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酒店副經(jīng)理競聘演講稿

時(shí)間:2021-01-23 10:54:30 競聘演講稿 我要投稿

酒店副經(jīng)理競聘演講稿

  演講稿要求內容充實(shí),條理清楚,重點(diǎn)突出。在當下社會(huì ),演講稿應用范圍愈來(lái)愈廣泛,那么問(wèn)題來(lái)了,到底應如何寫(xiě)一份恰當的演講稿呢?以下是小編收集整理的酒店副經(jīng)理競聘演講稿,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

酒店副經(jīng)理競聘演講稿

  酒店副經(jīng)理競聘演講稿1

尊敬的各位領(lǐng)導、各位評委、各位同仁:

  大家午好!

  首先,真誠的感謝領(lǐng)導給予我展示、檢驗自已的機會(huì )。能站在這個(gè)競聘的平臺上,我的心情非常激動(dòng),因為這是對我年來(lái)工作態(tài)度與工作成績(jì)的充分肯定,我感到十分欣慰!今天,我本著(zhù)參與、鍛煉、提高進(jìn)而推動(dòng)我酒店事業(yè)發(fā)展的目的,我要競聘的職位是酒店總經(jīng)理。下面,我對自己的基本情況向各位做一簡(jiǎn)單的介紹。

  (個(gè)人基本情況)回首過(guò)去的年,在領(lǐng)導和同仁們的支持和幫助下,我在工作中一直兢兢業(yè)業(yè),任勞任怨,從一個(gè)業(yè)務(wù)新兵逐漸成長(cháng)為一個(gè)有擔當、敢反思、珍惜人生價(jià)值的責任人。

  寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來(lái)。隨著(zhù)這些年的工作歷練與學(xué)習充電,我的工作經(jīng)驗日見(jiàn)豐富,理論知識日益扎實(shí),人也越來(lái)越成熟,已具備較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)和一定的管理經(jīng)驗,我覺(jué)得自己有信心也有能力擔任一名酒店總經(jīng)理,能做好應該履行的職責。

  我認為酒店總經(jīng)理的工作是:

  1、全面負責處理酒店的總體事務(wù),和酒店全體員工共同努力,及時(shí)完成酒店所確定的各項目標。

  2、制定酒店的管理目標和經(jīng)營(yíng)方針,包括制定各種規章制度和服務(wù)操作規程,規定各級管理人員和員工的職責,并監督貫徹執行。制定市場(chǎng)拓展計劃,帶領(lǐng)銷(xiāo)售部進(jìn)行全面的推銷(xiāo)。制定酒店一系列價(jià)目,如房?jì)r(jià)、餐飲毛利等。詳細閱讀和分析每月報表,檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與計劃的完成情況,并采取對策,保證酒店業(yè)務(wù)順利進(jìn)河。

  3、建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡(jiǎn)化。高效化。主持每周總經(jīng)理室的辦公例會(huì )。閱讀消防和質(zhì)量檢查情況匯報,并針對各種問(wèn)題進(jìn)行指示和講評。傳達政府或總經(jīng)理室的有關(guān)指示、文件、通知,協(xié)調各部門(mén)之間的關(guān)系,使酒店有一個(gè)高效率的工作系統。

  4、健全酒店的財務(wù)制度。閱讀的分析各種財務(wù)報表,檢查分析每月?tīng)I業(yè)情況,督促財務(wù)部門(mén)做好成本控制、財務(wù)預算等工作,檢查收支情況、應收賬款和應付賬款等。

  5、定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門(mén)的工作情況,檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)發(fā)現問(wèn)題、解決問(wèn)題。

  6、培養人才,指導各部門(mén)的”作,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

  7、加強酒店維修保養工作和酒店的安全管理工作。

  8、選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、部門(mén)經(jīng)理等,決定酒店機構設置、員工編制及重要人事變革。負責酒店管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升等。

  9、與社會(huì )各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹(shù)立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要貴賓。

  10、關(guān)心員工,以身作則,使酒店有高度凝聚力,并要求員工以高度熱情和責任感去完成本職工作。

  競聘該職務(wù)我有如下優(yōu)勢:

  一是具有勇挑重擔的信心。要干好一項工作,首先必須熱愛(ài)這項工作。今天,我能鼓足勇氣參加這次競爭,決不是意氣用事,也不是心存僥幸,而是自己熱愛(ài)這項工作,珍惜這次機會(huì ),渴望成功、追求進(jìn)步的真實(shí)體現。

  二是具有豐富的工作經(jīng)驗。我具備系統的酒店管理知識、嫻熟的業(yè)務(wù)技能。知識方面,這些年我始終不忘充實(shí)自己,堅持干中學(xué)、學(xué)中干,完善自我,提高自我,各項工作都是憑著(zhù)扎實(shí)的知識做好的。業(yè)務(wù)技能方面,年以來(lái)的`多崗位磨練,也練就了我嫻熟的業(yè)務(wù)能力。特別是我先后擔任、、工作,積累了大量的工作經(jīng)驗。這些都有助于以后工作的開(kāi)展。

  三是具備良好的人際溝通能力和組織協(xié)調能力。在工作中尊重領(lǐng)導,團結同事,堅持做到識大體顧大局,能夠堅持原則而又不失靈活,處理問(wèn)題思路清晰,頭緒分明。特別是經(jīng)過(guò)多年來(lái)崗位學(xué)習和鍛煉,使自己的業(yè)務(wù)能力、組織協(xié)調能力、分析判斷能力、領(lǐng)導掌控能力都有了較大的提高,使自己一步一步走向成熟。

  四是具備嚴謹的工作作風(fēng),認真的工作態(tài)度。酒店總經(jīng)理的工作關(guān)系到的是酒店經(jīng)濟利益和酒店發(fā)展,也是一項要求非常嚴格的工作。來(lái)不得半點(diǎn)馬虎,嚴謹的工作作風(fēng),認真細致的工作態(tài)度是對一個(gè)從事酒店工作人員的最基本的要求。我始終堅定不移地認為,嚴謹的工作作風(fēng)和認真的工作態(tài)度同等重要,尤其對于我們酒店工作,更是如此。

  成績(jì)屬于過(guò)去,激情成就未來(lái);厥走^(guò)去,我所走過(guò)的每一步,都滲透著(zhù)組織的培養,都凝聚著(zhù)領(lǐng)導的關(guān)心,更有各位同仁的默默奉獻。我想,酒店總經(jīng)理不只是一個(gè)有吸引力的職位,更是一份沉甸甸的責任。如果領(lǐng)導和同志們信任我,我將從以下幾個(gè)方面努力工作,為我們酒店的發(fā)展做出更大貢獻。

  1、抓好自身建設,全面提高素質(zhì)。酒店總經(jīng)理工作,責任重大,任務(wù)繁重,我將努力按照政治強、業(yè)務(wù)精、善管理的復合型高素質(zhì)的要求對待自己,加強政治理論與業(yè)務(wù)知識學(xué)習,全面提高自己的政治、業(yè)務(wù)和管理素質(zhì),公平公正、潔身自好,清正廉潔,做到愛(ài)崗敬業(yè)、履行職責,努力爭當一名合格的酒店總經(jīng)理,全力實(shí)踐“團結、務(wù)實(shí)、嚴謹、拼搏、奉獻”的時(shí)代精神。

  2、嚴格成本控制,加強細化核算?刂聘黜棾杀局С,就是增收創(chuàng )收。嚴格細化可控成本的管理、做到同質(zhì)比價(jià)、同價(jià)比質(zhì),選用優(yōu)質(zhì)的原料,開(kāi)發(fā)低價(jià)實(shí)用的原料。因此,我將加強成本控制力度,對各部門(mén)的各項成本支出進(jìn)行細分管理,由原來(lái)的每月進(jìn)行的盤(pán)點(diǎn)物資改為每周一次,對各項消耗品的使用提出改進(jìn)意見(jiàn)和建議,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。

  3、加強廚房管理,嚴格把好食品安全關(guān)。民以食為天,食以潔為本,衛生管理是餐飲企業(yè)管理工作中一項經(jīng)常性的非抓不可的工作,對于促進(jìn)企業(yè)的經(jīng)濟效益和提高企業(yè)的信譽(yù)、知名度,有著(zhù)不可低估的作用。我們在管理上嚴格把好食品衛生關(guān),從進(jìn)貨、領(lǐng)料、烹調制作都嚴格檢查,防止食物污染。嚴格按操作程序工作,對刀具、案板等用具按規定消毒。為杜絕菜品質(zhì)量不合格的問(wèn)題,對廚師進(jìn)行編號,署名制度,進(jìn)行跟蹤服務(wù),促使廚師在烹制中下足功夫確保產(chǎn)品質(zhì)量。對加工原料堅持先進(jìn)、先出的原則,對原料的領(lǐng)用、備貨、漲發(fā)必須認真細致,分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開(kāi),每天進(jìn)行整理,防止食品變質(zhì),發(fā)現變質(zhì)食品不準加工出售,應報廚師長(cháng)處理。堅持飯菜不合質(zhì)量不上,不合數量不上,盛器不潔不上,不尊重宗教信仰不上的原則。尤其是花色菜,火功菜認真對待,不任意改變風(fēng)味特點(diǎn),嚴格按順序和賓客要求掌握出菜時(shí)間。隨時(shí)根據市場(chǎng)需求的變化和顧客對菜品提出的要求,對菜品進(jìn)行局部的修整和完善,提高菜品的質(zhì)量,使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。對餐飲經(jīng)營(yíng)要善于及時(shí)地分析不同層次的需求欲望,才能開(kāi)發(fā)出多種多樣的適應各種不同層次需求的新產(chǎn)品,滿(mǎn)足人們需求的產(chǎn)品才能為顧客所接受。

  4、加強培訓,提高員工素質(zhì)。業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧是體現一個(gè)酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎之上,如果培訓工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,特別是對一個(gè)企業(yè)會(huì )直接影響到品牌。員工培訓將是以酒店的發(fā)展和崗位需求為目標,提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺(jué)學(xué)習,磨礪技能,增強競爭崗位投身下一步酒店各項改革的自信心。培養一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,穩固酒店在當地市場(chǎng)中的良好口碑和社會(huì )效益。達到從標準化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動(dòng)性服務(wù)的逐步升華。也為此,將計劃每月進(jìn)行必要的一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現場(chǎng)模擬方法。全方位加大管理力度,按照星級酒店的標準,繼續完善各種規章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開(kāi)檔次”為主要內容的獎罰激勵管理機制。

  5、健立完善客戶(hù)檔案,著(zhù)力培養忠誠客戶(hù)。完善客戶(hù)檔案,對賓客按:簽單重點(diǎn)客戶(hù),會(huì )議接待客戶(hù),有發(fā)展潛力的客戶(hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔,詳細記錄客戶(hù)的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等。建立與保持同政府機關(guān)團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶(hù)的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù),除了日常定期和不定期對客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外,在年終歲末或重大節假日及客戶(hù)的生日,通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺為客戶(hù)送去我們的祝福。

  6、以經(jīng)濟效益為中心,建立目標經(jīng)營(yíng)責任制。面對激烈的市場(chǎng)競爭,我們要準確定位,確定目標消費群體,轉變觀(guān)念,加大營(yíng)銷(xiāo)力度。根據不同季節制定營(yíng)銷(xiāo)計劃,注意穩定老客戶(hù),發(fā)展新客源,重新整合營(yíng)銷(xiāo)隊伍,建立起以專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)人員為主、動(dòng)員全體員工進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)的大營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò ),富都上下,人人都是服務(wù)員,個(gè)個(gè)都是營(yíng)銷(xiāo)員,營(yíng)銷(xiāo)中有服務(wù),服務(wù)中有營(yíng)銷(xiāo),并建立起相應的獎勵機制,最大限度地調動(dòng)每一個(gè)人的工作積極性,內挖潛力,外拓客源。

  7、堅持創(chuàng )新,培養創(chuàng )新意識。創(chuàng )新是酒店生存的動(dòng)力和靈魂,有創(chuàng )新才有活力和生機,有創(chuàng )新才能感受到酒店成長(cháng)的樂(lè )趣,在目前對酒店產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)手段大膽創(chuàng )新的基礎上,在新的市場(chǎng)形勢下,將要大力培養全員創(chuàng )新意識,加大創(chuàng )新舉措,對陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng )新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng )新,對營(yíng)銷(xiāo)方式、目標市場(chǎng)的選擇也要創(chuàng )新,再進(jìn)一步開(kāi)展創(chuàng )新活動(dòng),讓酒店在創(chuàng )新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展。

  成功是得到所愛(ài)的,幸福是愛(ài)所得到的!各位領(lǐng)導,各位評委,各位同事,面對著(zhù)大家信任和期待的目光,我看到了希望的所在,同時(shí)也意識到壓力和責任的所在,但都必將成為我們工作的動(dòng)力。假如組織選擇了我,我堅信自己有能力在酒店總經(jīng)理的崗位上做出更大的成績(jì)。古人云:不可以一時(shí)之得意而自夸其能;亦不可以一時(shí)之失意而自墜其志。不論這次競聘結果如何,我將繼續勤奮學(xué)習、勇于實(shí)踐,不斷提高科學(xué)判斷形勢、應對復雜局面及配合全局的能力。進(jìn)一步增強事業(yè)心、責任感和使命感,盡心盡責做好各項工作,為我酒店事業(yè)發(fā)展添磚加瓦!

  謝謝大家!

  酒店副經(jīng)理競聘演講稿2

尊敬的各位評委、各位同事:

  大家好!

  面對這次機遇與挑戰,我對自己充滿(mǎn)信心、更對__集團的未來(lái)充滿(mǎn)信心。我競聘這個(gè)崗位,是基于對這個(gè)職位的了解和對自身認識的情況下作出的選擇。在此同時(shí),也希望通過(guò)運用自己的專(zhuān)業(yè)技能和平時(shí)積累的管理經(jīng)驗,來(lái)為我集團的振興和發(fā)展貢獻自己的一份力量。經(jīng)過(guò)分析,我認為我有以下幾個(gè)方面的優(yōu)勢:

  1、具有正直的人品、良好的修養以及認真負責的工作態(tài)度。在為人上,我胸懷坦蕩,公道正派,與人為善,不搞小動(dòng)作。對待本職工作一絲不茍,對領(lǐng)導布置的工作我總是全力以赴,今天的工作必須今天完成,沒(méi)有任何借口與理由。

  2、具有深厚的理論基礎和較豐富的實(shí)踐經(jīng)驗。本人具有會(huì )計師職稱(chēng)和三年以上工作經(jīng)驗,符合會(huì )計法規定的企業(yè)會(huì )計機構負責人所具備的條件。自到酒店后,我迅速熟悉了酒店管理系統并系統學(xué)習了有關(guān)成本控制及用友財務(wù)軟件操作,幾乎從事過(guò)全部會(huì )計崗位的工作,因而對每個(gè)會(huì )計崗位都有著(zhù)較深入的了解和認識。

  3、較強的關(guān)系協(xié)調能力。能妥善處理好與本酒店各部門(mén)的關(guān)系,協(xié)同各部門(mén)控制部門(mén)成本,參與營(yíng)銷(xiāo)政策的制訂,分析客源流情況等。同時(shí)由于工作的關(guān)系使我有更多的機會(huì )對勞資、統計、預算等相關(guān)部門(mén)的工作有更多更深入的了解,為更好的完成部門(mén)之間的協(xié)調和配合提供了技術(shù)上的保證。在對外關(guān)系協(xié)調方面,尤其是在__酒店資金十分吃緊的情況下,經(jīng)過(guò)懇切地溝通、協(xié)商處理,爭取并得到了大多數供應商的理解與支持,基本上化解了__酒店在特殊時(shí)期的財務(wù)困境。另一方面在與稅務(wù)部門(mén)相關(guān)人員的溝通中也由陌路變成熟路,我的深刻體會(huì )是:和諧的人際關(guān)系同樣能為單位創(chuàng )造良好的經(jīng)濟、社會(huì )效益。

  4、向節能降耗要效益。在我主持__酒店的財務(wù)管理工作期間,由于較好地協(xié)調了與稅務(wù)方面的關(guān)系,去年一年僅房產(chǎn)稅一項,通過(guò)稅收基數調整,就合理節稅1xxxx元,并得到了稅務(wù)部門(mén)的認可;xx酒店是一個(gè)成長(cháng)中的酒店,工程的預、結算還比較多,在審核方面,我本著(zhù)酒店主人翁意識,精心核對前后合同,及時(shí)糾查了乙方相關(guān)結算上的曲解,使單位節約支付工程款xxxx元;對各項直接耗料,隨時(shí)了解市場(chǎng)行情并調整相應價(jià)格;這在一定程度上抑制了有關(guān)供應商的故意抬價(jià),為酒店節省了開(kāi)支增加了利潤。

  5、有虛心好學(xué)、開(kāi)拓進(jìn)取的創(chuàng )新意識。業(yè)余時(shí)間,我在注重提高自己專(zhuān)業(yè)技能的同時(shí),力求把自己培養成為一個(gè)“一專(zhuān)多能”的人才。目前正在參加電大財會(huì )專(zhuān)業(yè)本科班的培訓學(xué)習,本人相信,通過(guò)不斷地接受再教育,通過(guò)不斷的自我學(xué)習,定能為本公司的經(jīng)營(yíng)發(fā)展在理念上、管理上提供更廣闊的思路。

  假如我有幸競聘成功,我將不負眾望,不辱使命,做到“以為爭位,以位促為”。對于財務(wù)部的下一步工作我有如下幾點(diǎn)想法:

  第一、大力提倡文明、優(yōu)質(zhì)服務(wù),展現我__人良好精神面貌和道德風(fēng)尚。財務(wù)部做為我酒店的一個(gè)窗口部門(mén),在我部資金較為緊張的情況下,搞好文明、優(yōu)質(zhì)服務(wù)就顯得更為重要。由于資金緊張,我們不可能對每一個(gè)職工、客戶(hù)、供應商有求必應,對于他們憂(yōu)慮著(zhù)急的情緒,我們必須給予充分的理解。耐心細致的做好解釋工作,才能贏(yíng)得更多的客戶(hù)。

  第二、下大力氣提高基層會(huì )計人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和職業(yè)道德水平。在全體會(huì )計人員之間形成一股學(xué)習之風(fēng),以此來(lái)促進(jìn)我單位會(huì )計核算水平的提高。同時(shí),本人要更加努力的鉆研稅務(wù)知識,做好稅務(wù)籌劃工作,以達到合理避稅。

  第三、加強成本核算和現金流量的管理。按月對本單位經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行分析和總結,形成經(jīng)驗和教訓,為領(lǐng)導決策提供有用的信息。對本單位的現金流量實(shí)行總體控制,促使本單位在資金的使用上量入為出,開(kāi)源節流,并把資金的風(fēng)險和壓力盡量分散轉移到分包隊伍和供應商。

  第四、加速資金回籠工作。對各項應收款的回收進(jìn)行監控,建立應收賬款預警機制,當回收的應收款達不到某一比例時(shí),及時(shí)向對方催收,并向領(lǐng)導匯報,以便采取相應措施,爭取工作主動(dòng)權。

  第五、進(jìn)一步做好內外相關(guān)部門(mén)的溝通和協(xié)調工作。對外勤跑工商、稅務(wù)部門(mén),多和他們溝通,以取得他們的理解和支持。對內加強部門(mén)之間的橫向聯(lián)系,相互支持相互理解,一致對外。

  作為一名競聘者,應該直接面對成功與失敗,假如我不能競聘成功,說(shuō)明在某些方面存在一定差距,我將繼續努力,完善自我。在今后的工作當中,我將一如既往,兢兢業(yè)業(yè)的工作,用知識武裝自己,在工作中提高自己,為我公司的發(fā)展貢獻一份力量。

  謝謝大家!

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