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元宵節手抄報內容資料
元宵節有獨特的飲食習俗,雖然不同地方會(huì )有所差異,但是大部分地方都會(huì )在元宵節吃元宵。
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“元宵”作為食品,在中國也由來(lái)已久。宋代,民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。這種食品,最早叫“浮元子”后稱(chēng)“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”。古時(shí)“元宵”價(jià)格比較貴,有一首詩(shī)說(shuō):“貴客鉤簾看御街,市中珍品一時(shí)來(lái)。簾前花架無(wú)路行,不得金錢(qián)不得回。”
正月十五吃元宵,元宵即“湯圓”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風(fēng)味各異?蓽、油炸、蒸食,有團圓美滿(mǎn)之意。陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中“滾”成的.,或煮司或油炸,熱熱火火,團團圓圓。
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