酒店實(shí)習心得體會(huì )范文600字(精選25篇)
時(shí)間過(guò)得真快,一周又過(guò)去了,我們既增長(cháng)了見(jiàn)識,也鍛煉自身,立即行動(dòng)起來(lái)寫(xiě)一篇周記吧。我們該怎么寫(xiě)周記呢?以下是小編整理的酒店實(shí)習心得體會(huì )范文600字,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
酒店實(shí)習心得體會(huì ) 篇1
不知不覺(jué)時(shí)間過(guò)的真快,我在這個(gè)崗位上學(xué)會(huì )了很多的東西。這星期我要學(xué)習報過(guò)程,填寫(xiě)維修單,我們接到樓層服務(wù)員報來(lái)的過(guò)程情況,我們首先在電腦報過(guò)去給工程部,然后打電話(huà)給工程部,讓他們及時(shí)處理,最后在填維修單。這個(gè)工作看起來(lái)簡(jiǎn)單,其實(shí)里面有很多學(xué)問(wèn)的,如果對酒店客房布局不知道,那么在接到樓層服務(wù)員的通知你不不知所措的,你不知道是什么東西在什么地方,這樣即給工程部帶去不便也給自己帶來(lái)困擾,所以中心文員也會(huì )到樓層上去實(shí)習。
回顧這七周以來(lái)所經(jīng)歷的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,發(fā)覺(jué)實(shí)習真的是一種經(jīng)歷,只有親身體驗才知其中滋味。我知道了課本上學(xué)的知識都是最基本的知識,不管現實(shí)情況怎樣變化,抓住了最基本的就能以不便應萬(wàn)變。這次實(shí)習,時(shí)間雖然很短,但我學(xué)到的卻是三年大學(xué)中從未學(xué)到的。比如,如何與同事,與領(lǐng)導相處。人際關(guān)系是剛踏入社會(huì )的大學(xué)生需要學(xué)習的重要一課,在實(shí)習時(shí),我經(jīng)常會(huì )留心周?chē)?同事是如何相處的,也盡量虛心請教,與同事們相處,不但可以放松神經(jīng),也學(xué)了不少為人知道。最大的收獲是心理的成熟,一千多個(gè)日子里曾悲傷過(guò)、失落過(guò)、苦惱過(guò),委屈過(guò)。而現在懂得擦干眼淚,站起繼續往前走,前面的荊棘,算不了什么,路上的阻礙,我可以戰勝。我每攀登跨越過(guò)一次,便離云端更近了一步。在酒店的實(shí)習不但教會(huì )了我酒店知識,還讓我學(xué)會(huì )為人處事的方式,更磨練了我堅強的意志和必勝的信心。在這即將揮手告別美好的酒店實(shí)習生活,重新踏上社會(huì )旅途的時(shí)候,我將以飽滿(mǎn)的熱情,堅定的信心,高度的責任感去迎接新的挑戰,跨越新的高峰。
酒店實(shí)習心得體會(huì ) 篇2
不知不覺(jué)就到秋天了,總監沒(méi)事還是一樣會(huì )到前臺來(lái)看我畫(huà)圖,不時(shí)的還會(huì )講一些他當年畫(huà)圖時(shí)的笑話(huà)。
禮拜4那天早上,我剛剛到公司,總監就問(wèn)我說(shuō)無(wú)錫有個(gè)家裝展銷(xiāo)會(huì )去不去。我說(shuō)好啊,他說(shuō)那現在就和xx去吧。我說(shuō)要那么急啊,他說(shuō)今天是第一天,你是新來(lái)的鍛煉一下,下午就可以回來(lái)的。然后給了我錢(qián),說(shuō)不夠回來(lái)報銷(xiāo)。我就和同事一起坐上了去無(wú)錫的車(chē)。我還沒(méi)有去過(guò)假裝展銷(xiāo)會(huì ),心里還是挺激動(dòng)的。
以前一直參加的是招聘會(huì ),進(jìn)場(chǎng)的全部都是招聘公司和待聘的人,整體的環(huán)境布置顯得比較單調、普通,給人的感覺(jué)就是在傳遞著(zhù)一種信息。這次參加房展會(huì ),因為是第一次,一進(jìn)入現場(chǎng),我就情不自禁的脫口而出:”好美!“是的,設計公司都各顯神通,不惜血本,布置了一個(gè)個(gè)能代表自己設計理念的濃縮版的天堂,不時(shí)地傳遞出的是一種感情,一種誘惑人居住的`沖動(dòng)。
相對買(mǎi)房置業(yè)來(lái)說(shuō),家裝和材料應該能說(shuō)是小開(kāi)銷(xiāo),在營(yíng)銷(xiāo)學(xué)里面,容易接近于“沖動(dòng)消費”。所以,在家裝展會(huì )現場(chǎng),你會(huì )看到數不清的業(yè)務(wù)員在穿梭,在跟蹤,在行進(jìn)中強迫性講解。但是在房展會(huì )現場(chǎng),這是不可能的現象。我們的售樓小姐和售樓先生,都穿著(zhù)非常整齊的職業(yè)裝,在吧臺或者沙盤(pán)旁邊靜靜地守候。過(guò)道里面你能看見(jiàn)的,是時(shí)不時(shí)會(huì )循環(huán)出現的穿著(zhù)禮服、手捧鮮花的美少女。
我到了那,總公司的設計師要我給客戶(hù)介紹,我一下子緊張起來(lái),在他們面前我算是班門(mén)弄斧了埃他們說(shuō)就當鍛煉,我這才說(shuō)那試試吧。經(jīng)過(guò)幾輪的講解,我也變得熟練和有經(jīng)驗起來(lái)。那天回來(lái)天都黑了,但是還是很有收獲的,讓我知道有些事情我是可以做好的關(guān)鍵是要有信心和敢于嘗試。
酒店實(shí)習心得體會(huì ) 篇3
12日,我正式加入了中油陽(yáng)光物業(yè)管理有限公司廣州分公司,成為餐飲部的一員,我的職位是酒水服務(wù)員。從9月底面試過(guò)后,我就一直翹首以待這一天的到來(lái),代表著(zhù)我的人生開(kāi)始進(jìn)入另一個(gè)轉折點(diǎn),我開(kāi)始半正式地踏入社會(huì ),開(kāi)始工作,我不再單純地是一名學(xué)生,只知道要學(xué)習;更多的,我開(kāi)始接觸生活的壓力,工作的挑戰。我勇于并樂(lè )于接受這種挑戰,我喜愛(ài)充實(shí)的生活。
本周,是我進(jìn)入中國石油廣州大廈的第一周。2天的入職培訓和1天的部門(mén)培訓,讓我感覺(jué)到中國石油作為一家國有企業(yè),內部管理相當規范與嚴謹,令我產(chǎn)生相當大的歸屬感;人力資源部的培訓也好,餐飲部的培訓也好,培訓內容都相當豐富,令我獲益良多。這些天令我印象最深刻的,莫過(guò)于大廈內完善的對員工的待遇,以及公司總經(jīng)理吳總在我入職培訓時(shí)的致辭。實(shí)際上,當時(shí)吳總的講話(huà)使我撼動(dòng),吳總個(gè)人相當扎實(shí)的管理基礎知識,滔滔不絕地向我們傳授著(zhù)他的經(jīng)驗,字字鏗鏘,令我不得不拜服。吳總是我的'榜樣。而餐飲部何經(jīng)理在水果培訓上對刀具的講解,亦令我記憶猶新,使我非常有沖動(dòng)去買(mǎi)一套工具練習。
初來(lái)乍到,我步步為營(yíng),不敢行差踏錯。經(jīng)過(guò)3天的培訓,我漸漸對酒店有了初步的認識。但,這只是啟程,更多的考驗與挑戰、機遇在后頭。在酒店正式開(kāi)業(yè)前,接下來(lái)的日子也將會(huì )陸陸續續繼續很多的培訓,讓我對未來(lái)充滿(mǎn)美好的憧憬,我期待在未來(lái)學(xué)好專(zhuān)業(yè)技能的基礎上,提升自我,為酒店創(chuàng )造利潤。
酒店實(shí)習心得體會(huì ) 篇4
PA部,想了好久想明白是“publicarea"的縮寫(xiě),公共區域嘛?谡Z(yǔ)化一點(diǎn)說(shuō)是要我做清潔工了。終于想明白一點(diǎn):哦,這就是培訓生呀,哪里缺人就頂哪,但是培訓到哪去了呢?
但手上還是盡可能的勤快的,我得先跟這里的同事熟絡(luò )點(diǎn)吧。個(gè)人感覺(jué)處得還可以吧,只要嘴上勤快點(diǎn),然而不幸還是發(fā)生了!
我的主管太急于讓我成才了,一定要教我用機器。那是個(gè)晶面機,明明看著(zhù)很好用的,我一把它的把手抓要手里,機器一開(kāi)馬上就出事了。機器馬上把洗手盤(pán)前面的大理石給撞爛了一大塊,當時(shí)懵了,雖說(shuō)沒(méi)撞到人是萬(wàn)幸,但是我猜是要照價(jià)賠償的`。
還好,最后是請工程部的同事用膠水給粘上,解決了。我不用賠。但仍心有余悸,不敢對機器有想法了。
這周里有個(gè)小插曲,當時(shí)跟我一樣被錯誤的分到洗衣房的同學(xué)又回到洗衣房去了,是洗衣房經(jīng)理從中周旋的結果。對PA工作的臟環(huán)境,我自是不樂(lè )意的。于是某天在洗衣房同事的鼓動(dòng)下,我當時(shí)就去和部門(mén)經(jīng)理說(shuō)了。我說(shuō)我想調回洗衣房去。他問(wèn)什么理由,我就說(shuō)是自己更喜歡洗衣房的工作氛圍,因為更融洽。但是經(jīng)理沒(méi)同意,當時(shí)我也覺(jué)得這理由有些牽強了,說(shuō)不過(guò)去。但經(jīng)理還說(shuō)讓我在PA呆一段時(shí)間后再調到樓層去。無(wú)功而返。
為此我還是郁悶了一些時(shí)間的。好在PA里還有一些同齡人,平時(shí)打鬧下,嘻哈下,時(shí)間也就過(guò)去了,快一個(gè)月了,我的實(shí)習生活。
酒店實(shí)習心得體會(huì ) 篇5
作為一名酒店管理專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生,應聘到xx酒店距今已經(jīng)有了一段時(shí)間,回顧這段時(shí)日,這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了不同尋常的回憶;叵脒@次在酒店實(shí)習的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,覺(jué)得從中獲益匪淺,學(xué)到了許多在課堂和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的知識。實(shí)習過(guò)程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導和同事們的悉心關(guān)懷和指導下,通過(guò)自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進(jìn)步。
在旁人看來(lái),前臺的工作很簡(jiǎn)單,事實(shí)上,這工作的程序復雜繁多,在這說(shuō)長(cháng)不長(cháng)說(shuō)短不短的幾個(gè)月里,我發(fā)現要做好一項工作,心態(tài)必須調整好,無(wú)論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補你的過(guò)失,而不是逃避。
現在酒店的.前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說(shuō),入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅持的動(dòng)力所在。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì )有犯錯的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責怪,還給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動(dòng)。
感謝一位年長(cháng)的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):
一、勤快。
二、忍耐。
三、不恥下問(wèn)。
我會(huì )一直牢記在心的。
酒店實(shí)習心得體會(huì ) 篇6
光陰似箭,一晃三年的酒店生活快過(guò)去了,工作以來(lái),在單位領(lǐng)導的精心培育和教導下,通過(guò)自身的不斷努力,無(wú)論是思想上、學(xué)習上還是工作上,都取得了長(cháng)足的發(fā)展和巨大的收獲思想上,自覺(jué)遵守酒店的的規章制度,堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進(jìn),愛(ài)護酒店的一磚一瓦,一直嚴謹的態(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會(huì )竟爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。
在學(xué)習上,嚴格要求自己,憑著(zhù)對專(zhuān)業(yè)知識和技能的強烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實(shí)際;除了專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習外,還注意各方面知識的擴展,廣泛的涉獵其他部門(mén)、學(xué)科的'知識,從而提高了自身的一專(zhuān)多能的長(cháng)處及思想文化素質(zhì),包括生活中也學(xué)到了養成良好的生活習慣,生活充實(shí)而有條理,有嚴謹的生活態(tài)度和良好的生活作風(fēng),為人熱情大方,誠實(shí)守信,樂(lè )于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。
工作上,本人自20xx年工作以來(lái),先后在餐飲部、總臺、房務(wù)中心等部門(mén)工作過(guò),在去房務(wù)中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓,那時(shí)候是學(xué)習客房的操作技能,不管在哪個(gè)部門(mén),都嚴格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務(wù),就是憑著(zhù)這樣一種堅定的信念,爭當行家里手。為我以后的工作順利開(kāi)展打下了良好的基礎。
酒店實(shí)習心得體會(huì ) 篇7
實(shí)習期是學(xué)校與社會(huì )的銜接點(diǎn),同時(shí)實(shí)習期也是從學(xué)校初次步入社會(huì )的斷奶期。對一名剛剛踏入社會(huì )的實(shí)習生而言,對未來(lái)充好好奇,但更多的是茫然。在我的.腦海里,初次入住的職場(chǎng)生涯應該多的是阿諛?lè )畛,而映入我眼簾的是領(lǐng)導與員工親如一家人,其樂(lè )融融的景象。
時(shí)間飛逝,一晃我在柏思特已經(jīng)實(shí)習四個(gè)多月了,在這里對于我這個(gè)初次步入社會(huì )的實(shí)習生而言,受益匪淺,學(xué)到了很多東西,可以說(shuō)來(lái)到這個(gè)酒店也是一種緣分,是緣分拉近了我們的距離,在這里我們一起生活一起學(xué)習,一起為我們的理想目標而奮斗!
剛到這個(gè)大家庭,我一時(shí)間不能融入其中,一切都是那么陌生,但看到家人們在晨會(huì )上一個(gè)個(gè)干勁十足,再配上鏗鏘有力的旋律,家人們更是熱情高漲,充滿(mǎn)信息和希望!在第一次實(shí)踐中,我感覺(jué)在學(xué)校所學(xué)習的不夠用,做房速度太慢,覺(jué)得自己有點(diǎn)失敗,但我沒(méi)有回信,誰(shuí)都是從不會(huì )一步步到會(huì )的,我找敬愛(ài)的家人虛心求教,他們給我耐心致電,我滿(mǎn)滿(mǎn)的感覺(jué)到柔韌有余,開(kāi)始熟練掌握各種技巧。
在這段時(shí)間離,我對家人們游樂(lè )一些了解。有些人一直在努力,有些人一直在進(jìn)步,有些人一直在學(xué)習。所以,我相信只要肯努力就一定會(huì )有收獲,夢(mèng)想有多大,舞臺就有多大,工作中的起起落落才能更好地磨練出我們身上成熟的氣質(zhì),在努力中不斷進(jìn)步,在進(jìn)步中不斷學(xué)習就可以成為一名有價(jià)值的員工!
酒店實(shí)習心得體會(huì ) 篇8
日月如梭,光陰似箭,為期一個(gè)月的實(shí)習生活轉眼即逝。這是我學(xué)生生涯中唯一的一次實(shí)習生活,也是對我三年來(lái)所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識的大檢驗。在xx酒店的餐飲部實(shí)習的每一天。
在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西:除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點(diǎn)和種類(lèi)等課堂上所能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調整自己的心態(tài),更讓我了解到的'是作為一個(gè)服務(wù)員應該具有強烈的服務(wù)意識。在一次與某部門(mén)經(jīng)理聊天時(shí),該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我非常贊同他的觀(guān)點(diǎn):“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著(zhù)向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀(guān)念和愿望,同時(shí)應該對自己的同事也具有同樣的意識!笔前,這才是“服務(wù)意識”的真正的含義,這才是一個(gè)服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現。
員工代表著(zhù)整個(gè)酒店的形象,這是酒店VI設計中的一個(gè)很重要的方面。我始終以自己能夠以做一名服務(wù)人員而驕傲,因為我們每天都在幫助別人,而客人在我們這里得到的是驚喜,而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生。實(shí)習是結束了,但無(wú)論是現在的實(shí)習,還是以后的工作,我們都會(huì )為自己曾經(jīng)是一名服務(wù)員而驕傲,我們的精神就像是紅棉一樣綻放。
酒店實(shí)習心得體會(huì ) 篇9
光陰似箭,轉眼間三個(gè)月的酒店生活就快過(guò)去了,工作以來(lái),在單位領(lǐng)導的精心培育和教導下,通過(guò)自身的不斷努力,無(wú)論是思想上、學(xué)習上還是工作上,都取得了長(cháng)足的發(fā)展和巨大的收獲。
在思想上,自覺(jué)遵守酒店的的規章制度,堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進(jìn),愛(ài)護酒店的一磚一瓦,一直嚴謹的態(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會(huì )竟爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的`優(yōu)秀工作者的重要性。
在學(xué)習上,嚴格要求自己,憑著(zhù)對專(zhuān)業(yè)知識和技能的強烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實(shí)際;除了專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習外,還注意各方面知識的擴展,廣泛的涉獵其他部門(mén)、學(xué)科的知識,從而提高了自身的一專(zhuān)多能的長(cháng)處及思想文化素質(zhì),包括生活中也學(xué)到了養成良好的生活習慣,生活充實(shí)而有條理,有嚴謹的生活態(tài)度和良好的生活作風(fēng),為人熱情大方,誠實(shí)守信,樂(lè )于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。
工作上,本人自20XX年工作以來(lái),先后在餐飲部、總臺、房務(wù)中心等部門(mén)工作過(guò),在去房務(wù)中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓,那時(shí)候是學(xué)習客房的操作技能,不管在哪個(gè)部門(mén),都嚴格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務(wù),就是憑著(zhù)這樣一種堅定的信念,爭當行家里手。為我以后的工作順利開(kāi)展打下了良好的基礎。
在今后的工作中我會(huì )不斷的鍛煉完善自己,爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者。我希望用我亮麗的青春,去點(diǎn)燃周?chē)恳晃豢腿,感召激勵?zhù)同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進(jìn)取、創(chuàng )下美好明天。
酒店實(shí)習心得體會(huì ) 篇10
工作的時(shí)光很讓人感慨,我做的只是一點(diǎn)基礎的工作,但是就是簡(jiǎn)單重復的工作讓人感到疲憊。每天在規定的時(shí)間里上下班,在上班的時(shí)間里沒(méi)有一點(diǎn)空隙能夠讓人喘一口氣,但是充實(shí)繁忙的工作也給人帶來(lái)滿(mǎn)足感,尤其是客人滿(mǎn)意的夸獎,更是讓心花怒放。
我待的部門(mén)是中餐部,每天的.生活都是熱火朝天,在剛開(kāi)始的幾天還無(wú)所適從,根本找不到自己的定位,酒店也沒(méi)有想到對我們實(shí)習生做一個(gè)簡(jiǎn)單的培訓,在上班的第一天簡(jiǎn)直尷尬極了,我不知道自己該不該做,會(huì )不會(huì )給同事添麻煩。為了不讓別人認為我就是來(lái)看著(zhù)的,在下班前后的 短短的時(shí)間我硬著(zhù)頭皮詢(xún)問(wèn)這里的老員工,我應該在做些什么,能不能帶帶我,感謝前輩的幫助,沒(méi)有覺(jué)得我是個(gè)累贅。在這樣情況下,我努力的學(xué)習,爭取自己能夠早日獨當一面,通過(guò)一天天的積累,我也能獨立處理好自己的事務(wù)。
在這里我也學(xué)習到怎么和不同類(lèi)型的人溝通交流,怎么鍛煉自己語(yǔ)言技巧,運用得體的姿態(tài)處理臨時(shí)的事故,怎么從酒店的利益出發(fā),和顧客達成一致,還有處理好和同事之間的關(guān)系等等,這些都是在課堂上學(xué)習不到的知識,不通過(guò)實(shí)踐難以領(lǐng)會(huì )的經(jīng)驗。
整個(gè)的實(shí)習生活讓我從員工的角度了解酒店的運作方式,從基層看到酒店的文化,這是作為顧客所看不到的一面,在其中深刻的感受到自己還是要多出來(lái)看一看,而不是待在學(xué)校里閉門(mén)造車(chē)。實(shí)習已經(jīng)過(guò)去,但是實(shí)習還在影響著(zhù)我,在我的理論學(xué)習上有了實(shí)踐的支撐,更加容易去領(lǐng)會(huì )老師傳達的意思,讓我不斷地成長(cháng)。
酒店實(shí)習心得體會(huì ) 篇11
半年的實(shí)習已經(jīng)畫(huà)上句號,通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習,我得到了全面的鍛煉,實(shí)習的過(guò)程也使我完成了一個(gè)學(xué)生,在邁出社會(huì )時(shí)歷經(jīng)的過(guò)渡,提高了自己的立,得到了這個(gè)方面知識的運用能力,為以后正式踏出社會(huì )奠定了扎實(shí)的基礎。
在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西:除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點(diǎn)和種類(lèi)等課堂上所能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應該具有強烈的服務(wù)意識。
我始終以自己能夠以做一名服務(wù)人員而驕傲,因為我們每天都在助別人,而客人在我們這里得到的是驚喜,而我們也在客人的'驚喜中找到了富有的人生。我們未必會(huì )有筆的金錢(qián),但是我們一定不會(huì )貧窮,因為我們富有智慧、富有信息,富有責任感,富有助人的精神,富有忠誠和信譽(yù),當然我們還有一個(gè)富有愛(ài)的家庭,所有的這些,才構成了我們今天的生活。
其實(shí),富有的人生不難找,它就在我們?yōu)閯e人帶來(lái)的每一份驚喜當中。更讓我感到高興的是,酒店的員工都是那樣的熱情友好,他們并沒(méi)有因為我們是實(shí)習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì )讓人感動(dòng),看來(lái)還是員工自己最能夠了解家的心情,因為他們能站在員工自己角度來(lái)看問(wèn)題,因為他們講述的是“老百姓的心里話(huà)!
實(shí)習是結束了,但無(wú)論是現在的實(shí)習,還是以后的工作,我們都會(huì )為自己曾經(jīng)是一名服務(wù)員而驕傲,我們的精神就像是紅棉一樣綻放。
酒店實(shí)習心得體會(huì ) 篇12
轉眼實(shí)習已經(jīng)有三個(gè)多月了,還有三天我們就滿(mǎn)四個(gè)月了,我覺(jué)得自己,在這三個(gè)月當中發(fā)生了很多的事,有開(kāi)心的也有不開(kāi)心的。我覺(jué)得自己還是不夠堅強,記得在她升領(lǐng)班之前,對我們每個(gè)人都很好,可是,自從她當領(lǐng)班后,對我們每個(gè)人都不好,用我們給個(gè)人的話(huà)來(lái)說(shuō)就是故意刁難我們,那個(gè)時(shí)候,我們每個(gè)人每天都好傷心,我都感覺(jué)自己快堅持不下去了,還好我現在還在。
我昨天去找過(guò)她了,經(jīng)過(guò)這次談話(huà),我真的學(xué)到了很多,我也知道為什么所有的領(lǐng)導都是那樣的'喜歡她,信任她了,作為一個(gè)領(lǐng)導,如果你每天做的事和服務(wù)員都是一樣的,那樣也許你和服務(wù)員或是其他人關(guān)系都能處理的很好,可是你并不是一個(gè)好領(lǐng)導,因為我覺(jué)得一個(gè)好領(lǐng)導不僅要關(guān)心你的下屬,相信她們,同時(shí)也要做好協(xié)調,掌握好大局。那樣才是一個(gè)好領(lǐng)導,我在這里說(shuō)的很簡(jiǎn)單,可是我現在明白了。
李經(jīng)理的話(huà)并沒(méi)有說(shuō)錯,我們剛從學(xué)校走出來(lái),什么事都想的比較簡(jiǎn)單,沒(méi)有那么的復雜,比較單純,她說(shuō)的沒(méi)有錯,我們沒(méi)有必要對每個(gè)人都全心全意的付出,酒店的人員關(guān)系都是比較復雜的。也許會(huì )因為你的一句話(huà),讓別人對你恨之入骨,甚至處處為難你。我現在也完全能夠領(lǐng)會(huì )了。
還有就是每個(gè)領(lǐng)導都是不能全信的,她們下一步會(huì )怎么樣,我們誰(shuí)也不知道。不過(guò)我想以后我再也不會(huì )跟她計較了,因為已經(jīng)沒(méi)有必要了,只要做好自己的事,我想別人想怎樣也是沒(méi)有辦法的,所以我們也沒(méi)有必要擔心。
從現在開(kāi)始我最重要的工作就是做好我應該做的,學(xué)習我應該學(xué)習的,但是我還是希望或是說(shuō)期望在我走之前我們餐廳會(huì )越來(lái)越好,度過(guò)眼前的難關(guān)。
開(kāi)心的時(shí)候就笑!
不開(kāi)心的時(shí)候待會(huì )再笑!
酒店實(shí)習心得體會(huì ) 篇13
本次為期五天的實(shí)習,從中獲益匪淺。本次實(shí)習次要是為了讓我們對所學(xué)的專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)及其在理論中的使用有必定的感性看法,從而輔佐我們將酒店治理課堂上所學(xué)的理論學(xué)習,與理論經(jīng)歷相分離。為日后的課程的.進(jìn)修打下優(yōu)良的根底,更有益于對專(zhuān)業(yè)根底和專(zhuān)業(yè)課的進(jìn)修,理解和控制。同時(shí)這次酒店的實(shí)習的經(jīng)歷也有助于日后的就業(yè)。
感到酒店時(shí)覺(jué)得什么事情都新鮮,我們去酒店客房實(shí)習。在上崗之前客房部有隊我們進(jìn)行簡(jiǎn)單的客房知識培訓。然后讓我們跟著(zhù)老員工學(xué)習怎樣鋪好一張床,包裹甩單、套被子并鋪平、三線(xiàn)合一和套枕頭等等,甩單看著(zhù)容易做起來(lái)難。它要求床單的中線(xiàn)要和整張床的中線(xiàn)重合。然后給床單包單,這里不能讓床單和床墊之間有間隙,否則床單將不能保持平整。最后,枕頭是要保持飽滿(mǎn)的一面朝向床尾,而且枕套開(kāi)口方向不是朝向墻壁就是窗戶(hù)。
當我真正接觸到客房才知道,客房部服務(wù)員并不只是鋪床,打掃衛生這么簡(jiǎn)單而已?头糠⻊(wù)員第一就是要清算客房的各種物品的消費情況,清算客房也是有標準可循的。實(shí)習期間我理解到,作為一個(gè)高星級酒店的服務(wù)員進(jìn)房間時(shí)敲門(mén)必須有禮貌,進(jìn)門(mén)之后第一件事是打開(kāi)窗戶(hù),然后收拾垃圾、倒掉。接著(zhù)去拾掇床,首先撤掉用過(guò)的被子、床單和枕套等,按照鋪床順序第一換上干凈的床上用品。一切結束之后開(kāi)始打掃衛生打掃衛生間。要留意的是這里濕布普通擦木制家具,干布則擦金屬和玻璃制的家具。每一天都忙忙碌碌的,五天很快結束了,很榮幸在聲樂(lè )大酒店實(shí)習,也很高心可以分配到客房部。
盡管辛苦,但仍然很高心。因為自己的工作,讓每一位客人都能住著(zhù)干凈、舒適的客房。
酒店實(shí)習心得體會(huì ) 篇14
學(xué)習前廳管理的課程,我們有機會(huì )去華中假日酒店參觀(guān)實(shí)習,可以具體了解到酒店內部的知識。在參觀(guān)中我們了解到華中假日酒店是集客房、餐飲、商務(wù)會(huì )議和康體娛樂(lè )為一體的四星級酒店,在一位講解的姐姐帶領(lǐng)下我們參觀(guān)了酒店的會(huì )議室,客房,就餐大廳,參觀(guān)的過(guò)程中酒店的員工都很友好,也很熱情,對于身為學(xué)生的我們提出的一些較為簡(jiǎn)單的問(wèn)題也會(huì )耐心的跟我們解答。由于我去年暑假在北京一家四星級酒店打過(guò)工,體會(huì )到酒店服務(wù)的辛苦,也感受到酒店細致的管理。
酒店管理無(wú)大事,做好小事,才能成就大事。服務(wù)質(zhì)量的高低取決于細節工作的程度,只有將服務(wù)的細節做到位,客人才能感覺(jué)到服務(wù)的存在,酒店才能實(shí)現體驗營(yíng)銷(xiāo)。在事無(wú)巨細的管理中,細微之處才能顯示出管理的水平,只有將一般人不注意的小事做好,才能將自己的酒店與其它酒店區別開(kāi)。華中假日酒店的成功取決于細節的積累,這種積累是日常的工作程序、服務(wù)規程、服務(wù)標準的體現。
華中假日酒店的德文化,讓我印象深刻。德是品德的意思,意味著(zhù)華中人對待賓客的優(yōu)質(zhì)的服務(wù),高超的品德修養,使這家企業(yè)擁有自己的德文化。酒店的服務(wù)要求真摯,熱情,相信在德文化的底蘊下的.華中假日酒店一定會(huì )在保定眾多酒店中擁有自己特殊的地位。
通過(guò)參觀(guān)華中假日酒店,使我們真切感受到了星級酒店的水平和服務(wù)細節。也更加強化了我們專(zhuān)業(yè)的服務(wù)意識。能力是培養出來(lái)的,品質(zhì)是服務(wù)出來(lái)的,微笑是用心發(fā)出來(lái)的這是我們的感受,也許對于我們學(xué)生來(lái)說(shuō)做一個(gè)優(yōu)秀的酒店人還很遙遠,但我們會(huì )不斷的努力,也感謝酒店給了我們參觀(guān)、學(xué)習的機會(huì )。
酒店實(shí)習心得體會(huì ) 篇15
從事基層管理工作也有好幾年了,從中也學(xué)到了不少的東西,覺(jué)得做管理應張弛有度。不然,管得嚴吧,怕缺乏靈活性、積極性;管得不嚴吧,又怕剎車(chē)失靈、控制不住。關(guān)鍵在于如何把握好這個(gè)“度”?以及如何在員工心中樹(shù)立威信和自信?總結這些年的管理經(jīng)驗,覺(jué)得做個(gè)好的基層管理者,必須做到:
1、遵紀守法、愛(ài)崗敬業(yè)、忠于職守、勇挑重擔。
2、自愛(ài)、自覺(jué)、自律,凡事以身作則帶好頭,用實(shí)際行動(dòng)引導員工。
3、樂(lè )于學(xué)習,追求新知識、新創(chuàng )意,不斷提高自身素養,技能及專(zhuān)業(yè)知識,熟能生巧。
4、沒(méi)有微笑的服務(wù)是劣質(zhì)的服務(wù),所以應每日面帶微笑,對客對同事熱情主動(dòng)。
5、為自己營(yíng)造一個(gè)良好的.公共環(huán)境,絕不撒謊、欺騙或偷盜,誠實(shí)做人。
6、做好與同事之間、部門(mén)之間的協(xié)調溝通工作,及時(shí)向上級反饋員工的心理動(dòng)態(tài)。
7、關(guān)心員工,熟悉各員工的性格、喜好,及時(shí)為員工解決困難,主動(dòng)幫助員工。
8、做好員工的培訓工作,做好監督、檢查、考核,確保達到目的和落實(shí)計劃。
9、積極主動(dòng)做好回收物品工作,有效控制成本,節能降耗。
10、有團隊協(xié)作精神,人際關(guān)系良好,善于溝通,主動(dòng)幫助,有集體榮譽(yù)感。
11、善于分析判斷,應變能力強,處事不驚,能舉一反三。
12、服從分配,及時(shí)、有效地完成上級安排的任務(wù)和工作計劃。
13、換位思考,從不同的角度來(lái)考慮問(wèn)題,盡可能給客人提供滿(mǎn)意+驚喜的服務(wù)。
14、做到制度化管理和人性化管理相結合,以理服人。
15、做好客史收集和培訓工作,并積極主動(dòng)為客人提供個(gè)性化服務(wù)。
酒店實(shí)習心得體會(huì ) 篇16
我們懷著(zhù)各自美好的期盼來(lái)到東方文化園開(kāi)始為期一個(gè)月的實(shí)習生活,在這一個(gè)月的時(shí)間里我們學(xué)到了許多書(shū)本上學(xué)不到的東西,酒店員工實(shí)習體會(huì )。1月29日我們被派到太和廳跑菜,那天我們都累得夠嗆,也嚇得半死,心想要是每天都這樣怕是回不了家了,幸好之后的實(shí)習讓我們稍稍松了一口氣,雖然生活有些單調,有些無(wú)聊但畢竟也讓我們學(xué)到了許多。剛開(kāi)始幾天的理論培訓讓我們對東方文化園的整體狀況有了初步的了解,正式開(kāi)始支水上餐廳實(shí)習后我們每位實(shí)習生都有一位師傅帶著(zhù),實(shí)習報告《酒店員工實(shí)習體會(huì )》。
我的師傅是何兆萍,她是一個(gè)很開(kāi)朗的人,跟著(zhù)她隨時(shí)會(huì )被她的'開(kāi)心所感染,她說(shuō)要開(kāi)心地工作,工作得開(kāi)心,只有這樣我們的服務(wù)工作才能做到更好,客人也才會(huì )感到滿(mǎn)意。我也覺(jué)得做任何事情都一樣,只有開(kāi)心地去做才能把事情做好。
記得有一次客人走后,我和師傅在搞餐具衛生,我覺(jué)得擦杯子是最難的,杯子要擦得一點(diǎn)灰塵也沒(méi)有,在燈光下閃閃發(fā)亮,當時(shí)師傅一邊擦杯子,一邊在向我傳授經(jīng)驗,突然間“咔嚓”一聲,果汁杯被師傅擦破了,按規定杯子破了是要賠償的,師傅不以為然地說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,我都擦破好幾個(gè)杯子了,不擦破杯子的服務(wù)員不是好服務(wù)員!
當然,這里一句玩笑話(huà),但足以證明師傅做事的認真,師傅常跟我說(shuō)做任何事情都要細心,酒店的工作就很能煅煉人的細心程度。我想在酒店實(shí)習的一個(gè)月里,師傅所教的這些就能使我終身受益了。
酒店實(shí)習心得體會(huì ) 篇17
1月26日,我們懷著(zhù)各自美好的期盼來(lái)到東方文化園開(kāi)始為期一個(gè)月的實(shí)習生活,在這一個(gè)月的時(shí)間里我們學(xué)到了許多書(shū)本上學(xué)不到的東西。1月29日我們被派到太和廳跑菜,那天我們都累得夠嗆,也嚇得半死,心想要是每天都這樣怕是回不了家了,幸好之后的實(shí)習讓我們稍稍松了一口氣,雖然生活有些單調,有些無(wú)聊但畢竟也讓我們學(xué)到了許多。剛開(kāi)始幾天的理論培訓讓我們對東方文化園的整體狀況有了初步的了解,正式開(kāi)始支水上餐廳實(shí)習后我們每位實(shí)習生都有一位師傅帶著(zhù)。我的`師傅是何兆萍,她是一個(gè)很開(kāi)朗的人,跟著(zhù)她隨時(shí)會(huì )被她的開(kāi)心所感染,她說(shuō)要開(kāi)心地工作,工作得開(kāi)心,只有這樣我們的服務(wù)工作才能做到更好,客人也才會(huì )感到滿(mǎn)意。我也覺(jué)得做任何事情都一樣,只有開(kāi)心地去做才能把事情做好。
記得有一次客人走后,我和師傅在搞餐具衛生,我覺(jué)得擦杯子是最難的,杯子要擦得一點(diǎn)灰塵也沒(méi)有,在燈光下閃閃發(fā)亮,當時(shí)師傅一邊擦杯子,一邊在向我傳授經(jīng)驗,突然間“咔嚓”一聲,果汁杯被師傅擦破了,按規定杯子破了是要賠償的,師傅不以為然地說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,我都擦破好幾個(gè)杯子了,不擦破杯子的服務(wù)員不是好服務(wù)員!碑斎,這里一句玩笑話(huà),但足以證明師傅做事的認真,師傅常跟我說(shuō)做任何事情都要細心,酒店的工作就很能煅煉人的細心程度。我想在酒店實(shí)習的一個(gè)月里,師傅所教的這些就能使我終身受益了。
酒店實(shí)習心得體會(huì ) 篇18
我是一個(gè)目標較明確、做事持之以恒的人,在上大二的時(shí)候,我選擇了酒店業(yè),決意要在酒店這個(gè)服務(wù)行業(yè)中創(chuàng )造與實(shí)現自己的人生價(jià)值,希望有朝一日能在酒店大堂以管理者的身份接待我的客人,我的vip。剛開(kāi)始的時(shí)候,我還是挺猶豫不決的,但最終我還是堅持了下來(lái),并且在這兩年里陸續實(shí)踐著(zhù)我的酒店夢(mèng)。
任何給過(guò)你機會(huì )成長(cháng)的人或事物,你都應該感激他(它),所以,我現在很感激聚龍灣,讓我成為客房部其中一員,為我搭建了展現技能與素養的一個(gè)平臺。在幾個(gè)同班同學(xué)選擇餐飲的時(shí)候,我毅然選擇了客房,當時(shí)很多人不理解,做客房很累,又孤獨,而且刷杯子,洗馬桶、拖地板這些瑣事一個(gè)大學(xué)生怎么能吃得消?的.確,很多人都不愿意去做客房,而對于我來(lái)說(shuō),這早己不稀奇,我把這一切當作自己學(xué)習的過(guò)程,是為我實(shí)現自己夢(mèng)想的一步棋子,正所謂:三十六行,行行出狀元。
在酒店里,只要你用心學(xué)好技能,任何一個(gè)崗位都有實(shí)現你理想的機會(huì ),也同樣值得為自己喝彩,在前段時(shí)間來(lái)度假村巡回演示的全國旅游飯店服務(wù)技術(shù)能手,兩位客房服務(wù)員出色的做床表演博得了陣陣歡呼,這不也正說(shuō)明了做客房也可以大有作為的嗎?做客房的確很累,但是做酒店這一行業(yè)哪有不累的呢?每個(gè)崗位都會(huì )“累”,只有我們擺正心態(tài)才能在崗位中做得開(kāi)心,做得成功。
酒店實(shí)習心得體會(huì ) 篇19
今天差點(diǎn)睡過(guò)頭了,匆忙洗漱然后擠公交車(chē),一路顛簸到辦公室,好累!時(shí)間到了8點(diǎn),下去前臺找她們交接,沒(méi)有想到她還在睡覺(jué),也許是因為實(shí)在上夜班太累了吧,于是我只好跟她說(shuō)一會(huì )把單子拿上來(lái),于是就去辦公室了。大約8點(diǎn)半,電話(huà)打來(lái)了,說(shuō)讓我把卡拿下去,我感到莫名其妙的,拿什么卡下去啊,于是便去總臺問(wèn)個(gè)究竟,結果收銀員居然把我當作房客了,以為我要退房,哎,我真是無(wú)語(yǔ)了,后來(lái)跟她們說(shuō)清楚了,才把問(wèn)題解決了。
真是無(wú)語(yǔ)的活啊,上來(lái)酒店人員早就吃過(guò)飯了,哎,又沒(méi)有我的份兒了,忍忍吧,只能等到中午了。在辦公室真是沒(méi)有什么事情好做的.,等到賬務(wù)和現金都清理清楚了,就是閑暇時(shí)間了,還是娛樂(lè )一下的好,反正也沒(méi)有和我說(shuō)話(huà),我就去上網(wǎng)找電視看吧。說(shuō)實(shí)話(huà),也挺好的,沒(méi)有人打擾我,想干什么就干什么!段砣沼洝肥俏业淖?lèi)?ài),去年在學(xué)校時(shí)只看到了第二季的第10集,索性今天就看個(gè)夠,把出來(lái)的11到15集全部看了,真是過(guò)癮啊!遺憾的是16集還沒(méi)有出來(lái),只有個(gè)預告片,好期待好期待。下午如法炮制的去把錢(qián)收回來(lái),清點(diǎn)現金,做現金日記。
由于現金太多,放在我身上害怕丟了,所以讓老周總幫我保管,他寫(xiě)了張收條給我,承諾明天給我,也好,不然現金丟了,我怎么賠得起啊。今天這一天又完了,好累啊,是心累,每天框在一個(gè)地方,我真是要崩潰掉了,真的不想干下去了,可是沒(méi)有辦法,我不得不繼續干下去。
酒店實(shí)習心得體會(huì ) 篇20
我的實(shí)習經(jīng)驗是在領(lǐng)導們的指導下逐漸成長(cháng)的,我十分感激領(lǐng)導們在我們身上所做的付出。
在工作中,雖然我只是充當一名普通客房服務(wù)員的角色,但我的工作也絕不僅僅是打掃衛生那么簡(jiǎn)單,其中也有一系列的復雜程序。在這半年的工作中,我發(fā)現要能自如的做好一項工作,就必須正視好自己的工作態(tài)度,以一種樂(lè )觀(guān)的心態(tài)去面對著(zhù)每一天的工作,無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的'每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒(méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對每一天。因為快樂(lè )的心態(tài)會(huì )使我們不覺(jué)的工作的疲憊。
我在工作中也有過(guò)失誤,是客人、師傅們給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情。米爾蘭德先生曾說(shuō)過(guò):年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過(guò)難關(guān),不斷進(jìn)步。
20天實(shí)習已成為過(guò)去,但對于將來(lái)的工作,過(guò)去的成功與失敗都已成為過(guò)去式,我們都不應該以它們來(lái)炫耀或為此而悲傷,而應該調整好自己的心態(tài)去迎接未來(lái)的挑戰,面對即將來(lái)臨的難題。人生中有許多要學(xué)的知識,我們現在學(xué)到的還遠遠不足,那么就更應該準備好下一階段的學(xué)習,有目標的出發(fā),努力的付出就會(huì )有收獲。撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會(huì )有大豐收。
酒店實(shí)習心得體會(huì ) 篇21
酒店里要學(xué)到的東西很多,比如說(shuō)餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為三星級的服務(wù)員該怎么面對客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識相對于其他部門(mén)而言還是比較多的。當我們去做一桌客情,看著(zhù)客人入座,一些客套話(huà),和一些敬酒方面的,都會(huì )學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn),還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。剛來(lái)到酒店,接觸到最多的就是班級里的同學(xué),再后來(lái)就是劉主管,有一本書(shū)叫做《不要只做我告訴你的事,請做需要做的'事》,它在某種程度上給出了答案:能滿(mǎn)足領(lǐng)導終極期望的人常常會(huì )有更好的職業(yè)發(fā)展前景,F在內向性格的人比較多,而工作中的關(guān)注點(diǎn)絕大多數只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導交給他們做的任何事情,其實(shí)在酒店待了這么長(cháng)時(shí)間,我覺(jué)得不僅要完成領(lǐng)導交給自己的事,還應該積極地站在領(lǐng)導的角度考慮問(wèn)題,這樣不僅解決了領(lǐng)導想到的問(wèn)題,而且還主動(dòng)幫領(lǐng)導想好答案或解決方案,所以說(shuō),要想真正的在社會(huì )上立足就要懂得學(xué)會(huì )積極主動(dòng)。在實(shí)習的過(guò)程中,看著(zhù)那些被動(dòng)的人被領(lǐng)導看不起,就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動(dòng)的一些活動(dòng),除了積極地響應和號召之外,更重要的就是結合于實(shí)踐,馬上實(shí)施起來(lái),而有些人吩咐干什么就干什么,一點(diǎn)主見(jiàn)意識都沒(méi)有,這樣的人就永遠得不到領(lǐng)導的重視,而且也沒(méi)有多大的出息。當出現一些問(wèn)題時(shí),你自己若要有很好的意見(jiàn)就可以主動(dòng)提出來(lái),不要放在心里而不說(shuō),那樣就是不懂得好好把握機會(huì ),從而自己就會(huì )處于很渺小的地位。還有做事也要講究個(gè)度,就像在酒店里,在每個(gè)領(lǐng)導或是同事面前話(huà)也不能太多,那樣也會(huì )貶低自己的身價(jià),凡事裝個(gè)心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。
酒店實(shí)習心得體會(huì ) 篇22
首先,想要寫(xiě)好一份酒店實(shí)習報告必須要結合自身的工作崗位去安排,雖然說(shuō)酒店內部的所有工作都是服務(wù)崗位性質(zhì)的,但是不同的崗位他們對應的工作內容是完全不一樣的,比如說(shuō)是前臺的職位,比如說(shuō)是客房服務(wù)員,又或者是餐廳服務(wù)員等等,通常來(lái)說(shuō),雖然說(shuō)酒店管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生在進(jìn)入酒店實(shí)習的時(shí)候,可能工作的崗位比較高級,不是要從基層開(kāi)始,但是相對的,如果能夠從基層開(kāi)始去慢慢的摸索,對于后期的正常發(fā)展是有很大幫助的,也是面上的原因,所以建議每一個(gè)學(xué)生都可以在前期實(shí)習的時(shí)候,要求從基層單位開(kāi)始,不但能夠給對方留下一個(gè)好的印象,而且還能夠在后期報告撰寫(xiě)中體現出自己吃苦能干的`特質(zhì)。
其次,一定要格外的注意,可以的話(huà)在網(wǎng)絡(luò )渠道上去搜索一下酒店實(shí)習報告的范文,因為現在網(wǎng)絡(luò )渠道發(fā)展這么快,只要能夠高效搜索和定位,就能夠結合自身的情況去選擇一個(gè)比較適合的比較靠近自己崗位的實(shí)習報告,當然了,這份的報告只有參考價(jià)值和作用,不能夠百分百的復制,畢竟每一個(gè)人他們的工作經(jīng)驗和感受是完全不一樣的,如果百分百按照對方的要求去復制的話(huà),很可能導致后期會(huì )出現比較大的偏差問(wèn)題,這一點(diǎn)需要格外注意。
再次,在撰寫(xiě)的時(shí)候,最好能夠高效注意文筆的安排,比如說(shuō)自己第一階段是什么樣的理解,第二階段是怎樣的理解未來(lái)在這個(gè)崗位上又想要怎么樣去改變去調整自我的工作狀態(tài),讓后來(lái)的發(fā)展更加好一些,如果這幾個(gè)方面都能夠把握到位了,那肯定是一份非常不錯的實(shí)習報告。
酒店實(shí)習心得體會(huì ) 篇23
我在XX酒店實(shí)習期間收獲很大。酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無(wú)形服務(wù)的混合體,酒店服務(wù)質(zhì)量評價(jià)的標準就是客人的“滿(mǎn)意程度”。通過(guò)這次在XX酒店接近四個(gè)月的實(shí)習,本人獲益匪淺。酒店就等于是一個(gè)社會(huì )的縮影。這次實(shí)習無(wú)疑是為不久的將來(lái)踏入社會(huì )的我提供一次重要的機會(huì )。
溝通能力提高:作為一名前臺接待員,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話(huà)可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何調整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問(wèn)題。在這次實(shí)習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會(huì )了如何調整自我的心態(tài)。
突發(fā)事件應變能力提高:作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會(huì )有些不大禮貌的客人,甚至會(huì )對接待員口出惡言。面對這樣的情況,安撫客人的情緒,同時(shí)也要保護酒店的利益與自身的安全,對于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗。
通過(guò)這次實(shí)習,我深切的了解到,必須學(xué)會(huì )自己有能力的事情必須自己做的.這個(gè)道理。只有培養自身的獨立能力,才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上,有問(wèn)題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經(jīng)驗,最后得到的才是最適合自己的東西。作為一名前臺接待員,時(shí)刻都代表著(zhù)酒店。無(wú)論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著(zhù)酒店的制服就應該時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切。
酒店實(shí)習心得體會(huì ) 篇24
短暫又難忘的實(shí)習旅程就像白駒過(guò)隙般,飛速而逝,而這期間的感受也像五味瓶酸甜苦辣咸一應俱全,在每日緊張漫長(cháng)的工作環(huán)境中不覺(jué)間已經(jīng)走過(guò)了八個(gè)月的實(shí)習期;厥走@將近一年的實(shí)習期,內心充滿(mǎn)著(zhù)激動(dòng),也讓我有著(zhù)無(wú)限的感慨。
我在客房部實(shí)習,在此期間我學(xué)到了也懂得了很多。每個(gè)部門(mén)上崗之前,都要經(jīng)過(guò)培訓。當然,客房部也不例外。培訓的'主要內容就是怎樣鋪床。有我們主管培訓我們鋪床。整個(gè)鋪床過(guò)程包括甩單、套被子并鋪平、三線(xiàn)合一和套枕套。其中三線(xiàn)合一就是指被子的中線(xiàn)要和床、被單的中線(xiàn)重合。鋪床的每一步都有要求,床單要整齊的包進(jìn)床墊上,套被子要把被子和被套的角相對應,用力甩幾下即可;套枕套,要讓枕頭充滿(mǎn)枕套。除了鋪床之外,還有清理房間包括擦塵、吸地、清理衛生間。每一次進(jìn)入客人房間,都要先敲門(mén),然后進(jìn)行床上用品的整理;擦塵也是一項重要環(huán)節,每個(gè)角落都要擦到位,并且將物品放回原處;吸地就是吸房間地上的塵土、毛發(fā),同樣如此,每個(gè)角落都要吸到包括床底下。接下來(lái)就是衛生間的工作,要更換干凈的毛巾、清理馬桶、衛生間地面,最后補齊客用品。除了每天做房以外,我們還有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人離開(kāi)飯店時(shí)檢查一下房間物品有無(wú)缺失,同時(shí)看一下客人是否有遺留物品,以便客人及時(shí)取走,與此同時(shí),若客人有酒水消費,我們要將酒水及時(shí)入賬。差洗衣也是一項重要內容,每天早上10點(diǎn)開(kāi)始查洗衣,其過(guò)程為客房服務(wù)員先問(wèn)客人是否有洗衣,若有,請客人填好洗衣單,然后服務(wù)員簽上自己的姓名和收洗衣的時(shí)間,將洗衣收出后由工服放人員將洗衣收走。這些工作基本上是客房服務(wù)員的主要工作,當然還有每天的計劃衛生,也不可忽略。
酒店實(shí)習心得體會(huì ) 篇25
在客房部實(shí)習,對客房工作當然是了解了、今天在我再三的要求下經(jīng)理終于同意讓我來(lái)客房部實(shí)習了、說(shuō)實(shí)話(huà)我在客房部實(shí)習時(shí)間比其他部門(mén)都久、我也大概的總結了幾點(diǎn)、
一、 需要記憶的內容較多,要求服務(wù)規范化
。1)記憶內容從服務(wù)員自身做起,如女服務(wù)員要求盤(pán)發(fā),服裝整潔樸素大方,言談舉止文雅,站有站姿,坐有坐相,掌握對講機的使用方法。
。2)記清楚房間物品擺放位置,小吧臺小吃以及冰箱里的飲料。
。3)熟悉房間設備及其使用,如數字電視、空調、吹風(fēng)機的'使用等。
。4)嚴格按照做房程序清潔打掃房間。
二、 工作量大,又臟又累有時(shí)還得受氣。
一些團隊入住酒店,上午開(kāi)會(huì )時(shí)要對房間進(jìn)行一次小整理,一層樓16來(lái)間房?jì)H兩個(gè)服務(wù)員,盡快趕在客人回來(lái)之前完成。下午有會(huì )議還要進(jìn)行整理。有時(shí)候一個(gè)團隊剛剛退房還沒(méi)有離開(kāi),房務(wù)中心就匯報說(shuō)有客人已入住,服務(wù)員要迅速查房后趕房,一間要10來(lái)分鐘,有些邋遢的客人,房間滿(mǎn)地狼籍,煙頭煙灰茶葉散落一地,房間里充盈著(zhù)濃重的酒味。
三 、 查房,整理工作車(chē)工作間,點(diǎn)好布草。房務(wù)中心報說(shuō)客人退房后可以查房,查房需要細心不可心急,要留意房間里物品是否齊全,電器設備有沒(méi)有損壞,床單是否染色,房間里小吧臺,還有衛生間里代銷(xiāo)品有沒(méi)有消費。如果有漏報錯報,則由服務(wù)員簽單賠,所以不可馬虎。
服務(wù)員工作都有工作車(chē),主要放置布草和日用品等,還有一邊是專(zhuān)門(mén)放垃圾的。每天早上上班前都要把布草數點(diǎn)好,布草疊放要整齊方便點(diǎn)數,工作車(chē)工作間保持干凈。每進(jìn)入一個(gè)房間,都要寫(xiě)上進(jìn)出房時(shí)間,并備注有沒(méi)有損壞物品,或者客人外借,以便做好交班工作。
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