酒店經(jīng)理競聘崗位演講稿5篇
使用正確的寫(xiě)作思路書(shū)寫(xiě)演講稿會(huì )更加事半功倍。在生活中,演講稿使用的情況越來(lái)越多,還是對演講稿一籌莫展嗎?下面是小編整理的酒店經(jīng)理競聘崗位演講稿,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
酒店經(jīng)理競聘崗位演講稿1
大家好!
七月,驕陽(yáng)似火,熱情洋溢,象征著(zhù)一種烈日炎炎的激情。今天我懷著(zhù)無(wú)比激動(dòng)的心情站在這個(gè)舞臺上競聘演講,我感到十分榮幸,感謝各位領(lǐng)導的厚愛(ài)和各位同事的鼎立支持。
本人,土生土長(cháng)的xx人。巍峨的高山,低回的河谷,承載著(zhù)三千年的文明史,在這樣一個(gè)兩江并流,環(huán)山群抱的山城,我慢慢地成長(cháng),走進(jìn)了而立之年。兒女勤勞勇敢、豪爽剛烈,我很自豪擁有這些品質(zhì),所以對給我養育之恩的家鄉一直有著(zhù)一顆感恩的心!吧碇l(fā)膚,受之父母”,這是無(wú)法改變的;但外部環(huán)境卻對人影響巨大,要說(shuō)對我影響最大的幾年,無(wú)疑是我加入xx集團的這五年光陰。先后在幾家國際酒店任職,在那里我學(xué)到了扎實(shí)的業(yè)務(wù)知識。因此我一直對我的家鄉,讓我成長(cháng)的幾家酒店身懷感恩之心。
20xx年,x集團第四家五星級酒店——x大飯店開(kāi)業(yè),就在這一年,我加入了這個(gè)大家庭里面。從開(kāi)業(yè)籌備,到試營(yíng)業(yè),到正式營(yíng)業(yè),到榮膺五星級酒店稱(chēng)號,我和領(lǐng)導同事們一起努力工作,為飯店的成功獻上了綿薄之力。那時(shí)的我只是一個(gè)酒水的領(lǐng)班,工作重點(diǎn)就是:1.傳達部門(mén)領(lǐng)導布置的工作任務(wù),與其他部門(mén)做好溝通工作;2.根據所管轄范圍的情況,制定相應的工作要求和酒水員的服務(wù)程序;3.現場(chǎng)督導、檢查酒水員的出品質(zhì)量和工作效率,檢查員工的紀律情況;4.控制酒水的損耗,力求降低成本,;控制酒水倉庫平衡數,使其合理化;5.定期檢查設備,有問(wèn)題及時(shí)解決。6.合理安排宴會(huì )酒會(huì )的工作,帶動(dòng)員工的積極性。7.安排崗位培訓工作并定期檢查;8.與服務(wù)員保持良好的合作關(guān)系,互相幫助,做好酒水的供應服務(wù)工作。但正是這種最基層的、最基本的業(yè)務(wù)知識,卻讓我學(xué)到了很多,如何提高執行力、如何為人處世、如何成本控制、節能降耗,如何提高服務(wù)技能。一年的領(lǐng)班讓我取得了巨大的進(jìn)步,得到了領(lǐng)導了關(guān)愛(ài)和培養,我對培養我的領(lǐng)導和給予我機會(huì )的xx集團也充滿(mǎn)著(zhù)一顆感恩的心。
20xx年,集團旗下第六家五星級飯店君豪大飯店要開(kāi)業(yè),因為有著(zhù)開(kāi)業(yè)籌備的經(jīng)驗,我主動(dòng)申請調離,又一次參與了君豪的開(kāi)業(yè)籌備。同樣是艱苦的籌備,大家共同奮斗,終于君豪在20xx年11月如期開(kāi)業(yè)了,我也很榮幸地被領(lǐng)導提升為酒水主管,這對我的酒店生涯來(lái)說(shuō)又是重要的一步。作為一名主管,要學(xué)的東西還有很多,也不再像是領(lǐng)班一樣僅僅是執行管理,而是要制定管理模式,更多的要涉及業(yè)績(jì)問(wèn)題,當從一名領(lǐng)班到主管,給我最大的感受就是銷(xiāo)售意識和創(chuàng )新意識大大增強了,但我并不恐懼這種壓力。經(jīng)過(guò)學(xué)習摸索,我擁有了一套自己管理酒水部的模式,在我的帶領(lǐng)下,員工認真工作,營(yíng)業(yè)正常順利,實(shí)現了目標利潤指標。后來(lái)的幾次部門(mén)輪崗學(xué)習更是讓我開(kāi)拓了眼界,更加知道其他部門(mén)的知識和管理,也增強了部門(mén)之間的溝通和理解,大大方便了彼此工作上的配合。在自助西餐廳的半年時(shí)間,更是讓我學(xué)到了如何合理配置人力資源,因為在這個(gè)人員不足、工作量大的部門(mén),壓力是很大的。但我和員工們一起迎接每一位客人,以“務(wù)實(shí)高效,開(kāi)拓進(jìn)取;以情服務(wù),用心做事”為服務(wù)理念,做好每一次VIP接待,并且每個(gè)月都超額幾十萬(wàn)完成任務(wù)。我和我的員工都感到十分的自豪,像打了勝仗一樣。在此,我要感謝集團給予是的信任、感謝培養我的領(lǐng)導、感謝給予我大力支持的員工,謝謝您們。
光陰似箭,歲月如梭,我工作過(guò)的集團旗下的兩家飯店如今都步入穩定期,而我們xx集團的發(fā)展更是進(jìn)入了重要的擴展階段。金源酒店集團的成立更是標志著(zhù)我們xx集團酒店進(jìn)入統一管理的階段。此次集團能給予我這次競聘的機會(huì ),我感到十分感動(dòng),謝謝集團和領(lǐng)導的信任。假如我此次競聘成功,我將對自己工作做以下方面的努力:
1、加強管理。管理的核心是人力資源的管理,只要對管理酒店的部門(mén)的人才管理恰當,那么不管是服務(wù)質(zhì)量、銷(xiāo)售都會(huì )水到渠成的。要把“狼性管理”與“人性管理”相結合,在部門(mén)的團隊建設中,要打造一支有共同目標、溝通順暢、充滿(mǎn)激情的員工隊伍。
2、市場(chǎng)導向。根據不斷變化的市場(chǎng)需求,制定出切合實(shí)際的營(yíng)業(yè)目標。目標不是固定的,我們還要根據不斷變化的現實(shí),不斷地去調整,以“靈、巧、妙”的指導方針經(jīng)營(yíng),不斷地創(chuàng )新。
3、照顧好自己的員工。員工的成功就是管理的成功,深切為員工的利益著(zhù)想,員工就會(huì )為飯店的利益著(zhù)想,有這樣的員工還會(huì )愁沒(méi)有客人嗎?在日常管理中更加多地與員工溝通,更加多地去激勵員工,與員工換位思考,我想這樣的團隊不會(huì )沒(méi)有市場(chǎng)的。
4、加強自身學(xué)習。創(chuàng )新是在熟練掌握基礎業(yè)務(wù)知識上的破陳出新,只有創(chuàng )新才是飯店增加利潤的的靈魂。在思想認識和專(zhuān)業(yè)管理方面仍要堅持學(xué)習,集百家之長(cháng),敢于接受新知識、新想法,敢于面對挑戰與批評,不斷反思自我。通過(guò)歸納總結,提高飯店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)。
以上是我個(gè)人的不成熟的構想,希望能幫助自己的工作越做越好。
如果此次競聘成功,我會(huì )一如既往地配合酒店各部門(mén)的工作,為飯店的經(jīng)營(yíng)奉獻出自己的全部力量,為xx集團的發(fā)展作出自己應有的貢獻。有句名言說(shuō)的好,只有一條路不能選擇——那就是放棄的路;只有一條路不能拒絕——那就是成長(cháng)的路。不管此次競聘成功或者失敗,我都會(huì )坦然地去面對。因為生命之燈因熱情而點(diǎn)燃,生命之舟因拼搏而前行酒店經(jīng)理競聘演講稿酒店經(jīng)理競聘演講稿。
謝謝各位領(lǐng)導和同事,我的演講完畢!
酒店經(jīng)理競聘崗位演講稿2
各位領(lǐng)導:
我叫xxx,今年20歲,于x年開(kāi)始參加工作,一直都是在貴公司工作,至今已工作了三年,它教會(huì )了我如何為人,如何處事,如何工作,并在這3年中我曾多次獲得公司的的“優(yōu)秀員工、優(yōu)秀管理組”等獎項。身為公司中層管理的我始終秉承著(zhù)“言必行、行必果”的辦事風(fēng)格,xx年6月我加入xx有限公司這個(gè)人才濟濟、團結奮進(jìn)的大家庭,在領(lǐng)導的關(guān)心指導和同事們的支持幫助下,我有幸學(xué)到了不少東西,取得了很大的進(jìn)步,在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛(ài),才使我有信心走上這個(gè)競選的舞臺,參加這次的大堂經(jīng)理職位競聘。
在服務(wù)管理上,我們的口號是:“達到101%的顧客滿(mǎn)意”。俗話(huà)說(shuō):“沒(méi)有做不到的,只有想不到的”憑著(zhù)細心的觀(guān)察和熱情的服務(wù),以“潤物細無(wú)聲”的方式,給客人營(yíng)造一個(gè)溫馨的氛圍。使客人充分感受到友情的珍貴,親情的無(wú)價(jià)和家的溫馨。
我會(huì )不斷加強學(xué)習,在工作中總結經(jīng)驗。假如這次我能榮幸競聘成功,我的工作計劃和設想是:
一、當好“協(xié)助員”。協(xié)助領(lǐng)導做好上級領(lǐng)導安排的工作和布置的任務(wù)。
二、當好“服務(wù)員”。為領(lǐng)導服務(wù)是行政助理義不容辭的職責。領(lǐng)導交辦的事情要不折不扣及時(shí)的完成。
三、當好“協(xié)調員”。協(xié)調好店內內部上下級關(guān)系,充分發(fā)揮一個(gè)集體、一個(gè)團隊的重要性。
四、當好“管理員”。當好管理員,首先應管理好自己,只有這樣,才會(huì )樹(shù)立鑒定的信念,形成良好地工作風(fēng)格,同時(shí)也會(huì )更好的有利于自身的成長(cháng)。
五、尋找“增長(cháng)點(diǎn)”。在現在餐飲行業(yè)如此激烈的競爭下,我們必須明確目標,對待工作中每一個(gè)細節力求做到“用心做、做精細”,做到節約一分錢(qián)就等于盈利一分錢(qián)的思想,做好內部管理,這樣我們才能更加輝煌的發(fā)展。
作為這次競聘的積極參與者,我希望在競聘中成功,但是我絕不會(huì )回避失敗,不管最后結果如何,我都將“堂堂正正做人,兢兢業(yè)業(yè)做事”。
酒店經(jīng)理競聘崗位演講稿3
尊敬的各位評委、各位同事:
大家好!
首先感謝公司提供了這樣一個(gè)機會(huì ),也感謝各位同事在工作中對我的信任和支持。我叫賀全春,畢業(yè)于湖南財經(jīng)高等專(zhuān)科學(xué)校財務(wù)會(huì )計專(zhuān)業(yè),大專(zhuān)學(xué)歷,具有會(huì )計中級專(zhuān)業(yè)技術(shù)資格,自1995年畢業(yè)至今,已經(jīng)有近11年工作經(jīng)驗,期間從事過(guò)出納員,成本費用核算、往來(lái)賬分管、采購、會(huì )計報表編制等崗位的工作。20xx年9月被聘為_(kāi)___酒店財務(wù)部會(huì )計主管,主持酒店的財務(wù)工作,也就是現在的就職崗位。 這次我競聘的崗位是____酒店財務(wù)部副經(jīng)理。
面對這次機遇與挑戰,我對自己充滿(mǎn)信心、更對__集團的未來(lái)充滿(mǎn)信心。我競聘這個(gè)崗位,是基于對這個(gè)職位的了解和對自身認識的情況下作出的選擇。在此同時(shí),也希望通過(guò)運用自己的專(zhuān)業(yè)技能和平時(shí)積累的管理經(jīng)驗,來(lái)為我集團的振興和發(fā)展貢獻自己的一份力量。經(jīng)過(guò)分析,我認為我有以下幾個(gè)方面的優(yōu)勢:
1、具有正直的人品、良好的修養以及認真負責的工作態(tài)度。在為人上,我胸懷坦蕩,公道正派,與人為善,不搞小動(dòng)作。對待本職工作一絲不茍,對領(lǐng)導布置的工作我總是全力以赴,今天的工作必須今天完成,沒(méi)有任何借口與理由。
2、具有深厚的理論基礎和較豐富的實(shí)踐經(jīng)驗。本人具有會(huì )計師職稱(chēng)和三年以上工作經(jīng)驗,符合會(huì )計法規定的企業(yè)會(huì )計機構負責人所具備的條件。自到酒店后,我迅速熟悉了酒店管理系統并系統學(xué)習了有關(guān)成本控制及用友財務(wù)軟件操作,幾乎從事過(guò)全部會(huì )計崗位的工作,因而對每個(gè)會(huì )計崗位都有著(zhù)較深入的了解和認識。
3、較強的關(guān)系協(xié)調能力。能妥善處理好與本酒店各部門(mén)的關(guān)系,協(xié)同各部門(mén)控制部門(mén)成本,參與營(yíng)銷(xiāo)政策的制訂,分析客源流情況等。同時(shí)由于工作的關(guān)系使我有更多的機會(huì )對勞資、統計、預算等相關(guān)部門(mén)的工作有更多更深入的了解,為更好的完成部門(mén)之間的協(xié)調和配合提供了技術(shù)上的保證。在對外關(guān)系協(xié)調方面,尤其是在__酒店資金十分吃緊的情況下,經(jīng)過(guò)懇切地溝通、協(xié)商處理,爭取并得到了大多數供應商的理解與支持,基本上化解了__酒店在特殊時(shí)期的財務(wù)困境。另一方面在與稅務(wù)部門(mén)相關(guān)人員的溝通中也由陌路變成熟路,我的深刻體會(huì )是:和諧的人際關(guān)系同樣能為單位創(chuàng )造良好的經(jīng)濟、社會(huì )效益。
4、向節能降耗要效益。在我主持__酒店的財務(wù)管理工作期間,由于較好地協(xié)調了與稅務(wù)方面的關(guān)系,去年一年僅房產(chǎn)稅一項,通過(guò)稅收基數調整,就合理節稅13萬(wàn)元,并得到了稅務(wù)部門(mén)的認可;__酒店是一個(gè)成長(cháng)中的酒店,工程的預、結算還比較多,在審核方面,我本著(zhù)酒店主人翁意識,精心核對前后合同,及時(shí)糾查了乙方相關(guān)結算上的曲解,使單位節約支付工程款2萬(wàn)元;對各項直接耗料,隨時(shí)了解市場(chǎng)行情并調整相應價(jià)格;這在一定程度上抑制了有關(guān)供應商的故意抬價(jià),為酒店節省了開(kāi)支增加了利潤。
5、有虛心好學(xué)、開(kāi)拓進(jìn)取的創(chuàng )新意識。業(yè)余時(shí)間,我在注重提高自己專(zhuān)業(yè)技能的同時(shí),力求把自己培養成為一個(gè)“一專(zhuān)多能”的人才。目前正在參加電大財會(huì )專(zhuān)業(yè)本科班的培訓學(xué)習,本人相信,通過(guò)不斷地接受再教育,通過(guò)不斷的自我學(xué)習,定能為本公司的經(jīng)營(yíng)發(fā)展在理念上、管理上提供更廣闊的'思路。
假如我有幸競聘成功,我將不負眾望,不辱使命,做到“以為爭位,以位促為”。對于財務(wù)部的下一步工作我有如下幾點(diǎn)想法:
第一、大力提倡文明、優(yōu)質(zhì)服務(wù),展現我__人良好精神面貌和道德風(fēng)尚。財務(wù)部做為我酒店的一個(gè)窗口部門(mén),在我部資金較為緊張的情況下,搞好文明、優(yōu)質(zhì)服務(wù)就顯得更為重要。由于資金緊張,我們不可能對每一個(gè)職工、客戶(hù)、供應商有求必應,對于他們憂(yōu)慮著(zhù)急的情緒,我們必須給予充分的理解。耐心細致的做好解釋工作,才能贏(yíng)得更多的客戶(hù)。
第二、下大力氣提高基層會(huì )計人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和職業(yè)道德水平。在全體會(huì )計人員之間形成一股學(xué)習之風(fēng),以此來(lái)促進(jìn)我單位會(huì )計核算水平的提高。同時(shí),本人要更加努力的鉆研稅務(wù)知識,做好稅務(wù)籌劃工作,以達到合理避稅。
第三、加強成本核算和現金流量的管理。按月對本單位經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行分析和總結,形成經(jīng)驗和教訓,為領(lǐng)導決策提供有用的信息。對本單位的現金流量實(shí)行總體控制,促使本單位在資金的使用上量入為出,開(kāi)源節流,并把資金的風(fēng)險和壓力盡量分散轉移到分包隊伍和供應商。
第四、加速資金回籠工作。對各項應收款的回收進(jìn)行監控,建立應收賬款預警機制,當回收的應收款達不到某一比例時(shí),及時(shí)向對方催收,并向領(lǐng)導匯報,以便采取相應措施,爭取工作主動(dòng)權。
第五、進(jìn)一步做好內外相關(guān)部門(mén)的溝通和協(xié)調工作。對外勤跑工商、稅務(wù)部門(mén),多和他們溝通,以取得他們的理解和支持。對內加強部門(mén)之間的橫向聯(lián)系,相互支持相互理解,一致對外。
作為一名競聘者,應該直接面對成功與失敗,假如我不能競聘成功,說(shuō)明在某些方面存在一定差距,我將繼續努力,完善自我。在今后的工作當中,我將一如既往,兢兢業(yè)業(yè)的工作,用知識武裝自己,在工作中提高自己,為我公司的發(fā)展貢獻一份力量。
謝謝大家!
酒店經(jīng)理競聘崗位演講稿4
尊敬的各位領(lǐng)導:
大家好!
人們都說(shuō),真誠的友誼來(lái)自不斷的自我介紹.我,來(lái)自.我確信勤奮認真是我工作基礎,嚴肅塌實(shí)是我工作的準則。從我自身來(lái)講,無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選,但深深知道人往高處走,只有不斷挑戰自我,戰勝自我才能實(shí)現自己的人生價(jià)值。再次非常感謝企業(yè)能給我們提供這樣一次超越自我的機遇,今日我要向著(zhù)主管這一崗位沖刺.我很欣慰。
我心目中的好主管,我認為,她(他)應該有、也必須具備超強的六個(gè)地方:1、個(gè)人思想強。2、專(zhuān)業(yè)技能精。3、溝通技巧活。4、作風(fēng)紀律嚴。5、完成任務(wù)好。
我認為,作為一個(gè)主管,她所起到的作用是巨大的這樣她(他)不僅僅是一個(gè)傳達領(lǐng)導各項意圖的橋梁,做好的領(lǐng)導前后手,她(他)也是一個(gè)能把下面員工的看法和意見(jiàn)總結并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人.她(他)還需要具備超強的觀(guān)察力,能夠在第一時(shí)間把握員工的心態(tài),做好溝通工作.能完全地管理好一個(gè)區域,帶領(lǐng)她(他)們提高各項業(yè)務(wù)知識和專(zhuān)業(yè)技能.能在她(他)們有任何困惑和難題時(shí)教她們如何解決.當然,對企業(yè)的各項企業(yè)文化和規章制度都能熟知并理解.要有一定的執行能力和解決問(wèn)題時(shí)果斷的思維方法,等等.
如果我能競聘主管上這一職,我將做好以下幾點(diǎn):
1.努力提高自身的學(xué)習能力.增強自身的技能知識和專(zhuān)業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導和前輩們學(xué)習管理地方的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力.
2.在提高自身的同時(shí)也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進(jìn)步.定時(shí)組織一些培訓課程,涉及的地方可以更廣一些,從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當的時(shí)候也可以做一些激勵地方的培訓.
3.溝通很重要.及時(shí)的做好與員工的思想工作,細心觀(guān)察她們的思想動(dòng)態(tài),以便能及時(shí)掌握她們的想法與意見(jiàn),并做好記錄,開(kāi)展反饋.
4.一個(gè)企業(yè)的營(yíng)業(yè)目標永遠是業(yè)績(jì)?yōu)橄,服?wù)至上.要做到好的業(yè)績(jì),服務(wù)水準尤為重要.現在的客人已經(jīng)不單單規定吃飽就好,他們對服務(wù)的滿(mǎn)意度有了更高的規定.怎樣才能做到企業(yè)倡導的人性化服務(wù)呢?那就是一定要把顧客當家人看待.想之家人所想,急之所家急.微笑是發(fā)自?xún)刃牡,只有你真正把他們當看家人了,你才能真正的做到微笑服?wù).這樣,你的服務(wù)做到位了,產(chǎn)品也能達到顧客的規定,業(yè)績(jì)自然也就會(huì )提升.怎樣跟顧客做家人,怎樣做好顧客的家人,這也是我需要跟她們一同學(xué)習的地方.
5.完成上級領(lǐng)導部署下來(lái)的各項其他事務(wù).
作為酒店的一名員工,回顧酒店的成長(cháng)歷程,我思緒萬(wàn)千,心潮澎湃;面對酒店的未來(lái),我信念堅定,斗志激昂。酒店成長(cháng)的每一個(gè)腳步都與我們相連。也許,我們曾經(jīng)被領(lǐng)導批評而心存不滿(mǎn),我們曾經(jīng)遭授無(wú)禮客人的辱罵而滿(mǎn)腹委屈。但是,不經(jīng)歷風(fēng)雨,又怎能見(jiàn)彩虹?
只有企業(yè)這個(gè)大家庭成長(cháng)了,我們才會(huì )有更好的提升自我的平臺.現在有一個(gè)這么寬廣的給我們施展夢(mèng)想的舞臺,我就要向著(zhù)這個(gè)舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會(huì )成功的!
今天,我是本著(zhù)鍛煉、學(xué)習、提高的目的來(lái)參加競聘。如果我競聘成功,我會(huì )努力;如果我競聘不成,我會(huì )更努力。我將以這次競聘為新的起點(diǎn):對待人生,會(huì )多一份夢(mèng)想;對待工作,會(huì )多一份努力;對待領(lǐng)導,會(huì )多一份尊敬;對待同事,會(huì )多一份微笑;對待生活,會(huì )多一份熱愛(ài);我相信,機會(huì )只會(huì )垂青那些有準備的人。
謝謝!
酒店經(jīng)理競聘崗位演講稿5
大家好。
我叫xx,今年35歲。我非常喜歡這樣一句話(huà):“眉毛上的汗水,眉毛下的淚水,你總要選擇一樣!”作為年輕人,一個(gè)有理想、有信念的年輕人,我希望能在副總經(jīng)理的崗位上,和大家一道,為推動(dòng)xxx國際酒店的發(fā)展竭盡全力。
有人說(shuō),經(jīng)歷是人生最寶貴的財富。確實(shí),我感謝14年的工作經(jīng)歷,因為它帶給我機會(huì ),幫助我進(jìn)步,促進(jìn)我成長(cháng)。
怎能忘記,那是在20xx年,年輕的我步入社會(huì ),帶著(zhù)干事創(chuàng )業(yè)的夢(mèng)想走進(jìn)北京安徽大廈,從餐飲部服務(wù)員、前廳部接待員到銷(xiāo)售部主管,我一步步走上了酒店管理崗位,一點(diǎn)點(diǎn)了解了酒店業(yè)的運作模式,熟悉了酒店業(yè)服務(wù)理念,并具備了一定的酒店服務(wù)與銷(xiāo)售能力。
20xx年4月,我有幸成為北京吉林大廈銷(xiāo)售部的一員。由于個(gè)人業(yè)績(jì)突出,三個(gè)月后,即被破格提拔為酒店中層干部,任銷(xiāo)售部經(jīng)理助理。期間,我懷著(zhù)對大廈的熱愛(ài),和對領(lǐng)導的感恩之心努力工作,創(chuàng )造了個(gè)人業(yè)績(jì)每月、年均為部門(mén)xxx的佳績(jì)。我的銷(xiāo)售能力、服務(wù)水平,以及管理、溝通、協(xié)調、組織與綜合管理能力,均得到了酒店領(lǐng)導和員工的認可。
當時(shí),我真的以為我事業(yè)的支點(diǎn)會(huì )一直架在吉林大廈這座平臺上。然而,由于種種客觀(guān)原因,一年后,我不得不帶著(zhù)深深的遺憾離開(kāi)了吉林大廈。
此后不久,亞洲金融危機爆發(fā),很多行業(yè)受到了沉重的打擊,我們酒店新開(kāi)業(yè)便逢此危機,可以說(shuō)是雪上加霜。當時(shí),酒店不僅不能全額開(kāi)出工資,而且工資還不能準月發(fā)放。有眾多在開(kāi)業(yè)時(shí)聘任的管理人員陸續離職,酒店進(jìn)入了低谷期。當時(shí),我的月收入比在貴州時(shí)要少50%,但是在我心中,與大廈同舟共濟的信念卻格外堅定。為了早日度過(guò)難關(guān),我堅持在辦黨組和酒店領(lǐng)導的帶領(lǐng)下開(kāi)展工作,根據以往的工作經(jīng)驗和關(guān)系,有計劃地一步步拓展業(yè)務(wù),一個(gè)個(gè)建立客戶(hù)群體,在銷(xiāo)售策略和手段上也推出了一系列的營(yíng)銷(xiāo)政策方案。日常工作中,我帶領(lǐng)部門(mén)員工風(fēng)雨無(wú)阻地外出跑客戶(hù)、掃樓。終于,我們的付出贏(yíng)得了客戶(hù)的認可,很快,建立了約1100家新的協(xié)議和會(huì )議客戶(hù)群體,為酒店在金融危機后迅速復蘇奠定了堅實(shí)的基礎。當年,我的部門(mén)被評為辦事處先進(jìn)窗口,我被評選為辦事處先進(jìn)個(gè)人。
此后,我帶領(lǐng)團隊做好總經(jīng)理、主管領(lǐng)導的參謀助手,在酒店做好“龍頭”部門(mén)的表率作用,主動(dòng)搞好跟兄弟部門(mén)的合作關(guān)系,務(wù)實(shí)本職工作,在20xx至20xx年創(chuàng )造了一個(gè)個(gè)新佳績(jì),酒店終于扭虧為贏(yíng)。
各位領(lǐng)導,今天的我,感謝曾在其他辦事處酒店工作的日子,它開(kāi)闊了我的視野,拓寬了我的思路,讓我在不同的經(jīng)營(yíng)方式及管理模式的碰撞中,得以學(xué)習與思考,學(xué)會(huì )了集各家之所長(cháng),以不同的思維方式,更加全面的思考并處理問(wèn)題;敢大膽地迎接不同的挑戰。同時(shí),我更加感激那段與我酒店同舟共濟的日子,它讓我學(xué)會(huì )了感恩,具備了憂(yōu)患意識和團隊精神;能在困難與挫折面前不退縮、不畏懼,拿出獨立的創(chuàng )新觀(guān)點(diǎn),與領(lǐng)導和同事們共同走出一條無(wú)畏無(wú)悔的新路。另外,我也對酒店里的人員、經(jīng)營(yíng)管理、運作方式,以及發(fā)展方向等方方面面都有了較為深刻的認識。
目前,酒店業(yè)又一次面臨著(zhù)嚴重的危機。環(huán)顧周邊,曾經(jīng)輝煌的四海凱悅、湘鄂情、怡香春竹等中高檔酒樓陸續倒閉,眾多四、五星級酒店已在虧損經(jīng)營(yíng),如知名的香格里拉、喜來(lái)登等酒店也不例外,這是一個(gè)殘酷的信號--行業(yè)競爭即將進(jìn)入到白熱化,危機重重。
值得慶幸的是,當前我們酒店在管理層的正確領(lǐng)導下,始終處于穩定經(jīng)營(yíng)狀態(tài)。然而,我們絕不能因此而漠視整個(gè)酒店業(yè)的嚴峻形勢,而是要以居安思危的憂(yōu)患意識和前瞻思維去規劃下一步工作,盡量做到未雨綢繆。因此,如果有幸成為副總經(jīng)理,我將做好總經(jīng)理的參謀助手,協(xié)助總經(jīng)理早安排、早部署,為搞好酒店的經(jīng)營(yíng)管理獻計獻策。
首先,全方位加強酒店管理,打造獨具特色的競爭軟實(shí)力。
一是推進(jìn)企業(yè)文化。決定一個(gè)企業(yè)形象的往往不是它的硬件設施,而是它的文化底蘊,這是企業(yè)參與競爭、搶占市場(chǎng)、提升效益的軟實(shí)力。我上任后將協(xié)助總經(jīng)理從職工角度出發(fā),調動(dòng)員工積極性,深入構建與xxx的環(huán)境、設施相配套的xxx的企業(yè)文化。
二是加強員工培訓,從禮節、禮貌、服務(wù)技能等方面入手,內強素質(zhì),外樹(shù)形象,降低人員因流動(dòng)而帶來(lái)的二次培訓成本,穩定基層,穩步提高酒店的經(jīng)濟效益。
三是強化服務(wù)意識,規范服務(wù)要求,建立與我酒店規模相匹配的、完善的質(zhì)量管理體系,使我們的員工、我們的服務(wù)具有與眾不同的特質(zhì),并使這種特質(zhì)成為我們酒店的標志,使“品牌員工,品位服務(wù),品質(zhì)企業(yè)”成為客戶(hù)選擇我們的理由。
四是完善各部門(mén)規章制度。把規章制度的建立與完善作為工作的重點(diǎn),針對各部門(mén)的現狀,梳理并優(yōu)化工作流程,以完善的制度和優(yōu)化的流程實(shí)現工作上的規范與高效。
其次、堅持“兩手抓”理念,強化創(chuàng )新意識,拓展營(yíng)銷(xiāo)思路。
堅持推進(jìn)現任領(lǐng)導班子提出的“兩手抓”理念,一手要抓住能掙的每一分錢(qián),一手要抓好配合辦事處做好政務(wù)接待工作。同時(shí)協(xié)助總經(jīng)理做好酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理工作。
一是針對酒店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況,在酒店內部進(jìn)一步營(yíng)造全員營(yíng)銷(xiāo)氛圍,讓更多更優(yōu)秀的人才發(fā)揮自己的能力,參與到管理工作中來(lái),成立酒店銷(xiāo)售、服務(wù)創(chuàng )新小組,積極研發(fā)市場(chǎng)和軟件服務(wù)的創(chuàng )新,同時(shí)深入分析市場(chǎng),集思廣益,為酒店開(kāi)拓新客源和穩定老客源打下堅實(shí)的基礎。
二是推進(jìn)微信、微博、外網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售模式。目前社會(huì )已經(jīng)進(jìn)入了網(wǎng)絡(luò )時(shí)代,網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售已成為不可小視的新型銷(xiāo)售模式,所以,我酒店在當前的市場(chǎng)環(huán)境下要調整營(yíng)銷(xiāo)策略,把網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售作為后期開(kāi)發(fā)和推廣的重點(diǎn)。
三是為了保障餐飲當前在逆境中利潤增長(cháng)點(diǎn),我們要進(jìn)一步的保持與客戶(hù)的需求為本,圍繞餐飲硬件維護、菜肴質(zhì)量提高、推出新菜品、價(jià)格調整適當等幾方面,調整我酒店餐飲市場(chǎng)定位,打造餐飲新亮點(diǎn)。
再次、以人為本,建立科學(xué)、系統的業(yè)績(jì)考核工資體系
眾所周知,員工的工作積極程度直接影響到酒店的經(jīng)營(yíng)收入和形象,我們要想辦法讓員工真正的動(dòng)起來(lái),為酒店爭取更多的收入,因此,制定一套嚴謹的、可操作性強的,且起到激勵效果的營(yíng)銷(xiāo)績(jì)效體系,進(jìn)一步推進(jìn)優(yōu)勝劣汰,減員增效,已是勢在必行。我上任后,將協(xié)助總經(jīng)理建立并完善適合我酒店的績(jì)效體系,設立個(gè)人業(yè)績(jì)一覽表,提高員工個(gè)人業(yè)績(jì)與酒店經(jīng)營(yíng)收入掛鉤,每月進(jìn)行匯總并兌現績(jì)效工資,營(yíng)造比、學(xué)、趕、幫、超的工作氛圍,提高員工的工作積極性。
最后,狠抓安全促經(jīng)營(yíng),以三個(gè)加強,重點(diǎn)抓好酒店“七防”。
為切實(shí)加強酒店安全管理工作,我將通過(guò)三個(gè)加強來(lái)抓好“防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質(zhì)量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀”等七防工作。
一是加強教育,利用各種場(chǎng)合反復宣講安全知識,不斷提高員工安全意識,避免因人員思想麻痹大意,而出現的不安全事故。
二是加強管理,要求所有員工,都必須認真履行崗位職責,嚴格執行安全標準和操作規程,避免因管理混亂、人員失控,而出現的不安全事故。
三是加強檢查,將工作中容易出現問(wèn)題的環(huán)節,做為管理檢查工作的重點(diǎn),積極避免因發(fā)現隱患不及時(shí),而出現的不安全事故。
各位領(lǐng)導,酒店管理工作不是一人一時(shí)能夠完成的工作,它需要我們共同的汗水與智慧。今天,無(wú)論競聘能否成功,我都將在自己的崗位上,用勤奮做槳,用智慧做帆,用事業(yè)做船,和大家一道,在奮斗中創(chuàng )造你我人生的精彩,在超越中鑄就xxx國際酒店的輝煌!
我的演講完畢,謝謝各位的支持!
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