酒店工作心得體會(huì )(通用15篇)
當我們經(jīng)過(guò)反思，有了新的啟發(fā)時(shí)，可以通過(guò)寫(xiě)心得體會(huì )的方式將其記錄下來(lái)，通過(guò)寫(xiě)心得體會(huì )，可以幫助我們總結積累經(jīng)驗。那么寫(xiě)心得體會(huì )要注意的內容有什么呢？以下是小編收集整理的酒店工作心得體會(huì )，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店工作心得體會(huì )1
首先非常感謝XXX酒店給予我一個(gè)良好的學(xué)習機會(huì )和平臺，還要感謝我的同事對我的幫助和支持，我于四月三十日入職富佳大酒店，時(shí)間雖然不長(cháng)，但我確實(shí)感覺(jué)到自己學(xué)到了很多東西，受到了很大的啟發(fā)，由此也產(chǎn)生了許多心得體會(huì )。
酒店行業(yè)，是一個(gè)擁有多個(gè)管理部門(mén)的復雜系統，對于剛剛入職不久的新人，我想多深入現場(chǎng)應該是快速學(xué)習的方法。多深入現場(chǎng)，其目的是為了有效掌控第一手資料。對酒店所布置的工作執行的如何，只有深入現場(chǎng)才能知曉。比如，對掌握的其他信息及時(shí)分析和總結，這樣工作才能更具有針對性和有效性，這也是作為管理人員執行到現場(chǎng)、管理到現場(chǎng)、檢查到現場(chǎng)的重要體現。反之，對工作布置后的情況一知半解，久而久之，業(yè)務(wù)能力必定大打折扣。
多關(guān)注細節。關(guān)注細節，就是關(guān)注對客戶(hù)服務(wù)的品質(zhì)。首先，要有發(fā)現問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，對客戶(hù)的一舉手一投足，一顰一笑，一言一行，穿衣打扮等等，點(diǎn)點(diǎn)滴滴都要仔細觀(guān)察，以達到秀的服務(wù)理念，同時(shí)發(fā)現問(wèn)題要及時(shí)糾正；其次，發(fā)揮良好表率作用，對自身要求從細節做起，要求到現場(chǎng)，服務(wù)到現場(chǎng)。其三，通過(guò)溝通、交流、改進(jìn)，提高自己的服務(wù)理念，不斷在細節中體現對客戶(hù)服務(wù)的個(gè)性化、親情化，形成把服務(wù)當作親情的傳遞，融細節于點(diǎn)滴服務(wù)之中，讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜，讓細節發(fā)揮超值的作用。
快速解決問(wèn)題。酒店業(yè)一年365天，天天會(huì )遇到各種各樣的問(wèn)題，快速處理或解決各類(lèi)問(wèn)題，是業(yè)務(wù)能力、溝通協(xié)調能力，以及責任心、使命感的體現，也是執行中工作效率高低最直接的'反映，問(wèn)題處理得快，工作效率就高，反之，工作效率就低。
通過(guò)這短時(shí)間的學(xué)習，讓我對酒店有了更深刻的認識，真正感受到了酒店的活力與魅力，認識到作為一個(gè)酒店員工的應盡的義務(wù)和服務(wù)意識！在今后的工作當中，我將通過(guò)所學(xué)的知識靈活運用到酒店工作中，真正做到是酒店的滿(mǎn)意員工。我堅信富佳大酒店在我們大家的共同努力下，一定會(huì )創(chuàng )造新的輝煌！
酒店工作心得體會(huì )2
2年前的一次機會(huì )讓我與xxxx結緣，國內首家四星級公務(wù)酒店，一家認真演繹著(zhù)“把尊重送到客人心里”的服務(wù)理念的企業(yè)，在這里我重新找到了我工作的目標和歸宿。
現在，回顧我在xx度過(guò)的這2年多的服務(wù)工作生涯，用xx的理念來(lái)概括是最貼切不過(guò)了：“生活的每一天，工作的每一天，都是學(xué)習和收獲的每一天�！�
20xx年x月x日，我正式來(lái)到xxxx，成為其中的一份子。
第一個(gè)工作崗位：房務(wù)部。我身為一個(gè)小孩子的媽媽?zhuān)诩依镒黾覄?wù)是必不可少的，本以為房務(wù)部的工作我可以很好的勝任。跟著(zhù)師傅鋪床，擦東西，吸塵……一系列工作做下來(lái)，腰酸腿痛是難免，但正是這樣高強度，高密度，高品質(zhì)的對待每個(gè)房間，每個(gè)角落，每個(gè)細節。對待每個(gè)房間比對待我家里還要仔細，從最根本體現了xx的承諾：給您一個(gè)綠色的家。在房屋部的工作經(jīng)歷讓我明白，這正是xxxx服務(wù)精神的最好體現。
第二個(gè)工作崗位：娛樂(lè )部。這是我所應聘的服務(wù)員職位，也是我為之付出2年多汗水的職位。娛樂(lè )部的工作，或許別人認為輕松，可卻也有不輕松。我身為一名服務(wù)員，要做帶對待客人講究禮貌，急客人所急，思客人所慮，幫助客人解決問(wèn)題，并且很好的維護好所在樓層的'干凈環(huán)境。這些細微之處，我都能做得很好，并在20xx年年底獲得xx給我的肯定：年度優(yōu)秀員工。
作為一名服務(wù)員，服務(wù)做好是第一位，怎么做得更好也是我們需要思考和提高的地方。由于xxxx是國內首家四星級公務(wù)酒店的特殊地位。我在日常接待中需要經(jīng)常碰見(jiàn)大小官員，各種大碗。剛開(kāi)始時(shí)，我會(huì )稱(chēng)呼熟客夢(mèng)的職業(yè)，如：x記者，x醫生，x校長(cháng)等�？捎涍^(guò)一段時(shí)間后，我觀(guān)察到顧客反應一般，且略有難色�；叵肫鹞以赾ctv春晚晚會(huì )工作的那段經(jīng)歷。有身份地位的人，在外一般較低調內斂，并不喜歡太多關(guān)注�；蛟S來(lái)娛樂(lè )部游泳，是他們最自在，最放松的時(shí)刻，卻因為我的一句不恰當的熱情問(wèn)候打破了，面露難色也是可以理解的。自此，我改變的稱(chēng)呼方式，如：x先生，x先生，x小姐等，雖然簡(jiǎn)單了，可換來(lái)客人的舒心。與此同時(shí)，我也更深刻體會(huì )到xxxx“吧尊重送到客人心里”的服務(wù)理念。多為客人著(zhù)想，多了解客人的心里想法，多站在客人的角度，這就是我身為xx服務(wù)員對xx服務(wù)理念的最好詮釋。
第三個(gè)工作崗位：宴會(huì )廳。由于二，三月份健康中心全面裝修。我有幸被分派到宴會(huì )廳輪崗。這里又是一個(gè)嶄新的平臺。從上班開(kāi)始，忙碌的工作就開(kāi)始了。翻臺，擺場(chǎng)，備茶水，備家具…...每樣工作都是井井有條的進(jìn)行著(zhù)。有時(shí)候，細致到每一個(gè)玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵，都會(huì )立即重做，力求為賓客提供最好的服務(wù)。我與一群年輕我很多的實(shí)習生一起干活，我時(shí)刻感受到他們對工作的熱情，對生活的熱愛(ài)，對服務(wù)質(zhì)量的熱忱追求。正是xxxx優(yōu)秀的企業(yè)文化熏陶，讓我們能如此熱情投入到工作。
“把尊重送到客人心里”的服務(wù)理念伴隨著(zhù)我與xxxx一起走過(guò)了2年多的日子，我在這里得到了成長(cháng)，收獲了信念。并時(shí)刻提醒著(zhù)我作為一名xxxx的服務(wù)員，一名優(yōu)秀的服務(wù)員，應該時(shí)刻把服務(wù)精神做到最好，讓客人真正從心里感受到我給予那份尊重。
酒店工作心得體會(huì )3
來(lái)到酒店工作也已經(jīng)半年了，這半年的時(shí)間過(guò)得非常的快，平時(shí)工作的時(shí)候沒(méi)有注意，現在恍惚間便發(fā)現原來(lái)時(shí)間真的很快，快到我們捉摸不透。這半年我在學(xué)習和成長(cháng)中度過(guò)。因為我這是第一次踏進(jìn)酒店行業(yè)，所以前一段時(shí)間還是需要進(jìn)行一個(gè)摸索，這樣才能讓自己更快的融入這個(gè)集體，融入這份工作。這半年也已經(jīng)過(guò)去了，我在工作上也保持著(zhù)一個(gè)非常好的狀態(tài)，也有著(zhù)一個(gè)非常不錯的目標，在這種狀態(tài)的指引下，我相信自己能夠有一個(gè)非常光明的前程。
其實(shí)一開(kāi)始我并不了解酒店行業(yè)，來(lái)這里從事前臺的工作一開(kāi)始我并不是很有自信的。雖然我有過(guò)前臺工作的經(jīng)驗，但是處于一個(gè)新的環(huán)境之下，我必然也會(huì )有一點(diǎn)點(diǎn)的不知所措，也會(huì )有一點(diǎn)緊張。所以在一開(kāi)始的試用期里，我使出渾身解數進(jìn)行學(xué)習，去成長(cháng)，去進(jìn)步。從很小的事情里做起，從很小的角度出發(fā)，慢慢地去找尋一個(gè)對的方向，找尋一個(gè)對的`目標，慢慢前行，慢慢成長(cháng)。
歲月容易荒蕪，但我們也能在這樣的荒蕪之中逐漸成長(cháng)起來(lái)。剛開(kāi)始進(jìn)來(lái)的時(shí)候我處理事情的能力還不是很好，很多時(shí)候還需要同事們的幫助，其次我的臨時(shí)應變能力也不是很好，當時(shí)也因為自己應變能力不足出現過(guò)一些小笑話(huà)，但是好在自己還能夠在后續中解決好這些問(wèn)題。能夠在錯誤中找到方法進(jìn)行改正也是自己進(jìn)步的一點(diǎn)，平時(shí)自己也不是一個(gè)非常細心的人，但是在這份事業(yè)上我還是能夠保持一個(gè)嚴謹的態(tài)度，慢慢的改正自己的心態(tài)，也逐漸培養自己細心的工作狀態(tài)。
我來(lái)到酒店半年了，和同事們相處也已經(jīng)半年了。說(shuō)起來(lái)我和大家也非常的投緣，和大家認識不到一個(gè)月我們就熟悉了起來(lái)，并且像是老友一樣。不管是工作上的事情還是平時(shí)生活中的事情，我們都能暢談，這也讓我的工作生活多了一些樂(lè )趣。
剛開(kāi)始進(jìn)來(lái)的時(shí)候我對這份工作不是很熟悉，也是大家一步步教我，一步步引導我，我才能有這樣的成績(jì)。所以我非常感謝那些幫助過(guò)我的同事們，你們是我的朋友，同時(shí)也是我在這個(gè)行業(yè)之中的老師。我希望我們能夠繼續努力，一起前進(jìn)，不管遇到什么問(wèn)題我們都能一起解決。接下來(lái)半年的時(shí)間我會(huì )繼續努力，不辜負愛(ài)我的人和我所愛(ài)的人的期望。
酒店工作心得體會(huì )4
我掌管我們酒店餐廳，需要做的是讓我們餐廳的服務(wù)和酒菜符合客戶(hù)的要求，讓客戶(hù)多我們有更好的體驗感，能夠讓客戶(hù)高興就好。
一、加到服務(wù)投入
為了讓客戶(hù)知道我們餐廳的服務(wù)優(yōu)勢，我們每個(gè)服務(wù)人員都必須經(jīng)歷一個(gè)月的各種酒店服務(wù)禮儀培訓才能夠正式入崗工作，這是讓所有的員工都能夠跟上我們的節奏，都能夠做到對客戶(hù)禮貌能夠服從調配，讓更多的客戶(hù)加入我們。這就是服務(wù)的意義，同時(shí)也是為了大響我們酒店餐廳的名氣。而且我們酒店服務(wù)的對象是上流有身份的人事，對于服務(wù)當然要做到面面俱到，禮儀服飾都不能有紕漏，同樣的我們也會(huì )讓客戶(hù)給服務(wù)員打分，看看客戶(hù)對服務(wù)員的評價(jià)，能夠獲得多少全靠客戶(hù)的滿(mǎn)意多，可以說(shuō)在我們餐廳這里客戶(hù)就是上帝，我們做的一切都是圍繞客戶(hù)。
所以為了讓更多的員工知道客戶(hù)的重要，我們在培訓前就會(huì )給每個(gè)服務(wù)員傳遞關(guān)于客戶(hù)至上的道理，讓更多的人明白，一個(gè)酒店的根本在哪里，那就是客戶(hù)，有客戶(hù)我們酒店才能夠有更好的發(fā)展沒(méi)有客戶(hù)我們的酒店就缺少了存在的必要。我們的太度做的好，當然也收到了很多好評讓我們酒店有了極大的提升。
二、加大菜品研發(fā)
任何時(shí)候我們都不會(huì )忘記投入更多的精力和資金來(lái)研發(fā)新產(chǎn)品，菜是一種高技術(shù)活，想要獲得更多的好產(chǎn)品我們需要的就是不斷的增加更多的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品來(lái)吸引客戶(hù)，畢竟也的經(jīng)常做一些調解，不然簡(jiǎn)單單一的菜品很容易讓客戶(hù)感到不滿(mǎn)，而且我們酒店餐廳，經(jīng)常會(huì )去引進(jìn)一些更加優(yōu)質(zhì)的菜，比如一些有著(zhù)濃濃的`民族特色的菜品，當然在這一切中，我們也注意到菜的安全，一切都要保證客戶(hù)的安全，我們才會(huì )愿意去做這樣的實(shí)驗。盡管如此但是取得的好成績(jì)并不多，需要的是每個(gè)廚師都能夠有自己的獨立思想，和豐厚的工作經(jīng)歷，這讓我們酒店更加注重餐廳廚師的素質(zhì)。
三、做好部門(mén)協(xié)調統一
雖然我們酒店各個(gè)部門(mén)負責的工作各有不同，但是也必須要建立統一的發(fā)展戰線(xiàn)，我們的發(fā)展目標就是提高酒店的發(fā)展經(jīng)濟，讓更多的員工和部門(mén)都為了酒店的發(fā)展而努力，當然在這之中也要注重對酒店的忠誠度的培養，很多時(shí)候我們選擇的方式就是合作，這樣來(lái)推進(jìn)彼此部門(mén)之間的提升讓更多的部門(mén)都明白我們?yōu)榱耸裁春献�，如何合作，比如我們餐廳，與客房部，與人事等等各個(gè)部門(mén)的配合，當我能需要應盡新人員時(shí)需要與人事合作，當我們要為客戶(hù)準備餐飲的時(shí)候也需要與客房部合作，這樣的合作極大的提高了我們酒店的發(fā)展速度。
酒店工作心得體會(huì )5
我是一個(gè)目標較明確、做事持之以恒的人，在上大二的時(shí)候，我選擇了酒店業(yè)，決意要在酒店這個(gè)服務(wù)行業(yè)中創(chuàng )造與實(shí)現自己的人生價(jià)值，希望有朝一日能在酒店大堂以管理者的身份接待我的客人，我的VIP。剛開(kāi)始的時(shí)候，我還是挺猶豫不決的，但最終我還是堅持了下來(lái)，并且在這兩年里陸續實(shí)踐著(zhù)我的酒店夢(mèng)。
任何給過(guò)你機會(huì )成長(cháng)的人或事物，你都應該感激他(它)，所以，我現在很感激xx，讓我成為客房部其中一員，為我搭建了展現技能與素養的一個(gè)平臺。在幾個(gè)同班同學(xué)選擇餐飲的時(shí)候，我毅然選擇了客房，當時(shí)很多人不理解，做客房很累，又孤獨，而且刷杯子，洗馬桶、拖地板這些瑣事一個(gè)大學(xué)生怎么能吃得消?的確，很多人都不愿意去做客房，而對于我來(lái)說(shuō)，這早己不稀奇，我把這一切當作自己學(xué)習的過(guò)程，是為我實(shí)現自己夢(mèng)想的一步棋子，正所謂：三十六行，行行出狀元，在酒店里，只要你用心學(xué)好技能，任何一個(gè)崗位都有實(shí)現你理想的機會(huì )，也同樣值得為自己喝彩，在前段時(shí)間來(lái)度假村巡回演示的全國旅游飯店服務(wù)技術(shù)能手，兩位客房服務(wù)員出色的做床表演博得了陣陣歡呼，這不也正說(shuō)明了做客房也可以大有作為的嗎?做客房的.確很累，但是做酒店這一行業(yè)哪有不累的呢?每個(gè)崗位都會(huì )“累”，只有我們擺正心態(tài)才能在崗位中做得開(kāi)心，做得成功。
做客房，很多時(shí)間都是單崗，所以，會(huì )有點(diǎn)孤獨，即使比較悶，令人難以忍受，可對于我來(lái)說(shuō)，這剛好是一種鍛煉，做客房讓人學(xué)會(huì )忍耐，學(xué)會(huì )獨立處理一些事情，應對一些突發(fā)情況，忍耐，這不單是一種職業(yè)能力更是一種人生態(tài)度，忍耐叫人慢慢去等待，不要急功近利，當你每天都不停地做房，很累的時(shí)候，依然能堅持自己的信念，心平氣和去做平凡，在別人看來(lái)根本不起眼工作，這不是每個(gè)人都能做到的，這需要時(shí)間去磨練，做客房讓我從中得到實(shí)際的鍛煉與成長(cháng)，并從中找到真正的快樂(lè )，我根本不需要自怨自艾。
整天刷杯子、洗馬桶和拖地板對于一個(gè)大學(xué)生來(lái)說(shuō)，在別人看來(lái)，是大材小用，從而變得不可思議，記得度假村x總監曾說(shuō)過(guò)：“你剛來(lái)，我可以給你一個(gè)部長(cháng)或主管的位置讓你做，可是你能做得來(lái)嗎?的確，萬(wàn)事總是有開(kāi)頭，一步一個(gè)腳印是有必要的，而我覺(jué)得，如果一個(gè)人被社會(huì )稱(chēng)之為天之驕子的大學(xué)生，能夠不介懷外界的說(shuō)法放下成見(jiàn)，可以默默地從刷杯子、洗馬桶等這些小事做起，這令人欽佩，再說(shuō)，在酒店的崗位上，每個(gè)員工都是一樣的本質(zhì)，那就是服務(wù)員，顧客真誠的朋友。
在xx的這段日子里，我認識了很多人，并從中虛心向他們學(xué)習，使自身的技能與服務(wù)意識得到進(jìn)一步的提高，可我還年輕，我的酒店路還很長(cháng)，需要付出別人更多的汗水與努力，而在這些努力與汗水當中，更希望能豐富自己的人生閱歷與經(jīng)驗，活到老、學(xué)到老。
酒店工作心得體會(huì )6
比較慶幸的是，這樣的日子暫且還只有一次。平常的時(shí)候，客人也不是一起來(lái)的，散客最主要就是時(shí)間是錯開(kāi)的，這也讓我們有足夠的時(shí)間去處理問(wèn)題。先幫這一桌客人點(diǎn)單，然后倒茶，在等餐的時(shí)候就給另一位顧客處理事情，若是中途碰到有客人走了，就申請收餐人員把碗碟都收拾走，然后拆下舊的桌布，換上新的桌布，并擺好碗筷杯子。這一切要在三分鐘之內完成，超過(guò)時(shí)間就要被罰，第一天的上班的時(shí)候，我因為不熟練而被大堂經(jīng)理罵了好幾次，但看在我是新員工的份上，給了我三天的時(shí)間，讓我去練習。而這之后，我再也沒(méi)有超時(shí)的現象了。
做酒店的'服務(wù)員其實(shí)平常也沒(méi)少受委屈，有些時(shí)候客人喝多了酒無(wú)理取鬧，但我們也只能默默的忍受，而不敢有絲毫的不滿(mǎn)。前幾天的時(shí)候，我遇到了一個(gè)客人，因為聚會(huì )喝多了酒，在座位上大喊大叫，引起了很多客人的不滿(mǎn)。我上前去勸阻，說(shuō)希望這位客人能夠稍微克制一下行為，不要因此而干擾到其他客人的進(jìn)餐。誰(shuí)知道那客人不但不聽(tīng)勸，反而怪我這樣讓他失了面子，要投訴我，甚至把酒水倒在了我身上，弄的我一身的酒味。還好他的同伴制止了他，并結賬帶走了他，沒(méi)有讓他繼續下去。事后酒醒之后，那位客人還特意上門(mén)給我道歉了，這讓我很是意外。我也是在和他溝通才了解到，那天他因為工作問(wèn)題而心情不好，喝酒有些上頭，才做出了這樣的行為。
原本我還有些介意的，但聽(tīng)他解釋后，我還是原諒了他。在社會(huì )上，做哪一行都不容易，都會(huì )有不順心的時(shí)候，不論是我這樣的小小的服務(wù)員，還是公司的大總裁，都會(huì )有失意難過(guò)的時(shí)候，但只要重新振作起來(lái)，我想沒(méi)有什么事情是過(guò)不去的。
酒店工作心得體會(huì )7
保潔工作是一個(gè)酒店的重要職位，別看保潔工作很低級，由于現在很多的酒店不注重酒店的衛生，這樣其實(shí)會(huì )給酒店大大的減分的，酒店現在的競爭是很大的，現在的客人基本上去酒店消費看的都是服務(wù)跟衛生還有環(huán)境，這個(gè)是最重要的，我來(lái)到xx酒店已經(jīng)有一段時(shí)間了，我在之前之做過(guò)保潔工作了，我做過(guò)很多地方的保潔工作，但是我還沒(méi)有在酒店做過(guò)保潔工作，在就待會(huì )你這里做保潔工作也是第一次，轉就是過(guò)去幾個(gè)月了，在這里，在xx酒店這里我感受很多，這是作為一名保潔工作者我在保潔工作經(jīng)歷中一場(chǎng)，非常有意義，非常豐收的一段經(jīng)歷，在xx酒店我感受到了來(lái)自大酒店的保潔方式，保潔制度，對于保潔這一快我們xx酒店第很有經(jīng)驗的，有自己嚴格一套體系，在這里工作這么久得我也有很多心得。
在幾個(gè)月前我來(lái)到xx酒店的`時(shí)候，我是考慮了很久的因為我是沒(méi)有做過(guò)酒店保潔工作，在來(lái)之前還稍微的擔心自己會(huì )做不了，來(lái)到xx酒店給我第一印象就是大，酒店非常的大宏偉，感覺(jué)就是很壯觀(guān)，這里該有的都有，不愧數一數二的品牌酒店，開(kāi)始我初來(lái)乍到對于這里的一些東西不是很熟悉，在經(jīng)過(guò)一上午的熟悉，我對這里摸了一個(gè)大概，這里的保潔員也很多，我是是分配在酒店的底層樓面，這里的衛生相比高層的比較臟，平時(shí)的保潔工作會(huì )比較多，雖然處在衛生最難清理的樓層但是這里的保潔同事們一點(diǎn)都不覺(jué)得工作難，我來(lái)到這里看到周?chē)耐瑫r(shí)都非常的負責，平時(shí)最難注意到的角落都會(huì )認真的去清理，相比我之前在小地方看到的員工素質(zhì)，這里的員工素質(zhì)顯然要高出惡劣一個(gè)層次，很有責任心，這可能就是大酒店的差異，這里的酒店員工素質(zhì)都很高，這讓剛剛來(lái)到xx酒店的我感到很吃驚。
后面的工作中我一直都是很認真的負責自己清理的區域，但是果不其然，在問(wèn)我一開(kāi)始工作的時(shí)候，雖然我在清理的過(guò)程中我自己覺(jué)得一點(diǎn)問(wèn)題都沒(méi)有，畢竟做過(guò)那么久保潔工作，這讓我很有信心，我就自認為干的很好，但是有一次酒店的檢查人員檢查我的工作，還是不滿(mǎn)意，細微問(wèn)題都會(huì )被注意到，要求特別的嚴格，這讓我很慌張，但是同時(shí)也讓我覺(jué)得xx酒店真的是一個(gè)很不錯的酒店，就是因為這么嚴格的制度，才能打造出好的名聲，經(jīng)過(guò)那一次后我在保潔工作的過(guò)程中就更加仔細了，方方面面都注意到位，一切以酒店的要求為標準做好工作。
經(jīng)過(guò)在xx酒店的這段時(shí)間的保潔工作，讓我的視野更加廣闊了，讓我對自己要走更高了，這是一個(gè)新的開(kāi)端，我會(huì )繼續保持下去。
酒店工作心得體會(huì )8
十月剛剛過(guò)去，回想這一具多月來(lái)的客房見(jiàn)習領(lǐng)班工作，就像一首交響樂(lè )一樣，高低起伏，各種音符都有。但是經(jīng)過(guò)這一具多月的工作，有收獲有成長(cháng)。作為一名基層的治理者，需要學(xué)習的地點(diǎn)還有不少。領(lǐng)班別僅僅是想象中的檢查房間而已，需要做的還有不少。
1、客房衛生
樓層領(lǐng)班是確�？头啃l生質(zhì)量的關(guān)鍵人物，是操縱客房產(chǎn)品質(zhì)量的最后環(huán)節，直接妨礙。對客人的服務(wù)質(zhì)量。經(jīng)過(guò)這一具多月來(lái)的工作實(shí)踐，都是掌握了客房衛生的檢查標準，也可以獨立的去把控好一具房間的整體質(zhì)量。但是依然有一些別腳的地點(diǎn)，在主管和部門(mén)的檢查中依然存在別達標的事情。經(jīng)過(guò)分析要緊依然對房間衛生的全局把控別到位，檢查中僅僅拘泥單獨的各個(gè)地點(diǎn)，缺少整體的把控。衛生質(zhì)量的標準依然別夠高，檢查中依然有忽略的地點(diǎn)。只是經(jīng)過(guò)這段時(shí)刻的衛生檢查，認識到領(lǐng)班的檢查不過(guò)一具監督補臺的工作，更重要的依然職員對房間衛生的清理。所以在接下來(lái)的工作我將會(huì )加強對職員打掃房間的關(guān)注，提高職員的衛生標準，把好房間衛生的第一道關(guān)。
2、治理方面
有人說(shuō)，領(lǐng)班是夾在縫里做人，這話(huà)一點(diǎn)也別為過(guò)，上要對主管負責，下要對職員負責，起到帶頭作用。工作中要處理好與上級、平級與下級的關(guān)系，是需要經(jīng)過(guò)更多的實(shí)踐和親身記憶才干協(xié)調好的。在這一具多月時(shí)刻里，在這方面都是還做的還很少，還有不少的路要走，這方面將是我未來(lái)工作中最需要學(xué)習的地點(diǎn)，別僅僅是經(jīng)過(guò)書(shū)本，還要經(jīng)過(guò)向領(lǐng)導以及同事學(xué)習，彌補自己這方面的別腳。
3、溝通方面
由于之前在五號樓工作，與八號樓的職員接觸別多，對他們別是特別了解。如今來(lái)到八號樓要和他們一起工作，必須和大伙兒互相了解，建立良好的工作氛圍，所以這一具月來(lái)我加強與大伙兒的溝通，對每個(gè)職員都有了一定的了解。但是由于八號樓職員多，且年齡跨度大，性格迥異，難度依然比較大的，我也在試著(zhù)尋覓和每個(gè)人溝通的辦法。讓自己盡快的'融入到那個(gè)大班組。
4、與客溝通
做了領(lǐng)班后，與往常做接待時(shí)與客溝通的辦法與心態(tài)要別一樣，別再是僅僅與客溝通，然后交給領(lǐng)班，如今要獨擋一面，自己想到最好的方式處理客人的別滿(mǎn)和疑咨詢(xún)，同時(shí)還要在職員面前起到帶頭作用，維護酒店的形象和利益。這一具月來(lái)也有每天試著(zhù)與分管樓層的客人進(jìn)行溝通，從最簡(jiǎn)單的詢(xún)咨詢(xún)客人的住店感覺(jué)到解決向客人索賠咨詢(xún)題、投訴咨詢(xún)題。開(kāi)始覺(jué)得很難，別知如何開(kāi)口，漸漸的放下心去感覺(jué)與客人溝通的歡樂(lè )。
領(lǐng)班的工作繁瑣復雜，經(jīng)過(guò)這一具月來(lái)的實(shí)踐，感受的確別那么容易，但初試皮毛，在陳主管和其他領(lǐng)班的幫助下，漸漸也理順了一些頭緒。我相信接下來(lái)的兩個(gè)月，我會(huì )更加努力，讓大伙兒都能認可我的工作。
酒店工作心得體會(huì )9
“提高服務(wù)品質(zhì)”一直是服務(wù)行業(yè)重中之重的要求。作為一名餐廳服務(wù)員，有些心得和體會(huì )。從我自身理解的角度來(lái)看，我覺(jué)得就是六個(gè)字“滿(mǎn)意、驚喜、感動(dòng)”。核心內容是：“想客人之所想，急客人之所急”。
那我們如何能做到讓客人“滿(mǎn)意”呢？俗話(huà)說(shuō)餐飲無(wú)小事，首先我們要保證我們的硬件設施完好和正常運轉（如：空調、電器、廚房廚具、餐具衛生、產(chǎn)品質(zhì)量等）。例如，在去年夏天時(shí)，客人到餐廳用餐，酒店空調開(kāi)放時(shí)間的問(wèn)題，總有客人投訴我們酒店的空調，那么我想他是不滿(mǎn)意的。再如：客人餐廳用餐時(shí)準備喝酒，看到杯子上有破損，哪怕我們的菜味道很好，服務(wù)很周到，最后還是會(huì )有讓客人不滿(mǎn)意的地方。所以我們的硬件設施是非常重要的；其次我們也要保證我們的軟件服務(wù)（如：上崗前規范儀容儀表、熱情的微笑、親和的語(yǔ)言、快速周到的服務(wù)等），例如：我們開(kāi)餐期間，服務(wù)人員的手指甲太長(cháng)，上菜時(shí)把指甲弄到菜里面，客人看到還會(huì )有食欲嗎？ 還有客人到餐廳用餐，確沒(méi)有服務(wù)員問(wèn)好，估計客人就會(huì )想：唉！“這酒店的服務(wù)太差”？如此類(lèi)似的例子還有很多很多，只要在我們工作中換位思考，常常以客人的角度來(lái)檢查我們的一切，你會(huì )發(fā)現在工作中我們還做得不夠好。所以我認為，提高服務(wù)品質(zhì)就是從我做起、從小事做起，從細節做起，我們所做的一切工作就是以客人“滿(mǎn)意”為前提。
“驚喜、感動(dòng)”：如果在服務(wù)中給客人一個(gè)驚喜，那么你就是一名合格優(yōu)秀的服務(wù)人員。其實(shí)在我們身邊驚喜無(wú)處不在。在餐飲企業(yè)中有一個(gè)很好的例子，就是海底撈。他將服務(wù)已經(jīng)升華到驚喜和感動(dòng)：他的一名員工在一次服務(wù)中，接待了兩位客人，是一對情侶。在用餐的過(guò)程中該員工發(fā)現他們在爭吵著(zhù)什么。該員工立刻出去買(mǎi)了一束玫瑰花，在客人相互爭吵停歇的時(shí)候，該員工送上玫瑰花，客人詫異的望向該員工，該員工微笑著(zhù)說(shuō)“相信彼此、珍惜對方，祝你們永遠幸�！�。這就是給客人驚喜和感動(dòng)，也讓客人從驚喜感動(dòng)中得到了滿(mǎn)意。這對情侶沒(méi)過(guò)多久就結婚了，而且成了海底撈的鐵桿客戶(hù)。
如果我們對所有在E園結婚的'客人，在一年后的那天給他們發(fā)送信息“某年某月某日是您和某女士/某先生的結婚一周年紀念日，E園酒店祝您們幸�！�。所以讓客人“滿(mǎn)意”是基本要求，而“驚喜、感動(dòng)”是提高服務(wù)品質(zhì)的升華。
其實(shí)我們工作中有很多瑣碎的事情，但只要你調整好心態(tài)，把這些瑣碎的事情，盡量做到讓客人滿(mǎn)意。你會(huì )覺(jué)得特別有成就感。如果還在努力中，腦中還有用之不竭的靈感答案。那就起身動(dòng)手吧！有一天你會(huì )欣慰當初自己做的決定，只要有可能就全力以赴去實(shí)現它，那么讓我們一起為E園美好明天共同努力吧！
酒店工作心得體會(huì )10
我叫吳顏琪，是餐飲部的一名員工。首先我很激動(dòng)，也很榮幸能夠被評為印臺商務(wù)酒店20xx年度優(yōu)秀員工，在此我衷心感謝酒店領(lǐng)導對我工作的關(guān)懷、鼓勵以及同事們給予我的幫助和支持，我之所以能站在這里是與在座各位的鼓勵、關(guān)懷、幫助是分不開(kāi)的。
我是煤技校畢業(yè)的一名員工，進(jìn)酒店工作以后，酒店像家一樣給我溫暖，王經(jīng)理像母親一樣關(guān)心呵護著(zhù)我們，酒店同事們像兄弟姐妹一樣支持幫助著(zhù)我。感謝酒店，給我提供溫馨的港灣，給我提供鍛煉和實(shí)現人生價(jià)值的舞臺。感謝王經(jīng)理，是你讓我體會(huì )到了母親和老師雙重分量的愛(ài)，我剛進(jìn)入酒店時(shí)一無(wú)所知，是你的淳淳教導使我能很快適應環(huán)境，進(jìn)入工作角色。同時(shí)您的耐心、細致，對待工作嚴謹負責的態(tài)度，深深影響著(zhù)我。感謝所有同事們，是你們讓我感到兄弟姐妹們間的溫情。
新的一年里，我會(huì )認真學(xué)習業(yè)務(wù)知識，不斷完善自我，無(wú)論在思想上還是業(yè)務(wù)素質(zhì)上，都爭取更上一層樓�！罢J真工作、虛心學(xué)習、更好的服務(wù)于客戶(hù)”永遠是我的工作職責。為了我們酒店明天更加美好，我一定再接再厲，我相信20xx年印臺商務(wù)酒店在陳董事長(cháng)的領(lǐng)導下將是輝煌的一年！
心得五：酒店員工工作感想
在酒店里上班已經(jīng)15天了，真是有太多太多的感受，一時(shí)都不知道要怎么說(shuō)了。我在酒店里當收銀，以為收銀員應當比服務(wù)員好干的多，但是沒(méi)想到，原來(lái)收銀員大家都不愿意做，下班不但晚，而且錢(qián)收錯了或者是收到假-錢(qián)都要自己來(lái)承擔，這還不算什么，都重要的是，每當服務(wù)員來(lái)吧臺拿東西時(shí)，你都要仔細的看著(zhù)他拿沒(méi)拿錯，有時(shí)一忙起來(lái)，服務(wù)員還會(huì )忘記開(kāi)單子，這樣當的`東西自己還要負責，最可氣的是你還會(huì )遇到一些素質(zhì)差的客人，他們會(huì )讓你給他們打折了，送東西了，說(shuō)你們這里的飯菜灑水什么的太貴了，反正就是不管怎么樣就是要少拿錢(qián)，如果你要是不給他們打折優(yōu)惠的話(huà)，他們就會(huì )拒絕付款。這其實(shí)還算好的，最讓我無(wú)法忍受的是，有些當官的人人素質(zhì)差的也不行，明明就是一個(gè)不起眼的小小人物，非要把自己說(shuō)的很了不起，什么什么這里誰(shuí)不認識我啊，什么我去的飯店多的是了，就你們這里的灑水貴了啊，真是的，我就是不認識你，我去的飯店肯定比你多，以為自己是個(gè)什么領(lǐng)導實(shí)際上呢，連顆大蔥都不如�。�！
在酒店里上了這十幾天的班，讓我也看到了政府的***，有一次有位客人是這家灑店的老顧客，并且這位客人是什么局的局長(cháng)，酒店里老的服務(wù)員們都認識他，由于他經(jīng)常光臨灑店，所以我對他也略知一二。這個(gè)人很小氣也就是說(shuō)他很摳門(mén)，要是他自己請客吃飯，他就點(diǎn)些特別便宜的飯菜，酒水有時(shí)都自帶，要是公家拿錢(qián)，他就專(zhuān)門(mén)點(diǎn)那些好酒好菜，這還不算什么，走時(shí)人家還要再要幾盒好煙。呵呵，聽(tīng)起來(lái)是不是很可笑啊。還有就是醫院里的人們，聽(tīng)酒店里的老服務(wù)員們說(shuō)，就算是醫院里的一個(gè)小小的護士長(cháng)都會(huì )特黑，那些主任啊什么的就更不要說(shuō)了。酒店邊上是中心醫院，醫院里的領(lǐng)導經(jīng)常來(lái)酒店吃飯，她們以為自己是個(gè)小小的領(lǐng)導，說(shuō)起話(huà)來(lái)比市長(cháng)都狂。切，不是說(shuō)呢，雖然我不是什么人物，但是見(jiàn)過(guò)的比你官大的人多的是了，不就是一個(gè)小小市里的小醫院領(lǐng)導嗎，真是沒(méi)去過(guò)x不知道自己的官小。
從小到大都是在酒店里當消費者當顧客，如今我也體驗到了當一名灑店的服務(wù)員，是多么累，多么不容易的一件事。當顧客對你大吼大叫時(shí)，就算是顧客的不對，你也要以笑容去面對。這對于我來(lái)說(shuō)真是一種挑戰……
酒店工作心得體會(huì )11
在這一年里，xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經(jīng)營(yíng)下有了較大的變化，兩家股東投入大量的資金對酒店部分設備設施進(jìn)行了更新和改造，荒廢多年的三樓經(jīng)過(guò)裝修營(yíng)業(yè)，彌補了酒店娛樂(lè )項目的空缺，使酒店的服務(wù)項目更加完善，針對客房異味的問(wèn)題，通過(guò)打開(kāi)窗戶(hù)通風(fēng)得到了根本的解決，同時(shí)對客房舊電視進(jìn)行了更新……，所有的這些給酒店帶來(lái)了生機和希望。酒店設備的更新、服務(wù)項目的完善、員工服務(wù)水準的進(jìn)一步提高，使xx大酒店在20xx年的星評復核中取得有史以來(lái)的最好成績(jì)第二名，使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級領(lǐng)導的有效管理和酒店各部門(mén)員工的努力是分不開(kāi)的。所以酒店較注重員工的精神文明建設，給員工創(chuàng )造了良好的生活空間，將酒店的洗衣房改造成一個(gè)寬敞的員工餐廳和員工活動(dòng)的兩用室，并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂(lè )項目，并多次開(kāi)展各項比賽，即增強了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活，酒店還將太陽(yáng)能熱水安裝到了員工宿舍，解決了員工冬天洗澡的問(wèn)題。所有的這些員工只能通過(guò)認真工作來(lái)回報酒店。今年來(lái)前廳部在人員不斷更換的情況下，所有的員工仍然能夠克服困難、團結進(jìn)取，圓滿(mǎn)的完成酒店交給的各項接待任務(wù)，全年共接待了VIP團四個(gè)，會(huì )議無(wú)數次，在整個(gè)接待過(guò)程中受到客人的好評，一年來(lái)前廳部做好了以下幾項工作：
一、加強業(yè)務(wù)培訓，提高員工素質(zhì)
前廳部作為酒店的門(mén)面，每個(gè)員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們的工作重點(diǎn)，今年來(lái)針對五個(gè)分部制定了詳細的培訓計劃：針對總機，我們進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓；針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓；接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓；特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長(cháng)達一個(gè)月的外語(yǔ)培訓，為今年的星評復核打下一定的基礎，只有通過(guò)培訓才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、給員工灌輸“開(kāi)源節流、增收節支”意識，控制好成本
“開(kāi)源節流、增收節支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求，前廳部員工積極響應酒店的號召，開(kāi)展節約、節支活動(dòng)，控制好成本。為節約費用，前廳部自己購買(mǎi)塑料籃子來(lái)裝團隊的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節約了費用（原來(lái)不管是團隊還是散客，每間房間都必須填寫(xiě)房卡和使用鑰匙袋，通過(guò)團隊房不使用房卡和鑰匙袋后，大大節省了費用，房卡0。1xxxx/張，鑰匙袋0。1xxxx/個(gè)，每天團隊房都100間以上，一年可節約一筆較大的費用）；商務(wù)中心用過(guò)期報表來(lái)打印草稿紙；督促住宿的員工節約用水電；控制好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。通過(guò)這些控制，為酒店創(chuàng )收做出前廳部應有的貢獻。
三、加強員工的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧，提高入住率
前廳部根據市場(chǎng)情況，積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售，今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案如：球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷(xiāo)活動(dòng)，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據市場(chǎng)行情和當日的入住情況靈活掌握房?jì)r(jià)，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強調接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨，爭取的.入住率。
四、注重各部門(mén)之間的協(xié)調工作
酒店就像一個(gè)大家庭，部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦，協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén)，它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系，如出現問(wèn)題，我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來(lái)一定的負面影響。
五、加強各類(lèi)報表及報關(guān)數據的管理
前臺按照公安局的規定對每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記，并輸入電腦，境外客人的資料通過(guò)酒店的報關(guān)系統及時(shí)的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報關(guān)，認真執行公安局下發(fā)的通知，對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專(zhuān)人負責，對報表進(jìn)行分類(lèi)存檔并每月統計上報。20xx年客房收入與20xx年客房收入進(jìn)行對比，住房率增加了9。4xxxx，但收入卻減少了240223。0xxxx，主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟爭導致平均房?jì)r(jià)降低，入住率增加而收入減少的現象，客房簡(jiǎn)況表附后。
成績(jì)是喜人的，但不是之處我們也深刻地意識和體會(huì )到：
1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性；
2、總機的設備老化造成線(xiàn)路不暢，時(shí)常引起客人投訴；
3、個(gè)別新員工對本職工作操作不熟練；
4、商務(wù)中心復印機老化，復印機效果不好，影響到商務(wù)中心的收入，今年全年商務(wù)中心的復印現金收入只有2812。xxxx，附上商務(wù)中心20xx年經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)況表：
20xx年商務(wù)中心經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)況表
項目現金總臺代收合計內部簽免總計備注
復印2812.9 665 3477.9 13 3490.9
打字2549.5 1031 3580.5 12 3592.5
傳真3931.2 668.8 4600 10206.1 14806.1
市話(huà)2466 2.8 2468.8 1.1 2469.9
長(cháng)話(huà)2648 3.4 2651.4 2.2 2653.6
其它收入54 54 54
合計14461.6 2371 16832.6 10234.4 27067
根據酒店給營(yíng)業(yè)部門(mén)制定了新的銷(xiāo)售指標和任務(wù)，20xx年對前廳部來(lái)說(shuō)是一個(gè)重要年，為能配合銷(xiāo)售部完成任務(wù)，特制定出20xx年工作計劃：
1、繼續加強培訓，提高員工的綜合素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量；
2、穩定員工隊伍，減少員工的流動(dòng)性；
3、“硬件”老化“軟件”補，通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補設備老化的不足；
4、提高前臺員工的售房技巧，增加散客的入住率，力爭完成酒店下達的銷(xiāo)售任務(wù)。
新的一年已開(kāi)始，前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，貫徹“賓客至上，服務(wù)第一”的宗旨。
酒店工作心得體會(huì )12
自從來(lái)到xx酒店我學(xué)會(huì )了很多，尤其是每月的員工大會(huì )，x總用他的經(jīng)驗、經(jīng)歷告訴了我們許多人生做人做事的道理，更用他的成功證實(shí)了他所說(shuō)的話(huà)。做人要誠實(shí)，做事要踏實(shí)，話(huà)多不靈，言多必失，善吹者未必是人才，因為不管做任何一件事都必須用實(shí)際行動(dòng)證明的，x總講話(huà)時(shí)說(shuō)到設定職業(yè)規劃，我覺(jué)得我們職業(yè)如果規劃的好，那么我們的人生就會(huì )有很好的定位，我們每一個(gè)人都應當對自己有一個(gè)正確的估價(jià)，既不能好高騖遠，也不能妄自菲薄，真正意識到自己的自身價(jià)值，踏踏實(shí)實(shí)的通過(guò)自身努力去實(shí)現自己的目標。
在我們這里有許多員工總是說(shuō)酒店這里有問(wèn)題，那里有問(wèn)題，那么他們有沒(méi)有想過(guò)什么地方?jīng)]有問(wèn)題呢？我覺(jué)得只要有人的地方就會(huì )有問(wèn)題，一個(gè)企業(yè)本來(lái)就是在不斷解決問(wèn)題的過(guò)程中來(lái)完善的，我們只要敢正視問(wèn)題、解決問(wèn)題，就一定會(huì )前進(jìn)和進(jìn)步的，我們更要相信，只要有問(wèn)題才會(huì )有存活的希望。還有的人說(shuō)這里的人不行，是真的是員工不行嗎？為了這樣就打辭職的，那么你有沒(méi)有想過(guò)離開(kāi)了這里走到別處就會(huì )找到全部都是好人呢？如果不行，再走，那么我想你一輩子恐怕注定漂泊一生、孤獨一生，因為你總覺(jué)得自己是最完美的，別人都應像你一樣，人和社會(huì )本身就是形形色色的，我們要學(xué)會(huì )適應別人，主動(dòng)與別人相處，那么我們才不會(huì )被動(dòng)，這就需要我們不管在什么地方工作都要堅持，才有機會(huì )相互了解、相互適應。
還有的人說(shuō)我們這里的規章制度太嚴，那么是真的嚴嗎？還是自己做得不夠好。只要規章制度是合理的，就沒(méi)有嚴與不嚴，主要是看人遵不遵守，是否嚴于律己，如果每個(gè)人都做的是最完美的，那么酒店就不會(huì )有規章制度，甚至國家連法律都不需要了，但是太多的人沒(méi)有那么高素質(zhì)的，所以有些時(shí)候規章制度和法律比道德更重要。我們不要抱怨被人的約束，因為自己的做的不夠。也有太多的堅持下來(lái)了，但是我們也要留一份警醒給自己，不要被一時(shí)的喝彩、短暫的掌聲沖昏了頭腦，在我們不斷奮斗的過(guò)程中，會(huì )有一些成功，但是我們要相信人外有人天外有天，只有虛心，不斷學(xué)習，才會(huì )達到我們最終目標，到老才不會(huì )遺憾終生。
人的一生不管什么事情都要先學(xué)會(huì )做人，“做人，做人”人是做出來(lái)了，只有常做好事，才能總做好人。我于20xx年xx月xx日參加了在xxx的第一次員工大會(huì )，記得x總首先向我們闡述了這次會(huì )議的主題是“企業(yè)現狀與企業(yè)個(gè)人職業(yè)規劃”。首先，x總現場(chǎng)提問(wèn)上次培訓的主要內容，因為我未參加過(guò)企業(yè)內部培訓，所以我特別注意留心做了記憶，企業(yè)培訓的主干內容大致是這樣的：要搞好內部團結，協(xié)調好內部人員調配機制，做到人崗匹配，團結的力量是偉大的，這是經(jīng)過(guò)實(shí)踐證明恒久不變的'真理。再就是要學(xué)會(huì )感恩，學(xué)會(huì )感恩父母，感恩師長(cháng)，感恩一切關(guān)心愛(ài)護你的人。
其次，是有關(guān)于企業(yè)現狀，要加強協(xié)調，指出要建設打造一支團結、熱情、富有激情與活力的高效率、高質(zhì)量的企業(yè)團隊，擁有一支富有拼搏精神的優(yōu)資團隊是一個(gè)企業(yè)不斷進(jìn)步與發(fā)展的源泉，通過(guò)不斷優(yōu)化資源配置，擴大規模，實(shí)現個(gè)人與企業(yè)利益的協(xié)調統一。由于事物是不斷發(fā)展的，要用發(fā)展的眼光看問(wèn)題，量變引起質(zhì)變，構成事物的成份在結構和排列次序上發(fā)生轉變亦會(huì )引發(fā)質(zhì)變，所以協(xié)調好企業(yè)內部成員的關(guān)系是企業(yè)穩定發(fā)展的重中之重。再次，就是要讓員工明白自己工作的目的，實(shí)質(zhì)與發(fā)展方向，自身職業(yè)潛能，不斷挖掘職工個(gè)人潛能，讓其工作擁有不竭的動(dòng)力，要完善企業(yè)成員的生活需求，適當調整崗位，做到人崗匹配，調動(dòng)成員的服務(wù)積極性。
酒店工作心得體會(huì )13
2年前的一次機會(huì )讓我與xx大廈結緣，國內首家四星級公務(wù)酒店，一家認真演繹著(zhù)“把尊重送到客人心里”的服務(wù)理念的企業(yè)，在這里我重新找到了我工作的目標和歸宿。
現在，回顧我在大廈度過(guò)的這2年多的服務(wù)工作生涯，用大廈的理念來(lái)概括是最貼切不過(guò)了：“生活的每一天，工作的每一天，都是學(xué)習和收獲的每一天�！�
20xx年x月xx日，我正式來(lái)到xx大廈，成為其中的一份子。
第一個(gè)工作崗位：xx部。我身為一個(gè)小孩子的媽媽?zhuān)诩依镒黾覄?wù)是必不可少的，本以為房務(wù)部的工作我可以很好的勝任。跟著(zhù)師傅鋪床，擦東西，吸塵……一系列工作做下來(lái)，腰酸腿痛是難免，但正是這樣高強度，高密度，高品質(zhì)的對待每個(gè)房間，每個(gè)角落，每個(gè)細節。對待每個(gè)房間比對待我家里還要仔細，從最根本體現了大廈的承諾：給您一個(gè)綠色的家。在房屋部的工作經(jīng)歷讓我明白，這正是xx大廈服務(wù)精神的最好體現。
第二個(gè)工作崗位：xx部。這是我所應聘的服務(wù)員職位，也是我為之付出2年多汗水的職位。娛樂(lè )部的工作，或許別人認為輕松，可卻也有不輕松。我身為一名服務(wù)員，要做帶對待客人講究禮貌，急客人所急，思客人所慮，幫助客人解決問(wèn)題，并且很好的維護好所在樓層的干凈環(huán)境。這些細微之處，我都能做得很好，并在20xx年年底獲得大廈給我的肯定：年度優(yōu)秀員工。
作為一名服務(wù)員，服務(wù)做好是第一位，怎么做得更好也是我們需要思考和提高的地方。由于廣州大廈是國內首家四星級公務(wù)酒店的特殊地位。我在日常接待中需要經(jīng)常碰見(jiàn)大小，各種大碗。剛開(kāi)始時(shí)，我會(huì )稱(chēng)呼熟客夢(mèng)的職業(yè)，如：周記者，唐醫生，楊校長(cháng)等�？捎涍^(guò)一段時(shí)間后，我觀(guān)察到顧客反應一般，且略有難色�；叵肫鹞以诖和硗頃�(huì )工作的那段經(jīng)歷。有身份地位的人，在外一般較低調內斂，并不喜歡太多關(guān)注�；蛟S來(lái)娛樂(lè )部游泳，是他們最自在，最放松的時(shí)刻，卻因為我的一句不恰當的熱情問(wèn)候打破了，面露難色也是可以理解的。自此，我改變的稱(chēng)呼方式，如：周先生，唐先生，李小姐等，雖然簡(jiǎn)單了，可換來(lái)客人的舒心。與此同時(shí)，我也更深刻體會(huì )到廣州大廈“吧尊重送到客人心里”的服務(wù)理念。多為客人著(zhù)想，多了解客人的心里想法，多站在客人的角度，這就是我身為大廈服務(wù)員對大廈服務(wù)理念的最好詮釋。
第三個(gè)工作崗位：宴會(huì )廳。由于二，三月份健康中心全面裝修。我有幸被分派到宴會(huì )廳輪崗。這里又是一個(gè)嶄新的平臺。從上班開(kāi)始，忙碌的工作就開(kāi)始了。翻臺，擺場(chǎng)，備茶水，備家具…。每樣工作都是井井有條的`進(jìn)行著(zhù)。有時(shí)候，細致到每一個(gè)玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵，都會(huì )立即重做，力求為賓客提供最好的服務(wù)。我與一群年輕我很多的實(shí)習生一起干活，我時(shí)刻感受到他們對工作的熱情，對生活的熱愛(ài)，對服務(wù)質(zhì)量的熱忱追求。正是xx大廈優(yōu)秀的企業(yè)文化熏陶，讓我們能如此熱情投入到工作。
“把尊重送到客人心里”的服務(wù)理念伴隨著(zhù)我與xx大廈一起走過(guò)了2年多的日子，我在這里得到了成長(cháng)，收獲了信念。并時(shí)刻提醒著(zhù)我作為一名xx大廈的服務(wù)員，一名優(yōu)秀的服務(wù)員，應該時(shí)刻把服務(wù)精神做到最好，讓客人真正從心里感受到我給予那份尊重。
酒店工作心得體會(huì )14
自從來(lái)到xx酒店我學(xué)會(huì )了很多，尤其是每月的員工大會(huì )，王總用他的經(jīng)驗、經(jīng)歷告訴了我們許多人生做人做事的道理，更用他的成功證實(shí)了他所說(shuō)的話(huà)。做人要誠實(shí)，做事要踏實(shí)，話(huà)多不靈，言多必失，善吹者未必是人才，因為不管做任何一件事都必須用實(shí)際行動(dòng)證明的，王總講話(huà)時(shí)說(shuō)到設定職業(yè)規劃，我覺(jué)得我們職業(yè)如果規劃的好，那么我們的人生就會(huì )有很好的定位，我們每一個(gè)人都應當對自己有一個(gè)正確的估價(jià)，既不能好高騖遠，也不能妄自菲薄，真正意識到自己的自身價(jià)值，踏踏實(shí)實(shí)的通過(guò)自身努力去實(shí)現自己的目標。
在我們這里有許多員工總是說(shuō)酒店這里有問(wèn)題，那里有問(wèn)題，那么他們有沒(méi)有想過(guò)什么地方?jīng)]有問(wèn)題呢？我覺(jué)得只要有人的地方就會(huì )有問(wèn)題，一個(gè)企業(yè)本來(lái)就是在不斷解決問(wèn)題的過(guò)程中來(lái)完善的`，我們只要敢正視問(wèn)題、解決問(wèn)題，就一定會(huì )前進(jìn)和進(jìn)步的，我們更要相信，只要有問(wèn)題才會(huì )有存活的希望。還有的人說(shuō)這里的人不行，是真的是員工不行嗎？為了這樣就打辭職的，那么你有沒(méi)有想過(guò)離開(kāi)了這里走到別處就會(huì )找到全部都是好人呢？如果不行，再走，那么我想你一輩子恐怕注定漂泊一生、孤獨一生，因為你總覺(jué)得自己是最完美的，別人都應像你一樣，人和社會(huì )本身就是形形色色的，我們要學(xué)會(huì )適應別人，主動(dòng)與別人相處，那么我們才不會(huì )被動(dòng)，這就需要我們不管在什么地方工作都要堅持，才有機會(huì )相互了解、相互適應。
還有的人說(shuō)我們這里的規章制度太嚴，那么是真的嚴嗎？還是自己做得不夠好。只要規章制度是合理的，就沒(méi)有嚴與不嚴，主要是看人遵不遵守，是否嚴于律己，如果每個(gè)人都做的是最完美的，那么酒店就不會(huì )有規章制度，甚至國家連法律都不需要了，但是太多的人沒(méi)有那么高素質(zhì)的，所以有些時(shí)候規章制度和法律比道德更重要。我們不要抱怨被人的約束，因為自己的做的不夠。也有太多的堅持下來(lái)了，但是我們也要留一份警醒給自己，不要被一時(shí)的喝彩、短暫的掌聲沖昏了頭腦，在我們不斷奮斗的過(guò)程中，會(huì )有一些成功，但是我們要相信人外有人天外有天，只有虛心，不斷學(xué)習，才會(huì )達到我們最終目標，到老才不會(huì )遺憾終生。
人的一生不管什么事情都要先學(xué)會(huì )做人，“做人，做人”人是做出來(lái)了，只有常做好事，才能總做好人。我于20xx年xx月xx日參加了在xxx的第一次員工大會(huì )，記得王總首先向我們闡述了這次會(huì )議的主題是“企業(yè)現狀與企業(yè)個(gè)人職業(yè)規劃”。首先，王總現場(chǎng)提問(wèn)上次培訓的主要內容，因為我未參加過(guò)企業(yè)內部培訓，所以我特別注意留心做了記憶，企業(yè)培訓的主干內容大致是這樣的：要搞好內部團結，協(xié)調好內部人員調配機制，做到人崗匹配，團結的力量是偉大的，這是經(jīng)過(guò)實(shí)踐證明恒久不變的真理。再就是要學(xué)會(huì )感恩，學(xué)會(huì )感恩父母，感恩師長(cháng)，感恩一切關(guān)心愛(ài)護你的人。
其次，是有關(guān)于企業(yè)現狀，要加強協(xié)調，指出要建設打造一支團結、熱情、富有激情與活力的高效率、高質(zhì)量的企業(yè)團隊，擁有一支富有拼搏精神的優(yōu)資團隊是一個(gè)企業(yè)不斷進(jìn)步與發(fā)展的源泉，通過(guò)不斷優(yōu)化資源配置，擴大規模，實(shí)現個(gè)人與企業(yè)利益的協(xié)調統一。由于事物是不斷發(fā)展的，要用發(fā)展的眼光看問(wèn)題，量變引起質(zhì)變，構成事物的成份在結構和排列次序上發(fā)生轉變亦會(huì )引發(fā)質(zhì)變，所以協(xié)調好企業(yè)內部成員的關(guān)系是企業(yè)穩定發(fā)展的重中之重。再次，就是要讓員工明白自己工作的目的，實(shí)質(zhì)與發(fā)展方向，自身職業(yè)潛能，不斷挖掘職工個(gè)人潛能，讓其工作擁有不竭的動(dòng)力，要完善企業(yè)成員的生活需求，適當調整崗位，做到人崗匹配，調動(dòng)成員的服務(wù)積極性。
酒店工作心得體會(huì )15
1、溝通能力提高
作為一名服務(wù)中心的工作人員，雖然與客人的接觸是通過(guò)聲音，但是卻是最直接的。往往我們的一句話(huà)就可以影響客人對酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒服，聽(tīng)得開(kāi)心，是作為一名服務(wù)中心工作人員所必須要學(xué)習的課程。當然，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間，甚至是對上級。人不免不會(huì )有情緒上的波動(dòng)，然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì )影響他人的心情。如何調整好自身的'心態(tài)，用最好的心態(tài)去面對客人，面對同事甚至上級，如何帶給別人一個(gè)最好的笑容，是我每一天都要認真思考的問(wèn)題。在這次實(shí)習中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學(xué)會(huì )了如何調整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應變能力提高
在服務(wù)中心工作，每天都必須作好作戰的準備。因為作為一名服務(wù)中心的工作人員，每天都要接聽(tīng)不同客人的電話(huà)，面對不同的事件。入住的客人中不免會(huì )有些不大禮貌的客人，甚至會(huì )對工作人員口出惡言。面對這樣的清況，要如何安撫客人的情緒，同時(shí)也要保護酒店的利益與自身的安全，對于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗。
3、工作獨立處理能力提高
通過(guò)這次實(shí)習，我深切的了解到，必須學(xué)會(huì )自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養自身的獨立能力，才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上，有問(wèn)題，有不懂應該大膽請教同事，而不是不懂裝懂。獨立工作，積累經(jīng)驗，最后得到的才是最適合自己的東西。
4、服務(wù)意識提高
作為一名服務(wù)中心的工作人員，作為一名酒店的員工，時(shí)刻都代表著(zhù)酒店。無(wú)論是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿著(zhù)酒店的制服就應該時(shí)刻都有為客人提供最好服務(wù)的意識。要時(shí)刻提醒自己的職責所在。
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