《春節介紹》
春節，是農歷正月初一，又叫陰歷年，俗稱(chēng)“過(guò)年”。這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統節日。春節的歷史很悠久，它起源于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)。按照我國農歷，正月初一古稱(chēng)元日、元辰、元正、元朔、元旦等，俗稱(chēng)年初一，到了民國時(shí)期，改用公歷，公歷的一月一日稱(chēng)為元旦，把農歷的一月一日叫春節。
早上，媽媽就帶我去買(mǎi)新衣服、年貨。但這衣服不能隨便買(mǎi)，必須得挑好看的。再接著(zhù)，就是洗衣服、刷地板、擦窗戶(hù)、擦桌子、整理房間了。
因為我家有兩個(gè)客廳，所以就有兩個(gè)走廊周廊。我用了差不多半個(gè)小時(shí)的時(shí)間才刷好一邊。另一邊是我和我媽媽刷的。
在節前，家家戶(hù)戶(hù)都要貼上春聯(lián)。春聯(lián)有橫貼和豎貼。
在過(guò)去的傳說(shuō)中，年是一種為人們帶來(lái)壞運氣的想象中的動(dòng)物。年一來(lái)，樹(shù)木凋蔽，百草不生;年一過(guò)，萬(wàn)物生長(cháng)，鮮花遍地。年如何才能過(guò)去呢?需用鞭炮轟，于是有了燃鞭炮的習俗，這其實(shí)也是烘托熱鬧場(chǎng)面的又一種方式。
《春節寫(xiě)毛筆字》
春節即將來(lái)臨了，我知道大家一定非常喜歡過(guò)春節。因為大家可以貼春聯(lián)、看春節聯(lián)歡晚會(huì )、走親訪(fǎng)友……
記得去年春節快來(lái)臨時(shí)，我在家里學(xué)寫(xiě)對聯(lián)，我站在一旁看大人們寫(xiě)對聯(lián)，只見(jiàn)他們手拿一支毛筆，在墨水里蘸了蘸，然后就在紅紙上寫(xiě)了幾個(gè)大字。具體內容我已記不清了。那一幅對聯(lián)寫(xiě)得非常工整，我見(jiàn)了就對伯父說(shuō)：“能教我寫(xiě)對聯(lián)嗎?”我清楚地記得伯父問(wèn)：“你會(huì )用毛筆嗎?你知道應該怎樣寫(xiě)對聯(lián)嗎?”我搖了搖頭說(shuō)：“不會(huì )。”于是他又說(shuō)：“你今年又長(cháng)大了一歲，居然連毛筆都還不會(huì )使用，趁著(zhù)這個(gè)機會(huì )，我就教你幾招吧。”聽(tīng)了伯父的話(huà)，我高興地跳了起來(lái)。
伯父告訴我，寫(xiě)字時(shí)身子要坐直，不要趴在桌子上。然后又詳細地告訴我應該怎樣使用毛筆。聽(tīng)了伯父的一番話(huà)，我終于學(xué)會(huì )了使用毛筆的一些最為基本的方法。接著(zhù)伯父又讓我寫(xiě)了幾個(gè)字給他看看。我寫(xiě)了五個(gè)字：“我最?lèi)?ài)中國”。寫(xiě)得歪歪扭扭，大概是剛使用毛筆吧!伯父見(jiàn)了笑了笑：“字倒是寫(xiě)得不錯，就是筆畫(huà)不直。”
于是伯父又教導我：“寫(xiě)每個(gè)字時(shí)并不是要用同樣的力量，在寫(xiě)每個(gè)字時(shí)，用的力量要有輕重變化，這樣寫(xiě)出來(lái)的字就更有變化，看起來(lái)也更美觀(guān)。伯父說(shuō)完還示范地寫(xiě)了幾個(gè)字讓我模仿�？粗�(zhù)伯父寫(xiě)的字，就是挺舒服。我照著(zhù)伯父的樣子試著(zhù)寫(xiě)了幾個(gè)字，還真有進(jìn)步，比剛才寫(xiě)的看上去要好多了，我開(kāi)心極了。
伯父還告訴我，寫(xiě)字要經(jīng)常訓練，多去模仿名貼。寫(xiě)得多了，字就越寫(xiě)越好看。
在這個(gè)春節，我初步學(xué)了點(diǎn)寫(xiě)毛筆字的技巧，真是比得了壓歲錢(qián)還更高興，還更實(shí)惠。
春節傳統美食
泉州民俗：“搓圓仔”，也叫“做糖粿”
吃圓仔，又稱(chēng)吃元宵，有的地方叫湯圓、湯團。據說(shuō)，吃元宵始于春秋末期，宋代才稱(chēng)圓子，取“團團圓圓”之意。宋代有一位文人說(shuō)這種食品是“秫粉包糖，香湯 浴之”，并作16字贊一首：“團團秫粉，點(diǎn)點(diǎn)蔗霜;浴以沉水，清甘且香。”廈門(mén)圓仔將各地風(fēng)味兼收并蓄，有甜有咸，有的白心，有的包餡，什錦、豆沙、棗 泥、筍肉、豬油都有。
河北春節傳統美食
承德一帶的春節實(shí)際上是從臘月開(kāi)始的。臘月初八各寺院及家家戶(hù)戶(hù)均要熬粥，稱(chēng)臘八粥，一來(lái)紀念釋加牟尼佛祖成道之日，二來(lái)喜慶五俗谷豐登，這天市場(chǎng)上開(kāi)始 上市年畫(huà)、爆竹、肉類(lèi)等。臘月二十三這一天，家家戶(hù)戶(hù)要掃庭院，這一天被稱(chēng)為"過(guò)小年"，一般家家都要擺酒宴，祭灶王爺。臘月二十五開(kāi)始張貼春聯(lián)，喜慶氣 氛越來(lái)越濃厚。除夕晚，全家老少吃團圓飯、包水餃，備冷拼，到凌晨12點(diǎn)時(shí)，鞭炮齊響迎接新的一年到來(lái)。
保定：驢肉火燒
俗話(huà)說(shuō)，天上龍肉，地下驢肉。由此可見(jiàn)驢肉的地位之高。平�？吹降拇蟾藕芏嗟捏H肉火燒都很山寨、有的甚至拿白吉饃和餡餅來(lái)代替驢火的尊容。走在河北省的各 大城市區縣街頭經(jīng)常見(jiàn)到的就是河間驢肉火燒，最正宗的驢火經(jīng)過(guò)慢火細燉加上師傅們的配料，然后將燒餅一分為二，把驢肉切片和作料夾起來(lái)，走在任何地方都會(huì ) 找到，要吃正宗驢火，還是親自來(lái)河北保定一趟吧。
唐山：蜂蜜麻糖
蜂蜜麻糖是河北省唐山市特產(chǎn)，已有100多年的歷史。最早產(chǎn)于唐山豐潤縣七樹(shù)莊，原用撈漿方法生產(chǎn)。1930年傳至唐山市，改用了澆漿方法。
秦皇島：清蒸海鮮
到秦皇島去自然要大啖海鮮，當地人喜歡清蒸海鮮，不管是螃蟹、蝦還是蛤，放上水，清蒸，吃的時(shí)候蘸點(diǎn)姜醋汁，那個(gè)鮮!
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