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壯族三月三手抄報高清圖片
農歷三月三，國人有吃地菜煮雞蛋的習俗。薺菜又稱(chēng)地菜、田兒菜等，是生長(cháng)在田頭地角的一種野菜。雖說(shuō)是野菜，卻鮮香可口、營(yíng)養豐富。民諺曰：“三月三，薺菜當靈丹�！薄叭氯�，薺菜煮雞蛋�！贝禾煺遣墒乘j菜的季節。春食薺菜也是我國民間由來(lái)已久的傳統習俗�！对�(shī)經(jīng)》就有“其甘如薺”的吟詠;辛棄疾也有“城中桃李愁風(fēng)雨，春在溪頭薺菜花”的詩(shī)句。下面是關(guān)于壯族三月三手抄報高清圖片和版面設計圖，歡迎閱讀！
清朝葉調元的《漢口竹枝詞》曰：“三三令節重廚房，口味新調又一樁。地米菜和雞蛋煮，十分耐飽十分香�！痹~中的地米菜即指薺菜。地菜不僅營(yíng)養豐富，而且還能治療多種疾病。它不僅是佳肴一碟，更是靈藥一方�！八j菜，別名地菜、護生草、雞心菜，其根、花、籽均能入藥。在中藥里，薺菜的藥用價(jià)值非常廣泛，被譽(yù)為“菜中甘草”。
祖國醫學(xué)認為：薺菜味甘、性涼，歸肝、脾、腎經(jīng)，有和脾、利水、止血、明目等效用。薺菜食用方法很多，可拌、可炒、可燴，還可用來(lái)做餡或做湯，均色澤誘人、味道鮮美，是一道藥食同源的美味佳蔬。在湖南，用薺菜來(lái)煮雞蛋是最常見(jiàn)的一種吃法。每到三月三這天，薺菜便長(cháng)莖開(kāi)花，婦女都會(huì )采摘來(lái)插在發(fā)際。
因薺菜的諧音是“聚財”，故此，老百姓又根據民間傳說(shuō)，于三月初三這一天，在祭祖的時(shí)候，借助祖先的神靈和財氣，人們會(huì )將新鮮薺菜洗凈后捆扎成一小束，放入雞蛋、紅棗、風(fēng)球，再配兩三片生姜，煮上一大鍋，全家都吃上一碗，食之既可交發(fā)財運，又可防治頭痛頭昏病，久而久之便形成一種民間特有的食療習俗。據說(shuō)可以去風(fēng)濕、清火，腰腿不痛，而且還可預防春瘟。
三月三舉家出游賞杏花
“春明三月杏花香”，三月初三，舉家出游，有的人家帶著(zhù)酒菜在郊外野餐，而這時(shí)正是迎春第一支杏花開(kāi)放的時(shí)期，古有“三月杏花香”的說(shuō)法，還有“又是一年春草綠，依然十里杏花香”的說(shuō)法。實(shí)際上作為賞花來(lái)看，杏花并不算好看，但除去迎春花以外，它是“東風(fēng)第一枝”開(kāi)得早，農歷三月已經(jīng)綻放，在城市內蟄伏了一個(gè)冬天的人們，春暖乍寒，人們走向郊外賞杏花成了“三月三”的一個(gè)活動(dòng)了。青島也不例外，郊區“小水村”一帶遍植杏花，城里市民去賞杏花的人群絡(luò )繹不絕。
古代大姑娘、小媳婦平時(shí)“大門(mén)不出，二門(mén)不邁”，而在三月初三結友郊游，因而人們三月三“看麗人”。唐詩(shī)又寫(xiě)有：
三月三日天氣暖，長(cháng)安水邊多麗人。態(tài)濃意遠淑且真，肌理細膩骨肉勻。
一直到上世紀50年代中期，當時(shí)大中學(xué)校還有三天春假，在公立四月，農歷三月三上巳日，各校安排春游，過(guò)去嶗山交通不便，人們郊游去丹山一帶的最多。老舍先生的文章中就寫(xiě)有：春天來(lái)了，學(xué)生們忙著(zhù)去逛丹山。
丹山一帶是水果之鄉，以杏樹(shù)和桃樹(shù)最多，這恰是杏、桃花開(kāi)之際，幾千名大中學(xué)生三月初三走向了丹山。
丹山是一個(gè)傳統上特指的游覽區，它從丹山到少山這二者之間的區域，兩座山上都有賞花亭供游人們休息。這一帶幾乎盡植杏樹(shù)、桃樹(shù)，從山上看下去粉白的是杏花，紅的是桃花，綠的是麥苗，如大地織錦，好一幅天然圖畫(huà)。從地面穿行于桃杏之間，青島的桃花品種枝干矮，桃花的枝干觸及頭部，到處歡聲笑語(yǔ)，青年女生脫去棉衣盡展青春的風(fēng)采，真是“麗人行”，“桃花人面相映紅”，一派春色在丹山。
讀中學(xué)的時(shí)候，同朋友從市內騎著(zhù)自行車(chē)去丹山一帶郊游，去的時(shí)候沿著(zhù)四流路過(guò)滄口轉向丹山一帶，中午在法海寺進(jìn)午餐，下午經(jīng)中韓、山東頭而歸，至今難忘。
有一年，電影《葡萄收了的時(shí)候》攝影組的演員們住在法海寺，有許多明星，包括于洋、張平、李百萬(wàn)、藺娜等，被影迷們包圍，青島一中劇團去與他們聯(lián)歡。一中的劇團中如韓蘭芳、潘霞以后也成為了影星。
在青島，三月初三，即墨的丈二山有廟會(huì )，丈二山上有關(guān)帝廟，以此為依托形成廟會(huì )，各種商販、小吃、文藝演出云集在廟會(huì )，是即墨“三大廟會(huì )”中人最多的，這里有許多民間工藝品，出售的七級竹鳥(niǎo)籠是一大特產(chǎn)，全國聞名。丈二山廟會(huì )始于明代初年有近700年的歷史了。
拓展閱讀：壯族神話(huà)故事-特掘掃墓
相傳古時(shí)候，有一個(gè)老嫗，沒(méi)有子嗣，后來(lái)救了一條受傷的小蛇。小蛇傷好后不肯離去，老嫗便對小蛇說(shuō)：人畜有別，我們人是沒(méi)有尾巴的，你若想跟我在一起，就要舍棄你的尾巴。后來(lái)老嫗就把小蛇的尾巴斬掉一小截，小蛇的尾巴變短了，于是人們就把小蛇叫做“特掘”，“特”在壯語(yǔ)里是男的意思，“掘”在壯語(yǔ)里是短尾巴的意思，人們就把老嫗叫做“乜掘”，“乜”是壯語(yǔ)母親的意思。從此，乜掘就把特掘當成兒子一樣養著(zhù)�，F在壯族還遺留有相關(guān)的風(fēng)俗，就是把新買(mǎi)小雞小鴨仔尾巴上的毛拔掉幾根，意思就是像這位老嫗一樣去掉動(dòng)物的野性，成為人類(lèi)家里的一員。其實(shí)這一風(fēng)俗和傳說(shuō)反映的是遠古人類(lèi)馴養動(dòng)物，從野生到家化的遠古記憶。沒(méi)有尾巴也反映人類(lèi)從從原始人進(jìn)化成文明人的歷程。
后來(lái)，老嫗年老去世了，鄰居們把老嫗入殮后，便對小蛇說(shuō)：特掘呀，特掘！她平日里視你如己出，她走了，看你怎么給她盡孝。小蛇仿佛聽(tīng)懂了人話(huà)，眨了眨眼睛，忽然風(fēng)雨大作，一陣狂風(fēng)就把老嫗的靈柩和小蛇一起卷到了大明山的最高峰上面去了。那時(shí)正值三月三前后，后來(lái)每逢三月三前后，大明山地區出現極端天氣，暴風(fēng)雨或者下冰雹，當地的人就認為是特掘回來(lái)掃墓祭拜他的媽媽了。
人們?yōu)榱烁桧炟烤虻膫ゴ笃焚|(zhì)和傳頌孝道，便給這位老嫗乜掘立廟，人們?yōu)榱吮磉_尊敬，在壯語(yǔ)里將之稱(chēng)為“妲婆廟”、或者是“姥婆廟”（羅波廟），漢文里統稱(chēng)為“龍母廟”。當地的壯族人也開(kāi)始崇拜蛇，對蛇也是敬而遠之，忌諱殺蛇和吃蛇。伴隨著(zhù)隨著(zhù)壯族的祖先駱越民族的文化傳播和影響，蛇的形態(tài)后來(lái)就融入中華圖騰龍的形態(tài)里，所以后來(lái)特掘就成了龍的化身，也就升格成了最初的龍，因此特掘又稱(chēng)為掘尾龍。大明山便成了天然的巨型圣墳，成為了古時(shí)候壯族人心靈的信仰，認為人死了，靈魂也會(huì )飛回大明山。所以，大明山又被認為是祖宗的墓，變成了壯侗語(yǔ)民族神話(huà)信仰傳說(shuō)里的圣山。所以說(shuō)大明山地區的壯族人才是真正的“龍的傳人”。乜掘于是就被尊稱(chēng)為龍母，各地祭拜的神廟都朝向大明山。之后便有了壯族人傳統上掃墓的時(shí)間定在三月三。人們會(huì )在三月初一的時(shí)候，采楓樹(shù)枝插在門(mén)縫和窗縫上，三月三的時(shí)候還會(huì )做五色糯米飯祭拜自己的祖先和龍母廟。五色糯米飯是壯鄉人們在三月三這天祭祖中必不可少的祭品。至于三月三的五色糯米飯的來(lái)歷，傳說(shuō)有四：一是源于壯族“掘尾龍”傳說(shuō)中那條化成龍的小花蛇，小花蛇的身上有黑、紅、黃、紫、白五種顏色，所以人們?yōu)榱思o念這條小花蛇的孝心之舉，就在三月三時(shí)用楓葉等各種植物將糯米飯染成黑、紅、黃、紫連同白色的糯米飯一起組成五色糯米飯祭祀先人。二是紀念壯族英雄韋達桂。韋達桂被地主迫害致死后，壯民常拿糯米飯到其墳前參拜，有一天，參拜時(shí)忽然風(fēng)雨大作、電閃雷鳴，墳上各種植物的汁液落入糯米飯中將其染成五顏六色，韋達桂從墳中破土而出，化為巨龍騰空而去。三是有個(gè)孝順青年每天上山打柴時(shí)都背著(zhù)殘疾老母親以便照顧，無(wú)奈山上的猴子總是搶走青年為母親準備的飯團，為了不讓母親挨餓，青年想出辦法用楓葉將飯團染黑，飯團從此不被猴子搶走，后來(lái)人們就用各種植物染飯團。四是一對年輕的夫妻聽(tīng)到籮筐內的各種谷物抱怨說(shuō)各種植物都有好看的花衣穿，而稻谷的顏色又單調又難看，于是采摘各種植物于三月三蒸煮糯米飯討好谷物之神，從此以后連年豐收。從這四則傳說(shuō)來(lái)看，其主題分別是感念先輩的功德、孝敬父母和祈求糧食豐收，這些主題是壯民祭祀祖先的重要內容，故五色糯米飯在三月三的祭祖中是不可缺少的享祭。
侗族
節日舉行搶花炮、斗牛、斗馬、對歌、踩堂等活動(dòng)，亦稱(chēng)“花炮節”制作黃糯米飯等等。
侗家傳說(shuō)，古時(shí)侗家的原始屬地總是以桐樹(shù)開(kāi)花時(shí)為插秧節。但有一年桐樹(shù)沒(méi)有開(kāi)花，結果誤了農時(shí)，只好逃荒到報京一帶，為了吸取過(guò)去的教訓，每到三月初三人們便吹蘆笙唱歌，走訪(fǎng)親友，并相互提醒該忙農事侗族，多于節日舉行搶花炮、斗牛、斗馬、對歌、踩堂等活動(dòng)，亦稱(chēng)“花炮節”。
侗族三月三，節期為五天。每逢農歷三月初一，家家戶(hù)戶(hù)便開(kāi)始準備。
初二，姑娘們相邀到河邊撈魚(yú)抓蝦，并與小伙子們在坡上備辦野餐。
初三清晨，姑娘們精心打扮后，提上精巧的竹籃，到菜園采來(lái)滿(mǎn)監蔥蒜，在泉邊用水洗凈。她們排成一字長(cháng)龍，站在水邊小路上，羞澀地揮動(dòng)籃子，悄悄地向山坡上張望，等待情郎討取。此時(shí)山坡上早已站滿(mǎn)了人，里邊有姑娘的家人，要看看到底是哪家后生討走了籃子。一群穿著(zhù)整潔青布對襟上衣的小伙子，在人們善意的哄笑中，一個(gè)跟一個(gè)地走上水邊小路。這時(shí)，小伙子們當眾向意中人討籃，得到者會(huì )迎來(lái)一陣"噢噢"的贊嘆聲，小伙子可與姑娘悄聲約定還籃時(shí)間。討不到籃子的小伙子會(huì )招來(lái)圍觀(guān)者"噓噓"的嘲諷聲，而后在寨旁山坡上對歌，以歌聲繼續尋覓知音，一直唱到天亮。這天中午，人們集中在寨中心的場(chǎng)地上歡歌狂舞。
三月初四還要舉行盛大的化裝舞會(huì )。初五下午要為前來(lái)觀(guān)看的鄰近村寨的客人舉行歡送儀式。
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