《春節初五我干的傻事》
每當我看到人們過(guò)春節那喜洋洋的照片和節目時(shí),我都會(huì )不由自主的想起今年初五我干的一件“傻事”。
初五也叫“破五”,是送年的意思,傳統的送年也要吃餃子,而且餃子里還要包上錢(qián)、棗、糖,每樣包上6個(gè)。意思是:如果吃到帶錢(qián)的餃子,這一年就會(huì )發(fā)財,如果吃到帶棗的餃子,這一年就會(huì )好運早來(lái);如果吃到帶糖的餃子,這一年就會(huì )過(guò)的“甜甜蜜蜜”一家人就會(huì )和和睦睦。6是吉祥的數字。雖然這只是人們對新年的期望,但我們家還是繼承了這種傳統。
初五晚上,我們吃餃子送年。爸爸在吃第一個(gè)餃子時(shí),只聽(tīng)見(jiàn)“咯噔”一聲,第一個(gè)錢(qián)被爸爸吃著(zhù)了,他露出了得意地笑容。這時(shí),媽媽也學(xué)著(zhù)爸爸的樣子說(shuō):“你猜這個(gè)餃子里有沒(méi)有東西?”我想:媽媽一向愛(ài)開(kāi)玩笑。自信地說(shuō):“沒(méi)有!”結果第一塊糖又被媽媽吃著(zhù)了,F在就我還沒(méi)有吃著(zhù)東西呢!我非常著(zhù)急。最后,我吃了20個(gè)餃子,只吃出了3塊糖,媽媽吃了25個(gè)餃子,吃了4個(gè)錢(qián),2塊糖,爸爸吃了30個(gè)餃子,吃出了2個(gè)錢(qián),1塊糖和3個(gè)棗,現在只剩下了10個(gè)餃子,我不甘心落后想:這10個(gè)餃子里肯定有3個(gè)棗,雖然,我已經(jīng)吃的很飽了,但還是抵不住棗餃子的誘惑。我揉了揉肚子,不由自主的又吃了兩個(gè)餃子,可還是沒(méi)有吃到棗餃子。我看了看一向爭強好勝的爸爸和媽媽?zhuān)麄冇崎e的吃著(zhù)別的菜,好像并不在乎我是否把剩下的3個(gè)棗吃出來(lái)。我不管那么多,又吃了5個(gè)餃子,還是沒(méi)有吃到棗餃子。我開(kāi)始懷疑他們是不是已經(jīng)把剩下的3個(gè)棗吃出來(lái)了?我看了看他們的“戰利品”沒(méi)有多呀?就在這時(shí)他們不約而同的來(lái)夾這3個(gè)餃子,我看了他們的動(dòng)作,想:這最后的3個(gè)棗,一定就在這三個(gè)餃子里!我連忙拿起筷子夾起這三個(gè)餃子就往嘴里送,一咬,怎么一個(gè)棗也沒(méi)有。這時(shí),爸爸笑著(zhù)說(shuō):“廚房里還有一盤(pán)餃子沒(méi)煮。”我跑到廚房一看,果然還有一盤(pán)餃子沒(méi)煮呢,我后悔不已。恰好這3個(gè)棗就是不在這10個(gè)餃子里。
每當我想起這件事,我就會(huì )時(shí)刻提醒自己,無(wú)論干什么事都要考慮周到,不要盲目行事。
南方春節習俗
福建
福建閩南農村的過(guò)年習俗有著(zhù)自己的特色。在農村,農戶(hù)房多門(mén)多,除了貼春聯(lián)外,房門(mén)兩側還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗,叫“門(mén)蔗”,方言“蔗”與“佳”近音,寓意進(jìn)入佳境的意思。廳堂中案桌擺有隔年飯、長(cháng)年菜、發(fā)糕,并插上用紅、黃兩色紙扎的“春枝”,寓意飯菜長(cháng)年豐足,吉祥發(fā)財。每家要把薯藤柴枝堆垛大門(mén)外,點(diǎn)燃待其煙繞火旺,男人依輩分跳過(guò)這堆火焰,邊跳邊念:“跳入來(lái),年年大發(fā)財;跳出去,無(wú)憂(yōu)共無(wú)慮;跳過(guò)東,五谷吃不空;跳過(guò)西,錢(qián)銀滾滾來(lái)。”這叫“過(guò)火群”,象征燒掉舊歲的邪氣,消災過(guò)運,迎來(lái)干干凈凈、大吉大利的新年。“跳火群”后,就要用新掃帚打掃廳堂,掃完后掃帚畚斗擱在一起,垃圾堆放門(mén)邊,希望如愿再從畚帚中走出來(lái),幫助發(fā)家致富。同時(shí)要把跳火群未熄的余灰收集一些添于炭爐中,叫“添旺”,象征更加興旺。家長(cháng)率子女圍坐爐旁,叫“圍爐守歲”,最好通宵達旦守著(zhù),據說(shuō)這是為父母添壽。此時(shí),長(cháng)輩給晚輩分壓歲錢(qián),叫“分圓”。隨著(zhù)社會(huì )進(jìn)步,生活節奏加快,閩南鄉村一些繁瑣的習俗已逐漸淡化了,但農家企盼好年景的風(fēng)俗仍保留下來(lái)。
江蘇
江蘇各地過(guò)年習俗都有一些獨特之處。蘇州人除夕在飯內放進(jìn)熟荸薺,吃時(shí)挖出來(lái),謂之“掘元寶”,親友來(lái)往,泡茶時(shí)要置入兩只青橄欖,謂之喝“元寶茶”,恭喜發(fā)財。武進(jìn)人年初一早晨,將先祖畫(huà)像懸掛中堂,供上茶果、年糕,一家老小依次行拜年禮,謂之“拜神影子。”他們掃地不許從家里往外掃,惟恐把“財氣”、“如意”掃了出去,只能從外往里掃。江寧人有春節“打神鼓”之習俗,由大旗開(kāi)路,鑼鼓手渾身使勁地擂鼓助興,初三“打夜鼓”、初七“上七鼓”,十三至十五打“赤膊鼓”,氣氛熱烈。南通人有在家門(mén)口或堂前插芝麻稈、冬青、柏枝的習俗,取意生活開(kāi)花節節高,長(cháng)年青翠;搓幦诉有初六給孩子“烤頭風(fēng)”之習俗。是夜帶孩子到田頭空地點(diǎn)燃火把,為孩子驅除病邪,邊烤邊唱:“烤烤頭,醒醒腦,烤烤腳,步子矯,烤烤肚皮不拉稀,滿(mǎn)身都烤遍,疾病永不見(jiàn)。”無(wú)錫漁民年初八有乘船去西山祭拜禹王廟之習,祈求水神保佑,祭鰲賧佛,謂之“上”,禹王廟拆除后,此俗也隨之逝去。
浙江
在浙江永嘉楠溪江中下游一帶,在剛結婚的第一個(gè)春節,女婿到岳父母家拜年,要做米餅,俗叫“送上門(mén)餅”。用白米磨粉炊熟,放在石臼里搗膩,揉成米塊,然后放在木雕成的模具內,印成一個(gè)個(gè)圓而扁的米餅,正面有圖案,如雙仙和合、劉海獻錢(qián)、狀元象等人物。數量要做一擔,約0雙到00雙。除此以外,還要有豬肉、松糕、長(cháng)壽面(索面)等。在文成,拜年叫“貌年”。
在紹興,送灶神之后,除夕之前,每戶(hù)人家總要選擇一個(gè)祝福的吉日,這是每家一年之中最為隆重的大祭典。所祭的神像有“南朝圣宗”四字,紹興人叫祝福菩薩、大菩薩,據說(shuō)是宋代的皇帝。南宋滅亡后,遺臣們懾于元朝統治者的淫威,不敢公開(kāi)設祭大宋君王,因此只好在夜深人靜時(shí)悄悄地進(jìn)行。這種帶有民族意識的祭記,后來(lái)不僅廣為流傳,而且增添了答謝神明保佑和祈求來(lái)年幸福的意義。照老年人的說(shuō)法,天上的菩薩,不進(jìn)不潔之家。因此,祝福之前,必須把廳堂、祭桌、祭器等憚掃、洗刷得干干凈凈。“五牲福禮”煮好后,盛放在木制的朱漆大盤(pán)里。祭典若在深夜舉行,氣氛更為莊嚴肅穆。男丁按輩份行三跪九叩大禮,婦女和個(gè)別忌生肖的男丁都要回避。別說(shuō)百身莫陵的寡婦祥林嫂,就是魯府的太太、小姐們也是被剝奪祝福資格的。舊時(shí),浙江東陽(yáng)一帶,進(jìn)入歲末臘月,民間有一種“抲年鬼”的風(fēng)俗。“抲年鬼”從臘月初一開(kāi)始,到十五結束。因為,這時(shí)候舊歲將要辭去,新年就要到來(lái),為了千家萬(wàn)戶(hù),平平安安,快快樂(lè )樂(lè )地過(guò)新年,因此要把一切人間之鬼抲除干凈,以免禍患滋生。
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