實(shí)習自我鑒定合集15篇
自我鑒定是個(gè)人對一個(gè)時(shí)間段的自我總結，自我鑒定能夠提升我們的書(shū)面表達能力，不妨坐下來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)自我鑒定吧。我們該怎么寫(xiě)自我鑒定呢？以下是小編整理的實(shí)習自我鑒定，希望能夠幫助到大家。
實(shí)習自我鑒定1
在實(shí)習工作期間，我能熱情招呼，微笑待客，咨詢(xún)回答專(zhuān)業(yè)、耐心、細致，使顧客滿(mǎn)意。做事認認真真，從不馬虎。
在銷(xiāo)售的過(guò)程中，顧客購買(mǎi)藥品往往是出于某種需求，沒(méi)有無(wú)病亂吃藥的人。
那么我在推薦藥品時(shí)就要找出能配合顧客購買(mǎi)需求的藥品說(shuō)明來(lái)，但是說(shuō)明的內容有時(shí)會(huì )因藥品有多種特性的緣故而繁雜，這就需要我在藥品特征中把最影響顧客購買(mǎi)決定的那一點(diǎn)，用最簡(jiǎn)單、最有效的語(yǔ)言表達出來(lái)。
考慮到顧客的專(zhuān)業(yè)知識結構，能理解顧客是不能與接受過(guò)專(zhuān)業(yè)知識訓練的自己相比的。我還利用空閑時(shí)間，將自己銷(xiāo)售的藥品多加研究，每種藥品至少要總結出三五種銷(xiāo)售要點(diǎn)，然后，再視顧客的喜好、需求，選擇其中一個(gè)要點(diǎn)具體地加以應用。
實(shí)習自我鑒定2
在實(shí)習期間，作為記者，我下了城郊，去過(guò)國企、各政府職能部門(mén)、氣象局……生平第一次參加了新聞發(fā)布會(huì )，居然還見(jiàn)到了諸如謝霆鋒，陸毅這樣的大明星。這些時(shí)光以前讓我垂頭喪氣，但也更讓我的專(zhuān)業(yè)技能迅速成長(cháng)。
進(jìn)入《百姓連線(xiàn)》欄目組老師交給我們的第一個(gè)任務(wù)就是接聽(tīng)觀(guān)眾的熱線(xiàn)電話(huà)。說(shuō)實(shí)話(huà)我剛開(kāi)始有點(diǎn)不以為然，這么簡(jiǎn)單的事情給我做不是有點(diǎn)大材小用嗎慢慢的我發(fā)現了熱線(xiàn)電話(huà)對于我們《百姓連線(xiàn)》的重要性。因為我們是一、檔民生類(lèi)欄目，我們的工作就是透過(guò)與觀(guān)眾的交流來(lái)為老百姓排憂(yōu)解難。我們大部分的新聞信息都來(lái)自于觀(guān)眾的“爆料”，它是我們做新聞的第一步，能夠稱(chēng)得上是我們的生命線(xiàn)。這也是我們欄目叫做百姓“連線(xiàn)”的緣由。
經(jīng)歷一段時(shí)間最基本的接線(xiàn)工作后，慢慢的老師開(kāi)始帶我們采訪(fǎng)了，這但是我們一向夢(mèng)寐以求的��！一向以為自己在語(yǔ)言表達方面很有天賦。但是，在經(jīng)過(guò)第一次寫(xiě)稿完上交就被大幅度刪減之后，我開(kāi)始覺(jué)得，我在語(yǔ)言表達方面是有問(wèn)題的�？偟恼f(shuō)來(lái)就是：語(yǔ)言不精練，需要言簡(jiǎn)意賅。這可能是我很久以來(lái)養成的習慣，凡是講道理，就喜歡掰碎了說(shuō)，條分縷析，十分注重形式上的完整。而有時(shí)候，這些"分析"是不必要的，有些看上去很華麗很工整的句子實(shí)際上是完全能夠刪除的。
實(shí)習自我鑒定3
我自****年*月**日起進(jìn)入***公司從事**工作，經(jīng)歷了*個(gè)月的實(shí)習。在這段時(shí)間里，我感悟頗多，在此期間，我對于工作一貫謙虛謹慎、認真負責的工作態(tài)度，從來(lái)沒(méi)有改變過(guò)。
工作中，我一直嚴格要求自己，認真及時(shí)地完成領(lǐng)導布置的每一項任務(wù)，并虛心向同事學(xué)習，不斷改正工作中的不足；對于集團及公司的制度和規定都是認真學(xué)習并嚴格貫徹執行；另外，本人具有很強的團隊合作精神，能很好的協(xié)調及溝通，配合各部門(mén)負責人落實(shí)及完成公司各項工作，并熱心幫助其他同事，與人相處和諧融洽。
在過(guò)去的x個(gè)月中，通過(guò)不斷的學(xué)習和自我提高，已經(jīng)適應了自己的本職工作，但是對于一個(gè)初入公司的新人，要全面融入企業(yè)的方方面面，可能在一些問(wèn)題的考慮上還不夠全面，但是我相信，通過(guò)公司領(lǐng)導及同事的悉心指導和幫助，我一定能在今后的工作中更好的提高自己的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)�？偟恼f(shuō)來(lái)，這次實(shí)習的確收益良多。
實(shí)習自我鑒定4
我在骨科實(shí)習的這段時(shí)間里，不僅僅在基本的護理操作能力方面得到提升，如xx、xx。
骨科的知識很具有專(zhuān)科性，比如在體查方面。
在這段時(shí)間里，我發(fā)現自己還有很多的不足，如查房的能力，在體查方面做得不到位，還有給病人做宣教這方面還有些欠缺，就是溝通方面欠缺�？傮w來(lái)說(shuō)，理論知識還不夠扎實(shí)，所以我需要不斷的從書(shū)上汲取知識，希望能夠做到靈活的應用到臨床上。
在這里，我還要多謝教給我很多臨床知識的教師們，是因為有你們的教導，我才不斷從臨床中學(xué)到知識，還發(fā)現自我很多的不足。和你們一齊工作的時(shí)間很難忘，真的十分感激。
時(shí)間過(guò)得真快，轉眼我即將結束骨科的實(shí)習生活，回顧這些日子，是苦是樂(lè )，是酸是甜，相信每個(gè)人心中都有一種屬于自我的味道，在骨科近一個(gè)月的實(shí)習生活，讓我對自我有了更多的了解，我在醫院實(shí)習的過(guò)程中我受益頗多，即將要出科了，卻有好多的不舍，對于我們的實(shí)習，在科里領(lǐng)導都很重視我們，經(jīng)常安排醫師帶我們，參與臨床診斷，我們每個(gè)同事之間互相鼓勵，彼此學(xué)習。
在骨科實(shí)習的時(shí)間已經(jīng)結束，在實(shí)習期間，我遵紀守法，遵守醫院及醫院各科室的各項規章制度，尊敬師長(cháng)，團結同學(xué)，嚴格要求自我，努力做到不遲到、不早退、不無(wú)故曠工及擅自離開(kāi)工作崗位。對待病人和藹可親，態(tài)度良好，努力將所學(xué)理論知識和基本技能應用于實(shí)踐。在此過(guò)程中我不斷總結學(xué)習方法和臨床經(jīng)驗，盡力提高獨立思考、獨立解決問(wèn)題、獨立工作的能力，不斷培養自己全心全意為人民服務(wù)的崇高思想和良好的職業(yè)道德。
以前在學(xué)校所學(xué)都是理論上的，此刻接觸臨床才發(fā)現實(shí)際工作所見(jiàn)并非想象那么簡(jiǎn)單，并非如書(shū)上所寫(xiě)的那么典型，好多時(shí)候都要靠自己平時(shí)在工作中的經(jīng)驗積累，所以?xún)H有扎實(shí)投入實(shí)習，好好體會(huì )才能慢慢積累經(jīng)驗。配得上潔白的白大衣！
實(shí)習自我鑒定5
帶著(zhù)一份希翼和一份茫然來(lái)到了XX人民醫院，開(kāi)始了我為時(shí)8個(gè)月的護理實(shí)習生涯。從此，我的身份將從一個(gè)學(xué)生變?yōu)榱艘粋�(gè)實(shí)習護士，生活環(huán)境將從學(xué)校轉為醫院，接觸的對象將從老師、同學(xué)轉變?yōu)獒t生、護士、病人。對于這三大轉變，對于如何做一個(gè)合格的實(shí)習護士，雖說(shuō)老師對我們已是千叮嚀萬(wàn)囑咐，可我心里還是忐忑不安的，很不適應，怕被帶教老師罵，害怕自己做得比別人差怕，自己不知從何入手。在醫院實(shí)習的這段時(shí)間里，根據護理部的精心安排，我分別實(shí)習了兒科、急診科、心內科、神內科、腦外科、普外科、婦科、產(chǎn)科、供應室等科室進(jìn)行輪轉實(shí)習。
來(lái)到醫院的第一天，我暗自給自己鼓氣：楊雅淇，你行的！你可以適應實(shí)習生活，你可以做到很好！這樣我進(jìn)入了第一個(gè)輪轉科室兒科。本以為可以會(huì )想在先前打氣那樣可以很快適應，但現實(shí)確潑了我一頭冷水，感覺(jué)自己不知為什么會(huì )發(fā)呆、不知該干什么，而老師因為不知道我是剛來(lái)實(shí)習的第一個(gè)科室，將一些簡(jiǎn)單的操作交給我做時(shí)，我卻不知從何下手，由此我深深地自責，怪自己為什么在學(xué)校是不好好學(xué)習。當帶我的帶教老師張正蘭知道了之后不僅沒(méi)有就此對我撒手不管反而給我講操作技術(shù)的重要性，并幫我尋找鍛煉機會(huì )。是老師又一次激發(fā)我對實(shí)習的熱情和拾回了對自己的信心，真的很感謝老師對我的關(guān)懷，我也會(huì )加倍努力，不辜負老師對我的期望！就這樣，我帶著(zhù)對實(shí)習的熱情和對自己的信心一帆風(fēng)順來(lái)到了神內科，神內這個(gè)科室接受的病人大多以中老年人為主，相對于前面實(shí)習的幾個(gè)科室而言，神內很繁忙。由于臨床操作較多，無(wú)菌觀(guān)念很是嚴格，這讓原本就對自己自信心欠缺的我感到有很大的壓力，總是害怕在為長(cháng)期臥床的病人做防褥護理時(shí)會(huì )由于自己用力過(guò)度將皮膚弄破；為年齡較大的病人打輸液時(shí)會(huì )不小心將病人的血管弄破，病人家屬會(huì )責怪等等。很幸運，我的帶教老師高葉琴很快地發(fā)現了我這個(gè)問(wèn)題。并采取了以身試教、放手不放眼的教學(xué)方式，讓我對科室了的各個(gè)環(huán)節都很熟悉，學(xué)到了在書(shū)本上不可學(xué)到，在臨床上若沒(méi)有實(shí)際操作就不懂得知識。在內科待完之后我來(lái)到了腦外科，內科的病人以老毛病為主，大多用肉眼看不出，只當是小毛病，待發(fā)現嚴重時(shí)就的慢慢的治了。而外科是以骨折、刀傷這些以肉眼就可看見(jiàn)的對人機體的實(shí)質(zhì)性傷害。
第一次看到一個(gè)病人來(lái)縫針，聽(tīng)外科醫生陳貴向我解釋?zhuān)簭募珉喂峭边M(jìn)身體，差一點(diǎn)就傷及肺部，還好沒(méi)把肋骨弄斷，不然就有肺出血的危險。聽(tīng)著(zhù)醫生解釋的同時(shí)，我看著(zhù)傷者背部不停地滲，手早就不由自主的顫抖。在醫生的口頭傳授下，我幫助傷者將滲出的鮮血沾干，醫生縫針，在縫針的同時(shí)，醫生告訴我：對于外科見(jiàn)得最多的就是血和傷口，見(jiàn)到這樣的情況，你不要怕，要膽大心細，速度快而不出錯，你越快你就可以為你的病人多奪得一份生的希望。
現在對于實(shí)習，我還是又憧憬又惶恐的。憧憬是因為實(shí)習是一次理論聯(lián)系實(shí)際的機會(huì )，將學(xué)了兩年的理論去應用于臨床，實(shí)在是非常新鮮而有意思。然后，要在病人身上操作，要想真正地透過(guò)癥狀看到疾病本質(zhì)，心中卻沒(méi)底，便難免惶恐了起來(lái)。也曾問(wèn)過(guò)不少實(shí)習同學(xué)，各說(shuō)紛紜�？傊侨缛孙嬎�，冷暖自知。但有一點(diǎn)是明確的使用懂得知識的真正掌握是把它用于實(shí)踐，用實(shí)踐來(lái)驗證及鞏固所學(xué)。學(xué)會(huì )如何與病人、老師交流。不善于與人接觸和交流是我的一大弱點(diǎn)，那種膽怯與不自然會(huì )使我失去很多的學(xué)習機會(huì )，所以我覺(jué)得溝通也是一門(mén)藝術(shù)，學(xué)好了將使你受益匪淺。
實(shí)習自我鑒定6
眨眼間一個(gè)月快過(guò)去了，自從離開(kāi)學(xué)校到中軟國際信息技術(shù)有限公司實(shí)習到現在已經(jīng)有一個(gè)月的時(shí)間了，在這個(gè)期間，我學(xué)到了很多東西，讓我收獲頗多。下面就是我的實(shí)習鑒定。
一個(gè)月的實(shí)習過(guò)程，讓我提高了自己，特別是想我這樣剛離開(kāi)學(xué)校的實(shí)踐能力差，更需要通過(guò)多做事情來(lái)積累經(jīng)驗。在工作中我能夠完成組長(cháng)布置的工作，在沒(méi)有工作任務(wù)時(shí)能主動(dòng)要求布置工作，做到主動(dòng)學(xué)習，在工作中，我不允許自己絲毫的馬虎，嚴謹認真我時(shí)刻牢記。
一、努力學(xué)習，不斷提升理論素養。
在信息時(shí)代，學(xué)習是不斷地汲取新信息，獲得事業(yè)進(jìn)步的動(dòng)力。我積極響應單位號召，結合工作實(shí)際，不斷學(xué)習理論、技能知識和社會(huì )知識，用先進(jìn)的理論武裝頭腦，用精良的業(yè)務(wù)知識提升能力，以廣博的社會(huì )知識拓展視野。
二、提高工作積極性和主動(dòng)性
實(shí)習期很快過(guò)去了，是開(kāi)端也是結束。展現在自己面前的是一片任自己馳騁的沃土，在今后的工作和生活中，我將繼續學(xué)習，深入實(shí)踐，不斷提升自我，努力創(chuàng )造業(yè)績(jì)，繼續為社會(huì )創(chuàng )造更多的價(jià)值。感謝單位領(lǐng)導和部門(mén)領(lǐng)導以及師傅們對我的支持和幫助
三、努力實(shí)踐，進(jìn)行角色轉化。
理論是灰色的，生活之樹(shù)常青，只有將理論付諸于實(shí)踐才能實(shí)現理論自身的價(jià)值.也只有將理論付諸于實(shí)踐才能使理論得以檢驗。同樣，一個(gè)人的價(jià)值也是通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)來(lái)實(shí)現的，也只有通過(guò)實(shí)踐才能鍛煉人的品質(zhì)，展現人的意志。
實(shí)習使我學(xué)習的理論知識能夠和動(dòng)手能力很好的結合融化，是我大學(xué)歷程非常寶貴的經(jīng)驗，我會(huì )好好總結，幫助我更好的完成學(xué)業(yè)，為走出社會(huì )做更好的基礎。
實(shí)習自我鑒定7
時(shí)間飛快，轉眼間，我已實(shí)習了3個(gè)多月了。實(shí)習充實(shí)了我的學(xué)習生活，我學(xué)到了許多書(shū)本上無(wú)法體驗的知識。通過(guò)實(shí)習，我感觸頗多，得到許多新的認識，對許多問(wèn)題多了深一層次的思考。以后就是社會(huì )上的一份子了，責任也將越來(lái)越重。我是在一家外貿公司實(shí)習，我在公司主要工作是了解生產(chǎn)車(chē)間相關(guān)流程和學(xué)習熟悉外貿業(yè)務(wù)，對一些新客戶(hù)的發(fā)展和老客戶(hù)的維護。
1月31號這一天參加了公司組織的新員工入職培訓。通過(guò)培訓我了解了公司的概況、企業(yè)文化和規章制度，并學(xué)習了一些禮儀規范實(shí)習。之后的兩個(gè)星期，我都在車(chē)間實(shí)習，了解了我司產(chǎn)品基本運作流程、各相關(guān)工藝及標準、質(zhì)量檢驗(色檢、卷檢、片檢等)中可能存在各種問(wèn)題。
從2月15日開(kāi)始，正式轉入業(yè)務(wù)員基本日常工作。通過(guò)此次實(shí)習，我學(xué)到了很多課本上學(xué)不到的知識，使我更深刻地了解了外貿業(yè)務(wù)流程、自主創(chuàng )業(yè)等知識。在實(shí)習期間，我很高興有機會(huì )參加了上海R+T,這是我第一次參加的大型展會(huì )，收獲也頗多。
以下是具體工作情況：
1.客戶(hù)詢(xún)盤(pán)：一般在客戶(hù)下訂單之前，都會(huì )有相關(guān)的Order Inquiry給業(yè)務(wù)部，做一些細節上的了解。
2.報價(jià)：業(yè)務(wù)部及時(shí)回復客人查詢(xún)，確定貨物品名，數量，交貨期，付款方式，包裝規格及柜型等。
3.得到訂單：經(jīng)過(guò)洽談，收到客戶(hù)正式的訂單purchase Order，Performa Invoice(形式發(fā)票)給客戶(hù)做正式報價(jià)
4.下生產(chǎn)訂單：得到客人的訂單確認后，給車(chē)間下訂單，安排生產(chǎn)計劃。 5.下達生產(chǎn)通知：業(yè)務(wù)部在確定交貨期后，滿(mǎn)足下列情況可下達生產(chǎn)通知,通知工廠(chǎng)按時(shí)生產(chǎn)。
6.驗貨：在交貨期前一周，要通知公司驗貨員驗貨;如果客人要自己或指定驗貨人員來(lái)驗貨的，要在交貨期一周前，約客戶(hù)查貨并將查貨日期告知計劃部;如果客人指定由第三方驗貨公司或公正行等驗貨的，要在交貨期兩周前與驗貨公司聯(lián)系，預約驗貨時(shí)間，確保在交貨期前安排好時(shí)間。確定后將驗貨時(shí)間通知車(chē)間
7.制備基本文件。工廠(chǎng)提供的裝箱資料，制作出口合同，出口商業(yè)發(fā)票，裝箱單等文件。
這次的實(shí)踐的確給予了我很多。通過(guò)踏踏實(shí)實(shí)的做事，認真深刻的總結和思考，我始終保持積極向上的工作態(tài)度，勤于思考，求是拓新。我的工作規劃更加清晰，對自己今后的發(fā)展充滿(mǎn)自信，在見(jiàn)習期獲得的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，這些經(jīng)驗對我來(lái)說(shuō)是彌足珍貴的。
實(shí)習自我鑒定8
從今年x月份開(kāi)始，我在XX學(xué)校XX學(xué)院校內J2EE項目實(shí)習基地進(jìn)行了實(shí)習工作。在實(shí)習中，我在老師的熱心指導下，注意把在學(xué)校學(xué)到的相關(guān)的理論知識對照實(shí)際工作，用理論知識加深對實(shí)際工作的認識，用實(shí)際工作檢驗自己的技能知識。實(shí)習時(shí)間雖短，但收獲很豐富，學(xué)到了很多書(shū)本上學(xué)不到的知識，使我對今后的工作和學(xué)習都有了深層次的提高。
在實(shí)習期間，我每天按時(shí)簽到，為展開(kāi)新一天的工作做準備。通過(guò)對JAVA的學(xué)習，有效的熟悉了JAVA編程語(yǔ)言，并提高了自己的視野。平時(shí)遇到不懂的地方就主動(dòng)向老師請教，聽(tīng)從老師在項目中的安排，并保證按時(shí)完成任務(wù)。
實(shí)習生活是短暫的，但感觸是很深的，收獲也是很多的。實(shí)習中，我逐步熟悉了J2EE項目，感受到了自由親切的實(shí)習環(huán)境，同時(shí)也意識到了自身的不足，在今后的工作中，我將通過(guò)不斷努力，用高品質(zhì)高標準嚴格要求自己，爭取在工作中做出更多成績(jì)！
實(shí)習自我鑒定9
在xxx實(shí)習的一個(gè)多月里，我確實(shí)學(xué)習到了很多東西，通過(guò)實(shí)習，學(xué)到了很多知識，更重要的是有了較快掌握一種新事物的能力。思想變成熟了許多，最重要的一點(diǎn)就是課本知識與實(shí)踐相結合，在學(xué)校學(xué)的東西只有到社會(huì )上應用才能理解的更深、更透。
(1)實(shí)踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運用到客觀(guān)實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應該與實(shí)踐相結合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì )從實(shí)踐中學(xué)習，從學(xué)習中實(shí)踐。每天都不斷有新的東西涌現，在擁有了越來(lái)越多的機會(huì )的同時(shí)，也有了更多的挑戰，前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國的經(jīng)濟越和外面接軌，對于人才的要求就會(huì )越來(lái)越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現自已。很多在學(xué)校讀書(shū)的人都說(shuō)寧愿出去工作，不愿在校讀書(shū);而已在社會(huì )的人都寧愿回校讀書(shū)。我們上學(xué)，學(xué)習先進(jìn)的科學(xué)知識，為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì )，獻出自己的一份力量，在今后我要參加更多的社會(huì )實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認識得更多，使自己未踏入社會(huì )就已體會(huì )社會(huì )更多方面，不要以單純的想法去理解和認識社會(huì )。而是要深入地探索，為自己的未來(lái)打好基礎，在學(xué)校學(xué)會(huì )更多的書(shū)面專(zhuān)業(yè)知識，在實(shí)踐中好好利用知識進(jìn)行運作。
(2)課本知識、理論知識的基礎一定要打牢。是的，課本上學(xué)的知識都是最基本的知識，不管現實(shí)情況怎樣變化，抓住了最基本的就可以以不變應萬(wàn)變。如今有不少學(xué)生實(shí)習時(shí)都覺(jué)得課堂上學(xué)的知識用不上，出現挫折感，可我覺(jué)得，要是沒(méi)有書(shū)本知識作鋪墊，又哪應付瞬息萬(wàn)變的社會(huì )呢?經(jīng)過(guò)這次實(shí)習，雖然時(shí)間很短�？晌覍W(xué)到的卻是我一個(gè)學(xué)期在學(xué)校難以了解的。就比如何與同事們相處，相信人際關(guān)系是現今不少大學(xué)生剛踏出社會(huì )遇到的一大難題，于是在實(shí)習時(shí)我便有意觀(guān)察前輩們是如何和同事以及上級相處的，而自己也盡量虛心求教，不恥下問(wèn)。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門(mén)，還要跟別的部門(mén)的同事相處好，那工作起來(lái)的效率才高。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng)，而且可以學(xué)到不少工作以外的事情，盡管許多情況我們不一定遇到，可有所了解做到心中有底，也算是此次實(shí)習的目的了。
(3)在大學(xué)里學(xué)的不是知識，而是一種叫做自學(xué)的能力。這次實(shí)習后才能深刻體會(huì )這句話(huà)的含義。除了計算機操作外，課本上學(xué)的理論知識用到的很少很少。在這次政府部門(mén)實(shí)習中我掌握了很多東西，最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中使我深深體會(huì )到我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨，不斷學(xué)習不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設法解決，實(shí)在不行可以虛心請教他人，而沒(méi)有自學(xué)能力的人遲早要被社會(huì )所淘汰。
實(shí)習對我的成長(cháng)有著(zhù)很大的幫助，作為馬上要走出大學(xué)校園的大學(xué)生，更多需要的不是書(shū)本的知識，而是社會(huì )的磨練。這一個(gè)月作為我們這些大學(xué)生走出大學(xué)的第一課，不管是考研的、還是找工作的，都有長(cháng)足的影響。了解了社會(huì )到底是怎么樣的;知道了該怎么樣與社會(huì )上的人交往;更主要的，作為行政管理專(zhuān)業(yè)的我們，知道了政府部門(mén)是怎樣運轉的，這些都為我們將來(lái)踏入社會(huì )打下了堅實(shí)的基礎。
個(gè)人小結
自我到公司實(shí)習以來(lái)，我學(xué)到很多東西，總的來(lái)說(shuō)，在剛剛開(kāi)始工作的這兩個(gè)個(gè)月，很快地適應了工作的環(huán)境，融入到這個(gè)集體中，在領(lǐng)導及各位同事的關(guān)懷、支持與幫助下，認真學(xué)，習了制度，不斷提高自己的專(zhuān)業(yè)水平，積累經(jīng)驗。特別是對于企業(yè)文化理念，由初步的認識上升到更高層次的水平。在此期間，鍛煉了耐性，認識到做任何工作都要認真、負責、細心，處理好同事間的關(guān)系，與公司各部門(mén)之間聯(lián)系的重要性，通過(guò)了兩個(gè)月的實(shí)習使我認識到自己的學(xué)識能力和閱歷還很欠缺，所以在工作和學(xué)習中不能掉以輕心，要更加投入，不斷學(xué)習，向書(shū)本學(xué)習、向周?chē)念I(lǐng)導學(xué)習，向同事學(xué)習，這樣下來(lái)感覺(jué)自己還是有了一定的進(jìn)步。經(jīng)過(guò)不斷學(xué)習、不斷積累，已具備了一定的工作經(jīng)驗，能夠以正確的態(tài)度對待各項工作任務(wù)，熱愛(ài)本職工作，認真努力貫徹到實(shí)際工作中去。積極提高自身各項專(zhuān)業(yè)素質(zhì)，爭取工作的積極主動(dòng)性，具備較強的專(zhuān)業(yè)心，責任心，努力提高工作效率和工作質(zhì)量。存在的問(wèn)題和今后努力方向這兩個(gè)月來(lái)，本人能敬業(yè)愛(ài)崗、不怕吃苦、積極主動(dòng)、全身心的投入工作中，取得了一些成績(jì)，但也存在一些問(wèn)題和不足，主要表現在：
第一，剛剛步入社會(huì )開(kāi)始工作，經(jīng)驗不足，特別是寫(xiě)作工作是相對比較艱苦的工作，在工作中邊學(xué)習邊實(shí)踐，要多動(dòng)腦筋實(shí)習鑒定表自我鑒定(3篇)自我評價(jià)。
第二，有些時(shí)候工作中比較懶散，不夠認真積極，工作效率有待提高;
第三，自己的理論水平、專(zhuān)業(yè)知識、工作經(jīng)驗還是很欠缺的，應當更加努力的學(xué)習與實(shí)踐在以后的工作與學(xué)習中，自己決心認真提高專(zhuān)業(yè)知識水平，加強責任心，為企業(yè)的快速發(fā)展，為公司經(jīng)濟跨越式發(fā)展，貢獻自己應該貢獻的力量�？偟膩�(lái)說(shuō)，實(shí)習生涯里，學(xué)到很多東西，明白很多道理，同樣也吸取了很多教訓。為我以后找到好工作作了很好的鋪墊。日后我會(huì )更加努力加強自我，無(wú)論是理論、實(shí)踐、生活交際方面都不放松。以正確的態(tài)度看待自己，以更加自信的自己來(lái)面對這個(gè)日趨激烈的崗位競爭。
實(shí)習自我鑒定10
從進(jìn)中藥房的那一刻起，我就告訴自己，要好好學(xué)習，像在中心擺藥室那樣，認真聽(tīng)講，把任務(wù)認真完成，做什么事都要細心，再細心。藥房關(guān)系的是病人的健康，所以馬虎不得。
現在就總結鑒定一下，兩個(gè)月來(lái)在中藥房的實(shí)習生活。
在中藥房實(shí)習期間，我基本掌握了中藥房的工作流程，把握了各種處方的調配，各種藥的發(fā)放，學(xué)會(huì )了怎么用藥稱(chēng)，明白了處方的分類(lèi)和書(shū)寫(xiě)，清楚了哪些是常用中藥，了解了有毒性的中藥及其危害。
并從中學(xué)習到了課本上學(xué)不到的知識，鍛煉了條理分明的工作態(tài)度，中藥房的工作看似簡(jiǎn)單，但日復一日的重復勞作都是需要極大地耐心和堅持，都需要認真的專(zhuān)心的去學(xué)、去做。
再者，要感謝xx姐對我的熱情照顧，她們有什么好吃的，都是算上我的一份，做什么都會(huì )問(wèn)問(wèn)我的意見(jiàn)，并沒(méi)有把我當外來(lái)人看待。在工作上，總是給予我及時(shí)的指導，在錯誤上，并沒(méi)有批評我，而是耐心給我講解錯誤在哪，要怎么糾正。對于她們的指導，我都會(huì )耐心聽(tīng)講，謹記于心。
能在臨走前跟隨她們大忙一場(chǎng)，也是件好事，再次體現我們的合作精神，團結精神。
實(shí)習自我鑒定11
我是一名五年制本科學(xué)生，按照課程安排第五年是參加實(shí)習工作的，所以在各方努力下我到xxxx事業(yè)單位參加實(shí)習。很快實(shí)習時(shí)間到了，在這一年實(shí)習的時(shí)間里，我從理論到實(shí)踐，圍繞著(zhù)這個(gè)轉變，我始終保持良好的心態(tài)，漸漸的成長(cháng)，知識也不斷得到豐富，下面就是本人實(shí)習工作自我鑒定。
在這段時(shí)間里，不管是思想上、學(xué)習上還是工作上都在實(shí)踐中得到了鍛煉和提高，取得了長(cháng)足的發(fā)展和巨大的收獲。有具備良好的業(yè)務(wù)素質(zhì)，才可以很好的勝任本職工作。作為一名xxxx工作上的新兵，面對各種不同特點(diǎn)的xxxx，我在局領(lǐng)導的正確領(lǐng)導、科室領(lǐng)導的悉心指導及同事們的幫助下，刻苦鉆研、認真學(xué)習，虛心向老同志請教，較好的完成了各項工作任務(wù)。xxxx年xx月底至xx月底，學(xué)習了對xxxx的`管理及領(lǐng)取分發(fā)，在同志們的幫助下，做到了保管妥善，賬目明確，分發(fā)清楚，沒(méi)有出現損壞及丟失現象。在年度文書(shū)立卷歸檔期間，學(xué)習了檔案歸檔整理的原則和方法，學(xué)會(huì )了對文件的歸檔整理及保存，按時(shí)按量的完成了交給自己的任務(wù)，并與今年上半年在同志們的幫助下基本完成了交給自己的文檔立卷工作。
工作中和工作之余我做到堅持學(xué)習，樹(shù)立正確人生觀(guān)，我知道一個(gè)優(yōu)秀的機關(guān)員不是天生具備的，而是在不斷地學(xué)習、不斷地實(shí)踐的過(guò)程中，通過(guò)不斷地總結和提高自己的思想境界，才形成的。在這一過(guò)程中，認真、系統地學(xué)習，特別是學(xué)習政治理論起著(zhù)極其重要的作用。只有通過(guò)努力學(xué)習文化，學(xué)習科學(xué)技術(shù)，才能具備建設社會(huì )主義的業(yè)務(wù)能力;只有通過(guò)學(xué)習政治理論，才能具有正確的世界觀(guān)、人生觀(guān)、價(jià)值觀(guān)，具備卓越的領(lǐng)導能力，防腐拒變的能力。做好創(chuàng )建和諧型機關(guān)要與創(chuàng )建學(xué)習型、創(chuàng )新型、效率型、節約型、服務(wù)型機關(guān)活動(dòng)相結合。學(xué)習是創(chuàng )建和諧型機關(guān)的基礎，創(chuàng )新是創(chuàng )建和諧型機關(guān)內涵的延伸，效率是創(chuàng )建和諧型機關(guān)的主要目的，節約和服務(wù)是創(chuàng )建和諧型機關(guān)的內在要求。
得到辦公室主任的精心栽培，了解了機關(guān)工作的內容、性質(zhì)及要求，初步接觸了一些機關(guān)公文方面的知識，我順利地完成了從一名大學(xué)畢業(yè)生到機關(guān)工作人員的角色轉變。xxxx年xx月份，參與了整理三樓長(cháng)期檔案庫房及檔案轉架的工作。協(xié)助本科室完成接收檔案進(jìn)庫工作，對編錯號的檔案進(jìn)行了重新編號，對文件目錄錯誤的檔案重新整理抄錄并裝訂，還對接收進(jìn)館的檔案建立了臺帳。參與了現行文件閱覽室的建設，完成了將現行文件目錄錄入微機，為廣大群眾提供了快速便捷的服務(wù)，協(xié)同科長(cháng)研究并完成了民國檔案著(zhù)錄工作。
離開(kāi)實(shí)習單位之時(shí)，感慨萬(wàn)千。即感到時(shí)間不饒人，也對相處一年的同事戀戀不舍。通過(guò)踏踏實(shí)實(shí)的做事，認真深刻的總結和思考，我始終保持積極向上的工作態(tài)度，勤于思考，求是拓新。我的工作規劃更加清晰，對自己今后的發(fā)展充滿(mǎn)自信，在見(jiàn)習期獲得的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，這些經(jīng)驗對我來(lái)說(shuō)是彌足珍貴的。
實(shí)習自我鑒定12
畢業(yè)實(shí)習是一個(gè)十分關(guān)鍵的事情，這幾個(gè)月的時(shí)間下來(lái)我是真的成長(cháng)了，在這個(gè)過(guò)程當中我吸取了很多經(jīng)驗，也就是這種感覺(jué)讓我越老越珍惜時(shí)間，實(shí)習已經(jīng)結束了，我還是十分期待接下來(lái)的工作的，作為一名畢業(yè)大學(xué)生我對自我未來(lái)的規劃一向都是十分正面進(jìn)取的，這讓我不斷的在學(xué)習當中成長(cháng)，我時(shí)刻都能夠記住這一點(diǎn)，當然這些都是十分關(guān)鍵的事情了，這一點(diǎn)我一向都沒(méi)有忽視掉，幾個(gè)月的實(shí)習下來(lái)我提高了很多，是對我生活上頭，工作上頭有影響了我，讓我對未來(lái)的更加有信心，也更加有職責心，我不僅僅是要告訴自我我能夠行，在未來(lái)的工作當中我還會(huì )不斷積累知識，經(jīng)過(guò)自我的努力去實(shí)現好沒(méi)件事情，對這短短的實(shí)習我也對自我鑒定一番。
在實(shí)習的當中我十分重視對自我的調節，因為第一次接觸工作，實(shí)習是我的一個(gè)開(kāi)始，我還是十分重視的，所以我需要用一個(gè)好的心態(tài)去對待實(shí)習，從細節上頭出發(fā)，這些都是能夠改變的事情，在這個(gè)過(guò)程當中有很多東西是值得去深究的，調節好自我的狀態(tài)十分關(guān)鍵，我的適應本事還算不錯，短短一個(gè)星期左右的時(shí)間我就能夠適應日常的工作了，此刻我一向都改變自我的態(tài)度，我想未來(lái)很長(cháng)一段時(shí)間都是如此，我十分明確的期望能夠在這種環(huán)境下頭成長(cháng)，我在實(shí)習當中是一個(gè)主動(dòng)的人，我會(huì )花足夠的時(shí)間去學(xué)習，也會(huì )讓自我處在一個(gè)有前進(jìn)動(dòng)力的狀態(tài)下頭，實(shí)習給我感覺(jué)就是那么強烈，也正是因為自我到了畢業(yè)之際了，應對的立刻就是社會(huì )，在這一段實(shí)習當中更加鼓勵了我。
我試著(zhù)讓自我接觸到更多的人，實(shí)習是一個(gè)十分不錯的機會(huì )，有很多事情都是這么開(kāi)始的，此刻我也一向期望能顧在這個(gè)過(guò)程當中學(xué)習積累到更多，這不僅僅是自我工作方面，我還期望能夠在社交當中有必須的改變，過(guò)去在學(xué)校的時(shí)候，我確實(shí)是缺少跟人正面溝通，實(shí)習當中這種機會(huì )很多，一些不懂的工作就需要問(wèn)，這也是讓我感到十分充實(shí)的完美的事情，在跟同事們溝通相處的過(guò)程當中激勵了我很多，我也一向十分珍惜這種感覺(jué)，這是我對工作的態(tài)度，也是未來(lái)需要應對的主要事情，僅有學(xué)會(huì )了溝通才能夠讓自我更加強大，此刻我十分明確的意識到了這一點(diǎn)，總之經(jīng)過(guò)實(shí)習讓讓邁出了一大步，以后我也會(huì )更加專(zhuān)注。
實(shí)習自我鑒定13
在帶隊教師的指導下我來(lái)到了x中學(xué)進(jìn)行實(shí)習，在整個(gè)實(shí)習過(guò)程中各位隊員克服困難。圓滿(mǎn)地完成了實(shí)習工作，在物理教學(xué)，班主任實(shí)習，教育調查等方面都取得了必須成績(jì)。得到本中同學(xué)及各指導教師的認可，得到校領(lǐng)導及各教師的一致好評。
一、校內準備階段
按照學(xué)校教育實(shí)習的規定，所有學(xué)生分成十一個(gè)實(shí)習隊分別同物理系和指導教師帶隊進(jìn)入各實(shí)習點(diǎn)進(jìn)行教育實(shí)習工作。我被分配到某實(shí)習隊并擔任隊長(cháng)，某實(shí)習隊組隊后我按照系內的有關(guān)規定及指導教師的要求與某校方作了接觸，確定了本隊實(shí)習的有關(guān)事宜，明確了教學(xué)進(jìn)度及教學(xué)任務(wù)，開(kāi)始緊張的校內準備工作。
校內準備工作分國教材分析，備課，聽(tīng)課，評課等幾項資料，我在指導教師的指導下與各位隊員一齊將需要講授的課程，知識點(diǎn)作了細致的分析和研究，編寫(xiě)了各課節的教案，備課進(jìn)行試講，評課，自我鑒定。
校內準備階段在系領(lǐng)導的指導下，某實(shí)習隊校內準備階段取得了成功，大家都對自我的課程作了詳盡的準備，編寫(xiě)了詳細的教案，經(jīng)過(guò)校內準備階段我完成了課程的分析和教案的編寫(xiě)，進(jìn)行了課程試講，鑒定了自我收獲與存在的問(wèn)題為自我的教育實(shí)習作了充分的準備。
二、教育實(shí)習階段
經(jīng)過(guò)將近二周的校內準備，我在帶隊教師的指導下進(jìn)入x中學(xué)進(jìn)行教育實(shí)習，本次教育實(shí)習要完成三項主要任務(wù)――教學(xué)實(shí)習，班主任工作實(shí)習，教育調查。
進(jìn)入x中學(xué)，實(shí)習隊每人進(jìn)入一個(gè)班級進(jìn)行班主任實(shí)習和物理教學(xué)。我進(jìn)入的是高二x班，講授課程為高中物理第二冊第十章機械波的資料，下頭針對教育實(shí)習的各項任務(wù)將自我在教育實(shí)習過(guò)程中所取得的成績(jì)與得失做以下鑒定：
1、教學(xué)實(shí)習
進(jìn)入x中學(xué)后，實(shí)習隊立刻進(jìn)入班級了解情景，跟隨指導教師聽(tīng)課，參加教研會(huì )議，隊內試講，評課，為新授課程做準備，在明確教學(xué)進(jìn)度及教學(xué)計劃后我立刻跟隨指導教師聽(tīng)課、了解學(xué)生情景，為正式授課做準備，在聽(tīng)課中我以x中學(xué)的學(xué)生基礎較差，所以在教學(xué)中應注重對基本知識和基本理論的強調，著(zhù)重調動(dòng)學(xué)生學(xué)習的進(jìn)取性，及時(shí)接收學(xué)生的反饋信息。
結合聽(tīng)課的心得我制定了教學(xué)計劃，進(jìn)行了隊內試講，得到了指導教師的肯定，當天第四節課的時(shí)候，我正式走上講臺，在高二x班講授新課第十章第一節――波的構成和傳播，經(jīng)過(guò)精心的準備，本節課取得了必須的成績(jì)，完成了各項教學(xué)計劃，課程的講授得到了指導教師教師的好評，但指導教師也指出了課程中存在的不足。第一堂新授課程后我及時(shí)鑒定了自我的得失，在聽(tīng)課和試講的同時(shí)吸取他人的優(yōu)點(diǎn)及長(cháng)處為自我所用。后面兩周多的時(shí)間里我共完成11教學(xué)課時(shí)，其中新課8節，習題課，復習課，單元測驗各一節。
在教學(xué)過(guò)程中我不斷積累經(jīng)驗，研究課程，改善教學(xué)方法，使每堂課程都飽滿(mǎn)精練，x中學(xué)物理組組長(cháng)在聽(tīng)完我的課程――多普勒效應后做出了較高的鑒定。在我自我的努力，各指導教師的幫忙下我的教學(xué)實(shí)習工作取得了圓滿(mǎn)成功，取得了必須成績(jì)，在講授新課，實(shí)踐課的同時(shí)聽(tīng)課35節，在教學(xué)實(shí)習中我積累了必須的教學(xué)經(jīng)驗，為日后教學(xué)打下了良好基礎。
2、班主任實(shí)習
在進(jìn)行教學(xué)實(shí)習的同時(shí)我還進(jìn)行了班主任工作實(shí)習，一開(kāi)始我便在高二x班班任教師的指導下開(kāi)展班主任工作實(shí)習。我深入高二x班了解情景幫忙班主任教師開(kāi)展各項工作，針對校藝術(shù)節，校運動(dòng)會(huì )，校隊列比賽，班級的各項工作也都按照計劃展開(kāi)。我協(xié)助班任教師開(kāi)展隊列訓練，運動(dòng)會(huì )及藝術(shù)節的準備工作，同時(shí)也著(zhù)重做了幾位同學(xué)的思想工作，幫忙同學(xué)們克服思想波動(dòng)，多次開(kāi)展開(kāi)班干會(huì )議及主題班會(huì )，對班級同學(xué)及班級的現狀有了較為清晰的了解，在工作中得到了原班主任教師的細心指導，學(xué)習了比較多的工作方法和班級的管理方法，積累了必須的班主任工作經(jīng)驗，在工作中共做學(xué)生思想工作5次，召開(kāi)班干會(huì )議3次，主題班會(huì )2次，參加校隊列比賽，校運動(dòng)會(huì )，藝術(shù)節，在工作中取得的寶貴經(jīng)驗為日后的工作打下了堅實(shí)的基礎。
3、教育調查
進(jìn)入x中學(xué)之后，結合學(xué)校的現狀及學(xué)生特點(diǎn)我做了細致的分析，結合準備階段的教育調查計劃制定了本次教育調查的主題及調查步驟，展開(kāi)教育調查，并結合其他中學(xué)的有關(guān)調查數據，分析得到高查結論。
此次高查的方向是重點(diǎn)校，普通學(xué)校學(xué)生在學(xué)習興趣，學(xué)習取向，學(xué)習目的，學(xué)習現狀的差別，學(xué)習中存在的問(wèn)題，并探跟據不一樣基礎的學(xué)生開(kāi)展教學(xué)的原則和方法。高查涉及x中學(xué)高二高一共六個(gè)班，共400余名學(xué)生，及其他中學(xué)的有關(guān)調查數據。我聽(tīng)取多人的意見(jiàn)，查詢(xún)有關(guān)資料，結合心理學(xué)，教育學(xué)的有關(guān)知識，完成了教育調查報告。報告得到指導教師的認可。
4、活動(dòng)
我任隊長(cháng)在某實(shí)習期間，參加了校內的各項教研，學(xué)習活動(dòng)，并代表實(shí)習隊贈送禮物給某全體教師，并參加了校內相關(guān)活動(dòng)，增進(jìn)了對x中學(xué)的了解和友誼，為日后的實(shí)習工作打下了良好基礎。
三、鑒定階段
實(shí)習結束前，實(shí)習隊內隊員都鑒定了自我的成績(jì)，帶隊教師及我的指導教師對我的教學(xué)技能和本事都做了較高的鑒定。整個(gè)實(shí)習隊的實(shí)習工作及優(yōu)良作風(fēng)，得到了x中學(xué)學(xué)生教師領(lǐng)導的一致好評，實(shí)習隊體現出的實(shí)習生高超的教學(xué)技能，較為深厚的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和風(fēng)采，為學(xué)校爭了光，為物理系爭得了榮譽(yù)。
實(shí)習自我鑒定14
轉眼間，五個(gè)月的實(shí)習生活已順利結束�，F在回望一路走來(lái)的日子，感想、感悟、感動(dòng)頗多�，F就小發(fā)一下感慨，記錄一下我的難忘酸甜并在的實(shí)習生活。
首先，感謝學(xué)校給我們提供的這個(gè)珍貴的實(shí)習機會(huì )，使我們相對容易的和社會(huì )接軌，將理論運用于實(shí)踐，給我們提供一個(gè)犯錯誤的機會(huì )，讓我們更早的認識社會(huì )，明確自己的發(fā)展方向，更好的提升自我，投入到實(shí)習后短暫而珍貴的大學(xué)生活中旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習心得(3篇)。
懷揣著(zhù)種種期待，少許激動(dòng)，我來(lái)到了天津一家四星級的酒店。經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的介紹與了解以及考核，很幸運我被分到酒店客房部擔任客房文員一職，和我期待的更多的與人接觸，培養自己應對突發(fā)事件的反應力、解決力以及學(xué)習更多人身上的閃光點(diǎn)的愿望要求相滿(mǎn)足。在這種感謝與幸運中，我開(kāi)始了我的工作。
期間遇到很多狀況，讓我收獲了很多，認識了很多，學(xué)習了很多。通過(guò)與客人的交流以及解決客人的要求與問(wèn)題中，讓我意識到了高質(zhì)量服務(wù)的重要性。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎，而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象心得體會(huì )。通過(guò)酒店組織的培訓和平時(shí)部門(mén)的強化練習，鍛煉了我的服務(wù)意識，學(xué)會(huì )了用標準化禮儀禮貌待客，明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。
經(jīng)過(guò)五個(gè)月的酒店實(shí)習，我對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解。禮貌是一個(gè)人的綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更是如此。要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好，在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到：口到、眼到、神到。對于客人的要求要盡量幫其轉達旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習心得(3篇)。盡管有些要求不合理的不能辦，都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕，幫他尋求其它解決辦法。
在與同事一起合作學(xué)習的實(shí)習工作中，我認識到我不只是一名實(shí)習生，是和其他酒店員工密切合作的員工。和各部門(mén)同事密切合作，維護酒店形象和創(chuàng )造最大利益，不會(huì )因為自己是實(shí)習生而受到特別的禮遇和其它新員工一樣，從酒店基本知識和本職工作開(kāi)始了解，偶爾做錯事也不會(huì )有人偏袒。所以要堅強，要獨立。
文員的工作要求我要比較全面地了解酒店的組織架構和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，接觸形形色色的客人，同時(shí)與各部門(mén)的同事進(jìn)行密切合作與交流。這讓我了解到人際溝通、理解、包容的重要性，讓我更深刻地了解社會(huì )，拓寬了我的視野，也教會(huì )了我如何去適應社會(huì )，融入社會(huì )心得體會(huì )。
實(shí)習生活讓我認識到我的方向。我將利用實(shí)習給我的啟發(fā)，珍惜最后在校的學(xué)習時(shí)間，不斷提升自我，朝自己的理想不斷努力。
實(shí)習自我鑒定15
在湖南迪達農業(yè)服務(wù)中心實(shí)習期間，負責湖南茶葉的銷(xiāo)售，茶館經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)調查，了解茶葉、茶館的現狀，以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)供給咨詢(xún)服務(wù)。
首先被介紹到其相關(guān)聯(lián)茶葉公司進(jìn)行為期一個(gè)半月的市場(chǎng)調研。在該公司參與茶葉的選購、零售、茶館的日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
長(cháng)沙的茶葉批發(fā)基本上在高橋大市場(chǎng)的茶葉城，其中有不少專(zhuān)賣(mài)店，如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級，但由于制作工藝的差異，每一等級內又有幾個(gè)不一樣的價(jià)。以龍井為例(西湖龍井茶葉，產(chǎn)于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中，因龍井泉和龍井寺而得名)它的外形扁平光滑，形似蓮心、雀舌，色澤翠綠略黃;葉底均勻，一旗一qiāng，交錯相映，栩栩如生，煞是賞心悅目。龍井茶炒制工藝精湛，全系手工完成;采摘的茶葉極為細嫩，全部采用嫩芽制成的龍井茶，稱(chēng)為“蓮心”，采一芽一葉炒制兒成者，稱(chēng)為“旗qiāng”，喻其葉為旗，芽為qiāng。采一芽二葉初展炒制兒成者，刑如雀舌，固稱(chēng)為“雀舌”。一般每公斤特級龍井茶約2-8萬(wàn)個(gè)茶芽。鑒定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區分不一樣級別時(shí)，其色其香更為重要，炒制精妙的茶葉應是堅持茶葉之清脆，本是清嫩的茶葉一經(jīng)炒制變得烏黑，便算是下級品。賞茶是一門(mén)學(xué)問(wèn)，也是一門(mén)藝術(shù)，我只是初學(xué)，只略知一二。
茶葉城的貨源多為可靠，要不不會(huì )在那立足那么久，其中店鋪林立，應有盡有，除各地茗茶外，還有茶具，茶罐。茶具店以賣(mài)宜興紫砂壺類(lèi)銷(xiāo)路最佳，紫砂壺檔次多，價(jià)格差異大，有貴至成千，也有幾十元一個(gè)的，可是紫砂壺不論好壞，都有泡茶不走味的特點(diǎn)，差別在于其制作工藝粗糙程度不一樣，進(jìn)而影響對茶香的吸收程度，好的茶壺，較少吸收茶香，前后兩次沖泡的香味不容易混得過(guò)多。
批發(fā)茶葉后，零售價(jià)多有差異，這得看零售地域。市區，郊區由于消費水平，房租不一樣，成本自然不一樣。處于不一樣地域得零售店能夠根據不一樣成本適當調整售價(jià)�？墒瞧渲杏幸稽c(diǎn)，對規模不大的茶店而言，散茶比袋裝茶的利潤空間更大，對顧客而言，顧客能夠直接看到茶葉的色澤，形狀，還能夠聞其香，相比袋裝茶而言，袋裝茶多數看不到其質(zhì)量，更不用說(shuō)聞其香了，這可謂是“雙贏(yíng)”——零售商的利在于能夠取得袋裝工人創(chuàng )造的部分價(jià)值，另一部分則讓利于消費者。當然不可避免有些消費者更偏好于袋裝茶，于是必須的袋裝茶是必要的，異常是一些袋裝泡茶(如紅茶)便于沖泡，也是比較受歡迎的。
說(shuō)到茶館不可不提及茶道和茶品，正所謂“種茶是一門(mén)科學(xué)，制茶是一門(mén)技術(shù)，喝茶是一門(mén)藝術(shù)，并且是一門(mén)學(xué)問(wèn)�！敝袊栉幕蓙�(lái)已久，茶館便是其最佳展現之地，茶藝十六道的首道是精器妙用，泡制功夫茶(如烏龍茶)數用紫砂壺為妙。當然紫砂壺僅適用于泡耐泡茶，多數綠茶(如西湖龍井)則不適用，可改用蓋碗，活用玻璃杯。此刻玻璃杯用得很普遍，源于玻璃得透明，能夠看到茶葉沖泡后婀娜多姿的形態(tài)，觀(guān)其形色品其香。泡茶的基本程序是潔器——溫杯(壺)——投茶——沖泡——分茶——品茗。沖泡時(shí)極為講究，應高沖，用水流沖擊茶葉，使其泛出茶香，并利用手腕的力量，將水壺由上向下反復提三次，這一動(dòng)作稱(chēng)為“鳳凰三點(diǎn)頭”。其作用，一是讓杯中的茶葉在水的沖擊下上下翻滾，促使茶葉的有效成分迅速滲出;二十也是對客人表示敬意，三點(diǎn)頭象征著(zhù)謙遜，真誠，就像行鞠躬禮。投茶的方式有:上投，下投，中投。古有言投茶應有序，即:春秋中投，夏上投，冬下投。分茶湯時(shí)有兩個(gè)成語(yǔ):關(guān)公巡城、韓信點(diǎn)兵，關(guān)公巡城是指循環(huán)斟茶，茶壺似巡城之關(guān)羽。此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致，且低斟是為了不使香氣過(guò)多散失。韓信點(diǎn)兵:巡城至茶湯將盡時(shí)，將壺中所余斟于每一杯中，這些是全壺茶湯中的精華，應一點(diǎn)一滴平均分注，
因而戲稱(chēng)韓信點(diǎn)兵。另外沖泡時(shí)還有刮沫一個(gè)環(huán)節，即茶道中的春面扶風(fēng):用茶蓋刮去壺口的泡沫，蓋上壺蓋，沖去壺頂的泡沫。淋壺能夠沖淋壺蓋和壺身，可是不可沖到氣孔上，否則水易沖入壺中。淋壺的目的一是為了清洗，二是為了使壺內外皆熱，以利于茶香的發(fā)揮。
自古有言茗茶配名水，眾多天下第一泉林立無(wú)不源于茶而起。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中有所謂的“山水上，江水中，井水下”，將水分為不一樣等級，古雖有蓄水方法種.種，加之如今交通方便，蓄水更易，可是名泉終歸有限，若泡茶均用名水，則茶之味非凡人所能享。況且水之好壞不在其是否江井，而在于其清、活、輕、甘、冽，唯有五味皆齊，才可算得上是好水，如蒸餾水雖有其清輕，卻終因少甘冽而不為所用。
茶葉得包裝也是極有潛力的，有著(zhù)精美包裝的茶葉更適合于作為禮品，所以有了必須規模的茶葉企業(yè)應委托制作或自制包裝盒，由于小包裝茶是直接供消費者使用的，固在包裝上要多加講究。在設計中，應力求使廣告宣傳、藝術(shù)欣賞、禮品器具融于一體，集多功能于一體，使包裝既具有良好的保質(zhì)作用，又能宣傳茶葉，傳遞商業(yè)信息。品牌和標簽文字優(yōu)美，商標突出，字形、符號、圖案得體，使消費者一看就能產(chǎn)生良好而深刻的印象。資料貼合食品標簽通用標準的規定，標明品名。質(zhì)量等級，凈重，單價(jià)，出廠(chǎng)單位和地址，生產(chǎn)日期，保存期限和品飲方法等。如果是外銷(xiāo)的，其外包裝的文字，圖案要充分研究銷(xiāo)售對象的文化傳統，宗教信仰，經(jīng)濟發(fā)展水平，生活方式等諸多因素，色彩也要根據不一樣國家和地區的消費者的需求和民族習慣而定。
科學(xué)地儲藏茶葉是開(kāi)茶店，茶館所必須的，異常是精制茶，應找到一種經(jīng)濟實(shí)用，簡(jiǎn)便易行的儲藏方法，以最大限度減少茶葉品質(zhì)損失。常見(jiàn)的儲藏方法有常溫儲藏法，低溫儲存法，充氮儲存法，除氧儲存法，真空儲存法。單就綠茶而言，因綠茶易于變性，固宜低溫儲藏，高檔綠茶在冷藏時(shí)，還必須同時(shí)采用抽氣充氮法收藏，外銷(xiāo)綠茶，由于運輸周期長(cháng)，加上運銷(xiāo)地區溫度普遍較高，茶葉的含水量要控制在一個(gè)較低的水平上。以免受高溫影響，使綠茶品質(zhì)降低。紅茶、烏龍茶與綠茶稍有不一樣，它經(jīng)必須時(shí)間后熟，品質(zhì)反而會(huì )有所提高，故一般適宜常溫下儲藏。但在高溫高濕季節，茶葉易于吸潮，并伴有高濕氣味和酸味，有的還會(huì )有酶陳味，所以也要控制溫度不宜過(guò)高。此外，經(jīng)過(guò)較長(cháng)時(shí)間高溫儲藏的紅茶，烏龍茶業(yè)已后熟，如需繼續收藏，則以冷藏為好。對于一些較大宗的名茶，價(jià)值較高，在儲藏上必須十分講究，凡有條件的以抽氣充氮法兼冷藏為佳，如果批量較大，又缺少現代儲藏條件，則可采用傳統的灰儲藏法或炭?jì)Σ胤�。為堅持龍井、旗qiāng、碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等極品名茶固有的色澤、香氣和滋味，可采用石灰塊儲茶法。它是利用石灰塊的吸濕性，使茶葉充分堅持干燥，以延緩變質(zhì)。木炭?jì)Σ璺ㄟm用于各種名貴綠茶、烏龍
茶和花茶的收藏。
鑒定:茶葉是比較有潛力的行業(yè)，一是市場(chǎng)需求穩定且較大，二是作為農業(yè)的延伸，政府有扶持之意。另外，喝茶，異常是在環(huán)境幽雅的茶館并不亞于在咖啡廳。該行業(yè)進(jìn)入門(mén)檻不高，關(guān)鍵在于對茶道的領(lǐng)悟、茶品的準確把握。
消費人群分析:社會(huì )人員，主要是休閑，談生意，朋友聊天;再校學(xué)生和社會(huì )青年，更注重于朋友聊天和浪漫情調。
營(yíng)業(yè)時(shí)間主要在午時(shí)三點(diǎn)至5:30，晚上7點(diǎn)至12點(diǎn)，晚上生意相對較好，另可開(kāi)出早茶，供給粥之類(lèi)的早點(diǎn)，應當也不錯，但營(yíng)業(yè)時(shí)間相對拉長(cháng)，小規模的茶館一般難以辦到。
茶館經(jīng)營(yíng)還需有自我的特色，開(kāi)出獨具特色的品種，適時(shí)根據市場(chǎng)變化創(chuàng )出新品種，如夏季根據天氣熱的特點(diǎn)，自制泡沫系列，迎合青年的需要。
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