暑假酒店實(shí)習總結
總結是指社會(huì )團體、企業(yè)單位和個(gè)人在自身的某一時(shí)期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評價(jià)，從而肯定成績(jì)，得到經(jīng)驗，找出差距，得出教訓和一些規律性認識的一種書(shū)面材料，它可以有效鍛煉我們的語(yǔ)言組織能力，我想我們需要寫(xiě)一份總結了吧。那么你知道總結如何寫(xiě)嗎？下面是小編為大家收集的暑假酒店實(shí)習總結，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
暑假酒店實(shí)習總結1
大一的校園生活在緊張忙碌的期考中告一段落，終于迎來(lái)了愉快的暑假。暑假假期很長(cháng)，兩個(gè)月的時(shí)間。如果漫漫長(cháng)假就一直玩的話(huà)也會(huì )很無(wú)聊的，所以我決定找份實(shí)習工作來(lái)充實(shí)自己的假期，這樣也可以利用暑期時(shí)間來(lái)增長(cháng)自己的社會(huì )經(jīng)驗。
我的專(zhuān)業(yè)是旅行社經(jīng)營(yíng)管理，所以我最初的目標是想去旅行社找分實(shí)習工作。但是工作不是那么好找的，找了很多家都碰壁。主要是我現在對旅行社的業(yè)務(wù)不熟悉，如果在那個(gè)環(huán)節出了錯，會(huì )給旅行社帶來(lái)很大的損失，而且現在暑假是旅游的高峰期，旅行社也挺忙的，在加上多了一個(gè)不會(huì )做事的人在，豈不是很麻煩。所以我只好往別的方向發(fā)展了，我就朝酒店方面進(jìn)攻。酒店的實(shí)習崗位也很難找，不過(guò)功夫不負有心人，我終于在一家賓館找到了工作。
能在這實(shí)習也不錯啊，因為我們以后的工作也要接觸到這個(gè)行業(yè)的。比如當導游帶團入住酒店什么的，也要熟悉這個(gè)環(huán)節的。經(jīng)驗就是在實(shí)踐中慢慢積累起來(lái)的。
我實(shí)習的那家賓館叫"東湖賓館"。我在賓館的前臺工作，主要的工作就是給入住的客人登記身份，安排房間，還有告訴服務(wù)員哪些房間退房了。我每一次上班都是24小時(shí)，因為這里的上班是兩個(gè)人輪流的，一個(gè)班的范圍是從第一天早上的8點(diǎn)到第二天的8點(diǎn)�？雌饋�(lái)是好像有點(diǎn)累，晚上都還要值班的，但整個(gè)工作內容是很簡(jiǎn)單的，所以這份工作還算輕松。來(lái)入住的客人一般是一些旅游團，一些散客，還有一部分長(cháng)住客。而我們的房?jì)r(jià)也是根據這部分人而不同，旅游團來(lái)住的的價(jià)格一般都是以前旅行社和賓館合同定的，所以不用討價(jià)換價(jià)，而散客來(lái)住的話(huà)一般是按照標價(jià)來(lái)的，長(cháng)住客往往是住在這好幾個(gè)月的，所以給他們的價(jià)格比較便宜。還有就是周末的房?jì)r(jià)比平時(shí)會(huì )貴一點(diǎn)，因為平時(shí)淡季的時(shí)候沒(méi)什么生意所以能薄利多銷(xiāo)，保住成本就行，而周末就不同了，生意很旺，價(jià)格就相對高一點(diǎn)。
客人住店時(shí)我們會(huì )讓他們出示身份證件，然后登記到公安網(wǎng)上，這個(gè)是很重要的，沒(méi)有登記是不可以住店的。如果公安局發(fā)布什么通緝令到賓館里，我們還要隨時(shí)注意入住的'人和這是否有關(guān)，幫助他們抓住嫌疑人。不過(guò)我在賓館的期間沒(méi)有遇到過(guò)這種事哦。在12點(diǎn)以前，客人就得退房，如果還沒(méi)退的話(huà)要打電話(huà)到房間去問(wèn)是否還要續房�？腿送肆朔�，我們還需要把他們的住房資料推掉，也是在公安網(wǎng)上。同時(shí)，還要打電話(huà)給服務(wù)員，讓他們打掃退出的房間，以便更快的讓新客人入住。
賓館的工作就是這么簡(jiǎn)單，不過(guò)每天都會(huì )遇到一些事，比如客人嫌房間不干凈要換房間，或者客人還需要多點(diǎn)的洗涮工具等等。這些都是可以辦到的小事，我也常常做的比較周到，客人也對我的服務(wù)比較滿(mǎn)意。也許是我以前在旅館的前臺打過(guò)工，所以這次的實(shí)踐還是瞞順利的，不過(guò)學(xué)到的東西還是瞞多的。20xx暑假賓館實(shí)踐報告20xx暑假賓館實(shí)踐報告。比如顧客是上帝，一切都要以盡量滿(mǎn)足他們?yōu)橹�，不要與客人發(fā)生口角，帶來(lái)不必要的麻煩�？腿藖�(lái)了要微笑，熱情的招待他們。有人打電話(huà)來(lái)訂房的話(huà)，也要把房間的價(jià)格和標準說(shuō)清楚，做好訂房記錄。
總之在這個(gè)月里，我又學(xué)會(huì )了很多在學(xué)校學(xué)不到的東西。參加社會(huì )實(shí)踐真的是在離開(kāi)大學(xué)之前獲取工作經(jīng)驗的最好辦法，而且也在這次工作中開(kāi)拓了我的視野，增長(cháng)了才干，進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標，所以我受益匪淺在這份工作中。
社會(huì )是另一個(gè)學(xué)習和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，既能讓我們的人生價(jià)值得到體現，更為將來(lái)更加激烈的競爭打下了更為堅實(shí)的基礎。陶淵明說(shuō)過(guò)"盛年不再來(lái)，一日難再晨，及時(shí)宜自勉，歲月不待人。"希望以后還有這樣的機會(huì )，讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。
暑假酒店實(shí)習總結2
由于我是實(shí)習生，社會(huì )經(jīng)驗不足，對酒店管理的知識所知有限，所以我所負責的工作是在洗衣房折毛巾。
一、洗衣房制度介紹
洗衣房室內衛生清掃按人分工，劃定責任區，每日上班前、下班后各清掃一次；室外衛生輪流值日，每周清掃一次。洗衣房設備保持潔凈，熨燙設備每天擦拭及保養；下班前所有機器設備要擦洗干凈，做到無(wú)污漬、油漬。洗衣房的鑰匙由專(zhuān)人保管，設備內鑰匙管理者保管，嚴禁私配。
二、折毛巾精神介紹
折毛巾你會(huì )嗎？相信很多人會(huì )回答、當然會(huì )啦！但是一天折幾萬(wàn)條毛巾你有耐心去折嗎？相信很多人“談虎色變”，的確，這次老師叫我們這些大學(xué)生下崗實(shí)習去到一個(gè)相當“完美的地方”實(shí)習，折毛巾哦！鍛煉我們的耐心��！鍛煉我們折毛巾的速度��！鍛煉我們跟洗衣房的阿姨“吹水”��！鍛煉我們洗衣服的能力��！鍛煉我們拆窗簾、洗窗簾、掛窗簾的能力��！鍛煉我們太多太多，老師用心良苦，我們這些當代大學(xué)生怎么才能知恩圖報��？
三、洗衣房實(shí)習收獲
1、洗衣意識的提高
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講，洗衣質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是酒店的生命線(xiàn)。高水平的洗衣質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象。通過(guò)酒店組織的培訓和平時(shí)部門(mén)的強化練習，鍛煉了我的洗衣意識，養成了天天洗衣的好習慣；學(xué)會(huì )了用用燙斗；明白了用蒸汽的重要性。
2、洗衣水平的提高
經(jīng)過(guò)了1月的酒店實(shí)習，使我們對酒店洗衣房的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店洗衣房更加如此，要敢于開(kāi)口向同事問(wèn)好，在向同事問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到、口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人洗衣服的要求，要盡全力去滿(mǎn)足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其完成；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。
四、實(shí)習體會(huì )
1、實(shí)習不是體驗生活
實(shí)習占用了我們大學(xué)一個(gè)多月的時(shí)間，但是這和以往打的暑期工不同，在工作過(guò)程中，我們不是單純地出賣(mài)自己的勞動(dòng)力去換取報酬，而是當自己是酒店的一員，和各部門(mén)同事密切合作折毛巾和創(chuàng )造最大的利益。
實(shí)習過(guò)程中，我們不會(huì )因為還是在讀生而受到特別的禮遇，和其他心員工一樣，從酒店基本知識和本職工作開(kāi)始了解，偶爾做錯事，也不會(huì )有人偏袒。
2、實(shí)習是一個(gè)接觸社會(huì )的過(guò)程
通過(guò)這次實(shí)習，我比較全面地了解了酒店洗衣房的組織架構和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人衣服，同時(shí)還結識了很多很好的同事和阿姨，他們讓我更深刻地了解了社會(huì )，他們拓寬了我的視野，也教會(huì )了我如何去適應社會(huì )融入社會(huì )。
3、實(shí)習期與白云機場(chǎng)鉑爾曼酒店的關(guān)系
作為酒店的一員，穿上了洗衣房的制服，就要處處維護酒店洗衣房的權益，要把自己和酒店洗衣房緊密聯(lián)系起來(lái)，要熟悉酒店的信息，要另自己的一言一行都要代表酒店的利益，時(shí)刻為酒店做宣傳，提高酒店和自己的形象。
4、實(shí)習與就業(yè)
實(shí)習過(guò)程中，讓我提前接觸了社會(huì )，認識到了當今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過(guò)這次實(shí)習，我發(fā)現了自己與酒店的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。另外，鳳鉑爾曼酒店的人才培養制度為我們提供了大量的學(xué)習機會(huì )，為我們提供了就業(yè)機會(huì )。實(shí)習實(shí)際上就是一次就業(yè)的演練。
暑假酒店實(shí)習總結3
一、實(shí)踐內容：
通過(guò)應聘為酒店（深圳民間瓦缸煨湯坊）的服務(wù)員，正式成為一名酒店員工，直接參與公司日常工作，在自身工作實(shí)踐中，發(fā)現問(wèn)題，提出建議，最后對全體公司員工進(jìn)行問(wèn)卷調查，在調查中發(fā)現問(wèn)題，提出有利管理的建議與意見(jiàn)，促進(jìn)公司管理水平的提高。
二、實(shí)踐總結：
為了體會(huì )在社會(huì )中的工作生活，體驗打工的苦與樂(lè )，為將來(lái)融入社會(huì )打下基礎與作好心理準備；同時(shí)響應學(xué)校培養與提高大學(xué)生綜合素質(zhì)能力的精神，理論聯(lián)系實(shí)際，學(xué)以致用，用所學(xué)的科學(xué)方法和理論去指導實(shí)踐，與時(shí)俱進(jìn)，我滿(mǎn)懷信心地踏上了社會(huì )實(shí)踐之路。
這學(xué)期的暑假，我只身去了深圳，深圳是個(gè)人才聚集的地方，特區的經(jīng)濟很發(fā)達。因為父母都在深圳的原因，所以就把深圳做為我的實(shí)踐地點(diǎn)；在深圳福田區的福華路，我找到了家江西系的酒店，應聘成為了酒店的服務(wù)員，從7月20日開(kāi)始了為期1個(gè)月的打工生活。在起先的日子里，我只是以觀(guān)察熟悉為主，學(xué)會(huì )一些酒店的工作流程和服務(wù)的程序，經(jīng)過(guò)我耐心的觀(guān)察和經(jīng)理及同事的細心教導與指引，我熟悉了我所要做的工作，其實(shí)說(shuō)到底就是把顧客服務(wù)好，但真正要做好它并不是那么容易，它也象是人與人之間的一種交道，你要學(xué)會(huì )很多原則與方法。這當中多虧有同事們的幫助，讓我得以應付我的工作。我的工作任務(wù)主要負責大廳的顧客，有五個(gè)大桌和兩個(gè)小桌，碗、筷、臺都由我負責處理；另外一個(gè)重要任務(wù)就是送外賣(mài)，外賣(mài)都是周?chē)纳钚^、寫(xiě)字樓、商場(chǎng)。一個(gè)月的實(shí)習當中，我親身感受著(zhù)酒店的每一個(gè)管理層面，聽(tīng)說(shuō)著(zhù)員工們的苦與樂(lè )，結合著(zhù)自己所學(xué)的知識，同時(shí)也發(fā)現了些問(wèn)題，便試著(zhù)向酒店管理層提些淺薄的建議。后來(lái)的工作中，我想到了用問(wèn)卷調查的方式來(lái)反映酒店管理存在的問(wèn)題，聯(lián)系我工作中所發(fā)現的，打印了多份問(wèn)卷，請員工們填寫(xiě)，我回收后總結了些問(wèn)題與建議，提交給了總經(jīng)理，希望對他有所幫助。實(shí)習結束后，總經(jīng)理給予了我1600的工資，這是我的勞動(dòng)所得。
三、實(shí)踐成果：
社會(huì )實(shí)踐的目的主要看你所學(xué)到的和所得到的，這是最重要的，而不在于你所從事著(zhù)怎么樣的社會(huì )實(shí)踐。你做個(gè)環(huán)境的調查報告，也許對你并沒(méi)有多大的促進(jìn)作用，所以在社會(huì )實(shí)踐當中有無(wú)對自己有所促進(jìn)，才是此次社會(huì )實(shí)踐的評價(jià)標準。通過(guò)本次的社會(huì )實(shí)踐我學(xué)會(huì )了很多，也體會(huì )和感觸了很多，我相信這些東西都對我以后成長(cháng)成才都很有幫助。我總結了以下幾些認識：所學(xué)知識要用到實(shí)際工作中，需實(shí)踐的經(jīng)驗，要下大功夫。在當服務(wù)員的過(guò)程中，我總把自己當作是個(gè)管理者來(lái)看待公司的日常工作，從一個(gè)領(lǐng)導者的角度來(lái)考慮著(zhù)一些問(wèn)題，總想著(zhù)用所學(xué)過(guò)的管理方法與經(jīng)驗運用到實(shí)際工作當中去，但我發(fā)現，儲存在我腦中的知識少之甚少，即便是些管理方面的知識，都未能想起一些，更何談得來(lái)運用。那時(shí)我才發(fā)現我所學(xué)到的并沒(méi)有那樣的豐富，掌握的并沒(méi)有那樣的牢靠，就象一個(gè)不會(huì )打仗的戰士，卻拿著(zhù)槍矛站在了戰場(chǎng)上。大學(xué)四年之后，我是否也會(huì )象現在一樣，沒(méi)有準備好就踏入社會(huì )？其實(shí)這就讓我學(xué)會(huì )了一種緊迫感，讓我學(xué)好學(xué)更多掌握更多的緊迫感，大學(xué)四年并不漫長(cháng)，也并不空閑，需要我們學(xué)得其實(shí)很多，只是我們還沒(méi)有真正的發(fā)現。
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