小學(xué)科學(xué)優(yōu)秀說(shuō)課稿模板（精選10篇）
作為一位無(wú)私奉獻的人民教師，時(shí)常要開(kāi)展說(shuō)課稿準備工作，編寫(xiě)說(shuō)課稿是提高業(yè)務(wù)素質(zhì)的有效途徑。那么優(yōu)秀的說(shuō)課稿是什么樣的呢？以下是小編幫大家整理的小學(xué)科學(xué)優(yōu)秀說(shuō)課稿模板，歡迎閱讀與收藏。
小學(xué)科學(xué)優(yōu)秀說(shuō)課稿 篇1
一、說(shuō)教材
本節內容緊緊圍繞地球運動(dòng)及其所產(chǎn)生的地理意義進(jìn)行學(xué)習，而晝夜交替則是地球運動(dòng)的重要地理意義之一。它對我們以后學(xué)習時(shí)差和晝夜長(cháng)短起到了鋪墊作用。并且，學(xué)生對晝夜交替的學(xué)習有利于透過(guò)一些自然現象認識到事物本質(zhì)規律和空間思維能力的培養。
教學(xué)目標：
根據課程標準要求和學(xué)生對知識的掌握能力，我將本節課的教學(xué)目標定為以下三點(diǎn)：
�。�1）能夠解釋晝夜現象和晝夜交替想象。
�。�2）能夠讀圖判讀晨昏線(xiàn)，并能夠運用晨昏線(xiàn)的特征解決問(wèn)題。
�。�3）樹(shù)立世界的物質(zhì)性及物質(zhì)運動(dòng)規律性本質(zhì)性的價(jià)值觀(guān)。
重、難點(diǎn)分析：
判讀晨昏線(xiàn)對學(xué)生的空間思維能力及讀圖分析能力要求很高，而且它是解決地理問(wèn)題的重要運用之一。
遂將晨昏線(xiàn)的判讀和特征及運用定為本節重點(diǎn)，將晨昏線(xiàn)的判別和特點(diǎn)定為難點(diǎn)。
二、說(shuō)學(xué)情
我的學(xué)生是剛進(jìn)入高中學(xué)習的高一新生，接觸專(zhuān)業(yè)地理知識的時(shí)間較短，對這一方面的概念比較模糊。所以我要著(zhù)重興趣導入和強化概念，讓他們能打好基礎。此外，這個(gè)年紀的學(xué)生自我意識都比較強，所以在課程中，可以充分調動(dòng)他們的自主性，由老師說(shuō)，學(xué)生聽(tīng)，轉化為老師引導，學(xué)生探索，學(xué)生思考，學(xué)生梳理。
三、說(shuō)教法
本節我采用的教學(xué)方法是以讀圖分析法為主，通過(guò)地球儀演示，讓學(xué)生根據演示來(lái)分析、歸納、比較晝夜現象和晝夜交替現象的形成，運用教學(xué)掛圖，指導學(xué)生分析歸納晨昏線(xiàn)的特征，同時(shí)輔以情景創(chuàng )設，采用設問(wèn)式教學(xué)方法完成知識的傳授，讓學(xué)生主動(dòng)去理解知識，運用學(xué)習成果。
四、說(shuō)學(xué)法
興趣是最好的老師，故教學(xué)中運用地球儀，地圖演示等生動(dòng)、形象的現代教學(xué)手段來(lái)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣，同時(shí)提出一些小問(wèn)題（如在同一時(shí)間里，為什么太陽(yáng)只能照亮地球表面的一半），引導學(xué)生進(jìn)行積極地思考，激發(fā)學(xué)生探索知識的興趣和熱情，變被動(dòng)為主動(dòng)。
五、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
�。ㄒ唬┥舷裸暯�，導入新課
在上一節課中我們學(xué)習了太陽(yáng)直射點(diǎn)的移動(dòng)，在復習上節課的內容之后，以提問(wèn)“太陽(yáng)直射點(diǎn)是否固定？移動(dòng)的太陽(yáng)直射點(diǎn)會(huì )形成怎樣的自然現象？”來(lái)引出白天黑夜現象，進(jìn)一步描述為“晝夜現象”，以日復一日白天黑夜往復交替的事實(shí)規律，從而引出晝夜交替現象。由此進(jìn)入新課的學(xué)習。
�。ǘ┬抡n教學(xué)
1、創(chuàng )設情境，明確關(guān)系
在引入新課的基礎上，首先要給學(xué)生提出一個(gè)問(wèn)題（白天和黑夜的區別是什么？），在學(xué)生回答出“光”之后，我們就能得出“太陽(yáng)是地球有晝夜交替的必要原因”
繼續提問(wèn)“靜止的太陽(yáng)或地球還會(huì )造成晝夜現象嗎？”，開(kāi)始引導學(xué)生進(jìn)行假設：
�、俚厍虿粍�(dòng)，太陽(yáng)繞著(zhù)地球轉；
�、谔�(yáng)不動(dòng)，地球圍著(zhù)太陽(yáng)轉；
�、鄣厍蜃赞D；
�、艿厍驀�(zhù)太陽(yáng)轉，同時(shí)自轉......猜測是科學(xué)課培養學(xué)生興趣的方法之一，也是讓學(xué)生嘗試構建一個(gè)解決問(wèn)題的模型。以前學(xué)生對晝夜交替現象肯定有些許了解，也就讓學(xué)生有了探究、驗證的需求，為學(xué)生形成科學(xué)的研究習慣和方法做好指導。
在讓學(xué)生小組討論，假設，推導之后，讓學(xué)生來(lái)公布討論結果。我會(huì )表?yè)P學(xué)生的活躍思維并且總結，明確晝夜交替現象是由太陽(yáng)和地球雙方的特性決定的。通過(guò)地球儀來(lái)演示地球自轉引起的晝夜交替現象。再指出相對于靜態(tài)的晝夜現象，晝夜交替則是動(dòng)態(tài)的，讓學(xué)生明確晝夜交替是在晝夜現象的而基礎上地球自轉產(chǎn)生的自然現象。
2、步步引導，合理過(guò)度
在上面知道了晝夜交替的原因，通過(guò)生活中日復一日的晝夜交替現象我們可以得出晝夜交替的周期為一日，這里的一日是指太陽(yáng)日（24小時(shí)），在這里要強調我們的研究對象為地球和太陽(yáng)，是以太陽(yáng)作為參考點(diǎn)，所以周期為一個(gè)太陽(yáng)日。
再指出晝夜交替影響著(zhù)人類(lèi)的起居作息，因此，太陽(yáng)日被用來(lái)作為基本的時(shí)間單位。
3、圖文結合，突破難點(diǎn)
讓學(xué)生觀(guān)察教學(xué)掛圖，指出晝半球和夜半球的分界線(xiàn)為晨昏線(xiàn)（圈），在這里學(xué)生可以通過(guò)教學(xué)掛圖形象直觀(guān)的出分界線(xiàn)在空間上表現為一個(gè)圈。再指出，晨昏線(xiàn)由晨線(xiàn)和昏線(xiàn)構成的，通過(guò)生活中清晨日出和黃昏日落的自然下現象引導出晨昏線(xiàn)的判讀方法，即順著(zhù)地球自轉方向，由夜半球進(jìn)入晝半球經(jīng)過(guò)的分界線(xiàn)是晨線(xiàn)，由晝半球進(jìn)入夜半球經(jīng)過(guò)的分界線(xiàn)為昏線(xiàn)。在這里要強調順著(zhù)地球自轉方向這個(gè)前提條件。
接下來(lái)，通過(guò)教學(xué)掛圖來(lái)分析晨昏線(xiàn)的特征，針對晨昏線(xiàn)是過(guò)地心的大圓的這個(gè)特點(diǎn)，以赤道為例補充說(shuō)明球體上大圓的知識點(diǎn)。在特點(diǎn)中重點(diǎn)強調晨昏線(xiàn)平分赤道，晨線(xiàn)與赤道的交點(diǎn)的地方時(shí)為六點(diǎn)，昏線(xiàn)赤道的交點(diǎn)的地方時(shí)為十八點(diǎn)，并指出這點(diǎn)在以后知識學(xué)習中的重要性。對于太陽(yáng)光線(xiàn)垂直于晨昏線(xiàn)，以及將經(jīng)過(guò)的緯線(xiàn)分割為晝弧和夜弧指導學(xué)生讀圖分析即可得出，作簡(jiǎn)要解釋即可。
4、課后問(wèn)題
地球上的晝夜交替我們已經(jīng)了解了，那么地球的衛星——月亮上的晝夜交替是怎樣的呢？它與地球晝夜交替的差別又在哪里？相關(guān)知識請同學(xué)們在課后去了解。
小學(xué)科學(xué)優(yōu)秀說(shuō)課稿 篇2
一、教材分析
《日食和月食》是義務(wù)教育課程標準實(shí)驗教材教科版《科學(xué)》六年級下冊《宇宙》單元中的教學(xué)內容。
本課內容分為"了解日食現象"、"推測日食的成因"、"推測月食的成因"三個(gè)部分。
日食和月食，是學(xué)生們聽(tīng)說(shuō)過(guò)或觀(guān)察過(guò)的兩種有趣的天文現象。從教材的角度來(lái)說(shuō)，把這兩種現象作為學(xué)生們學(xué)習的主題，有三個(gè)目的：一是因為這兩種現象對學(xué)生有吸引力；二是這兩種現象都涉及了學(xué)生在本單元要建立起的有關(guān)宇宙的基本概念，即天體是運動(dòng)著(zhù)的，日食和月食的成因是地球、太陽(yáng)、月球三者之間的相對運動(dòng)形成的；三是培養學(xué)生們從現象到本質(zhì)的邏輯推理能力。
本課是學(xué)生們在學(xué)習了"地球的運動(dòng)"以及"在陽(yáng)光下"兩個(gè)單元以后認識發(fā)展的必然方向，從這個(gè)意義上說(shuō)，這一部分內容是學(xué)生認識天體運動(dòng)的典型材料，也是本單元學(xué)習的一個(gè)基礎部分。
二、學(xué)情分析
六年級學(xué)生通過(guò)中年級的科學(xué)課學(xué)習，已經(jīng)形成了一定的科學(xué)態(tài)度，并掌握了一定的科學(xué)方法和能力，比如模擬實(shí)驗，類(lèi)比推理能力。而教材對月食部分的光學(xué)傳播原理進(jìn)行了淡化處理，突出了科學(xué)探究的思路和方法。同時(shí)也沒(méi)有強調用文字表述月食的形成過(guò)程，而是讓學(xué)生通過(guò)模擬實(shí)驗和類(lèi)比推理，自己總結月食產(chǎn)生的原因。這種教學(xué)設計，既體現了學(xué)生為主體的指導思想，也突出了科學(xué)探究的教學(xué)理念。
三、教學(xué)目標
1、通過(guò)本課教學(xué)，使學(xué)生知道什么是日食和月食，明白日食和月食的成因。
2、培養學(xué)生的實(shí)驗能力（做日食成因的模擬實(shí)驗），推理能力（根據日食現象推想日食的成因，根據日食的成因推想月食的成因）和想象能力（空間想象力）。
3、通過(guò)認識太陽(yáng)、地球、月球三個(gè)天體的關(guān)系，使學(xué)生體會(huì )到自然事物（天體）是相互聯(lián)系的、運動(dòng)的，運動(dòng)是有規律的。
四、教學(xué)重難點(diǎn)
1、重點(diǎn)：指導學(xué)生認識日食的成因。
2、難點(diǎn)：根據日食成因推想月食成因。
五、教法和學(xué)法
1、教法：
�。�1）激發(fā)興趣，適時(shí)誘導�！芭d趣是最好的老師”�？紤]到本節課的教學(xué)內容相對抽象，而學(xué)生由于年齡的特點(diǎn)，抽象思維能力相對較差，所以我倡導以形象直觀(guān)思維為主，使用多媒體作為輔助教學(xué)手段，變抽象為直觀(guān)，為學(xué)生提供豐富的感性材料，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣。
�。�2）樹(shù)立正確的科學(xué)世界觀(guān)。引導學(xué)生模仿課件自己動(dòng)手做實(shí)驗，破除"天狗吃了月亮"的迷信思想，樹(shù)立科學(xué)的世界觀(guān)。
2、學(xué)法：討論交流（看到的想到的），模擬實(shí)驗（日食的成因），小組合作，類(lèi)比推理（月食的成因）。
六、課前準備
1、教師準備：多媒體課件、日食、月食視頻、動(dòng)畫(huà)、日食、月食成因示意圖。
2、學(xué)生準備：電燈泡、小皮球。
七、教學(xué)過(guò)程
�。ㄒ唬┙虒W(xué)引入
1、談話(huà)：同學(xué)們，你們見(jiàn)過(guò)太陽(yáng)發(fā)生過(guò)圓缺現象嗎？
2、學(xué)生質(zhì)疑、分析、發(fā)表自己的意見(jiàn)：根據學(xué)生已有的知識水平，多數知道這種現象是日食現象。（此時(shí)教師適時(shí)加以追問(wèn)：關(guān)于日食你有什么問(wèn)題嗎？學(xué)生分別提出想要研究的問(wèn)題。如：日食是怎樣形成的？為什么會(huì )有日食現象……）揭示課題。
�。ǘ⿲W(xué)習新課
1、認識日食的成因
�。�1）下面我們來(lái)看一段關(guān)于日食的錄像。
�。�2）談話(huà)：根據剛才的錄像，你認為日食可能是怎么形成的？把你的想法和同組的小伙伴一起說(shuō)一說(shuō)。
�。�3）學(xué)生分組活動(dòng)，討論日食的形成，并匯報討論結果。（根據學(xué)生的討論和已有的認知水平，學(xué)生對日食的形成原因有一些淺顯的認識，對此，我及時(shí)給予肯定）
�。�4）在學(xué)生討論的基礎上，我進(jìn)一步提出：日食究竟是怎樣形成的呢？讓我們來(lái)思考這樣一個(gè)問(wèn)題：發(fā)生日食現象是太陽(yáng)本身在一段時(shí)間內變黑了，還是太陽(yáng)的光輝被某種天體擋住了？你認為哪種可能性大？（學(xué)生通過(guò)討論認為最有可能是太陽(yáng)的光輝被某種天體擋住了）
�。�5）我又接著(zhù)提出：如果是某種天體擋住了太陽(yáng)的光輝，可能是哪個(gè)天體？我引導學(xué)生帶著(zhù)這個(gè)問(wèn)題來(lái)討論以下幾個(gè)問(wèn)題：（顯示討論的問(wèn)題）
�、偬�(yáng)被遮擋的部分邊緣是什么樣的？（弧形的）這說(shuō)明擋光的天體是什么樣的？（圓的）
�、谠谌帐尺^(guò)程中，有時(shí)太陽(yáng)的整個(gè)球面都被擋住了，成為黑色，這說(shuō)明擋光的天體，從地球上看有多大？（與太陽(yáng)一般大�。┠膫�(gè)天體可能是這樣的？（月球）
�、厶�(yáng)被遮擋的部分從哪邊開(kāi)始，向哪邊移動(dòng)？（從西邊開(kāi)始，向東邊移動(dòng)）這說(shuō)明什么？（說(shuō)明這個(gè)天體是自西向東運動(dòng)的）哪個(gè)天體是這樣運動(dòng)的？（月球）
�。�6）那么，綜合以上分析，你認為可能是哪個(gè)天體擋住了太陽(yáng)的光輝？（月球）
�。�7）這時(shí)我提出：為了證實(shí)你們的想法對不對，我們可以做個(gè)實(shí)驗來(lái)驗證一下。
�。�8）學(xué)生利用實(shí)驗用具，自己設計實(shí)驗證明推斷的正誤，并匯報結果。
�、倮秒姛襞莓斪魈�(yáng)，皮球當作月球，甲同學(xué)的頭當作地球。
�、谧屢彝瑢W(xué)拿著(zhù)"月球"圍繞著(zhù)"地球"自西向東轉動(dòng)，當"月球"運行到"地球"和"太陽(yáng)"的中間時(shí)，三個(gè)天體大致成一條直線(xiàn)的時(shí)候，讓甲同學(xué)再看"太陽(yáng)"，還能看見(jiàn)"太陽(yáng)"嗎？
�、郛�"月球"不在"地球"和"太陽(yáng)"的中間時(shí)，是否重新看見(jiàn)了"太陽(yáng)"？
�。�9）在學(xué)生實(shí)驗的基礎上，我用課件演示日食形成的動(dòng)畫(huà)。
�。�10）根據以上研究，參考日食形成的動(dòng)畫(huà)，用自己的話(huà)說(shuō)說(shuō)日食是怎樣形成的？（月球圍繞地球轉，地球圍繞太陽(yáng)轉。當月球轉到地球和太陽(yáng)中間，三個(gè)天體大致成一條直線(xiàn)的時(shí)候，月球的影子就會(huì )投在地球上。處在月影里的人，由于被月球擋住了視線(xiàn)，就看不見(jiàn)太陽(yáng)或只能看見(jiàn)一部分太陽(yáng)，這就是日食。）
2、認識月食的成因
�。�1）問(wèn)：既然有日食現象，會(huì )不會(huì )有月食現象呢？（演示月食過(guò)程圖）請你說(shuō)一說(shuō)你對月食的了解。
�。�2）演示月食圖。
�。�3）討論：月食是怎樣形成的呢？你能根據日食的成因，想一想月食是怎樣形成的嗎？
�。�4）學(xué)生分組討論并匯報結果。
�。�5）演示月食的錄像。
�。�6）能過(guò)討論，看了錄像后，你能用自己的話(huà)說(shuō)說(shuō)月食形成的原因嗎？（月球圍繞地球轉，地球圍繞太陽(yáng)轉。當月球轉到地球背著(zhù)太陽(yáng)的一面，三個(gè)天體大致成一條直線(xiàn)時(shí)，月球就處在地球的影子里，太陽(yáng)照在月球上的光被地球擋住了，這時(shí)就會(huì )發(fā)生月食。）
�。ㄈ╈柟虘�
1、教師講解：日食和月食現象，自古以來(lái)就吸引著(zhù)人們去研究，我國遠在三千年前，就有觀(guān)測日食的記錄，這是世界上最早的關(guān)于日食的記錄。
以前，由于人們不了解日食和月食的成因，對于日食和月食有各種猜測，其中有不少錯誤的、迷信的說(shuō)法；經(jīng)過(guò)多年的探索，人們才認識到日食和月食是太陽(yáng)、地球、月球三個(gè)天體相對運動(dòng)的結果�，F在，人們不僅知道日食、月食的原因，而且已經(jīng)掌握了日食和月食的規律，能夠準確地計算出日食、月食發(fā)生的時(shí)間和地區。
2、鞏固練習：今天，我們研究了日食和月食的成因。請你試著(zhù)做一做下面的練習：分別畫(huà)出發(fā)生日食和月食時(shí)，太陽(yáng)、地球、月球三個(gè)天體的相互位置圖。
八、設計理念
《科學(xué)（3～6年級）課程標準》指出："小學(xué)科學(xué)是以培養科學(xué)素養為宗旨的科學(xué)啟蒙課程。"教學(xué)此課，我主要是從以下幾個(gè)方面著(zhù)手，展開(kāi)探索。
1、從舊知入手，因勢利導。學(xué)生已經(jīng)在前面的一課中學(xué)習到了月相的知識，并聯(lián)想到日食和月食的的概念。從這里開(kāi)始本課的教學(xué)，既體現了知識的連貫性，也使學(xué)生學(xué)得自然。在教學(xué)中，我把日食的形成的原理作為教學(xué)的重點(diǎn)，把月食的形成原理，作為一個(gè)探索作業(yè)的形式，既倡導了學(xué)生自主學(xué)習方式，同時(shí)也培養了學(xué)生的類(lèi)比推理能力。
2、以圖解為載體，促進(jìn)理解。天文知識的學(xué)習，一般是不可能直接觀(guān)察到的。所以，我就利用圖解來(lái)讓學(xué)生初步認識發(fā)生日食和月食的條件。這也是一種直觀(guān)教學(xué)的方法。
3、利用多媒體課件，加深理解。重現日食和月食發(fā)生時(shí)候的現象，這樣使抽象的東西更加形象化，從而有利用幫助學(xué)生加深理解。
4、通過(guò)模擬實(shí)驗，培養能力。模擬日食和月食發(fā)生的過(guò)程。通過(guò)這個(gè)過(guò)程，既可以鞏固知識，同時(shí)又能培養學(xué)生的實(shí)驗能力和空間想象能力。
5、通過(guò)畫(huà)圖練習，鞏固知識。學(xué)生學(xué)完了這一刻，真正能在腦海中留下印象的，主要還是示意圖；要想真正的理解日食和月食的形成，主要還是要借助示意圖。所以，在教學(xué)的最后環(huán)節，設計一個(gè)練習，就是讓學(xué)生畫(huà)示意圖。即使有少數的學(xué)生在前面的環(huán)節中還沒(méi)有掌握，那么通過(guò)畫(huà)示意圖，仍然可以理解形成的原理。
通過(guò)以上教學(xué)手段，使學(xué)生在直觀(guān)中理解知識，在思考和討論中形成知識，在實(shí)驗練習中鞏固知識。
我的說(shuō)課完畢，感謝大家，歡迎指教。
小學(xué)科學(xué)優(yōu)秀說(shuō)課稿 篇3
說(shuō)教材：
杠桿是《簡(jiǎn)單機械》這一單元的第一課，主要研究杠桿的有關(guān)知識，是在學(xué)習了天平基礎上進(jìn)一步研究簡(jiǎn)單機械，是學(xué)生順利操作、設計簡(jiǎn)單機械的重要一步，也是學(xué)生形成合理知識鏈的重要一環(huán)。對下一步學(xué)習復雜的機械具有著(zhù)重要意義。
本課從“妍妍要打開(kāi)餅干罐蓋子”的問(wèn)題出發(fā)，通過(guò)三個(gè)活動(dòng)“怎樣更容易把蓋子打開(kāi)”，“研究罐子凸起邊緣的作用”，“用杠桿做個(gè)起重機”引導學(xué)生認識杠桿，通過(guò)活動(dòng)探究杠桿原理，激發(fā)學(xué)生科學(xué)探究的興趣。
說(shuō)教學(xué)目標：
根據上述教材結構與內容的分析，以及《教學(xué)大綱》的要求，在考慮到六年級學(xué)生已有的知識和認知結構的基礎上，我制定了如下教學(xué)目標：
知識目標：了解杠桿的組成，了解省力杠桿和費力杠桿，知道利用機械可以提高工作效率。
能力目標：通過(guò)實(shí)驗培養學(xué)生分析問(wèn)題，解決問(wèn)題的能力。并且他們的觀(guān)察能力、思維能力、語(yǔ)言表達能力也能得到一定提高。
情感目標：通過(guò)學(xué)生的實(shí)驗活動(dòng)，使學(xué)生獲得自主、合作、探究的學(xué)習態(tài)度，培養學(xué)生學(xué)習科學(xué)的興趣，充分調動(dòng)學(xué)生學(xué)習的積極性，并且建立良好、融洽的師生關(guān)系。
說(shuō)教學(xué)重難點(diǎn)：
在本著(zhù)課程標準，吃透教材的基礎上，我確立了如下的教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
重點(diǎn)：知道杠桿的組成，了解省力杠桿和費力杠桿。
難點(diǎn)：找出科學(xué)規律。區分生活中省力杠桿和費力杠桿。
說(shuō)教法：
那怎樣在課堂教學(xué)中實(shí)現以上教學(xué)目標、突破重點(diǎn)難點(diǎn)呢？我采用由淺入深，由簡(jiǎn)單到復雜，由已知到未知，循序漸進(jìn)的順序，重點(diǎn)運用探究式、互動(dòng)式的方法去教學(xué)，逐步使學(xué)生學(xué)會(huì )掌握杠桿概念以及應用。
說(shuō)學(xué)法：
學(xué)生要學(xué)好這一課，我應該這樣指導學(xué)生的學(xué)習方法?
1.以探究活動(dòng)為科學(xué)學(xué)習的'核心，安排相關(guān)情景與三個(gè)科學(xué)探究活動(dòng)，為學(xué)生提供足夠多的自主探究機會(huì )。
2讓學(xué)生通過(guò)參與提出問(wèn)題，猜想假設，制定計劃，觀(guān)察實(shí)驗，收集整理，分析歸納，表達交流等過(guò)程，在親歷中體驗感悟和內化，感受學(xué)習科學(xué)的樂(lè )趣。
說(shuō)教學(xué)過(guò)程：
為了更好的實(shí)現教學(xué)目標，設計符合六年級學(xué)生學(xué)習特點(diǎn)的教學(xué)過(guò)程，本節課我將進(jìn)行如下教學(xué)：
一、情景導入：
通過(guò)一幅妍妍要打開(kāi)餅干罐蓋，但又感到罐蓋很難打開(kāi)的情景，以及主題人物的對話(huà)，探討打開(kāi)罐蓋的方法，從而引起學(xué)生的思考。
二、自主探究、研究杠桿：
�。ㄒ唬┏醪秸J識杠桿
開(kāi)展活動(dòng)一，怎樣更容易把蓋子打開(kāi)？先讓學(xué)生直接動(dòng)手試一試，在利用使用工具打開(kāi)。然后讓學(xué)生分小組進(jìn)行討論，把蓋子打開(kāi)的最佳方案寫(xiě)下來(lái)。使學(xué)生體會(huì )使用杠桿的感受。
開(kāi)展活動(dòng)二，研究罐子凸起邊緣的作用。講臺上放置倆個(gè)罐子，一個(gè)沒(méi)凸起邊緣，一個(gè)有凸起邊緣，讓學(xué)生比賽把蓋子打開(kāi)，小組討論結果，使學(xué)生明白如果沒(méi)有凸起的邊緣即支點(diǎn)，盡管有一支螺絲刀也是不能打開(kāi)的。對杠桿的結構有了更為全面的認識。結合資料卡和示意圖，讓學(xué)生直觀(guān)的認識、理解杠桿的科學(xué)定義，認識杠桿中的支點(diǎn)、動(dòng)力作用點(diǎn)和阻力作用點(diǎn)。
�。ǘ╅_(kāi)展活動(dòng)三，研究杠桿的作用
用杠桿做個(gè)起重機的活動(dòng)，其實(shí)就是研究杠桿支點(diǎn)的活動(dòng)。小組總結交流實(shí)驗結果，配合學(xué)生演示，共同總結我們的發(fā)現。得出結論。學(xué)生記錄杠桿的秘密，即：在什么情況下杠桿省力？在什么情況下杠桿費力？在什么情況下不省力也不費力？并發(fā)揮想象力，利用得出的規律揭示阿基米德為什么會(huì )說(shuō)：“給我一個(gè)支點(diǎn)，我就能撬起整個(gè)地球�！�
在這一過(guò)程中，學(xué)生像科學(xué)家進(jìn)行科學(xué)研究一樣，經(jīng)歷了一次科學(xué)探究過(guò)程，培養了學(xué)生的實(shí)驗設計、實(shí)驗操作、分析歸納的能力。這也是本節課的重點(diǎn)和難點(diǎn)。同時(shí)也運用了“猜想、實(shí)驗、論證、交流”教學(xué)模式。
�。ㄈ┨接懜軛U在生活中的應用
學(xué)生根據所學(xué)知識，分清生活中，哪里用到省力杠桿，哪里用到費力杠桿，哪里用到等臂杠桿，找出這樣做有什么好處。
小學(xué)科學(xué)優(yōu)秀說(shuō)課稿 篇4
一、說(shuō)教材
《能量的轉換》是《科學(xué)》六年級下冊第五單元《神奇的能量》的第二課(放映幻燈1)，在本單元中起到承上啟下的作用。(放映幻燈2)經(jīng)過(guò)第一課《各種各樣的能量》的學(xué)習，學(xué)生對能量以及能量形式有了初步的了解后，本課進(jìn)一步引領(lǐng)學(xué)生探究各種形式的能量之間是如何轉換的，為第三課《能源》第四課《節儉能源和開(kāi)發(fā)新能源》建構堅實(shí)的科學(xué)知識基礎，也為他們今后學(xué)習物理學(xué)最普遍的定律之一——能量守恒定律打下感性認識基礎。四課之間是層層遞進(jìn)的邏輯關(guān)系。
本課將指導學(xué)生認識能量最基本的特點(diǎn)----能量的轉換。教學(xué)資料分為四個(gè)部分。
第一部分：認識什么是能量的轉換。
第二部分：認識能量轉換的過(guò)程。
第三部分：做一個(gè)簡(jiǎn)單的能量轉換玩具。
第四部分：拓展活動(dòng)——畫(huà)能量轉換的卡通畫(huà)。
(放映幻燈3)根據教材的編排意圖，結合六年級學(xué)生的實(shí)際，遵循課標精神，我確定了以下三維教學(xué)目標。
1.科學(xué)知識：
讓學(xué)生建立能量轉換的概念，明白一種形式的能量能夠轉換成另一種形式的能量。這是本課學(xué)習的重點(diǎn)。
2.科學(xué)探究：
(1)、能根據現象進(jìn)行猜想、推測，并能經(jīng)過(guò)實(shí)驗驗證發(fā)現規律，親歷一個(gè)完整的科學(xué)探究過(guò)程。
(2)、指導學(xué)生探索，能針對具體情境說(shuō)出什么形式的能量轉換成了什么形式的能量。這是本課學(xué)習的難點(diǎn)。
3.情感態(tài)度和價(jià)值觀(guān).：
(1)、樂(lè )于合作，逐步培養學(xué)生的科學(xué)素養。
(2)、懂得看似平常的事物里往往蘊藏著(zhù)科學(xué)道理，并能不斷地提出一些問(wèn)題，自我設計研究方案去解決問(wèn)題。
二、說(shuō)教學(xué)策略、方法以及教學(xué)準備
“教無(wú)定法，貴在得法”。本課教學(xué)的指導思想是在啟發(fā)性原則和主體性原則的指導下，充分調動(dòng)學(xué)生的學(xué)習興趣，激發(fā)求知欲望，力圖體現以活動(dòng)組織教學(xué)，經(jīng)過(guò)營(yíng)造趣味的問(wèn)題情境，讓學(xué)生經(jīng)歷一個(gè)發(fā)現問(wèn)題、實(shí)驗驗證、得出結論并解決問(wèn)題的過(guò)程去認識能量的轉換。為此特做如下教學(xué)準備：錄音機、火柴、縫衣針、花生、涼水、不銹鋼湯勺、軟木塞、大扣子、長(cháng)1米左右的線(xiàn)繩。
三、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
對于本課的教學(xué)，我主要安排5個(gè)環(huán)節組織教學(xué)。
環(huán)節一、創(chuàng )設情境，激發(fā)探究興趣，認識能量轉換的概念。
六年級學(xué)生對能量轉換基本沒(méi)有科學(xué)的清晰的認識，教學(xué)時(shí)經(jīng)過(guò)身邊的生活實(shí)例幫忙學(xué)生弄清能量的轉換是怎樣回事，(放映幻燈4)再經(jīng)過(guò)開(kāi)燈、放錄音、搓手等活動(dòng)，引導學(xué)生認識能量能夠轉換并經(jīng)常轉換，能量的轉換與我們的生活十分貼近，從而激發(fā)他們進(jìn)一步研究的興趣，充分調動(dòng)學(xué)生思維，為本課重難點(diǎn)突破做好鋪墊。
環(huán)節二、親手實(shí)驗，感知能量轉換的過(guò)程。
這部分是本課的重點(diǎn)，我分為兩個(gè)層次循序漸進(jìn)突破。(放映幻燈5)首先采用美國杜威先生“做中學(xué)”的教學(xué)思想，以合作式的教學(xué)方法，引導學(xué)生根據書(shū)上的提示四人一組完成小實(shí)驗。先在湯勺里倒入適當涼水并測好水溫。然后固定花生米，點(diǎn)燃花生米加熱水，比較加熱前后水溫的變化，最終組織學(xué)生描述能量的轉換過(guò)程：劃著(zhù)一根火柴，人體中的化學(xué)能轉換成了光能和熱能。燃燒一�；ㄉ�，加熱了水，花生米中的化學(xué)能就轉換成了光能和熱能。這個(gè)小實(shí)驗簡(jiǎn)單易操作，讓學(xué)生親歷科學(xué)探究的全過(guò)程，從中獲得科學(xué)知識，增長(cháng)才干，體會(huì )科學(xué)探究的樂(lè )趣，理解科學(xué)的真諦，這便是真正的科學(xué)教育。研究證明，僅有學(xué)習者處于一個(gè)有著(zhù)多種多樣的聯(lián)系與刺激的環(huán)境中時(shí)，才能更好地建構自我有價(jià)值的知識并迅速地發(fā)展其思維本事。
第二層次是本課教學(xué)的難點(diǎn)：經(jīng)過(guò)模式圖引導學(xué)生描述能量轉換的過(guò)程�？茖W(xué)課強調使學(xué)生學(xué)會(huì )科學(xué)的看問(wèn)題和想問(wèn)題，定量分析能使他們的頭腦更精確化更科學(xué)化，僅有能用必須數據來(lái)描述事物時(shí)，才算到達對事物性質(zhì)的真正了解。所以我采用探究式教學(xué)方法，師生共同討論梳理圖上的一組復雜而連貫的能量轉換過(guò)程。這是書(shū)上的一幅彩圖，教師引導學(xué)生準確描述，“太陽(yáng)的能量以光能的形式輻射到地球，植物接收了來(lái)自太陽(yáng)的光能，并轉換成化學(xué)能儲存在植物體內，人吸收植物的化學(xué)能轉換成機械能，發(fā)電機把機械能轉換為電能，電熱水壺把電能轉換為熱能和聲能�！边@樣就淺入深出、深入淺出將一個(gè)抽象的科學(xué)知識體系——能量守恒定律在學(xué)生的頭腦中留下科學(xué)的概念和思維。用活教材，教會(huì )學(xué)生科學(xué)的探究過(guò)程，掌握必須的科學(xué)方法，相當與讓學(xué)生有了一根“點(diǎn)石成金的手指頭”，這是學(xué)生終身受益，可持續發(fā)展的本錢(qián)。
環(huán)節三、做小玩具，探究飛旋扣子的秘密，體會(huì )能量轉換的過(guò)程。
動(dòng)手做小玩具，我認為是本課教學(xué)資料安排的一個(gè)亮點(diǎn)，它貼合學(xué)生的年齡特征和認知特點(diǎn)，學(xué)生的學(xué)習熱情將再一次被激發(fā)到高潮。(放映幻燈6)課文詳細地介紹了制作所需要的材料和制作方法，并且給出了成品樣式和操作情景，學(xué)生能順利完成操作，在學(xué)生玩過(guò)之后探究討論這個(gè)小玩具里是什么形式的能量轉換成什么形式的能量，很容易就能理解動(dòng)能與重力勢能之間的能量轉換。再讓學(xué)生玩玩自我熟悉的溜溜球，充分理解動(dòng)能與重力勢能的轉變。這個(gè)教學(xué)資料的設計不僅僅讓學(xué)生充分感受看似平常的事物里往往蘊藏著(zhù)科學(xué)道理，并且初步感知了抽象的科學(xué)體系——機械能守恒定律。
環(huán)節四、動(dòng)手畫(huà)一畫(huà)能量轉換的卡通畫(huà)。
這個(gè)活動(dòng)是在學(xué)生理解能量轉換的基礎上進(jìn)行的，是對前面學(xué)習的鞏固和檢驗，是從探究到實(shí)踐的過(guò)程。所以我采用自主式教學(xué)方法，充分調動(dòng)學(xué)生的創(chuàng )造性自由發(fā)揮做畫(huà)，這個(gè)環(huán)節不但能使學(xué)生思維的開(kāi)放性和獨立性得到充分的體現，并且潛移默化培養了孩子的科學(xué)素養。
環(huán)節五、總結鞏固，延伸運用，學(xué)會(huì )持續科學(xué)地看問(wèn)題想問(wèn)題。
課堂結束時(shí)以“經(jīng)過(guò)這節課的學(xué)習，你有什么收獲”的收攏式提問(wèn)結合板書(shū)對課堂學(xué)習資料做一個(gè)掃描式總結，然后觀(guān)看一段DVD影象資料引發(fā)學(xué)生深層思考，“用教材教而不是教教材”，這個(gè)教學(xué)設計的目的是既加深學(xué)生對能量轉換的認識，開(kāi)拓視野，又引發(fā)學(xué)生新的思考，最終讓學(xué)生課后繼續探究問(wèn)題：“在能量轉換的過(guò)程中，一種能量的增加或減少，轉換的另一種能量是否會(huì )發(fā)生變化?促使學(xué)生學(xué)科學(xué)，愛(ài)科學(xué)，能自主對知識進(jìn)行系統整理，并把探究活動(dòng)延伸至課外。
小學(xué)科學(xué)優(yōu)秀說(shuō)課稿 篇5
一、說(shuō)教學(xué)內容：
《飲食與健康》是首師大版《科學(xué)》四年級下冊第四單元《關(guān)愛(ài)健康》的第一課時(shí)，本課的主要目的是先引導同學(xué)認識食物中含有哪些人體需要的營(yíng)養成分，然后指導同學(xué)學(xué)習幾種鑒定食物營(yíng)養成分的簡(jiǎn)單方法，最后向同學(xué)進(jìn)行合理營(yíng)養的教育。本課內容分為四個(gè)局部
第一局部：指導同學(xué)認識食物中含有的主要營(yíng)養成分。
第二局部：指導同學(xué)用實(shí)驗的方法，鑒定食物中的三種營(yíng)養成分。由于食物中含有的營(yíng)養成分，一般不容易直接觀(guān)察出來(lái)，需要用實(shí)驗的方法進(jìn)行鑒定。根據學(xué)校的儀器和設備情況，教材選擇了鑒定蛋白質(zhì)、脂肪和淀粉等三種營(yíng)養成分的方法。
第三局部：向同學(xué)進(jìn)行合理營(yíng)養的教育。在這局部?jì)热葜�，主要介紹了中國居民平衡膳食報它的結構、兒童少年中的營(yíng)養不良狀況以和營(yíng)養午餐的事實(shí)、合理營(yíng)養的原則等。
第四局部：讓同學(xué)應用合理營(yíng)養的有關(guān)知識，進(jìn)行科學(xué)配餐活動(dòng)。
二、說(shuō)教學(xué)目標
根據教材的編排意圖，結合四年級同學(xué)的實(shí)際，遵循課標精神，我確定了以下教學(xué)目標。
基礎目標：
1、指導食物中含有的主要營(yíng)養成分
2、學(xué)會(huì )鑒定蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉等三種營(yíng)養成分的簡(jiǎn)單方法
發(fā)展目標：
1、關(guān)注自身的健康，養成良好的飲食習慣
教學(xué)準備：
分組實(shí)驗資料：雞蛋白饅頭向日葵種子花生碘酒酒精燈等
三、說(shuō)教學(xué)戰略、方法和過(guò)程
“教無(wú)定法，貴在得法”。教法的體現必需在啟發(fā)性原則和主體性原則的指導下，充沛調動(dòng)同學(xué)的學(xué)習興趣，激發(fā)求職欲望。本課教學(xué)的指導思想是力圖體現以活動(dòng)組織教學(xué)，通過(guò)營(yíng)造有趣的問(wèn)題情境，讓同學(xué)動(dòng)起手來(lái)，參與到實(shí)驗中去，并且能夠積極地去設計實(shí)驗方案，自主地探索新的連線(xiàn)方法等。下面，我具體說(shuō)一下這節課的幾個(gè)環(huán)節
�。ㄒ唬�、認識食物中的營(yíng)養物質(zhì)
開(kāi)始上課后，教室談話(huà)：人每天都要吃食物，你知道這是為什么嗎？然后讓同學(xué)進(jìn)行討論，進(jìn)行簡(jiǎn)單匯報。教室接著(zhù)問(wèn)：你都知道食物中含有人體需要的哪些營(yíng)養成分？在給同學(xué)一些時(shí)間進(jìn)行交流，然后匯報，最后教師小結食物中所含有的營(yíng)養成分。
這一環(huán)節主要通過(guò)同學(xué)交流，使每一個(gè)同學(xué)都能積極地考慮，使同學(xué)對食物中的營(yíng)養物質(zhì)有更多的認識。
�。ǘ�、鑒別食物中的營(yíng)養成分
1、學(xué)習檢驗食物營(yíng)養成分的方法
談話(huà)：我們怎樣來(lái)檢驗食物中的營(yíng)養成分呢？
�。ㄍ瑢W(xué)討論檢驗的方法）
2、介紹實(shí)驗方法：
實(shí)驗一：把蛋白質(zhì)放在酒精燈上燒，問(wèn)道難聞氣味，檢驗蛋白質(zhì)
實(shí)驗二：把花生米在紙上摁壓，檢驗脂肪
實(shí)驗三：給食物點(diǎn)上稀釋的碘酒，檢驗淀粉
3、組織同學(xué)分組進(jìn)行食物營(yíng)養成分的檢驗
�。ń處熢诖颂幙梢越o同學(xué)們創(chuàng )設“矛盾”，比方讓同學(xué)們猜一猜土豆里面含有什么營(yíng)養成分，讓同學(xué)們的想法發(fā)生分歧，來(lái)激發(fā)同學(xué)們的積極性）
談話(huà)：用實(shí)驗的方法，可以檢驗食物中的營(yíng)養成分。下面各小組可以自身選擇一些食物進(jìn)行檢驗
要求：
�。�1）邊實(shí)驗邊觀(guān)察
�。�2）把觀(guān)察到的現象記錄在記錄本上
組織同學(xué)匯報交流
小結：
檢驗各種營(yíng)養物質(zhì)的方法
本環(huán)節主要是讓同學(xué)知道鑒別三種營(yíng)養物質(zhì)的簡(jiǎn)單方法，然后通過(guò)自身動(dòng)手實(shí)踐，來(lái)驗證一些食物中含有哪些營(yíng)養物質(zhì)，
�。ㄈ�、各種營(yíng)養養成分對人體的作用
1、談話(huà)：各種營(yíng)養物質(zhì)對人體各有什么作用？
�。ㄍ瑢W(xué)討論）
2、組織同學(xué)匯報
3、小結：
合理營(yíng)養是健康的基礎�，F在，在兒童少年中，因偏食、挑食等不良的飲食習慣，是肥胖兒童、“豆芽菜”型兒童的數目不時(shí)增加。這不只影響兒童少年的正常聲中發(fā)育，而且還危和兒童少年成年后的健康。為了改變中小學(xué)營(yíng)養構成不夠科學(xué)的狀況，北京市在中小同學(xué)中推行由營(yíng)養師設計的營(yíng)養午餐。
本環(huán)節主要是讓同學(xué)知道合理飲食的重要性
�。ㄋ模⿷弥R的活動(dòng)（彈性活動(dòng)）
1、談話(huà)：你喜歡去麥當勞嗎？你認為麥當勞的快餐中營(yíng)養搭配有什么特點(diǎn)？
2、跟據學(xué)到的知識來(lái)設計一份學(xué)校營(yíng)養配餐的食譜。
四、說(shuō)教學(xué)評價(jià)
科學(xué)課程目標的重點(diǎn)在于培養同學(xué)的態(tài)度和能力，所以評價(jià)時(shí)，不應過(guò)于看重同學(xué)所獲得的知識的多少和作品的優(yōu)劣，而應特別關(guān)注同學(xué)參與的態(tài)度、解決問(wèn)題的能力和發(fā)明性，關(guān)注學(xué)習的過(guò)程和方法，關(guān)注交流與合作，關(guān)注動(dòng)手實(shí)踐以和所獲得的經(jīng)驗與教訓，同時(shí)要強調評價(jià)的激勵性，鼓勵同學(xué)發(fā)揮自身的個(gè)性特長(cháng)，施展自身的才干，努力形成激勵廣大同學(xué)積極進(jìn)取、勇于創(chuàng )新的氛圍。評價(jià)可采用多種形式，如書(shū)面資料的評價(jià)與對同學(xué)的口頭報告、活動(dòng)、展示的評價(jià)相結合；教師評價(jià)與同學(xué)的自評、互評相結合；小組的評價(jià)與組內個(gè)人的評價(jià)相結合等�；谶@一評價(jià)理念，本節課評價(jià)方式靈活多樣，各種評價(jià)方式有機結合。
小學(xué)科學(xué)優(yōu)秀說(shuō)課稿 篇6
一、說(shuō)教材
《能量的轉換》是《科學(xué)》六年級下冊第五單元《神奇的能量》的第二課（放映幻燈1），在本單元中起到承上啟下的作用。（放映幻燈2）通過(guò)第一課《各種各樣的能量》的學(xué)習，學(xué)生對能量以及能量形式有了初步的了解后，本課進(jìn)一步引領(lǐng)學(xué)生探究各種形式的能量之間是如何轉換的，為第三課《能源》第四課《節約能源和開(kāi)發(fā)新能源》建構堅實(shí)的科學(xué)知識基礎，也為他們今后學(xué)習物理學(xué)最普遍的定律之一——能量守恒定律打下感性認識基礎。四課之間是層層遞進(jìn)的邏輯關(guān)系。
本課將指導學(xué)生認識能量最基本的特點(diǎn)————能量的轉換。教學(xué)內
容分為四個(gè)部分。
第一部分：認識什么是能量的轉換。
第二部分：認識能量轉換的過(guò)程。
第三部分：做一個(gè)簡(jiǎn)單的能量轉換玩具。
第四部分：拓展活動(dòng)——畫(huà)能量轉換的卡通畫(huà)。
�。ǚ庞郴脽�3）根據教材的編排意圖，結合六年級學(xué)生的實(shí)際，遵循課標精神，我確定了以下三維教學(xué)目標。
1、科學(xué)知識：讓學(xué)生建立能量轉換的概念，知道一種形式的能量可以轉換成另一種形式的能量。這是本課學(xué)習的重點(diǎn)。
2、科學(xué)探究：
�。�1）、能根據現象進(jìn)行猜想、推測，并能通過(guò)實(shí)驗驗證發(fā)現規律，親歷一個(gè)完整的科學(xué)探究過(guò)程，
�。�2）、指導學(xué)生探索，能針對具體情境說(shuō)出什么形式的能量轉換成了什么形式的能量。這是本課學(xué)習的難點(diǎn)。
3．情感態(tài)度和價(jià)值觀(guān)。：
�。�1）、樂(lè )于合作，逐步培養學(xué)生的科學(xué)素養。
�。�2）、懂得看似平常的事物里往往蘊藏著(zhù)科學(xué)道理，并能不斷地提出一些問(wèn)題，自己設計研究方案去解決問(wèn)題。
二、說(shuō)教學(xué)策略、方法以及教學(xué)準備
“教無(wú)定法，貴在得法”。本課教學(xué)的指導思想是在啟發(fā)性原則和主體性原則的指導下，充分調動(dòng)學(xué)生的學(xué)習興趣，激發(fā)求知欲望，力圖體現以活動(dòng)組織教學(xué)，通過(guò)營(yíng)造有趣的問(wèn)題情境，讓學(xué)生經(jīng)歷一個(gè)發(fā)現問(wèn)題、實(shí)驗驗證、得出結論并解決問(wèn)題的過(guò)程去認識能量的轉換。為此特做如下教學(xué)準備：錄音機、火柴、縫衣針、花生、涼水、不銹鋼湯勺、軟木塞、大扣子、長(cháng)1米左右的線(xiàn)繩、DVD教學(xué)資料。
三、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
對于本課的教學(xué)，我主要安排5個(gè)環(huán)節組織教學(xué)。
環(huán)節一、創(chuàng )設情境， 激發(fā)探究興趣，認識能量轉換的概念。
六年級學(xué)生對能量轉換基本沒(méi)有科學(xué)的清晰的認識，教學(xué)時(shí)通過(guò)身邊的生活實(shí)例幫助學(xué)生弄清能量的轉換是怎么回事，（放映幻燈4）再通過(guò)開(kāi)燈、放錄音、搓手等活動(dòng)，引導學(xué)生認識能量可以轉換并經(jīng)常轉換，能量的轉換與我們的生活非常貼近，從而激發(fā)他們進(jìn)一步研究的興趣，充分調動(dòng)學(xué)生思維，為本課重難點(diǎn)突破做好鋪墊。
環(huán)節二、親手實(shí)驗，感知能量轉換的過(guò)程。
這部分是本課的重點(diǎn)，我分為兩個(gè)層次循序漸進(jìn)突破。（放映幻燈5）首先采用美國杜威先生“做中學(xué)”的教學(xué)思想，以合作式的教學(xué)方法，引導學(xué)生根據書(shū)上的提示四人一組完成小實(shí)驗。先在湯勺里倒入適當涼水并測好水溫。然后固定花生米，點(diǎn)燃花生米加熱水，對比加熱前后水溫的變化，最后組織學(xué)生描述能量的轉換過(guò)程：劃著(zhù)一根火柴，人體中的化學(xué)能轉換成了光能和熱能。燃燒一�；ㄉ�，加熱了水，花生米中的化學(xué)能就轉換成了光能和熱能。這個(gè)小實(shí)驗簡(jiǎn)單易操作，讓學(xué)生親歷科學(xué)探究的全過(guò)程，從中獲得科學(xué)知識，增長(cháng)才干，體會(huì )科學(xué)探究的樂(lè )趣，理解科學(xué)的真諦，這便是真正的科學(xué)教育。研究表明，只有學(xué)習者處于一個(gè)有著(zhù)多種多樣的聯(lián)系與刺激的環(huán)境中時(shí)，才能更好地建構自己有價(jià)值的知識并迅速地發(fā)展其思維能力。
小學(xué)科學(xué)優(yōu)秀說(shuō)課稿 篇7
一、說(shuō)教材
《水》這課是教科版三年級科學(xué)上冊第四單元《水和空氣》的第一課。
水是地球上十分重要的物質(zhì)，也是液體的典型代表。學(xué)生已經(jīng)在生活中積累了大量有關(guān)水的認知經(jīng)驗，比如水可以用來(lái)洗衣服，水可以喝等等。這些知識是有趣的，和生活情景直接相關(guān)，學(xué)生對于水也比較感興趣。
二、說(shuō)教法
根據對學(xué)生情況的初步分析和教材的初步分析。我在教學(xué)中結合學(xué)生愛(ài)玩、愛(ài)動(dòng)，特別是對三年級的學(xué)生的學(xué)習特點(diǎn)，整節課我以“找水”來(lái)貫穿，這樣就比較貼近玩中學(xué)。三年級學(xué)生剛接觸科學(xué)，我認為小學(xué)科學(xué)是一門(mén)啟蒙課，教學(xué)的重點(diǎn)就是對科學(xué)感興趣，這其實(shí)也是一項很重要的任務(wù)，需要我們的老師不斷的探究與實(shí)踐。因為水是學(xué)生平時(shí)很常見(jiàn)的物質(zhì)，《水》這課也是第一課，為下面的教學(xué)做了鋪墊。 根據我對本課的設計思路，我為該課的教學(xué)制定了如下目標：
科學(xué)概念
物體可以分為固體、液體、氣體三類(lèi)，它們之間的區別在于固體有固定的形狀，液體和氣體都沒(méi)有固定的形狀。
過(guò)程與方法：
1、用網(wǎng)狀圖展現對事物的認識。
2、熟練運用各種感官對物質(zhì)進(jìn)行觀(guān)察對比，對觀(guān)察結果進(jìn)行分析，根據物質(zhì)的相同點(diǎn)確立分類(lèi)標準進(jìn)行分類(lèi)。 情感、態(tài)度、價(jià)值觀(guān)
1、積極參與有關(guān)水的已有認識的研討，發(fā)表有根據的見(jiàn)解意識到水是地球上的重要資源。
2、在識別水的活動(dòng)中，學(xué)會(huì )小組合作。
三、說(shuō)教學(xué)程序
圍繞教學(xué)目標，我設計了如下教學(xué)過(guò)程：
�。ㄒ唬┘とдn
以猜謎語(yǔ)的形式引出本節課的教學(xué)內容。
�。ǘ┙Y合課件，認識水。
在這個(gè)環(huán)節中由淺入深，層層遞進(jìn)。通過(guò)讓學(xué)生回憶，了解學(xué)生的前概念。為下面的探究活動(dòng)打好基礎。
�。ㄈ┨骄炕顒�(dòng)，找水
這是本節課的重點(diǎn)，認識水和其他物質(zhì)。這個(gè)環(huán)節我是通過(guò)“找水”來(lái)貫穿整個(gè)過(guò)程。讓學(xué)生在石頭、木頭、樹(shù)葉、空氣、醋這幾種物質(zhì)里，借助于身體器官來(lái)辨認幾種物質(zhì)并找出水。
�。ㄋ模┓诸�(lèi)
這一部分讓學(xué)生把幾種物質(zhì)進(jìn)行分類(lèi)，分成固體、液體、
氣體。
�。ㄎ澹┏h節水，進(jìn)行思想教育
�。┱n堂小結，談收獲
�。ㄆ撸┎贾谜n外作業(yè)
總的來(lái)說(shuō)，我的設想和實(shí)際操作還有很多不盡人意的地方，希望在以后的教學(xué)中能有所改進(jìn)。
小學(xué)科學(xué)優(yōu)秀說(shuō)課稿 篇8
今天我說(shuō)課的內容是大象版四年級科學(xué)第二單元的第二課《食物中的營(yíng)養》。接下來(lái)我將從以下幾個(gè)方面闡述我對本課的認識和教學(xué)。
一、說(shuō)教材
本節課的教學(xué)內容共分三部分：食物中的七類(lèi)主要營(yíng)養成分；通過(guò)實(shí)驗掌握鑒別蛋白質(zhì)，淀粉，脂肪等營(yíng)養成分的方法；了解食物中添加劑對人體的影響。這節課是在學(xué)生前一節課調查、統計一天中吃過(guò)什么食物的基礎上，對食物中的營(yíng)養成分進(jìn)行探究教學(xué)的。為此教材在編寫(xiě)時(shí)更注重直觀(guān)性和可操作性。將食物的圖片直接呈現給學(xué)生，以便了解人體所需要的營(yíng)養是從食物中得到的。接下來(lái)的兩課是指導學(xué)生探討食物在人體中的消化和設計科學(xué)合理的營(yíng)養食譜，因此這節課是承上啟下的一節課，也是十分重要的一課。
二、說(shuō)學(xué)情
四年級的學(xué)生思維活躍，求知欲強、大膽好問(wèn)，但畢竟這類(lèi)的知識有限，他們在日常生活中對食物營(yíng)養方面的知識是零碎的，模糊的，膚淺的。所以課前還需要查閱資料來(lái)幫助他們。
三、說(shuō)教學(xué)目標
依據年齡和教學(xué)內容的特點(diǎn)，我確定以下教學(xué)目標：
1、認知目標：指導學(xué)生認識食物中的七種主要營(yíng)養成分：蛋白質(zhì)、淀粉、糖類(lèi)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和纖維素。
2、能力目標：使學(xué)生初步學(xué)會(huì )用實(shí)驗方法檢驗食物中的營(yíng)養成分，培養學(xué)生在實(shí)驗中觀(guān)察、分析、歸納、概括的能力。
3、情感目標：讓學(xué)生學(xué)會(huì )關(guān)注自己的身體健康，在日常生活中探究所吃食物中的營(yíng)養搭配。
四、教學(xué)重難點(diǎn)
知道食物中含有哪些營(yíng)養成分。
用實(shí)驗的方法鑒別食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和淀粉。
五、說(shuō)教法
本節課主要采用游戲激趣法、問(wèn)題討論法，實(shí)驗探究法進(jìn)行教學(xué)。以游戲激趣展開(kāi)這節課的教學(xué)，暗示引導；圍繞教材的中心問(wèn)題，各抒己見(jiàn)，通過(guò)討論的辦法激發(fā)學(xué)生學(xué)習的興趣；通過(guò)實(shí)驗探究法，指導學(xué)生掌握食物中的各類(lèi)營(yíng)養成分，并能通過(guò)實(shí)驗加以鑒別。
六、說(shuō)學(xué)法
有效的學(xué)習活動(dòng)，不是單純的模仿和記憶力，而是一個(gè)有目的的，主動(dòng)構建知識的過(guò)程。為此，我十分重視學(xué)生學(xué)習方法的指導，在本課中我指導學(xué)生學(xué)習的方法為：
觀(guān)察發(fā)現法 動(dòng)手操作法
自主探究法 合作交流法
讓他們在看一看、議一議和做一做一系列活動(dòng)中感知食物中含有的營(yíng)養成分。
七、教具學(xué)具準備
脂肪鑒別實(shí)驗器材
教師準備：棉簽、水。
學(xué)生準備：白紙、肥肉、花生。
淀粉鑒別實(shí)驗器材
教師準備：滴管、試管、碘酒。
學(xué)生準備：熟蛋白、米飯、淀粉。
蛋白質(zhì)鑒別實(shí)驗器材
教師準備：鑷子、酒精燈。
學(xué)生準備：雞蛋白、瘦肉。
八、說(shuō)教學(xué)流程
一、設景激趣，導入新課
葉圣陶先生說(shuō)：入境始于親。一個(gè)好的開(kāi)頭能調動(dòng)學(xué)生的積極性，所以我通過(guò)做游戲的方法自然的導入新課。是為了激發(fā)學(xué)生探究知識的積極性，也是讓學(xué)生體會(huì )到科學(xué)來(lái)自于生活，達到我們生活中處處充滿(mǎn)科學(xué)的目的。
我對學(xué)生說(shuō)："同學(xué)們，我們今天來(lái)玩個(gè)游戲好不好？游戲的名字叫《蹲蘿卜》",學(xué)生可能會(huì )踴躍參加，那我的目的也就達到了，也為了下一個(gè)環(huán)節做下了鋪墊。
當學(xué)生還在回味剛才游戲樂(lè )趣的時(shí)候，我會(huì )抓住這個(gè)機會(huì )話(huà)鋒一轉繼續問(wèn)："剛才呀，在做游戲的時(shí)候發(fā)現同學(xué)們都非常的累，那老師就要有個(gè)問(wèn)題問(wèn)你們了，我們每天都在做大量消耗體力的活動(dòng)，但是什么支配我們的身體呢？"在此引出今天的新課，并板書(shū)課題《食物中的營(yíng)養》。（用時(shí)5分鐘）
師講解：科學(xué)研究發(fā)現，食物里含有人體必需的營(yíng)養成分主要有蛋白質(zhì)、淀粉、糖類(lèi)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和纖維素等。蛋白質(zhì)是人體肌肉、皮膚、頭發(fā)、指甲、內臟、血液等的主要成分，是構成人體細胞、促進(jìn)生長(cháng)的基本材料。（板書(shū)七類(lèi)主要營(yíng)養成分的名稱(chēng)）
設計意圖： 這一環(huán)節，我一步步引導學(xué)生思考，是食物的能量和營(yíng)養支配著(zhù)我們的身體�？赡苡械膶W(xué)生回答的還不夠完整或正確，但我也不會(huì )當時(shí)就給他們總結或指出。反而，為他們剛才精彩的回答"獎勵"他們一些豐富的食物。"同學(xué)們剛才總結的都非常好，為了獎勵你們，老師今天給你們帶來(lái)好多好多好吃的東西。你們看……！"出示幾組圖片，吸引學(xué)生。讓學(xué)生邊看邊想對于這些食物他們還想知道哪些信息，在他們回答的時(shí)候，我會(huì )著(zhù)重抓住"營(yíng)養"二字進(jìn)行教學(xué)。
二、指導實(shí)驗，深入了解（實(shí)驗共用時(shí)30分鐘）
實(shí)驗1、檢驗"蛋白質(zhì)"
師："同學(xué)們，你們知道哪些食物中含有蛋白質(zhì)嗎？我們又該怎樣鑒別它們呢？請各小組討論并制定檢驗蛋白質(zhì)的方案。"
�。�1）小組匯報并確定實(shí)驗方案（要求學(xué)生說(shuō)出方案設計的理由）
�。�2）師指導："請各位同學(xué)用鑷子夾起一塊瘦肉或雞蛋白，然后點(diǎn)燃酒精燈用火燒，聞聞?dòng)惺裁礆馕�？（注意酒精燈的使用方法和安全�?quot;
�。�3）學(xué)生分組實(shí)驗，匯報實(shí)驗現象
實(shí)驗結束后，先讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)他們自己的發(fā)現和總結出來(lái)的結論。在他們原有的結論上加以指導和糾正。
�。�4） 師生小結：在燒蛋白或瘦肉時(shí)，能聞到一股像燒雞毛一樣的氣味，這就是蛋白質(zhì)燃燒時(shí)特有的氣味。所以，我們可以用燒、聞氣味的方法來(lái)檢驗食物中是否有較多的蛋白質(zhì)。
實(shí)驗2、檢驗脂肪
師："剛才呀，同學(xué)們做的非常好。但我們知道不同的食物含的營(yíng)養成分都不同，那你們能不能再用不同的方法檢驗出食物中含有脂肪的營(yíng)養成分呢？"
�。�1）小組匯報并確定實(shí)驗方案（要求學(xué)生說(shuō)出方案設計的理由）
�。�2） 師指導：" 請同學(xué)將花生米放在白紙上，用鉛筆壓碎，觀(guān)察白紙上有什么出現？用手摸一摸這個(gè)地方有什么感覺(jué)？" （可能有的學(xué)生認不清這是水還是油？所以我會(huì )讓學(xué)生用棉球蘸水在白紙的另一端涂抹，并將白紙舉起對著(zhù)亮光，觀(guān)察有什么不同現象？）
�。�3）學(xué)生分組實(shí)驗，匯報實(shí)驗現象。
�。�4）師生小結：我們把花生米放在紙上擠壓，紙上會(huì )留下油跡，顏色發(fā)黃，摸著(zhù)油乎乎的，不容易干，而且透光，與水跡完全不同。所以我們可以用擠壓的方法來(lái)檢驗食物中是否含有脂肪。
實(shí)驗3、檢驗淀粉
師："同學(xué)們非常的棒，我們用了不同的方法檢驗出了食物中含有不同的兩種營(yíng)養，那么下面請你們再試著(zhù)去檢驗食物中含有淀粉的營(yíng)養成分，好嗎？"
�。�1）小組匯報并確定實(shí)驗方案（要求學(xué)生說(shuō)出方案設計的理由）
�。�2）師指導："將試管中加入一些干淀粉加水配制的淀粉液，然后往試管中加入2至3滴碘酒，搖晃試管，觀(guān)察到淀粉遇到碘酒變成了藍黑色。所以我們可以用滴碘酒的方法來(lái)檢驗食物中是否含有較多的淀粉。"
�。�3）分組實(shí)驗，匯報實(shí)驗現象
�。�4）師生小結：學(xué)生在匯報時(shí)可能會(huì )發(fā)現，饅頭、米飯等食物中含有較多的淀粉，滴入碘酒成藍黑色。而雞蛋遇到碘酒不變顏色，說(shuō)明雞蛋中不含淀粉。這也是我為什么會(huì )讓學(xué)生在用蛋白做一次實(shí)驗的目的。
設計意圖：實(shí)驗是科學(xué)的生命線(xiàn)，倡導實(shí)驗和探索性學(xué)習，引導學(xué)生經(jīng)歷探索過(guò)程，是當前小學(xué)科學(xué)課改的理念。理解營(yíng)養成份的名稱(chēng)并牢固掌握實(shí)驗過(guò)程是本節課的重點(diǎn)和難點(diǎn)。在這里，我讓學(xué)生先猜想，再進(jìn)行小組討論匯報，要求他們說(shuō)清楚方案設計的理由，然后組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗和探究。在學(xué)生匯報時(shí)，我引導他們對實(shí)驗現象進(jìn)行仔細觀(guān)察，分析，最后作出合理的解釋?zhuān)纬山Y論。這樣設計的目的是，讓學(xué)生在動(dòng)手之前先動(dòng)腦，動(dòng)手之后也動(dòng)腦，給他們充分的思考空間和探索空間，以培養學(xué)生的觀(guān)察，分析和概括能力。在這一環(huán)節中，我采用啟發(fā)引導法，實(shí)驗觀(guān)察法，交流討論法的教學(xué)方法組織學(xué)生進(jìn)行探究，始終處于引導地位，
三。提問(wèn)鞏固，加深理解（用時(shí)5分鐘）
師提問(wèn)：1、誰(shuí)能概括的說(shuō)一說(shuō)怎樣用實(shí)驗的方法檢驗食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和淀粉？
2、食物中的營(yíng)養對人體有什么樣的影響？
這一環(huán)節我這樣設計的目的是：通過(guò)提問(wèn)的形式讓學(xué)生鞏固新授知識，以加深學(xué)生對學(xué)習知識的掌握。
九。說(shuō)教學(xué)板書(shū)
營(yíng)養成分 檢驗方法
蛋白質(zhì) ---- 燃燒
淀粉 ---- 滴碘酒
糖類(lèi)
脂肪 ---- 擠壓
維生素
礦物質(zhì)
纖維素 我的板書(shū)設計力求體現知識性和簡(jiǎn)潔性，使學(xué)生一目了然。
小學(xué)科學(xué)優(yōu)秀說(shuō)課稿 篇9
我說(shuō)課的內容是青島版小學(xué)科學(xué)五年級上冊第五單元"水循環(huán)"的第三課《凝結》。
一、教材分析
本單元集中研究有關(guān)水的形態(tài)變化、水在自然界里的循環(huán)，它與三年級上冊第三單元《天氣與我們的生活》，第四單元《水的科學(xué)》構成小學(xué)階段對水的三態(tài)變化及水循環(huán)認識的整體框架。本課繼"蒸發(fā)"、"沸騰"兩課之后，指導學(xué)生認識水蒸氣凝結成水的現象，也為學(xué)習下面兩課《水的三態(tài)變化》《小水滴的旅行》做好知識鋪墊；使學(xué)生認識到在周?chē)熘氖挛镏须[藏著(zhù)我們不熟知的變化，而且是有規律的，是能夠被認識的，促使學(xué)生更多關(guān)注周?chē)Ｒ?jiàn)事物，養成善于觀(guān)察、探索的科學(xué)態(tài)度。在能力培養方面，屬于"實(shí)驗能力"和"歸納能力"的系列。我們要秉承"小學(xué)科學(xué)是培養科學(xué)素養的科學(xué)啟蒙課程" 的宗旨進(jìn)行教學(xué)設計。
課本內容分三部分：
第一部分，提出一個(gè)關(guān)于水蒸氣凝結的問(wèn)題：對著(zhù)鏡子哈氣，觀(guān)察有什么現象？這是問(wèn)題的提出。
第二部分，通過(guò)指導學(xué)生探究認識水蒸氣的凝結現象。建立初步的"凝結"概念：水蒸氣遇冷可以變成小水珠，這種現象叫做凝結。
第三部分，說(shuō)說(shuō)生活中的凝結現象。
二、說(shuō)學(xué)生
通過(guò)兩年多的學(xué)習，五年級的學(xué)生有了自己的科學(xué)思維方式，對科學(xué)探究過(guò)程有所了解，具備了一定的操作能力，對于科學(xué)儀器的基本操作，像用酒精燈進(jìn)行加熱已經(jīng)比較熟練。
學(xué)生生活中雖然常見(jiàn)到凝結現象，像水燒開(kāi)時(shí)的白氣，冬天我們呼吸的白氣，鍋蓋上的水珠，冬天窗戶(hù)上的水珠等，也有部分學(xué)生通過(guò)書(shū)籍，父母的教導可能知道凝結現象，但大多數同學(xué)沒(méi)有深入地研究、思考過(guò)水珠的成因，對水蒸氣遇冷變成水比較陌生。
對比實(shí)驗的方法，學(xué)生剛剛在《蒸發(fā)》這一課接觸過(guò)，有一定的了解。但學(xué)生的思維還缺乏嚴謹性，知識遷移的水平也有較大的差距，因此學(xué)生設計對比實(shí)驗，尤其對于實(shí)驗的細節還是有一定困難，需要老師的指導。
三、教學(xué)目標
《科學(xué)》新課程標準提出：要加強探究式學(xué)習和動(dòng)手實(shí)踐等學(xué)習方式的運用，從而為培養創(chuàng )新精神和實(shí)踐能力打下堅實(shí)的基礎，為此我將本課的教學(xué)目標設計如下：
1、認識凝結，知道水蒸氣遇冷會(huì )凝結成水。
2、能設計對比實(shí)驗探究小水珠的成因，鞏固使用對比的方法解決問(wèn)題，掌握科學(xué)探究的一般方法，鍛煉動(dòng)手實(shí)驗能力。
3、體驗自主學(xué)習，自主發(fā)現的樂(lè )趣；體驗科學(xué)探究要尊重證據。滲透自然界的物質(zhì)是變化的，變化是有規律的科學(xué)自然觀(guān)。
4、愿意合作與交流。
四、教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn)：水蒸氣遇冷會(huì )凝結成水。
難點(diǎn)：設計對比實(shí)驗認識凝結的條件。
五、教法設計及學(xué)法指導
為突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn)，設計教法及學(xué)法如下：
1、教法我將用到復習法、實(shí)驗探究法、學(xué)生演示法；
2、學(xué)法以實(shí)驗探究法、小組合作法、集體討論法為主。
六、教學(xué)準備
一堂課要取得成功，必須做好充分的準備，為此我做了以下準備工作：
1、教師準備：
分組實(shí)驗器材：相同燒杯 2個(gè)、金屬盤(pán)2個(gè)、熱水、酒精燈、試管夾、火柴。 演示材料：燒杯2只、熱水、金屬盤(pán)2個(gè)等。
2、學(xué)生準備：小鏡子等。
七、教學(xué)過(guò)程
《科學(xué)課程標準》提倡以"提出問(wèn)題-猜想假設-實(shí)驗驗證-得出結論-生活應用"的基本模式展現內容。為了讓學(xué)生經(jīng)歷科學(xué)探究的全過(guò)程，先通過(guò)學(xué)生生活常見(jiàn)現象——向鏡子哈氣出現小水珠從而引出問(wèn)題，通過(guò)思考，提出假設，再讓學(xué)生通過(guò)自己設計的對比實(shí)驗進(jìn)行驗證，最后得出結論并嘗試應用。我設計了以下幾個(gè)環(huán)節：
�。ㄒ唬┙虒W(xué)導入
我將采用復習法：本課教學(xué)內容對學(xué)生來(lái)說(shuō)比較陌生，學(xué)生見(jiàn)過(guò)凝結現象，但除個(gè)別學(xué)生外，一般都不知道怎么回事，學(xué)生對蒸發(fā)現象的理解、掌握直接影響著(zhù)對凝結現象的認識，因此，這里我加入復習環(huán)節，降低學(xué)生的思維難度，為后面的認知作了鋪墊。強化空氣中存在水蒸氣這一知識點(diǎn)。
老師可以這樣導入：同學(xué)們，前面我們一起探究了蒸發(fā)現象、沸騰現象，誰(shuí)說(shuō)說(shuō)什么是蒸發(fā)現象？哪些地方有蒸發(fā)現象？水在蒸發(fā)過(guò)程中會(huì )怎樣？請生回答 老師小結：江河湖海，動(dòng)植物體，只有有水的地方，就存在蒸發(fā)現象，自然界中的水日夜不停地吸收周?chē)臒崃�，變成水蒸氣，發(fā)散到了空氣中，因此空氣中存在大量的水蒸氣。
這節課老師將和大家一起，探究大自然中另外一種很有趣的現象，下面我們從一個(gè)小游戲開(kāi)始。對著(zhù)鏡子哈氣，會(huì )有什么現象發(fā)生？請同學(xué)們邊哈氣，邊觀(guān)察，邊思考。好，現在開(kāi)始。
這就進(jìn)入第二個(gè)環(huán)節——
�。ǘ┨岢鰡�(wèn)題，進(jìn)入新課
讓學(xué)生自己動(dòng)手實(shí)驗，再匯報現象。
師：聯(lián)系剛才哈氣時(shí)看到的現象，你有什么問(wèn)題？【引導學(xué)生在觀(guān)察、思考中提出問(wèn)題：水珠是怎樣產(chǎn)生的呢？】
進(jìn)入第三環(huán)節——
�。ㄈ⿲W(xué)生猜想
�。ǹ赡苁呛舫龅模幔庵泻兴魵�，水蒸氣遇到鏡子變成了水珠。）水蒸氣真的能變成水嗎？我們做個(gè)實(shí)驗驗證一下。這里有個(gè)燒杯，倒入一些溫水，蓋上一個(gè)金屬盤(pán)，你猜一猜，會(huì )有什么現象？
教師問(wèn)：這些水珠是怎樣"跑"到杯蓋上去的？小組討論一下。
啟發(fā)他們推想出：杯內的水變成水蒸氣飛散到杯蓋上去。
小結：杯蓋內的小水珠是由杯內的水蒸氣變成的。【由于導入環(huán)節進(jìn)行了鋪墊，學(xué)生很容易猜想出小水珠是由水蒸氣變成的。】
板書(shū)：水蒸氣 水
師：看來(lái)，鏡子上的水珠就是由我們的呼出的水蒸氣變的。那，水蒸氣在什么條件下能變成水呢？
學(xué)生可能有許多種猜想。
�。ㄋ模炞C猜想
1、在驗證猜想時(shí)，我加入了一個(gè)教師演示實(shí)驗做了一個(gè)過(guò)渡。先認識水蒸氣可以變成水，再認識轉變的條件。
師：我們的猜想對不對呢？（我們想要研究水蒸氣變成水的條件，我們先要制造出這種現象，利用我們的實(shí)驗材料，你能制造出水蒸氣并使它變成水嗎？）我采用了三個(gè)燒杯，分別用同樣多的熱水、溫水、冷水，同時(shí)蓋上金屬盤(pán)，觀(guān)察現象，引導學(xué)生認識：水溫越高，蒸發(fā)越快，水蒸氣越多，越容易凝結。
2、之后探究：水蒸氣在什么條件下能變成水？
學(xué)生不容易想到是小水珠在遇冷的條件下才能形成。這里我做好了兩手準備：如果個(gè)別學(xué)生知道，就引導學(xué)生直接進(jìn)行設計，如猜想不到，就由教師引導——這種現象什么季節容易產(chǎn)生？學(xué)生可能答：冬季。為什么在冬季更容易看到？引導學(xué)生猜想：冬季的氣溫比較低，那鏡子的溫度也比較低�？赡苁撬魵庥龅嚼涞奈矬w容易變成水，遇到熱的物體行不行呢？
師：如果老師給你提供材料，你能否證明水蒸氣是遇到熱的物體，還是遇到冷的物體能變成水嗎？
3、實(shí)驗驗證
教師介紹實(shí)驗材料有：兩個(gè)同樣的燒杯，大小形狀相同的金屬盤(pán)，試管夾、火柴、酒精燈、熱水、冷水，對實(shí)驗材料，我進(jìn)行了新的嘗試，用不銹鋼金屬盤(pán)代替了課本上要求的小瓷盤(pán)，這個(gè)金屬盤(pán)的好處在于加熱方便，安全，效果明顯，缺點(diǎn)就是不透明。
讓學(xué)生根據材料進(jìn)行設計，先小組討論一下：如何進(jìn)行探究，你們打算怎樣實(shí)驗。然后找同學(xué)邊演示，邊講解。
如果學(xué)生設計不出，教師就這樣引導：要證明水蒸氣遇到熱的物體容易變成水，還是遇到冷的物體容易變成水，首先得制造水蒸氣，方法是向燒杯倒入熱水，（可以提問(wèn)為什么用熱水）。
引導學(xué)生說(shuō)出：要用對比實(shí)驗方法，在兩個(gè)相同的燒杯內，倒入同樣多的、溫度相同的熱水，在兩個(gè)杯口同時(shí)分別蓋上冷金屬盤(pán)和燒熱的金屬盤(pán)，過(guò)一會(huì )兒，觀(guān)察會(huì )發(fā)生什么現象。
【實(shí)驗前討論注意事項：怎樣找到熱的杯蓋？加熱時(shí)應注意安全，如用鉗子夾著(zhù)小盤(pán)。教師對學(xué)生回答進(jìn)行梳理，出示在PPT上】
教師：實(shí)驗中哪些條件相同？哪些條件不同？
學(xué)生思考討論：燒杯、水多少、水的溫度同、金屬盤(pán)相同、蓋金屬盤(pán)的時(shí)間相同。有一個(gè)條件不相同：一個(gè)金屬盤(pán)的冷熱程度。
學(xué)生分組實(shí)驗，匯報實(shí)驗結果。
師：同學(xué)們要知道，在科學(xué)研究中做一次實(shí)驗是不夠的，科學(xué)的結果不是偶然的，科學(xué)的結論必須經(jīng)得起反復再反復的檢驗！所以采用多個(gè)小組實(shí)驗的方法。 小結：如果在兩個(gè)實(shí)驗中看到了不同的現象，這兩個(gè)實(shí)驗的其他條件完全相同，
只有一個(gè)條件不同，那么這個(gè)不同的條件可能就是發(fā)生不同現象的原因。根據這個(gè)道理，你認為小水珠是在什么條件下形成的？
學(xué)生：小水珠是在水蒸氣受冷的條件下形成的。
教師：水蒸氣遇冷可以變成水，這種現象叫做凝結。（板書(shū)課題： 凝 結 ） 我們可以用箭頭和簡(jiǎn)單文字來(lái)表示這種變化。
板書(shū)：水蒸氣--受冷-→水
在對比實(shí)驗的設計上，學(xué)生必須要有良好的基礎，即對比實(shí)驗的特點(diǎn)，要求要清晰，明確。在講授對比實(shí)驗時(shí)，我先利用實(shí)例進(jìn)行分析講解，（如研究怎樣加快蒸發(fā)的時(shí)候，我們用了什么方法？對比實(shí)驗！一個(gè)盤(pán)加熱另一個(gè)不加熱，比較蒸發(fā)快慢。）然后讓學(xué)生自行設計，進(jìn)行知識遷移。
五年級的學(xué)生雖然有了一定的邏輯思維能力，但思維的嚴密性不夠，不能簡(jiǎn)單匯報一下就直接進(jìn)入實(shí)驗，否則學(xué)生在實(shí)驗過(guò)程中會(huì )出現隨意性強、對變量的控制不到位、甚至不知所措的情況發(fā)生。因此我在學(xué)生的匯報之后，會(huì )進(jìn)行實(shí)驗方法的梳理，引導學(xué)生有計劃、有步驟地去實(shí)驗。并提示學(xué)生實(shí)驗注意事項。
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對于對比實(shí)驗中條件的控制，實(shí)驗條件的分析記錄，我放在了實(shí)驗后，作為分析實(shí)驗進(jìn)行出示，加深學(xué)生對對比實(shí)驗方法的認識。鞏固對比實(shí)驗的方法。 學(xué)生得出結論：小水珠是在水蒸氣受冷的條件下形成的。
出示凝結的概念，并指導學(xué)生用簡(jiǎn)單的文字和符號表示。
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教師：生活中有哪些凝結現象 ?
學(xué)生舉例：初冬早晨在門(mén)窗的玻璃上看到的水珠，浴池天花板、玻璃上的水珠，戴眼鏡的同學(xué)從室外一進(jìn)入室內，眼睛上長(cháng)一層白霧，早晨草葉上的水珠等等。師：請小組討論，嘗試解釋以上現象。
【讓學(xué)生嘗試利用所學(xué)知識進(jìn)行解釋。加深對凝結的認識。】
師：老師有個(gè)問(wèn)題，戴眼鏡的同學(xué)可能深有體會(huì )：在室外眼鏡明亮清晰，可一進(jìn)入溫暖的室內眼鏡片就會(huì )長(cháng)"白霧",那是不是水蒸氣遇熱變水珠？【激發(fā)學(xué)生日常概念與科學(xué)概念的沖突。同時(shí)讓學(xué)生體會(huì )到事物的變化是有規律的，生活中一些不起眼的現象含有有趣的科學(xué)道理，培養科學(xué)興趣、質(zhì)疑探究精神。】
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思考：冬季汽車(chē)玻璃內壁上常結有小水珠，影響司機叔叔的視線(xiàn)，想辦法防止它的出現。【讓學(xué)生學(xué)以致用，引導學(xué)生從控制凝結產(chǎn)生的條件入手去思考。】
八、板書(shū)設計：
凝 結
凝結：水蒸氣--受 冷-→ 水
五年級 自身身體變化，聲光電現象，天氣變化現象，晝夜變化現象，日月星空現象，科學(xué)技術(shù)對生活的影響等是學(xué)生新的關(guān)注和體驗對象，這些方面的生活經(jīng)驗是五年級教材的"切入點(diǎn)"和"生長(cháng)基".教材以人的身體器官，動(dòng)植物的身體器官，聲、光的產(chǎn)生與傳播，電的產(chǎn)生與安全應用，風(fēng)、雨的形成，晝夜成因、月相成因等為主要內容展開(kāi)科學(xué)探究活動(dòng)。使學(xué)生認識自然事物和現象的變化規律和變化原因；進(jìn)行問(wèn)題、假設、計劃、模擬實(shí)驗、制作等探究活動(dòng)；培養"能參與中長(cháng)期科學(xué)探究活動(dòng)，珍愛(ài)生命，認識到科學(xué)是不斷發(fā)展的"等情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)。
小學(xué)科學(xué)優(yōu)秀說(shuō)課稿 篇10
教材的設計意圖是通過(guò)引導學(xué)生參與一些活動(dòng)，讓他們關(guān)注自己的飲食情況，學(xué)會(huì )給食物分類(lèi)，了解一些常見(jiàn)食物所含的主要營(yíng)養成分，從而懂得自己該吃什么、該怎么吃。學(xué)生要在一個(gè)個(gè)實(shí)踐活動(dòng)過(guò)程中，了解人體生長(cháng)發(fā)育所需的營(yíng)養成分存在于不同的食物中，明白沒(méi)有哪一種食物含有人體所需的全部營(yíng)養，為了健康成長(cháng)，食物要多樣化，不偏食很重要。在教學(xué)過(guò)程中教師要關(guān)注學(xué)生們的飲食習慣是否伴隨著(zhù)知識的增長(cháng)在向著(zhù)科學(xué)和健康的方向靠近，健康意識有沒(méi)有得到增進(jìn)。
在學(xué)習本課之前，學(xué)生對自己平時(shí)吃了些什么東西還是比較熟悉的，但對所吃的各種食物究竟能夠為人體的生長(cháng)發(fā)育提供哪些營(yíng)養等認識還是比較模糊的，而這恰好會(huì )影響學(xué)生飲食態(tài)度與習慣的形成和保持。為了幫助學(xué)生樹(shù)立正確的飲食觀(guān)念，我們設計了活潑、形象的多媒體課件，讓學(xué)生在看一看、聽(tīng)一聽(tīng)、說(shuō)一說(shuō)的過(guò)程中，比較輕松、清晰地掌握科學(xué)知識要點(diǎn)，為后面學(xué)習"怎樣搭配食物"作好準備，為建構自己正確的飲食習慣、健康的生活觀(guān)念奠定堅實(shí)的基礎。
本課由以下四大塊內容組成：
第一塊是引導學(xué)生回憶大家平時(shí)常吃的食物和最?lèi)?ài)吃的食物有哪些，呈現豐富多彩、品種多樣的食物。教學(xué)時(shí)可以讓學(xué)生將自己吃過(guò)的食物有選擇地帶一些到課堂上來(lái)，使活動(dòng)更直觀(guān)、生動(dòng)。
第二塊是指導學(xué)生用分類(lèi)的方法認識食物。食物的種類(lèi)很豐富，給食物分類(lèi)的標準也很多，這一過(guò)程中學(xué)生完全可以按照自己的標準給食物分類(lèi)。分類(lèi)的食物可以是學(xué)生自己帶的，也可以由教師為學(xué)生提供一些食物圖片。
第三塊是通過(guò)閱讀資料了解食物中所含有的主要營(yíng)養，幫助學(xué)生認識人類(lèi)需要的主要營(yíng)養及其來(lái)源和作用，知道沒(méi)有一種食物含有人體所需的全部營(yíng)養。這塊內容可以利用多媒體將知識呈現出來(lái)，這樣會(huì )更加直觀(guān)、生動(dòng)、靈活一些。同時(shí)還要讓學(xué)生從自己所帶的食物中發(fā)現它們各含有哪些營(yíng)養，學(xué)習按照營(yíng)養的成分給自己所吃過(guò)的食物分類(lèi)。這一次分類(lèi)是對食物所含有營(yíng)養的分析和鞏固。
第四塊指導學(xué)生統計全班同學(xué)最?lèi)?ài)吃的三種食物。這樣的次序編排與教材內容安排上有一些變化，這樣做的目的是想讓學(xué)生在已經(jīng)了解營(yíng)養知識的基礎上開(kāi)展統計活動(dòng)，再分析班級里學(xué)生的飲食情況是否科學(xué)、合理。這一實(shí)踐活動(dòng)不僅可以引導學(xué)生關(guān)注自己的飲食習慣，還有利于培養學(xué)生計算、合作、操作等多方面的素質(zhì)與能力。
根據學(xué)生的實(shí)際情況和教材的特點(diǎn)，把本課的教學(xué)目標確定為：
過(guò)程與方法
● 按照自定標準給食物分類(lèi)；
● 用圖表統計全班同學(xué)最?lèi)?ài)吃的三種食物。
知識與技能
● 了解人類(lèi)需要的主要營(yíng)養及其來(lái)源；
● 懂得營(yíng)養要全面、合理的重要性。
情感、態(tài)度與價(jià)值觀(guān)
● 關(guān)心飲食，樂(lè )于用學(xué)到的知識提高自己的飲食質(zhì)量，養成良好的飲食習慣；
● 增進(jìn)學(xué)生的健康意識。
教學(xué)過(guò)程設計
一、 導入
1.談話(huà)： 看了這些圖片你想干什么？
2、我們?yōu)槭裁匆詵|西呢？
3.小組討論、匯報，學(xué)生廣泛發(fā)言。
【評析】這樣導入，既調動(dòng)了學(xué)生學(xué)習的情趣，又能引起學(xué)生對營(yíng)養話(huà)題的關(guān)心，起到"聚焦"作用，同時(shí)又了解了學(xué)生的飲食情況，使教學(xué)更有針對性，并為統計全班同學(xué)愛(ài)吃的三種食物做好了準備。
二、 用分類(lèi)的方法認識食物
1.你能利用學(xué)具袋中的食物卡片，根據日常生活實(shí)際將它們分分類(lèi)嗎？你能說(shuō)出這樣分的理由嗎？
2.小組交流、匯報。
【評析】讓學(xué)生根據自己的日常生活經(jīng)驗給食物分類(lèi)，進(jìn)一步拓寬了學(xué)生的思維渠道和思考的空間，對于學(xué)生能講出理由的分類(lèi)，教師給予合理評價(jià)并鼓勵學(xué)生大膽想像，這樣的教學(xué)方法更符合兒童的認識規律和富有兒童情趣，使全體同學(xué)都投入合作交流的活動(dòng)之中。
三、 指導學(xué)生統計全班同學(xué)最?lèi)?ài)吃的三種食物
1.談話(huà)： 以小組為單位統計一下你最?lèi)?ài)吃的三種食物。
2.活動(dòng)： 統計全班同學(xué)最?lèi)?ài)吃的三種食物，并作出統計圖。
【評析】通過(guò)統計活動(dòng)，使學(xué)生了解用圖表的方法，更能一目了然地看清統計結果，從而感受科學(xué)活動(dòng)和探究的樂(lè )趣。
四、 閱讀資料，認識人類(lèi)需要的營(yíng)養來(lái)源和作用
1.讓學(xué)生自學(xué)教材第44頁(yè)的資料，通過(guò)閱讀使學(xué)生知道糧食類(lèi)含有豐富的淀粉，供給人熱量和力量；魚(yú)、肉、奶、豆類(lèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，是人體生長(cháng)發(fā)育必需的食物；油脂類(lèi)含有豐富的脂肪，供給人能量、保持體溫；蔬菜、水果類(lèi)的食物含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和生物纖維。
2.通過(guò)閱讀資料和對統計圖的分析，思考：只吃我們愛(ài)吃的食物，營(yíng)養是否均衡？我們應該吃什么？
3.小組討論、交流、匯報。
【評析】通過(guò)討論、分析，使學(xué)生凌亂、模糊的認識更加清晰化，使學(xué)生了解按營(yíng)養成分為食物分類(lèi)的科學(xué)方法，明確沒(méi)有一種食物含有人體所需要的全部營(yíng)養，從而形成"建立合理飲食結構"的意識。通過(guò)學(xué)習，學(xué)生可以更加關(guān)心和注意自己的飲食，為正確搭配食物、設計自己科學(xué)合理的飲食做好鋪墊、打了基礎，把課堂學(xué)習延伸到課外，把課堂探究引入到生活實(shí)踐。
教學(xué)片斷賞析
1. 利用食物卡片給食物分類(lèi)的教學(xué)環(huán)節
師： 你能利用食物卡片給食物分分類(lèi)嗎？比一比看誰(shuí)的方法多，想一想為什么要這樣分？
�。▽W(xué)生小組活動(dòng)，教師巡視并及時(shí)給予學(xué)生鼓勵）
師： 請同學(xué)匯報一下，你們有幾種分法，為什么這樣分？
生： 我把蘋(píng)果、梨分為一組，因為它們都是水果。
生： 我把魚(yú)單獨分為一組，因為它是水里的動(dòng)物，把雞蛋也單獨分成一組，因為它是雞下的，雞在岸上活動(dòng)。
生： 我把巧克力、面包、魚(yú)分為一組，那些都是我喜歡吃的，把其他的分為一組，那些是我不喜歡吃的。
生： 我把蘋(píng)果和西瓜分在一起，因為它們都很圓。
師： 噢，你是按形狀把它們分組的，不錯。
生： 我把菜和西瓜分在一起，它們都是綠色的。
師： 噢，你是把它們按顏色分了組。想法挺好的，同學(xué)們如果把思路打開(kāi)，把眼界放寬，我們會(huì )想到更多的分法。
【說(shuō)明】學(xué)生按自己的標準分，教師不加以限制，可以給學(xué)生提供更大的發(fā)揮空間，可以挖掘出學(xué)生更多的潛能，教師及時(shí)鼓勵可使學(xué)生更加自信。
生： 我把米飯、饅頭和花卷分為一組，它們都是糧食。
生： 我把魚(yú)、豆腐、各種菜分為一組，它們都是菜；把蘋(píng)果、草莓、梨、香蕉分在一起，它們都是水果。
生： 我把魚(yú)、蝦、蟹分為一組，它們都生活在水中；把蘋(píng)果、柿子、梨分為一組，它們都長(cháng)在樹(shù)上。
生： 我把檸檬、芒果分為一組，它們都是黃色的；把草莓、櫻桃分為一組，它們都是紅色的。
生： 雞蛋、鴨蛋可以分為一組，它們是圓的；蕓豆、扁豆可以分為一組，它們是細長(cháng)的。
師： 通過(guò)今天的討論交流，老師覺(jué)得你們真的很了不起，有的同學(xué)一下子想出很多種分法。老師相信，只要你們做什么事都善于動(dòng)腦的話(huà)，你們一定會(huì )越來(lái)越聰明，越來(lái)越讓人佩服！
【片斷評析】利用貼近孩子生活的事物和現象，容易引起學(xué)生的興趣，使他們很快進(jìn)入情境，更能使他們在愉快的氣氛中進(jìn)行合作與學(xué)習，當他們的學(xué)習自覺(jué)性升高時(shí)，教師要進(jìn)一步提高學(xué)生的自信，使他們的潛能得到進(jìn)一步發(fā)揮。教師鼓勵學(xué)生"只要你們做什么事都善于動(dòng)腦的話(huà)，你們一定會(huì )越來(lái)越聰明，越來(lái)越讓人佩服",目的是一石激起千層浪，期望學(xué)生永遠都不要言敗，只要付出，終歸會(huì )有收獲。
2. 閱讀資料、建立合理飲食的教學(xué)環(huán)節
師： 自學(xué)教材中不同種類(lèi)的食物含有的主要營(yíng)養成分的資料，然后，以小組為單位說(shuō)一說(shuō)淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素分別有什么作用。
�。▽W(xué)生自學(xué)、討論）
師： 誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)通過(guò)學(xué)習和討論，你們都知道些什么？
生： 通過(guò)閱讀和討論，我們知道米飯、饅頭、玉米、土豆、地瓜等食物含有豐富的淀粉，它可以供給我們熱量和力量，支持我們的活動(dòng)。
生： 魚(yú)、肉、蛋、奶、豆類(lèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，是我們生長(cháng)發(fā)育必需的食物。
生： 各種油類(lèi)食物含有豐富的脂肪，它能供給我們能量和保持體溫。
生： 蔬菜、水果類(lèi)的食物含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和食物纖維，是我們保持健康所不可缺少的食物。
師： 通過(guò)匯報，我知道同學(xué)們對食物中所含有的營(yíng)養成分有了一定的了解，想想看，如果只吃我們愛(ài)吃的食物，這種做法科學(xué)嗎？為什么？我們應該怎么吃？
�。▽W(xué)生小組討論、匯報）
生： 通過(guò)討論，我們知道，人在生長(cháng)的過(guò)程中，需要好多的營(yíng)養，而這些營(yíng)養又分別含在不同的食物中，比如，我們組有的同學(xué)喜歡吃肉、有的喜歡吃魚(yú)、有的喜歡吃雞腿，但大多數同學(xué)都不喜歡吃蔬菜，這樣營(yíng)養就不夠全面，如果經(jīng)常這樣就會(huì )損害我們的健康。
生： 通過(guò)學(xué)習我們知道，每種食物分別含有不同的營(yíng)養，而這些營(yíng)養對我們的成長(cháng)都是十分有好處的，如果只吃我們愛(ài)吃的食物，就會(huì )使我們缺乏一些生長(cháng)所必需的東西，這樣，我們的身體健康就沒(méi)有保障。
生： 只吃我們愛(ài)吃的食物，就會(huì )形成偏食的習慣。我們知道，沒(méi)有一種食物含有人體需要的全部營(yíng)養，為了健康我們必須養成食物多樣化、不偏食的好習慣。
【片斷評析】通過(guò)學(xué)習、討論、交流，使學(xué)生從根本上認識了偏食的危害，以促使學(xué)生養成良好飲食習慣，明確不偏食可保證身體正常發(fā)育的重要性。
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