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餐飲廚師轉正述職報告

時(shí)間:2021-01-15 18:51:00 述職報告范文 我要投稿

餐飲廚師轉正述職報告范文

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餐飲廚師轉正述職報告范文

  餐飲廚師轉正述職報告范文一

  尊敬的領(lǐng)導:

  大家好!

  我滿(mǎn)懷豪情跨于了嶄新的2017年;仡檸资陙(lái)走過(guò)的里程,有歡喜有憂(yōu)愁,但更多的是壓力和責任。我74年參軍,穿上軍裝三個(gè)月后就做了一名炊事員,這一干就是13年,受到部隊多次表彰,并在部隊光榮加入了中國共產(chǎn)黨。88年我帶著(zhù)在部隊學(xué)到的烹飪技術(shù)、加入了中南工業(yè)學(xué)校這個(gè)既團結活潑、文化氣氛又濃厚的大集體,承蒙學(xué)校領(lǐng)導對自己的厚愛(ài),讓我擔任食堂炊事班班長(cháng)一職,完成每天千余人師生就餐任務(wù)。

  人家都說(shuō)初生牛犢不怕虎,我當時(shí)就是這種情況,不想那么多,一心想著(zhù)領(lǐng)導交給的工作一定要做好。我面對服務(wù)的對象是學(xué)校上千余人的學(xué)生,所以食堂做出的飯菜既要符合多數人的口味,又要經(jīng)濟實(shí)惠。我在大眾口味的基礎上動(dòng)了一翻腦筋,把蘿卜白菜豆腐等做出各種不同風(fēng)味特色菜,如大白菜我們能做出朝鮮族少酸辣豐味具佳的開(kāi)胃菜,用大白菜做出東北酸菜粉條血腸的殺豬菜、四川麻辣香的川白菜。用豆腐做出白云飄香(主料豆腐、蛋清打泡加肉泥香菇未同豆腐一起放高湯)的嫩香菜、用廉價(jià)的連魚(yú)肉也能做出芙蓉魚(yú)香丸、用普通的豆皮做出好于超市幾倍的麻辣干子。深受同學(xué)們的喜愛(ài)。

  我還帶領(lǐng)全班人員利用星期天為同學(xué)們做生日餐,用刀雕出一個(gè)鳳凰展翅,再配上溜炸滑炒幾個(gè)特色菜,同學(xué)們吃的高興,我和同事也開(kāi)心。當然我也沒(méi)忘搞成本核算,用最少的錢(qián)購買(mǎi)最好的材料,使師生不用花很多錢(qián)就能吃好。最近幾年飲食行業(yè)發(fā)展快,人們對吃的有了新的認識,人們向往的飲食既是美食又要起保健食療作用,因此我們又推出春季養肝、夏季養心、秋季養脾胃、冬季養腎系列菜。

  把飲食與健康緊密地聯(lián)系在一起,深受全校師生的好評。在學(xué)校領(lǐng)導和全體食堂人員的努力下,我校食堂于20**年被岳陽(yáng)市批準為第一家A級食堂,這對我們廚師來(lái)說(shuō)是極大肯定和鼓舞,因為這是我們多年已久所盼望的呀!

  回過(guò)頭看看自己走過(guò)的路還有很多不足之處,比如學(xué)習業(yè)務(wù)理論少了,沒(méi)有真正靜下心來(lái)鉆研業(yè)務(wù),我深知現在飲食行業(yè)的廚師們都在不斷創(chuàng )新,如果不認真學(xué)習,就跟不上向前飛轉的車(chē)輪,所以我愿意繼續在這個(gè)崗位上放光添彩,把自己所得毫無(wú)保留的貢獻給社會(huì )。

  餐飲廚師轉正述職報告范文二

  三個(gè)月的試用期轉眼就要過(guò)去了。這段我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,給我留下了精彩而美好的回憶。在這段時(shí)間里您們給予了我足夠的寬容、支持和幫助,讓我充分感受到了領(lǐng)導們“海納百川”的胸襟,在對您們肅然起敬的同時(shí),也為我有機會(huì )成為冠華天視的一份子而驚喜萬(wàn)分。

  這段時(shí)間,在領(lǐng)導和同事們的關(guān)懷和指導下,我通過(guò)不懈努力,各方面均取得一定的進(jìn)步,現將我的工作情況做如下匯報:

  一、通過(guò)理論學(xué)習和日常工作積累我對系統工程較為深刻的認識。

  我進(jìn)公司拿到的第一份資料是《北京電視中心工程投標文件技術(shù)部分》,然而對其中內容的認識只是停留在字面上,這里的一切對我來(lái)說(shuō)都是新鮮挑戰,不懂就學(xué),在這段時(shí)間里,我復習了以前制作WEB的知識,閱讀了各方面關(guān)于WEB的資料,從網(wǎng)絡(luò )上獲得了不少的知識和素材。并且完成了關(guān)于北京電視中心觸摸屏的WEB制作。而后在成都出差的一段時(shí)間了,不僅對培訓資料詳細閱讀,而且在設備日常的配置與設置的時(shí)候留意觀(guān)看并深記,所以對成都乘客咨詢(xún)引導信息發(fā)布系統有了較為深刻的認識,并能獨立對軟件INFOTV、VNC4.0、系統維護軟件、網(wǎng)絡(luò )監控軟件進(jìn)行操作。通過(guò)日常完成領(lǐng)導交給的任務(wù),認識并熟悉了公司所做工程的其他設備及配件如INFOTV,高清板卡等。

  二、明確崗位職能,認識個(gè)人技術(shù)能力不足。

  根據崗位職責的要求,我的主要工作及學(xué)習任務(wù)是

  (1)各種制作軟件學(xué)習;

  (2)系統工程的安裝與維護;

  (3)相關(guān)工程的策劃及籌備;

  (4)擔任講解培訓工作;

  (5)領(lǐng)導交辦的其他工作。目前在軟件、工程籌劃等方面存在不足。為了讓自己做一個(gè)更稱(chēng)職的.人員,一定努力學(xué)習并克服各種不足。

  三、提出自己努力計劃。

  1、學(xué)無(wú)止鏡,時(shí)代的發(fā)展瞬息萬(wàn)變,各種學(xué)科知識日新月異。我將堅持不懈地努力學(xué)習各種技術(shù)知識,并用于指導實(shí)踐。

  2、“業(yè)精于勤而荒于嬉”,在以后的工作中不斷學(xué)習知識,通過(guò)多看、多學(xué)、多練來(lái)不斷的提高自己的各項技能。

  3、不斷鍛煉自己的膽識和毅力,提高自己解決實(shí)際問(wèn)題的能力,并在工作過(guò)程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細致地的對待每一項工作。

  餐飲廚師轉正述職報告范文三

  迎接20**年,仍然是機遇和挑戰并存,我們有必要回顧一年來(lái)的工作,及時(shí)對經(jīng)驗教訓進(jìn)行總結,以開(kāi)創(chuàng )全新的工作局面,為完成明年更大的工作目標做好充分準備。下面我向大家做個(gè)人述職報告。

  我個(gè)人的工作成績(jì)是與我們營(yíng)業(yè)部的發(fā)展分不開(kāi)的。2015年,我的工作崗位是會(huì )計結算柜,主要負責企業(yè)單位的開(kāi)戶(hù)、銷(xiāo)戶(hù)、出售重要空白憑證、掛失、查詢(xún)、凍結等業(yè)務(wù)。2015年的工作主要有以下幾個(gè)方面:

  一、認真貫徹落實(shí)國家相關(guān)金融方針政策、法律法規,執行行領(lǐng)導下達的各項工作任務(wù),及時(shí)完成工作指標,創(chuàng )建一流的窗口一線(xiàn)員工隊伍。

  二、時(shí)刻不忘學(xué)習,提高自身素質(zhì)。營(yíng)業(yè)部?jì)让啃瞧谒亩紩?huì )組織員工學(xué)習,營(yíng)造良好的學(xué)習氛圍。我能夠按時(shí)參加,并認真作好筆記。在平時(shí)辦理業(yè)務(wù)中若遇到類(lèi)似學(xué)習過(guò)的業(yè)務(wù)問(wèn)題,處理起帶來(lái)了很大的方便、也提高了辦業(yè)務(wù)的效力。擴展領(lǐng)域,不斷學(xué)習新的業(yè)務(wù)知識,在此我虛心向身邊的同事請教,通過(guò)多看多聽(tīng)多想多問(wèn)多做,努力使自己在盡短的時(shí)間內熟悉工作環(huán)境和內容。工作之余,學(xué)習公關(guān)禮儀,使我的自身修養,思想素質(zhì)有了很大提高。并與工作實(shí)際相結合,從中悟出新思路,新方法。

  三、盡職盡責,力爭盡善盡美。一年來(lái),我能夠認真遵守銀行的各項規章制度,嚴格約束自己。在自己平凡的崗位上,不計個(gè)人得失,不講條件,工作一絲不茍,力爭追求圓滿(mǎn)。

  四、以“客戶(hù)滿(mǎn)意,業(yè)務(wù)發(fā)展”為目標,搞好服務(wù),樹(shù)立熱忱服務(wù)的良好窗口形象。一年來(lái),我時(shí)刻以大局為重,深知自己責任的重大,不敢有絲毫的松懈。因為我們的一言一行,能代表農行的形象。所以,我對自己高標準、嚴要求,不該說(shuō)的話(huà)不說(shuō),不該做的事不做,積極為客戶(hù)著(zhù)想,極大的方便了客戶(hù)。同時(shí)),向客戶(hù)宣傳我行的各項新技術(shù),新業(yè)務(wù),新政策,擴大我行的知名度。

  20**年,構想未來(lái)。也是我們銀行寧波深化改革的一年,機遇和挑戰并存。我們要在鞏固2015年工作成績(jì)的基礎上,開(kāi)拓進(jìn)取,創(chuàng )新求實(shí),做出新的努力,嚴格要求自己,及時(shí)完成領(lǐng)導交辦的各項工作任務(wù)。在新的一年里,我力爭做到以下幾點(diǎn):

  今后我將努力做到以下幾點(diǎn),希望領(lǐng)導和同事們對我進(jìn)行監督指導:

  1、自覺(jué)加強學(xué)習,向理論學(xué)習,向專(zhuān)業(yè)知識學(xué)習,向身邊的同事學(xué)習,逐步提高自己的理論水平和業(yè)務(wù)能力。

  2、克服年輕氣躁,做到腳踏實(shí)地,提高工作主動(dòng)性,不怕多做事,不怕做小事,在點(diǎn)滴實(shí)踐中完善提高自己。

  3、繼續提高自身政治修養,強化為人民服務(wù)的宗旨意識,努力使自己成為一名優(yōu)秀的銀行從業(yè)人員。

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