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西餐廳該如何裝修？
引導語(yǔ)：西餐廳給人的感覺(jué)就是高端大氣上檔次，充滿(mǎn)浪漫氣氛。那么，西餐廳是如何設計的呢?設計的風(fēng)格又是怎樣的呢?
西餐廳裝修設計的空間布局要素
西餐廳大廳中必須設置表演臺，品西餐廳可由大廳和小室構成，小室中不設表演臺而采用桌上服務(wù)表演。視房屋的結構，可分設散座、廳座、卡座及房座(包廂)，要合理布局。
西餐廳裝修設計的風(fēng)格
1.仿古式西餐廳
仿古式西餐廳在裝修、裝飾、布局及人物服飾、語(yǔ)言、動(dòng)作、表演等方面都應以傳統為藍本，在總體上展示古典文化的面貌。
2.園林式西餐廳
園林式西餐廳突出的是清新、自然的風(fēng)格�；蛞郎桨�、或坐落于風(fēng)景名勝區、或是一個(gè)獨門(mén)大院。由室外空間和室內空間共同組成，往往營(yíng)業(yè)場(chǎng)所比較大。
3.室內庭院式西餐廳
室內庭院式西餐廳以江南園林建筑為藍本，結合環(huán)境等要求設有亭臺樓閣、曲徑花叢、拱門(mén)回廊、小橋流水等。
4.現代式西餐廳
現代式西餐廳的風(fēng)格比較多樣化，往往根據經(jīng)營(yíng)者的志趣、愛(ài)好并結合房屋的結構依勢而建，各具特色。
西餐廳的空間設計特點(diǎn)
西餐廳的空間設計要與其總體設計風(fēng)格相匹配。在空間布置上可通過(guò)虛的手法遮擋視線(xiàn)，似隔非隔，隔中有透，實(shí)中有虛。例如利用布慢、漏墻、珠簾、屏風(fēng)、竹籬、木柵等緩沖通道與視線(xiàn);又如，利用通道的回繞曲折相通，不使人一目了然。適當的分隔還可滿(mǎn)足部分客人不想被打擾的心理，這就是所謂的“園必隔”。
西餐廳的材質(zhì)
在西餐廳的設計中，最常用的是哪些有著(zhù)靈性的、最為普通的自然材質(zhì)，例如玻璃、涂料、青磚、混凝土等，追求其表面的質(zhì)感和肌理變化。
西餐廳的燈光特點(diǎn)
在西餐廳的設計中，局部照明設計和應用是燈光設計的靈魂�？傮w的空間的照度不要求很高，以人員能夠正�；顒�(dòng)的最低照度為準，把精力放在刻畫(huà)細節的局部照明上。每組插座應該有一組燈管，最好是帶燈罩的燈光，或類(lèi)似蠟燭的照明范圍不大的燈光，而且多采用暖色燈光，為客人創(chuàng )造一個(gè)溫馨、私密的空間。充分利用光影的作用是西餐廳照明設計的另一個(gè)特點(diǎn)，可利用這個(gè)特點(diǎn)有意制造出一些空洞，并把燈光放進(jìn)去或放在某些植物的下面向上照射，使空間產(chǎn)生有趣的光影，既豐富了視覺(jué)效果，又增加了空間的立體感和層次感。
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