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酒店前臺實(shí)習心得

時(shí)間:2024-11-15 13:01:44 實(shí)習心得 我要投稿

酒店前臺實(shí)習心得范文

  有了一些收獲以后,往往會(huì )寫(xiě)一篇心得體會(huì ),這樣有利于培養我們思考的習慣。那么心得體會(huì )怎么寫(xiě)才能感染讀者呢?下面是小編為大家整理的酒店前臺實(shí)習心得范文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

酒店前臺實(shí)習心得范文

酒店前臺實(shí)習心得范文1

  作為一名酒店管理專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生,應聘到xx大酒店距今已經(jīng)有了一段時(shí)間,回顧這段時(shí)日,這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了不同尋常的回憶;叵脒@次在酒店實(shí)習的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,覺(jué)得從中獲益匪淺,學(xué)到了許多在課堂和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的知識。實(shí)習過(guò)程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導和同事們的悉心關(guān)懷和指導下,通過(guò)自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進(jìn)步。

  我被分配到了酒店前臺實(shí)習。酒店的前臺工作班次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專(zhuān)職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷(xiāo),另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作,而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導,工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長(cháng)。

  也許,在旁人看來(lái),前臺的工作很簡(jiǎn)單,事實(shí)上,這工作的程序復雜繁多,在這說(shuō)長(cháng)不長(cháng)說(shuō)短不短的幾個(gè)月里,我發(fā)現要做好一項工作,心態(tài)必須調整好,無(wú)論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補你的過(guò)失,而不是逃避。

  現在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說(shuō),入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅持的動(dòng)力所在。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì )有犯錯的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責怪,還給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動(dòng)。感謝一位年長(cháng)的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問(wèn),我會(huì )一直牢記在心的。

  這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,更學(xué)習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應該具有強烈的服務(wù)意識。實(shí)習是一個(gè)很好的平臺,讓我們對社會(huì )有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現實(shí)中經(jīng)歷過(guò),才會(huì )明白這個(gè)社會(huì )是如此的復雜,遠沒(méi)有我們想象的單純。在酒店實(shí)習期間,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現自己的想法和觀(guān)點(diǎn)是如此的幼稚,不過(guò)后來(lái)我就慢慢放開(kāi)了。

  剛開(kāi)始上班時(shí),不適應長(cháng)時(shí)間的站立和工作作息時(shí)間的改變,一天下來(lái),手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息,一時(shí)間真的有點(diǎn)吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來(lái)了,也更深地體會(huì )到了生存的不易。以前在家的`時(shí)候,衣食無(wú)憂(yōu),根本就沒(méi)有認真思考過(guò)這些東西是怎么得來(lái),現在當自己有了一份工作的時(shí)候,才發(fā)現得來(lái)不易。

  在大學(xué)里,我們只是一張白紙,通過(guò)實(shí)習我們體味了社會(huì )和人生。在學(xué);蚣依镆苍S有老師或家長(cháng)分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì )告訴你這些,你必須自覺(jué)地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì )得到別人不同的評價(jià)。在學(xué)校,大多是學(xué)習的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jì)而努力。

  而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì )為了獲得更高的報酬和晉升而努力,無(wú)論是學(xué)習還是工作,都存在著(zhù)競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習別人怎樣做人,以提高自已的能力。在前臺這個(gè)崗位,我漸漸能夠感受到社會(huì )上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì )經(jīng)驗和學(xué)習處世之道,了解人際關(guān)系的復雜,這是整個(gè)實(shí)習過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。

  通過(guò)這次實(shí)習,我比較全面地了解了飯店的組織架構和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì ),他們拓寬了我的視野,也教會(huì )了我如何去適應社會(huì )融入社會(huì )。實(shí)習過(guò)程中,讓我提前接觸了社會(huì ),認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過(guò)這次實(shí)習,我發(fā)現了自己與社會(huì )的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。

酒店前臺實(shí)習心得范文2

  前臺作為酒店的第一接待部門(mén),是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng )造,基本上都是從這里開(kāi)始的。

  前臺的工作主要分成接待及客房銷(xiāo)售,登記入住,退房及費用結算,客人答疑及服務(wù)要求處理,電話(huà)轉接,taxi外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)。另外前臺作為客人直接接觸的部門(mén),所以客人的很多要求并不會(huì )直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門(mén)╠╠前臺,因此前臺還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調中心進(jìn)行工作,這一點(diǎn),在電子賓館尤為的體現出來(lái)。

  電子賓館的前臺分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專(zhuān)職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷(xiāo),另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導,工作量大的時(shí)候又可以更多的`吸收經(jīng)驗,迅速成長(cháng)。

  但是,問(wèn)題也是顯而易見(jiàn)的。

  由于這種基本沒(méi)有處于精細管理的狀態(tài)下,因此,個(gè)人的責任很不清楚,責任不清直接導致的就是權力不明,出現了問(wèn)題的時(shí)候自然會(huì )互相推諉,這個(gè)問(wèn)題不是通過(guò)教育培訓能解決的;ハ嗤普,本來(lái)就是人的天性。

  所以,必須解決這樣的問(wèn)題,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開(kāi)始應用了,傳到國內也有一段時(shí)間了。從各地的經(jīng)驗來(lái)看,這樣是可以有效的提高前臺接待和其他工作的效率,并且可以給客人以整齊,有秩序的感覺(jué)。根據消費心理學(xué)的相關(guān)內容,我們知道,有秩序的環(huán)境,會(huì )給人以質(zhì)量的提高感,有優(yōu)越感,自然會(huì )加深對經(jīng)營(yíng)單位的好感,這個(gè)時(shí)候再配合以?xún)?yōu)質(zhì)的客房服務(wù),酒店在客人眼中的地位會(huì )迅速提升。

  另外,電子賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統,但是沒(méi)有得到很好的應用。

  對于這個(gè)問(wèn)題,我做了一個(gè)簡(jiǎn)單的分析。

  問(wèn)題:

  在房間退房之后,一般情況客房服務(wù)員需要20-30分鐘時(shí)間做房,這個(gè)速度是具有一定的隨機性的,客人不同,做房需要的時(shí)間也不一樣。

  但是在由于現在的操作流程是:客人退房╠╠房間查酒水╠╠房態(tài)置ok房╠╠準備新客入住。

  在很多情況下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,這個(gè)現象是由客人習慣、房?jì)r(jià)、季節等很多條件共同決定的。

  在我們現有的操作流程中,沒(méi)有給客房服務(wù)員預留時(shí)間做房,經(jīng)常出現房間沒(méi)有做完就通知樓層開(kāi)房,然后客房服務(wù)員經(jīng)常會(huì )有怨言。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。

  因此,我提出,一定要把現有的電子房態(tài)顯示監控系統良好的有效的利用起來(lái)。

  主要的做法有以下兩點(diǎn)。

  1、重新規劃從客人退房到置ok房的流程,盡量吸取客房和前臺兩方面服務(wù)員的實(shí)際經(jīng)驗,做出最有效率的操作流程和責任分工。

  2、從退房到客房服務(wù)員做房,由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置ok房,這樣的操作是為了避免上述情況。

  另外,由于前臺員工很長(cháng)時(shí)間都是應用紙筆記錄的方式進(jìn)行房態(tài)管理,因此加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓和規定。這種轉換可能會(huì )有一些難度。但是,相信只要管理層肯這樣做,員工又可以提高工作效率,自然是會(huì )收到不錯的效果的。

酒店前臺實(shí)習心得范文3

  在工作的這段時(shí)間里,我覺(jué)得我已經(jīng)能夠勝任前臺這份工作崗位。那里的工作環(huán)境我很適應;制度要求我也能夠理解。也有信心有本事把這份工作做好。

  既然我選擇了這份職業(yè),公司接納了我,我沒(méi)有理由不好好工作。況且那里的管理模式很合理,待遇也很人性化。同事也很好相處;讓我感受很溫馨。也能夠安心的工作。我由于工作的時(shí)間還不是很長(cháng),一些操作流程還不太熟悉,也沒(méi)有這方面的工作經(jīng)驗。工作上還有很多欠缺。在今后的工作里我會(huì )多加學(xué)習,勤補不足。爭取做好以下幾點(diǎn):

  一、對前臺工作重要性的認識。盡管前臺工作沒(méi)有象公司業(yè)務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)、財務(wù)等部門(mén)對公司發(fā)展所作的貢獻大、直接,但公司既然設了這個(gè)崗位,領(lǐng)導必定認為有其存在的必要性。經(jīng)過(guò)思考,我認為,不管哪一個(gè)崗位,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結構中的一部分,都是為了公司的總體目標而努力。對前臺工作,應當是“公司的形象、服務(wù)的起點(diǎn)”。因為對客戶(hù)來(lái)說(shuō),前臺是他們接觸公司的第一步,是對公司的第一印象,而第一印象十分重要,所以前臺在必須程度上代表了公司的形象。同時(shí),公司對客戶(hù)的服務(wù),從前臺迎客開(kāi)始,好的開(kāi)始是成功的一半。有了對其重要性的認識,促使我進(jìn)一步思考如何做好本職工作。

  二、努力提高服務(wù)質(zhì)量。前臺的主要工作是迎客,為客戶(hù)答疑(包括你說(shuō)的轉接電話(huà)、收發(fā)快件)。所以,做好此項工作,最重要的是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率。------之后能夠講自我如何注重堅持良好的'服務(wù)態(tài)度,如笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等等。提高效率方面,講自我如何注重辦事麻利、高效、不出差錯等等。參照首問(wèn)職責制的要求,盡量讓每一個(gè)客戶(hù)滿(mǎn)意。

  三、加強禮儀知識學(xué)習。要做好服務(wù)工作,光有良好的意識還不夠,還必須學(xué)習相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識,避免好心辦壞事。如業(yè)余時(shí)間認真學(xué)習禮儀知識,公共關(guān)系學(xué)。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說(shuō)話(huà)口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶(hù)提問(wèn)技巧等等。

  四、加強與公司各部門(mén)的溝通。了解公司的發(fā)展狀況和各部門(mén)的工作資料,有了這些知識儲備,一方面能及時(shí)準確地回答客戶(hù)的問(wèn)題,準確地轉接電話(huà)。如果知識某個(gè)部門(mén)沒(méi)人,會(huì )提醒來(lái)電方,并簡(jiǎn)要說(shuō)明可能什么時(shí)間有人,或者在力所能及的范圍內,簡(jiǎn)要回答客戶(hù)的問(wèn)題,同時(shí)也能抓住適當機會(huì )為公司作宣傳。做好公司部門(mén)和客戶(hù)溝通的橋梁。

  五、努力打造良好的前臺環(huán)境。要堅持好公司的門(mén)面形象,不僅僅要注意自身的形象,還要堅持良好的環(huán)境衛生,讓客戶(hù)有種賞心悅目的感覺(jué)。

酒店前臺實(shí)習心得范文4

  實(shí)習中我們有進(jìn)行培訓,在這次培訓中心我更多的了解了酒店的企業(yè)文化。就如我上文所說(shuō)的“他鄉的回歸”,在大家的印象里,所有的商務(wù)酒店都是端莊的、沉穩的。而對于我們酒店而言,真正在意的是一種疲憊之后的輕松愉悅,也是遠在他鄉的一種溫情回歸。我雖只是一名前臺,但我能夠看見(jiàn)的感受的遠遠不止于此。如果用一個(gè)詞來(lái)形容我們的酒店,那就是溫柔。這是一家溫柔的商務(wù)酒店,而我們作為前臺,溫柔也自然是我們的代言詞。

  經(jīng)過(guò)了一個(gè)星期的培訓我才真正走上自己的崗位。在酒店的一切都是井井有條的,從我們的一顰一笑,到一個(gè)小動(dòng)作,一個(gè)微表情,都是非常嚴格的要求的。我們前臺總共是四個(gè)人,身高要求也是非常注重的。同事間值班的必定要身高一致,且?jiàn)y容姿態(tài)也要保持良好的狀態(tài)。這是對我們前臺最低的要求。和我一同值班的是三個(gè)非常標志的姐姐。在他們的身上我學(xué)會(huì )了“溫柔”與“冷酷”的結合。當我們遇到一些難以處理的事情時(shí),我們也要保持自身的底線(xiàn),這是作為一個(gè)人的底線(xiàn)。只要不損壞酒店形象,不影響周?chē)h(huán)境的情況下,我們偶然保持“冷酷”是非常重要的。這不僅凸顯的是我們個(gè)人,也是我們整體酒店的一種內在涵養。

  只有當我們真正走上了各自的崗位時(shí),我們才會(huì )明白,原來(lái)一份工作遠遠不如我們看到的那么簡(jiǎn)單。我們之所以認為其容易,是因為我們沒(méi)有去體會(huì )過(guò),沒(méi)有去實(shí)踐過(guò)。經(jīng)過(guò)自己的'探索我發(fā)現,無(wú)論是怎樣的一件小事,如果我們不稍加注意,極有可能會(huì )給今后的工作帶來(lái)困擾。所以在遇到問(wèn)題時(shí)要及時(shí)解決,千萬(wàn)不可拖欠,這不僅是為了公司,更是為了我們個(gè)人。

  在酒店的實(shí)習不是很長(cháng),但這段回憶卻是珍貴的。它給我的人生體驗帶來(lái)了不一樣的感受。他也讓我明白了一個(gè)企業(yè)除了有外表,更要有自身的內涵。而我們作為一個(gè)人,又何嘗不這樣呢?因此今后的每一步,我都會(huì )嚴格要求自己,逐步豐富自己的內在,實(shí)現自身的內外兼優(yōu)。

酒店前臺實(shí)習心得范文5

  兩個(gè)月的服務(wù)臺接待員崗位實(shí)習很快過(guò)去了,在這段時(shí)間里,我收獲了很多,不論是理論的學(xué)習還是實(shí)際的工作,現在的我,對自己的崗位有了一個(gè)全面、較深層次的了解,隨著(zhù)實(shí)習的深入進(jìn)行、知識的不斷積累,我的接觸面越來(lái)越廣,對于問(wèn)題的思考程度也日漸加深。實(shí)習過(guò)程中,上級領(lǐng)導多次的溝通與指導,是我不斷進(jìn)取的動(dòng)力,無(wú)形中加強了我對做好這份工作的信心與勇氣?偨Y這兩個(gè)月以來(lái)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,感觸頗多:

  一、角色認識

  這段時(shí)間,我的主要實(shí)習崗位是服務(wù)臺接待員,因此對于這份工作認識最深刻:服務(wù)臺接待員是商場(chǎng)的窗口崗位,與顧客接觸最多,也最直接,個(gè)人的言行舉止關(guān)系著(zhù)整個(gè)商場(chǎng)的形象,服務(wù)的態(tài)度同樣向外界傳達的是整個(gè)商場(chǎng)的……

  1、溝通能力提高

  作為一名前臺接待員,作為酒店的一線(xiàn)員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話(huà)可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒服,聽(tīng)得開(kāi)心,是作為一名前臺接待員所必須要學(xué)習的課程。當然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會(huì )有情緒上的波動(dòng),然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì )影響他人的心情。如何調整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問(wèn)題。在這次實(shí)習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會(huì )了如何調整自我的心態(tài)。

  2、突發(fā)事件應變能力提高

  在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰的準備。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會(huì )有些不大禮貌的客人,甚至會(huì )對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時(shí)也要保護酒店的利益與自身的安全,對于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗。

  3、工作獨立處理能力提高

  通過(guò)這次實(shí)習,我深切的了解到,必須學(xué)會(huì )自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養自身的.獨立能力,才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上,有問(wèn)題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經(jīng)驗,最后得到的才是最適合自己的東西。

  4、服務(wù)意識提高

  作為一名前臺接待員,時(shí)刻都代表著(zhù)酒店。無(wú)論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著(zhù)酒店的制服就應該時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。

  二、實(shí)習心得

  通過(guò)這次實(shí)習,我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn)。在語(yǔ)言能力上依然是無(wú)法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內客人以及日本客人。但是在廣交會(huì )期間,酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語(yǔ)口語(yǔ)能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗不足,導致工作上出現不應該出現的錯誤,為同事帶來(lái)了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點(diǎn)更是表露無(wú)疑。比如工作不夠細心,不夠虛心接受同事的批評等等。但通過(guò)這接近四個(gè)月的鍛煉,我已經(jīng)在不斷的改正當中。

酒店前臺實(shí)習心得范文6

  酒店部分設備設施進(jìn)行了更新和改造,荒廢多年的三樓經(jīng)過(guò)裝修營(yíng)業(yè),彌補了酒店娛樂(lè )項目的空缺,使酒店的服務(wù)項目更加完善,針對客房異味的問(wèn)題,通過(guò)打開(kāi)窗戶(hù)通風(fēng)得到了根本的解決,同時(shí)對客房舊電視進(jìn)行了更新……所有的這些給酒店帶來(lái)了生機和希望。酒店設備的更新、服務(wù)項目的完善、員工服務(wù)水準的進(jìn)一步提高,使xx大酒店在20xx年上半年的星評復核中取得有史以來(lái)的最好成績(jì)第二名,使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級領(lǐng)導的有效管理和酒店各部門(mén)員工的努力是分不開(kāi)的。所以酒店較注重員工的精神文明建設,給員工創(chuàng )造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個(gè)寬敞的員工餐廳和員工活動(dòng)的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、等娛樂(lè )項目,并多次開(kāi)展各項比賽,即增強了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽(yáng)能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問(wèn)題。所有的'這些員工只能通過(guò)認真工作來(lái)回報酒店。今年上半年來(lái)前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進(jìn)取,圓滿(mǎn)的完成酒店交給的各項接待任務(wù),全年共接待了vip團四個(gè),會(huì )議無(wú)數次,在整個(gè)接待過(guò)程中受到客人的好評,半年來(lái)前廳部做好了以下幾項工作:

  一、加強業(yè)務(wù)培訓,提高員工素質(zhì)

  前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點(diǎn),今年來(lái)針對五個(gè)分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年x月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長(cháng)達一個(gè)月的外語(yǔ)培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過(guò)培訓才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  二、給員工灌輸“開(kāi)源節流、增收節支”意識,控制好成本

  “開(kāi)源節流、增收節支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開(kāi)展節約、節支活動(dòng),控制好成本。為節約費用,前廳部自己購買(mǎi)塑料籃子來(lái)裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節約了費用(原來(lái)不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫(xiě)房卡和使用鑰匙袋,通過(guò)團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節省了費用,房卡x元/張,鑰匙袋x元/個(gè),每天團隊房都xxx間以上,可節約一筆較大的費用);商務(wù)中心用過(guò)期報表來(lái)打印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過(guò)這些控制,為酒店創(chuàng )收做出前廳部應有的貢獻。

  三、加強員工的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧,提高入住率

  前廳部根據市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷(xiāo)活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據市場(chǎng)行情和當日的入住情況靈活掌握房?jì)r(jià),前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭取更多的入住率。

  四、注重各部門(mén)之間的協(xié)調工作

  酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系,如出現問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來(lái)一定的負面影響。

酒店前臺實(shí)習心得范文7

  三個(gè)月的實(shí)習時(shí)間一晃眼就過(guò)去了,轉眼間,我來(lái)到酒店的實(shí)習生活已經(jīng)快要結束了。在我回到學(xué)校之前,我又回顧了一次這段時(shí)期我作為一名前臺在酒店工作的日子,感觸依然還是很多,心得體會(huì )也有很多。

  因為我們學(xué)校是專(zhuān)科學(xué)校,所以基本上我們讀完兩年半之后就要開(kāi)始實(shí)習了。但是我們學(xué)校的酒店管理專(zhuān)業(yè)一向都是出去實(shí)習的最早的一個(gè)專(zhuān)業(yè),所以不出所料,我們專(zhuān)業(yè)的同學(xué)在大二下學(xué)期的時(shí)候,就已經(jīng)開(kāi)始準備實(shí)習工作的事情了。當時(shí)我記得來(lái)我們班宣傳的酒店集團有很多,但是我唯獨只看中了我們酒店這一家。因為通過(guò)酒店的`招聘人員的介紹,我被酒店的人本文化所吸引,被酒店的發(fā)展歷程所吸引,也覺(jué)得酒店的發(fā)展前景很好,所以我就只投了這家酒店。唯一有一個(gè)需要顧慮的地方就是酒店所在的城市離我們學(xué)校和我家鄉太遠了,我的父母很有可能會(huì )反對,但是我從來(lái)沒(méi)有出過(guò)遠門(mén),對一線(xiàn)城市的生活也很向往。所以即便我的父母反對,我也要去出去闖一闖。

  就這樣我抱著(zhù)一顆堅定和充滿(mǎn)期待的心,來(lái)到了我們城市的酒店,開(kāi)始了我的前臺實(shí)習生活。

  為了真正融入進(jìn)酒店的集體生活,我花了一個(gè)月的時(shí)間來(lái)適應酒店的工作環(huán)境,并且還積極主動(dòng)的認識了酒店的很多同事。為了更好的做好一名前臺的工作,為了能讓自己盡快的上手,我花了兩個(gè)月的時(shí)間,去積極學(xué)習,去參加培訓,去虛心請教,最后在酒店總結大會(huì )的時(shí)候以最優(yōu)異的成績(jì)獲取了酒店的優(yōu)秀實(shí)習員工的表彰。雖然這個(gè)變優(yōu)秀的過(guò)程很難,但是在這個(gè)過(guò)程里,我卻很享受。而且我也一直堅信著(zhù)只要我能堅持努力下去,我就一定會(huì )有所收獲和成長(cháng)。

  在經(jīng)歷了這次的實(shí)習生活之后,我的成績(jì)雖然比不上在這里工作了兩三年的老員工,但是前臺這個(gè)崗位的工作技能和要領(lǐng)我都基本上掌握好了,酒店的領(lǐng)導和主管也都紛紛對我的工作進(jìn)行了肯定的贊揚,我想我能有這些收獲應該也還算不錯了。雖然在來(lái)到一個(gè)完全陌生的城市后,我有過(guò)很多次想家的時(shí)候,但是酒店的領(lǐng)導和同事對我的鼓勵和安慰給我家的溫暖。所以我覺(jué)得我這一趟沒(méi)有白來(lái),我在酒店的實(shí)習生活也很值得。

酒店前臺實(shí)習心得范文8

  我從學(xué)校出來(lái)實(shí)習,已經(jīng)有三個(gè)月了,這三個(gè)月在酒店的前臺實(shí)習,對酒店的前臺也漸漸熟悉了工作流程。以前住酒店的時(shí)候就看見(jiàn)他們在那做一下住店人員的信息而已,等真正自己接觸了這一行業(yè),才知道他們有多辛苦,真的是每一行工作都不簡(jiǎn)單,都是需要付出很多才可以看出成果。

  酒店前臺實(shí)習這幾月,我從一開(kāi)始的不理解為什么要站在那里錄信息,而不能坐著(zhù),到現在知道站著(zhù)是對來(lái)客的尊重和禮貌。從早上五六點(diǎn)就要站崗,對于我這個(gè)生物鐘是七八點(diǎn)的人來(lái)說(shuō),簡(jiǎn)直不要太煎熬,一站就是幾個(gè)小時(shí),腿幾乎是麻的,而且要一直微笑,在酒店工作,這是最基本的工作,微笑服務(wù)每一位顧客。我們前臺人員有時(shí)人手不夠還要黑白班倒,也只能是在那一個(gè)間隙可以休息一會(huì )。顧客多的時(shí)候,忙到人吃飯的時(shí)間都沒(méi)有,還要一直站在那,給他們介紹房間和酒店的一些注意事項。真的好辛苦,很多時(shí)候都想放棄,但是想著(zhù)我還是在實(shí)習期,不能隨意離職,對自己畢業(yè)也不好,就慢慢的堅持到現在,也開(kāi)始去接受這份工作帶來(lái)的負面影響,從其他地方去開(kāi)解。我也就適應到現在,對前臺的工作也都熟悉起來(lái)了,自己一個(gè)人也能做好。

  在實(shí)習的這期間,體會(huì )到最多的就是這一個(gè)崗位的辛苦,真的很佩服那些一直都在這崗位上工作,以及一直在服務(wù)每一位顧客,讓顧客感覺(jué)到我們酒店的真正好。我開(kāi)始的不理解、不樂(lè )意,現在都轉化為我喜歡這個(gè)工作了,在看到我服務(wù)的客人也對我微笑,對我說(shuō)一聲“謝謝”的時(shí)候,心中那股無(wú)言的喜悅真是太滿(mǎn)了?吹揭粋(gè)個(gè)的客人很滿(mǎn)意我們的服務(wù),稱(chēng)贊我們的時(shí)候,真的那種成就感就跟你做出了一道道難題那樣。幸福從心里散發(fā)出來(lái),即使這一天很累很累、很辛苦,那也值得,因為我的工作做好了。在酒店實(shí)習,真的是學(xué)會(huì )了很多,把專(zhuān)業(yè)知識直接就轉做實(shí)踐的能力,這大概是很大的收獲了,明白自己以后將要做的工作是什么樣子,提前體會(huì )也是一番樂(lè )趣。

  雖然這段實(shí)習,在這期間很辛苦,但學(xué)會(huì )了要從職業(yè)本身去看、去體驗,而不是感覺(jué)他們不辛苦就真的`不辛苦了嗎,最大的感受就是跟別人一樣自己親身經(jīng)歷才是最好的。每一個(gè)人的生活都不輕松,多一份理解和諒解是對他們工作的最大幫助。這三月的實(shí)習過(guò)去了,還有好幾個(gè)月的實(shí)習,希望我可以做的更好,學(xué)的也更多。

酒店前臺實(shí)習心得范文9

  作為一名xx酒店的前臺員工,在20xx一直都保持著(zhù)積極向上的工作態(tài)度,不斷提升自己的工作能力。雖然我現在還只是酒店的普通前臺而已,但是我相信只要我努力,前路就會(huì )不斷的為我打開(kāi),現在的職位,就是我們工作高塔中的一個(gè)個(gè)樓層,我必須突破自己,等自己的能力能夠更上一層樓的時(shí)候,我的職位自然也會(huì )提升。所以在工作中我一直都是非常嚴格的要求自己,過(guò)去是,以后也是。最近回想過(guò)去一段時(shí)間的工作,覺(jué)得有些混亂,特寫(xiě)下一份工作總結,讓自己整理、吸取過(guò)去的經(jīng)驗。我的酒店前臺工作總結如下:

  一、在接待工作方面

  身為前臺的我們,最為重要的工作就是禮儀。不管發(fā)生什么事,在工作中禮儀不能丟!在之前的這段時(shí)間中,我就算是在工作中也在不斷的學(xué)習著(zhù)禮儀,看著(zhù)同事怎么做,看著(zhù)她的一舉一動(dòng)中優(yōu)秀的地方。這樣雖然有些東施效顰的意思,但是在不斷的對比中,我也確實(shí)找到了不少自己不足的地方,就算是效顰也好過(guò)止步不前。在之后的工作中,我也會(huì )不斷的在禮儀上進(jìn)步。

  在禮儀之后的工作就是酒店的基本工作了,從為顧客推薦房間、服務(wù),到把房卡交給顧客,這段時(shí)間的工作都是非常的重要。我的方法是,先根據客人來(lái)的人數、年齡來(lái)判斷他們需要多少房間,什么樣的房間。再根據他們行李多少,和他們的談話(huà),了解他們要住多久。根據這些條件就能很好的判斷出顧客想要住什么樣的房子了。但是這就導致在接待顧客的`時(shí)候必須要一心二用,非常的容易出問(wèn)題。我也是在非常的牢記了我們酒店的具體房間樣式和當時(shí)情況后才敢做出這樣的判斷。

  二、在收銀工作上

  身為前臺的我們,不僅是顧客的接待,也算是酒店財務(wù)的一員。面對顧客的支付,我們要做好登記和找零,這些賬單的進(jìn)出都需要我們一個(gè)個(gè)仔細的記錄。我每次都在這方面非常的細心,每一筆錢(qián)都清清楚楚的做好記錄。但是這也導致我在記錄的時(shí)候會(huì )造成工作速度的下降,這導致一次有多批顧客一起來(lái)的時(shí)候遭到了抱怨,所以在之后我要提升自己的速寫(xiě)能力,但是必須保證字跡清晰和準確。

  三、總結

  總的來(lái)說(shuō),提升自己也不是一天兩天的事情。雖然這一年的時(shí)間里我的進(jìn)步不是很大,但是貴在堅持!我每天都能有一點(diǎn)點(diǎn)提升,累積起來(lái)就是一個(gè)大跨越!

酒店前臺實(shí)習心得范文10

  不知不覺(jué)我的實(shí)習時(shí)間也過(guò)完了,當然我能夠來(lái)到這里實(shí)習首先要感謝學(xué)校的推薦,還有酒店愿意接受我這樣的一名學(xué)生這都讓我由衷的感謝。在這段實(shí)習生活里,讓我真正的體會(huì )到了工作的狀態(tài)是什么樣的,從一開(kāi)始我剛剛來(lái)到這里的時(shí)候,感覺(jué)很難受,因為這是我從來(lái)沒(méi)有接觸過(guò)得。以前的自己都是在讀書(shū),每天需要做的就是學(xué)習,但現在我的職責轉變了,這讓我有些措不及防,感覺(jué)自己堅持不下來(lái)。但慢慢的適應下來(lái)之后,感覺(jué)自己也能夠堅持住。雖然這段實(shí)習的時(shí)間不算長(cháng),但也讓我收獲了很多東西,接觸了一些從前自己從未接觸過(guò)得東西,這都讓我這么一個(gè)喜歡新鮮事物的人感到開(kāi)心。即便這段實(shí)習的時(shí)間也并不都是開(kāi)心的,期間也發(fā)生過(guò)很多讓人難過(guò)的事情,但最終的結果還是值得讓我高興的。

  在剛剛來(lái)到這里的時(shí)候真的感覺(jué)很難受,人生地不熟,更何況我本來(lái)就是一個(gè)不太擅長(cháng)交際和講話(huà)的人。但好在領(lǐng)導和同事們都很好,在大家的幫助下,我慢慢的適應了在這里的生活。在剛剛開(kāi)始的時(shí)候,很多專(zhuān)業(yè)的知識也不知道,專(zhuān)業(yè)的話(huà)術(shù)和服務(wù)的標準都很不規范,但領(lǐng)導也發(fā)現了我們這些新員工的問(wèn)題,為此給我們展開(kāi)了為期三天的培訓,在哪三天培訓里我學(xué)習到了很多,真正的提高了自己的.服務(wù)水平。但真正工作的時(shí)候又和培訓不一樣,面對的都是真正的客人,那些未曾相似的客人,他們還會(huì )提出一些你不知道該怎么回答的問(wèn)題,這些都讓哪時(shí)剛剛開(kāi)始工作的我感到苦惱。慢慢的時(shí)間長(cháng)了以后也就好了,不需要在同事的幫助下,自己也能夠解決很多的事情了,不管是陌生人還是怎么樣都能夠熟練淡定的和別人溝通了,不會(huì )在服務(wù)的時(shí)候感覺(jué)不好意思了。這些我想對于我來(lái)說(shuō)都是進(jìn)步。

  在這段實(shí)習生活里,我不但提高了自己的專(zhuān)業(yè)水平,更是讓自己的性格也產(chǎn)生了一些變化,而這些變化我自己都沒(méi)有注意到,但等到發(fā)現的時(shí)候才感覺(jué),自己和當初的自己居然相差了這么大。以前的我內向,害羞,害怕社交,但現在的我性格開(kāi)朗,活潑,喜歡新鮮事物,喜歡和不同的人打交道,聽(tīng)聽(tīng)他們的故事。我想這些東西才是我這次實(shí)習最大的收獲。

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