新食品安全法 2015年12月1號實(shí)行

　　導語(yǔ)：今年食品安全問(wèn)題一直被投訴，下面yjbys小編整理了食品安全法實(shí)施，歡迎閱讀!

　　餐飲具消毒行業(yè)門(mén)檻較低，衛生問(wèn)題屢屢遭消費者投訴。如今，選擇外出就餐的人數越來(lái)越多，因此，消毒餐具行業(yè)規范性顯得尤為重要。屆時(shí)，消毒餐具企業(yè)為順應市場(chǎng)需求，必將進(jìn)行相關(guān)設備的改造升級，每個(gè)市都會(huì )根據實(shí)際情況進(jìn)行整合，華璟洗碗機廠(chǎng)家的設備在其中就顯得尤為重要!

　　初看起來(lái)，似乎餐具和食品安全沒(méi)有多大關(guān)系，但科學(xué)常識告訴人們：常見(jiàn)的肝炎、痢疾、腸道等傳染病70%是由于不潔餐具和不衛生食品等導致的;乙肝病毒在120℃高溫下還能存活，普通消毒根本無(wú)效;殘留的'油污和清潔劑對人體危害巨大。也正因此，有專(zhuān)家稱(chēng)，“一次性消毒餐具已成為當前食品安全最大的潛在危險因素之一”。

　　12月1日起開(kāi)始實(shí)施的新《食品安全法》中，對餐飲單位提供的消毒餐具做出了明確的規定。新《食品安全法》第三十三條規定，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)應當符合食品安全標準，餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應當洗凈、消毒，炊具用后應當洗凈，保持清潔。

　　新《食品安全法》第一百二十六條規定，餐飲單位所提供的餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，如果在使用前未洗凈、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐飲服務(wù)設施、設備未按規定定期維護、清洗、校驗，將由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門(mén)責令改正，給予警告;拒不改正的，處5000元以上5萬(wàn)元以下罰款;情節嚴重的，責令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷(xiāo)許可證。

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