食品安全責任書(shū)范文600字(精選10篇)
在發(fā)展不斷提速的社會(huì )中,責任書(shū)對人們來(lái)說(shuō)越來(lái)越重要,責任書(shū)是照規定的工作標準進(jìn)行考核及獎懲而建立起來(lái)的制度。我們該怎么擬定責任書(shū)呢?下面是小編整理的食品安全責任書(shū)范文600字,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
食品安全責任書(shū) 篇1
根據《中華人民共和國食品衛生法》和政府、有關(guān)部門(mén)關(guān)于食品衛生監督、管理的文件精神,同時(shí)為保障各項法律法規和規章制度的落實(shí),做到職責到人,防患于未然。結合我公司實(shí)際,特制定本職責書(shū)。
各部門(mén)經(jīng)理為本部門(mén)食品衛生的第一職責人。對所管轄區域的環(huán)境衛生、食品衛生負有直接的職責,并有職責、有義務(wù)組織全體職工認真學(xué)習并執行本職責書(shū)所列條款。
一、保障食品質(zhì)量安全
1、嚴格遵守國家《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛生法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監督管理辦法》等相關(guān)法律、法規的規定,保證食品質(zhì)量安全貼合國家有關(guān)產(chǎn)品標準。
2、保證食品必須經(jīng)檢驗合格后出售,未經(jīng)檢驗及檢驗不合格的產(chǎn)品決不出售。
3、保證食品加工工藝流程科學(xué)、合理,生產(chǎn)加工過(guò)程嚴格、規范,對生產(chǎn)關(guān)鍵工序進(jìn)行嚴格控制。保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等貼合國家有關(guān)規定,不使用非食用性原輔材料加工食品。
4、保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設備安全,堅持清潔,對食品無(wú)污染。
5、積極配合執法部門(mén)依法進(jìn)行的產(chǎn)品質(zhì)量監督檢查和日常監管。
二、加強環(huán)境衛生管理,營(yíng)造整潔、大方的就餐服務(wù)環(huán)境
按照《中華人民共和國食品衛生法》的'有關(guān)規定,認真做好餐廳(食堂)的環(huán)境衛生工作,堅持餐廳(食堂)地面、餐桌椅、灶臺、服務(wù)臺、收費機衛生。消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲(chóng)及其孳生條件。充分利用餐廳(食堂)現有設施設備,堅持餐飲用具潔凈、消毒,貼合國家有關(guān)衛生標準。
三、加強食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員健康監督和衛生知識培訓
餐廳(食堂)所有工作人員必須具有健康檢查、衛生知識培訓合格證,對新進(jìn)人員,必須先辦證后上崗;管理人員有職責對餐廳(食堂)工作人員進(jìn)行健康監督,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理。
根據《中華人民共和國食品衛生法》和《餐飲業(yè)食品衛生管理辦法》中關(guān)于食品
加工人員的衛生要求,對餐廳(食堂)職工進(jìn)行嚴格監督、管理。對不貼合要求的個(gè)人,立即責令其整改,執意不改的或故意拖延時(shí)光的,可勒令其停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
四、嚴格食品原材料、調料和食品添加劑的管理,防止食物中毒
嚴格驗收、保管貨品原材料,保證食品原料新鮮、無(wú)腐爛、無(wú)蟲(chóng)害、無(wú)變質(zhì)現象;對味精、食鹽、醬油、醋等調味品和食品添加劑,凡過(guò)期、變質(zhì)、標識不清或感官性狀異常的,一律不得使用。
五、嚴格環(huán)境、食品衛生管理,做到制度化、職責化
對各餐廳(食堂)各崗位工作人員進(jìn)行嚴格要求,培養其衛生習慣和衛生意識,真正做到各履其職,各負其責。
六、職責追究
本職責書(shū)以《中華人民共和國食品衛生法》、《餐飲業(yè)食品衛生管理辦法》為執行細則,對違反其中任何條款所造成的事故或職責,將追究本部門(mén)職責人和崗位負責人職責。
七、獎懲
對認真履行本職責書(shū)條款,確保全年無(wú)食品衛生安全事故和重大隱患的職責人,公司將給予適當的獎勵。(以上資料將納入年終考核評審)
八、本職責書(shū)一式二份,公司留存一份,各部門(mén)留存一份,自雙方簽字之日起生效。
公司(簽字蓋章):
部門(mén):
(簽字蓋章):
20xx年xx月xx日
20xx年xx月xx日
食品安全責任書(shū) 篇2
甲方(食品供貨商):
乙方(食品經(jīng)營(yíng)者):
甲方向乙方供貨的食品名稱(chēng):
為明確食品供貨商和經(jīng)營(yíng)者雙方的食品質(zhì)量責任,避免和減少各類(lèi)食品質(zhì)量違法違章行為的發(fā)生,保障食品安全,保護消費者和經(jīng)營(yíng)者的合法權益,特制定本合同。
(一)食品供貨商的責任
1、保證是合法的食品供貨商,并能提供營(yíng)業(yè)執照、衛生許可證、生產(chǎn)許可證等證照復印件(食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)審驗原件后由供貨商蓋章)。
2、提供的食品必須符合國家和行業(yè)規定的相關(guān)標準,且是保質(zhì)期內的食品。
3、保證提供每批次供貨食品的質(zhì)量檢驗、檢疫報告書(shū)和進(jìn)貨發(fā)票或其他有效票據。
4、若因供貨商提供的食品本身出現質(zhì)量問(wèn)題,供貨商應無(wú)條件包退包換,并對因質(zhì)量問(wèn)題引起的一切后果承擔責任。
(二)食品經(jīng)營(yíng)者的責任
1、食品經(jīng)營(yíng)者要對購進(jìn)食品的質(zhì)量嚴把準入關(guān),嚴格落實(shí)進(jìn)貨查驗制度、索證索票制度等。
2、因食品保管以及其他自身原因造成的'質(zhì)量責任由食品經(jīng)營(yíng)者承擔。
3、在食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,發(fā)現超過(guò)保質(zhì)期限的食品,腐敗變質(zhì)食品,油脂酸敗食品,霉變、生蟲(chóng)食品,混有異物食品,應立即停止銷(xiāo)售并下架。
4、不得銷(xiāo)售(無(wú)廠(chǎng)名、無(wú)廠(chǎng)址、無(wú)保質(zhì)期)的食品。
5、不得銷(xiāo)售其他不符合食品衛生標準和衛生要求的食品。
本合同書(shū)一式兩份,一份食品供貨商備存,一份食品經(jīng)營(yíng)者備存。
供貨商(甲方):
簽約代表(憑委托書(shū)):
聯(lián)系電話(huà):
日期:
經(jīng)營(yíng)單位(乙方):
簽約代表(憑委托書(shū)):
聯(lián)系電話(huà):
日期:
食品安全責任書(shū) 篇3
為切實(shí)加強學(xué)校食堂的衛生管理,嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑事件的發(fā)生,確保廣大就餐者的飲食安全和身體健康,增加責任意識,落實(shí)管理責任,根據有關(guān)法律、法規及中、省、市、縣有關(guān)精神,結合學(xué)校實(shí)際情況,特制定食品安全責任書(shū)。
一、學(xué)校校長(cháng)為第一責任人,分管領(lǐng)導為第二責任人,學(xué)校食堂工作人員為直接責任人。學(xué)校要組織從業(yè)人員定期進(jìn)行食品衛生安全知識及法律、法規的培訓。
二、從事食堂工作的人員須經(jīng)崗前培訓,并取得健康證后方可上崗。
三、嚴格按《食品安全法》的要求進(jìn)行采購、儲存、加工、保管、索證、登記。 四、嚴禁售賣(mài)“三無(wú)”食品和過(guò)期食品;嚴禁采購、加工經(jīng)營(yíng)《食品安全法》所禁止經(jīng)營(yíng)的不合格食品,特別是含有食品非法添加劑的原材料及其制品。
五、嚴禁采購未經(jīng)食品檢疫、檢驗、部門(mén)檢驗或者檢驗不合格的肉類(lèi)及其制品。 六、嚴禁食堂出現食品非法添加和濫用食品添加劑的'行為發(fā)生。
七、建立健全食堂臺賬和飯菜留樣制度,及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期限的食品及原材料。 八、食品儲存應當分類(lèi)、分架、隔墻、離地存放,定期檢查,禁止存放有毒、有害及個(gè)人生活用品。
九、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具、容器必須標志明顯,做到分開(kāi)使用,定位存放,用后洗凈,保持整潔。
十、如違反上述規定,出現公共衛生安全突發(fā)事件,將按照有關(guān)規定追究責任人的經(jīng)濟及法律責任。
十一、本責任書(shū)一式二份,學(xué)校及工作人員各執一份,本責任書(shū)自簽訂之日起生效。
幼兒園(簽章):________
____年____月____日
責任人(簽字):________
____年____月____日
食品安全責任書(shū) 篇4
為切實(shí)加強我校安全教育與管理工作,增強學(xué)校周邊小賣(mài)部人員的安全責任意識,保障學(xué)校師生的身心健康和生命安全,學(xué)校根據上級有關(guān)部門(mén)的要求及學(xué)校的實(shí)際情況,制定小賣(mài)部安全衛生管理工作目標責任書(shū)。
1、學(xué)校小賣(mài)部必須做到“兩證”(衛生許可證、從業(yè)人員健康證)齊全,從業(yè)人員要持證上崗,經(jīng)常保持個(gè)人衛生。
2、學(xué)校小賣(mài)部原則上只許經(jīng)營(yíng)學(xué)校辦公用品和學(xué)生學(xué)習用品。
3、嚴格進(jìn)貨渠道,進(jìn)貨必須從符合國家標準的產(chǎn)家或批發(fā)店購進(jìn),建立明細進(jìn)貨臺賬。主動(dòng)接受學(xué)校安全領(lǐng)導小組的檢查,提供貨樣、清單及合格證等,學(xué)校有權對不合格食品進(jìn)行上報處理。
4、合法經(jīng)營(yíng),嚴格禁止三無(wú)產(chǎn)品(無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家、無(wú)產(chǎn)品合格證、無(wú)有效日期),嚴禁銷(xiāo)售腐敗變質(zhì)、有毒有害、有致病性寄生蟲(chóng)、污穢不潔、假偽劣、超過(guò)保質(zhì)期的食品及煙酒等對學(xué)生有害的物品,不得經(jīng)營(yíng)麻辣食品,不得自制冷飲食品。
5、禁止出售鞭炮、利器及其它影響學(xué)校教學(xué)、危害學(xué)生人身安全的`物品。
6、接受學(xué)校對小賣(mài)部衛生安全監管。每月抽查一次。
7、小賣(mài)部要嚴格履行衛生安全責任條款,一經(jīng)發(fā)現違規經(jīng)營(yíng),將以口頭或書(shū)面形式通知督其整改,若經(jīng)營(yíng)者嚴重違規,造成重大后果,致使學(xué)生食物中毒或人身傷害,將賠付受害人的醫療費、家長(cháng)誤工費、精神損失費,情節嚴重的將追究相關(guān)人員的法律責任。
8、本責任書(shū)由學(xué)校和小賣(mài)部責任人簽定,并自簽定之日起生效,簽定期效一年。
xxx
xxxx年xx月xx日
食品安全責任書(shū) 篇5
為加強學(xué)校食品安全管理,預防學(xué)校食物中毒事故的發(fā)生,現聘請徐宏亮同志為我園食品安全管理員,承擔食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)衛生管理的職能,主要賦予以下職責:
一、組織從業(yè)人員進(jìn)行衛生法律和衛生知識學(xué)習和培訓;
二、制定食品衛生管理制度及崗位責任制度,并對執行情況進(jìn)行督促檢查;
三、檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的衛生狀況并記錄,嚴防食物中毒,對檢查中發(fā)現的不符合衛生要求的.行為及時(shí)制止并提出處理意見(jiàn)。
1、注意員工個(gè)人衛生、著(zhù)裝清潔;
2、不得使用過(guò)期食品,腐敗變質(zhì)食品、易引發(fā)食物中毒的高危食品及其它違禁食品;
4、洗菜、切菜要肉菜分開(kāi)、生熟分開(kāi),防止交叉污染。
5、炒菜時(shí)要煮熟煮透,煮好的飯菜必常溫下不得超過(guò)2小時(shí)。6、用過(guò)的餐具要洗凈、消毒并保管好。
7、及時(shí)清理垃圾,保持食堂內部及周邊衛生。8、禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)腐敗變質(zhì)等食品。
四、對食品衛生檢驗工作進(jìn)行管理,重點(diǎn)加強食品采購索證、驗收、臺賬登記、貯存的管理。
1、進(jìn)貨單位是否符合規定(食品衛生許可證等證件);新購食品及原料有無(wú)兩證(食品衛生許可證、檢驗合格證);食品及原料必須新鮮在保質(zhì)期內。
2、不準容易引發(fā)食物中毒的高危食品入庫,如鹵味。
3、食品存放須分類(lèi)、分架、隔墻、離地10cm以上,做好通風(fēng)、防潮、食品標識,不得同存放有毒、有害物品。
五、組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,每天早上對廚房工作人員晨檢,通過(guò)詢(xún)問(wèn)、目測的方法,發(fā)現生病人員,責令當事人立即治療休息。
七、及時(shí)參加食品衛生管理員培訓并經(jīng)考核合格,身體健康并具有從業(yè)人員健康合格證明。
甲方:法人代表:
乙方:食品安全管理員:
年 月 日
食品安全責任書(shū) 篇6
為切實(shí)加強我校的安全工作,進(jìn)一步落實(shí)“安全第一,預防為主”的方針,確保廣大師生的人身安全,維護學(xué)校正常的教學(xué)秩序和社會(huì )穩定,根據《中江縣縣學(xué)校安全工作目標責任書(shū)》,學(xué)校與小賣(mài)部承包人特簽訂食品安全工作目標責任書(shū):
一、工作宗旨:
服務(wù)師生生活,保障師生健康。
二、安全意識:
認真學(xué)習執行《食品衛生法》、《食品衛生管理辦法》等一系列學(xué)校食品衛生的法律法規。健全安全工作制度,明確職責,落實(shí)措施。
三、具體要求:
1.小賣(mài)部工作人員必須合法經(jīng)營(yíng)、文明服務(wù)、禮貌待人,自覺(jué)接受食品衛生監督機構及師生的監督。
2.小賣(mài)部各種證照必須齊全,工作人員必須經(jīng)衛生知識培訓,考核合格,并取得健康證,方可上崗。
3.要嚴把進(jìn)貨關(guān),杜絕假冒偽劣和“三無(wú)”(無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期限)和無(wú)QS標識的商品進(jìn)入小賣(mài)部。
4.不賣(mài)變質(zhì)、過(guò)期產(chǎn)品,小賣(mài)部經(jīng)營(yíng)者必須定期全面檢查。如發(fā)現變質(zhì)、過(guò)期產(chǎn)品必須銷(xiāo)毀。
5.認真做好小賣(mài)部營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內外環(huán)境的`清衛工作,始終保持整齊清潔。
6.小賣(mài)部經(jīng)營(yíng)者如不按學(xué)校飲食衛生安全制度執行,如發(fā)生師生食物中毒事件應負全責。
7.小賣(mài)部工作人員,必須穿清潔衣上崗。
四、責任措施
1.學(xué)校必須十分重視食品安全工作,校長(cháng)總管,后勤處分管,政教處監管,要定期研究安全工作,做到有措施,有檢查,有保障。
2.學(xué)校小賣(mài)部的食品衛生安全,承包者是直接責任人,在食品安全出問(wèn)題,承包者必須負全部責任。
3.學(xué)校安全工作出了問(wèn)題,要及時(shí)報告,同時(shí),要果斷采取措施,使造成的損失降低到最低程度。
簽字:___
____年__月__日
食品安全責任書(shū) 篇7
為明確商品質(zhì)量管理責任,確保流通環(huán)節食品安全,切實(shí)維護消費者合格權益,強化經(jīng)營(yíng)者的責任,促進(jìn)經(jīng)濟社會(huì )協(xié)調發(fā)展,根據《食品安全法》等相關(guān)法律法規規定,特擬定食品質(zhì)量安全責任書(shū):
1、食品經(jīng)營(yíng)者須持有營(yíng)業(yè)執照和國家法律、法規規定的有關(guān)行政許可證明方可從事食品經(jīng)營(yíng),要嚴格遵守國家的法律、法規,自覺(jué)接受消費者和社會(huì )各界的監督,要嚴格落實(shí)食品質(zhì)量監管責任,確保食品質(zhì)量和食品安全,建立并執行食品經(jīng)營(yíng)者管理自律制度。
2、食品經(jīng)營(yíng)者要建立健全食品進(jìn)銷(xiāo)貨臺帳,對所購食品的產(chǎn)地、日期、質(zhì)量檢驗等情況進(jìn)行登記,并對所經(jīng)營(yíng)的食品銷(xiāo)售情況進(jìn)行登記。
3、食品經(jīng)營(yíng)者要建立和完善食品質(zhì)量查驗制度,對購進(jìn)倉儲、銷(xiāo)售的'食品質(zhì)量嚴格把關(guān),嚴格落實(shí)索證、索票等制度,詳細查驗商品供貨單位的資質(zhì)證明、質(zhì)量合格證明定期或不定期對所經(jīng)營(yíng)的食品進(jìn)行檢查,及時(shí)清理過(guò)期失效變質(zhì)、“三無(wú)”食品和質(zhì)量不合格食品。
4、食品經(jīng)營(yíng)者要嚴格履行食品質(zhì)量承諾,實(shí)施“場(chǎng)廠(chǎng)掛鉤”、“場(chǎng)地掛鉤”等協(xié)議準入制度,建立食品自檢和食品退市制度,積極配合食品藥品監督管理部門(mén)做好食品質(zhì)量監督檢查工作,正確引導消費者科學(xué)消費,積極宣傳食品質(zhì)量安全法規和食品安全知識。
5、食品經(jīng)營(yíng)者對因經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品,“三無(wú)”食品、質(zhì)量不合格食品、以次充好、以假充真、進(jìn)行虛假宣傳等違法行為給消費者造成損害的必須依法承擔法律和經(jīng)濟賠償責任。
承諾單位名稱(chēng):
承諾人:
日期:
食品安全責任書(shū) 篇8
為認真貫徹"安全第一、預防為主"的方針,切實(shí)加強對學(xué)生安全工作的監督管理,創(chuàng )建平安校園、生態(tài)校園、和諧校園,維護正常的教育教學(xué)秩序,落實(shí)學(xué)校安全工作目標責任制,經(jīng)學(xué)校委會(huì )研究,特制定本責任狀。
1.超市必須持《食品衛生許可證》、《食品流通許可證》和從業(yè)人員健康證,從業(yè)人員應每年一次到當地衛生防疫部門(mén)進(jìn)行健康體檢,必須身體健康無(wú)各類(lèi)傳染病,持健康證上崗。
2.食品陳列與銷(xiāo)售符合衛生要求,離墻、離地面。
3.必須從正規渠道進(jìn)貨,經(jīng)營(yíng)的食品必須索證。
4.不得向學(xué)生出售過(guò)期、腐爛、變質(zhì)及三無(wú)食用品(無(wú)廠(chǎng)名廠(chǎng)址,無(wú)生產(chǎn)日期,無(wú)保質(zhì)期限的食品)。
5.超市若出售變質(zhì),過(guò)期食品,發(fā)生學(xué)生食物中毒,超市負責人負安全責任。
6.存放食品的倉庫應當干燥、通風(fēng),采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲(chóng)及其孳生條件的措施,貯存食品的`容器必須安全、無(wú)害,防止食品污染。
7.超市售貨員在出售食用品時(shí)積極配合學(xué)校實(shí)際教育學(xué)生保護環(huán)境,不亂扔包裝袋、瓶、紙等垃圾,負責超市周?chē)男l生清潔。
8.負責超市內外環(huán)境衛生,做到食品無(wú)灰塵,無(wú)污染,保證學(xué)生吃上放心食品。
9.認真做好防盜、防火、防毒、用電安全,不準私拉亂接電源。禁止將超市、燒飯處、住宿混用。超市經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所不得添置娛樂(lè )設施。
10、凡因工作人員失職,或操作不當而對師生身體、學(xué)校聲譽(yù)造成損害的將追究超市負責人責任,嚴重的直至追究刑事責任。
11、本責任書(shū)一式二份,由超市負責人和學(xué)校各執一份。
12、責任時(shí)限:xxx年七月三十日至xxx年七月三十一日
責任人(簽字):xx
學(xué)校(簽字):xx
食品安全責任書(shū) 篇9
為加強我鎮的食品安全監管,保障人民群眾的身體健康,建立健全食品安全監管網(wǎng)絡(luò ),按照“地方各級人民政府對當地食品安全負總責”的要求,實(shí)行“首問(wèn)責任制”和“一票否決制”,為此,鎮人民政府決定與各村簽定食品安全責任書(shū)。
一、加強領(lǐng)導班子建設,落實(shí)各項責任
1、領(lǐng)導重視組織機構健全,成立由村書(shū)記為負責人的食品安全工作領(lǐng)導小組,明確食品安全信息員,職責明確。
2、明確工作機制、做到制度健全并上墻。
3、研究制定村級食品安全年度總體工作規劃與方案,并付諸實(shí)施。
4、食品安全工作典型信息全年報送不少于2條。
5、有定期的食品安全工作總結以及食品安全全年年終總結。
6、食安工作經(jīng)費得到落實(shí)。
二、加大日常監管力度,確保任務(wù)完成
1、建立健全監管臺帳,全面掌握和了解轄區內的食品安全狀況。
2、組織協(xié)調各職能部門(mén)對本轄區內食品安全市場(chǎng)進(jìn)行專(zhuān)項整治和監督檢查,及時(shí)發(fā)現處理本轄區重大食品安全隱患和問(wèn)題,并向鄉食品安全工作領(lǐng)導小組辦公室報告。
3、每月28日前及時(shí)上報農村聚餐月報表。
4、定期對鄉村廚師和食品行業(yè)從業(yè)人員健康證進(jìn)行抽查,協(xié)助鄉食安辦落實(shí)農村聚餐申報備案、審查指導和鄉村廚師體檢培訓工作。
5、節假日期間做到有人在崗值班,定期報表,及時(shí)上報本轄區內食品
安全隱患和問(wèn)題。
三、開(kāi)展社會(huì )宣傳工作,營(yíng)造良好氛圍
1、制定村食品安全宣傳教育工作計劃。
2、有永久性宣傳欄和固定性宣傳標語(yǔ)。
3、開(kāi)展形式多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng),普及食品安全知識,提高全民食品安全事故防范意識和能力,促進(jìn)社會(huì )監督水平的提升。
四、抓好示范創(chuàng )建工作,建立長(cháng)效機制
1、按照示范創(chuàng )建標準做好開(kāi)展合格村級創(chuàng )建。
2、全面加大示范創(chuàng )建力度,創(chuàng )建食品安全合格村(社區)、示范企業(yè)、超市、門(mén)店等。
3、創(chuàng )建農業(yè)產(chǎn)業(yè)標準化示范性基地和健康、生態(tài)種養殖基地。五、為有效考核各村食品安全工作目標考核任務(wù)的完成情況,鎮食品安全工作領(lǐng)導小組年終將組織對各村進(jìn)行綜合評價(jià)考核,將考核成績(jì)納入目標管理,并對任務(wù)完成好的`村進(jìn)行表彰獎勵,對因不認真履行職責、監管不到位,發(fā)生重大食品安全事故的,實(shí)行“一票否決”,并依法追究主要領(lǐng)導和相關(guān)責任人的責任。
xx鎮人民政府(蓋章)
責任單位(蓋章)
鎮長(cháng):
責任人:
____年__月__日
食品安全責任書(shū) 篇10
為進(jìn)一步加強食品安全工作,強化食品安全監管責任,完善和提高村級食品安全監管網(wǎng)絡(luò ),確保人民群眾的身體健康和生命安全,特簽訂本責任書(shū)。
一、要高度重視食品安全工作,以村確定食品安全協(xié)管員。各村委會(huì )對本村食品安全工作負總責,加強對協(xié)管員的日常管理,指導并支持協(xié)管員工作。
二、負責本村食品監管法律法規和食品安全知識的宣傳教育,及時(shí)參加食品安全防范知識培訓,并傳達和貫徹上級關(guān)于食品安全的相關(guān)精神及要求。
三、要對本村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和從業(yè)人員情況做到及時(shí)掌握最新信息,發(fā)現隱患及時(shí)上報。
四、要做好本村農戶(hù)婚喪嫁娶自辦宴席的檢查記錄工作;完善小作坊、小攤販、小餐飲村級備案登記,發(fā)現無(wú)證、無(wú)照生產(chǎn)、加工和經(jīng)營(yíng)食品的情況及時(shí)上報鄉食安辦并配合有關(guān)執法部門(mén)進(jìn)行查處;督促相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)完善原料、添加劑使用、銷(xiāo)售臺賬,做到可查可溯;加強對在種植、養殖等環(huán)節使用高毒農藥、飼料等行為的信息收集和監督舉報工作;配合做好突發(fā)事件的.應急處置工作,發(fā)生事故時(shí)及時(shí)到位;加強重大節日期間、重點(diǎn)時(shí)間節點(diǎn)內的食品安全監管工作,并將相關(guān)信息及時(shí)匯總上報鄉食安辦。
五、在食品安全工作中未按本責任書(shū)要求開(kāi)展工作,履職不到位,出現重大食品安全事故將實(shí)行“一票否決制”,并按有關(guān)規定追究責任。
六、本責任書(shū)一式兩份,鄉村兩級各執一份。
xx鄉人民政府村民委員會(huì )
負責人:xxx
負責人:xxx
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