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高中化學(xué)選修3說(shuō)課稿
一、說(shuō)課指導
在《高中化學(xué)課程標準》的指導下，依據課改的精神，對這節課進(jìn)行分析和設計
二、說(shuō)課教材與學(xué)情分析
1、教材的地位和作用：
酚類(lèi)物質(zhì)是采用具體代表物的方式進(jìn)行學(xué)習。授課安排為1課時(shí)。酚與醇結構相似，都含有羥基，本節內容是學(xué)生初次運用所學(xué)規律預測一類(lèi)物質(zhì)可能發(fā)生的反應，并通過(guò)各自代表物的性質(zhì)的對比，理解醇羥基與酚羥基的區別，體會(huì )官能團與取代基之間相互影響的重要思想，為后續的有機化學(xué)的學(xué)習提供方法打下基礎。
2、學(xué)情分析
從知識層面看，在必修階段已經(jīng)具備有機化學(xué)基本的類(lèi)別概念，知道一些典型有機物的性質(zhì)。在選修5第一、二章的學(xué)習過(guò)程中對官能團決定有機物的化學(xué)性質(zhì)、基團的相互影響都有了一定的認識,但有待完善。
從能力層面看，具備了一定的分析、解決問(wèn)題的能力；設計分析簡(jiǎn)單實(shí)驗的能力；對“結構決定性質(zhì)”這一普遍規律比較熟悉，因此具有性質(zhì)預測的知識基礎，知道研究有機化合物的一般方法和流程，具備進(jìn)行探究活動(dòng)的能力。本節課授課對象是實(shí)驗班學(xué)生，他們樂(lè )于展示自我，生生交流、師生交流容易展開(kāi)。但他們自主探究的意識、合作創(chuàng )新的精神還有一定程度欠缺，需要老師引導和支持。
三、教學(xué)目標與重點(diǎn)難點(diǎn)
通過(guò)對教材、課程標準的要求以及學(xué)生的分析，我制訂出本節課要完成的教學(xué)目標，
1、教學(xué)目標
�。�1）知識與技能方面
a、認識酚類(lèi)物質(zhì)，能夠識別酚和醇
b、掌握苯酚的結構、性質(zhì)及用途
c、理解苯環(huán)和羥基的相互影響
�。�2）過(guò)程與方法方面
a、通過(guò)以問(wèn)題為驅動(dòng)的自主實(shí)驗探究過(guò)程，培養學(xué)生類(lèi)比推測、分析解決問(wèn)題和觀(guān)察的能力以及實(shí)驗綜合能力
b、在苯酚結構與性質(zhì)的理論探討過(guò)程中，培養思維的全面性、深刻性，提升思維品質(zhì)。
�。�3）情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)方面
a、通過(guò)對苯環(huán)和羥基的相互影響理解，讓學(xué)生體會(huì )事物之間相互聯(lián)系、相互影響
b、通過(guò)苯酚的用途與毒性引導學(xué)生從化學(xué)的視角認識生活、認識社會(huì )，學(xué)會(huì )辯證的看待化學(xué)物質(zhì)
c、訓練學(xué)生在獲得知識的過(guò)程中與人溝通、爭辯、交流的勇氣
2、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
�。�1）重點(diǎn)：苯酚的化學(xué)性質(zhì)（酸性、苯環(huán)上的三元取代）
�。�2）難點(diǎn)：建立官能團之間相互影響的基本觀(guān)念。
四、說(shuō)課教法與學(xué)法分析
1【教法選擇】
創(chuàng )設情景、實(shí)驗探究、理論探究
2【教學(xué)輔助手段】
利用實(shí)物感知、教學(xué)模具和多媒體動(dòng)畫(huà)演示
2【學(xué)法指導】
和教法相呼應，引導學(xué)生采用觀(guān)察、對比、,遷移、分析、和實(shí)驗探究等學(xué)習方法來(lái)完成學(xué)習任務(wù)。
五、教學(xué)設計思路——以問(wèn)題為中心
1、 以結構、性質(zhì)、用途為主線(xiàn)，展示學(xué)科特色。
2、 從學(xué)生認知結構出發(fā)，設置問(wèn)題鏈，讓問(wèn)題與活動(dòng)來(lái)驅動(dòng)教學(xué)進(jìn)程，幫助學(xué)生自主構建知識體系。
3、通過(guò)指導學(xué)生自主探究實(shí)驗，以“分組實(shí)驗、小組討論、小組間互相交流的方式，充分調動(dòng)學(xué)生的參與意識。
4、從小課堂到社會(huì )，通過(guò)苯酚用途與性質(zhì)的結合，將知識遷移至陌生的情境，將學(xué)習延伸至社會(huì )大課堂。
六、說(shuō)課程序
�。ㄒ唬�、情景引入：
【情景一】電影：戰爭
【情景二】展示藥皂、苯酚軟膏
我通過(guò)戰爭引出的結構式，進(jìn)一步構建酚類(lèi)物質(zhì)的定義。并提出為什么生石灰可以銷(xiāo)毀？這樣的問(wèn)題激發(fā)了學(xué)生學(xué)習酚類(lèi)物質(zhì)的興趣。
再通過(guò)展示藥皂、苯酚軟膏，從生活走向化學(xué)讓學(xué)生對代表物苯酚有一個(gè)表象認識，為學(xué)生學(xué)習新課創(chuàng )設了饒有興味的意境。
�。ǘ�、構建苯酚物理性質(zhì)：
[學(xué)生分組合作探究實(shí)驗一]苯酚的物理性質(zhì)
學(xué)生分組實(shí)驗：①看、聞
�、谶m量苯酚+水振蕩，再加熱（留用）
�、圻m量苯酚+乙醇
[歸納]苯酚的物理性質(zhì)（思考：苯酚不慎滴在皮膚上如何處理？）
組織學(xué)生觀(guān)察苯酚的顏色、狀態(tài)，指導學(xué)生通過(guò)分組實(shí)驗自主探究苯酚的溶解性，根據實(shí)驗結合教材相關(guān)內容，歸納出苯酚的物理性質(zhì)。
�。ㄈ�、設疑探究：
本環(huán)節是本節課的中心，為了突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn)，我給學(xué)生創(chuàng )設了兩個(gè)情景：
【情景三】展示苯酚模型
學(xué)生觀(guān)察苯酚模型結合多媒體動(dòng)畫(huà)演示，分析該分子結構，并與乙醇、芳香醇等醇類(lèi)結構作比較，通過(guò)結構比較，產(chǎn)生認知沖突：同樣含有羥基，為什么要劃分為酚和醇兩類(lèi)物質(zhì)，在性質(zhì)上它們會(huì )有哪些共性？苯環(huán)代替烴基，與羥基的聯(lián)手使得化學(xué)性質(zhì)產(chǎn)生了怎樣的差異？
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