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酒店專(zhuān)業(yè)頂崗實(shí)習周記
頂崗實(shí)習能讓我們更好的用實(shí)際去聯(lián)系實(shí)際，掌握實(shí)際跟實(shí)際操作的聯(lián)系，為以后進(jìn)入工作崗位打下基礎。下面提供酒店專(zhuān)業(yè)頂崗實(shí)習周記，歡迎參考!
酒店專(zhuān)業(yè)頂崗實(shí)習周記1
X月X號我正式加入了上城軍天酒店，成為前臺收銀的一員，我的職位是前臺收銀服務(wù)員。從12月初面試過(guò)后，我就一直翹首以待這一天的到來(lái)，代表著(zhù)我的人生開(kāi)始進(jìn)入另一個(gè)轉折點(diǎn)，我開(kāi)始半正式地踏入社會(huì )，開(kāi)始工作，我不再單純地是一名學(xué)生，只知道要學(xué)習;更多的，我開(kāi)始接觸生活的壓力，工作的挑戰。我勇于并樂(lè )于接受這種挑戰，我喜愛(ài)充實(shí)的生活。
本周，是我進(jìn)入上城軍天酒店的第一周。
幾天的考核，讓我感覺(jué)到上城軍天酒店作為一家私有企業(yè)，內部管理相當規范與嚴謹，令我產(chǎn)生相當大的歸屬感;人力資源部的培訓也好，餐飲部的培訓也好，客房和前臺的培訓都不錯。培訓內容都相當豐富，令我獲益良多。這些天令我印象最深刻的`，莫過(guò)于酒店內完善的對員工的待遇，在董事長(cháng)易董慶祝新年的致辭上。實(shí)際上，當時(shí)易董的講話(huà)使我撼動(dòng)，易董個(gè)人相當扎實(shí)的管理基礎知識，滔滔不絕地向我們傳授著(zhù)他的經(jīng)驗，字字鏗鏘，令我不得不拜服。
易董是我的榜樣。而財務(wù)部胡主管實(shí)際操作對賬目的講解，亦令我記憶猶新，使我非常有沖動(dòng)去買(mǎi)一套軟件練習。
初來(lái)乍到，我步步為營(yíng)，不敢行差踏錯。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的時(shí)間，我漸漸對酒店有了初步的認識。但，這只是啟程，更多的考驗與挑戰、機遇在后頭。
酒店專(zhuān)業(yè)頂崗實(shí)習周記2
實(shí)習時(shí)間：20XX年5月10日至20XX年5月17日
實(shí)習地點(diǎn)：xx省xx縣xx鎮xx洲際大飯店
實(shí)習項目：客房部服務(wù)員
實(shí)習內容：保持公共區域衛生
工作業(yè)績(jì)：
這周我換了工作，工作內容主要是保持公共區域的衛生。到了一個(gè)新的工作環(huán)境，這個(gè)工作比較輕松，很容易上手。有了前兩個(gè)周的經(jīng)驗教訓，以前的工作經(jīng)驗告訴我，一定要仔細，不能夠馬虎，當我第一次嘗試工區的工作，更應該做好本職工作，為了確保萬(wàn)無(wú)一失，我把所有工作的流程記在心里，以便于隨時(shí)運用;經(jīng)過(guò)這一過(guò)程我發(fā)現，在工作時(shí)也方便多了，時(shí)間也節約了不少。就這樣慢慢的我也得到了同事的認可，和他們也漸漸的熟起來(lái)。領(lǐng)導也夸獎我對工作認真，在工作上能夠及時(shí)的克服不足，改正自己的錯誤。
工作體會(huì )：
時(shí)間過(guò)得如此之快，三個(gè)周就這樣過(guò)去了，在這三個(gè)周我感受最深的就是會(huì )計這個(gè)行業(yè)是需要絕對的'細心和耐心的，千萬(wàn)不可以有任何的大意否則就會(huì )帶來(lái)相當大的麻煩。
實(shí)習周期的三分之一已經(jīng)過(guò)去對酒店的環(huán)境已經(jīng)基本熟悉，同事的名字我也基本能叫上來(lái)了，我的辦事效率實(shí)也因此提高了不少，不會(huì )為了找一樣東西而問(wèn)東問(wèn)西了，看來(lái)融入環(huán)境對干好工作是很有幫助的。
酒店專(zhuān)業(yè)頂崗實(shí)習周記3
不知不覺(jué)時(shí)間過(guò)的真快，我在這個(gè)崗位上學(xué)會(huì )了很多的東西。這星期我要學(xué)習報過(guò)程，填寫(xiě)維修單，我們接到樓層服務(wù)員報來(lái)的過(guò)程情況，我們首先在電腦報過(guò)去給工程部，然后打電話(huà)給工程部，讓他們及時(shí)處理，最后在填維修單。這個(gè)工作看起來(lái)簡(jiǎn)單，其實(shí)里面有很多學(xué)問(wèn)的，如果對酒店客房布局不知道，那么在接到樓層服務(wù)員的通知你不不知所措的，你不知道是什么東西在什么地方，這樣即給工程部帶去不便也給自己帶來(lái)困擾，所以中心文員也會(huì )到樓層上去實(shí)習。
回顧這七周以來(lái)所經(jīng)歷的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，發(fā)覺(jué)實(shí)習真的是一種經(jīng)歷，只有親身體驗才知其中滋味。我知道了課本上學(xué)的知識都是最基本的知識，不管現實(shí)情況怎樣變化，抓住了最基本的就能以不便應萬(wàn)變。這次實(shí)習，時(shí)間雖然很短，但我學(xué)到的卻是三年大學(xué)中從未學(xué)到的。比如，如何與同事，與領(lǐng)導相處。人際關(guān)系是剛踏入社會(huì )的大學(xué)生需要學(xué)習的重要一課，在實(shí)習時(shí)，我經(jīng)常會(huì )留心周?chē)耐率侨绾蜗嗵幍�，也盡量虛心請教，與同事們相處，不但可以放松神經(jīng)，也學(xué)了不少為人知道。最大的收獲是心理的`成熟,一千多個(gè)日子里曾悲傷過(guò)、失落過(guò)、苦惱過(guò),委屈過(guò)。而現在懂得擦干眼淚,站起繼續往前走,前面的荊棘,算不了什么,路上的阻礙, 我可以戰勝。我每攀登跨越過(guò)一次,便離云端更近了一步。在酒店的實(shí)習不但教會(huì )了我酒店知識,還讓我學(xué)會(huì )為人處事的方式,更磨練了我堅強的意志和必勝的信心。在這即將揮手告別美好的酒店實(shí)習生活,重新踏上社會(huì )旅途的時(shí)候,我將以飽滿(mǎn)的熱情,堅定的信心,高度的責任感去迎接新的挑戰,跨越新的高峰。
酒店專(zhuān)業(yè)頂崗實(shí)習周記4
在慢慢的學(xué)習與進(jìn)步中，我的實(shí)習周期也已經(jīng)快一個(gè)半月了。大致的工作流程我有了基本的了解，也接觸了操作了，比如接受電話(huà)預定、登記入住OK房、收發(fā)傳真等等。今天領(lǐng)班的問(wèn)我打算實(shí)習多久，我說(shuō)可能幾個(gè)月的樣子，她問(wèn)我以后打不打算留在酒店，我真有點(diǎn)不知道怎么回答她……有好幾個(gè)同事都打算下個(gè)月辭職了，也來(lái)了很多的'新人。酒店的人員流動(dòng)量真是很大。不管怎么說(shuō)，先做著(zhù)吧，盡自己的能力去做好，先不考慮太多吧。
酒店專(zhuān)業(yè)頂崗實(shí)習周記5
在酒店的這段時(shí)間，我還是像剛來(lái)的時(shí)候堅持早上早點(diǎn)到酒店，幫同事的辦公室收拾一下，我知道任何事情都是貴在堅持，虎頭蛇尾的話(huà)，會(huì )給別人留下不好的'印象，也不利于自己的發(fā)展。通過(guò)前幾周的實(shí)習，我已經(jīng)把前面的業(yè)務(wù)都基本學(xué)會(huì )了，但一接觸新的業(yè)務(wù)，還是有一種挫敗感。雖然在學(xué)校學(xué)習了那么多的理論知識，但真正運用到實(shí)踐中還是需要一個(gè)過(guò)程的，我決定要抓緊時(shí)間里趕緊練習。這一周又是這么過(guò)去了，大家各忙各的，互相合作，每一個(gè)都是不可缺少的，各司其職，各盡其責，相處得也很融洽，我覺(jué)得很有收獲。
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