關(guān)于酒店實(shí)習日記范文合集5篇
一天終于結束了，相信你有很多感悟吧，何不趁現在趕緊寫(xiě)一篇日記。那么寫(xiě)日記需要注意哪些問(wèn)題呢？以下是小編精心整理的酒店實(shí)習日記5篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
酒店實(shí)習日記 篇1
今天和小趙一個(gè)班，這小子自打丁文竹事件發(fā)生后對我越來(lái)越冷淡，好像是我把小丁給搶了似的。我最瞧不起這種人，自己沒(méi)有本事?tīng)幦〔坏讲粡淖陨矸词》炊肿飫e人阻礙他成功。在小丁的事情上我幫了他多少忙，勸了他多少次，他就是不聽(tīng)，最后碰了個(gè)鼻青臉腫。聽(tīng)說(shuō)這孩子也挺可憐，中餐的女人追了一個(gè)遍都沒(méi)追上一個(gè)，見(jiàn)到小丁后以為女生比女人好騙，誰(shuí)知道小丁是個(gè)冰美人，掘人上癮，號稱(chēng)掘人天后，他自然也不能例外了。這就叫，點(diǎn)背不能怨社會(huì )。
酒店實(shí)習日記 篇2
日期： 天氣：
今天是實(shí)習的第一天，早早起床我先到人事部門(mén)去辦理了入職手續，然后跟隨他們到了自己的寢室，寢室的條件還不錯，3人間有空調。寢室的人也都很和善。第一天去我并沒(méi)有馬上去崗位，而是被通知元旦后早上9點(diǎn)到崗。于是我就去周?chē)淞斯涫煜ち艘幌�。。的環(huán)境，這里環(huán)境很好，有山有水，旁邊是一個(gè)小縣城，一切對于我來(lái)說(shuō)是充滿(mǎn)了新奇感。做好了寢室衛生，買(mǎi)好了生活必需品我早早的就睡覺(jué)了，等待正式上崗。
日期： 天氣：
今天早上來(lái)到了前廳部門(mén)，所做的第一件事就是認識了部門(mén)的經(jīng)理和主管，簡(jiǎn)單的聊了幾句后，我就被帶到了安全部做安全培訓，原來(lái)今天還是沒(méi)法上班，先要了解安全知識，簡(jiǎn)單的培訓后，我們進(jìn)行了測試，并通過(guò)了。在培訓中認識了一個(gè)女孩，父母都不知去向，家里就她一個(gè)人，想想她真是可憐，我們還是幸福的。公司的同時(shí)又帶我了解了一下公司的情況，方位，科室等情況。一天就這樣又過(guò)去了，下午我又去領(lǐng)了西服。和同寢室的人一起吃了飯聊了聊公司的情況，就等待第二天了。
日期： 天氣：
今天早上9點(diǎn)到達上班地點(diǎn)，領(lǐng)導拿出了新員工的崗位知識手冊，讓我好好學(xué)習，并告訴我們我們有三天的時(shí)間學(xué)習這些內容，三天后他會(huì )進(jìn)行檢查。就這樣我們在辦公室力，進(jìn)行了學(xué)習，學(xué)習內容大致包括了公司的經(jīng)營(yíng)理念，企業(yè)文化，管理辦法，崗位的基本職責，基本制度，以及公司的情況和一些電話(huà)號碼，領(lǐng)導姓名等內容，這些都設計到我以后的接待工作。有很多東西都很雜，所以學(xué)習起來(lái)并沒(méi)有想象中那么簡(jiǎn)單。就這樣一天的時(shí)間久慢慢過(guò)去了，帶著(zhù)疲憊結束了一天。
日期： 天氣：
今天是背資料的第二天，主管專(zhuān)門(mén)抽出時(shí)間，給我們講解了一些內容和心得，并告訴我們三天后他會(huì )檢查我們的學(xué)習情況，于是我就更認真的學(xué)習了，學(xué)習中我了解了許多企業(yè)的知識，知道了企業(yè)的過(guò)去和未來(lái)，并感覺(jué)加入這個(gè)企業(yè)是個(gè)正確的選擇，我想有了這個(gè)好的平臺的歷練，自己一定會(huì )快速的成長(cháng)，背書(shū)的日子總是難熬的，但是想到自己馬上就可以上崗了，我還是充滿(mǎn)期待，和信心。
日期： 天氣：
今天是背資料的最后一天，我基本上已經(jīng)把書(shū)上的東西爛熟于心了，下午主管來(lái)到辦公室，給我們每個(gè)人提了一些問(wèn)題，有關(guān)公司理念，操作流程，還好我都一一答上了。后來(lái)主管有跟我們做了簡(jiǎn)單的PPT培訓，并安排我們每個(gè)人跟著(zhù)一個(gè)新員工學(xué)習，上班。直到我們可以自己獨立上班的時(shí)候。我都師傅也。。人，很和善，非常懂得人情世故，絕對是一個(gè)不簡(jiǎn)單的人，對于很多細節都能察覺(jué)，他敏銳的洞察力，另我吃驚，我感覺(jué)今后我有太多需要學(xué)習。
日期： 天氣：
今天終于上崗了，我們跟隨老員工來(lái)到了前臺，說(shuō)實(shí)話(huà)前臺的東西真的很多，系統，訂單，領(lǐng)導行程，賬目。每一項都需要我們去學(xué)習。今天上班我們并沒(méi)有實(shí)質(zhì)的操作，只是站在老員工旁邊仔細觀(guān)察他們的工作流程。從預定到簽單，都要在系統上操作，對于細節有很多的要求，稍微出錯都可能影響很多地方，這個(gè)工作對于耐心，洞察力，和細心是有很多要求的，而臥一直很粗心，所以必須好好注意。今天學(xué)會(huì )了系統的登陸，業(yè)務(wù)的辦理。但是還不嫻熟。
日期： 天氣：
關(guān)于財務(wù)，現金方面，我們并沒(méi)有學(xué)習，因為這些是非常重要的，對于我們新手來(lái)說(shuō)稍有不當就會(huì )出現錯誤，所以我們就一直在學(xué)習一些簡(jiǎn)單的操作。今天又集團公司的領(lǐng)導來(lái)，
所以我們提前做了預定，并要求工作人員都嚴格執行工作流程，說(shuō)實(shí)話(huà)還是滿(mǎn)緊張的。不過(guò)還好老員工對我們做出了很多指導，并沒(méi)有出現一些錯誤，還得到了領(lǐng)導的表?yè)P�？梢哉f(shuō)這些都是我們在學(xué)校沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)的，對于我們的成長(cháng)史非常重要的，今天我感覺(jué)自己有提高了許多。
日期： 天氣：
今天在工作中我把一個(gè)預定時(shí)間給弄錯了，還好老員工在檢查預定時(shí)發(fā)現了我的錯誤，并及時(shí)改正二老錯誤，避免了一次失誤。事后她沒(méi)有對我發(fā)火，而是耐心的告訴我了許多工作的經(jīng)驗，真的很感謝她的幫助，我想能有一個(gè)寬容的老員工在身邊，對于我們的學(xué)習和工作都是非常有幫助的，在和同事的聊天中對身邊的人又有了許多了解，有一個(gè)是澳大利亞的留學(xué)生，還有幾個(gè)本科生，專(zhuān)科生，大家相處的都很融洽，這種工作環(huán)境真的很好，我希望以后能在這里好好發(fā)展。
日期： 天氣：
今天我們公司組織了消防演習，我第一次拿起了滅火器完成了滅火流程，并學(xué)會(huì )了四懂四會(huì )，四個(gè)能力等等消防知識。這些也是我們從前沒(méi)有學(xué)到的，感覺(jué)自己又提升了生活技能。隨著(zhù)工作的深入，我們慢慢接觸了，賬務(wù)和現金流程，這些賬目每天交—班和下班期間都是要對賬的，并且還要在系統中進(jìn)行劃賬，檢查等流程，如果出錯都是要有我們自己賠償的。深感自己肩上的責任啊，這幾天雖然有點(diǎn)累但是我真的感覺(jué)自己學(xué)到了很多東西，得到了提高，這些都是在學(xué)校里無(wú)法學(xué)到的。
日期： 天氣
今天工作依舊和前幾天沒(méi)什么區別，在休息期間經(jīng)理和我談了談，他告訴我了許多為人的道理，接待人員要眼觀(guān)六路耳聽(tīng)八方，有機敏的感覺(jué)，靈活的頭腦，還要學(xué)會(huì )了這些，再加上一些自己的努力，2到3年便會(huì )有出頭之日，他自己也是從基層做起，前五年都是默默無(wú)聞，第六年做了主管，第八年做了經(jīng)理，可以說(shuō)5年的積淀為他后來(lái)的成功打下了堅實(shí)的基礎，雖然現在這份工作對我來(lái)說(shuō)起點(diǎn)不是很高，但是我覺(jué)得子要通過(guò)自己的努力，我們都可以成就自己的一片天空。
日期： 天氣
今天有中央電視臺的記者來(lái)到。。采訪(fǎng)，我們都緊張了起來(lái)，為了做好接待工作我們部門(mén)每個(gè)人都提前做好了準備，歡迎的字幕，衣食住行樣樣俱到。雖然這里的很多員工都接待過(guò)省市，甚至國家的領(lǐng)導人，但是對于我這個(gè)新人來(lái)說(shuō)還是很大的挑戰，今天的大多數時(shí)間我也是站在旁邊觀(guān)看，因為這種接待我們要做好，不能有絲毫錯誤。幾位老員工，老早的就到了機場(chǎng)迎接他們的到來(lái)，直到他們下榻酒店，再到他們到壩區采訪(fǎng)，可以說(shuō)這一天是忙碌而充實(shí)的。
日期： 天氣
今天我們被帶到了三峽附近的地方進(jìn)行了工作環(huán)境的再次熟悉，因為我們必須了解。。旁邊的一草一木這樣我們在工作中才不會(huì )遇到問(wèn)題。我有幸去了。。，對。。有了更深入的了解，也了解了這里旅游的大致情況。以及核心優(yōu)勢和劣勢。這些對于我們以后的工作都是有很大的幫助�？梢哉f(shuō)今天是來(lái)工作中最輕松的一天了。結束了一天的熟悉之旅，晚上和同寢室的室友聊了聊未來(lái)，聊了聊煩惱，就早早的睡了，明天早上早班，7點(diǎn)就要起床了。
日期： 天氣
今天早班交—班時(shí)，賬目似乎出了點(diǎn)問(wèn)題。今天我們部門(mén)又接到了新任務(wù)，推銷(xiāo)一種免費上壩頂的服務(wù)，一年要完成60萬(wàn)單的銷(xiāo)售任務(wù)，可以說(shuō)這個(gè)任務(wù)還是蠻重的，如果無(wú)法完成任務(wù)那年終獎什么的到時(shí)都會(huì )產(chǎn)生影響，所以我們部門(mén)開(kāi)會(huì )研究了一些營(yíng)銷(xiāo)方案，會(huì )上我們每個(gè)人都提出了自己的觀(guān)點(diǎn)，相比老員工的干練，我感覺(jué)自己的方案還是太稚嫩，有很多地方，對于實(shí)際情況并沒(méi)有考慮的太清楚，最終經(jīng)理總結了一些方案，明天就開(kāi)始實(shí)行了。
日期： 天氣
第一天的推銷(xiāo)工作并不順利，許多游客對于價(jià)格問(wèn)題十分敏感，雖然對于上壩頂很有興趣，但是由于價(jià)格問(wèn)題，最終賣(mài)出的票并不多。其實(shí)在學(xué)校我們學(xué)習了很多營(yíng)銷(xiāo)的知識，可是到了現實(shí)中我們會(huì )發(fā)現很多東西并不是想象的那樣簡(jiǎn)單，景觀(guān)的吸引力，價(jià)格因數，回扣，宣傳發(fā)放，每一個(gè)細節都必須有所考慮，最終我們第一天并沒(méi)有完成預計的銷(xiāo)售量，經(jīng)理的批評教育是在所難免了，回到寢室我也沒(méi)有什么心情，一直想著(zhù)有沒(méi)有好的營(yíng)銷(xiāo)方案，想著(zhù)想著(zhù)就睡著(zhù)了。
酒店實(shí)習日記 篇3
這個(gè)月我全是夜班，所以只能記晚上的事情了，可是西餐廳晚上一般不會(huì )發(fā)生什么事情，所以也沒(méi)甚么好寫(xiě)的。我的實(shí)習日記本和實(shí)習報告本都丟了，只能先記到本子上，回家再用電腦打出來(lái)。今天真沒(méi)甚么好說(shuō)的，睡的還不錯。
酒店實(shí)習日記 篇4
3月1日
第四天跟班，跟的是中班，早上睡懶覺(jué)睡到11點(diǎn)，起來(lái)就直接吃午餐，然后看會(huì )電視，三點(diǎn)半的時(shí)候就收拾收拾準備出發(fā)，上了一個(gè)多小時(shí)的班就開(kāi)始吃晚餐了，然后忙了一會(huì )又去吃夜宵，不得不說(shuō)食堂里的夜宵真難吃，跟早餐一樣，又是吃面條，我很挑食，不愛(ài)吃面食，哎……所以夜宵我就只喝了點(diǎn)湯。上中班的時(shí)候是上到晚上12點(diǎn)，因為在學(xué)校也是12點(diǎn)或者凌晨1點(diǎn)才睡，所以覺(jué)得上中班挺好的，又不會(huì )打瞌睡之類(lèi)的，中途還出去了兩趟，覺(jué)得時(shí)間過(guò)得好快，當然這一天不怎么忙，偶爾也玩玩手機，嘿嘿，副理是個(gè)男的，不怎么管我們，也不怎么愛(ài)說(shuō)話(huà)，有一筆業(yè)務(wù)他多退了客人30元錢(qián)，當時(shí)我就覺(jué)得納悶，怎么找她那么多，但是我畢竟是新來(lái)的，而且他是副理，我以為他不會(huì )出什么問(wèn)題的，所以就沒(méi)說(shuō)出來(lái)，后來(lái)他想起來(lái)的時(shí)候才發(fā)現是他錯了，跑出去追那個(gè)客人，也不知客人是沒(méi)聽(tīng)到電話(huà)響還是故意不接電話(huà)的`，總之后來(lái)沒(méi)追上，副理自己掏錢(qián)把這個(gè)空缺補上，后來(lái)還有幾筆交易才知道這個(gè)副理就是成事不足、敗事有余的家伙，好想笑，呵呵呵。晚上也接了好多電話(huà)，一會(huì )有客人需要送刮胡刀，一會(huì )有要送牙刷的，一會(huì )又有要送一次性拖鞋的送棉被的等等等等，要送什么的都有，很快就下班了，一天就這么高高興興的完了。
3月2日
雖然上班時(shí)間不用每時(shí)每刻都處在緊張之中，但感覺(jué)每天的時(shí)間都不夠用，因為我很少上早班，要么晚上八點(diǎn)下班，要么晚上十二點(diǎn)下班，下班之后洗洗衣服洗洗澡，沒(méi)多長(cháng)時(shí)間就得睡覺(jué)了，想在工作之余看看電視劇之類(lèi)的，又感覺(jué)時(shí)間永遠都不夠用。
接觸工作這么久了，發(fā)現我還是有點(diǎn)怕客人，一個(gè)人值班的時(shí)候雖然不是不懂，但是總是怕出錯，心里忐忑不安的，其實(shí)不用怕的啦，又不會(huì )怎么樣，放開(kāi)點(diǎn)。
不知是真的沒(méi)睡好，生物鐘沒(méi)調節過(guò)來(lái)，還是身體真的出什么問(wèn)題了，總感覺(jué)一上班眼睛就開(kāi)始難受，想閉上眼睛，可能是電腦輻射大吧，感覺(jué)一上班就有種睡覺(jué)沒(méi)睡飽的感覺(jué)，這可不好啊。
總之，要努力工作，爭取拿到優(yōu)秀員工的稱(chēng)號，可就可以有獎金了，嘿嘿，光靠工作的那點(diǎn)提成工資是很少的，努力做好自己的事，加油！
3月3日
工作了這么久，班次終于固定了，終于開(kāi)始了真正的收銀職業(yè)，一個(gè)星期換一次班，這個(gè)星期上夜班，發(fā)現上夜班真的是很累。
晚上十二點(diǎn)開(kāi)始上班，早上八點(diǎn)下班，開(kāi)始的時(shí)候精神還挺好的，可是到了六七點(diǎn)的時(shí)候就開(kāi)始困了，而且生物鐘被打亂了，早點(diǎn)九點(diǎn)開(kāi)始睡覺(jué)，十一點(diǎn)多的時(shí)候吃午飯，因為實(shí)在是太困了，就沒(méi)有起來(lái)吃午餐，繼續睡，睡到下午三點(diǎn)多，然后在床上玩會(huì )手機，五點(diǎn)多起來(lái)吃晚餐，哎…這生活好痛苦，上早班或中班就不會(huì )這樣了。
因為只跟了一天的晚班，昨晚操作的時(shí)候很不熟練，不過(guò)沒(méi)關(guān)系，之后熟練了就沒(méi)事了，三四點(diǎn)的時(shí)候得跟客人說(shuō)清楚退房時(shí)間，四五點(diǎn)的時(shí)候也是一樣，如果客人想開(kāi)第二天房的話(huà)，得另收一點(diǎn)手續費，務(wù)必要跟客人說(shuō)清退房時(shí)間，否則到時(shí)候客人不肯退房，還態(tài)度差那就不好了，總之，什么都要跟客人說(shuō)清楚。
既然是三班倒，那就必須的有晚班，既然選擇了這個(gè)職業(yè)，就得接受三班倒，接受吧，孩子，加油！
酒店實(shí)習日記 篇5
最后的一個(gè)大夜，最后的一次擺臺，我坐在我的小工作室中，默默的看著(zhù)周?chē)囊磺�，從陌生到熟悉再由熟悉到陌生。在金石灘�?shí)習兩個(gè)月的時(shí)光像流水一樣從我的身體各個(gè)部位流過(guò)，伸出手卻抓不到任何東西，除了回憶。愛(ài)也罷恨也罷，此時(shí)要離開(kāi)真的有一種發(fā)自?xún)刃牡你皭�，我徜徉在西餐廳每一個(gè)角落，最后感覺(jué)一下為上帝服務(wù)的感覺(jué)，然后就默默的走開(kāi)。生命中一次美妙的經(jīng)歷結束了，我要開(kāi)始新的生活，結識新的朋友，對實(shí)習期間幫助照顧過(guò)我的人深表感謝，以后也許沒(méi)有機會(huì )再見(jiàn)面，但是我會(huì )記得你們。
【關(guān)于酒店實(shí)習日記范文合集5篇】相關(guān)文章：
關(guān)于酒店實(shí)習日記范文合集六篇05-06
關(guān)于酒店實(shí)習日記范文合集9篇03-31
酒店實(shí)習日記格式09-10
關(guān)于在酒店實(shí)習報告范文合集10篇05-08
酒店實(shí)習日記范文匯總8篇05-15
酒店實(shí)習日記范文匯總九篇04-05
酒店實(shí)習日記范文匯編五篇03-21
酒店實(shí)習日記范文匯總6篇03-18
酒店實(shí)習日記范文集合10篇03-17