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重陽(yáng)節手抄報之苗家重陽(yáng)酒
重陽(yáng)酒——又稱(chēng)貴賓酒,亦稱(chēng)“吉祥酒”。重陽(yáng)酒是苗族人和仡佬山鄉農家最喜歡的傳統飲料,是孝敬長(cháng)輩、招待貴賓的上等飲品,故稱(chēng)“貴賓酒”:重陽(yáng)酒,源遠流長(cháng),歷史悠久,晉代《抱樸子》記載,飲九九之重陽(yáng)能延年益壽,直到明清,重陽(yáng)酒仍是盛行的健身飲料,是重陽(yáng)必飲之酒,據傳記,喝重陽(yáng)酒具有驅風(fēng)避邪、祛災祈福的神效,所以又稱(chēng)“吉祥酒”。
重陽(yáng)節手抄報之苗家重陽(yáng)酒
融水山佬重陽(yáng)酒是以苗鄉的優(yōu)質(zhì)香糯、泉水、甜酒曲等為原料,運用元寶山苗族小缸家釀的傳統工藝及現代科學(xué)技術(shù)精心配制而成,并長(cháng)時(shí)間封密窯藏于古老深洞之中,其越陳越香甜,在苗族之鄉具有“香醇柔和”之美稱(chēng),被譽(yù)為重陽(yáng)酒的酒中上品。
山佬重陽(yáng)酒屬于不經(jīng)過(guò)蒸餾的發(fā)酵原酒,是原汁原味的綠色保健產(chǎn)品,它酒精含量低,酒性柔和,適合男女老少飲用,符合現代人“喝酒喝出健康”的心理觀(guān)念。
山佬重陽(yáng)酒——營(yíng)養豐富,富含人體必需的蛋白質(zhì)、多種氨基酸和葡萄糖,常飲用能補血養顏,增強免疫,強身健體,延年益壽,對促進(jìn)睡眠、調理機體和治療女性痛經(jīng)具有良好的'輔助作用。長(cháng)期適量飲用,令您精力充沛,容顏煥發(fā),體質(zhì)強健。
山佬重陽(yáng)酒具有十分濃厚的民族特色,具有家釀糯精甜酒的品味,口感怡人,香醇甜美,風(fēng)味獨特,真可謂“打開(kāi)酒壇,滿(mǎn)屋飄香,喝上一口,晝夜留香“。
重陽(yáng)酒是幺佬山鄉農家最喜歡的傳統飲料,重陽(yáng)酒醇香撲鼻,越喝越想喝,往往哪時(shí)醉了都不曉得,醒來(lái)頭不暈。每年農歷九月初九重陽(yáng)節,幺佬山鄉家家戶(hù)戶(hù)選出一部分上好的糯米熬酒。重陽(yáng)酒的制作方法與漢、壯族地區的甜酒制法相似,封密窖藏一段時(shí)間后才開(kāi)壇飲用。
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