuō)沒(méi)有他們那么好的服務(wù)態(tài)度，行政服務(wù)中心也不會(huì )有如此好的口碑。
這段時(shí)間的實(shí)習使我真正的經(jīng)歷了公務(wù)員們的辦公生活，每天的工作流程基本相同，從處理簡(jiǎn)單的文件到應付復雜的事情，每天的工作都是很繁忙的。我懂得了要想在這里成為一名合格的公務(wù)員或者是良好的員工需要具備很多的素質(zhì)。
首先，要具有良好的溝通與交流的能力。應注意以下幾點(diǎn)：
一是要注意溝通中雙方的互惠和相互尊重;
二是要學(xué)會(huì )站在對方的立場(chǎng)和觀(guān)點(diǎn)上看問(wèn)題，了解對方的思想觀(guān)點(diǎn);
三是要積極地在矛盾和沖突中找共同點(diǎn)，提高溝通的技巧。
第二，要具有非常好的耐心與責任心。
第三，要具有良好的口語(yǔ)表達的能力。首先要敢于說(shuō)，這也是練好口才的前提;其次要做到有話(huà)可說(shuō)(需要廣泛的知識面)，這也是練好口才的基礎;再次是要善于說(shuō)話(huà)，注意什么場(chǎng)合說(shuō)什么話(huà)，注重語(yǔ)言的得體。
第四，能熟練的'掌握word、excel、ppt等辦公軟件。熟練掌握這些辦公軟件是進(jìn)入企事業(yè)單位的必備條件。
第五，要具有處理棘手問(wèn)題時(shí)隨機應變的能力，處理問(wèn)題有靈活的頭腦。
最后，對自己的業(yè)務(wù)要相當的熟悉，處事也應該非常的嚴謹，不容許犯半點(diǎn)的錯誤。我想如果具備了這些素質(zhì)，不論什么樣的環(huán)境或是問(wèn)題出現了，都會(huì )迎刃而解的。
通過(guò)這段時(shí)間與這里員工的接觸，我學(xué)會(huì )了換位思考，處理問(wèn)題時(shí)應該設身處地的為別人想一想，而且不能一味的以權力壓人，有事說(shuō)事，還要公事公辦，要時(shí)刻想著(zhù)為人民服務(wù)，方便別人就是方便自己。據我觀(guān)察來(lái)這里辦事的人是形形色色，有素質(zhì)高的企業(yè)老板，也有素質(zhì)不是很高的小市民。面對這些不同人群，工作人員只有耐心細致的為其服務(wù)，而絕非會(huì )用有色眼睛看人，以確保來(lái)到這里的人都能滿(mǎn)意而歸。這里的一位姐姐跟我說(shuō)，在這里工作也得有相當的承受能力，因為有的部門(mén)之前就遇到過(guò)一些尷尬的局面，例如剛來(lái)這里不久就遇到旁邊窗口前來(lái)咨詢(xún)的人蠻不講理，工作人員不能對他動(dòng)粗，否則不僅影響不好，對事情的解決也不會(huì )起到什么作用，最后請來(lái)部門(mén)領(lǐng)導協(xié)調。
剛開(kāi)始幾天的工作感覺(jué)不是很充實(shí)，可能是因為沒(méi)有馬上進(jìn)入角色的原因，還記得到來(lái)第一天曹警官在給我介紹實(shí)習工作時(shí)曾對我說(shuō)來(lái)這里實(shí)習主要就兩點(diǎn)，一是了解公安局辦公的流程，二是懂得處理與公司同事、領(lǐng)導之間的關(guān)系。后來(lái)我也按照曹警官所說(shuō)的在幾天的實(shí)習生活中一點(diǎn)一滴地學(xué)習。我感覺(jué)在這里不一定需要把知識掌握的多么多么的熟練，但是最起碼，對于這個(gè)方面的領(lǐng)域或多或少有了初步的認識。
最后我認為，作為一個(gè)實(shí)習生來(lái)到一個(gè)公司，往往公司不會(huì )把重要的工作交給我們做。這個(gè)時(shí)候需要我們實(shí)習生做的就是，認真主動(dòng)。主動(dòng)的尋找事情做，就算是真的沒(méi)有工作做的話(huà)也可以看別人怎么做，多觀(guān)察也會(huì )有很多的收獲。多動(dòng)腦思考，對于自己各個(gè)方面的發(fā)展都是有好處的。通過(guò)10天的工作學(xué)習，我發(fā)現政府工作的各個(gè)發(fā)面都是很?chē)乐數�，但是同時(shí)也存在一定的不完善的地方。
十天的實(shí)習很快就要結束了，我非常的不舍得，也很珍惜接下來(lái)幾天的時(shí)間。作為一名在校大學(xué)生，馬上要進(jìn)入大三的學(xué)習生活中，我非常珍惜這次來(lái)之不易的實(shí)習機會(huì )，通過(guò)這次實(shí)習，我覺(jué)得自己成熟了很多，懂得了許多做人與做事的道理，也看到了自己身上的不足，從而更加明確了以后奮斗的目標與前進(jìn)的動(dòng)力。
作為一名實(shí)習生，我能做的并不多，但我能看到聽(tīng)到感受到的卻出乎意料的豐富。不要去想你付出了什么，也不要考慮你得到了多少，懷著(zhù)一種感恩的心態(tài)去做好你想要做好的事情，用一雙善于發(fā)現的眼睛去看待身邊的人或事，那么你一定會(huì )得到意想不到的收獲，我的一些同樣當實(shí)習生的同學(xué)都說(shuō)沒(méi)什么事干太閑以至于不喜歡實(shí)習，但是我一直堅信每個(gè)人做任何一件事情都是有它存在的意義。這才是我為什么選擇當實(shí)習生的原因。
服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 2
一、實(shí)習目的
1.熟悉汽車(chē)修理環(huán)境、修理工具。為將來(lái)工作打下基礎
2.通過(guò)現場(chǎng)維修實(shí)習和企業(yè)員工的內部的培訓轉訊真正實(shí)現了理論與實(shí)際相結合，把我們在學(xué)校里所學(xué)的理論知識在社會(huì )上加以印證、深化、鞏固和充實(shí)，培養了我們分析、解決工程實(shí)際問(wèn)題的能力，為我們以后專(zhuān)業(yè)知識的提高和發(fā)展打下堅實(shí)的基礎
3.維修實(shí)習是對學(xué)生的一次綜合能力的培養和訓練。在整個(gè)實(shí)習過(guò)程中充分調動(dòng)學(xué)生的主觀(guān)能動(dòng)性，深入細致地認真觀(guān)察、實(shí)踐，使自己的動(dòng)手能力得到提高。汽車(chē)維修實(shí)習是交通運輸專(zhuān)業(yè)學(xué)生大學(xué)三年學(xué)習的一個(gè)非常重要的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節，是在學(xué)習了基礎課及大部分專(zhuān)業(yè)課之后進(jìn)行的。在高新技術(shù)飛速發(fā)展的今天，汽車(chē)已由傳統的意義的汽車(chē)變?yōu)椴捎酶咝录夹g(shù)于的現代汽車(chē)。通過(guò)在工廠(chǎng)實(shí)踐鍛煉，要求學(xué)生綜合運用所學(xué)各門(mén)課程的知識在生產(chǎn)實(shí)踐中分析問(wèn)題，解決問(wèn)題。理論聯(lián)系實(shí)際，同工人師傅一起，自己動(dòng)手與工廠(chǎng)的汽車(chē)維修工作，同時(shí)也是對學(xué)生所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識和技術(shù)基礎的一次檢驗，使學(xué)生的生產(chǎn)實(shí)踐技能得到進(jìn)一步提高，并讓學(xué)生了解工廠(chǎng)的特點(diǎn)及生產(chǎn)管理、經(jīng)營(yíng)管理及其決策程序。學(xué)習工人師傅的優(yōu)秀品質(zhì)和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗。為畢業(yè)后參加實(shí)際工作打下良好的基礎
二、實(shí)習單位
1x年7月，我在寶馬汽車(chē)銷(xiāo)售服務(wù)有限公司進(jìn)行維修實(shí)習活動(dòng)。在這兩個(gè)月的時(shí)間里，我對汽車(chē)維修服務(wù)站的整車(chē)銷(xiāo)售、零部件供應、售后服務(wù)、維修以及信息反饋等有了深刻體會(huì )。寶馬汽車(chē)銷(xiāo)售服務(wù)有限公司是一個(gè)擁有寶馬定點(diǎn)、配套、直接提供的一流維修設備，還擁有先進(jìn)的進(jìn)口檢測儀器，及使用于維修業(yè)務(wù)的計算機網(wǎng)絡(luò )。整潔的業(yè)務(wù)接待大廳和服務(wù)周到的客戶(hù)休息室為客戶(hù)提供舒適的環(huán)境，寬敞明亮的維修車(chē)間。
三、實(shí)習內容：
這家公司不但擁有一批高素質(zhì)、高技能的汽車(chē)維修技術(shù)人員，而且從國內、外購進(jìn)一批先進(jìn)的汽車(chē)維修檢測設備。例如：電腦檢測分析儀、噴油清洗分析儀、四輪定位儀、ATF自動(dòng)循環(huán)清洗……等等。使得該廠(chǎng)軟、硬件兼備且完善。
擁有完善的維修服務(wù)流程，流程如下：
我來(lái)這里剛開(kāi)始經(jīng)理說(shuō)所有人員都需要進(jìn)廠(chǎng)實(shí)習一段時(shí)間然后再去各自的工作崗位實(shí)習，再車(chē)間2個(gè)星期的時(shí)間里我學(xué)會(huì )了一些簡(jiǎn)單的維修保養小技巧，例如如何更換機油機率，什么時(shí)間更換寶馬這款高檔車(chē)他的既有更換時(shí)間間隔時(shí)1萬(wàn)公里一保養，每次保養的時(shí)間和里程時(shí)成正比的而且他的保養項目是根據本車(chē)的使用狀況和保養頻率來(lái)決定的，很簡(jiǎn)單的如果上次給客戶(hù)更換的機油機率那么這次就給客戶(hù)更換三濾機油，還有就是公司根據不同高檔車(chē)制定不同的全程保養序列表，2萬(wàn)公里清洗節流閥體、清洗噴油嘴、清洗節氣門(mén)、清洗怠速閥、這樣就可以清理掉由于燃燒不充分而滯留下來(lái)的積炭，如果積炭過(guò)多的話(huà)車(chē)就會(huì )出怠速抖或油耗高等現象，2萬(wàn)公里檢查防凍液冰點(diǎn)是否可以正常使用，3萬(wàn)公里做助力油、齒輪油的更換、還有進(jìn)氣道的清洗4萬(wàn)公里更換正時(shí)皮帶，檢查空調泵皮帶，發(fā)電機皮帶等消耗皮帶，5萬(wàn)公里的時(shí)候更換剎車(chē)油，6萬(wàn)公里左右檢查剎車(chē)盤(pán)片，7萬(wàn)以上的車(chē)輛要檢查氣門(mén)室蓋墊，前后油封，油底殼墊等是否有漏油滲油或者老化的現象產(chǎn)生，根據本車(chē)的情況要做全車(chē)檢查然后檢修，這樣我們每輛車(chē)都是同樣的步驟，不會(huì )擔心有出現問(wèn)題車(chē)輛而我們沒(méi)有檢查出來(lái)或是忘記給客戶(hù)跟換檢修等，真正做到了全程護理，車(chē)的里程和使用年限越長(cháng)越多，那么保養得越要仔細齊全，這樣的話(huà)就可以一路安心駕駛了。
在車(chē)間我還學(xué)會(huì )好多解體后或是只有高檔車(chē)才可以看到的汽車(chē)零件，直列6缸發(fā)動(dòng)機的模樣，直列8缸發(fā)動(dòng)機的模樣，v型6缸發(fā)動(dòng)機的模型，這里都有，經(jīng)理說(shuō)高檔車(chē)的工作人員一定要知道什么是高檔車(chē)，高檔車(chē)都有那些，結果我就開(kāi)始學(xué)習和辨識高檔車(chē)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的累計，我知道高檔車(chē)有奔馳、寶馬、保時(shí)捷、奧迪、勞斯萊斯、克萊斯勒、林肯、斯巴魯、捷豹、賓利、瑪莎拉蒂、邁巴-赫、凱迪拉克和沃爾沃等，高檔車(chē)不但配齊全內飾配置更是人性化設計基本上都可以根據個(gè)人需求進(jìn)行設定，而且還有各個(gè)報警器和自檢燈提示裝置，即使你對汽車(chē)一無(wú)所知你也可以通過(guò)他的各種提示和保護來(lái)判斷車(chē)出現了什么情況，需要怎樣去處理給客戶(hù)很大的心里安慰，而且可以自己實(shí)時(shí)了解自己愛(ài)車(chē)的近況如何，車(chē)身的自動(dòng)調節，座椅的各方位調節，手扶箱和冷藏箱的配備，不管從哪些方面都可以體現出高檔車(chē)的尊駕享受，舒適度，速度，智能于一體的它也讓我漸漸的愛(ài)上了高檔車(chē)，喜歡上了車(chē)。
2個(gè)星期的時(shí)間很快就過(guò)去了，我離開(kāi)了車(chē)間進(jìn)入了我的下一個(gè)實(shí)習崗位-前臺，前臺很重要是一個(gè)公司的窗口，客戶(hù)通過(guò)我們來(lái)判斷整個(gè)公司的情況，那么可想而知前臺的工作重要性，前臺經(jīng)理每周一給前臺人員培訓，講解和強化工作流程的重要性，如車(chē)輛進(jìn)場(chǎng)之前會(huì )有預約-接待-查車(chē)-問(wèn)診-填寫(xiě)派工單-檢修-結賬-交車(chē)-回訪(fǎng)這是每臺車(chē)進(jìn)站后的程序，每位SA都要一步一步根據流程來(lái)工作，在這期間告訴客戶(hù)需要等待多長(cháng)時(shí)間，跟客戶(hù)說(shuō)明本次 需要檢修的項目和所需的金額，得到客戶(hù)同意后交車(chē)間施工，提醒客戶(hù)把車(chē)里的貴重物品拿走，交車(chē)時(shí)再次跟客戶(hù)確認服務(wù)項目和金額，結賬后送客戶(hù)離開(kāi)，客戶(hù)車(chē)輛檔案進(jìn)行存檔，客服部跟蹤回訪(fǎng)。我們的服務(wù)理念是一樣的消費，不一樣的回饋，讓客戶(hù)感覺(jué)到我們的誠信服務(wù)和高質(zhì)量保證。最終達到客戶(hù)滿(mǎn)意的宗旨。
來(lái)到前臺工作漸漸多了起來(lái)每周還要按時(shí)開(kāi)會(huì )，總結自己一周來(lái)的工作和再工作中發(fā)生的事情，提一些改善性的建議，如果有自己處理不了的問(wèn)題即使上報自己的上級主管，尋求最佳的解決方案，再工作中肯定會(huì )由于各種各樣的原因導致跟客戶(hù)之間產(chǎn)生摩擦，不管自己是對還是錯都不要把事情擴大能自己處理的自己處理不能處理的`即使尋求幫助，避免和客戶(hù)發(fā)生正面沖突，從而因客戶(hù)極度不滿(mǎn)這在汽車(chē)修理行也是不允許的，在工作中要學(xué)會(huì )用智慧來(lái)解決問(wèn)題，遇事沉著(zhù)冷靜不張揚，在工作中踏實(shí)肯干一步一個(gè)腳印的走，慢慢的積累自己的客戶(hù)群體，提高自己的專(zhuān)業(yè)能力擴大自己的群體范圍，讓自己每天的工作都很充實(shí)很有意義，這樣你就可以成為一位成功的服務(wù)顧問(wèn)，在工作中成長(cháng)，在工作中學(xué)習，不斷的更行自己的知識讓自己變得更專(zhuān)業(yè)，更有能力。這樣不管是對公司還是對自己的事業(yè)都有很大的促進(jìn)作用，我們一起成長(cháng)一起輝煌。
在這里每天的接車(chē)程序都是一樣的，但是每輛車(chē)的情況都不一樣，所以很需要前臺工作人員的應變能力和判斷能力，所以在工作中一定要按照程序來(lái)，要知道什么可以做什么不可以做，我們在工作中嚴格要求自己，站在客戶(hù)的角度思考問(wèn)題，學(xué)會(huì )換位思考才可以找到更好的工作方法，也盡力減少了意外的發(fā)生。所以活到老學(xué)到老，真的很對，只有自己不斷的學(xué)習不斷的充電才不會(huì )被社會(huì )所遺棄，才能在大社會(huì )上有自己的一席之地，在這里我學(xué)會(huì )了跟多的生存技能和技巧。
四、實(shí)習總結
我雖然自己在學(xué)校學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識很豐富，自步入實(shí)習單位后發(fā)現還有很多是我們不知道的。在實(shí)習期間我認真的跟著(zhù)師傅們學(xué)習汽車(chē)方面的專(zhuān)業(yè)實(shí)踐知識，積極動(dòng)手，培養了自己能吃苦耐勞的精神，仔細的把車(chē)身構造從里到外溫習了一遍。完成了汽車(chē)拆裝的目的，標準達到了我們實(shí)習的要求，我們在公司里，了解到很多公司內部的企業(yè)文化和公司企業(yè)管理體制。使我不緊在自己的專(zhuān)業(yè)有了歷史性突破，也學(xué)習到許多關(guān)于企業(yè)管理方面的知識。例如：在做全車(chē)檢測時(shí)，并不是說(shuō)是有一定順序的，要是根據一定的順序和檢查點(diǎn)來(lái)檢查會(huì )很方便很快捷，不會(huì )相同的部位檢查相同的次數，而且檢查最好是雙人配合，一人指揮另一人操作，檢查有一套他自己的手語(yǔ)，可以省很多力氣不用大聲說(shuō)話(huà)，檢查中如果發(fā)現有損壞或是老化的地方記錄下來(lái)，最終檢查完畢后，車(chē)間還需要做一件很重要的工作就是寫(xiě)維修報告，匯總本車(chē)整體現狀和檢查情況，給客戶(hù)一些常識性的建議，如果已經(jīng)不能再繼續使用了，要準確的報出所需更換的零件，報給前臺服務(wù)顧問(wèn)，然后由給服務(wù)顧問(wèn)跟客戶(hù)聯(lián)系是否檢修，得到批準后車(chē)間維修技師開(kāi)始工作。在車(chē)間實(shí)習了一段時(shí)間后我明顯感覺(jué)到我得專(zhuān)業(yè)知識有了很大的提高，例如：在車(chē)間認識好多專(zhuān)業(yè)的工具設備，車(chē)間的四輪定位儀，電腦檢測裝置，編碼檢測儀解碼儀，試車(chē)專(zhuān)用儀等，這些工具在維修技師的工作中起到了很大的幫助作用，一旦離開(kāi)了這些專(zhuān)用設備估計一時(shí)間如果沒(méi)有它還不知道怎么工作呢!在這里我還學(xué)會(huì )了很多車(chē)的常見(jiàn)癥狀，維修技師就是車(chē)的醫生，他們也根據汽車(chē)的大概情況，來(lái)判斷車(chē)出了什么問(wèn)題，很簡(jiǎn)單的客戶(hù)說(shuō)水溫高就有很多種情況會(huì )發(fā)生，防凍液需要更換、水箱漏水、水溫傳感器，節溫器、水箱贓污，制冷裝置贓污、或是冷凝器損壞、個(gè)連接軟管處漏水、漏氣、漏佛、或是發(fā)動(dòng)機缸墊變形鋼桶間隙過(guò)大等情況都會(huì )引起水溫自檢燈，報警蜂鳴等，還有我學(xué)會(huì )了汽車(chē)的正常保養尺度和范圍，如小保養機油機率、大保養機油三濾、如果感覺(jué)車(chē)輛怠速抖或是油耗高等情況是建議客戶(hù)做清洗節氣門(mén)、怠速閥、噴油嘴、進(jìn)氣道的工作、而且這幾項清洗所花費的時(shí)間最好在45分鐘左右，總體來(lái)說(shuō)所花費的清洗時(shí)間越長(cháng)清洗的就越干凈、對發(fā)動(dòng)機就越好、但是蠔油，因為要怠速清洗。這些都是師傅交代的要特別注意的地方，在輪胎報警的也有好多種情況，最常見(jiàn)的就是輪胎被扎了，或是慢性的慢撒氣，也有可能是輪胎臺面磨損較嚴重，需要做四輪定位或是輪胎換位，如果偏差超小的話(huà)可以做個(gè)輪胎動(dòng)平衡，根據相應的檢測作出相應的檢修。
通過(guò)在前臺的實(shí)習我漸漸的學(xué)會(huì )了很多處理問(wèn)題的方式方法，也充分的了解了什么叫4S流程，4S包括汽車(chē)銷(xiāo)售、汽車(chē)售后、汽車(chē)配件和跟蹤回訪(fǎng)，有了這些就可以稱(chēng)之為是4S店了，4S店的最大優(yōu)點(diǎn)就是一站式一條龍的服務(wù)，讓客戶(hù)更省事、更省時(shí)、更省心，客戶(hù)只需要把車(chē)交到我們手里就可以了，如果客戶(hù)繁忙我們由專(zhuān)門(mén)的司機，可以勝任接送車(chē)服務(wù)只需客戶(hù)一個(gè)電話(huà)就可以全權由我們代理，現在我們公司已經(jīng)發(fā)展為不止是這些還增加了汽車(chē)道路24小時(shí)救援，還有專(zhuān)業(yè)的救援小組，如果我們所服務(wù)的汽車(chē)在道路上出現了問(wèn)題，不管是大還是小，也不管是遠還是近只要向我們求助，我們都會(huì )立即出去援助，先簡(jiǎn)單判定車(chē)主此時(shí)車(chē)況然后根據車(chē)況來(lái)決定我們如何救援，例如小的問(wèn)題當場(chǎng)或是短時(shí)間就可以解決的問(wèn)題，我們隨車(chē)工具和汽車(chē)所用配件都需佩戴齊全以后才可以出發(fā)，如果檢修時(shí)間需要很長(cháng)或是在道路上發(fā)生交通事故，那么我們就跟我們所合作的大陸救援公司聯(lián)系，和我們一同前往把車(chē)拖到我們公司，記得剛來(lái)時(shí)看到一次最遠救援遠在北京的我們竟然去了黑龍江救援，我還真是第一次看到還有這事，不遠萬(wàn)里只等客戶(hù)一個(gè)電話(huà)，職位兌現我們服務(wù)的承諾，這時(shí)我更懂得了一諾千金的重量，不是時(shí)間和距離可以割舍的，不管我們之間是什么關(guān)系—經(jīng)銷(xiāo)商和客戶(hù)之間也有友誼和新人，我也漸漸懂得客戶(hù)的固定和客戶(hù)群的形成和維護是一件很龐大的事情，看似簡(jiǎn)單其實(shí)里面的含義真是大大的，這時(shí)感覺(jué)能夠讓公司能夠長(cháng)久而又有利潤的存活下去不知時(shí)去做體力勞動(dòng)還要用思維用行動(dòng)去影響客戶(hù)去幫助關(guān)心客戶(hù)，這樣才有了以后的單單生意和公司的蒸蒸日上。
汽車(chē)保險在我們這里也可以一站式服務(wù)，只要是在我們這里上的保險，那么只要是客戶(hù)的車(chē)輛出現碰撞掛曾等事情直接把車(chē)開(kāi)到我們這里，手續給我們提供以下就可以輕松搞定了，連理賠手續都免了，我們全權代辦客戶(hù)只需把車(chē)放在這里等到車(chē)修好了以后我們跟客戶(hù)聯(lián)系，客戶(hù)過(guò)來(lái)把車(chē)取走就可以了。方便快捷在定損維修和理賠上為客戶(hù)省去了很多的時(shí)間，這就是客戶(hù)為什么選擇我們保險的原因。
每位前臺服務(wù)顧問(wèn)都需要跟各部門(mén)合作，所以大家之間相處的關(guān)系很是神奇，真的就像一家人一樣，誰(shuí)有事情就去誰(shuí)那里幫忙，同事之間的感情就越來(lái)越好，那合作起來(lái)就越來(lái)越默契和快捷，有了很好的工作環(huán)境心情就大不一樣，辦事的效率得到了大大的提高，而且工作起來(lái)也不是很辛苦，我喜歡這里的同事，喜歡這里的領(lǐng)導，喜歡這里的新朋友，喜歡這里的環(huán)境，現在我已經(jīng)融入到了這個(gè)大家庭里，在這里我會(huì )更努力的學(xué)習更努力的工作，用更積極的態(tài)度來(lái)面對生活面對壓力，這就是我在這家公司實(shí)習期間所學(xué)到的東西，用積極的態(tài)度去解決任何問(wèn)題，沒(méi)有什么做不了的事情。
總體來(lái)說(shuō)我已成功的完成了本次實(shí)習，為我以后的工作道路上奠定了很重要的基礎
服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 3
實(shí)習單位：廣西
實(shí)習時(shí)光：20xx年7月19日至20xx年8月20日
實(shí)習資料：餐飲部中餐廳服務(wù)員
20xx年暑假，在政管系多名老師的努力聯(lián)系下，我們05級旅游、酒店管理專(zhuān)業(yè)的七名學(xué)生有幸進(jìn)入酒店，進(jìn)行我們?yōu)槠谝粋�(gè)月的專(zhuān)業(yè)實(shí)習。我班近20名同學(xué)參加了酒店的面試，初次接觸社會(huì )的我們第一次感受到了競爭的激烈，也看到了自身存在的問(wèn)題和要注意的事項。也許是幸運，也許是專(zhuān)業(yè)底子較好，我和同行六名同學(xué)順利通過(guò)了酒店人事部門(mén)的面試，經(jīng)過(guò)嚴格的體檢，被分配到了不一樣的崗位，我被分配到桂林賓館的中餐廳——漓江廳工作，帶著(zhù)一份興奮而緊張的情緒我們走進(jìn)了桂林賓館，開(kāi)始了我們的實(shí)習。實(shí)習的一個(gè)多月里，我感受頗多，受益匪淺。
一、準備工作
雖然我們只在酒店進(jìn)行為期一個(gè)月的實(shí)習，但酒店還是按正規的實(shí)習生對我們進(jìn)行了系統的培訓，培訓工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓，進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內培訓和游覽培訓，主要是介紹酒店的概況，同時(shí)也對我們進(jìn)行了員工素養及酒店管理制度的培訓，這讓我們對工作有了大概的了解;
第二是消防安全意識培訓，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現場(chǎng)講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的了解;
第三是業(yè)務(wù)技能培訓，這一培訓貫穿著(zhù)我們實(shí)習的一個(gè)月，由部門(mén)負責人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導，一個(gè)月的實(shí)習讓我們對部門(mén)工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學(xué)習和工作都是十分有用的。
我們實(shí)習的單位——桂林賓館是一所成立于1987年的老牌四星級涉外酒店，酒店管理先進(jìn)，客源市場(chǎng)廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門(mén)：中餐部(包括漓江廳、七星廳和多功能廳)和西餐部(包括酒吧和自助餐廳)，我和同行3名同學(xué)的工作崗位就是中餐部的漓江廳。漓江廳是桂林賓館最大的也是最主要的一個(gè)餐廳，主要承擔的是團隊客人和散的用餐，有時(shí)候也承辦大型的宴會(huì )和其他活動(dòng)，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數名，工作比較繁忙。
二、實(shí)習過(guò)程
中餐廳是酒店餐飲部門(mén)中最為辛苦的部門(mén)，因為酒店并沒(méi)有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無(wú)頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會(huì )工作的流程和要領(lǐng)，只是聽(tīng)從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好，主管還專(zhuān)門(mén)為我們每人安排了兩名師傅，負責引導我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習生的上班時(shí)光是7小時(shí)工作制，每周休息一天，主管根據我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí)，這樣我們中午就有了休息的時(shí)光。但往往下班的具體時(shí)光是不確定的，經(jīng)常根據實(shí)際狀況加班加點(diǎn)，但是加班時(shí)光都有記錄，適當的時(shí)候會(huì )有補休，雖然沒(méi)有加班費，但我覺(jué)的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著(zhù)工作服的，由酒店統一發(fā)放換洗，但我認為酒店的服務(wù)員制服太過(guò)簡(jiǎn)單而且比較陳舊，常有破損的現象。但是令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個(gè)部門(mén)，他們并沒(méi)有因為我們是實(shí)習生而對我們冷漠生硬;在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通但是的“辛苦了”都會(huì )讓人分外感動(dòng);在休息和飯堂進(jìn)餐的時(shí)候，我們都會(huì )聚在一齊聊天，分享彼此的感受，就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒(méi)有什么架子，但偶爾還的會(huì )對沒(méi)有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務(wù)過(guò)程中，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴，由于桂林賓館是一所老牌的涉外星級酒店，擁有極為豐富的海外客源，所有餐廳的大半數客人都是外國人，在服務(wù)的過(guò)程中，我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平，增長(cháng)了見(jiàn)識，開(kāi)闊了視野。
三、心得看法
以上是我在實(shí)習過(guò)程中的一些感受，進(jìn)而也談?wù)勗谶@一個(gè)月來(lái)我對桂林賓館的經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中出現的一些問(wèn)題的個(gè)人看法：
一、各項規章制度落實(shí)不是特別到位。所有高星級酒店的管理制度其實(shí)是大同小異的，關(guān)鍵是要看誰(shuí)落實(shí)的怎樣樣，效果怎樣。桂林賓館的各項規章制度也很完善，但我個(gè)人認為貫徹的就不是很好，比如酒店規定在酒店公共區域員工必須要用普通話(huà)交流，但是實(shí)際狀況是桂柳話(huà)還是員工的主要交流方式，甚至是在有客人的狀況下，使用桂柳話(huà)的員工大有人在，畢竟桂林賓館是一個(gè)涉外的高星級酒店，服務(wù)需要標準化，所以我覺(jué)得建立一套規范的服務(wù)執行和監督機制是酒店管理的一個(gè)當務(wù)之急。
二、加強對餐廳衛生的管理和監督。以前在網(wǎng)上看過(guò)一個(gè)調查，有70%的人對酒店的.餐飲衛生不放心。在餐廳實(shí)習的一個(gè)月的時(shí)光里，通過(guò)自己的切身體會(huì )，也確實(shí)感受到了其中的問(wèn)題。據我觀(guān)察，餐飲部門(mén)并沒(méi)有一個(gè)明確的對與員工個(gè)人衛生要求的條例，而且員工的衛生意識也并不是很強，如沒(méi)有養成經(jīng)常洗手的習慣。
三、建立一套公開(kāi)透明的激勵機制和晉升制度。據我了解，很多老員工工作的時(shí)光已經(jīng)很長(cháng)了，個(gè)人服務(wù)意識和技能也到達了十分高的水平，但是由于酒店的相關(guān)機制的限制，他們并沒(méi)有獲得什么激勵和晉升，而個(gè)別員工表現的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機制中也過(guò)多的注重于物質(zhì)上的激勵(最多也只是發(fā)錢(qián))，事實(shí)上，除了傳統的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。
四、樹(shù)立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化，一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個(gè)月的實(shí)習過(guò)程中，我發(fā)現桂林賓館似乎并沒(méi)有一個(gè)深入人心的文化核心(可能是我工作的時(shí)光太短了)，即員工在里面沒(méi)有一個(gè)統一的堅定的信念，似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作，工作的積極性不夠，而且工作缺少創(chuàng )造性。
四、總結
酒店實(shí)習的日子結束了，這次酒店實(shí)習也是本人的第一次專(zhuān)業(yè)見(jiàn)習�？偟膩�(lái)說(shuō)，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會(huì )了如何調整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道;同時(shí)，更讓我認識到作為一個(gè)服務(wù)員就應具有強烈的服務(wù)意識;更為重要的是，在一個(gè)月的工作中，我深刻地體會(huì )到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習的方向和側重點(diǎn)。
最后感謝老師的幫忙，感謝桂林賓館能給我們帶給這樣難得的實(shí)習機會(huì )，在此祝愿桂林賓館能夠越辦越好，學(xué)院越辦越好。
以上就是我此次暑期社會(huì )實(shí)踐的一些感受和想法，請領(lǐng)導審閱。
服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 4
一、前言
根據教學(xué)計劃的安排，11年3月7日至11年6月7分配到凱瑞酒店實(shí)習酒店管理專(zhuān)業(yè)課程，3個(gè)月的實(shí)習，讓我感受很深，認識很多，收獲很大，切身體會(huì )到工作的辛苦，社會(huì )的復雜，實(shí)踐的重要和讀書(shū)的必要，實(shí)習期間，我認真結合書(shū)本知識，嚴格按照學(xué)校的安排和計劃一步一步進(jìn)行，并按照酒店領(lǐng)導的指導慢慢的開(kāi)展工作，努力的學(xué)，積極的做，掌握了酒店的基本營(yíng)業(yè)程序，學(xué)會(huì )了酒點(diǎn)的日常操作規范，了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗，懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規范，切身感受到標準化服務(wù)和特別化服務(wù)的必要，同時(shí)也對新疆餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的認識。使我受益匪淺，感觸頗深，深刻的認識到學(xué)習和實(shí)習的緊密結合，不可分割，學(xué)習和實(shí)習的同等重要，特別是實(shí)習的舉足輕重。
當今這個(gè)知識競爭日趨激烈，常識競爭日趨明顯，經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè)，物欲橫流，經(jīng)濟發(fā)達，使得人們的人生觀(guān)，金錢(qián)觀(guān)，價(jià)值觀(guān)，利益觀(guān)發(fā)生了很大轉變，使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化，因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯，人們也正是看到了這一美好的前景，許多的商人紛紛將眼光投向酒店，因此使得現在的酒店可以說(shuō)是百花齊放，百家爭鳴，星羅棋布。同時(shí)對于我們自身學(xué)習這個(gè)專(zhuān)業(yè)且今后打算從事這個(gè)行業(yè)的人還說(shuō)也產(chǎn)生了無(wú)窮的動(dòng)力，壓力，對于我們今后從事這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步，明白了許多!直至實(shí)習結束我在凱瑞酒店的實(shí)習共做了三個(gè)月的服務(wù)員，結束實(shí)習返校。
二、實(shí)習目的
本次認知實(shí)習主要是為了讓我對所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識及其在實(shí)際中的應用有一定的感性認識，從而幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實(shí)踐經(jīng)驗相結合，為日后課程的學(xué)習打下良好的基礎，更有利于對專(zhuān)業(yè)基礎和專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習、理解和掌握。同時(shí)這次酒店認知實(shí)習的經(jīng)驗將有助于日后就業(yè)。
三、實(shí)習內容
我們在中酒是交易會(huì )的幫工，做的是比較基本的waitress工作。開(kāi)檔，為客人倒茶，在客人就餐期間幫他們撤掉用過(guò)的空碟子，盡量滿(mǎn)足客人的需求，到酒吧拿酒水，收拾桌子，擺位，清理垃圾，抹銀器和水杯，疊餐巾等等。工作簡(jiǎn)單而繁瑣，每天都在重復相同的內容。
四、實(shí)習過(guò)程
1，起初的適應階段。
由于剛去酒店，對那里的一切都很陌生，領(lǐng)班對我們很熱情，態(tài)度和藹，這更使鼓起了我適應環(huán)境，戰勝困難和挑戰的信心和力量，領(lǐng)導的耐心教導，同事的熱情幫助無(wú)不在激勵著(zhù)我，鼓舞著(zhù)我，尤其是發(fā)自?xún)刃牡哪欠N想及早進(jìn)入社會(huì )的心情是我適應了酒店，習慣生活，努力學(xué)習的動(dòng)力源泉。根據工作的需要，初次將我分到備餐學(xué)習，當時(shí)心無(wú)雜念，盡頭十足，酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識大廳的臺號，備餐間的位置，到鍛煉托盤(pán)的托法，再到基本點(diǎn)心及中廚菜式的配料，直至最后的開(kāi)檔，收檔，部分簡(jiǎn)單菜式的做法，菜名我們一點(diǎn)點(diǎn)，一滴滴，一天天的反復記憶，不恥下問(wèn)，到了最后就是整個(gè)備餐的基本管理，運作流程我也都了如指掌，但是由于時(shí)間的推移，理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結合，使得我們也發(fā)現酒店的某些不足，也深受酒店人對我們大學(xué)生歧視的痛苦和無(wú)奈，因此和酒店的部分領(lǐng)導也有過(guò)理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見(jiàn)，我們是非常的不能接受，兩個(gè)月過(guò)去了，出于學(xué)習的考慮，開(kāi)始積極主動(dòng)的申請換部門(mén)學(xué)習，但因酒店的立場(chǎng)和我們的立場(chǎng)不同，利益點(diǎn)不同，因此進(jìn)行過(guò)正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個(gè)部門(mén)交流學(xué)習的機會(huì )。
2，之后的積極工作，努力學(xué)習。
部門(mén)交流學(xué)習的機會(huì )給了我們之后，我于3月12日進(jìn)入了服務(wù)部學(xué)習，進(jìn)入了一個(gè)新的部門(mén)，各級領(lǐng)導都對我們給予厚望，對我們的工作信心很大，剛進(jìn)服務(wù)部，就是一連幾天的服務(wù)操作技能培訓，從理論到實(shí)踐，從擺臺鋪臺布到餐中服務(wù)規范，毫不保留的告訴了我們，每天的培訓都是利用休息的'時(shí)間，盡管很辛苦，但很充實(shí)很滿(mǎn)足很高興，筆記一頁(yè)又一頁(yè)，看了很有成就感，由衷的感到是那么的自豪。通過(guò)兩個(gè)月的觀(guān)察，進(jìn)入服務(wù)部我感覺(jué)上手很快，進(jìn)步很快，耐心的工作沒(méi)有給酒店的聲譽(yù)摸黑，但是由于語(yǔ)言溝通的障礙，可能在生意繁忙之時(shí)不能夠溝通順利，因此也造成過(guò)工作上的小小失誤，領(lǐng)導也都能包容。
一個(gè)月的服務(wù)部學(xué)習之后，工作越來(lái)越得心應手，環(huán)境生活也適應了，對于飛臺，加臺，擺臺，看臺，洗家私等這些基本的工作分配情況和班次的安排及運作開(kāi)始慢慢的了解，慢慢的懂得。學(xué)會(huì )了怎么樣推銷(xiāo)，向客人推銷(xiāo)什么，尤其是時(shí)令菜單的制作作用非常重要。日常的基本的茶市，飯市服務(wù)操作也都熟悉了，對于一些餐桌禮儀，及上菜順序(如飯市不能先上青菜等)也都能順其自然的正常操作，其他的飯市打荷位的準備，上菜，上湯的這些基本規范也都熟能生巧。服務(wù)部3個(gè)多月的學(xué)習讓我學(xué)會(huì )了和客人的交流，懂得了廣東人的生活飲食習俗，同時(shí)也看到了新疆人的精神面貌，消費觀(guān)念等。
3，最后的態(tài)度消極，低調工作
前期2個(gè)多月的學(xué)習和交流，自身對于酒店的各個(gè)角落，各個(gè)方面都有一個(gè)大致的了解和初步的認識，對酒店的領(lǐng)導和同事更是知人知面知心的交流與相處，路遙知馬力，日久見(jiàn)人心。對人的認識之所以深刻也就是通過(guò)這么長(cháng)時(shí)間的交往和認識，相互的缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)暴露無(wú)疑，因此之間的感情就回摩擦，友誼就會(huì )淡薄，這不是什么大驚小怪的事情，現在想起來(lái)很后悔，但當時(shí)也是很無(wú)奈的。作為同事不能不打交道，作為領(lǐng)導不能不交流，為了工作往往會(huì )產(chǎn)生一些誤會(huì )和抵觸，我們作為實(shí)習幾個(gè)月的學(xué)生無(wú)論從理論還是實(shí)踐上可以說(shuō)都會(huì )超過(guò)他們的，他們的威信和能力慢慢的將不能被我們所折服和信任。
這些整天壓抑下的工作，不僅是身心上的疲憊，更是精神上的摧殘。所以有時(shí)我們會(huì )經(jīng)意不經(jīng)意的不服從和頂撞，但這些是兩方面的原因，他們是為了讓我們在此努力工作爭取更大的經(jīng)濟效益，但我們是學(xué)生主要追求學(xué)習，所以對他們的壓力很難接受，我們曾經(jīng)和領(lǐng)導理論過(guò)，和同事?tīng)幷撨^(guò)，對酒店還罷工過(guò)，這些也只能說(shuō)明我們大學(xué)生還沒(méi)有認識到社會(huì )的真實(shí)面目，還沒(méi)有真正了解社會(huì )的一些所謂的“潛規則”。但作為一個(gè)集體，我們還是相對自由的。難道酒店的一切為了贏(yíng)利不顧員工就合理嗎?難道酒店的人員鄙視我們大學(xué)生就是正確的嗎?難道整天把實(shí)習生當作替罪羊我們就會(huì )甘愿嗎?但酒店參考我們的一些意見(jiàn)也改觀(guān)了自己的工作，也給了我們學(xué)生應得的部分利益。
五、實(shí)習意見(jiàn)
我認為酒店的管理要注重這些方面的加強和改革：
1，更新管理理念，樹(shù)立員工滿(mǎn)意的公司用人制度。一改以前的片面強調顧客滿(mǎn)意的思維。千萬(wàn)不能出現多頭領(lǐng)導和管理的現象，這對于本身很靈活的行業(yè)很容易出現工作漏洞。要注重員工的考核，加強培訓和實(shí)戰操練。
2，創(chuàng )新管理模式，不能生搬硬套的按部就班或循規蹈矩，千方百計的調動(dòng)員工的工作熱情和積極性。預見(jiàn)性的防止不該發(fā)生的事情的出現。
3,健全管理體制，酒店要實(shí)事求是的分析現狀并制定切實(shí)可行的措施解決現實(shí)的影響和制約發(fā)展的瓶頸問(wèn)題，增強員工和管理者的執行力，注重公平。
4,增強大局意識，樹(shù)立良好的管理者的良好形象，對于行業(yè)的固有的不良現象要有分寸的處理和對待(如偷吃等)，靈活的處理員工的錯誤和過(guò)失行為，堅持教育為本，處罰為輔，爭取達到標本兼治的目的。
六、實(shí)習心得
對于一個(gè)酒店來(lái)說(shuō)，服務(wù)是形象之本、競爭之道、財富之源。
對于從事酒店業(yè)的員工來(lái)說(shuō)，培養優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識更為重要。實(shí)習這一個(gè)多月，確實(shí)使我們的服務(wù)意識有一定的提高。多站在客人的角度，為客人的利益著(zhù)想，是最基本的要求，也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來(lái)源。于細微處見(jiàn)精神，于善小處見(jiàn)人情，酒店必須做到積極服務(wù)，細心觀(guān)察客人的舉動(dòng)，耐心傾聽(tīng)客人的要求，真心提供真誠的服務(wù)，注意服務(wù)過(guò)程中的感情交流，并創(chuàng )造輕松自然的氛圍，使客人感到服務(wù)人員的每一個(gè)微笑，每一次問(wèn)候，每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的，真正體現一種獨特的關(guān)注�？腿瞬⒎锹殬I(yè)人，而是追求享受的自由人，且是具有優(yōu)越感的最?lèi)?ài)面子的人。所以，其往往以自己為中心，思維和行為大都具有情緒化的特征，對酒店服務(wù)的評價(jià)往往帶有很大的主觀(guān)性，即以自己的感覺(jué)加以判斷。
在服務(wù)中，微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞，也是最好的“武器”。有時(shí)候面對比較不講理的客人，不要試圖去和他理論，而是用你的微笑和耐心去打動(dòng)他。事實(shí)上，人非圣賢，孰能無(wú)過(guò)，客人并不一定總是對的，但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位，自覺(jué)、熱情地為客人做好服務(wù)工作，也就把客人當成了“皇帝”，客人也能得到滿(mǎn)意。在同事關(guān)系上，微笑也是最好的交流工具，有時(shí)一個(gè)會(huì )心的微笑就可以消除彼此的陌生感，拉近同事間的距離。
為客人提供特別化的服務(wù)，關(guān)注每一位客人需要，盡量滿(mǎn)足他們的需求。實(shí)習期間努力做到：看到客人中有小孩子，馬上拿來(lái)bb凳和bb碗，方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上，立即幫客人套上西裝套，這樣保證客人的財物安全也使他們更放心用餐;為衣著(zhù)少的客人拿來(lái)披肩，使他們感到溫暖……許多事情都很細微，但是積極去做好后，總能時(shí)客人非常滿(mǎn)意，露出贊許的笑臉。
記住和使用客人的名字，特別是�？偷拿�，可以使客人感覺(jué)到自己受重視，從而提高滿(mǎn)意度�？Х葟d有很多�？�，其中有一位香港的李先生，每天早上都會(huì )來(lái)這里吃早餐，剛開(kāi)始我不知道，幫他倒咖啡的時(shí)候稱(chēng)呼他為“先生”，他似乎不大高興。老員工告訴我他是酒店的長(cháng)住客，也是咖啡廳的�？�，大家都認識他，我才知道他不大高興的原因。后來(lái)我每次一看到他都會(huì )主動(dòng)打招呼：“李先生，早上好!”他會(huì )顯得比較高興。不僅要記住客人的名字，也要積極留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的，e區就有這樣的兩桌�？�，了解他們的愛(ài)好后，每次看到他們來(lái)吃早餐我就主動(dòng)做好新鮮咖啡端上去，他們會(huì )很驚訝和高興，也會(huì )多說(shuō)幾句“thankyou”。很多東西以前在書(shū)上學(xué)的時(shí)候只是知道大概，真正用到的時(shí)候才知道它的重要性。理論和實(shí)踐相結合，這也是學(xué)院安排實(shí)習的初衷。
一些感悟：
實(shí)習也是我們了解社會(huì )，真正走進(jìn)社會(huì )的一個(gè)途徑。在實(shí)習中，我們要處理好不同的關(guān)系，上下級之間的關(guān)系、同事之間的關(guān)系、與客人之間的關(guān)系等等，很多完全不像我們在學(xué)校那么簡(jiǎn)單和直接。調整好自己的心態(tài)就很重要了，像我們這些被稱(chēng)為“天之驕子”的大學(xué)生，在酒店里面受很多的約束，每天干那么多體力活，有時(shí)還要“忍氣吞聲”，的確挺磨練心境的。但是走過(guò)了，經(jīng)歷了，心境也就開(kāi)闊許多，看待問(wèn)題的角度會(huì )更切合實(shí)際。
總結：
實(shí)習也告一段落了，這次實(shí)習使我們對酒店有了進(jìn)一步的認識，也培養了我們的服務(wù)意識，學(xué)到許多書(shū)本上學(xué)不到的東西，同時(shí)也對我們今后的擇業(yè)有一定的幫助。
服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 5
一、實(shí)習目的
實(shí)習是個(gè)大學(xué)生必須擁有的。一段經(jīng)歷，他是我們在實(shí)踐中了解社會(huì )、在實(shí)踐中鞏固知識；實(shí)習又是對每一位大學(xué)生專(zhuān)業(yè)知識的考驗，它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本學(xué)不到的知識，既開(kāi)闊了眼界，又增長(cháng)了見(jiàn)識，也是我們走向工作崗位的第一步。
二、實(shí)習單位及崗位介紹
在實(shí)習到時(shí)候，我被安排到保定市社區服務(wù)中心上班。河北保定市社區服務(wù)中心（以下簡(jiǎn)稱(chēng)服務(wù)中心）是保定市民政局主管下為民服務(wù)的民辦非企業(yè)，承擔著(zhù)全市便民服務(wù)和為老服務(wù)等社區服務(wù)工作。服務(wù)中心投資493萬(wàn)元，搭建了全國一流的便民服務(wù)平臺和為老服務(wù)平臺。
便民服務(wù)平臺統一對外服務(wù)熱線(xiàn)“12349”。通過(guò)搭建覆蓋全市的語(yǔ)音網(wǎng)絡(luò )平臺，不僅全市居民可通過(guò)熱線(xiàn)享受到家政和社區政務(wù)咨詢(xún)等相關(guān)服務(wù)，而且實(shí)現了市、區、街、居四級語(yǔ)音聯(lián)網(wǎng)，全市各級社區服務(wù)機構內部通話(huà)全免費，方便了社區內部交流，促進(jìn)了社區與居民、服務(wù)企業(yè)間的信息溝通。
服務(wù)中心的為老服務(wù)建設也走在了全國前列。服務(wù)中心依托中國移動(dòng)搭建的全市老年人救助指揮系統，可從緊急救援、生活幫助和主動(dòng)關(guān)懷三個(gè)方面為全市老年人及有需要的弱勢群體提供優(yōu)質(zhì)的免費服務(wù)，全方位呵護老年人等社會(huì )弱勢群體日常生活，為政府分憂(yōu)，為群眾解難，促進(jìn)了家庭和睦、社區和諧和社會(huì )和諧。
老年人救助指揮系統是服務(wù)中心與中國移動(dòng)聯(lián)合打造的為全市老年人及弱勢群體提供緊急救助、生活幫助以及主動(dòng)關(guān)懷的社區服務(wù)平臺。它利用目前最先進(jìn)的信息技術(shù)和最新3G移動(dòng)通信技術(shù)，依托保定市社區服務(wù)網(wǎng)絡(luò )體系與120救助中心聯(lián)動(dòng)建立的'市、區、街、居四位一體的綜合救助服務(wù)平臺。
三、實(shí)習內容
開(kāi)始的一周，我主要是在網(wǎng)絡(luò )中心負責平常的電話(huà)處理，電話(huà)的的主要群體是老年人和老年人子女，詢(xún)問(wèn)的都是與生活息息相關(guān)的問(wèn)題。一周以后領(lǐng)導出于對我專(zhuān)業(yè)的考慮，我被調到社區服務(wù)中心辦公室，在辦公室主要是負責接待下來(lái)訪(fǎng)群眾，幫他們處理一下問(wèn)題；另外，也承擔著(zhù)傳達民政局的重要文件或指示。
四、實(shí)習心得
通過(guò)這次社區服務(wù)，我提高了社會(huì )適應能力和運用知識解決實(shí)際問(wèn)題的能力，增強了社會(huì )責任感和使命感，也擴大了視野，對自己有了清醒的定位，不僅發(fā)現了自己知識結構中欠缺的一面，也感受到了現實(shí)和理想的差距，這對我們的學(xué)習、生活和工作都有很大的啟發(fā)。
這次簡(jiǎn)短的實(shí)習讓我學(xué)會(huì )了很多東西，我深深地感受到一個(gè)人在工作崗位上的那份熱情。正因為如此，我才漸漸地懂得了一個(gè)道理：要創(chuàng )造自己的事業(yè)，就必須付出加倍的努力，憑著(zhù)一個(gè)人對工作的執，堅定的信念會(huì )指引著(zhù)他走向完美的事業(yè)之路。
在實(shí)踐的這段時(shí)間里，我通過(guò)自己的努力，體會(huì )到了工作中的酸甜苦辣，這時(shí)才發(fā)現自己是最幸福的。因為我還在學(xué)習的階段，還沒(méi)能真正地接觸事業(yè)，沒(méi)能真正地了解到工作的難處和辛苦。想起來(lái)，還是覺(jué)得自己現在還是不錯的了，能在這么好的環(huán)境下讀書(shū)，為以后的工作打下基礎，是這一次社會(huì )實(shí)踐給了我學(xué)習的機會(huì )，同時(shí)也給了我一次記憶深刻的經(jīng)歷。
在實(shí)習的過(guò)程中，我認真、負責地做好每一件自己該做的事，對自己產(chǎn)生，都得到了一個(gè)滿(mǎn)意的答案。原本以為自己已經(jīng)學(xué)會(huì )了一些基礎的知識就夠用了，可到了實(shí)習的時(shí)候才知道原來(lái)自己要學(xué)的東西還有很多，以后自己要走的路還很長(cháng)，不能只安于現狀，一定要奮勇直前。人是在不斷前進(jìn)中成長(cháng)起來(lái)的，雖然會(huì )有很多坎坷，但總是會(huì )有辦法解決的。做人不怕失敗，最怕失敗后永遠不能站起來(lái)。一定要相信自己，因為我總是對自己說(shuō)“勇敢點(diǎn)，挫折？怕什么，風(fēng)雨過(guò)后一定會(huì )有彩虹的”。于是，我便有著(zhù)一個(gè)堅定的信念，那就是克服自己在成長(cháng)中的困難，堅定不移地朝著(zhù)自己奮斗的目標前進(jìn)。
服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 6
實(shí)習目的：
大三暑假，對于即將邁入大四的我，為了在畢業(yè)后能真正走入社會(huì )，了解社會(huì )，適應社會(huì )，并且能夠能夠在生活和工作中處理各方面的問(wèn)題，在這段假期里，耐不住的我開(kāi)始了假期社會(huì )實(shí)習。良友酒店是位于青島市市南區東海西路52號的一處酒店，我是應聘包間服務(wù)生，這對本來(lái)性格有些內向的我就是個(gè)不小的挑戰，但我有信心可以做得好。
實(shí)習時(shí)間：
20xx年7月---20xx年8月
實(shí)習地點(diǎn)：
青島市市南區東海西路52號
實(shí)習內容：
7月9號，我到達酒店，由主管派了師傅領(lǐng)我登記，這個(gè)前輩很熱心，先帶著(zhù)我們熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳等位置。并且教導我之后的的基本工作情況和該如何展開(kāi)。我是普通包間服務(wù)生，其他的還有大堂服務(wù)生，以及VIP服務(wù)生。交完押金，我領(lǐng)取了工作服。換好衣服，我的假期實(shí)習就開(kāi)始了。整整一天我都在看，看我的師傅如何迎接客人，如何詢(xún)問(wèn)客人，如何上菜，換盤(pán)，推薦等等，自己什么忙也幫不上，心里很不高興，但是師傅和其他服務(wù)生都讓我不要著(zhù)急先不要插手。就這樣，第一天在我的惶惶不安中過(guò)去了，我也不知道自己記了多少。晚上我跟師傅回的宿舍，領(lǐng)了鋪蓋，我們住的是地下室，有些潮濕，第一晚，我沒(méi)睡好覺(jué)。
第二天，我收拾好心情，開(kāi)始仔細觀(guān)察起來(lái)，吃過(guò)早餐后，要開(kāi)例會(huì )，大堂經(jīng)理先檢查各服務(wù)生的儀容儀表，指甲長(cháng)短等，然后，又指出昨天工作中的失誤，要求大家改正，還有通知大家一些酒店的變化，還有介紹了我這個(gè)新員工，然后大家就解散了。包間主管給我們包間服務(wù)生分派了任務(wù)，有掃地的，領(lǐng)取桌布和餐巾布的，檢查牙簽和自動(dòng)取水機擺放桌面的，以及疊餐巾布的和冰毛巾的。準備工作有條不紊的進(jìn)行著(zhù)。我負責掃地，原本打開(kāi)房間門(mén)覺(jué)得很干凈，不可能有臟東西，意思了一下就離開(kāi)了去下一間了，但是被主管琴姐叫住了，她給我指出藏在長(cháng)桌布下、碗櫥下以及花地毯上的食物殘渣，并告訴我干活要仔細。我虛心答應著(zhù)，原來(lái)覺(jué)得這地掃的是多此一舉，現在看是我自己不夠仔細。這就是我的第一課。
忙完自己事情，我就看到另外兩個(gè)服務(wù)生在疊餐巾布了，她們手腳麻利的把餐巾布疊成船形，還有另外的形狀。我想學(xué)就去找到我師父，請她教我，
第一次我被拒絕了，她說(shuō)這先不急，我們先去站位。其實(shí)就是站在電梯出口，當客人來(lái)時(shí)，我們要微笑說(shuō)歡迎光臨，由包間服務(wù)生或是電梯中的迎賓將其帶入已定包間。包間名使用的詞牌名，像長(cháng)相思、蝶戀花、步步高、浣溪沙、燕歸來(lái)等，有十人間，十四人間，開(kāi)始覺(jué)得復雜，但第三天我就能分清了，因為站位的時(shí)候一直在記憶，真可謂是功夫不負有心人。站位也不是件輕松的事，站個(gè)十分鐘還可以，再長(cháng)點(diǎn)，天天坐著(zhù)學(xué)習的我就有些歪歪斜斜了，主管同我們一樣站著(zhù)還在監督者偷懶都不行，只好咬了牙忍者，我們這一代，甜吃得苦也能吃得。大概是從十點(diǎn)半就站到了十一點(diǎn)半吧，大家又都去忙了，我的師傅沒(méi)空管我，我就一直在站位。最后終在琴姐的一句話(huà)下解放了。然后又是看，老實(shí)說(shuō)，站在一邊什么忙也幫不上，還總被人說(shuō)讓路，特別讓人委屈，本就不活潑的我更悶了，但想起自己下的決心，我依然在自己學(xué)習。
流程大體上先是客人進(jìn)去時(shí)燈和空調打開(kāi)，詢(xún)問(wèn)有幾位客人，需不需要撤座，推薦茶點(diǎn)，引客人去大堂點(diǎn)菜，然后服務(wù)員去領(lǐng)菜單。接下來(lái)是上菜，客人座位有主位副位的區別，上菜也能上的人眼花繚亂，我先是這樣想的，到了后來(lái)我也可以這樣做時(shí)，真的很欣慰�？腿顺燥垥r(shí)，師傅總能在合適時(shí)提出合理的建議，并得到客人的認可。席間她也會(huì )在客人間倒酒添茶，她的落落大方讓我佩服的不得了。再接著(zhù)，是主食、米飯，各種面條，最后是果盤(pán)。等到客人走后要打掃出來(lái)才能休息。各個(gè)包間衛生都是自己先清理，換桌布、餐巾布，洗碗碟、筷子、勺子等，這我會(huì )干，雖然速度比不上別人，但我才剛去，這一點(diǎn)無(wú)可厚非，我不著(zhù)急。不要洗得送到洗衣房并登記，不忙的時(shí)候師父就讓我感謝力所能及的事，又對我講她的經(jīng)驗。我積極記憶并表示感謝。晚上大致也類(lèi)似。
接下來(lái)的日子，我漸漸熟悉上手，自己有時(shí)也會(huì )看個(gè)包間，打過(guò)幾個(gè)杯子和筷架，總是要去問(wèn)我師父、主管、還有其他前輩，給過(guò)壽的客人送長(cháng)壽面、說(shuō)吉祥話(huà)。也會(huì )向客人提建議，茶酒煙都認識的多了些。出過(guò)糗，犯過(guò)錯，也被獎勵過(guò)，跟大家也越來(lái)越熟悉。中間的過(guò)程當然是不容易的，每天累的躺下就睡，但是很充實(shí)，我也變得愛(ài)說(shuō)話(huà)了，同學(xué)都說(shuō)我變化挺大的。甚至到最后我還當起了新來(lái)者的老師。
我很喜歡良友，有很重要的一點(diǎn)是他的管理。
首先是例會(huì )，它并不僅僅是空口白話(huà)，我有筆記本，大家也有，我們時(shí)刻保持著(zhù)學(xué)習的熱情，記錄著(zhù)經(jīng)理的要求，我們在服務(wù)客人時(shí)遇到的問(wèn)題等等。在例會(huì )上還可以聽(tīng)到我們的同伴是獎是罰，還可以表演才藝。我還記得那首經(jīng)理唱的少年壯志不言愁，明明是很老的歌，他唱的卻很有味道。每次的例會(huì )都讓我覺(jué)得我們是個(gè)大家庭。
其次是每月一次的檢查，開(kāi)始我以為檢查完就沒(méi)事了，結果第二天所有職工開(kāi)會(huì )，在投影儀上每放一張照片，經(jīng)理會(huì )問(wèn)這里有沒(méi)有什么問(wèn)題，然后讓人回答，連保潔阿姨都會(huì )被問(wèn)到，我什么也看不出來(lái)，但是還是有人能看出來(lái)的，而且我也發(fā)現，這種能找到問(wèn)題的員工就干活快、很少出問(wèn)題、經(jīng)理們都喜歡這樣的員工。
實(shí)習結果：
一、通過(guò)這次實(shí)習鍛煉了我在任何環(huán)境下的忍耐力，堅持毅力！豐富了自己的思想，更加深自己對社會(huì )的認識，讓我切身了解到了社會(huì )服務(wù)市場(chǎng)的目前狀況，為將來(lái)自己進(jìn)入社會(huì )做好了準備。
二、熟悉了酒店服務(wù)環(huán)境，服務(wù)模式，豐富了自己的經(jīng)歷。通過(guò)自己親身體會(huì )，以及前輩的現場(chǎng)指導，希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗；酒店實(shí)習是對我的一次綜合能力的培養和訓練；在整個(gè)實(shí)習過(guò)程中充分調動(dòng)我的主觀(guān)能動(dòng)性，深入細致地認真觀(guān)察、實(shí)習，使自己的動(dòng)手能力得到提高；通過(guò)和前輩的'交流以及接觸不同類(lèi)型的人，增加自己的社會(huì )交際能力；學(xué)會(huì )處理好人與人之間的關(guān)系，尤其是和自己同事之間的關(guān)系！處理好關(guān)系，才能讓自己更好的適應不同的環(huán)境，也能讓自己得到很多人的幫助。
通過(guò)這次實(shí)習，我知道，任何一項看似簡(jiǎn)單的工作都需要很大的努力才能做好，別看服務(wù)是一項簡(jiǎn)單的工作，以前，我看著(zhù)那些服務(wù)生的工作很簡(jiǎn)單，但真的做起來(lái)的時(shí)候，不懂技巧，就會(huì )感覺(jué)很累，而且很不適應。寶貴的實(shí)習經(jīng)歷勝過(guò)我們在學(xué)校學(xué)到的任何理論，雖然這樣的實(shí)習很平常，但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機四伏的壓力，有了這樣寶貴的經(jīng)驗后，會(huì )給我們以后提供很多有利的幫助的。以后，當我們真正面對困難的時(shí)候，我們會(huì )發(fā)現自己比校內的學(xué)生多了一份淡定和冷靜。在生活中，我們也要多注意細節，細節決定成敗，這是很多成功人士的人生格言，對我也會(huì )是很有幫助的。社會(huì )實(shí)習雖然骨感，但給我的社會(huì )卻不是那么一點(diǎn)點(diǎn)。你多實(shí)習，你的生活就會(huì )越來(lái)越精彩，你多實(shí)習，你的人生也會(huì )越來(lái)越精彩。
同時(shí)，這次暑期社會(huì )實(shí)習也引起了我的思考，自己這樣的大學(xué)生在成人的世界里是什么樣的,我們真的做好準備踏入這個(gè)社會(huì )了嗎?自以為滿(mǎn)腔熱血,滿(mǎn)腹經(jīng)綸,就能干出一番偉績(jì)的我們,應該收起那副為我獨尊的架子,宏圖之志,我們應該有,但我們更應該看清自己的實(shí)力,認清社會(huì )的現實(shí),有的放矢.不然我們會(huì )摔的很重很痛,痛到我們連面對自己的勇氣都沒(méi)有,這次實(shí)習,雖然沒(méi)能和我的專(zhuān)業(yè)直接接洽,但是通過(guò)這次實(shí)習我知道，只要你積極學(xué)好技能，任何一個(gè)崗位都有實(shí)現你理想的機會(huì )，也同樣值得為自己喝彩
實(shí)習總結或體會(huì )：對于酒店的服務(wù)，服務(wù)員是直接對客人提供面對面的服務(wù)，為了滿(mǎn)足顧客不同的需求，就要求我們要有很強的應變能力，我們每天都要工作到很晚，但是我邊工作的時(shí)候就邊思考一些問(wèn)題，也順利的將所思考的運用到實(shí)習之中，做到了理論和實(shí)習的結合。
在服務(wù)中，我們也應該遵守必要的禮貌禮節和儀容儀表，我們要時(shí)常保持良好的精神狀態(tài)，并且熱情和藹地面對顧客們，我想，不僅僅是面對顧客，在生活中，我們應該對每個(gè)人都要充滿(mǎn)熱情。在這一點(diǎn)上，我絲毫沒(méi)有馬虎，它讓我在面對顧客需求等其它服務(wù)時(shí)，能夠迅速而準確的完成，而且在動(dòng)作、表情等細節上也做到了精益求精，給領(lǐng)班留下了很好的印象，也讓顧客十分滿(mǎn)意。由于我們飯店的假期工比較多，因為社會(huì )實(shí)習是一筆財富。一分付出，一分收獲，有付出，就一定會(huì )有收獲。在社會(huì )實(shí)習中可以學(xué)到在書(shū)本中學(xué)不到的知識，它讓你開(kāi)闊視野，了解社會(huì )，深入生活，無(wú)限回味。社會(huì )實(shí)習是一種動(dòng)力，在祖國需要的時(shí)候，我會(huì )無(wú)條件地把所學(xué)的知識和一切奉獻給祖國和人民。走出校門(mén)融入社會(huì )的大舞臺，我們才真正體驗到自身知識的欠缺，能力的有限。任何理論知識只有與實(shí)習密切結合，才能真正發(fā)揮它的價(jià)值。在實(shí)習中我們才能真正的知道自己有多少斤兩，我們需要虛心的向前輩向同行請教，不斷的充實(shí)自己壯大自己。
服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 7
一、實(shí)習目的
本次認知實(shí)習主要是為了讓我對所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識及其在實(shí)際中的應用有一定的感性認識，從而幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實(shí)踐經(jīng)驗相結合，為日后課程的學(xué)習打下良好的根底，更有利于對專(zhuān)業(yè)根底和專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習、理解和掌握。同時(shí)這次酒店認知實(shí)習的經(jīng)驗將有助于日后就業(yè)。
二、實(shí)習內容
我們在中酒是交易會(huì )的幫工，做的是比擬根本的waitress工作。開(kāi)檔，為客人倒茶，在客人就餐期間幫他們撤掉用過(guò)的空碟子，盡量滿(mǎn)足客人的需求，到酒吧拿酒水，收拾桌子，擺位，清理垃圾，抹銀器和水杯，疊餐巾等等。工作簡(jiǎn)單而繁瑣，每天都在重復相同的內容。
三、實(shí)習過(guò)程
1、起初的適應階段。
由于剛去酒店，對那里的一切都很陌生，領(lǐng)班對我們很熱情，態(tài)度和藹，這更使鼓起了我適應環(huán)境，戰勝困難和挑戰的信心和力量，領(lǐng)導的耐心教導，同事的熱情幫助無(wú)不在鼓勵著(zhù)我，鼓舞著(zhù)我，尤其是發(fā)自?xún)刃牡哪欠N想及早進(jìn)入社會(huì )的心情是我適應了酒店，習慣生活，努力學(xué)習的動(dòng)力源泉。根據工作的需要，初次將我分到備餐學(xué)習，當時(shí)心無(wú)雜念，盡頭十足，酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識大廳的臺號，備餐間的位置，到鍛煉托盤(pán)的托法，再到根本點(diǎn)心及中廚菜式的配料，直至最后的開(kāi)檔，收檔，局部簡(jiǎn)單菜式的做法，菜名我們一點(diǎn)點(diǎn)，一滴滴，一天天的反復記憶，不恥下問(wèn)，到了最后就是整個(gè)備餐的根本管理，運作流程我也都了如指掌，但是由于時(shí)間的推移，理論和實(shí)踐的.掌握慢慢的結合，使得我們也發(fā)現酒店的x些缺乏，也深受酒店人對我們大學(xué)生歧視的痛苦和無(wú)奈，因此和酒店的局部領(lǐng)導也有過(guò)理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見(jiàn)，我們是非常的不能接受，兩個(gè)月過(guò)去了，出于學(xué)習的考慮，開(kāi)始積極主動(dòng)的申請換部門(mén)學(xué)習，但因酒店的立場(chǎng)和我們的立場(chǎng)不同，利益點(diǎn)不同，因此進(jìn)行過(guò)正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個(gè)部門(mén)交流學(xué)習的時(shí)機。
2、之后的積極工作，努力學(xué)習。
部門(mén)交流學(xué)習的時(shí)機給了我們之后，我于3月12日進(jìn)入了效勞部學(xué)習，進(jìn)入了一個(gè)新的部門(mén)，各級領(lǐng)導都對我們給予厚望，對我們的工作信心很大，剛進(jìn)效勞部，就是一連幾天的效勞操作技能培訓，從理論到實(shí)踐，從擺臺鋪臺布到餐中效勞標準，毫不保存的告訴了我們，每天的培訓都是利用休息的時(shí)間，盡管很辛苦，但很充實(shí)很滿(mǎn)足很快樂(lè )，筆記一頁(yè)又一頁(yè)，看了很有成就感，由衷的感到是那么的自豪。通過(guò)兩個(gè)月的觀(guān)察，進(jìn)入效勞部我感覺(jué)上手很快，進(jìn)步很快，耐心的工作沒(méi)有給酒店的聲譽(yù)摸黑，但是由于語(yǔ)言溝通的障礙，可能在生意繁忙之時(shí)不能夠溝通順利，因此也造成過(guò)工作上的小小失誤，領(lǐng)導也都能包容。一個(gè)月的效勞部學(xué)習之后，工作越來(lái)越得心應手，環(huán)境生活也適應了，對于飛臺，加臺，擺臺，看臺，洗家私等這些根本的工作分配情況和班次的安排及運作開(kāi)始慢慢的了解，慢慢的懂得。學(xué)會(huì )了怎么樣推銷(xiāo)，向客人推銷(xiāo)什么，尤其是時(shí)令菜單的制作作用非常重要。日常的根本的茶市，飯市效勞操作也都熟悉了，對于一些餐桌禮儀，及上菜順序也都能順其自然的正常操作，其他的飯市打荷位的準備，上菜，上湯的這些根本標準也都熟能生巧。效勞部3個(gè)多月的學(xué)習讓我學(xué)會(huì )了和客人的交流，懂得了廣東的生活飲食習俗，同時(shí)也看到了新疆人的精神面貌，消費觀(guān)念等。
服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 8
一、實(shí)習目的
了解和熟悉效勞行業(yè)的根本狀況，把握從事效勞工作所需的一些詳細操作技能。把握各崗位的工作內容、工作職責、工作流程以及各崗位之間的協(xié)作與幫助。培育自己的職業(yè)精神和職業(yè)素養以及對工作的激情和責任心。為今后的職業(yè)打下肯定的根底。
二、實(shí)習時(shí)間
20xx年7月5號——20xx年1月5號
三、實(shí)習單位概況
四、實(shí)習崗位
用餐區效勞、
五、實(shí)習過(guò)程和內容
首先是人事部對我們實(shí)習生及新來(lái)員工進(jìn)展培訓，培訓的主要內容是1根本概況以及企業(yè)文化。通過(guò)培訓我們懂得了1的歷史與將來(lái)的愿景，懂得了1是一家什么樣的店，以及想成為一家什么樣的店。培訓完畢之后就是直接去部門(mén)報到。
主要的任務(wù)是負責餐廳酒水的儲存、領(lǐng)取、供應效勞員。之后由于一些緣由我從吧臺的崗位轉換成看自助餐，我覺(jué)得看自助餐這份工作是一項技術(shù)性較低的工作，但是工作量比擬大。工作的主要任務(wù)是負責自助餐臺的清潔和餐臺上面物料的準時(shí)供應。我大局部是早上五點(diǎn)上班，把早餐的檔開(kāi)好。一開(kāi)頭每天都是一種躲避的心態(tài)來(lái)面對工作，責任感也是極其的缺乏�？Х葟d的對于酒店來(lái)說(shuō)其任務(wù)就是擔當酒店住店客人的早餐和酒店的西餐效勞。早餐時(shí)以自助餐的形式進(jìn)展的，除了咖啡和茶之外其它的飲料和食物根本上是客人自取的。我們的工作主要就是為客人倒上咖啡或者茶和幫忙客人把吃完食物后所空下來(lái)的盤(pán)子收走。這樣的工作每天重復著(zhù)，我們工作的'興趣與激情跟重復的次數成反比。
六、實(shí)習經(jīng)受與收獲
我之前選了旅游治理這個(gè)專(zhuān)業(yè)很大一局部是由于影視劇的緣由，看著(zhù)電影里面帥哥和美女在豪華的五星級酒店出入，他們是那么的迷人，生活是那么的富有激情。酒店豪華的硬件設施以及大量社會(huì )上層名流出入，這一切都吸引著(zhù)我。我就想以后有時(shí)機肯定要去五星級酒店工作。然后進(jìn)入學(xué)校學(xué)習一段時(shí)間之后，發(fā)覺(jué)繁瑣的課程、生硬的理論、毫無(wú)激情的學(xué)習環(huán)境，使得恰同學(xué)少年的我，日益的消沉。對于學(xué)習完全失去了激情，對于將來(lái)布滿(mǎn)著(zhù)迷茫。自己價(jià)值已經(jīng)完全的否認了，上課睡覺(jué)回到寢室也是睡覺(jué)，這一天根本上是睡覺(jué)度過(guò)。自己雖然知道自己這樣去度過(guò)大學(xué)的四年求學(xué)生涯，等到畢業(yè)之后從學(xué)校里帶走的除了圓滿(mǎn)和后
服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 9
實(shí)習時(shí)間、方式
20xx年6月7日——20xx年6月1日 集中頂崗實(shí)習
實(shí)習單位：
xx大飯店
實(shí)習地點(diǎn)：
xx市王府井大街西街5號
實(shí)習部門(mén)：
餐飲部大堂吧
實(shí)習崗位：
服務(wù)員
1、 實(shí)習的基本概況
�。�1）時(shí)間：20xx.6.7—20xx.6.1
�。�2）單位介紹
xx大飯店位于xx最繁華的王府井商業(yè)中心，客人可享飯店優(yōu)越的地理位置所帶來(lái)的快捷便利：標志性的天安門(mén)廣場(chǎng)一路之隔；王府井步行街信步即至……距地鐵站口步行5分鐘，距火車(chē)站車(chē)程5分鐘，距首都機場(chǎng)車(chē)程30分鐘。
xx大飯店由xx商務(wù)酒店的典范企業(yè)——xx晶麗酒店全面管理，秉承晶麗酒店十余年堅持的“精致、典雅、溫馨”的服務(wù)理念，為各地的客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
xx大飯店共有各類(lèi)豪華客房103套，均配有中央空調、衛星電視、國際直播電話(huà)及高速互聯(lián)網(wǎng)專(zhuān)線(xiàn)接入。餐廳包括大堂吧、自助零點(diǎn)餐廳和22間各種風(fēng)格的豪華宴會(huì )廳。具有大型的多功能廳和各類(lèi)中小型會(huì )議廳，可承接各種類(lèi)型的會(huì )議。飯店還設有商務(wù)中心票務(wù)中心、美容美發(fā)廳，為客人提供更全方位服務(wù)。
xx大飯店餐飲由xx餐飲界的金字招牌，且于XX年10月榮獲全國十大餐飲品牌的大惠企業(yè)旗下——晶麗酒店“xx精菜館”全面經(jīng)營(yíng)，以“xx精菜館”廚師長(cháng)掛牌主理。菜系秉承淮揚之精華，選料嚴格、講究火工、濃醇兼備、煩簡(jiǎn)共存，十余年來(lái)堅持創(chuàng )新研發(fā)，招牌菜式深受喜愛(ài)，歷經(jīng)歲月錘煉，口碑傳誦。
2、實(shí)習的內容、過(guò)程
在餐飲部的大堂吧，剛開(kāi)始先是在傳菜組傳菜，目的主要是對酒店的菜肴有一個(gè)具體的了解，通過(guò)傳菜，既能清楚地知道酒店都有哪些菜以及以實(shí)物的形式知道每個(gè)菜的名字，這樣可以記得更深刻；因為傳菜每天都要在廚房呆著(zhù)，所以又能清楚每道菜的配料，以便以后對客服務(wù)中當客人問(wèn)起的時(shí)候可以馬上清楚地告訴客人。例如，在傳菜過(guò)程中，可以在廚房看到配菜師傅的配菜過(guò)程，以及菜的燒制時(shí)間等，在后來(lái)，當我在包間對客服務(wù)時(shí)，每當客人催菜時(shí)，你可以告訴客人菜的燒制時(shí)間，讓客人不要著(zhù)急，免除客人的投訴。
同時(shí)在傳菜的這段日子里，因為我們酒店是南方酒店，也讓我對地方菜有了更深刻的了解，以及菜的來(lái)歷及文化有了更深刻的了解。例如，我剛進(jìn)飯店的時(shí)候是一個(gè)領(lǐng)班帶我，在飯店有一道六合頭道菜，剛開(kāi)始的時(shí)候不知道為什么會(huì )叫這個(gè)名字就問(wèn)領(lǐng)班，領(lǐng)班說(shuō)這是一道xx地方菜，xx有一個(gè)地方叫六合，每到重要日子，餐桌上的第一道菜就是它，所以叫六合頭道菜。
后來(lái)進(jìn)了包間，直接對客服務(wù)，在包間里服務(wù)要周到，操作程序要規范，擺臺時(shí)要注意臺形，餐巾花該如何疊。在包間什么樣的客人都可能遇到，還要學(xué)會(huì )如何平息客人的怒火。有的時(shí)候，客人會(huì )很著(zhù)急，要求菜上的快一點(diǎn)，而這個(gè)時(shí)候廚房又很忙，這就需要你來(lái)跟客人說(shuō)，使客人不要感到時(shí)間很快，讓客人愉快的接受。開(kāi)餐期間還要收集客人對菜肴的意見(jiàn)，這就需要在服務(wù)過(guò)程中不能一味的上菜倒酒什么也不顧，還要注意客人對菜的'評價(jià)，這樣才能讓菜的品質(zhì)越來(lái)越好，才能讓客人對酒店越來(lái)越滿(mǎn)意。
而學(xué)的最多的還是在餐飲部大堂吧，剛開(kāi)始的時(shí)候，自己和一群女生在一起工作，說(shuō)實(shí)話(huà)，不太好溝通，所以，你還要學(xué)會(huì )與人打交道，學(xué)會(huì )為人處世，學(xué)會(huì )說(shuō)話(huà)，也許，你的一句話(huà)就會(huì )成為你被別人排擠的對象。在對客服務(wù)中，因為我們這里是自助餐，所以看不到的時(shí)候，客人就會(huì )把餐具帶走，或者打碎餐具后，客人不愿意賠償，這個(gè)時(shí)候你就要學(xué)會(huì )遇到這中事情看領(lǐng)導是如何處理的，領(lǐng)導的經(jīng)驗會(huì )給你正確的指引，這就是你要學(xué)的。
每天的工作就是看自助餐臺，開(kāi)餐的時(shí)候加菜，其實(shí)就是訓練你的反應能力、還有你的協(xié)調能力�？粗�(zhù)自助餐臺，人多的時(shí)候，需要的東西多了，你要能保證客人的需要得到滿(mǎn)足，分清輕重緩急，眼疾、手快，你要保證你的工作范圍內的東西的齊全。
時(shí)間長(cháng)了，領(lǐng)導會(huì )讓我們輪崗，有一次讓我自己去看零點(diǎn)，我不是很想看，但是沒(méi)辦法啊，那天生意比較忙，一個(gè)人點(diǎn)菜、擺臺、上菜、拿東西，忙的不可開(kāi)交，看不好客人就會(huì )跑單，正忙的時(shí)候就差一點(diǎn)跑單，要不然就要自己買(mǎi)單了，這就是教訓啊，所以一定要注意力集中，不能跑單.
在酒店實(shí)習，可以接觸到南來(lái)北往的各色客人，了解各個(gè)地方的不同習慣和風(fēng)俗，有一次，有一個(gè)客人來(lái)吃飯，一聽(tīng)口音就知道是南方人，我為客人在包間服務(wù)，客人請客相談甚歡，到最后的時(shí)候，客人點(diǎn)的酒在酒杯里未喝完，也沒(méi)有動(dòng)過(guò)，客人就開(kāi)玩笑說(shuō)，小伙子，這怎么辦啊，我二話(huà)沒(méi)說(shuō)把酒倒在了菜湯里了，客人馬上說(shuō)，小伙子不錯啊，一看就是我們南方人，我說(shuō)不是，只是看您是。
服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 10
一、實(shí)習目的
了解和認識服務(wù)行業(yè)的基本情況，掌握從事服務(wù)工作所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作內容、工作職責、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助。培養自己的職業(yè)精神和職業(yè)素質(zhì)以及對工作的激情和責任心。為今后的職業(yè)打下一定的基礎。
二、實(shí)習時(shí)間
XX年7月5號——XX年1月5號
三、實(shí)習單位概況
四、實(shí)習崗位
用餐區服務(wù)、
五、實(shí)習過(guò)程和內容
首先是人事部對我們實(shí)習生及新來(lái)員工進(jìn)行培訓，培訓的主要內容是1基本概況以及企業(yè)文化。通過(guò)培訓我們懂得了1的歷史與未來(lái)的愿景，懂得了1是一家什么樣的店，以及想成為一家什么樣的店。培訓結束之后就是直接去部門(mén)報到。
主要的任務(wù)是負責餐廳酒水的儲存、領(lǐng)取、供給服務(wù)員。之后由于一些原因我從吧臺的崗位轉換成看自助餐，我覺(jué)得看自助餐這份工作是一項技術(shù)性較低的工作，但是工作量比較大。工作的主要任務(wù)是負責自助餐臺的清潔和餐臺上面物料的及時(shí)供給。我大部分是早上五點(diǎn)上班，把早餐的檔開(kāi)好。一開(kāi)始每天都是一種逃避的心態(tài)來(lái)面對工作，責任感也是極其的缺乏�？Х葟d的對于酒店來(lái)說(shuō)其任務(wù)就是承擔酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服務(wù)。早餐時(shí)以自助餐的形式進(jìn)行的，除了咖啡和茶之外其它的飲料和食物基本上是客人自取的。我們的工作主要就是為客人倒上咖啡或者茶和幫助客人把吃完食物后所空下來(lái)的`盤(pán)子收走。這樣的工作每天重復著(zhù)，我們工作的興趣與激情跟重復的次數成反比。
六、實(shí)習經(jīng)歷與收獲
我之前選了旅游管理這個(gè)專(zhuān)業(yè)很大一部分是由于影視劇的原因，看著(zhù)電影里面帥哥和美女在豪華的五星級酒店出入，他們是那么的迷人，生活是那么的富有激情。酒店豪華的硬件設施以及大量社會(huì )上層名流出入，這一切都吸引著(zhù)我。我就想以后有機會(huì )一定要去五星級酒店工作。然后進(jìn)入學(xué)校學(xué)習一段時(shí)間之后，發(fā)現繁瑣的課程、生硬的理論、毫無(wú)激情的學(xué)習環(huán)境，使得恰同學(xué)少年的我，日益的消沉。對于學(xué)習完全失去了激情，對于未來(lái)充滿(mǎn)著(zhù)迷茫。自己價(jià)值已經(jīng)完全的否定了，上課睡覺(jué)回到寢室也是睡覺(jué)，這一天基本上是睡覺(jué)度過(guò)。自己雖然知道自己這樣去度過(guò)大學(xué)的四年求學(xué)生涯，等到畢業(yè)之后從學(xué)校里帶走的除了遺憾和后悔自己將一無(wú)所有。每天都想著(zhù)，我從明天開(kāi)始一定好好學(xué)習，每天充滿(mǎn)著(zhù)活力去過(guò)好每一天。然而到了明天發(fā)現自己很失望，每天都在想自己為什么改變不了這種狀態(tài)�，F在想來(lái)原因就是缺乏行動(dòng)和不自信。不自信自己的努力真的會(huì )帶來(lái)改變，不相信自己通過(guò)努力就會(huì )比別人優(yōu)秀。
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