關(guān)于最新酒店崗位競聘演講稿（精選5篇）
演講稿是在一定的場(chǎng)合，面對一定的聽(tīng)眾，演講人圍繞著(zhù)主題講話(huà)的文稿。在日常生活和工作中，能夠利用到演講稿的場(chǎng)合越來(lái)越多，怎么寫(xiě)演講稿才能避免踩雷呢？以下是小編為大家整理的關(guān)于最新酒店崗位競聘演講稿（精選5篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
最新酒店崗位競聘演講稿1
我叫xxx。自進(jìn)入我們這個(gè)企業(yè)以來(lái)，兩年來(lái)的工作經(jīng)歷，豐富了我的工作經(jīng)驗，增強了我對工作的適應能力，更重要的是培養了我踏實(shí)認真的工作態(tài)度和求實(shí)務(wù)真的工作作風(fēng)。我今天競聘是領(lǐng)班一職。
做好一個(gè)領(lǐng)班我認為應該首先認清角色，擺正位置，行權而不越權，認真履行好本職工作，為領(lǐng)導分憂(yōu)，為員工服務(wù)，以我們企業(yè)的信念為原則，作為工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。
人生總是在不斷的挑戰自我，戰勝自我，超越自我中實(shí)現自我的價(jià)值。我是一個(gè)實(shí)干主義者，我相信付出就一定有回報!并且我有信心干好領(lǐng)班這個(gè)工作，信心來(lái)源與實(shí)力，而我的實(shí)力則來(lái)源與自身的素質(zhì);個(gè)人的品質(zhì);端正的心態(tài)，以及長(cháng)期以來(lái)的工作經(jīng)驗積累。
尊敬的各位公司領(lǐng)導，誠懇待人，為人正派是我為人態(tài)度!勤奮務(wù)實(shí)，開(kāi)拓創(chuàng )新是我的工作態(tài)度!我將不辜負大家的期望，充分發(fā)揮我的聰明才智，以昂揚的工作熱情和高度的工作責任心，加倍努力地工作，使日常工作在各方面都有新的起色，新的突破，上升到一個(gè)新的臺階。如果在這次競選中，我能過(guò)關(guān)，我將衷心感謝領(lǐng)導對我的信任，感謝同事們對我的支持，我將拿出年輕人的干勁，以飽滿(mǎn)的熱情投身與工作中，兢兢業(yè)業(yè);踏踏實(shí)實(shí)配合好上級領(lǐng)導的工作，當好上級領(lǐng)導的好助手，認真履行好職責，努力做好自己的工作，如果結果不那么盡如人意，我更要用年輕人的勇氣，
去面對失敗，一如既往地勤奮工作，爭取早日達到讓領(lǐng)導放心，同事們滿(mǎn)意的標準，我想這證明我在自我價(jià)值的實(shí)現路上又邁出了堅實(shí)的一步，我為此感到自豪。
最后我要感謝領(lǐng)導對我的培養，同事們對我的支持。
最新酒店崗位競聘演講稿2
尊敬的各位評委、各位同事：
大家好！
我叫xx，今年35歲。我非常喜歡這樣一句話(huà)：“眉毛上的汗水,眉毛下的淚水,你總要選擇一樣！”作為年輕人，一個(gè)有理想、有信念的年輕人，我希望能在副總經(jīng)理的崗位上，和大家一道，為推動(dòng)xxx國際酒店的發(fā)展竭盡全力。
有人說(shuō)，經(jīng)歷是人生最寶貴的財富。確實(shí)，我感謝14年的工作經(jīng)歷，因為它帶給我機會(huì )，幫助我進(jìn)步，促進(jìn)我成長(cháng)。
怎能忘記，那是在20xx年，年輕的我步入社會(huì )，帶著(zhù)干事創(chuàng )業(yè)的夢(mèng)想走進(jìn)北京安徽大廈，從餐飲部服務(wù)員、前廳部接待員到銷(xiāo)售部主管，我一步步走上了酒店管理崗位，一點(diǎn)點(diǎn)了解了酒店業(yè)的運作模式，熟悉了酒店業(yè)服務(wù)理念，并具備了一定的酒店服務(wù)與銷(xiāo)售能力。
20xx年4月，我有幸成為北京吉林大廈銷(xiāo)售部的一員。由于個(gè)人業(yè)績(jì)突出，三個(gè)月后，即被破格提拔為酒店中層干部，任銷(xiāo)售部經(jīng)理助理。期間，我懷著(zhù)對大廈的熱愛(ài)，和對領(lǐng)導的感恩之心努力工作，創(chuàng )造了個(gè)人業(yè)績(jì)每月、年均為部門(mén)xxx的佳績(jì)。我的銷(xiāo)售能力、服務(wù)水平，以及管理、溝通、協(xié)調、組織與綜合管理能力，均得到了酒店領(lǐng)導和員工的認可。
當時(shí)，我真的以為我事業(yè)的支點(diǎn)會(huì )一直架在吉林大廈這座平臺上。然而，由于種種客觀(guān)原因，一年后，我不得不帶著(zhù)深深的遺憾離開(kāi)了吉林大廈。
此后不久，亞洲金融危機爆發(fā)，很多行業(yè)受到了沉重的打擊，我們酒店新開(kāi)業(yè)便逢此危機，可以說(shuō)是雪上加霜。當時(shí)，酒店不僅不能全額開(kāi)出工資，而且工資還不能準月發(fā)放。有眾多在開(kāi)業(yè)時(shí)聘任的管理人員陸續離職，酒店進(jìn)入了低谷期。當時(shí)，我的月收入比在貴州時(shí)要少50%，但是在我心中，與大廈同舟共濟的信念卻格外堅定。為了早日度過(guò)難關(guān)，我堅持在辦黨組和酒店領(lǐng)導的帶領(lǐng)下開(kāi)展工作，根據以往的工作經(jīng)驗和關(guān)系，有計劃地一步步拓展業(yè)務(wù)，一個(gè)個(gè)建立客戶(hù)群體，在銷(xiāo)售策略和手段上也推出了一系列的營(yíng)銷(xiāo)政策方案。日常工作中，我帶領(lǐng)部門(mén)員工風(fēng)雨無(wú)阻地外出跑客戶(hù)、掃樓。終于，我們的付出贏(yíng)得了客戶(hù)的認可，很快，建立了約1100家新的協(xié)議和會(huì )議客戶(hù)群體，為酒店在金融危機后迅速復蘇奠定了堅實(shí)的基礎。當年，我的部門(mén)被評為辦事處先進(jìn)窗口，我被評選為辦事處先進(jìn)個(gè)人。
此后，我帶領(lǐng)團隊做好總經(jīng)理、主管領(lǐng)導的參謀助手，在酒店做好“龍頭”部門(mén)的表率作用，主動(dòng)搞好跟兄弟部門(mén)的合作關(guān)系，務(wù)實(shí)本職工作，在20xx至20xx年創(chuàng )造了一個(gè)個(gè)新佳績(jì)，酒店終于扭虧為贏(yíng)。
各位領(lǐng)導，今天的我，感謝曾在其他辦事處酒店工作的日子，它開(kāi)闊了我的視野，拓寬了我的思路，讓我在不同的經(jīng)營(yíng)方式及管理模式的碰撞中，得以學(xué)習與思考，學(xué)會(huì )了集各家之所長(cháng)，以不同的思維方式，更加全面的思考并處理問(wèn)題；敢大膽地迎接不同的挑戰。同時(shí)，我更加感激那段與我酒店同舟共濟的日子，它讓我學(xué)會(huì )了感恩，具備了憂(yōu)患意識和團隊精神；能在困難與挫折面前不退縮、不畏懼，拿出獨立的創(chuàng )新觀(guān)點(diǎn)，與領(lǐng)導和同事們共同走出一條無(wú)畏無(wú)悔的新路。另外，我也對酒店里的人員、經(jīng)營(yíng)管理、運作方式，以及發(fā)展方向等方方面面都有了較為深刻的認識。
目前，酒店業(yè)又一次面臨著(zhù)嚴重的危機。環(huán)顧周邊，曾經(jīng)輝煌的四海凱悅、湘鄂情、怡香春竹等中高檔酒樓陸續倒閉，眾多四、五星級酒店已在虧損經(jīng)營(yíng)，如知名的香格里拉、喜來(lái)登等酒店也不例外，這是一個(gè)殘酷的信號--行業(yè)競爭即將進(jìn)入到白熱化，危機重重。
值得慶幸的是，當前我們酒店在管理層的正確領(lǐng)導下，始終處于穩定經(jīng)營(yíng)狀態(tài)。然而，我們絕不能因此而漠視整個(gè)酒店業(yè)的嚴峻形勢，而是要以居安思危的憂(yōu)患意識和前瞻思維去規劃下一步工作，盡量做到未雨綢繆。因此，如果有幸成為副總經(jīng)理，我將做好總經(jīng)理的參謀助手，協(xié)助總經(jīng)理早安排、早部署，為搞好酒店的經(jīng)營(yíng)管理獻計獻策。
首先，全方位加強酒店管理，打造獨具特色的競爭軟實(shí)力。
一是推進(jìn)企業(yè)文化。決定一個(gè)企業(yè)形象的往往不是它的硬件設施，而是它的文化底蘊，這是企業(yè)參與競爭、搶占市場(chǎng)、提升效益的軟實(shí)力。我上任后將協(xié)助總經(jīng)理從職工角度出發(fā)，調動(dòng)員工積極性，深入構建與xxx的環(huán)境、設施相配套的xxx的企業(yè)文化。
二是加強員工培訓，從禮節、禮貌、服務(wù)技能等方面入手，內強素質(zhì)，外樹(shù)形象，降低人員因流動(dòng)而帶來(lái)的二次培訓成本，穩定基層，穩步提高酒店的經(jīng)濟效益。
三是強化服務(wù)意識，規范服務(wù)要求，建立與我酒店規模相匹配的、完善的質(zhì)量管理體系，使我們的員工、我們的服務(wù)具有與眾不同的特質(zhì)，并使這種特質(zhì)成為我們酒店的標志，使“品牌員工，品位服務(wù)，品質(zhì)企業(yè)”成為客戶(hù)選擇我們的理由。
四是完善各部門(mén)規章制度。把規章制度的建立與完善作為工作的重點(diǎn)，針對各部門(mén)的現狀，梳理并優(yōu)化工作流程，以完善的制度和優(yōu)化的流程實(shí)現工作上的規范與高效。
其次、堅持“兩手抓”理念，強化創(chuàng )新意識，拓展營(yíng)銷(xiāo)思路。
堅持推進(jìn)現任領(lǐng)導班子提出的“兩手抓”理念，一手要抓住能掙的每一分錢(qián)，一手要抓好配合辦事處做好政務(wù)接待工作。同時(shí)協(xié)助總經(jīng)理做好酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理工作。
一是針對酒店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況，在酒店內部進(jìn)一步營(yíng)造全員營(yíng)銷(xiāo)氛圍，讓更多更優(yōu)秀的人才發(fā)揮自己的能力，參與到管理工作中來(lái)，成立酒店銷(xiāo)售、服務(wù)創(chuàng )新小組，積極研發(fā)市場(chǎng)和軟件服務(wù)的創(chuàng )新，同時(shí)深入分析市場(chǎng)，集思廣益，為酒店開(kāi)拓新客源和穩定老客源打下堅實(shí)的基礎。
二是推進(jìn)微信、微博、外網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售模式。目前社會(huì )已經(jīng)進(jìn)入了網(wǎng)絡(luò )時(shí)代，網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售已成為不可小視的新型銷(xiāo)售模式，所以，我酒店在當前的市場(chǎng)環(huán)境下要調整營(yíng)銷(xiāo)策略，把網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售作為后期開(kāi)發(fā)和推廣的重點(diǎn)。
三是為了保障餐飲當前在逆境中利潤增長(cháng)點(diǎn)，我們要進(jìn)一步的保持與客戶(hù)的需求為本，圍繞餐飲硬件維護、菜肴質(zhì)量提高、推出新菜品、價(jià)格調整適當等幾方面，調整我酒店餐飲市場(chǎng)定位，打造餐飲新亮點(diǎn)。
再次、以人為本，建立科學(xué)、系統的業(yè)績(jì)考核工資體系
眾所周知，員工的工作積極程度直接影響到酒店的經(jīng)營(yíng)收入和形象，我們要想辦法讓員工真正的動(dòng)起來(lái)，為酒店爭取更多的收入，因此，制定一套嚴謹的、可操作性強的，且起到激勵效果的營(yíng)銷(xiāo)績(jì)效體系，進(jìn)一步推進(jìn)優(yōu)勝劣汰，減員增效，已是勢在必行。我上任后，將協(xié)助總經(jīng)理建立并完善適合我酒店的績(jì)效體系，設立個(gè)人業(yè)績(jì)一覽表，提高員工個(gè)人業(yè)績(jì)與酒店經(jīng)營(yíng)收入掛鉤，每月進(jìn)行匯總并兌現績(jì)效工資，營(yíng)造比、學(xué)、趕、幫、超的工作氛圍，提高員工的工作積極性。
最后，狠抓安全促經(jīng)營(yíng)，以三個(gè)加強，重點(diǎn)抓好酒店“七防”。
為切實(shí)加強酒店安全管理工作，我將通過(guò)三個(gè)加強來(lái)抓好“防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質(zhì)量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀”等七防工作。
一是加強教育，利用各種場(chǎng)合反復宣講安全知識，不斷提高員工安全意識，避免因人員思想麻痹大意，而出現的不安全事故。
二是加強管理，要求所有員工，都必須認真履行崗位職責，嚴格執行安全標準和操作規程，避免因管理混亂、人員失控，而出現的不安全事故。
三是加強檢查，將工作中容易出現問(wèn)題的環(huán)節，做為管理檢查工作的重點(diǎn)，積極避免因發(fā)現隱患不及時(shí)，而出現的不安全事故。
各位領(lǐng)導，酒店管理工作不是一人一時(shí)能夠完成的工作，它需要我們共同的汗水與智慧。今天，無(wú)論競聘能否成功，我都將在自己的崗位上，用勤奮做槳，用智慧做帆，用事業(yè)做船，和大家一道，在奮斗中創(chuàng )造你我人生的精彩，在超越中鑄就xxx國際酒店的輝煌！
我的演講完畢，謝謝各位的支持！
最新酒店崗位競聘演講稿3
尊敬的各位評委、各位同事：
大家好！
面對這次機遇與挑戰，我對自己充滿(mǎn)信心、更對__集團的未來(lái)充滿(mǎn)信心。我競聘這個(gè)崗位，是基于對這個(gè)職位的了解和對自身認識的情況下作出的選擇。在此同時(shí)，也希望通過(guò)運用自己的專(zhuān)業(yè)技能和平時(shí)積累的管理經(jīng)驗，來(lái)為我集團的振興和發(fā)展貢獻自己的一份力量。經(jīng)過(guò)分析，我認為我有以下幾個(gè)方面的優(yōu)勢： 1、具有正直的人品、良好的修養以及認真負責的工作態(tài)度。在為人上，我胸懷坦蕩，公道正派，與人為善，不搞小動(dòng)作。對待本職工作一絲不茍，對領(lǐng)導布置的工作我總是全力以赴，今天的工作必須今天完成，沒(méi)有任何借口與理由。
2、具有深厚的理論基礎和較豐富的實(shí)踐經(jīng)驗。本人具有會(huì )計師職稱(chēng)和三年以上工作經(jīng)驗，符合會(huì )計法規定的企業(yè)會(huì )計機構負責人所具備的條件。自到酒店后，我迅速熟悉了酒店管理系統并系統學(xué)習了有關(guān)成本控制及用友財務(wù)軟件操作，幾乎從事過(guò)全部會(huì )計崗位的工作，因而對每個(gè)會(huì )計崗位都有著(zhù)較深入的了解和認識。
3、較強的關(guān)系協(xié)調能力。能妥善處理好與本酒店各部門(mén)的關(guān)系,協(xié)同各部門(mén)控制部門(mén)成本，參與營(yíng)銷(xiāo)政策的制訂，分析客源流情況等。同時(shí)由于工作的關(guān)系使我有更多的機會(huì )對勞資、統計、預算等相關(guān)部門(mén)的工作有更多更深入的了解，為更好的完成部門(mén)之間的協(xié)調和配合提供了技術(shù)上的保證。在對外關(guān)系協(xié)調方面，尤其是在__酒店資金十分吃緊的情況下，經(jīng)過(guò)懇切地溝通、協(xié)商處理，爭取并得到了大多數供應商的理解與支持，基本上化解了__酒店在特殊時(shí)期的財務(wù)困境。另一方面在與稅務(wù)部門(mén)相關(guān)人員的溝通中也由陌路變成熟路,我的深刻體會(huì )是：和諧的人際關(guān)系同樣能為單位創(chuàng )造良好的經(jīng)濟、社會(huì )效益。
4、向節能降耗要效益。在我主持__酒店的財務(wù)管理工作期間，由于較好地協(xié)調了與稅務(wù)方面的關(guān)系,去年一年僅房產(chǎn)稅一項，通過(guò)稅收基數調整，就合理節稅1xxxx元，并得到了稅務(wù)部門(mén)的認可；__酒店是一個(gè)成長(cháng)中的酒店，工程的預、結算還比較多，在審核方面，我本著(zhù)酒店主人翁意識，精心核對前后合同，及時(shí)糾查了乙方相關(guān)結算上的曲解，使單位節約支付工程款xxxx元；對各項直接耗料，隨時(shí)了解市場(chǎng)行情并調整相應價(jià)格；這在一定程度上抑制了有關(guān)供應商的故意抬價(jià)，為酒店節省了開(kāi)支增加了利潤。
5、有虛心好學(xué)、開(kāi)拓進(jìn)取的創(chuàng )新意識。業(yè)余時(shí)間，我在注重提高自己專(zhuān)業(yè)技能的同時(shí)，力求把自己培養成為一個(gè)“一專(zhuān)多能”的人才。目前正在參加電大財會(huì )專(zhuān)業(yè)本科班的培訓學(xué)習，本人相信，通過(guò)不斷地接受再教育，通過(guò)不斷的自我學(xué)習，定能為本公司的經(jīng)營(yíng)發(fā)展在理念上、管理上提供更廣闊的思路。
假如我有幸競聘成功，我將不負眾望，不辱使命，做到“以為爭位，以位促為”。對于財務(wù)部的下一步工作我有如下幾點(diǎn)想法：
第一、大力提倡文明、優(yōu)質(zhì)服務(wù)，展現我__人良好精神面貌和道德風(fēng)尚。財務(wù)部做為我酒店的一個(gè)窗口部門(mén)，在我部資金較為緊張的情況下，搞好文明、優(yōu)質(zhì)服務(wù)就顯得更為重要。由于資金緊張，我們不可能對每一個(gè)職工、客戶(hù)、供應商有求必應，對于他們憂(yōu)慮著(zhù)急的情緒，我們必須給予充分的理解。耐心細致的做好解釋工作，才能贏(yíng)得更多的客戶(hù)。
第二、下大力氣提高基層會(huì )計人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和職業(yè)道德水平。在全體會(huì )計人員之間形成一股學(xué)習之風(fēng)，以此來(lái)促進(jìn)我單位會(huì )計核算水平的提高。同時(shí)，本人要更加努力的鉆研稅務(wù)知識，做好稅務(wù)籌劃工作，以達到合理避稅。
第三、加強成本核算和現金流量的管理。按月對本單位經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行分析和總結，形成經(jīng)驗和教訓，為領(lǐng)導決策提供有用的信息。對本單位的現金流量實(shí)行總體控制，促使本單位在資金的使用上量入為出，開(kāi)源節流，并把資金的風(fēng)險和壓力盡量分散轉移到分包隊伍和供應商。
第四、加速資金回籠工作。對各項應收款的回收進(jìn)行監控，建立應收賬款預警機制，當回收的應收款達不到某一比例時(shí)，及時(shí)向對方催收，并向領(lǐng)導匯報，以便采取相應措施，爭取工作主動(dòng)權。
第五、進(jìn)一步做好內外相關(guān)部門(mén)的溝通和協(xié)調工作。對外勤跑工商、稅務(wù)部門(mén)，多和他們溝通，以取得他們的理解和支持。對內加強部門(mén)之間的橫向聯(lián)系，相互支持相互理解，一致對外。
作為一名競聘者，應該直接面對成功與失敗，假如我不能競聘成功，說(shuō)明在某些方面存在一定差距，我將繼續努力，完善自我。在今后的工作當中，我將一如既往，兢兢業(yè)業(yè)的工作，用知識武裝自己，在工作中提高自己，為我公司的發(fā)展貢獻一份力量。
謝謝大家！
最新酒店崗位競聘演講稿4
尊敬的各位飯莊領(lǐng)導:
大家好!
首先感謝各位領(lǐng)導給我這次公平、公正競爭、展示自我的機會(huì )。
我競聘的職務(wù)是廳面領(lǐng)班一職，每個(gè)人都是在學(xué)習中進(jìn)步的，在學(xué)習中成長(cháng)的。來(lái)到飯莊一樓服務(wù)部不知不覺(jué)已過(guò)了一年的時(shí)間，在這一年的時(shí)間里，通過(guò)自己的努力和領(lǐng)導的`指導與幫助、同事的團結與協(xié)作促使自己的能力提升了很多，經(jīng)驗也豐富了許多。我一直深深地牢記那句話(huà)“寶劍鋒從磨力出，梅花香自苦寒來(lái)！”我知道從我自身來(lái)講，無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)對于擔任領(lǐng)班這一職位都還有些欠缺。但是人往高處走，只有不斷挑戰自我，戰勝自我才能實(shí)現自己的人生價(jià)值。
酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲從業(yè)人員必須塑造這個(gè)文化“從要我干”“變成“我要干”，以良好的心態(tài)，熱情為客服務(wù)，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，我相信先進(jìn)的管理理念更容易使飯莊服務(wù)部做出成績(jì)來(lái)，我展開(kāi)工作的重點(diǎn)將是“工作態(tài)度與服務(wù)理念”兩個(gè)方面，如果我會(huì )竟選成功，我將會(huì )從以下幾點(diǎn)做起：
一、端正工作態(tài)度、樹(shù)立行業(yè)新風(fēng)
過(guò)去的經(jīng)驗認為菜品的質(zhì)量第一,服務(wù)第二,而實(shí)踐證明:服務(wù)第一、菜品次之.假如,一桌非�？煽诘牟穗�,讓一位積極性不高的餐廳服務(wù)員去服務(wù),他板著(zhù)面孔,一言不發(fā),一副你愛(ài)吃不吃的姿態(tài),杯中的酒沒(méi)了又不及時(shí)添加,骨碟中的殘渣已滿(mǎn)又不去更換,你想那會(huì )是什么氣氛,就是素質(zhì)在高的客人也不想再來(lái)第二次了,所以,我們就要全心全意的用心為客人服務(wù),也就是說(shuō)要有一個(gè)好的工作態(tài)度。
熱情、主動(dòng)、微笑是我們對客應有的工作態(tài)度，微笑的魅力----它是世界上最廉價(jià)的投資，卻能獲得豐厚的回報，微笑是自信的象征，微笑是禮儀修養的充分展現，微笑是和睦相處的反應，微笑是心理健康的標志。我們可以每天班前講一個(gè)笑話(huà)，調整大家的心態(tài)，每天對著(zhù)鏡子微笑一分鐘微笑是我們服務(wù)員具備的基本素質(zhì)，我們需要把微笑帶給客戶(hù)和同事。
良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識，需要平時(shí)不斷對員工進(jìn)行培訓及員工之間的交流經(jīng)驗，對員工服務(wù)意識的教育必須做到及時(shí)，隨時(shí)隨地展開(kāi)教育，在部門(mén)評選先進(jìn)，提倡互幫互助，共同提高團隊意識，使餐飲部的員工更好的對客服務(wù)。只有一流的員工才能提供一流的服務(wù)，客人在酒店用餐在意的是員工能夠提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不會(huì )在乎餐飲部經(jīng)理是誰(shuí)，我們的觀(guān)念應該是員工服務(wù)顧客，經(jīng)理服務(wù)員工，所以真正然顧客留下深刻印象的大都是營(yíng)業(yè)部的一線(xiàn)服務(wù)員，領(lǐng)班的工作主要是監管和協(xié)調員工，使員工更好的對客去表現！
二、服務(wù)要個(gè)性化、服務(wù)不是口號
我們酒店不能不把服務(wù)停留在口號階段,“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號， “顧客是上帝” ,我們要重視顧客，真正的把顧客放在心上，用心的為客服務(wù)，不斷的推陳出新，引客回頭，我們才能顧客盈門(mén)。
我們國內的餐飲服務(wù)就是缺乏主觀(guān)能動(dòng)性，注重每一個(gè)服務(wù)細節，在員工中提倡互幫互助，共同進(jìn)步的行為，使新老員工具備同樣的對客服務(wù)水平，主動(dòng)引導客人消費，介紹某些特色菜品告知客人最佳的 食用方法，比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更佳可口等，介紹菜品時(shí)后退一步，可避免唾沫星濺在菜肴上，客人結賬時(shí)，如果某個(gè)菜沒(méi)有動(dòng)筷，我們就需要詢(xún)問(wèn)客人是不是不合口味，讓客人提出寶貴的意見(jiàn)并表示歡迎客人下次再來(lái)品嘗之類(lèi)的話(huà)，有些商務(wù)客人愛(ài)于面子，不好意思提出打包，我們服務(wù)員應該主動(dòng)提倡客人打包，杜絕浪費。
做好樓面領(lǐng)班有三個(gè)重要因素：一是一身作則，身先士卒，起表率和模范作用，有一定的影響力；二是要有工作熱情，服務(wù)熱情和工作能力，會(huì )當干部，會(huì )展開(kāi)工作；三是學(xué)習能力強。
領(lǐng)班介于經(jīng)理、主管和服務(wù)員之間，既要維護酒店的利益，維護員工的利益，也要維護經(jīng)理主管的威信。因此樓面班長(cháng)的工作中要起四個(gè)作用：
1“橋梁和紐帶”的作用。溝通上下之間的情感加強兩者之間的關(guān)系，消除級別之間的隔閡。
2“鬧鐘”的作用。為了確保樓面各項工作的落實(shí)，樓面班長(cháng)要心中有計劃，多在關(guān)鍵時(shí)刻提醒大家，誰(shuí)負責的工作誰(shuí)落實(shí)，每完成的工作抓緊做。
3“顯微鏡”的作用。注意發(fā)現樓面服務(wù)員的長(cháng)處、閃光點(diǎn)，發(fā)揮班集體的優(yōu)勢和特點(diǎn)，也要注意發(fā)現班內的問(wèn)題和隱患，未雨綢繆，防范于未然。
4“扳手”的作用。扳手是調整螺絲的工具，當好一個(gè)班長(cháng)要經(jīng)常觀(guān)察分析樓面的情況調整好員工的情緒，安排好班里輕重緩急的事物。
各位領(lǐng)導，今天我懷著(zhù)一個(gè)夢(mèng)想來(lái)競聘廳面領(lǐng)班這個(gè)職位，我雖然沒(méi)有太多的豪言壯語(yǔ)，但是我有一顆真誠向上的心，我想我能出色地做好這份工作，這是因為：
一、我比其他的服務(wù)員多一份社會(huì )閱歷和成熟。對于酒店管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)習和幾個(gè)餐飲企業(yè)的實(shí)習，讓我接觸和了解了社會(huì )上各個(gè)階層和各個(gè)行業(yè)的人，我深知他們的人生歷程和心理訴求，這為我從事領(lǐng)班崗位協(xié)調人際關(guān)系打好了扎實(shí)的基礎。
二、我比其他的服務(wù)員多一份努力和實(shí)在。雖然我沒(méi)有讀過(guò)名牌大學(xué)，也沒(méi)有拿到驕人的學(xué)歷，但是我會(huì )更加珍惜這份來(lái)之不易的工作，絕不這山望到那山高，努力學(xué)習，實(shí)在工作，出色完成任務(wù)。
三、我比普通人多一份勇氣和自信。我有勇氣來(lái)這里競聘，我更有勇氣做好這份工作，“有志者事竟成”，無(wú)論前行的路上有多少委屈和辛酸，我都會(huì )勇往直前，直到成功的彼岸。
最后，感謝領(lǐng)導給我這次機會(huì )！請相信我能勝任這個(gè)工作!有不當之處，請各位給予批評指正。謝謝大家！
最新酒店崗位競聘演講稿5
各位領(lǐng)導、各位同事：
大家下午好！
走上這個(gè)競聘演講臺，心情激動(dòng)，我們應該感謝酒店領(lǐng)導為培養人才的良苦，競聘上崗演講使我又獲得了一次鍛煉的機會(huì )，使我成長(cháng)很快，對我個(gè)人的膽量、口才、氣質(zhì)提高都有很好的幫助，我希望每一位員工都能珍惜機會(huì )，勇敢的站在臺上來(lái)參加競聘演講，不論成敗，都會(huì )收獲很多。
本人xx，我想大家對我已有了一個(gè)大概的了解，如果我還滔滔不絕的再來(lái)介紹自己，就浪費大家的寶貴時(shí)間了，如果你還不認識我，不了解我，我們私下多溝通，好，言歸正傳，今天我競聘的崗位是餐飲部經(jīng)理。
競聘這個(gè)崗位，我信心十足，酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶，作為餐飲部經(jīng)理必需塑造這個(gè)文化，使員工的思想觀(guān)念轉變，從“要我干變成“我要干，以良好的心態(tài)，熱情為客服務(wù)，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，我相信先進(jìn)的管理理念更容易使酒店餐飲部做出成績(jì)來(lái)，我開(kāi)展工作的重點(diǎn)將會(huì )是“工作態(tài)度與服務(wù)理念兩個(gè)方面，如果我能競選成功，我會(huì )從以下幾點(diǎn)做起：
一、端正工作態(tài)度、樹(shù)立行業(yè)新風(fēng)
過(guò)去有的經(jīng)營(yíng)者認為菜品質(zhì)量第一，服務(wù)質(zhì)量第二，而實(shí)踐證明：服務(wù)第一、菜品次之。假如，一桌非常豐盛可口的菜肴，讓一位積極性不高的餐廳工作人員去服務(wù)，她板著(zhù)面孔，一言不發(fā)，一副你愛(ài)吃不吃的姿態(tài)，酒杯中的酒沒(méi)了又不及時(shí)添加，骨碟中的殘渣已滿(mǎn)又不去更換，您想那會(huì )是什么氣氛，就是素質(zhì)再高的客人也不想再來(lái)第二次了。只有廚房與樓面配合好，相互彌補工作中的不足，才能發(fā)揮整個(gè)餐飲的優(yōu)勢，所以，要求我們一定不能將生活中的個(gè)人情緒帶入工作中來(lái)，一走進(jìn)工作場(chǎng)所，我們就要全心全意的用心為客服務(wù)，也就是要有一個(gè)好的工作態(tài)度。
熱情、主動(dòng)、微笑是我們對客應具有的工作態(tài)度，微笑的魅力DD它是世界上最廉價(jià)的投資，卻能獲得豐厚的回報。微笑是自信的象征，微笑是禮儀修養的充分展現，微笑是和睦相處的反映，微笑是心理健康的標志。我們可每天在班前會(huì )上講一個(gè)笑話(huà)，調整大家的心態(tài)，每天對著(zhù)鏡子微笑一分鐘，微笑是我們服務(wù)人員所具備的基本素質(zhì)，我們需把微笑帶給客戶(hù)與同事。
良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識，需要平時(shí)不斷的對員工進(jìn)行培訓及員工之間交流經(jīng)驗，對員工服務(wù)意識的教育必須做到及時(shí)，隨時(shí)隨地展開(kāi)教育，在部門(mén)評選先進(jìn)，學(xué)習先進(jìn)，提倡互幫互助，共同提高的團隊意識，使餐飲部員工更好的對客服務(wù)。只有一流的員工才能提供一流的服務(wù)，客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不會(huì )在乎餐飲部經(jīng)理是誰(shuí)，我們的觀(guān)念應該是員工服務(wù)顧客，經(jīng)理服務(wù)員工，所以真正讓顧客留下深刻印象的全部都是員工，并不是經(jīng)理人，經(jīng)理的工作主要是經(jīng)管和協(xié)調員工，使員工更好的對顧客去表現，相信我能帶好這個(gè)團隊。
二、服務(wù)要個(gè)性化、服務(wù)不是口號
我們酒店業(yè)不能把服務(wù)停留在口號階段，“顧客是上帝是一句口號、“顧客永遠是對的也是一句口號，“顧客是上帝，我們能把顧客當兄弟就不錯了，要重視顧客，真正把顧客擺在心上，積極地為客服務(wù)，不斷推陳出新，引客回頭，我們才能顧客盈門(mén)。
我們國內的餐飲服務(wù)就是缺乏主觀(guān)能動(dòng)性，注重每一個(gè)服務(wù)細節，在員工中提倡互幫互助，共同進(jìn)步的行為，使新老員工具備同樣的對客服務(wù)水平，主動(dòng)引導客人消費，介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法，比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等，介紹菜品時(shí)退后一步，避免唾沫星濺在菜肴上，客人結賬時(shí)，如果某個(gè)菜沒(méi)有動(dòng)筷，我們就需詢(xún)問(wèn)客人是不是不合口味，讓客人提出意見(jiàn)并表示歡迎下次再來(lái)品嘗之類(lèi)的話(huà)，有些商務(wù)客人礙于面子，不好意思提出打包，我們員工應該主動(dòng)提倡客人打包，杜絕浪費。
下面我舉幾個(gè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的例子：
上次去廣州出差，我一幫老同學(xué)請我去吃飯，那個(gè)餐廳的生意非常好，大概是服務(wù)員忙不過(guò)來(lái)，就看到他們的老板走過(guò)來(lái)為我們點(diǎn)菜，就向我們推薦招牌菜：鵝肉，我差點(diǎn)說(shuō)我就不喜歡吃那個(gè)鵝肉，就聽(tīng)那個(gè)老板說(shuō)，這個(gè)世界上有兩種動(dòng)物是不會(huì )得癌的，一個(gè)是海里游的鯊魚(yú)，一個(gè)就是陸地上跑的鵝，我的朋友一聽(tīng)，好，來(lái)盤(pán)鵝肉，要半只還是一只？一只，那天我吃了不少鵝肉，原來(lái)來(lái)這里吃鵝肉就是沖著(zhù)它不得癌，老板能這樣引導顧客消費，我不知他的員工是不是也能說(shuō)出這句話(huà)，如果每一個(gè)員都能這樣做，生意肯定很好。
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