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酒店個(gè)人的述職報告范文(精選5篇)
光陰的迅速,一眨眼就過(guò)去了,回首這段時(shí)間的工作歷程,我們收獲了感動(dòng)和成長(cháng),是時(shí)候寫(xiě)一份述職報告了。怎樣寫(xiě)述職報告才更能吸引眼球呢?以下是小編整理的酒店個(gè)人的述職報告范文(精選5篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
酒店個(gè)人的述職報告1
20xx年,對我來(lái)說(shuō)是不平凡的一年。隨著(zhù)公司組織機構的調整,我來(lái)到了行政綜合部。
一、初步工作。
行政部是公司管理中起承上啟下、溝通內外、協(xié)調左右、聯(lián)系八方的樞紐,工作內容千頭萬(wàn)緒,有文書(shū)處理、人員招聘、檔案管理、文件批轉、會(huì )議安排、迎來(lái)送往及用車(chē)管理等等諸多事宜,F在,酒店用品的采購、倉庫管理也歸入了行政綜合部。有一句話(huà):“每個(gè)人,都是一座山,世界上最難攀越的山其實(shí)是自已。按我個(gè)人的理解,高度不同,視野就不同,思考問(wèn)題的角度也不同。為了適應新的工作環(huán)境,我以歸零的心態(tài)來(lái)接收這里的每一項工作。
首先、將所有檔案資料進(jìn)行整理歸檔。
其次、組織各部門(mén)進(jìn)行物資盤(pán)點(diǎn),摸清家底。
第三、整理公司變更材料。
第四、進(jìn)行人員招聘。
第五、對酒店供貨渠道重新篩選、核價(jià),降低了餐飲成本。
二、作為行政人員應具備的素質(zhì)。
作為行政綜合部經(jīng)理,不僅要具備做人的基本素質(zhì),還要有勝任“重要崗位”的特殊能力,具體講就是忠誠可靠、公道正派、甘于奉獻、知識全面、業(yè)務(wù)精湛。對人虛懷若谷、寬厚容人,俗話(huà)說(shuō):“有容乃大,無(wú)欲則剛”,我們要容人勝己,來(lái)源于:甘為他人做嫁衣。在處理各類(lèi)工作矛盾、問(wèn)題時(shí),一定要相互理解,相互支持,換位思考,求同存異,不在非原則問(wèn)題上較真,不在細枝末節上糾纏。作為行政人員,處事要謹慎,說(shuō)話(huà)辦事一定要言之有據、行之有序、動(dòng)之有規。切忌口無(wú)遮攔、隨意表態(tài)。
三、不足及下一步的工作打算。
在近一個(gè)月的行政工作中,我還存在許多不足及待改進(jìn)之處。
1、深入基層,跟員工溝通的少。這是我下一步工作首要加以改善的。
2、行政工作事多面廣,有時(shí)考慮問(wèn)題不夠周全,處理問(wèn)題不夠細致。在下一步工作中盡量做到耐心、細致、杜絕情緒化。不斷改進(jìn)行政部對其他部門(mén)的支持能力、服務(wù)水平。
3、人力資源的儲備不夠,F在有的部門(mén)人員緊缺,行政部要加大宣傳和招聘力度,以減輕各部門(mén)用工壓力。
4、員工活動(dòng)組織較少,培訓系統不夠健全。員工活動(dòng)是放松緊張工作狀態(tài)的有效調節劑,是增加團隊凝聚力的途徑,員工培訓是提升員工素質(zhì)、統一認識、統一思想、統一行動(dòng)的有效方法,因此,下一步我們要多組織員工活動(dòng),比如:技能比賽、乒乓球比賽、拔河比賽等。還要制定下半年詳細的培訓計劃,如執行力培訓、技能培訓等項目。
行政綜合部既是監督部門(mén),也是服務(wù)部門(mén)。做好行政部工作離不開(kāi)兄弟部門(mén)的配合與支持。承上啟下,上傳下達,為各部門(mén)提供良好的服務(wù),配合各部門(mén)的工作,是行政綜合部義不容辭的'責任。
在以后的工作中,我將不斷加強自身學(xué)習,改進(jìn)工作方法,并向各位領(lǐng)導、同事們學(xué)習,提高組織管理能力、綜合分析能力、協(xié)調辦事能力和文字言語(yǔ)表達能力,以達到公司的要求并保證各項工作的正常運行。
在此,也希望大家一如既往的支持、配合行政綜合部的工作。
謝謝。
酒店個(gè)人的述職報告2
時(shí)光飛逝,轉眼到公司工作接近三個(gè)月,在這三個(gè)月的工作中,忠心的感謝領(lǐng)導的教育和培養以及各位同事的幫助、配合和支持,使自己能夠較快的進(jìn)入工作狀態(tài),較好的完成公司領(lǐng)導及部門(mén)職責所賦予的各項工作任務(wù),下面結合自身職責述職如下:
一、轉變角色,積極適應
首先感謝公司領(lǐng)導給予我這一次工作的機會(huì ),同時(shí)也很榮幸來(lái)到東吳水韻這個(gè)大家庭,自己能夠清醒認識到公司籌備期間各項工作的重要性,加上安全部工作的特殊性和重要性,能夠及時(shí)轉變一個(gè)地方到另一個(gè)地方,一個(gè)公司到另一個(gè)公司之間的角色轉換,積極向各位領(lǐng)導和同事學(xué)習和請教,自己充分利用上班時(shí)間向部門(mén)老隊員了解和掌握,使自己能夠在最短的時(shí)間內進(jìn)入工作狀態(tài)。
二、抓基礎、強培訓
針對公司員匯集都屬于第一次,通過(guò)了解部門(mén)人員70%都沒(méi)有從事保安工作的經(jīng)驗,認為保安就是看門(mén)的,針對這一情況,根據以往的工作經(jīng)驗,及時(shí)制定出部門(mén)員工培訓計劃,緊緊圍繞公司“半軍事化”管理方針,從每個(gè)隊員的自身形象、對待工作的態(tài)度、保安基本技能培訓、車(chē)輛指揮手勢操,同時(shí)重點(diǎn)突出消防安全知識和實(shí)際操作的.訓練,從十一月份的每天訓練到現在的周一、三、五訓練,在訓練中采取訓考結合的方法,使全體人員整體素質(zhì)有了很大的提高,記得敖副總經(jīng)理講的“客人到我們這里消費是帶不走任何物品的,唯一改變的是口袋的人民幣少了”這從一個(gè)側面教育我們,客人唯一可以感受的就是我們無(wú)微不至的服務(wù)態(tài)度,而我們部門(mén)作為公司對外的第一形象,在這其中的作用也是關(guān)鍵性的。因此開(kāi)業(yè)前的培訓是今后工作實(shí)踐中的一個(gè)基礎。
同時(shí)針對部門(mén)初期人員流動(dòng)性大不穩定的因素,采取突出新進(jìn)員工的跟訓及老隊員的強化培訓,及時(shí)搞好傳幫帶,把培訓轉化為部門(mén)的一項基礎性經(jīng)常性工作。在此期間部門(mén)利用三個(gè)課時(shí)時(shí)間組織全體300多員工,從消防基礎常識、逃生報警、滅火器具的使用、案例分析、實(shí)際操作等五個(gè)方面進(jìn)行了一次消防培訓,員工參與積極性較高,效果比較明顯。
三、統籌兼顧,以安全為主線(xiàn)
公司在籌備期間,施工場(chǎng)地的安全是重中之重,自己能充分認識到這一點(diǎn),要求主管領(lǐng)班時(shí)刻將安全,帶領(lǐng)大家時(shí)刻抓安全。自我部門(mén)接手工地現場(chǎng)安全工作以來(lái),我能夠及時(shí)調整崗位部署,對工地人員做到“四查”:一查工作證;二查車(chē);三查包;四查攜帶物品是否和放行條物品相符。同時(shí)加強施工現場(chǎng)的巡查,及時(shí)發(fā)現和制止了各類(lèi)違紀違規的安全事故十余起。為加強對各樓層的巡查,部門(mén)制定樓層巡檢登記本,每天對樓層巡查八次以上,同時(shí)部門(mén)經(jīng)理和主管每周不少于兩次對夜班人員的突擊檢查,從而有效杜絕各類(lèi)安全隱患事故的發(fā)生,做到防患于未然。
四、抓管理、促養成
俗話(huà)說(shuō):“管理管理,不管就不理”,自己充分認識到管理工作的重要性,自參加公司工作以來(lái),堅持每周召開(kāi)一次部門(mén)周工作講評會(huì ),解決日常工作出現的各類(lèi)問(wèn)題,并從自身做起,嚴格按照公司管理規定和部門(mén)工作制度來(lái)落實(shí)工作,并教育大家經(jīng)理、主管、領(lǐng)班不單單是一個(gè)部門(mén)的管理人員,更是我們公司整體管理體系的一份子,要求大家在工作中做到敢管、敢說(shuō),同時(shí)又從自身實(shí)際出發(fā),起好帶頭模范作用,工作中是上下級關(guān)系,生活中我們都是兄弟姐妹,真正做到工作生活分開(kāi),目前部門(mén)人員都能夠自覺(jué)愉快的投入工作,做到堅決服從、完美執行。
五、想在前、做在前,舉一反三
在部門(mén)工作中自己能夠積極思考問(wèn)題,積極同部門(mén)人員研究和解決問(wèn)題,對公司領(lǐng)導指出的問(wèn)題做到舉一反三。在此期間,我們主動(dòng)跟進(jìn)消防工程施工人員,及時(shí)有效地掌握人員施工情況和消防設施的布局情況,同時(shí)對酒店所有消火栓的數量、質(zhì)量進(jìn)行檢查和登記,制定出檢查登記表格,每天必須對所有消火栓進(jìn)行檢查簽字一遍。從而使全體人員懂得了消防工作的重要性,同時(shí)也對所有樓層的布局和設臵在不知不覺(jué)中熟悉和了解。為開(kāi)業(yè)后的各項工作打下基礎。
六、存在的問(wèn)題及下工作計劃
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1、工作主觀(guān)能動(dòng)性發(fā)揮不夠充分,體現在只看到眼前的問(wèn)題,看不到潛在的問(wèn)題,導致在安排和落實(shí)上級布臵的工作任務(wù)上比較被動(dòng),執行力度不夠;
2、抓培訓的質(zhì)量和要求不夠高,存在一定的畏難情緒,工作中存在差不多過(guò)得去的思想,只局限人員對基本知識和技能的掌握,而沒(méi)有做到精益求精,離公司的要求還存在一定的差距;
3、安全意識不夠濃,表現在抓安全工作中人員看不到潛在的安全隱患,停留在不出問(wèn)題的表面上,沒(méi)有“居安思!钡囊庾R,沒(méi)有真正形成“人人講安全、事事重安全”的局面;
4、抓工作力度不夠大,表現在工作方面重安排輕檢查,導致在工作中不應該出現的問(wèn)題反復出現,分散了領(lǐng)導工作精力,在此深表歉意;
5、個(gè)人業(yè)務(wù)素質(zhì)還有待進(jìn)一步的提高,主要是加強業(yè)務(wù)學(xué)習,提高管理績(jì)效和工作效率,真正做到完美執行。
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1、進(jìn)一步統一人員思想,以全力迎接酒店開(kāi)業(yè)為中心工作;
2、進(jìn)一步強化人員培訓,在全面提高人員的服務(wù)意識、工作態(tài)度、自身能力上下功夫;
3、進(jìn)一步抓好人員的消防知識學(xué)習和培訓,同時(shí)進(jìn)一步組織酒店員工進(jìn)行培訓和考核,為開(kāi)業(yè)后工作打下良好基礎;
4、嚴格管理,以制度抓規范、以標準促精細,在提高部門(mén)的凝聚力向心力和為企業(yè)盡忠效力的基礎上下功夫;
5、抓好酒店開(kāi)業(yè)前部門(mén)所有技能科目的實(shí)操演練和考核,并和開(kāi)業(yè)后能夠正常上崗相掛鉤,形成部門(mén)人員相互比拼態(tài)勢,提高人員熱情和積極性;
6、抓好春節放假期間施工現場(chǎng)的安全保衛工作,確保絕對安全。
7、加強自身業(yè)務(wù)學(xué)習,提高綜合素質(zhì),為公司出力給領(lǐng)導分憂(yōu)。目前我部門(mén)人員思想穩定,在今后工作中我將帶領(lǐng)部門(mén)人員做到不抱怨,就像陳國雙總經(jīng)理在開(kāi)會(huì )時(shí)講的那樣“任何能講出來(lái)的理由都是借口”。我們沒(méi)有理由也沒(méi)有借口,只有把百倍的精神和熱情化為行動(dòng)全力投入到下步工作中,回報公司給予我們的一切,按照公司要求,打造一支正規敬業(yè)的安全隊伍。同時(shí)積極接受領(lǐng)導和同事們的檢查監督,以上是我的述職報告,如有不到之處敬請各位領(lǐng)導和同事批評指正。
酒店個(gè)人的述職報告3
新的一年開(kāi)始了,回顧20xx年的工作,在領(lǐng)導的正確指導和幫助下,在大家的團結合作和自身的不斷努力下,帶領(lǐng)客房部員工圓滿(mǎn)完成了酒店的各項工作,一些服務(wù)細節上還存在的不足,需要我們不斷改進(jìn)和完善,繼續發(fā)揚團隊精神,爭取在20xx年能夠更上一層樓。下面把我一年來(lái)的工作述職如下:
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人員上的管理:
酒店是以服務(wù)為核心的行業(yè),員工的素質(zhì)高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量的不斷提高是酒店經(jīng)營(yíng)最為關(guān)鍵的環(huán)節?头咳藛T多,工作瑣碎,每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力。員工除了定期學(xué)習酒店的一些規章制度、培訓禮節操作知識外,每天早班會(huì )我都要把前一天衛生服務(wù)和員工思想動(dòng)態(tài)方面遇到的問(wèn)題及時(shí)分析糾正,往好的方面引導,以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì)。還不定期的召開(kāi)客房全體員工大會(huì ),總結工作中好的方面和需要改進(jìn)的方面。對好的方面加以表?yè)P,存在的問(wèn)題做以警示。使員工知道自己該做什么,怎么做。從而進(jìn)一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。
在客房衛生服務(wù)方面:
客房部衛生質(zhì)量20xx年保持比較穩定,衛生質(zhì)量是客房的`生命線(xiàn),部門(mén)的任何一個(gè)環(huán)節都不可以出現半點(diǎn)馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、班長(cháng)檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨,客房有一段時(shí)間在缺員的狀況下,我們及時(shí)進(jìn)行了相應的調整,機動(dòng)靈活的安排了班次情況,這種情況下,使客房衛生仍能保質(zhì)保量,也更加提高了客房的團結協(xié)作精神。在服務(wù)上,督導員工遵守店紀店規,嚴格按照服務(wù)規范、標準和程序進(jìn)行服務(wù)。
控制損耗增收節支方面的管理:
本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想,杜絕浪費現象,在小物品發(fā)放上實(shí)行班長(cháng)區域負責制,各區班長(cháng)早晨統一領(lǐng)管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發(fā)明確,賬目清晰。20xx年小物品平均節省率30%。(小物品平均每月費用元。)。
會(huì )議接待及OK廳使用上的管理:20xx年會(huì )議年終時(shí)比較多,我和部門(mén)員工對會(huì )議接待上下的功夫比較大,由于賓館的會(huì )議室的實(shí)際情況,每一個(gè)會(huì )議的人數、臺型布置及時(shí)間要求上都不一樣,營(yíng)銷(xiāo)單子下達以后,我都仔細分析,從跟會(huì )人員、臺型布置(包括用多少椅子和桌子,有時(shí)椅子和桌子還要樓下和樓上的來(lái)回搬)、提醒結賬、會(huì )議時(shí)間要求上都仔細安排部署。
等會(huì )議來(lái)時(shí)又和與會(huì )主管商量后都能達到與會(huì )人員的滿(mǎn)意為止,中三樓有時(shí)開(kāi)一天的大型會(huì )議中午和晚上都要撤臺擺臺,由于人員不夠我們經(jīng)理基本都和員工一塊撤臺擺臺兼指揮。OK廳使用時(shí)間上比較靈活,經(jīng)常是沒(méi)提前預定突然使用,在這種情況下,我們能隨叫隨到,我本人也是多次聽(tīng)到使用OK廳的電話(huà)后馬上趕來(lái)。從沒(méi)有在時(shí)間上耽誤過(guò)OK廳的使用。
對長(cháng)包房迎送往來(lái)上的管理:長(cháng)包房是賓館經(jīng)濟的重要來(lái)源。為達到長(cháng)包房客人的滿(mǎn)意,對現有的長(cháng)包房及時(shí)了解客戶(hù)的作息時(shí)間和生活上的要求,提供個(gè)性化服務(wù)。定期征詢(xún)客戶(hù)意見(jiàn),為他們定時(shí)做衛生,郵件收發(fā),休閑娛樂(lè )、衣物洗滌等。
定期檢查、維修、保養設施設備,安全方面的管理:客房部占賓館經(jīng)營(yíng)區域的面積很大,投資也占賓館整體投資的較大比重,客房設施能否達到規定的使用年限,是直接影響賓館效益和長(cháng)遠發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設施設備的保養上客房部嚴格執行設施設備保養規定,例如:客房飲水機三個(gè)月消毒清洗一次,空調網(wǎng)子三個(gè)月刷洗一次,浴簾、紗窗、紗簾一年清洗三次,床墊一季度翻一次,嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長(cháng)其使用壽命。
特別是對地毯的保養,我們非常重視,要求員工在平時(shí)的工作中,只要發(fā)現地毯上有點(diǎn)狀污漬,都應及時(shí)的做點(diǎn)清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數,還能保持地毯整體衛生等…并做好記錄,避免疏忽漏洞,以便從細微處更好的服務(wù)于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺(jué),迎來(lái)更多的回頭客。在安全方面做到對電器開(kāi)關(guān),水開(kāi)關(guān),門(mén)鎖,門(mén)鏈,暖氣、空調等及時(shí)定期檢查,對跑冒滴漏盜等現象防患于未然、定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時(shí)防治害蟲(chóng)對客房的危害,及時(shí)觀(guān)察,消毒,防止了傳染病的傳播、對老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,避免了摔倒劃傷等現象發(fā)生、
。ǘ┐嬖趩(wèn)題
1、服務(wù)質(zhì)量有待向高級別學(xué)習,人員素質(zhì)有待進(jìn)一步提高。尤其會(huì )議接待人員在操作程序上有待規范化,需要進(jìn)一步培訓。
2、客房巡查、定期檢查制度需要進(jìn)一步加強,將事故防患于未然。
3、小物品、軟片的保管、領(lǐng)取在規范化和制度化上還需嚴格控制。
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1、在人員素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量上配合質(zhì)監部加強培訓,提高服務(wù)質(zhì)量,使服務(wù)質(zhì)量趨于規范化。20xx年2月份一上班就準備和質(zhì)監部配合首先對會(huì )議人員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓,從禮節禮貌、實(shí)際操作一項一項具體培訓。預計達到標準化水平。
2、繼續加強客房衛生管理,做到“員工自查、班長(cháng)檢查、經(jīng)理抽查”,絲毫不能馬虎。員工自查包括衛生和設施設備的保養,每個(gè)區域的班長(cháng)每天住客房、走客房和空房必須都進(jìn)入檢查,并有檢查記錄,經(jīng)理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。對長(cháng)包房班長(cháng)和經(jīng)理必須每天都進(jìn)入查看。爭取20xx年在衛生方面不出現客人投訴的現象。(配合硬件設施檢查第三條一塊說(shuō)明)。
3、制定硬件(水龍頭開(kāi)關(guān)、手盆和馬桶下面的閥門(mén)、蛇皮管、空調、電視、燈、電器開(kāi)關(guān))等的定期檢查維修制度,避免突發(fā)事故。下一年度準備每周三下午兩位經(jīng)理和客房管理每個(gè)區域的三名班長(cháng)對房間設施設備、衛生聯(lián)合檢查,每月的第一周查北樓的AB區的二樓、三樓和中樓的一樓,第二周查北樓的AB區的四樓、五樓和中樓的二樓,第三周查中樓的三樓和會(huì )議室,第四周查環(huán)境區域和服務(wù)臺的設施設備和衛生,每一次檢查人員都各自簽字。每月開(kāi)一次全體客房員工大會(huì ),公布結果,對出現問(wèn)題多的部門(mén)和好的部門(mén)分別給予記載到年終給予適當的獎懲。
4、做到會(huì )議室OK廳使用上每一次都讓客人滿(mǎn)意在賓館。
5、加強倉庫、消毒間擺放儲存上的管理,嚴格控制報廢標準,節約開(kāi)支。
6、注重本部門(mén)工作作風(fēng),加強人性化管理,團結一致,形成良好的工作氛圍。
以上是我對20xx年工作的匯報和20xx年工作的設想。
最后在這里感謝酒店領(lǐng)導對客房工作的支持,感謝各部門(mén)給予客房工作良好的配合,感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解,也真誠希望今后大家繼續團結協(xié)作,為賓館明天更加美好貢獻力量。
酒店個(gè)人的述職報告4
時(shí)光飛逝,斗轉星移。轉眼間我來(lái)舒客商務(wù)酒店已有兩年多了,到崗的第一天我就感受到了這是一個(gè)充滿(mǎn)朝氣、充滿(mǎn)活力,組織十分嚴密、思路非常明確、管理相當人性化的一個(gè)團隊組織。有這么一個(gè)優(yōu)秀的團隊組織,能讓我聯(lián)想到過(guò)去舒客人的偉大和成功,展望未來(lái)讓我看到的是舒客的希望和收獲!從而使我更加有信心的為之付出、為之努力!
隨著(zhù)國家經(jīng)濟體制的改革的不斷深入,為了適應市場(chǎng)經(jīng)濟的環(huán)境和變化,為了我們把自己的業(yè)務(wù)很快提高,公司領(lǐng)導決定今年在我們舒客商務(wù)酒店要進(jìn)行規范學(xué)習、晉升晉級業(yè)務(wù)考核,努力提升自己。是學(xué)習的一年,也是為所有員工和管理人員提供了一次展示自己才能的好機會(huì )。我身為其中一員,也應積極參與其中,以使真正將自己鍛煉成才,從而是公司和個(gè)人取得更好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
我現擔任工程部經(jīng)理一職,雖然兩年來(lái)的時(shí)間不長(cháng),但我也是同大家一塊學(xué)習一塊成長(cháng)起來(lái)。來(lái)酒店之前,我是在幾家民營(yíng)企業(yè)打工,到后來(lái)也參與了管理工作,從了也造就了我人生,因此深知這份工作對自己的重要性,從來(lái)酒店的第一天起,我就告誡自己,時(shí)刻干好自己的本職工作。我相信一份耕耘,就會(huì )有一份收獲。從走上這個(gè)崗位后我感到肩上的擔子沉甸甸的,因為這是領(lǐng)導和同事們對自己的信任和期望。所以我從各方面去嚴格要求自己,加強自身學(xué)習,安排好日常工作,深知自己不僅是一個(gè)工作者,同時(shí)也是最基層的管理著(zhù)。身為管理者應該以身作則,時(shí)刻牢記自己的職責,遵守酒店的各項規章制度,始終把酒店的利益放在首位,工作中遵章守紀,服從分配,勤學(xué)肯干不怕臟,不怕累。兩年多來(lái)自己樓上樓下,樓里樓外,爬頂子、下井道,幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個(gè)角落,熟悉了酒店現有的所有設備,酒店每一次的維修和安裝,自己幾乎都參加了,所以對酒店的所有設備幾乎全都知道它的位置,為酒店設施設備的正常運轉付出了自己心勞智慧和汗水,當然自己先后兩次被評為優(yōu)秀員工,三次得到了現金獎勵,以至達到現在的經(jīng)理崗位。
本人高中文化,曾在民營(yíng)企業(yè)干了十八年的電氣和機械裝配維修工作,曾擔任過(guò)電工、質(zhì)檢員、設備檢修工、鉗工、鉚工、擔任過(guò)車(chē)間主任、庫管和銷(xiāo)售、以及代理廠(chǎng)長(cháng)等職務(wù)。但自己很清楚,酒店的設施設備保養工作對于我說(shuō)是一個(gè)全新的行業(yè),因此要結合實(shí)際把自己的'經(jīng)驗用于實(shí)際工作中去,雖然工作有時(shí)候顯得緊張繁忙,但我無(wú)半點(diǎn)怨言。在排班和安排時(shí),充分考慮人員特長(cháng)的搭配,努力完成上級指定工作,按輕重緩急,對工作作出安排,對工作中發(fā)現的問(wèn)題及時(shí)反映和提出自己的維修建議。如針對1樓大廳的空調多年來(lái)效果不佳的現象做出了處理建議,分析是由于空調管道水循環(huán)不暢而造成制熱制冷效果不佳,應加裝管道增壓泵來(lái)解決,后在周例會(huì )上經(jīng)領(lǐng)導同意后,立即買(mǎi)泵加裝,果然效果特好,解決了每年每季都要開(kāi)大廳柜式空調的現象,給酒店大大節約了電費,達到了1樓大廳的制熱制冷的良好效果。
雖然自己在工作中取得了一點(diǎn)成績(jì),但是離酒店和客人的要求還差之甚遠,由于年齡和個(gè)人性格的原因,工作中過(guò)于謹慎有余,魄力不夠,管理上抹不開(kāi)面子,給酒店也帶來(lái)了一定的損失,不過(guò)失敗是成功之母,正以為我知道自己的不足之處,才能使我加倍努力得工作和學(xué)習,使自己在以后的工作中能不斷地改進(jìn)和提高。
本人將在今后的工作中發(fā)揚已有優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)對一些方面的工作進(jìn)行改進(jìn)和強化,吸取別人的好方法,堅持對部門(mén)員工心態(tài)和技能的培訓,對安排過(guò)的工作實(shí)行檢查驗收,保持有始有終,才能是我們的設備正正的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
最后,祝我們在20xx年取得圓滿(mǎn)成功,祝我們舒客酒店的未來(lái)更加輝煌。
以上報告敬請領(lǐng)導批評指正!
酒店個(gè)人的述職報告5
20xx年,是我擔任酒店前臺領(lǐng)班的第一年,在這一年里,我在各位經(jīng)理及主管的正確領(lǐng)導和支持下完成了本年度的工作,盡管在工作中曾遇到這樣那樣的困惑,但是在各級領(lǐng)導的關(guān)懷支持和同事們的齊心協(xié)力下,我抱著(zhù)“認認真真工作,堂堂正正做人”的原則,在崗位上勤勤懇懇,盡職盡責,在思想、工作等方面取得了一定的收獲,F將一年來(lái)的工作思想情況小結及明年的工作展望述職報告如下:
一、酒店籌備開(kāi)業(yè)之前:
本人經(jīng)過(guò)了三個(gè)月的質(zhì)量管理體系培訓,在此期間,本人多方收集資料、反復核查和修改,編寫(xiě)了前廳部的操作規程和制度。2010年6月正式加入酒店。
二、酒店籌備開(kāi)荒期間,本人根據酒店工程進(jìn)度,
1、制定開(kāi)業(yè)籌備計劃和培訓計劃。
2、跟進(jìn)前廳部所需的設施設備、文件物品的回貨和登記。
3、制定和修改酒店印刷品、各類(lèi)指示牌樣稿中英文、房型房號及電話(huà)號碼的分配等工作。
4、每天早上到7—13樓檢查工程進(jìn)度,查對相關(guān)未完項目,將相關(guān)問(wèn)題、未完成項目列出清單并及時(shí)更新;下午對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)知識和英語(yǔ)的培訓;中午和晚上餐廳開(kāi)餐時(shí)間,還要在中餐協(xié)助服務(wù);
5、試業(yè)前與銷(xiāo)售部同事外出到各單位拜訪(fǎng)、認識領(lǐng)導,為今后前廳接待工作做鋪墊。
6、帶領(lǐng)前廳部人員全力對酒店餐廳、客房進(jìn)行衛生清潔,物品搬運,不怕苦不怕累。為了讓客房早些開(kāi)業(yè),進(jìn)入正軌投入工作,我每天上班時(shí)間常常達十個(gè)小時(shí)以上。
7、其它臨時(shí)分配的工作任務(wù)也如期認真完成。
三、酒店試營(yíng)業(yè)期間:
1、全面抓好前廳部的日常管理。完善前廳部管理制度和前臺每班工作內容;定期主持前廳部例會(huì ),布置工作任務(wù),解決前廳工作中的問(wèn)題;作好考勤管理、指導員工工作;巡查前廳區域的情況、保證衛生清潔和服務(wù)質(zhì)量,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)糾正或解決,F前廳部工作已漸漸步入規范化操作。
2、營(yíng)造團結、和諧、積極的工作氛圍。尊重和關(guān)心員工,了解員工思想狀態(tài),幫助員工解決困難、組織培訓增加員工自信心,激發(fā)員工工作熱情和進(jìn)取精神;不定期地組織部門(mén)聚餐、KTV或戶(hù)外活動(dòng),增進(jìn)友誼和團隊凝聚力。
3、保持與酒店其它各部門(mén)的緊密合作,確保信息的溝通順暢。
4、由于酒店賓客身份、地位和素質(zhì)各有不同,要分別靈活處理好與客人的關(guān)系,同時(shí)收集客人意見(jiàn)、建立客史檔案。尤其是本地賓客不注意愛(ài)護客房?jì)鹊匕宓靥旱任锲,常常要處理客人賠款,另外客房試業(yè)期間軟件和硬件還不完善的情況下出現的投訴也要隨時(shí)解決。即便是休息時(shí)期發(fā)生了事件,本人也義不容辭趕到酒店來(lái)處理。
5、自酒店20xx年12月31日部分客房試業(yè)至今,營(yíng)業(yè)收入達到了369135元。
四、未來(lái)工作計劃:
前廳部,是酒店對外的窗口,站在酒店服務(wù)的最前沿,形象、服務(wù)質(zhì)量和效率都十分重要。本人深知作為前廳部經(jīng)理責任重大,“業(yè)精于勤而荒于嬉”,在今后的工作中要倍加努力,以身作則,起到表率、模范作用。
1、以顧客為關(guān)注焦點(diǎn),收集賓客意見(jiàn),作好客史檔案,制定個(gè)性化的服務(wù)程序,滿(mǎn)足顧客并爭取超越顧客期望,并持續改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。
2、開(kāi)源節流。努力推銷(xiāo)客房,設法完成董事會(huì )制定的營(yíng)業(yè)任務(wù);將酒店的利益最大化,將酒店的'成本最小化
3、造就人才。激勵員工不斷地充實(shí)自己,每天進(jìn)步一點(diǎn),在實(shí)踐中不斷提高專(zhuān)業(yè)操作和服務(wù)技能;提高主管級員工的督導能力、培訓能力。勤于表?yè)P員工好的工作表現,最終達到能夠獨立完成好每一項工作、為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)水準。我的工作態(tài)度是要么不做,要么做到最好,追求至善至美的我有耐心有恒心,會(huì )細心地將每一項工作做好。在酒店未來(lái)發(fā)展中,我有決心、有信心帶領(lǐng)新前廳部員工,繼續努力讓我們酒店的效益蒸蒸日上!
我的座右銘是:是金子總會(huì )發(fā)光的!我正竭盡全力做好本職工作,按星級標準嚴格要求自己,希望領(lǐng)導能看到我的發(fā)光點(diǎn)并激勵我。
謝謝各位領(lǐng)導和同事的支持!
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