食品公司頂崗實(shí)習總結

　　實(shí)習不單是為了落實(shí)工作，更包括要明確自己與崗位的差距以及自己與職業(yè)理想的差距，并在實(shí)習結束時(shí)制定詳細可行的補短計劃。下面是yjbys小編精心收集的實(shí)習總結，希望能對你有所幫助。

　　由廖小軍教授擔任指導老師，王永濤為帶隊老師的泉州市伍氏企業(yè)美食有限公司實(shí)習小組完成了為期近一個(gè)月的實(shí)習，于2013年7月27日晚返回北京。

　　伍氏實(shí)習小組七人6月30日到達泉州。同學(xué)們來(lái)到陌生的環(huán)境，處處都是新鮮而懵懂的事物，但是就像有魔力一般，同學(xué)們和公司的實(shí)習活動(dòng)好似心有靈犀，一切都有條不紊的進(jìn)行了下去。我們分別學(xué)習了公司的軟硬件開(kāi)發(fā)，在“好而由”餐廳完成了服務(wù)實(shí)習，學(xué)習了品控和產(chǎn)品相關(guān)知識，進(jìn)入車(chē)間進(jìn)行了實(shí)踐操作�？梢哉f(shuō)我們了解了從工廠(chǎng)到餐桌的'各個(gè)環(huán)節，全面學(xué)習了相關(guān)知識。

　　經(jīng)過(guò)四周的學(xué)習實(shí)踐，在實(shí)習最后一天，我們小組與公司主要領(lǐng)導在公司會(huì )議室一起舉行了匯報總結大會(huì )。小組首先感謝了伍式企業(yè)為同學(xué)們提供了這么好的學(xué)習機會(huì )，讓我們受益匪淺。杜丹萌同學(xué)則代表實(shí)習小組將這一個(gè)月的實(shí)習內容做了詳細的總結匯報。而每個(gè)同學(xué)也分別從信息化管理、店面服務(wù)、設備實(shí)操等方面總結了這些天來(lái)的收獲，發(fā)表了各自的心得體會(huì )。最后由實(shí)習組長(cháng)楊金銅向公司提出了一些我們對公司的思考。比如：建議公司多參加國內外的學(xué)術(shù)會(huì )議，了解新型的食品加工技術(shù);重視知識產(chǎn)權保護，為產(chǎn)品和設備申請專(zhuān)利并制定產(chǎn)品的企業(yè)標準;將原材料處理后的副產(chǎn)物進(jìn)行綜合利用，從而提高原料的利用率，降低產(chǎn)品的成本等。

　　之后，公司許主任對我們小組的實(shí)習進(jìn)行了總結，贊揚同學(xué)們工作認真、踏實(shí)肯干，并對每位同學(xué)的實(shí)習表現都予以了肯定。公司其他各位領(lǐng)導也都高度評價(jià)了同學(xué)們的表現，并且非常贊同同學(xué)們對公司提出的一些建議。會(huì )后，實(shí)習小組參加了公司組織的歡送晚宴。晚宴上，伍董事長(cháng)與同學(xué)們進(jìn)行了深入的交流，并表示將繼續與學(xué)院和同學(xué)保持溝通，將實(shí)習基地的作用發(fā)揮到最大。此外，伍董事長(cháng)還不斷叮囑著(zhù)同學(xué)們以后一定要回來(lái)看看，見(jiàn)證企業(yè)的發(fā)展。

　　從與伍氏見(jiàn)面，到和伍氏相處，最后和伍氏離別，相守的時(shí)間總是太短，但我們已是伍式中的一員，必然會(huì )思念很長(cháng)。實(shí)習結束了，它是一個(gè)終點(diǎn)，更是一個(gè)起點(diǎn)!

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