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水質(zhì)檢測中心的實(shí)習報告精選范文
充實(shí)的實(shí)習生活已經(jīng)告一段落，你梳理過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習生活嗎？如果我們能夠寫(xiě)好實(shí)習報告，可以收獲更多�？墒窃鯓訉�(xiě)實(shí)習報告才能出彩呢？以下是小編為大家收集的水質(zhì)檢測中心的實(shí)習報告精選范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
水質(zhì)檢測中心的實(shí)習報告 1
一、實(shí)習說(shuō)明
(1)實(shí)習時(shí)間：2011年08月16日至2011年11月29日
(2)實(shí)習地點(diǎn)：廣州市城市排水監測站
(3)實(shí)習性質(zhì)：生產(chǎn)實(shí)習
二、實(shí)習單位簡(jiǎn)介
廣州市城市排水監測站技術(shù)實(shí)力雄厚，監測設備、分析儀器配置齊全�，F中高級專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員占全員的50%以上。單位總面積3000余平方米，實(shí)驗室面積達到1800余平方米，擁有lc-ms、icp-ms、aas、afs、uv-vis、gc、hplc、兩蟲(chóng)等現代分析儀器和其他常規分析設備，擁有管道內窺監測特種作業(yè)車(chē)輛兩部、便攜式檢測設備等現場(chǎng)監測設備。能對水體、固體廢物、氣體、排水管道等進(jìn)行監測分析。單位通過(guò)了國家計量認證和國家實(shí)驗室認可，檢驗能力包括：城市污水、生活飲用水、地表水、地下水、污泥、流量等12大類(lèi)產(chǎn)品共464項。
廣州市城市排水監測站成立于1996年，XX增掛廣州市水質(zhì)監測中心牌子，2011年增掛廣州市水土保持監測站牌子;是廣州市水務(wù)局管理下的正處級參照公務(wù)員管理事業(yè)單位。負責廣州市江、河、湖、庫水質(zhì)水量監測和城鄉供水、排水水質(zhì)監測以及水土保持監測等工作。單位內設行政部、排水監測部、供水監測部、水保監測部、檢驗部、質(zhì)控部、信息部七個(gè)部門(mén)。
廣州市城市排水監測站建站十年，多次獲得廣州政府、行業(yè)各項榮譽(yù)：被市委市政府評為“青山綠地、藍天碧水”工程先進(jìn)單位;黨支部多次被主管局評選為“先進(jìn)黨支部”;測檢科巾幗文明崗被評為省級巾幗文明崗;監測科榮獲市級青年文明號稱(chēng)號;綜合檔案管理達省一級標準等等。
建站以來(lái)，廣州市城市排水監測站完成了對廣州市近百條河涌及近千家排污單位的水質(zhì)、水量的普查監測工作，摸清了廣州市的排水水質(zhì)、水量狀況，已掌握廣州市各種水體的監測數據30多萬(wàn)個(gè);開(kāi)展了多個(gè)城市污水處理廠(chǎng)的水質(zhì)、水量在線(xiàn)監測項目，并對城市污水處理廠(chǎng)的污泥進(jìn)行了監測分析和多種處置途徑的探討試驗;開(kāi)展了城市下水道可燃有害氣體監測，參與了《廣州市城市排水管理辦法》的修編等工作，多次成功進(jìn)行了排水事故污染源調查和監測，為有關(guān)部門(mén)及時(shí)指揮搶險提供了科學(xué)依據。多年來(lái)，廣州市城市排水監測站為維護市政排水設施、廣州的城市污水處理、創(chuàng )建國家衛生城市和市領(lǐng)導對截污、治污工程的決策、保證公共財政資金的投入效益和人民群眾利益，做了應有的貢獻。
當前，廣州經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展已進(jìn)入“十一五”新的關(guān)鍵時(shí)期。新的形勢和任務(wù)對排水監測工作提出了更高的目標和要求。廣州市城市排水監測站將進(jìn)一步樹(shù)立“以人為本、科技為先，在發(fā)展中構建和諧排水監測站”的理念，以保障人民群眾生命和健康安全為目的，以服務(wù)廣州實(shí)施科學(xué)發(fā)展戰略為目標，繼續做好監測事權工作，抓好污水廠(chǎng)在線(xiàn)監測等重點(diǎn)項目的實(shí)施，抓好重大突發(fā)事故的應急預案和快速反應，抓好技術(shù)創(chuàng )新，抓好專(zhuān)業(yè)人才隊伍建設，力爭在新的發(fā)展起點(diǎn)上，實(shí)事求是，真抓實(shí)干，以更新的技術(shù)、更多的成果、更高的品質(zhì)、更好的服務(wù)回報社會(huì )各界，發(fā)展排水監測事業(yè)，為構建和諧廣州作出應有的貢獻。
三、實(shí)習環(huán)境
實(shí)習期間，我在水質(zhì)監測中心的供水監測部工作，監測部主要擬訂和組織實(shí)施城市供水水質(zhì)監測計劃和工作方案。而我被安排為供水間的水質(zhì)監測員，主要負責居民二次供水亞運管網(wǎng)水的現場(chǎng)檢測與采樣!二次供水的采樣面對的是不同的生活小區居民，亞運管網(wǎng)水主要是在各個(gè)固定的亞運場(chǎng)館。供水間有四名采樣員，歸供水監測部所管，采樣員外出采樣配備司機。
四、實(shí)習過(guò)程
關(guān)于我在監測中心的工作期間，大致可以分為三個(gè)時(shí)間段：
1、了解時(shí)期
8月16號，第一次踏進(jìn)單位的時(shí)候，單位里的一切對我都是陌生的。具體的工作流程是怎樣的都不知道，呈現在眼前的一切不免牽起我心中的一片茫然，這就是我即將實(shí)習的單位，我必須盡快的融入它。第一天，我被安排跟著(zhù)車(chē)隊隊長(cháng)蘇騰蘇大哥到花都那些水廠(chǎng)采樣，在停車(chē)場(chǎng)侯車(chē)時(shí)，小范對我說(shuō)：“自己小心點(diǎn)，不要出差錯，蘇隊做事很?chē)栏��！睅е?zhù)緊張的心情我上了車(chē)。也許是被小范嚇著(zhù)吧，在車(chē)上我只是有一句沒(méi)一句地跟他瞎聊!
采樣并不復雜，檢測水的濁度就用哈希的2100q便攜式濁度儀，測總氯余氯就用美國哈希的pcii余氯/總氯測定儀，測儀器的操作也很簡(jiǎn)單，一個(gè)上午下來(lái)我也學(xué)會(huì )了操作。采樣流程：排水——>測濁度，總氯余氯——>采樣瓶采集水樣——>標記填單——>送水樣到水樣間。除了儀器的操作，蘇隊還跟我講解了很多細節，如消毒藥灼燒到什么程度，甚至是最簡(jiǎn)單的細菌瓶包扎等等。
2獨立時(shí)期
對采樣的工作有所了解熟悉后，剛開(kāi)始時(shí)的那些緊張心情也慢慢的平靜下來(lái)，工作期間每天按時(shí)上班，然后收拾儀器工具發(fā)車(chē)采樣。開(kāi)始工作的一個(gè)星期單位都安排我跟跟被人一同采樣。經(jīng)過(guò)一個(gè)星期的熟悉與了解，終于到了自己要單干的時(shí)候了!感謝單位信任我，一個(gè)星期的培訓，現在自己一個(gè)人也游刃有余。當然，工作期間也并不是完全沒(méi)有問(wèn)題出現，尤其是在采居民二次供水時(shí)，遇上不能進(jìn)的小區，那就要看你怎樣和保安、用戶(hù)溝通，或者趁別人進(jìn)出時(shí)隨同而入!再者，一些居民會(huì )反映一些用水問(wèn)題，如水質(zhì)有異味，水中有很多紅蟲(chóng)等等的'問(wèn)題。如果這點(diǎn)方面的知識一點(diǎn)也不了解，真的不知道怎么解答他們的問(wèn)題，當然，我是一個(gè)熱心的人，為此，我自己回到學(xué)校是也上網(wǎng)找了相關(guān)的文檔學(xué)習了解希望可以解答到他們。
3亞運時(shí)期
11月9號，亞運的逼近，二期的水質(zhì)監測也正式啟動(dòng)，由于增城那邊也有亞運場(chǎng)館，我被外派到那邊的監測點(diǎn)。亞運時(shí)期，也許是最為辛苦的時(shí)期，每天六點(diǎn)就爬起床，經(jīng)過(guò)七八個(gè)鐘的車(chē)程才能采完樣回到單位。但我沒(méi)有怨，也不能怨，自己的選擇就要選擇下去。外派地區除了測試總氯余氯、濁度之外，我還要用eclox便攜式水質(zhì)毒性分析儀或lumifoxxx手持式發(fā)光細菌毒性檢測儀進(jìn)行生物毒性測試。
eclox便攜式水質(zhì)毒性分析儀同時(shí)支持發(fā)光細菌法和化學(xué)發(fā)光法兩種毒性檢測方法�；瘜W(xué)發(fā)光法毒性分析可用于惡劣測試環(huán)境的毒性檢測，測試結果與發(fā)光細菌法等效。發(fā)光細菌法生物毒性分析試劑符合國際標準iso11348的規定，測試結果準確可靠。而lumifoxxx手持式發(fā)光細菌毒性檢測儀是一種基于生物傳感技術(shù)的毒性檢測系統，根據發(fā)光細菌在新陳代謝時(shí)發(fā)光強度的變化進(jìn)行定性和定量檢測。該儀器使用發(fā)光細菌凍干試劑，當這些細菌處于有毒的環(huán)境中時(shí)，它們發(fā)出的光受到抑制，根據其光強度變化即可快速準確地測試出樣品的毒性，可直接檢測上千種潛在的毒性物質(zhì)。其檢測結果可與標準毒性物hgcl2或苯酚對照得出相應的毒性等級。(國標“gb/t15441-1995水質(zhì)急性毒性的測定——發(fā)光細菌法”。)
經(jīng)過(guò)一個(gè)月的生物毒性測試，從中我也總結出：水的生物毒性值大小不僅與水的溫度，試劑的溫度有關(guān)，還儀器是否水平，平穩有關(guān)。儀器上的生物毒性顯示線(xiàn)在加試劑后6min后開(kāi)始下降。而進(jìn)行多個(gè)樣品檢測時(shí)，選用國產(chǎn)的lumifoxxx能有效地縮短檢測的時(shí)間。而單樣或少樣時(shí)用eclox便攜式比較適合。
五、關(guān)于自來(lái)水常見(jiàn)知識與問(wèn)題：
下面再說(shuō)說(shuō)我們再水質(zhì)監測中的一些常見(jiàn)的知識和問(wèn)題吧!
首先就拿我們要現場(chǎng)檢測的總氯余氯來(lái)說(shuō)吧:
添加氯，作為一種有效的殺菌消毒手段，仍被世界上超過(guò)80%的水廠(chǎng)使用著(zhù)。所以，市政自來(lái)水中必須保持一定量的余氯，以確保飲用水的微生物指標安全。但是，當氯和有機酸反應，就會(huì )產(chǎn)生許多致癌的副產(chǎn)品，比如三鹵甲烷等。超過(guò)一定量的氯，本身也會(huì )對人體產(chǎn)生許多危害，且帶有難聞的氣味，俗稱(chēng)“漂味”�，F在，大多數的專(zhuān)家達成共識，使用氯化水和飲用水中有氯化物的確和得癌幾率有一定的關(guān)系。
2.紅蟲(chóng)問(wèn)題:
紅蟲(chóng)是昆蟲(chóng)雙翅目搖蚊科搖蚊的幼蟲(chóng)，搖蚊的整個(gè)生長(cháng)發(fā)育過(guò)程包括卵、幼蟲(chóng)(紅蟲(chóng))、蛹和成蟲(chóng)(搖蚊)四個(gè)階段。因此理論上講，在二次供水的每個(gè)環(huán)節如有任何疏忽都會(huì )給搖蚊產(chǎn)卵帶來(lái)機會(huì )，均會(huì )造成紅蟲(chóng)污染飲水事件。
紅蟲(chóng)滋生原因歸結為
由于管理不善，蓄水池長(cháng)期未清洗消毒或清洗消毒不規范，池底積泥，池壁掛污，甚至苔蘚滋生，這種環(huán)境適宜于紅蟲(chóng)滋生寄養、繁衍后代。
水池密封不好或無(wú)防護網(wǎng)，導致蚊蟲(chóng)進(jìn)入水池產(chǎn)卵、孵化。
未對新建或改建的二次供水設施、設備進(jìn)行徹底的清洗和消毒，就并網(wǎng)投入使用，會(huì )給蚊蟲(chóng)產(chǎn)卵、孵化創(chuàng )造了條件。
紅蟲(chóng)對環(huán)境的耐受力較強且繁殖迅速，不易被自來(lái)水中的氯殺滅。特別是炎熱的夏季，高溫容易使水中的余氯揮發(fā)較快，消毒能力降低，使紅蟲(chóng)更容易存活，所以紅蟲(chóng)污染飲水事件的發(fā)生頻率在夏季顯著(zhù)增加。
3.至于異味的問(wèn)題
漂：市政水中因為加入了過(guò)量的漂來(lái)消毒，難免會(huì )有一些剩余的漂進(jìn)入家庭用水中;重金屬：由于市政輸水管道的老化，部分腐蝕的金屬會(huì )以離子形式進(jìn)入水中，導致水中重金屬含量超標。
4.自來(lái)水中的重金屬對人體有危害
市政自來(lái)水在離開(kāi)水廠(chǎng)，到達用戶(hù)家中時(shí)，會(huì )經(jīng)過(guò)各種各樣的水管。由于歷史原因，大多數的市政水管已使用多年，且由各種不同材質(zhì)的金屬做成。水管會(huì )釋放不同量的有害重金屬到飲用水，比如鉛、銅、汞等。長(cháng)期飲用有重金屬污染的水，會(huì )對人體造成各種危害。比如，鉛會(huì )很大程度上影響兒童的智力發(fā)展。
根據udc613.3gb5749-85<生活飲用水衛生標準>中可知：
集中式給水，除應根據需要具備必要的凈化處理設備外，不論其水源是地面水或地下水，均應有消毒設施。取地下水直接供入管網(wǎng)的一次配水井，必要時(shí)，還應有除砂、防渾濁設施。
有關(guān)蓄水、配水和輸水等設備必須嚴密。且不得與排水設施直接相連，防止倒虹吸。用水單位自建的各類(lèi)貯水設備要加以防護，定期清洗和消毒，防止污染。
凡與水接觸的給水設備所用原材料及凈水劑，均不得污染水質(zhì)。
集中式給水單位，應不斷加強對取水、凈化、蓄水、配水和輸水等設備的管理，建立行之有效的放水、清洗、消毒和檢修等制度及操作規程，以保證供水質(zhì)量。
新設備、新管網(wǎng)投產(chǎn)前或舊設備、舊管網(wǎng)修復后，必須嚴格進(jìn)行沖洗、消毒，經(jīng)檢驗渾濁度、細菌、肉眼可見(jiàn)物等指標合格后方可正式通水。
六、實(shí)習期工作總結和收獲
在水質(zhì)中心這幾個(gè)月的實(shí)習，可以說(shuō)，我們獲益良多，我拓寬了自己的知識面，學(xué)習了很多學(xué)校以外的知識，甚至在學(xué)校難以學(xué)到的東西。雖然只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的取水樣，但是從當中的每一個(gè)細節都是非常重要的，特別跟別人一起工作的時(shí)候，一定要麻利，決不能慢手慢腳，而且做事情要懂得靈活變通，總之就不能死板，否則，只會(huì )令人討厭，這樣就更加難與人家相處好。經(jīng)過(guò)這次親身到水質(zhì)檢測中心的經(jīng)歷，我對自己的專(zhuān)業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解，雖然沒(méi)怎么用上學(xué)過(guò)的東西，但基礎的知識還是很重要的。從這次實(shí)習總結中，我們體會(huì )到了實(shí)際的工作與書(shū)本上的知識是有一定距離的，并且需要進(jìn)一步的再學(xué)習。另外，在就業(yè)心態(tài)上面也有很大改變，以前我總想找一份適合自己愛(ài)好，專(zhuān)業(yè)對口的工作，可現在我知道找工作很難，要專(zhuān)業(yè)對口更難，很多東西初到社會(huì )才接觸、才學(xué)習。所以現在不能再像以前那樣等待更好機會(huì )的到來(lái)，要建立起先就業(yè)再擇業(yè)的就業(yè)觀(guān)。應盡快丟掉對學(xué)校的依賴(lài)心理，學(xué)會(huì )在社會(huì )上獨立，敢于參加與社會(huì )競爭，敢于承受社會(huì )壓力，使自己能夠在社會(huì )上快速成長(cháng)，學(xué)會(huì )了解決處理簡(jiǎn)單問(wèn)題的方法與技巧，學(xué)會(huì )了與員工同事相處溝通的有效方法途徑。積累了處理有關(guān)人際關(guān)系問(wèn)題的經(jīng)驗方法。同時(shí)我體驗到了社會(huì )工作的艱苦性，通過(guò)實(shí)習，讓我在社會(huì )中磨練了下自己，也鍛煉了下意志力，訓練了自己的動(dòng)手操作能力，提升了自己的實(shí)踐技能。積累了社會(huì )工作的簡(jiǎn)單經(jīng)驗，為以后工作也打下了一點(diǎn)基礎。
另外每天較早就要上班工作，每天下午回宿舍，深感疲憊，很難有精力能再靜下心來(lái)看書(shū)。這更讓人珍惜在學(xué)校的時(shí)光。
七、致謝
感謝廣州市水質(zhì)監測中心給了我這樣的一個(gè)實(shí)習機會(huì )，能讓我到社會(huì )上接觸學(xué)校書(shū)本知識外的東西，也讓我增長(cháng)了見(jiàn)識開(kāi)拓眼界。感謝我的實(shí)習指導老師，在實(shí)習期間指導我在實(shí)習過(guò)程中需要注意的相關(guān)事項。感謝我所在的部門(mén)的所有同事，感謝你們對我的鼓勵和包容，感謝瑜姐，蘇隊、龐哥、小楊、小劉等諸位，是你們的幫助讓我能在這么快的時(shí)間內掌握工作技能，和你們合作我非常愉快。感謝寶哥，勇哥，楊哥等各位司機，謝謝你們每天載我去采樣并教會(huì )我為人處事的道理。感謝在我工作時(shí)給予我幫助的所有人。
水質(zhì)檢測中心的實(shí)習報告 2
水是生命不可缺少的物質(zhì)，是活有機體的基本組成成分，是維持生命、保持細胞外形、構成各種體液所必需的物質(zhì)。20世紀70年代以來(lái)，隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的高速發(fā)展，環(huán)境問(wèn)題日益突出，飲用什么水也成了人們要認真考慮的重要問(wèn)題。一時(shí)間，飲用礦泉水、純凈水、山泉水成了流行的時(shí)尚，從而掀起了一場(chǎng)新的飲用水革命，水真正成為了一種生活消費的商品。一花開(kāi)后百花繁，市場(chǎng)上的飲料桶裝水也伴隨著(zhù)建區設市的步伐得到快速發(fā)展，形成了一個(gè)飲料產(chǎn)業(yè)鏈，得到了消費者的喜愛(ài)，而飲料桶裝水質(zhì)量也成了人們關(guān)注的熱點(diǎn)。
一、桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)基本情況及質(zhì)量現狀
飲料桶裝水是國家對28類(lèi)食品實(shí)施準入產(chǎn)品之一。截止目前，市共有桶（瓶）裝水生產(chǎn)企業(yè)62家�，F已獲得食品生產(chǎn)許可證生產(chǎn)企業(yè)19家（已獲證10家、待頒證9家），其中：巴州區11家，南江縣2家，通江縣2家，平昌縣4家，占應取證的30.6%。從我市申報食品米、面粉、植物油、醬油、食醋5類(lèi)食品統計數據來(lái)看，大米近3年已有16家生產(chǎn)企業(yè)獲證，而現在飲料桶裝飲用水獲證超過(guò)了大米加工業(yè)，而且還有繼續發(fā)展的.勢頭�？梢�(jiàn)，龐大的商品水市場(chǎng)推動(dòng)了水業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。
根據近兩年國家監督抽查我市桶裝飲用水結果來(lái)看，我市桶裝飲用水質(zhì)量平均抽查合格率為46.5%，上半年抽查平均合格率為58%，下半年監督抽查平均合格率為62.5%。從數據上反映出通過(guò)對飲用桶裝水實(shí)施市場(chǎng)準入制度以來(lái)，部分飲用桶裝水廠(chǎng)改變了生產(chǎn)環(huán)境，改造了生產(chǎn)設備，加強了對產(chǎn)品質(zhì)量的監控力，使目前飲料桶裝水質(zhì)量有所回升。但產(chǎn)品質(zhì)量合格率仍然很低，平均為55.66%，純凈水不純的問(wèn)題已經(jīng)引起各級政府、消費者普遍關(guān)注。問(wèn)題出在哪里？我們從飲料桶裝飲用水31個(gè)檢驗項目中經(jīng)過(guò)篩選，其中不合格項主要集中在“微生物”、“菌落總數”、“電導率”、“游離氯”、“高錳酸鉀”和“標簽”等項目。如，“游離氯”和“高錳酸鉀”消耗量指標不合格，表明是桶和消毒后清洗不徹底，導致消毒液在產(chǎn)品中殘留，污染了飲用水�！半妼省笔羌儍羲闹饕笜�，電導率高表明水中雜質(zhì)含量高（國家標準規定電導率應小于或等于10，而實(shí)際測量卻高達41.1，超過(guò)國家標準3倍）�！皝喯跛猁}”超標，則表明生產(chǎn)設備沒(méi)有按規定進(jìn)行保養和維護�！拔⑸铩焙汀熬淇倲怠保▏覙藴室幎�，純凈水、天然礦泉水中菌落總數含量每毫升分別不得越過(guò)20~50個(gè)，而抽查發(fā)現菌落總數最高的為200~500個(gè)，超過(guò)國家標準10倍），則表明生產(chǎn)環(huán)境車(chē)間缺乏殺菌和空氣凈化設備，生產(chǎn)區、灌裝區與周邊環(huán)境未徹底隔離分設等原因所致。目前，我市雖有19家桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)獲證或待頒證，但也僅占全市飲料桶裝水應獲證的20%。
二、導致桶裝飲用水產(chǎn)品質(zhì)量堪憂(yōu)的原因
通過(guò)我們的調查，以下薄弱環(huán)節是導致本市飲料桶裝水質(zhì)量堪憂(yōu)的主要原因。
1、企業(yè)放松管理，制度形同虛設。各企業(yè)目前程度不同的均存在質(zhì)量意識淡化、管理弱化、設備老化的“三化”問(wèn)題，加之上有政策下有對策，學(xué)習后不宣傳、不落實(shí)，抱著(zhù)等、觀(guān)看的心態(tài)，部分企業(yè)雖有制度，但不按制度辦。如按規定凡進(jìn)入灌裝車(chē)間的操作人員其手和鞋子必須經(jīng)過(guò)清洗消毒方可工作，但多數企業(yè)管理人員任憑工人隨意進(jìn)出，消毒池中的消毒液比例不夠，達不到消毒的效果，也有個(gè)別企業(yè)消毒池就是一池清水。
2、生產(chǎn)設備、技術(shù)力量先天不足。一是生產(chǎn)設備先天不足、帶病工作是產(chǎn)品質(zhì)量得不到保證的基本原因之一。有的企業(yè)灌裝設備工作不正常，工人違章手工進(jìn)行操作。特別是校辦飲料桶裝水企業(yè)多數是簡(jiǎn)易灌裝設備，有的臭氧發(fā)生機出現卻繼續生產(chǎn)或為了降低成本根本就不更換活性炭、反滲透膜，還有的根本不用任何設備處理水質(zhì)，就直接將水接進(jìn)桶，封蓋后冒充合格純凈水。二是技術(shù)力量薄弱是通病。大多數小企業(yè)缺少既懂食品衛生又懂機械的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，多數企業(yè)法人代表既是老板又是操作工，忙時(shí)請一、兩名季節工，只圖把水裝進(jìn)桶，不管產(chǎn)品質(zhì)量合格不合格。三是檢驗無(wú)手段，檢驗人員無(wú)能力。有部分企業(yè)有檢驗設備并未開(kāi)展工作，對自己的產(chǎn)品其質(zhì)量是否合格基本上是心中無(wú)數，相當部份企業(yè)既沒(méi)有檢驗設備和人員，也未向法定機構送樣檢驗，產(chǎn)品就直接出廠(chǎng)。加之一些企業(yè)認為自己有關(guān)系、有銷(xiāo)售對象，是黃帝女兒不愁嫁，無(wú)形地助長(cháng)了不合格產(chǎn)品和企業(yè)生存的空間。特別是部分校辦飲用水企業(yè)，認為學(xué)校用水是內部銷(xiāo)售，學(xué)生不是消費者，因而成了桶裝水生產(chǎn)企業(yè)不合格產(chǎn)品和固定收入來(lái)源的渠道。
3、包裝水桶不規范，消毒不徹底造成細菌繁殖。目前市場(chǎng)上用來(lái)包裝純凈水的桶主要有兩種：pet桶和pc桶。根據國家《定型包裝飲用水企業(yè)生產(chǎn)衛生規范》的規定，循環(huán)使用必須是由聚碳酸酯（pc）材料制成，以保障回收質(zhì)量，而我市多數企業(yè)使用的是pet材料，比pc桶差，長(cháng)期反復使用致使其表面模糊、易變形、不易洗凈、易污染。再加之回收桶污染程度各異，有的企業(yè)在消毒時(shí)候偷工減料，達不到消毒目的，也有的企業(yè)僅有清水沖洗，給細菌繁殖鋪設了溫床，創(chuàng )造了條件。
4、衛生環(huán)境極差。我市飲料桶裝水生產(chǎn)企業(yè)絕大多數都設在城鄉結合部或人居集中地段，周?chē)h(huán)境極不衛生，一間廠(chǎng)房30—40個(gè)平方米，做個(gè)鋁皮箱裝水、修幾個(gè)濾池、配幾個(gè)活性炭棒就開(kāi)始生產(chǎn)水，使生產(chǎn)環(huán)境“先天不足”，衛生條件難于保證。加之部分業(yè)主抱著(zhù)我要吃飯，我不圖發(fā)展，只需解決溫飽，看你把我怎樣。因而，在生產(chǎn)和管理上始終徘徊在企業(yè)管理的初級階段，很難保證質(zhì)量安全。
三、建議與對策
1、抓質(zhì)量意識，疏通堵塞點(diǎn)。我市飲料桶裝水企業(yè)大都處在底子薄、規模小、條件差的境地，與《食品飲用水生產(chǎn)許可證實(shí)施細則》的要求相差甚遠，大多數企業(yè)不具備條件申辦證書(shū)，若令其停產(chǎn)，生產(chǎn)者僅有的一點(diǎn)收入也斷了路，因而建議小企業(yè)聯(lián)辦壯大或轉產(chǎn)，企業(yè)要加強質(zhì)量管理工作，尤其是生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量管理，實(shí)現“人、機、料、法、環(huán)”的全過(guò)程管理，動(dòng)員職工全民抓質(zhì)量，堵漏洞，促發(fā)展。
2、抓典型引路，提高產(chǎn)品質(zhì)量合格率。進(jìn)一步深化飲料桶裝水的食品市場(chǎng)準入工作，落實(shí)衛生監管職責，建立長(cháng)效監管機制，引導飲料桶裝水業(yè)向規范化、科學(xué)化發(fā)展。大力宣傳宏揚優(yōu)品典型，揭露曝光食品質(zhì)量違法犯罪行為，提高飲料桶裝水企業(yè)陽(yáng)光工程，指導他們精打細算，改造落后環(huán)境的認識。同時(shí)，認真落實(shí)好政府部門(mén)依法行政，做到不越權、不越位，各相關(guān)部門(mén)強管理，使市飲料桶裝水的總體質(zhì)量水平有較大提升，并保持長(cháng)期穩定，以確保廣大消費者飲水安全。
3、抓產(chǎn)品強制檢驗，不放過(guò)任何不合格點(diǎn)。采取強制檢驗措施，對不經(jīng)檢驗和不合格產(chǎn)品就出廠(chǎng)進(jìn)行銷(xiāo)售者，堅持按制假售假和偽造數據重處，對兩次監督抽查不合格生產(chǎn)企業(yè)，堅決給予停止生產(chǎn)、停止銷(xiāo)售，并公告于眾。
4、抓強強聯(lián)手，重拳打擊要害點(diǎn)。與工商、衛生、藥品監管等部門(mén)聯(lián)合執法檢查，做到信息互通，對衛生條件不符合要求的食品生產(chǎn)企業(yè)、長(cháng)期產(chǎn)品質(zhì)量又不合格也無(wú)條件申辦食品生產(chǎn)許可證的飲料桶裝水廠(chǎng)，建議衛生部門(mén)取消衛生許可證和建議工商部門(mén)吊銷(xiāo)營(yíng)業(yè)執照，建議供水、供電部門(mén)停水、停電，使他無(wú)生存和合法地位的存在。
5、抓監管督查，截斷源頭點(diǎn)。由于飲料桶裝水在利潤的驅動(dòng)下，某些企業(yè)缺乏起碼的道德良知，長(cháng)期采取以自來(lái)水、冒充純凈水的企業(yè)，堅決按照國務(wù)院《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證監督管理條例》的要求，從9月1日起，凡未獲得食品生產(chǎn)許可證的桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)堅決“堅壁清野”，從源頭上杜絕產(chǎn)品質(zhì)量的滋生。
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