收銀員暑假實(shí)習報告2000字
實(shí)習,是非常重要的一步,在實(shí)習中提升能力,在實(shí)習中學(xué)習都是非常關(guān)鍵的,抓好實(shí)習,是關(guān)鍵的,邁好這一步,是步步高的前提。好的開(kāi)頭是成功的一半。下面,YJBYS小編CJ為大家整理了收銀員暑假實(shí)習報告2000字,希望你能喜歡!歡迎參考借鑒。
收銀員暑假實(shí)習報告2000字一
前臺作為酒店的第一接待部門(mén),是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng )造,基本上都是從這里開(kāi)始的。
XXXX酒店,作為改革開(kāi)放最先成立的一部分酒店,擁有在當時(shí)比較先進(jìn)的設備和住宿條件。作為中國重要的商業(yè)和工業(yè)城市,擁有足夠的商務(wù)客人,從賓館的統計來(lái)看,80%的客人都是在企業(yè)或商業(yè)集團代表,其中很大一部分是長(cháng)期選定XXXX作為下榻賓館,并和賓館簽訂有長(cháng)期合作協(xié)議。這些商務(wù)客人的住宿成為XXXX這樣的商務(wù)酒店的重要盈利點(diǎn)。
XXXX的前臺分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專(zhuān)職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷(xiāo),另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導,工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長(cháng)。但是,問(wèn)題也是顯而易見(jiàn)的。
由于這種基本沒(méi)有處于精細管理的狀態(tài)下,因此,個(gè)人的責任很不清楚,責任不清直接導致的就是權力不明,出現了問(wèn)題的時(shí)候自然會(huì )互相推諉,這個(gè)問(wèn)題不是通過(guò)教育培訓能解決的;ハ嗤普,本來(lái)就是人的天性,所以,必須解決這樣的問(wèn)題,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開(kāi)始應用了,傳到國內也有一段時(shí)間了。從各地的經(jīng)驗來(lái)看,這樣是可以有效的提高前臺接待和其他工作的效率,并且可以給客人以整齊,有秩序的感覺(jué)。根據消費心理學(xué)的相關(guān)內容,我們知道,有秩序的環(huán)境,會(huì )給人以質(zhì)量的提高感,有優(yōu)越感,自然會(huì )加深對經(jīng)營(yíng)單位的好感,這個(gè)時(shí)候再配合以?xún)?yōu)質(zhì)的客房服務(wù),酒店在客人眼中的地位會(huì )迅速提升。
另外,XXXX已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統,但是沒(méi)有得到很好的應用。對于這個(gè)問(wèn)題,我做了一個(gè)簡(jiǎn)單的分析。
問(wèn)題:
在房間退房之后,一般情況客房服務(wù)員需要20-30分鐘時(shí)間做房,這個(gè)速度是具有一定的隨機性的,客人不同,做房需要的時(shí)間也不一樣。但是在由于現在的操作流程是:客人退房――房間查酒水――房態(tài)置ok房――準備新客入住。在很多情況下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,這個(gè)現象是由客人習慣、房?jì)r(jià)、季節等很多條件共同決定的。在我們現有的操作流程中,沒(méi)有給客房服務(wù)員預留時(shí)間做房,經(jīng)常出現房間沒(méi)有做完就通知樓層開(kāi)房,然后客房服務(wù)員經(jīng)常會(huì )有怨言。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。因此,我提出,一定要把現有的電子房態(tài)顯示監控系統良好的有效的利用起來(lái)。
主要的做法有以下兩點(diǎn)
1、 重新規劃從客人退房到置ok房的流程,盡量吸取客房和前臺兩方面服務(wù)員的實(shí)際經(jīng)驗,做出最有效率的操作流程和責任分工。
2、從退房到客房服務(wù)員做房,由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置ok房,這樣的操作是為了避免上述情況。
另外,由于前臺員工很長(cháng)時(shí)間都是應用紙筆記錄的方式進(jìn)行房態(tài)管理,因此加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓和規定。這種轉換可能會(huì )有一些難度。但是,相信只要管理層肯這樣做,員工又可以提高工作效率,自然是會(huì )收到不錯的效果的。
收銀員暑假實(shí)習報告2000字二
1.1實(shí)習單位概況
三塘鋪鎮地處雙峰縣西部,鎮域面積55平方公里,轄50個(gè)村、5個(gè)居委
會(huì ),總人口5萬(wàn),其中農村人口3.7萬(wàn)人,耕地面積2.9萬(wàn)畝,于1989年由原茶沖鄉和原朝陽(yáng)鄉撤并而成。該鎮人文薈萃,地理位置優(yōu)越,區位優(yōu)勢明顯,滬昆高速貫穿東西,并設有三塘鋪出口,320國道傍鎮而過(guò),距鎮中心僅3公里,青甘公路貫穿南北,建設中的洛湛鐵路婁邵段途經(jīng)該鎮,為湖南省交通樞紐型代表鎮。1995年,被國家建設部等11個(gè)部辦委局確定為“全國首批小城鎮綜合改革試點(diǎn)鎮”,1990年和1995年被國家民政部評為“中國鄉鎮之星”,1996年被國家建設部評為“全國村鎮建設先進(jìn)單位”,2000年被湖南省委、省政府確定為“湖南省小城鎮建設重點(diǎn)鎮”,2004年被國家建設部確定為“全國小城鎮建設重點(diǎn)鎮”,同年被國家發(fā)改委確定為“全國首批小城鎮改革與發(fā)展試點(diǎn)鎮”。 2006年,被評為“全省小城鎮綜合改革試點(diǎn)工作先進(jìn)單位”,2008年獲“婁底市十大魅力鄉鎮”稱(chēng)號。2010年,全鎮實(shí)現工業(yè)總產(chǎn)值22億元,農業(yè)總產(chǎn)值1.32億元,固定資產(chǎn)投資2.8億元,完成財稅收入1.6億元, 農民人均純收入4730元。
步步升購物超市就是坐落在這樣的環(huán)境之下,2008年由私人企業(yè)家戴朝云帶頭成立,占地面積900多平,建筑面積達1100多平,超市實(shí)際使用面積800多平,分上下兩層經(jīng)營(yíng)。一樓主營(yíng)各種生活家具產(chǎn)品及零副食產(chǎn)品,二樓經(jīng)營(yíng)服裝產(chǎn)業(yè),余下的300多平除了老板家人住里面,剩下的面積全部當倉庫來(lái)使,另外還租了工商所三個(gè)廢棄門(mén)面用來(lái)當倉庫。
作為一家私營(yíng)的中小企業(yè),步步升超市位于三塘鋪鎮市場(chǎng)內,它的主要目標客戶(hù)是本鎮十幾個(gè)鄉村的百姓以及一些外來(lái)務(wù)工人員。
1.2實(shí)習崗位情況
收銀員兼職理貨員
2、實(shí)習內容及過(guò)程
2.1實(shí)習過(guò)程
實(shí)習期間我主要負責店里的收銀工作,作為一名收銀員應具有的誠實(shí)品德和良
好的身體素質(zhì),并經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐和訓練,能熟練操作POSE機及其他輔助設備;儀容端正,言語(yǔ)清晰,友善待客。
我每天的工作職責是熟練掌握收銀機的操作技術(shù),向顧客提供快速準確、友善的貨款結算及服務(wù);了解各類(lèi)價(jià)格,熟悉 各類(lèi)工具的支付結算辦法,以及各類(lèi)結算業(yè)務(wù)的作業(yè)程序與 要領(lǐng);做好營(yíng)業(yè)前的各項準備工作;嚴格遵守收銀作業(yè)的職業(yè)道德準則;妥善管理好營(yíng)業(yè)款,并按規定繳費;妥善保管好各類(lèi)單據,并做好相關(guān)信息的收集工作;了解收銀設備的性能及排隊常見(jiàn)故障的辦法;做好收銀結束后的清理工作;做好收銀責任區內的環(huán)境、商品、設備的 保潔工作;參加周末盤(pán)點(diǎn)。
2.2主要內容
實(shí)習期間我主要負責的是收銀工作,每天的工作內容主要是數錢(qián)、基本工、動(dòng)作。前輩教導后,我們就要拿著(zhù)我從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)的“練習券”(質(zhì)地和真錢(qián)差不多)練習速度。速度標準是三十秒90張,看起來(lái)簡(jiǎn)單的東西并不那么好做。認鈔:方法,摸錢(qián)的感覺(jué),錢(qián)紋,防偽錢(qián),編碼。如果出錯就要自己負責。打碼:要求每一個(gè)商品都有一個(gè)專(zhuān)門(mén)的13位的條形碼,在超市會(huì )有一些新產(chǎn)品,這些新產(chǎn)品就需要用打碼的 形式輸入電腦記錄,或者掃碼槍突然不好使了就得用打碼進(jìn)行。速度是每十分鐘30哥 13位條形碼。識貨:識貨是針對部分產(chǎn)品所說(shuō)的,比如哪些產(chǎn)品需要附加磁條、哪些產(chǎn)品容易調包。這些產(chǎn)品在掃描后都要注意保障無(wú)問(wèn)題出售。除此之外 營(yíng)業(yè)前首先清潔整理收銀區,整理補充必備的物品及面售的商品,準備好零錢(qián),檢驗收銀機,收銀員儀表檢查。了解 當日促銷(xiāo)商品及促銷(xiāo)活動(dòng)注意事項及禮儀訓練。營(yíng)業(yè)中:招呼顧客 位顧客做結賬及商品入袋服務(wù),向顧客面售商品。配合促銷(xiāo)活動(dòng)作業(yè)相應的 收銀處理,等待顧客時(shí)可進(jìn)行營(yíng)業(yè)前的各項準備工作,顧客抱怨處理,交接班作業(yè)。營(yíng)業(yè)款解繳作業(yè),適時(shí)對顧客予以引導和提醒,及時(shí)糾正理貨員及其他作業(yè)人員的錯誤作業(yè)。營(yíng)業(yè)后:整理各類(lèi)發(fā)票及促銷(xiāo)券。結算營(yíng)業(yè)額。整理收銀區的環(huán)境衛生。關(guān)閉收銀電源并蓋上防塵套,清潔整理各類(lèi)備用品,協(xié)助現場(chǎng)人員做好營(yíng)業(yè)結束后的其他工作。
3、實(shí)習總結
這段日子里,我的收獲很大。使我從一個(gè)沒(méi)有什么工作經(jīng)驗的學(xué)生慢慢成長(cháng)為一名了解收銀員知識,并較好的掌握收銀員工作。這一個(gè)月里我最大的收獲是做事都要謹慎小心,不要因為事情簡(jiǎn)單就掉以輕心。也明白了我們現在的處境并不是很理想,應該有危機感。常常聽(tīng)到人們說(shuō)社會(huì )和校園是兩個(gè)截然不同的世界,當時(shí)不理解之間有什么不同,經(jīng)過(guò)這次親身經(jīng)歷,的卻明白了其中的差異。剛剛到這個(gè)新環(huán)境的時(shí)候,真得很不適應,每天的工作,真的覺(jué)得很累而且很無(wú)聊,可隨著(zhù)時(shí)間慢慢的過(guò)去,我覺(jué)得如果要適應這個(gè)社會(huì ),必須要克服許許多多的困難,而且要試著(zhù)改變自己,使自己能夠融入這個(gè)社會(huì )中去。并慢慢的發(fā)現其實(shí)工作也不是那么無(wú)聊的。每當想到這,我就不斷鼓勵自己,要好好工作。好好學(xué)習相關(guān)知識。
不能簡(jiǎn)單的把工作等同于結賬工作。因為顧客進(jìn)入超市,接觸的第一個(gè)員工就是收銀員,他的一舉一動(dòng)都代表了超市的形象,所以,收銀員的素質(zhì)很重要。同行告訴我要做一名稱(chēng)職的收銀員,收銀技巧掌握固然重要,但對顧客的服務(wù)態(tài)度和自身的素質(zhì)也很重要。
要想做好收銀工作,成為一名合格的收銀員,首先應該明了收銀員的工作職責:
(1)作為與現金直接打交道的收銀員,我認為必須遵守超市的.作業(yè)紀律。收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí),不可擅離收銀臺,以免造成錢(qián)幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿(mǎn)與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結算收款,以免引起不必要的誤會(huì )和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便,以低于原價(jià)的收款登錄至收銀機,以企業(yè)利益來(lái)圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內外勾結的“偷盜"現象。在收銀臺上,收銀員不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時(shí)都可能有顧客退貨的商品,或臨時(shí)決定不購買(mǎi)的商品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會(huì )。收銀員不可任意打開(kāi)收銀機抽屜查看數字和清點(diǎn)現金。隨意打開(kāi)抽屜既會(huì )引人注目并引發(fā)不安全因素,也會(huì )使人產(chǎn)生對收銀員營(yíng)私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會(huì )使個(gè)別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。收銀員在營(yíng)業(yè)期間不可看報與談笑,要隨時(shí)注意收銀臺前和視線(xiàn)所見(jiàn)的賣(mài)場(chǎng)內的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異,F象發(fā)生。收銀員要熟悉賣(mài)場(chǎng)上的商品,尤其是特價(jià)商品,以及有關(guān)的經(jīng)營(yíng)狀況,以便顧客提問(wèn)時(shí)隨時(shí)作出正確的解答。
(2)認真做好商品裝袋工作。將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節,不要以為該頂工作是最容易不過(guò)的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長(cháng)方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來(lái)壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過(guò)袋口,以避免顧客提拿時(shí)不方便,一個(gè)袋中裝不下的商品應裝入另一個(gè)袋中;超市在促銷(xiāo)活動(dòng)中所發(fā)的廣告頁(yè)或贈品要確認已放入包裝袋中.裝袋時(shí)要絕對避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現象;對包裝袋裝不下的體積過(guò)大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上。
(3)注意離開(kāi)收銀臺時(shí)的工作程序。離開(kāi)收銀臺時(shí),要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔住;將現金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長(cháng)保管;將離開(kāi)收銀臺的原因和回來(lái)的時(shí)間告知臨近的收銀員;離開(kāi)收銀機前,如還有顧客等侯結算,不可立即離開(kāi),應以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結賬;并為等侯的顧客結賬后方可離開(kāi)。
4、致謝
在這里首先要感謝步步升超市老板戴朝云給了我這么一個(gè)實(shí)習的機會(huì ),讓我更深入的了解了生活的艱辛與不易,同時(shí)也明白了收銀員工作是多么的辛苦,再者通過(guò)理貨也明白了許多在書(shū)本上學(xué)不到的東西,以前只知道物流是干嘛的,現在更清楚的明白了什么是物流,什么是超市物流。
其次要感謝我身邊的同事,謝謝他們對我這兩個(gè)月的實(shí)習給予無(wú)私的幫助,對我工作上的小錯誤的包容,讓我更透徹了解了超市物流的含義,也清楚地知道了在超市上班其實(shí)也還是很辛苦的。
最后要感謝理工大學(xué)給予了我充足的時(shí)間讓我到社會(huì )上去歷練,使我們知道什么是社會(huì ),什么是社會(huì )生活。生活并不如我們想的那么簡(jiǎn)單,總是充滿(mǎn)著(zhù)各種挑戰。
短短兩個(gè)月的實(shí)習讓我深刻體會(huì )到了生活的不易,同時(shí)也為即將走出校門(mén)的我們做了充實(shí)的心里鋪墊去迎接即將到來(lái)的各種磨練。
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