學(xué)校食品安全應急預案（精選12篇）
在日常的學(xué)習、工作、生活中，難免會(huì )發(fā)生一些不在自己預期的事件，為了控制事故的發(fā)展，時(shí)常需要預先制定應急預案。應急預案的格式和要求是什么樣的呢？下面是小編為大家收集的學(xué)校食品安全應急預案，歡迎大家分享。
學(xué)校食品安全應急預案 1
根據《中華人民共和國食品安全法》、衛生部《食物中毒事故處理辦法》、衛生部教育部《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》、《學(xué)校食物中毒事故行政責任追究暫行規定》等有關(guān)學(xué)校食品安全工作的法律、法規及省市有關(guān)文件精神，結合我市學(xué)校食品安全管理工作實(shí)際，特制訂《興化市學(xué)校突發(fā)食品安全事故應急處置預案》。
一、指導思想
進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校食堂“服務(wù)師生、安全第一、查防并舉、預防為主”的食品安全工作方針，提高學(xué)校師生快速處置突發(fā)食品安全事故的應急能力，最大限度地減輕突發(fā)食品安全事故造成的師生人身?yè)p害，保障學(xué)校師生員工的身體健康與生命安全，維護學(xué)校正常教育教學(xué)秩序和校園安全穩定，構建平安和諧校園。
二、工作目標
�。ㄒ唬┏浞职l(fā)揮學(xué)校食品安全管理機構的作用，進(jìn)一步完善學(xué)校食品安全工作管理制度，夯實(shí)安全監管崗位責任，落實(shí)學(xué)校食品安全工作各項措施，實(shí)現學(xué)校食品安全“零事故”，安全管理制度化、規范化、科學(xué)化。
�。ǘ┙⒎磻焖俚膽�、救援工作機制，及時(shí)采取科學(xué)有效的防控措施，預防食品安全事故的發(fā)生，杜絕責任性事故，有效降低和及時(shí)控制食品安全事故的危害和影響。
三、工作原則
1．預防為主。各級各類(lèi)學(xué)校要根據市委、市政府以及市食安委的有關(guān)要求，積極宣傳普及食品安全知識，提高師生安全防范意識和自救能力，切實(shí)加強食品安全日常管理，及時(shí)發(fā)現隱患，減少安全事故發(fā)生，降低損失程度。
2．依法管理。要嚴格執行食品安全管理相關(guān)法律法規，對學(xué)校安全的預防、報告、控制和救治工作實(shí)行依法管理。要切實(shí)做好學(xué)校食堂、超市食品配送工作，建立健全學(xué)校食品中毒事故責任追究制度，對于違法行為，依法追究責任。
3．屬地負責。學(xué)校食品安全工作的預防與控制實(shí)行條塊結合，以塊為主，屬地管理。學(xué)校校長(cháng)對本校食品安全工作負責，并主動(dòng)接受鄉鎮的領(lǐng)導和監管，經(jīng)常進(jìn)行工作匯報，市教育局對全市境內各級各類(lèi)學(xué)校食品安全有義不容辭的責任。
4．快速反應。教育局和各學(xué)校建立預警和快速反應機制，強化人力、物力、財力儲備，增強應急處理能力。一旦出現食品安全問(wèn)題，能快速反應、及時(shí)報告、及時(shí)準確有效處置。
四、適用范圍及突發(fā)食品安全事故種類(lèi)
本預案適用于市教育局處置全市學(xué)校突發(fā)食品安全事故。本預案所指的突發(fā)食品安全事故是指在學(xué)校內部、正常工作狀態(tài)下突然發(fā)生的學(xué)校食堂食品及校園超市銷(xiāo)售食品引發(fā)的學(xué)校師生員工食物中毒安全事故。
按食品安全事故的性質(zhì)、危害程度和涉及范圍，將食品安全事故分為四級。
�。ㄒ唬┨貏e重大食品安全事故(Ⅰ級)
符合下列情形之一的為特別重大食品安全事故(Ⅰ級)：
1、事故影響范圍涉及2個(gè)以上省份或國（境）外（含港澳臺地區），造成特別嚴重健康損害后果的；或經(jīng)評估認為事故危害特別嚴重的。
2、國務(wù)院認定的其他Ⅰ級食品安全事故。
�。ǘ┲卮笫称钒踩鹿�(Ⅱ級)
符合下列情形之一的為重大食品安全事故(Ⅱ級)：
1、事故影響范圍涉及省內2個(gè)以上省轄市級行政區域的，造成或經(jīng)評估認為可能造成對社會(huì )公眾健康產(chǎn)生嚴重危害的食物中毒或食源性疫病的。
2、起食物中毒事故中食物中毒人數100人以上并出現死亡病例的'。
3、起食物中毒事故造成10例以上死亡病例的。
4、學(xué)校、幼兒園發(fā)生食物中毒事故，一次造成中毒人數50人以上的或出現死亡病例的。
5、在全省性或地區性重大活動(dòng)、重要會(huì )議期間發(fā)生食物中毒事故，一次造成中毒人數50人以上的或出現死亡病例的。
6、省人民政府認定的其它Ⅱ級食品安全事故。
�。ㄈ┹^大食品安全事故(Ⅲ級)
符合下列情形之一的為較大食品安全事故(Ⅲ級)：
1、事故影響范圍涉及本市行政區域內2個(gè)以上縣級行政區域的，已造成嚴重健康損害后果的。
2、起食物中毒事故中食物中毒人數100人以上或出現死亡病例的。
3、學(xué)校、幼兒園發(fā)生食物中毒事故，一次造成中毒人數30人以上50人以下，未出現死亡病例的。
4、在地區性重大活動(dòng)、重要會(huì )議期間發(fā)生食物中毒事故，一次造成中毒人數30人以上50人以下,未出現死亡病例的。
5、市級人民政府認定的其它Ⅲ級食品安全事故。
�。ㄋ模┮话闶称钒踩鹿�(Ⅳ級)
符合下列情形之一的為一般食品安全事故(Ⅳ級)：
1、事故影響范圍涉及縣級行政區域內2個(gè)以上鄉鎮，已造成嚴重健康損害后果的。
2、起食物中毒事故中食物中毒人數30以上100人以下，未出現死亡病例的。
3、學(xué)校、幼兒園發(fā)生食物中毒事故，一次造成中毒人數30人以下，未出現死亡病例的。
4、在地區性重大活動(dòng)、重要會(huì )議期間發(fā)生食物中毒事故，一次造成危害人數30人以下，未出現死亡病例的。
5、縣級人民政府認定的其它Ⅳ級食品安全事故。
上述有關(guān)數量的表述中，“以上”含本數，“以下”不含本數。
五、食品安全事故報告及處置程序
及時(shí)、準確地報送食品安全事故信息，對妥善處置突發(fā)事件、及時(shí)有效地化解矛盾、保持全市學(xué)校穩定、構建平安和諧校園具有十分重要的作用。因此，學(xué)校要嚴格按照有關(guān)規定，及時(shí)、準確、規范地報送相關(guān)信息。
�。ㄒ唬﹫笏统绦蚣疤幚硪�
1、食品安全事故信息報送分重大事故及以上緊急信息和一般信息。
重大事故及以上緊急信息報送程序為初報、續報、反饋三個(gè)環(huán)節，學(xué)校一旦發(fā)生不明原因的食物中毒或疑似食物中毒緊急情況，必須堅持“先救人，后查因，再追責”的原則，在第一時(shí)間撥打“120”、“110”電話(huà)請求援助，在1小時(shí)內將掌握的情況向市教育局報告，特別重大緊急信息須在半小時(shí)內報告。如果情況復雜，一時(shí)搞不清楚，可以“先報事后報情”，隨后根據事故調查工作的進(jìn)展情況，隨時(shí)報送有關(guān)信息。在初報的基礎上，要及時(shí)、準確、全面地續報重大事故及以上緊急事件的調查情況和處置工作進(jìn)展情況。特別重大的，應根據需要一日一報或一日數報。重大緊急信息報送可在第一時(shí)間通過(guò)電話(huà)報告基本情況后，再書(shū)面報告，但在任何情況下電話(huà)報告均不能代替書(shū)面報告。
市教育局在接到重大事故及以上緊急信息后，要立即向帶班領(lǐng)導、分管領(lǐng)導、主要領(lǐng)導匯報，并通知局辦公室，局辦公室根據收到的信息按時(shí)按規定程序上報。重大緊急情況處置后，要進(jìn)行跟蹤調查，及時(shí)反饋上級處置意見(jiàn)的落實(shí)情況和干部群眾的反映。
一般信息報送程序分為初報、續報、反饋三個(gè)環(huán)節。學(xué)校要在第一時(shí)間把信息報市教育局，最遲不得晚于事發(fā)后2小時(shí)。
市教育局在接到信息報告后要立即向帶班領(lǐng)導和分管領(lǐng)導匯報，帶班領(lǐng)導、分管領(lǐng)導商量后進(jìn)行處置，并向主要領(lǐng)導通報信息。
學(xué)校在向市局報告的同時(shí)，應同時(shí)向當地黨委、政府報告，并根據事故危害程度向公安、衛生、食藥監等機構報告請求援助。
任何單位和個(gè)人不得干涉食物中毒或疑似食物中毒事故的報告。學(xué)校不得遲報、瞞報、漏報信息。
2、突發(fā)食品安全事故處置要求。學(xué)校一旦發(fā)生食品安全事故，要以“先控制，后處理，救人第一，減少損失”為基本原則，迅速果斷處置。重大事故要立即啟動(dòng)本校預先制定的應急處置預案，并按下列程序進(jìn)行處理。
�。�1）發(fā)現食物中毒或疑似食物中毒后立即按規定程序報告事故信息。
�。�2）撥打“120”、“110”電話(huà)請求援助。
�。�3）立即停止學(xué)校食堂食物及校園超市銷(xiāo)售食品的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，由食品安全監管人員對現有可疑中毒食物、食品及原料、餐用工具、設施設備和現場(chǎng)采取封存控制措施。
�。�4）配合市食品藥品監督管理局（電話(huà)：xxx）、市疾控中心（電話(huà)：xxx）的調查，如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品，包括中毒者的排泄物（如嘔吐物）。
�。�5）立即組織由專(zhuān)人負責的救護隊伍，協(xié)助醫務(wù)人員做好救護工作。
�。�6）注意穩定師生情緒，不以個(gè)人名義向外擴散消息，以免引起不必要的混亂；如有家長(cháng)來(lái)校探視，應由學(xué)校領(lǐng)導及班主任做好家長(cháng)的思想工作和接待工作；要注意維護學(xué)校正常的學(xué)習和工作秩序，組織教師做好食物中毒人員的思想工作。如有新聞媒體要求采訪(fǎng)，要先查驗記者證（按編號在網(wǎng)上查詢(xún)），由學(xué)校確定的專(zhuān)門(mén)發(fā)言人向媒體發(fā)布信息，并及時(shí)向市委宣傳部和教育局通報情況。
�。�7）積極采取有效措施，做好善后處理工作。
�。ǘ┦称钒踩鹿市畔笏蛢热�
發(fā)生食物中毒事故的單位、時(shí)間、地點(diǎn)；事故經(jīng)過(guò)、中毒人數；事故原因、性質(zhì)的初步判斷；已采取的措施、需有關(guān)部門(mén)協(xié)助解決的問(wèn)題；事故報告單位、簽發(fā)人、報告人及聯(lián)系電話(huà)等。
�。ㄈ⿲W(xué)校食品安全事故報告及處置實(shí)行校長(cháng)負責制和責任追究制
學(xué)校要嚴格執行信息報送的三個(gè)環(huán)節，并建立健全各環(huán)節報送的檔案資料。對緩報、瞞報、謊報事故信息和處置不力造成嚴重后果的將按有關(guān)規定予以黨紀、政紀處分，直至依法追究法律責任。
六、應急組織機構及職責
�。ㄒ唬┙逃到y突發(fā)食品安全事故應急處置工作領(lǐng)導小組
組長(cháng)：
副組長(cháng)：
成員：
主要職責：負責統一決策、組織、指揮教育系統內學(xué)校突發(fā)各類(lèi)食品安全事故的應急響應行動(dòng)，下達應急處置工作任務(wù)。重大問(wèn)題及時(shí)向市委、市政府報告。組長(cháng)負責應急處置全盤(pán)工作，主持召開(kāi)領(lǐng)導小組會(huì )議，研究決定重大事項及應急預案的啟動(dòng)、實(shí)施；副組長(cháng)按照分工具體負責救助救援應急的指揮、協(xié)調、工作部署、任務(wù)下達、檢查監督、考核、指導；各成員之間分工協(xié)作，各司其職，做好各項具體工作的落實(shí)和承擔領(lǐng)導小組決定交派的其他工作任務(wù)。
�。ǘ┤袑W(xué)校突發(fā)食品安全事故應急處置工作領(lǐng)導小組下設相關(guān)工作組及職責。
1、綜合組
組長(cháng)：
成員：
工作職責：負責處理領(lǐng)導小組日常事務(wù)，監督檢查預案的貫徹落實(shí)情況；負責突發(fā)食品安全事故的綜合協(xié)調與聯(lián)絡(luò )工作；負責收集、傳遞、綜合信息，收集各工作組的工作進(jìn)展情況，及時(shí)向領(lǐng)導小組和上級有關(guān)部門(mén)上報信息，匯報學(xué)校突發(fā)食品安全事故救助救援處置工作的進(jìn)展情況。聯(lián)系市委宣傳部統一向社會(huì )發(fā)布信息。
2、現場(chǎng)處置指導組
組長(cháng)：
成員：
工作職責：在學(xué)校突發(fā)食物中毒或疑似食物中毒事故發(fā)生后第一時(shí)間趕到事故現場(chǎng)，負責指導學(xué)校協(xié)助衛生部門(mén)開(kāi)展中毒人員救治、危重病員轉移搶救，督查學(xué)校食品安全監管人員對現有可疑中毒食物、食品及原料、餐用工具、設施設備和現場(chǎng)采取封存控制措施。根據領(lǐng)導小組的安排，隨時(shí)掌握傳遞最新處置動(dòng)態(tài)，收集、匯總、反饋各種信息；指導學(xué)校組織維持事故現場(chǎng)秩序，組織穩定事故現場(chǎng)事態(tài)，組織救助救援現場(chǎng)疾患人員等。
3、穩定安撫指導組
組長(cháng)：
成員：
工作職責：負責指導學(xué)校做好師生及家長(cháng)的思想穩定工作及善后處理事宜，維護學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序。安撫事故疾患人員家屬情緒，接待聽(tīng)取事故疾患人員家屬意見(jiàn)，指導學(xué)校制定善后解決辦法等。
4、后勤保障組
組長(cháng)：
成員：
工作職責：負責籌措調配緊急救助救援物資和資金，為各工作組提供必要的后勤保障。
5、事故調查組
組長(cháng)：
成員：
工作職責：負責對事故原因進(jìn)行調查，查明事故原因、經(jīng)過(guò)，查清事故責任及責任人，落實(shí)事故責任追究制，提出對責任單位及責任人員處理意見(jiàn)等。
七、事故救助救援應急行動(dòng)
�。ㄒ唬⿲W(xué)校的應急行動(dòng)
1、學(xué)校一旦發(fā)生食品安全事故，校長(cháng)應及時(shí)向所在鄉（鎮）黨委政府、市教育局報告，立即啟動(dòng)應急處置預案。按職責分工，迅速開(kāi)展工作，及時(shí)處置好所發(fā)生的中毒事故，最大限度的減輕疾患人員的痛苦，確保疾患人員的身體健康和生命安全。
2、事故發(fā)生后學(xué)校必須將事故情況在1小時(shí)內，特別重大緊急信息須在30分鐘內電話(huà)報告市教育局，2小時(shí)內將中毒事故詳細情況書(shū)面上報市教育局。
3、迅速按照預案搶救中毒師生，撥打“120、110”急救電話(huà)請求援助，轉治危重疾患病員，穩定事故現場(chǎng)事態(tài)，妥善安排好其他學(xué)生的學(xué)習、生活，有序做好食品、飲用水等救助救援物質(zhì)的籌集和發(fā)放等工作。
�。ǘ┦薪逃值膽毙袆�(dòng)
1、市教育局在接到學(xué)校事故報告后，值班人員要立即報告帶班領(lǐng)導、分管領(lǐng)導及主要領(lǐng)導，領(lǐng)導小組視具體情況，及時(shí)向市委、市政府報告，并抄報有關(guān)部門(mén)，立即組織實(shí)施事故救助救援工作或啟動(dòng)應急處置預案。
2、迅速召開(kāi)領(lǐng)導小組會(huì )議，通報事故基本情況，研究部署救助工作。
3、迅速組織各工作組趕赴事故學(xué)校，對事故原因、損害程度進(jìn)行初步核查，慰問(wèn)事故疾患師生，了解病員身體不適反應癥狀，及時(shí)解決好疾患病員的醫療、生活等問(wèn)題。
八、事故救助救援應急工作紀律
�。ㄒ唬┦鹿示戎鷳碧幹霉ぷ鲌猿旨蓄I(lǐng)導，統一指揮，各組工作人員必須無(wú)條件服從領(lǐng)導小組的應急處置指揮命令，聽(tīng)從指揮，不得以任何借口推諉。
�。ǘ┦鹿拾l(fā)生后，各工作組要按領(lǐng)導小組的指令迅速進(jìn)入工作狀態(tài)，不得延誤時(shí)機，確保救助救援應急處置工作有序進(jìn)行。
�。ㄈ﹩挝恢蛋嗳藛T必須堅持24小時(shí)值班，事故救助救援工作人員必須24小時(shí)開(kāi)機，確保信息暢通。
�。ㄋ模┦鹿噬坪筇幚�、原因調查、責任追究結束前，單位主要領(lǐng)導必須堅守工作崗位，確需外出的必須履行請假手續，并安排好本單位工作。事故救助救援工作人員原則上不得請假，特殊情況需請假的必須經(jīng)主要領(lǐng)導審批。
九、責任追究
為強化學(xué)校食品安全監督管理責任，進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校校長(cháng)及相關(guān)人員的食品安全崗位監管職責，對發(fā)生食品安全事故的學(xué)校按衛生部教育部《關(guān)于印發(fā)〈學(xué)校食物中毒事故行政責任追究暫行規定〉的通知》（衛監督發(fā)〔20xx〕431號），追究相關(guān)人員的責任。
十、其它
本預案未盡事宜按照國家、省、市有關(guān)法律法規和相應規定執行。
學(xué)校食品安全應急預案 2
為建立健全我校應對食品安全事故的救助體系和運行機制，有效預防、及時(shí)控制和減少學(xué)校食品安全事故的發(fā)生，保障廣大師生身體健康與生命安全，維護正常的社會(huì )秩序和學(xué)校教育教學(xué)秩序，根據食品安全有關(guān)要求，結合本校實(shí)際，特制定本預案。
組織機構：
成立重大食品安全事故應急救援工作領(lǐng)導小組。
組長(cháng)：
副組長(cháng)：
成員：
領(lǐng)導小組職責：
1．發(fā)生重大食品安全事故時(shí)，應急救援工作領(lǐng)導小組應在第一時(shí)間迅速落實(shí)救援工作，并及時(shí)報告鎮政府、教體局；
2．接受上級重大食品安全事故應急指揮部統一指揮，配合衛生行政部門(mén)及食品藥品監督部門(mén)對學(xué)校食堂、學(xué)生在校用餐造成的重大食品安全事故原因進(jìn)行調查及組織應急救援處理工作。
�。ㄒ唬┹p微食品安全事故事件報告范圍和程序
符合下列情形之一的，為輕微食品安全事故或事件：
1．發(fā)現中毒病例1—3例或疑似中毒病例3例以上，可能造成一定危害的；
2．校園周邊有其他單位或個(gè)人發(fā)生群體食品安全事故，可能對學(xué)校師生造成嚴重危害的。
若學(xué)校發(fā)生普通食品安全事故或事件1—3例，現場(chǎng)有關(guān)人員應立即報告單位負責人，單位負責人第一時(shí)間以電話(huà)或其他有效方式報告鎮政府、教體局分管領(lǐng)導。
�。ǘ┲卮笫称钒踩鹿适录䦂蟾娣秶统绦�
按照食品安全事故分級處理的辦法，根據事故的'分級，學(xué)校應作出相應的反應，具體如下：若學(xué)校發(fā)生一般食品安全事故，事故現場(chǎng)有關(guān)人員一經(jīng)發(fā)現應當立即報告單位負責人。單位負責人在接到報告后，第一時(shí)間以電話(huà)或其他有效方式向鎮政府、教體局報告。并在2小時(shí)以?xún)纫詴?shū)面形式報告。
�。ㄈ﹫蟾嬉�
事故報告分初次報告、階段報告和總結報告，具體要求為：
1、初次報告。應盡可能詳細報告事故發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)、單位、危害程度、發(fā)病人數、死亡人數、事故報告單位及報告時(shí)間、報告單位聯(lián)系人員及聯(lián)系方式、事故發(fā)生原因的初步判斷、事故發(fā)生后采取的措施及事故控制情況等，如有可能應當報告事故的簡(jiǎn)要經(jīng)過(guò)。第一時(shí)間進(jìn)行口頭報告，2小時(shí)內再書(shū)面報告。
2、階段報告。既要報告新發(fā)生的情況，也要對初次報告的情況進(jìn)行補充和修正，包括事故的發(fā)展與變化、處置進(jìn)程、事故原因等。重大和特別重大食品安全事故實(shí)行態(tài)勢變化進(jìn)程報告和日報制度。
3、總結報告。包括重大食品安全事故鑒定結論，對事故的處理工作進(jìn)行總結，分析事故原因和影響因素，提出今后對類(lèi)似事故的防范和處置建議。
�。ㄈ┦鹿实膽表憫�
1、要堅持以人為本的原則，迅速組織人力和必要的應急救援裝備、器材和物資，將病患受害人員就近送往惠東華僑醫院進(jìn)行救治。
2、全體教職工要迅速進(jìn)入工作狀態(tài)，應急救援領(lǐng)導小組要及時(shí)了解事故情況，研究確定救治工作事宜。
3、立即停止學(xué)校飲食攤點(diǎn)、食堂的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，及時(shí)向鎮政府和教育局報告，并封閉造成食物中毒或可能導致食物中毒的食品和原料、工具、設備和現場(chǎng)。
4、穩妥安排好其他師生員工的工作、學(xué)習和生活，做好學(xué)生家長(cháng)及社會(huì )人員的接待工作。
�。ㄋ模⿷本仍^(guò)程的人員和物資保障
�。�1）在事故發(fā)現后應立即組織全體教職員工進(jìn)入應急救治、救援工作狀態(tài)。
�。�2）如需要醫護人員到現場(chǎng)醫療救治或需要專(zhuān)家到現場(chǎng)評估事故的，應及時(shí)與相關(guān)部門(mén)取得聯(lián)系，請求援助并及時(shí)調集必需的藥物、醫療器械等資源，支援現場(chǎng)救治和防疫工作。
�。�3）安排專(zhuān)人負責與鎮政府、教體局聯(lián)絡(luò )和醫療救治組聯(lián)系，必要時(shí)向鎮應急指揮部或相關(guān)部門(mén)請求援助，以保障應急救治的順利進(jìn)行。
學(xué)校食品安全應急預案 3
為了有效應急處置校內可能發(fā)生的食品衛生安全事故，確保事故處理工作高效、有序地進(jìn)行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實(shí)保障師生的生命安全，維護學(xué)校和社會(huì )穩定，促進(jìn)學(xué)校教育的健康發(fā)展，特制訂本方案。
一、領(lǐng)導機構與職責
1、機構設置
�、砰_(kāi)縣臨江鎮中心小學(xué)食品衛生安全工作領(lǐng)導小組：組長(cháng)：
副組長(cháng)：
成員：
�、漆t療救護組：當發(fā)生食品衛生安全事故時(shí)，應立即向就近醫療機構發(fā)出醫療求援，撥打“120”醫療搶救電話(huà)。要及時(shí)果斷將發(fā)病人員送到醫院搶救。主動(dòng)向醫療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護等工作。
2、機構職責
統一指揮食品衛生安全事故處理，協(xié)調各方力量進(jìn)行應急救援，控制事態(tài)發(fā)展。統一組織事故善后處理工作，落實(shí)整改措施，盡快恢復學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。
定期組織學(xué)校食品衛生安全工作總結、研討，形成評估和反饋意見(jiàn)，并負責對學(xué)校食品衛生安全工作的年度考核與評價(jià)。
根據工作計劃和領(lǐng)導小組的.安排，在學(xué)校有計劃、有組織地開(kāi)展食品衛生安全的宣傳預防工作，并組織人員對開(kāi)展工作的情況進(jìn)行定期和不定期的檢查，及時(shí)向領(lǐng)導小組反饋檢查情況，提出階段性工作建議。
二、日常工作開(kāi)展
1、完善制度。在上級下發(fā)有關(guān)制度和工作意見(jiàn)的基礎上，對本校食品衛生安全制度進(jìn)行全面修訂完善。
2、強化督查。在領(lǐng)導小組的具體指導下，以各項食品衛生制度落實(shí)為重點(diǎn)，結合學(xué)校其它安全工作，進(jìn)行定期和不定期的督查，督查結果以通報。
3、落實(shí)職責。校長(cháng)為學(xué)校食品安全第一責任人，食堂管理人員為第一負責人。
4、加強教育。加強對廣大師生的食品衛生知識的宣傳教育，通過(guò)舉辦專(zhuān)題培訓班、知識講座等形式，豐富衛生知識，增強衛生意識，提高自覺(jué)性和責任感。
5、添置設備。學(xué)校要對照配備標準，逐步完善和提高食品衛生設施的配備。
三、事故應急處理
1、報告制度。食品衛生安全事故發(fā)生后必須及時(shí)報告。具體為：師生發(fā)現少量（5人以下）輕度癥狀（如嘔吐、腹瀉）及時(shí)打舉報電話(huà)向學(xué)校監督小組報告，再由監督小組逐級報告；發(fā)現較嚴重食品衛生事故（指出現嚴重食物中毒癥狀者或出現5人以上相同癥狀的群體發(fā)病情況，下同），應立即向領(lǐng)導小組（組長(cháng)）報告，由領(lǐng)導小組向上級教育部門(mén)及當地政府報告，同時(shí)立即啟動(dòng)學(xué)校食品衛生安全應急預案。在事故處理中根據實(shí)際情況建立定時(shí)報告制度。
2、救援措施。一旦發(fā)生較嚴重學(xué)校食品衛生安全事故，由校長(cháng)負責救援指揮。立即啟動(dòng)學(xué)校應急預案，按照預備方案，各就各位，組織救援行動(dòng)。初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應徹查事故原因，排查發(fā)病人員，并建立動(dòng)態(tài)姓名冊，防止遺漏。
3、醫療求援。學(xué)校發(fā)生較嚴重食品衛生安全事故，立即向就近醫療機構和衛生防疫部門(mén)發(fā)出醫療求援，并撥打“120”醫療搶救電話(huà)。要及時(shí)果斷將發(fā)病人員送到醫院搶救。主動(dòng)向醫療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護等工作。
4、聯(lián)系家長(cháng)。學(xué)校發(fā)生較嚴重食品衛生安全事故，應及時(shí)與發(fā)病學(xué)生家長(cháng)取得聯(lián)系，如實(shí)說(shuō)明發(fā)病情況，不盲目猜測。做好學(xué)生家長(cháng)思想安撫，防止過(guò)激行為發(fā)生。設立家校聯(lián)絡(luò )處，及時(shí)解答家長(cháng)提出的問(wèn)題，力所能及地為家長(cháng)做好服務(wù)工作。
5、病源保護。學(xué)校發(fā)生較嚴重食品衛生安全事故后，應立即封存食堂菜肴樣品、可疑食品，以便及時(shí)查找致病原因。
6、人員調度。事故應急處理人員由領(lǐng)導小組組長(cháng)統一調度，具體安排，明確分工，落實(shí)職責，聽(tīng)從指揮，確保到位。
7、信息公開(kāi)。保障廣大師生和家長(cháng)在事故發(fā)生和處理過(guò)程中的知情權，及時(shí)、準確做好信息公開(kāi)，并如實(shí)向上級部門(mén)匯報，不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時(shí)澄清，避免不必要的誤解。
四、事故責任追究
1、對導致事故起因的相關(guān)責任人進(jìn)行嚴肅追究。
2、對事故瞞報、謊報和不及時(shí)上報的行為進(jìn)行嚴肅追究。
3、對事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應急方案順利實(shí)施的行為進(jìn)行嚴肅追究。
學(xué)校食品安全應急預案 4
為了切實(shí)提高學(xué)校應對食品安全突發(fā)事件的應急救援能力，深入貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》，根據《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》和《學(xué)校食品安全與營(yíng)養健康管理規定》，特制定我校食堂食品安全突發(fā)事件應急處置預案。
一、食堂食品安全突發(fā)事件應急處置工作小組成員：
組長(cháng)：
副組長(cháng)：
組員：
呼救員：
安全員：
上報員：
二、工作小組成員職責分工：
組長(cháng)：負責總體協(xié)調，組織、指揮、做出相應的應急工作安排。
副組長(cháng)：協(xié)助現場(chǎng)整體工作安排，收集記錄相關(guān)情況，形成文字材料。
組員：負責現場(chǎng)救治，與衛生、防疫、醫療等部門(mén)聯(lián)系。
呼救員：突發(fā)事件發(fā)生時(shí)迅速、準確地向臨近醫療單位發(fā)出求救信息。
安全員：提供一線(xiàn)的情況，查明事因，及時(shí)落實(shí)相關(guān)工作安排，并向師生及家長(cháng)做好解釋工作。
上報員：突發(fā)事件發(fā)生時(shí)及時(shí)向上級教育以及食品安全主管部門(mén)報告。
三、發(fā)生食品安全事故具體處置對策
1、立即撥打電話(huà)120，對中毒人員急救，同時(shí)向上級教育主管部門(mén)、衛生管理部門(mén)和市場(chǎng)監督管理部門(mén)報告。
2、組織人員認真細致地調查中毒原因，同時(shí)保護好現場(chǎng)嘔吐物，為公安部門(mén)及食品藥品監督管理局提供第一手資料。
3、學(xué)校依照職責和本預案的規定，成立校長(cháng)為組長(cháng)，分管副校長(cháng)、總務(wù)主任、生活管理員等相關(guān)人員組成的食品衛生工作領(lǐng)導小組，在上級部門(mén)的`統一領(lǐng)導下，負責組織、協(xié)調學(xué)校食品衛生突發(fā)事件應急處理工作，并成立食品衛生突發(fā)事件應急指揮部，并根據食品衛生突發(fā)事件處理工作的實(shí)際需要，啟動(dòng)應急預案。
4、食品衛生突發(fā)事件應急指揮部設立食品衛生突發(fā)事件防控工作辦公室，學(xué)校分管食品衛生的副校長(cháng)和總務(wù)主任等，具體負責日常食物中毒防控工作的業(yè)務(wù)指導、組織管理與監督檢查。
5、食品衛生突發(fā)事件應急指揮部辦公室，負責協(xié)調各工作組的工作，承辦各種會(huì )議、管理財產(chǎn)、負責收集、整理、分析食品衛生突發(fā)事件動(dòng)態(tài)，設立食物中毒報告電話(huà)，及時(shí)報告學(xué)校食品衛生突發(fā)事件信息；掌握預防控制工作情況，編寫(xiě)、報送工作信息等相關(guān)資料。
6、協(xié)助衛生行政部門(mén)開(kāi)展現場(chǎng)調查，現場(chǎng)快速檢測、取證采樣及臨時(shí)控制措施的實(shí)施。對造成食物中毒突發(fā)事件的食品或有證據證明可能導致食物中毒事故的食品采取控制措施，追蹤已售出或外運被污染食品的去向或溯源，采取樣品并送檢。
四、應急運行措施
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1、健全食品污染物檢測網(wǎng)，加強食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的日常衛生監督，對主要食物中毒病原、食物中毒高危食品如散裝食品、熟肉及制品、乳及制品、糕點(diǎn)、飲料、水發(fā)產(chǎn)品等進(jìn)行日常監測并加強抽檢工作。
2、加強食物中毒信息庫的建設與管理，利用現有的公共衛生網(wǎng)絡(luò )，整合公共衛生信息資源，保證應急處理信息的暢通、及時(shí)、準確。
3、組織各項信息的匯總，通過(guò)對常規監督、監測、抽檢等綜合信息或食品衛生突發(fā)事件預警報告，報上級人民政府批準后啟動(dòng)、變更或結束相應級別應急響應。
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1、任何單位和個(gè)人都有權向衛生行政部門(mén)和當地人民政府及其有關(guān)部門(mén)報告突發(fā)食品衛生事件及其隱患，也有權向上級人民政府及其有關(guān)部門(mén)舉報不履行或者不按照規定履行突發(fā)食品衛生事件應急處理職責的部門(mén)、單位及個(gè)人。
2、學(xué)校有關(guān)部門(mén)或個(gè)人發(fā)現突發(fā)食品衛生事件，應當在2小時(shí)內盡快向上級人民政府、衛生行政部門(mén)、教育主管部門(mén)報告并應立即組織現場(chǎng)調查確認，及時(shí)采取措施，隨時(shí)報告事態(tài)進(jìn)展情況。
學(xué)校食品安全應急預案 5
一、工作原則
1、以人為本，生命至上。預防和控制學(xué)校食品安全事故的發(fā)生，最大限度地保護師生的食品安全，切實(shí)保障廣大師生的切身利益。
2、預防為主，常抓不懈。加強學(xué)校食品安全的日常監管，積極開(kāi)展食品安全事故的預防工作，做到早發(fā)現、早報告、早控制。
3、反應及時(shí)，措施果斷。食品安全事故發(fā)生后，學(xué)校應主動(dòng)與有關(guān)部門(mén)加強協(xié)作、迅速反應、妥善處理，及時(shí)把有關(guān)情況上報當地、及衛健、市監等部門(mén)，并迅速采取救治的控制措施。
二、領(lǐng)導小組
組長(cháng)：
副組長(cháng)：
組員：
領(lǐng)導小組的主要職責有：
1、負責制定和實(shí)施學(xué)校食品安全事故應急預案；
2、會(huì )同相關(guān)職能部門(mén)，組織、協(xié)調發(fā)生食品安全事故的原因調查及應急處置工作；
3、負責事故信息的日常管理工作；
4、負責師生的緊急疏散，穩定師生及學(xué)生家長(cháng)情緒，保持學(xué)校正常教學(xué)秩序；
5、向當地、衛健、市監、教育主管部門(mén)報告事故應急處置；
三、應急處置程序
1、及時(shí)報告
學(xué)校食品安全事故發(fā)生（發(fā)現）后，事故現場(chǎng)有關(guān)人員應當立即向食品安全事故應急處置領(lǐng)導小組報告。相關(guān)負責人接到報告后，應在知悉事故并經(jīng)初步核實(shí)后1小時(shí)內，按有關(guān)規定向當地、衛健、市監及教育主管部門(mén)報告。
報告內容有：發(fā)生食品安全事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數，主要臨床表現，可能引起中毒的食物等。并按照相關(guān)監管部門(mén)的要求采取控制措施等。
2、立即搶救
在第一時(shí)間組織人員，立即將中毒者送到有急救能力的醫療機構搶救（特殊緊急情況首先撥打附近衛生院、120急救中心）。積極做好中毒學(xué)生的就醫陪護工作，及時(shí)聯(lián)系學(xué)生家長(cháng)，如實(shí)向學(xué)生家長(cháng)闡述事故經(jīng)過(guò)，并認真做好學(xué)生家長(cháng)的工作，爭取家長(cháng)的配合、諒解。
3、保護現場(chǎng)
發(fā)生食物安全事故后，在向有關(guān)部門(mén)報告的同時(shí)要保護好現場(chǎng)和可疑食物，病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具容器、餐具等不要急于沖洗，病人的排泄物嘔吐物、大便）要保留，并提供留樣食物。
4、配合調查
配合衛健、市監等部門(mén)進(jìn)行食品安全事故調查處理，如實(shí)反映食品安全事故情況。將病人所吃的.食物，進(jìn)餐總人數，同時(shí)進(jìn)餐而未發(fā)病者所吃的食物，病人中毒的主要特點(diǎn)，可疑食物的來(lái)源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調的方法和加熱的溫度、時(shí)間等情況如實(shí)向有關(guān)部門(mén)反映。
5、信息通報
在學(xué)校適當范圍內通報食品安全事故的基本情況以及采取的措施，穩定師生員工情緒，并開(kāi)展相應的食品安全宣傳教育，提高師生員工的預防與自我保護意識。
6、善后處理
�。�1）積極協(xié)調有關(guān)部門(mén)做好受害人員的善后工作，對有關(guān)責任人按規定作出處理；
�。�2）對突發(fā)事件反映出的相關(guān)問(wèn)題、存在的食品安全隱患問(wèn)題及有關(guān)部門(mén)提出的整改意見(jiàn)進(jìn)行整改；
�。�3）盡快恢復學(xué)校正常教學(xué)秩序。對因食品安全事故而致暫時(shí)集體停課的，必須對食堂等相關(guān)場(chǎng)所進(jìn)行徹底清掃消毒后，方可重新啟用。
學(xué)校食品安全應急預案 6
為使學(xué)校發(fā)生涉及安全、危險性較大的取暖鍋爐突發(fā)事故時(shí)，能夠嚴密組織，高效、有序地做好排險、搶險及善后處理工作，最大限度地減少事故造成的損失與危害，根據有關(guān)規定，特制定本預案。
一、適應范圍
學(xué)校取暖鍋爐突發(fā)事故
二、組織領(lǐng)導
成立突發(fā)事故調查組，從而統一組織、統一指揮，協(xié)調和調查突發(fā)事故，以保證事故調查順利進(jìn)行。
組長(cháng)：
副組長(cháng)：
成員：
三、到場(chǎng)到達
接到事故報告后，事故調查組成員應立即到達現場(chǎng)。
四、現場(chǎng)施救
到達現場(chǎng)的事故調查組根據事故現場(chǎng)情況，制定排險、搶修方案并負責實(shí)施；組織好現場(chǎng)防火、滅火、防毒、防爆、用電管制等安全監護工作；負責設置現場(chǎng)夜間照明設備，同時(shí)確�，F場(chǎng)聯(lián)絡(luò )暢通（第一時(shí)間與119、120取得聯(lián)系），采取有效措施對傷員進(jìn)行搶救，同時(shí)保護好事故現場(chǎng)。
五、現場(chǎng)保護
對現場(chǎng)進(jìn)行有序控制，對現場(chǎng)進(jìn)行封閉，禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入，必須嚴格保護好現場(chǎng)原始狀況，對周?chē)ｋU物品進(jìn)行轉移，防止再次發(fā)生意外事故，防止事態(tài)繼續擴大。
六、現場(chǎng)調查
事故調查組成員負責現場(chǎng)勘察記錄、封存相關(guān)物品資料、查明人員傷亡、設備損壞、現場(chǎng)破壞以及經(jīng)濟損失情況。負責與其他相關(guān)部門(mén)的聯(lián)系，負責對現場(chǎng)組織搶救疏導工作。收集有關(guān)證據、詢(xún)問(wèn)事故當事人、分析事故原因（會(huì )同有關(guān)機構進(jìn)行鑒定）、查明事故性質(zhì)和相關(guān)人員責任。
七、善后工作
寫(xiě)出事故情況報告，提出防止類(lèi)似事故重復發(fā)生的.措施，提出對事故有關(guān)責任人的處理意見(jiàn)等。同時(shí)協(xié)助有關(guān)部門(mén)進(jìn)行善后處理工作。
學(xué)校食品安全應急預案 7
為認真落實(shí)《食品安全法》、《傳染病防治法》、《突發(fā)公共衛生事件應急條例》、《國家重大食品安全事故應急預案》和《—市重大食品安全事故應急預案》等有關(guān)法律法規的要求，最大限度的減少食品安全事故造成的損害，確保師生生命安全，特制訂本預案。
一、組織機構及職責
xxx學(xué)院食品安全事故應急處理機構由領(lǐng)導小組、事故調查處理組、4聯(lián)絡(luò )及醫療救治組、信息管理及善后處理組等個(gè)工作組構成，各小組組員以及職責如下：
�。ㄒ唬╊I(lǐng)導小組：
組長(cháng)：校長(cháng)
副組長(cháng)：分管餐飲副校長(cháng)
組員：學(xué)校辦公室、學(xué)生工作部、教育技術(shù)中心及后勤集團負責人
職責：領(lǐng)導小組全面負責學(xué)校食品安全事故處置工作，視情況做出啟動(dòng)應急預案的決定。全面統籌安排校內所有資源應對事故的現場(chǎng)救援、調查處理和善后工作。
�。ǘ┦鹿收{查處理組
組長(cháng)：后勤集團總經(jīng)理
成員：餐飲部經(jīng)理
職責：配合領(lǐng)導小組統籌安排，負責實(shí)施救援工作，調查事故發(fā)生原因，評估事故影響，制定整改方案。
�。ㄈ┽t療救援組
組長(cháng)：醫務(wù)室負責人
成員：學(xué)校醫務(wù)室
職責：負責與領(lǐng)導小組與各工作小組、各有關(guān)部門(mén)之間的聯(lián)絡(luò )工作；協(xié)助和配合醫療機構開(kāi)展救治工作。
�。ㄋ模┖笄诒Ｕ辖M
組長(cháng)：后勤集團副總經(jīng)理
成員：后勤集團辦公室
職責:負責做好車(chē)輛、救援物資等后勤支援工作,配合醫療、防疫機構進(jìn)行現場(chǎng)消毒、取樣分析等工作，為現場(chǎng)各工作組做好后勤服務(wù)工作。
�。ㄎ澹┬畔⒐芾砑吧坪筇幚斫M
組長(cháng)：學(xué)校辦公室主任教育技術(shù)中心主任
成員：學(xué)校辦公室教育技術(shù)中心各二級學(xué)院黨組書(shū)記
職責：協(xié)助上級應急指揮部（領(lǐng)導小組）下設的信息管理發(fā)布組和善后處理組工作。把握、搜集、提供本校應急救援的新聞線(xiàn)索，協(xié)助做好新聞報道工作；做好事故傷亡人員善后處理及家屬的安撫工作。
二、食品安全事故分級
1、全程預防、全程控制：本預案所稱(chēng)食品衛生安全突發(fā)事件，是指在學(xué)校食堂餐飲、小賣(mài)部、創(chuàng )業(yè)小屋等環(huán)節中發(fā)生食源性疾患以及學(xué)校負責提供的集體用餐導致的學(xué)校師生食物中毒事件、造成以上食品安全事故時(shí)啟動(dòng)應急預案。突發(fā)事件按其危害程度和影響范圍，分為三級：
一級（重大食物中毒事件）：指本校發(fā)生的一次性中毒人（含501人）以上并出現死亡病例；或不足人，出現例及以上死亡病例的食物中毒事件；
二級（較大食物中毒事件）：指本校發(fā)生的一次性中毒人（含50人）以上人以下，未出現死亡病例的事件；
三級（一般食物中毒事件）：指本校一次中毒人（含人）以30上人以下，未出現死亡病例的事件。
2、明確職責、落實(shí)責任、及時(shí)反映、快速行動(dòng)；學(xué)校對所發(fā)生的食品安全事故要做出快速反應、及時(shí)啟動(dòng)應急預案，嚴格控制事故發(fā)展和勢態(tài)蔓延，有效開(kāi)展應急救援工作，認真做好食品安全事故的救治、處理及整改工作。
三、食品安全事故處理流程
出現食物中毒事件后，學(xué)校應當立即按照以下工作流程啟動(dòng)本預案：
�。ㄒ唬┌l(fā)生食物中毒時(shí)，后勤集團餐飲部、醫務(wù)室應當立即組織人員迅速趕赴現場(chǎng)，對中毒人員進(jìn)行初步調查、核實(shí)。
�。ǘ⿲Σ∪瞬扇∫韵戮o急處理程序：
1 .停止食用疑似有毒食品。
2 .120對病人進(jìn)行臨時(shí)緊急救助，通知前往救護或組織人員將病人送到醫院進(jìn)行救治。
3 .及時(shí)提取采取病人有關(guān)樣本，如嘔吐物、排泄物，供有關(guān)部門(mén)作檢測。
4 .對可疑食品、生產(chǎn)加工場(chǎng)所迅速采取控制處理措施。
5 .保護現場(chǎng)，封存造成食物中毒或者可能導致食物中毒的`食品及其原料。
6 .追回已售出的有毒食品或疑似有毒食品。
7 .封存被污染的食品加工設備及用具。
�。ㄈ┚戎w系。一旦出現食品安全突發(fā)事件由校長(cháng)啟動(dòng)以下各職領(lǐng)導小組全力投入救援工作，具體流程如下：
1.應急領(lǐng)導小組：迅速到達現場(chǎng)，了解和掌握事故情況，控制局面，阻止事態(tài)擴張，并制定處理措施，及時(shí)向上級匯報情況，組織力量救援。
2 .醫療救援組：立即組織中毒人員去醫院救治，配合醫院的救治工作，追蹤了解病情動(dòng)態(tài)，接待中毒人員家長(cháng)，做好安撫工作,防止出現過(guò)激情況。
3 .事故調查處理組：控制現場(chǎng)，維持秩序，勸離無(wú)關(guān)人員，防止出現混亂局面，排查其他受傷人員，組織力量送往醫院，接待家長(cháng)，做好解釋說(shuō)明工作，協(xié)助調查事故的起因，掌握第一手資料。
4 .后勤保障小組：做好后勤支援工作，配合醫療、防疫機構進(jìn)行現場(chǎng)消毒、取樣分析等工作，為現場(chǎng)領(lǐng)導做好后勤服務(wù)工作。
5 .信息及善后處理組：對事故全過(guò)程的書(shū)面報告、整理取證材料、做好相關(guān)數據的統計、分析工作，接待新聞媒體并及時(shí)完成完整的書(shū)面材料逐級上報。
四、應急響應制度
�。ㄒ唬┓旨夗憫簩τ谑称钒踩鹿�，根據不同級別，及時(shí)啟動(dòng)應急預案，迅速有效的開(kāi)展救援工作，具體相應級別如下：①一級（重大食物中毒事件）及二級（較大食物中毒事件）：領(lǐng)導小組及各工作組全體參與本次事故處理工作；
�、谌墸ㄒ话闶澄镏卸臼录菏鹿收{查組、醫療救援組、后勤保障組參與本次事故處理工作。
�。ǘ⿷贝胧菏称钒踩鹿拾l(fā)生后，立即啟動(dòng)應急預案，在校領(lǐng)導的統一指揮下，按要求認真履行職責，積極開(kāi)展現場(chǎng)救援和處置工作。
�。ㄈ┚o急處置：當事態(tài)出現急劇惡化的情況時(shí)，及時(shí)制定緊急處置方案，報請上級領(lǐng)導同意后，迅速采取緊急處置措施。
�。ㄋ模⿷苯K結：食品安全事故、隱患消除后，經(jīng)現場(chǎng)測評確無(wú)危害后，學(xué)校應提出終止應急響應的建議，并報請上級部門(mén)批準后方可經(jīng)營(yíng)。
五、緊急報告制度
1、在發(fā)生食物中毒事件或可疑食物中毒事件時(shí)，接到食物中毒報告的工作人員，應當立即向應急處理小組報告，應急處理小組必須在收到該信息起一小時(shí)內報告當地衛生監督機構和疾病預防控制機構。報告內容包括發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、單位、中毒人數和死亡人數，病人主要癥狀、可能發(fā)生的原因和采取的應急措施等。
2、應急處理小組應當掌握當地衛生監督機構和疾病預防控制機構的疫情報告電話(huà)。
六、安全教育
學(xué)校食品衛生突發(fā)事件應急處置工作實(shí)行領(lǐng)導責任制和責任追究制。對處置突發(fā)事件成績(jì)顯著(zhù)的個(gè)人,按照有關(guān)規定給予獎勵；對處置工作嚴重失誤造成重大損失的個(gè)人,視情況可分別采取檢查、紀律處分等方式追究責任人；對處置不當，貽誤戰機，造成惡劣影響或嚴重后果的將追究直接責任人。
學(xué)校對全體師生加強食品安全知識的教育，不斷提高廣大師生的安全意識和責任意識,最大限度減少學(xué)校食品安全事故造成的危害，保障廣大師生身體健康和生命安全。
七、附則
本實(shí)施辦法由學(xué)校平安校園創(chuàng )建工作領(lǐng)導委員會(huì )負責解釋。
本實(shí)施辦法自頒布之日起施行。
學(xué)校食品安全應急預案 8
為了切實(shí)提高學(xué)校應對食品安全突發(fā)事件的應急救援能力，深入貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》，根據《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》和《學(xué)校食品安全與營(yíng)養健康管理規定》，特制定我校食堂食品安全突發(fā)事件應急處置預案。
一、食堂食品安全突發(fā)事件應急處置工作小組成員：
組長(cháng)：
副組長(cháng)：組員：、呼救員：
安全員：
上報員：
二、工作小組成員職責分工：
組長(cháng)：負責總體協(xié)調，組織、指揮、做出相應的應急工作安排。
副組長(cháng)：協(xié)助現場(chǎng)整體工作安排，收集記錄相關(guān)情況，形成文字材料。
組員：負責現場(chǎng)救治，與衛生、防疫、醫療等部門(mén)聯(lián)系。
呼救員：突發(fā)事件發(fā)生時(shí)迅速、準確地向臨近醫療單位發(fā)出求救信息。
安全員：提供一線(xiàn)的'情況，查明事因，及時(shí)落實(shí)相關(guān)工作安排，并向師生及家長(cháng)做好解釋工作。
上報員：突發(fā)事件發(fā)生時(shí)及時(shí)向上級教育以及食品安全主管部門(mén)報告。（九華山風(fēng)景區中心醫院電話(huà)：xxx；九華山風(fēng)景區教育科電話(huà)：xxx；九華山風(fēng)景區食藥局電話(huà)：xx）
三、發(fā)生食品安全事故具體處置對策
1、立即撥打電話(huà)120，對中毒人員急救，同時(shí)向上級教育主管部門(mén)、衛生管理部門(mén)和市場(chǎng)監督管理部門(mén)報告。
2、組織人員認真細致地調查中毒原因，同時(shí)保護好現場(chǎng)嘔吐物，為公安部門(mén)及食品藥品監督管理局提供第一手資料。
3、立即查封學(xué)校食堂，對當天出售的飯菜留樣進(jìn)行封存，待相關(guān)部門(mén)取樣檢測。
四、責任制度
1、事故報告制度:必須在事發(fā)5分鐘內向學(xué)校報告，學(xué)校在事發(fā)10分鐘內向教育主管部門(mén)、食品監督管理部門(mén)報告，在事發(fā)半小時(shí)內向上級教育主管部門(mén)和市場(chǎng)監督管理局報告事態(tài)發(fā)展情況。
2、事故追究制度:對事故有延報、慌報、瞞報或處置不當，要追究當事人責任，學(xué)校食品衛生安全領(lǐng)導小組須組織力量做好學(xué)生及親屬的安撫工作，確保不讓事態(tài)擴大，任何個(gè)人不得自行散布事故情況信息，造成嚴重后果的要追究其法律責任。
學(xué)校食品安全應急預案 9
為保證我校師生在地震發(fā)生前后快速、有序、高效地實(shí)施地震應急工作，最大限度地減輕地震災害造成的損失，依據《防震減災法》、《破壞性地震應急條例》，結合學(xué)校實(shí)際情況，特制定本預案。
一、工作原則
統一領(lǐng)導，高度負責，分工協(xié)作，服從全局，緊急處置，全力做好各種防震工作。
二、地震應急機構
根據工作要求，成立地震應急工作領(lǐng)導小組，積極開(kāi)展防護工作。
�。ㄒ唬╊I(lǐng)導小組成員：
組長(cháng)：xx
副組長(cháng)：xx
成員：xx及各級部主任、班主任等
�。ǘ┞氊煟�
負責指揮協(xié)調，及時(shí)掌握情況，并向上級領(lǐng)導匯報；貫徹傳達領(lǐng)導的命令，組織有關(guān)各組人員按預案對現場(chǎng)進(jìn)行果斷處理，并調配人力、物力資源，進(jìn)行搶險救災。
三、應急措施
1、發(fā)生地震時(shí)，教師要先看清自己所處的位置，要有序組織學(xué)生，堅持學(xué)生優(yōu)先原則，盡力保護學(xué)生安全。（所有教職工）
2、平時(shí)要教育學(xué)生地震中的逃生及自護的基本方法，熟悉幾條逃生路線(xiàn)（所有班主任）
3、教育學(xué)生不能慌張、哭鬧或隨意亂跑，要聽(tīng)從成人的.指揮，以免造成更大的傷害。（所有教師）
4、成人要學(xué)會(huì )如何保護好學(xué)生，如果在室外活動(dòng)要把學(xué)生集中到操場(chǎng)中間空曠場(chǎng)地或集中在樹(shù)木周?chē)�；如果在室內不要試圖跑出樓外；最安全、最有效的辦法是及時(shí)躲到兩個(gè)承重墻之間最小的房間，如洗手間、廁所等，也可以躲在桌、柜等下面以及房間內側的墻角，并且注意保護好頭部，千萬(wàn)不要去窗下躲避；趴下時(shí)，頭靠墻，使鼻子上方雙眼之間凹部枕在橫著(zhù)的雙臂上面，閉上眼和嘴，用鼻子呼吸；如果是正在睡覺(jué)要叫醒學(xué)生并有序組織學(xué)生躲在床底下或墻腳下。（所有教師）
5、時(shí)刻與學(xué)生在一起，鼓勵學(xué)生及給予學(xué)生心理上的安慰。（所有班主任）
6、保安要密切關(guān)注校校校舍安全，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)匯報校長(cháng)。（xx）
四、震后應急行動(dòng)方案
1、地震發(fā)生后如果能撤離，要迅速組織教職工及學(xué)生撤離到安全地帶，并由領(lǐng)導小組及時(shí)上報災情，房屋損壞及人員傷亡情況，同時(shí)保健醫生要實(shí)施救助工作。
2、各班教師做好孩子的思想和安撫工作，消除地震恐懼感。如果地震發(fā)生后不能迅速撤離或被困于室內、或被建筑物擠壓等千萬(wàn)不要驚慌，要就近檢查學(xué)生身體狀況，并盡量為學(xué)生找到飲食，同時(shí)不能盲目采取措施，要懂得發(fā)出報險信號，等待救援。
五、其他要求
1、分管領(lǐng)導及全體教職工要在思想上高度重視，切實(shí)把保護教職工及學(xué)生生命和國家財產(chǎn)安全放在首位。地震發(fā)生后一定堅守崗位，認真履行職責，不得擅自脫崗和玩忽職守。凡因不負責任，玩忽職守造成學(xué)生校財產(chǎn)和學(xué)生生命安全事故的，要追究其法律責任。
2、學(xué)生校內實(shí)行24小時(shí)值班制度。保安要加強巡視，發(fā)現異常及時(shí)上報。
3、領(lǐng)導小組要做好疏散路線(xiàn)和避難安置場(chǎng)所等方面的準備工作。
4、學(xué)生在校臨震應急期內停止一切教學(xué)活動(dòng)。
學(xué)校食品安全應急預案 10
為了有效應急處置學(xué)�？赡馨l(fā)生的食品安全突發(fā)事件，最大限度減輕事故造成的損失，確保事故處理工作高效、有序進(jìn)行，切實(shí)保障廣大師生的身體健康和生命安全，維護社會(huì )穩定，制訂本預案。
�。ㄒ唬╊I(lǐng)導機構與職責
1、機構設置：
成立食品安全應急工作領(lǐng)導小組
組長(cháng)：
副組長(cháng)：
成員：中層干部
xx領(lǐng)導小組下設辦公室，由任辦公室主任。
2、主要職責：
間迅速落實(shí)救援工作，并及時(shí)報告衛生行政部門(mén)、食品藥品監督部門(mén)和本單位主管部門(mén)；接受市重大食品安全事故應急指揮部（領(lǐng)導小組）統一指揮，積極配合衛生行政部門(mén)及食品藥品監督部門(mén)對事故原因進(jìn)行調查及組織應急救援處理工作。
�。ǘ╊A防措施
1、完善制度和安全操作規程。建立健全食品安全管理制度，完善預案的制定和各項措施的落實(shí)。
2、強化督查。積極開(kāi)展食品安全事故的預防工作，小組辦公室應適時(shí)組織相關(guān)人員對制度、措施落實(shí)情況進(jìn)行督查，排查可能存在的食品安全隱患并及時(shí)整改，同時(shí)督促落實(shí)食品監管部門(mén)的'要求和檢查整改意見(jiàn)，做到早發(fā)現、早報告、早控制。
3、落實(shí)職責。校長(cháng)為本單位食品安全第一責任人，食品安全分管校長(cháng)為直接責任人，配餐公司管理人員和從業(yè)人員分別在自己的崗位職責內負責，實(shí)行食品安全事故責任追究制。
4、強化宣傳教育。開(kāi)展從業(yè)人員食品安全知識培訓、宣傳，增強安全意識，提高自覺(jué)性和責任感。
�。ㄈ┦鹿蕬碧幚�
1、報告制度。食品安全事故發(fā)生后必須及時(shí)報告。具體為：若發(fā)生人以下輕度癥狀（如嘔吐、腹瀉）時(shí)，立即報告應急工作領(lǐng)導小組，再由領(lǐng)導小組逐級報告；發(fā)生較嚴重食品安全事故（指出現嚴重食物中毒癥狀者或出現人以上相同癥狀的群體發(fā)病情況）時(shí)，應立即向領(lǐng)導小組（組長(cháng)）報告，領(lǐng)導小組應立即報告衛生行政部門(mén)、食品藥品監督管理部門(mén)和本單位主管部門(mén)，同時(shí)立即啟動(dòng)食品安全應急預案。在事故處理中根據實(shí)際情況建立定時(shí)報告制度。
2、救援措施。當事故發(fā)生后，領(lǐng)導小組應組織人員迅速開(kāi)展救援行動(dòng)。立即向就近醫療機構和當地疾病預防控制中心發(fā)出醫療求援，及時(shí)果斷將發(fā)病人員送到醫院搶救，并主動(dòng)向醫療人員報告發(fā)病情況。排查發(fā)病人員，建立動(dòng)態(tài)姓名冊，防止遺漏。
3、病源保護。發(fā)生較嚴重食品安全事故后，學(xué)校應立即停止提供配餐，封存造成食物中毒或可能導致食物中毒的食品留樣，以便及時(shí)查找致病原因。
4、聯(lián)系親屬。當發(fā)生較嚴重食品安全事故時(shí)，應及時(shí)與發(fā)病者親屬取得聯(lián)系，如實(shí)說(shuō)明發(fā)病情況，及時(shí)解答提出的問(wèn)題，力所能及地做好服務(wù)工作，防止過(guò)激行為發(fā)生。
5、信息公開(kāi)。保障發(fā)病者親屬在事故發(fā)生和處理過(guò)程中的知情權，及時(shí)、準確做好信息公開(kāi)，并如實(shí)向相關(guān)部門(mén)匯報，不瞞報、不謊報。及時(shí)澄清謠傳，避免不必要的誤解。
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1、對導致事故起因的相關(guān)責任人進(jìn)行嚴肅追究。
2、對事故瞞報、謊報和不及時(shí)上報的行為進(jìn)行嚴肅追究。
3、對事故處理中玩忽職守、失職、瀆職等影響應急工作順利實(shí)施的行為進(jìn)行嚴肅追究。
學(xué)校食品安全應急預案 11
一、總則
�。ㄒ唬┚幹颇康�
為提高我校對重大突發(fā)事件應急處置能力，及時(shí)有效地處置學(xué)校安全事故，最大限度地減少師生傷亡和經(jīng)濟損失，保證正常的教學(xué)生活秩序，維護學(xué)校的安全穩定，確保學(xué)校教育事業(yè)健康、協(xié)調發(fā)展，根據《突發(fā)事件應對法》、《中小學(xué)幼兒園安全管理辦法》等法律法規，結合我校教育實(shí)際，制定本預案。
�。ǘ┓诸�(lèi)分級
1、本預案所指的安全穩定和突發(fā)公共事件，是指突然發(fā)生，造成或者可能造成嚴重社會(huì )危害，需要采取應急處置措施予以應對的社會(huì )治安事件、事故災難、公共衛生和自然災害。
主要包括以下諸方面：
�。�1）社會(huì )穩定類(lèi)突發(fā)事件。包括：校園內外涉及師生的各種非法集會(huì )、游行、示威以及集體罷餐、罷課、上訪(fǎng)等，各種非法傳教活動(dòng)、政治性活動(dòng)，針對師生的各類(lèi)恐怖襲擊事件，師生非正常死亡、失蹤等可能會(huì )引發(fā)影響校園和社會(huì )穩定的事件等。（事件等級確認劃分與應急響應處置，按照《關(guān)于印發(fā)教育系統突發(fā)公共事件應急預案的通知》要求辦理。
�。�2）安全事故類(lèi)突發(fā)事件。包括：學(xué)校樓堂館舍等發(fā)生的火災、建筑物倒塌、擁擠踩踏等安全事故，校園安全交通事故，大型群體活動(dòng)公共安全事故，造成重大影響和損失的后勤供水、電、氣、熱等事故，重大環(huán)境污染等影響學(xué)校安全與穩定的其它突發(fā)災難事故等。
�。�3）公共衛生類(lèi)突發(fā)事件。即突然發(fā)生并造成或者可能造成學(xué)校師生健康嚴重損害的事件。包括發(fā)生在學(xué)校內的突發(fā)公共衛生事件，學(xué)校所在地區發(fā)生的可能對學(xué)校師生健康造成危害的突發(fā)公共衛生事件，如甲類(lèi)、乙類(lèi)和丙類(lèi)流感、鼠疫等。
�。�4）自然災害類(lèi)突發(fā)事件。包括：氣象、水旱、地質(zhì)、地震災害以及由地震誘發(fā)的各種次生災害等。
�。�5）網(wǎng)絡(luò )與信息安全類(lèi)突發(fā)事件。包括利用校園網(wǎng)絡(luò )發(fā)送有害、虛假等信息，進(jìn)行煽動(dòng)、色情、迷信等宣傳活動(dòng)；
竊取學(xué)校保密信息，可能造成嚴重后果的事件；各種破壞校園網(wǎng)絡(luò )安全運行的事件。
�。�6）考試安全類(lèi)突發(fā)事件。包括由組織的統一考試中，在命題管理、試卷印刷、運送、保管等環(huán)節出現的泄密事件，以及在考試實(shí)施或評卷組織管理過(guò)程中發(fā)生的違規事件。
各類(lèi)治安安全和突發(fā)事件往往是相互交叉和關(guān)聯(lián)的，某類(lèi)突發(fā)事件可能和其他類(lèi)別的事件同時(shí)發(fā)生，或引發(fā)次生、衍生事件，應當具體分析，統籌應對。
2、各類(lèi)治安安全和突發(fā)事件按照其性質(zhì)、嚴重程度、可控性和影響范圍等因素，一般分為四級：特別重大、重大、較大和一般�！短貏e重大、重大、較大和一般突發(fā)事件分級標準》作為安全和突發(fā)事件信息報送和分級處置的依據。本預案主要是針對學(xué)校發(fā)生的較大和一般安全突發(fā)事件。
3、學(xué)校安全和突發(fā)事件具體范圍指：
�。�1）火災事故：指因學(xué)校管理不善引發(fā)的學(xué)生宿舍、實(shí)驗室、微機室、圖書(shū)室等失火行為造成人員傷亡的；造成經(jīng)濟損失的。
�。�2）交通事故：指在校園內或學(xué)校組織的集體活動(dòng)中發(fā)生交通事故造成人員傷亡的；造成經(jīng)濟損失的。
�。�3）重大危險物品安全事故：指學(xué)�；瘜W(xué)、藥物等危險品在教學(xué)、使用、儲存、運輸過(guò)程中因管理不善等原因致使大量有毒、有害物質(zhì)泄漏、擴散，造成人員傷亡的。
�。�4）房屋、圍墻、廁所倒塌等安全事故：指學(xué)校建筑物發(fā)生墜落坍塌、傾倒等造成人員傷亡的；造成經(jīng)濟損失的。
�。�5）特種設備重大安全事故：指學(xué)校的鍋爐、壓力容器、壓力管道、教育教學(xué)器材及其它特種設備因管理使用不當而發(fā)生爆炸、傾倒、觸電等造成人員傷亡的；造成經(jīng)濟損失的。
�。�6）大型活動(dòng)安全事故：指學(xué)校組織的校內外大型活動(dòng)中，因管理不善、組織不力導致人員傷亡的；
造成經(jīng)濟損失的。
�。�7）外來(lái)暴力侵害事故：指外來(lái)人員非法侵入校園，或學(xué)校管理不到位，而造成人員傷亡的；造成經(jīng)濟損失的。
�。�8）食物中毒事故：指學(xué)校違反食品衛生法，玩忽職守、疏于管理，造成師生食物中毒或者其他食源性疾患的。
�。�9）外出參觀(guān)、考察等活動(dòng)安全事故：指學(xué)校組織師生外出活動(dòng)時(shí)發(fā)生人員傷亡的；
造成經(jīng)濟損失的。
�。�10）樓梯間擠踩踏擁事故：指學(xué)校對學(xué)生樓梯間疏導不力，或缺少應急照明設施，發(fā)生人員擁擠踩踏造成人員傷亡的；造成經(jīng)濟損失的。
�。�11）公共衛生事故：即突然發(fā)生并造成或者可能造成學(xué)校師生健康嚴重損害的事件，包括發(fā)生在學(xué)校內的突發(fā)公共衛生事件，學(xué)校所在地區發(fā)生的可能對學(xué)校師生健康造成危害的突發(fā)公共衛生事件。
�。�12）自然災害事故：指學(xué)�；驅W(xué)生遭受洪水、暴雨、雷擊、泥石流、山體滑坡、地震等侵害，導致人員傷亡的；造成重大經(jīng)濟損失的。
�。�13）網(wǎng)絡(luò )與信息安全類(lèi)突發(fā)事件。指利用校園網(wǎng)絡(luò )發(fā)送有害、虛假信息，破壞校園網(wǎng)絡(luò )安全運行，竊取學(xué)校保密信息；造成社會(huì )不穩定或學(xué)校經(jīng)濟損失的。
�。�14）考試安全類(lèi)突發(fā)事件。指在考試命題、試卷印刷、運送、保管等環(huán)節出現的泄密事件，以及在考試實(shí)施或評卷過(guò)程中發(fā)生違規事件；造成社會(huì )重大影響或經(jīng)濟損失的。
�。ㄋ模┕ぷ髟瓌t
1、堅持統一指揮、快速反應的原則。
�。�1）迅速啟動(dòng)預案，應急處置工作小組在第一時(shí)間趕到現場(chǎng)，深入一線(xiàn)、掌握情況、開(kāi)展工作。
�。�2）抓早抓小，以快制快，尤其是一些政治事件和，要消滅在萌芽狀態(tài)，在沒(méi)有形成氣候時(shí)盡快解決。
2、堅持分級負責管理的原則。
�。�1）啟動(dòng)相應的應急預案，該報告的要及時(shí)報告，請協(xié)助解決。
�。�2）嚴格落實(shí)學(xué)校主體責任，一把手是維護安全穩定的第一責任人，對本單位安全工作全面負責。
3、堅持有效控制，就地解決的原則。
�。�1）要盡可能控制在學(xué)校，不要擴散，盡可能控制在一定范圍內，防止矛盾激化。
�。�2）要做到合情合理、依法處理，維護廣大師生的合法權益。
4、堅持系統聯(lián)動(dòng)、聯(lián)防聯(lián)控的原則。
學(xué)校要與外部（包括鎮街、公安、衛生等）聯(lián)動(dòng)，發(fā)揮多部門(mén)聯(lián)防聯(lián)控作用，發(fā)揮有關(guān)部門(mén)的主體責任作用。
5、堅持以人為本、依法處理的原則。
�。�1）把人的生命安全放在第一位。
�。�2）要正確處理兩種不同性質(zhì)的矛盾，動(dòng)之以情，曉之以理，可散不可聚，可順不可激，以教育疏導為主，及時(shí)化解，防止激化矛盾，但對堅持錯誤、不聽(tīng)勸阻、蓄意挑起事端的人要從嚴從重查處。
6、堅持預防為主的原則。
�。�1）加強宣傳和培訓教育工作，提高廣大師生員工自救、互救和應對各類(lèi)突出事件的綜合能力。
�。�2）做好應對安全和突發(fā)事件的各項物質(zhì)準備工作，做到“寧可備而不用、不可用而不備”，提高學(xué)校安全防范能力。
二、組織體系
�。ㄒ唬╊I(lǐng)導機構
學(xué)校成立由校長(cháng)任組長(cháng)，副校長(cháng)為副組長(cháng)，各科室負責人、級部主任、教研組長(cháng)為成員的學(xué)校安全穩定和突發(fā)事件應急處置工作領(lǐng)導小組（以下簡(jiǎn)稱(chēng)領(lǐng)導小組）。
領(lǐng)導小組的主要職責：負責統一決策、組織、指揮全�！� 9 —各類(lèi)安全和突發(fā)公共事件的應急行動(dòng)，下達應急處置工作任務(wù)；負責向相應主管部門(mén)通報情況，協(xié)調、協(xié)助相應部門(mén)開(kāi)展應急處置工作；重大問(wèn)題及時(shí)向請示報告。負責及時(shí)收集和分析工作情況，及時(shí)總結和推廣處理突發(fā)公共事件的經(jīng)驗和做法；
�。ǘ┕ぷ鳈C構
針對各類(lèi)突發(fā)公共事件，領(lǐng)導小組下設專(zhuān)項應急處置工作組：
1、社會(huì )穩定類(lèi)突發(fā)事件應急處置工作組。組長(cháng)：
成員：
主要職責為：統一決策、組織、指揮學(xué)校涉及社會(huì )安全類(lèi)突發(fā)事件的應急處置行動(dòng)；研究確定事件性質(zhì)、類(lèi)型和級別，下達應急處置任務(wù)；及時(shí)前往事發(fā)地配合地方和有關(guān)部門(mén)現場(chǎng)指揮。
2、安全事故類(lèi)及突發(fā)事件（暴力侵害）應急處置工作組。
組長(cháng)：
成員：
主要職責為：建立暴力侵害突發(fā)事件的防范和預制，制定應急處置預案，組織開(kāi)展防范暴力侵害、火災、交通、建筑物垮塌等事故的應急模擬演練；收集教育系統安全事故類(lèi)突發(fā)事件信息并適時(shí)通報，提出有關(guān)對策和措施；對較大安全事故，在接到報告后，要立即赴現場(chǎng)參與和指導處置，參加安撫慰問(wèn)和事故調查工作。
3、公共衛生類(lèi)突發(fā)事件應急處置工作組。組長(cháng)：
成員：
主要職責為：會(huì )同衛生防疫部門(mén)，對突發(fā)公共衛生事件進(jìn)行緊急處理；及時(shí)收集教育系統突發(fā)公共衛生事件的相關(guān)信息，并適時(shí)向各級部通報情況，提出緊急應對突發(fā)公共衛生事件的政策、措施；指導和組織緊急應對和處置突發(fā)公共衛生事件，落實(shí)緊急應對措施；及時(shí)總結推廣緊急應對和處置突發(fā)公共衛生事件的經(jīng)驗和做法。
4、自然災害類(lèi)突發(fā)事件應急處置工作組。組長(cháng)：
成員：
主要職責為：積極配合相關(guān)部門(mén)進(jìn)行應急處置工作；根據災害情況，認真分析對學(xué)校所產(chǎn)生的.影響，及時(shí)做出決策；深入現場(chǎng)協(xié)調處置工作，控制事態(tài)發(fā)展。
5、網(wǎng)絡(luò )與信息安全類(lèi)突發(fā)事件應急處置工作組。組長(cháng)：
成員：
主要職責為：通過(guò)技術(shù)手段對有關(guān)信息網(wǎng)涉及教育的內容、校園網(wǎng)有害信息等實(shí)施24小時(shí)監控；及時(shí)處置重大有害信息在校園網(wǎng)上大面積傳播、校園網(wǎng)系統遭受大范圍黑客攻擊和計算機病毒擴散事件；及時(shí)處置和報告校園網(wǎng)遭受境內外嚴重攻擊或不可控制的大型安全事件。
6、考試安全類(lèi)突發(fā)事件應急處置工作組。組長(cháng)：
成員：
主要職責為：針對各類(lèi)考試在試題命制、印刷、運送、保管、施考，評卷等環(huán)節出現的失密、泄密等事件，啟動(dòng)相應預案，及時(shí)作出處理，消除社會(huì )影響。
三、學(xué)校安全和突發(fā)事件應急處置
事故發(fā)生后，學(xué)校領(lǐng)導和有關(guān)部門(mén)負責人要在第一時(shí)間親臨現場(chǎng)，組織開(kāi)展施救工作。
�。ㄒ唬┗馂氖鹿侍幚磙k法
1、學(xué)校立即啟動(dòng)應急預案，全力組織人員疏散和自救工作，并在第一時(shí)間內向當地公安消防119指揮中心室報警，同時(shí)向上級主管部門(mén)報告。要在消防隊伍到達現場(chǎng)后，積極配合消防人員開(kāi)展救人和滅火搶救工作。
2、采取諸如切斷煤氣、電源等緊急安全措施，避免繼發(fā)性危害。
3、搶救傷病員，立即向醫療急救部門(mén)求援，配合醫療機構妥善安置傷病員。
4、解決好學(xué)生等受災人員的安置問(wèn)題。
5、及時(shí)采取人員疏散、封鎖現場(chǎng)、轉移重要財物等必要措施，確保人員、財產(chǎn)的安全。
�。ǘ┙煌ㄊ鹿侍幚磙k法
1、學(xué)校發(fā)生惡性交通事故，遇有學(xué)生、教工死亡、受傷等情況，要立即組織搶救，并向醫療急救部門(mén)求助，同時(shí)向公安交警部門(mén)和上級主管部門(mén)報告。
2、保護好事故現場(chǎng)，有效控制肇事人，尋找證人。
3、協(xié)助公安交警部門(mén)及時(shí)查明事故情況。
�。ㄈ┩话l(fā)危險品污染事故處理辦法
1、學(xué)校根據各類(lèi)危險品的特性制定相應的應急預案。
2、學(xué)校因意外因素引起危險品泄露，或因違反有關(guān)規定排放污染物造成環(huán)境污染事故災難的，應及時(shí)向當地教育等有關(guān)部門(mén)報告，同時(shí)設置污染區。
3、初步查明情況后，要迅速制定消除或減輕危害的方案，并立即組織人員實(shí)施。
4、對有明確污染源的應立即控制污染物排放；對于化學(xué)危險品污染事故，程度輕微的可啟動(dòng)學(xué)校相關(guān)應急預案處理，情況嚴重的要報告當地啟動(dòng)相應應急預案進(jìn)行處置。
5、對發(fā)生有毒物質(zhì)污染可能危及師生生命財產(chǎn)安全的，學(xué)校與當地教育行政部門(mén)應立即采取相應有效措施，控制污染事故蔓延，并及時(shí)報告當地啟動(dòng)相應應急預案，必要時(shí)應疏散或組織師生撤離。
�。ㄋ模┓课�、圍墻、廁所倒塌等安全事故處理辦法
1、學(xué)校發(fā)生房屋、圍墻、廁所等建筑物倒塌的安全事故，應根據災情啟動(dòng)應急預案，迅速開(kāi)展現場(chǎng)處置和救援工作，立即向上級主管部門(mén)報告。
2、迅速采取諸如切斷煤氣、電源等有效措施，并密切關(guān)注連帶建筑物的安全狀況，消除繼發(fā)性危險。
3、在有關(guān)方面的幫助下及時(shí)組織解救受困人員，搶救受傷人員。
�。ㄎ澹┨胤N設備安全事故處理辦法
1、學(xué)校做好鍋爐、壓力容器、壓力管道、供電、供水、供氣、供暖等關(guān)鍵部位的突發(fā)事件防范工作，對重點(diǎn)場(chǎng)所和關(guān)鍵部位要加強檢查，嚴格落實(shí)各項安全管理制度和操作規程，確保各種服務(wù)設施的安全運行，保障師生員工的身體健康和生命安全。
2、發(fā)生跑水、斷電、燃氣泄露等重大事故后，學(xué)校領(lǐng)導和有關(guān)方面負責同志要立即趕到現場(chǎng)，組織人員迅速采取應急措施，進(jìn)行搶修和搶救，控制事態(tài)發(fā)展，必要時(shí)請求當地有關(guān)專(zhuān)業(yè)部門(mén)支持，力爭在最短的時(shí)間內恢復正常。
�。┐笮腿后w活動(dòng)的公共安全事故處理辦法
1、學(xué)校舉辦的各類(lèi)大型文體活動(dòng)，要制定詳細的活動(dòng)預案，并按有關(guān)規定做好專(zhuān)項安全保衛措施。
2、如發(fā)生重大安全事故，學(xué)校要立即啟動(dòng)相關(guān)應急預案；遇有師生員工傷亡情況，要立即向醫療急救部門(mén)求助。
3、活動(dòng)組織者和安全工作負責人要穩定現場(chǎng)秩序，根據室內、室外不同情況及時(shí)組織師生有序疏散逃生，避免繼發(fā)性災害。
4、學(xué)校要組織力量疏導、搶救傷員工作，要在第一時(shí)間向有關(guān)部門(mén)報告，積極爭取當地有關(guān)部門(mén)的支援幫助，并向上級主管部門(mén)報告。
�。ㄆ撸┩鈦�(lái)暴力侵害事件處理辦法
1、學(xué)校發(fā)生外來(lái)暴力侵害事件時(shí)，安全保衛人員要在第一時(shí)間、毫不猶豫地動(dòng)用一切器械加以有效制止；學(xué)校所有教職員工都有義務(wù)制止外來(lái)暴力侵害，確保師生生命安全不受任何傷害。
2、學(xué)校一旦發(fā)生外來(lái)暴力侵害事件，要將暴力侵害人員立即制止，同時(shí)對受到傷害人員要組織力量開(kāi)展搶救工作，并立即向上級主管部門(mén)和公安機關(guān)報告。
3、學(xué)校要在現場(chǎng)及時(shí)設置隔離帶，封鎖和保護現場(chǎng)，疏散人員，控制好現場(chǎng)的治安事態(tài)，切實(shí)保護好師生的人身財產(chǎn)安全。
4、認真配合公安機關(guān)做好物證搜尋等工作。
�。ò耍⿲W(xué)校食物中毒事故處理辦法
1、立即向衛生、教育主管部門(mén)報告，要迅速啟動(dòng)緊急救援預案，組織有關(guān)人員將受害師生立即送往醫院進(jìn)行救治。
2、學(xué)校應保留造成食物中毒或可能造成食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現場(chǎng)。
3、積極配合衛生主管部門(mén)進(jìn)行食物中毒事故的調查和處理。
�。ň牛┩獬鰠⒂^(guān)、考察等活動(dòng)安全事故處理辦法
1、建立健全安全工作領(lǐng)導組織體系和應急預案，配備必要的應急工具和設施。
2、完善通訊體系，做好定期通訊聯(lián)絡(luò )、定期清點(diǎn)人員、及時(shí)溝通信息等工作。
3、事件發(fā)生后，及時(shí)向有關(guān)領(lǐng)導和有關(guān)部門(mén)報告，同時(shí)積極開(kāi)展必要的救助和自救工作。
4、快速判斷事件的性質(zhì)和輕重，積極協(xié)調好學(xué)校和事故一線(xiàn)兩方面開(kāi)展救助工作。
5、積極爭取事故發(fā)生地黨委、和有關(guān)部門(mén)的支援幫助。
�。ㄊ翘蓍g擁擠踩踏事故處理辦法
1、各級部要加強對學(xué)生的教育和管理，及時(shí)排查擁擠踩踏事故隱患，力爭避免擁擠踩踏事故發(fā)生。
2、學(xué)校樓梯間發(fā)生擁擠踩踏事故，學(xué)校要迅速開(kāi)展現場(chǎng)疏導和救護工作，并立即向醫療急救部門(mén)求援，同時(shí)向上級主管部門(mén)報告。
3、學(xué)校應根據災情啟動(dòng)應急預案，控制局勢，制止擁擠，做好人員疏導疏散工作；組織人員對受傷者進(jìn)行人工呼吸、止血等應急搶救處置，妥善安置傷病員，必要時(shí)請求當地支援幫助。
4、迅速通知受傷人員親屬，及時(shí)向師生和親屬通報有關(guān)情況，做好師生親屬情緒穩定工作。
�。ㄊ唬┕残l生類(lèi)突發(fā)事件應急處理辦法
1、發(fā)生突發(fā)公共衛生事件后，必須在第一時(shí)間內向主管部門(mén)和當地衛生行政部門(mén)、疾病控制中心或衛生防疫部門(mén)進(jìn)行初次報告。必報內容為事件發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、造成傷害的人數。選報內容為事件初步性質(zhì)、發(fā)生的可能原因等。
2、學(xué)校必須每天將事件發(fā)展變化情況報告當地教育行政部門(mén)。內容為事件控制情況（丟失的有害物查找情況）、患�。ㄖ卸荆┤藛T治療與病情變化情況、造成事故的原因、已經(jīng)或準備采取的整改措施等。
3、事件結束后，學(xué)校應將事件處理結果報告當地教育行政部門(mén)。結案報告內容為事件處理結果、整改情況、責任追究情況等。
4、未發(fā)生學(xué)校突發(fā)公共衛生事件的教育行政部門(mén)接到突發(fā)公共衛生事件情況通報后，要及時(shí)部署當地學(xué)校采取相應的預防控制措施，防止突發(fā)公共衛生事件在本區域內學(xué)校發(fā)生。
�。ㄊ┳匀粸暮︻�(lèi)突發(fā)事件應急處理辦法
1、破壞性自然災害發(fā)生后，在上級部門(mén)的統一部署下，根據災害等級啟動(dòng)相應級別的應急預案。
2、收集災情數據，組織開(kāi)展應急工作，并將災情和應急情況及時(shí)報告教育主管行政部門(mén)。
3、各學(xué)校做好本單位的搶險救災及自救、互救，同時(shí)配合相關(guān)部門(mén)做好人員搶救與工程搶險、醫療救護與衛生防疫、維護社會(huì )治安等工作。
�。ㄊ┚W(wǎng)絡(luò )和信息安全類(lèi)突發(fā)事件應急處理辦法
1、重大事件立即向市信息宣傳科報告。事件包括線(xiàn)路中斷、路由故障、流量異常、域名系統故障等。遇大規模的惡意移動(dòng)代碼、拒絕服務(wù)攻擊、系統入侵和端口掃描等事件，管理員應及時(shí)做好現場(chǎng)記錄，通知應急負責人和中心主管決定上報或通報，同時(shí)采取措施加以控制，處置人員要記錄事件處理步驟和結果，最后寫(xiě)出總結報告。
2、發(fā)生信息安全事件應緊急通知信息主管負責人，及時(shí)消除非法信息，恢復系統。無(wú)法迅速消除和恢復的系統，影響較大時(shí)實(shí)施緊急關(guān)閉、并緊急上報。
�。ㄊ模┛荚嚢踩�(lèi)突發(fā)事件應急處理辦法
1、考試中發(fā)生試卷丟失、失竊、泄密事件，要立即進(jìn)行現場(chǎng)封鎖，保護現場(chǎng)，及時(shí)向上一級考試管理部門(mén)報告。
2、應急處置工作組啟動(dòng)應急處置預案，并立即到事發(fā)地指導、協(xié)助開(kāi)展應急處置及善后處理工作。
3、協(xié)調有關(guān)部門(mén)，采取措施控制嫌疑人，著(zhù)手開(kāi)展調查、處理工作。
4、及時(shí)發(fā)布準確信息，正確引導輿論，排除流言蜚語(yǔ)。
學(xué)校食品安全應急預案 12
為更好地保護廣大師生身體的健康和生命安全，促進(jìn)學(xué)校行，開(kāi)展，維護學(xué)校穩定，防止傳染病在學(xué)校傳播、爆發(fā)和流一旦出現疫情能迅速、有序、高�？刂埔咔�、處理疫情，及時(shí)報告。根據《傳染病防治法》、《突發(fā)公共衛生事件應急條例》等法律法規，結合我校實(shí)際情況，特制訂本預案。
一、工作原則
依據“預防為主、防治結合”的原則，在校長(cháng)的統一領(lǐng)導協(xié)調下，科學(xué)防治，依法管理，責任明確，任務(wù)到人，快速反響，高效處理，一旦學(xué)校出現傳染病發(fā)生和流行，迅速控制疫情，做好處理工作，有效保障學(xué)生的身體健康，維護學(xué)校正常的教育教學(xué)、生活秩序。
二、組織機構和職責成立學(xué)校傳染病流行處理領(lǐng)導小組組長(cháng):
副組長(cháng):
成員:
領(lǐng)導小組職責
負責協(xié)調各部門(mén)關(guān)系，統一領(lǐng)導，統一部署，迅速控制事件并根據具體情況，制定相應措施上報市同意后迅速組織實(shí)施，并指導檢查工作措施落實(shí)情況，對事件迅速做出處理,根據疫情情況決定對學(xué)校進(jìn)行停課、局部封鎖、病人隔離等措施。
三、預防
學(xué)校大搞愛(ài)國衛生運動(dòng)，開(kāi)展好春季、秋季滅蚊和“滅四害”活動(dòng)，清理整頓校園衛生環(huán)境，不留衛生死角。堅持室內通風(fēng)換氣制，教室每天堅持開(kāi)窗通風(fēng)，在傳染病高發(fā)季節用紫外“84線(xiàn)和消毒液”對教室地面，空氣進(jìn)行消毒。醫務(wù)室結合傳染病流行的'季節特點(diǎn)，采取多種形式進(jìn)行防疫、防病知識的宣傳教育工作，增強師生的公共衛生和食品衛生安全意識，促使師生養成良好的衛生習慣，提高自我防病意識，并催促師生加強體育鍛煉，不斷增強體質(zhì)，增強防病抗病的能力，防止傳染病的發(fā)生和傳播。
四、應急處置
接診的醫務(wù)人員一旦發(fā)現法定的傳染病病人，疑似病人應在規定的時(shí)限內向所在地的醫院報告，核實(shí)診斷。一旦確診，于第一時(shí)間向衛生防疫站迅速報告疫情，及時(shí)收集疫情動(dòng)態(tài)和傳播范圍，根據疫情流行趨勢，人、時(shí)、地三間分布，做到匯總、分析，并依據《傳染病防治法》的有關(guān)規定，對需要隔離的病人和接觸者，提出隔離措施并負責實(shí)施。同時(shí)報告學(xué)校領(lǐng)導，以便以最快的速度與上級主管部門(mén)取得聯(lián)系,采取最有利的措施，控制疾病的傳播。
五、其他措施
一旦發(fā)現有傳染病的發(fā)生，要讓同學(xué)少去公共場(chǎng)所，學(xué)校減少或停止任何大型活動(dòng)。但凡傳染病病人、病原攜帶者或疑似病人在治愈或排除前一律停課，不得來(lái)校。
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