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賓館前臺管理制度

時(shí)間:2021-03-30 12:21:54 制度 我要投稿

賓館前臺管理制度

  隨著(zhù)社會(huì )不斷地進(jìn)步,我們都跟制度有著(zhù)直接或間接的聯(lián)系,制度是在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規范。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編為大家收集的賓館前臺管理制度,希望能夠幫助到大家。

賓館前臺管理制度

  賓館前臺管理制度1

  1、當班時(shí)應保持良好的形象,儀容儀容整潔,熱情禮貌地為客服務(wù);

  2、工作時(shí)間不得吃零食、吸煙,不得與客人高聲談笑,不得在當班時(shí)間睡覺(jué)、看小說(shuō)或聽(tīng)錄音機;

  3、不得隨便進(jìn)入總臺辦公室,當班時(shí)不得讓朋友或其他無(wú)關(guān)人員進(jìn)入工作臺閑談;

  4、不得做不道德的交易,不得向客人索取小費和其他報酬;

  5、不得私自使用酒店電話(huà)辦理私人事務(wù);

  6、當客人入住時(shí),接待員務(wù)必在登記表上簽名,以便工作檢查,轉房、轉租手續須辦理完善;

  7、遵守酒店客房折扣政策,房?jì)r(jià)填寫(xiě)須認真準確,不得私自減免房費;

  8、電話(huà)鈴響第二次前后必須接聽(tīng),并用規范化服務(wù)用語(yǔ)作問(wèn)候,聲調須親切、友好。

  9、電話(huà)房員工不得漏叫或遲叫“叫醒服務(wù)”,漏叫電話(huà)單或走單者除扣獎金外,還應賠償損失。

  10、電話(huà)房員工應按時(shí)開(kāi)關(guān)酒店背景音樂(lè );

  11、商務(wù)中心員工收到傳真后應立即通知前臺接待處,及時(shí)通知客人,避免造成對方不必要的損失。

  賓館前臺管理制度2

  為配合前廳各項工作的順利進(jìn)行,規范員工的工作行為,特制定此制度。

  1、誠實(shí),是員工必須遵守的道德規范,以誠實(shí)的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準則。

  2、同事之間團結協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的'基礎。

  3、以工作為重,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應盡的職責。以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準則。

  4、住宿員工應互相幫助,友好相處,為他人著(zhù)想,不影響他人。

  一、考勤制度

  1、按時(shí)上下班打卡,接班,做到不遲到,不早退。

  2、事假必須提前一天通知部門(mén)領(lǐng)導,說(shuō)明原因,經(jīng)部門(mén)經(jīng)理批準后方可休假。

  3、病假須持醫務(wù)室或醫院證明,經(jīng)批準后方可休假。

  4、嚴禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準。

  5、嚴禁代人打卡、請假。

  二、儀容儀表

  1、上班必須按酒店規定統一著(zhù)裝,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。

  2、酒店要求保持個(gè)人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。

  3、嚴禁私自穿著(zhù)或攜帶工服外出酒店。

  4、有破損的,顏色不合標準的絲襪,身上夸張飾物嚴禁穿戴。

  5、嚴禁染發(fā),上班時(shí)間必須將頭發(fā)盤(pán)起,戒指不得多戴(婚戒除外)。

  三、勞動(dòng)紀律

  1、嚴禁攜帶私人物品到工作區域。(例如:提包、外套)

  2、嚴禁攜帶酒店物品出店。

  3、嚴禁在酒店范圍內粗言穢語(yǔ),散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽(yù)。

  4、工作時(shí)間不得無(wú)故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。

  5、上班時(shí)間嚴禁干與工作無(wú)關(guān)的事情。

  6、嚴格按照規定時(shí)間換飯,除用餐時(shí)間外,不得在當值期間吃東西。

  7、嚴禁在工作時(shí)間聚堆閑聊、會(huì )客和擅自領(lǐng)人參觀(guān)酒店。

  8、上班時(shí)間內嚴禁收看(聽(tīng))電視、廣播、錄音機及任何書(shū)報雜志。

  9、嚴禁使用客梯及其他客用設備。

  10、嚴禁在公共場(chǎng)所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。

  11、嚴禁背對前臺而立,當著(zhù)客人的面前接聽(tīng)私人電話(huà)。

  12、嚴禁手機響鈴,必須調為震動(dòng)。

  四、工作方面:

  1、嚴禁私自開(kāi)房。

  2、除行李員外,其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂(lè )區域。

  3、當班期間要認真仔細,各種營(yíng)業(yè)表格嚴禁出現錯誤。

  4、不得與客人發(fā)生爭執,出現問(wèn)題及時(shí)報告部門(mén)經(jīng)理與當領(lǐng)班,由其處理。

  5、服從領(lǐng)導的工作安排,保質(zhì)保量完成各項工作。

  6、服務(wù)接待工作中堅持站立、微笑、敬語(yǔ)、文明服務(wù),使賓客感覺(jué)親切、安全。

  7、積極參加部位班組例會(huì )及各項培訓工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。

  8、工作中嚴格按照各項服務(wù)規程、標準進(jìn)行服務(wù)。

  9、認真做好各項工作記錄、填寫(xiě)各項工作表格。

  10、自覺(jué)愛(ài)護保養各項設備設施。

  11、工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴禁出現推委現象。

  12、嚴禁出現打架、吵架等違紀行為。

  13、嚴禁出現因人為因素造成的投訴及其他工作問(wèn)題。

  14、工作中要有良好的工作態(tài)度。

  以上規章制度,希望員工認真閱讀,嚴格遵守,將部門(mén)的文化素質(zhì)展現出來(lái),創(chuàng )造出和諧的工作環(huán)境。

  賓館前臺管理制度3

  一、條例部分

  酒店前臺懲罰部分:

  1、提前十分鐘到崗,要求儀容儀表符合酒店規定,女員工化淡汝、工服整潔、皮鞋光亮,每違反一次罰款5元;

  2、不得遲到、早退,每遲到、早退一次(5分鐘之內)罰款5元,超過(guò)5分鐘罰款10元;

  3、不得無(wú)故空崗、串崗,每違反一次罰款5元;

  4、衛生工作必須一班一清,主管將班前檢查一次衛生、交接班時(shí)再檢查一次,如檢查兩次均不合格,當班人員每人罰款5元;

  5、不準帶情緒上班,班中不準無(wú)精打采,要為客人提供微笑服務(wù)。不可在休息室內吃東西、看報紙,每違反一次罰款5元;

  6、嚴格準確的交接班,如由于交接班不清楚,導致客人不滿(mǎn)的對當班人罰款5元,如出現客人重大投訴,當事人罰款50元(取消參加“服務(wù)之星”評先資格)。

  7、不得私自調班,如果確有需要必須事前申請,每人每月調班不得超過(guò)三次,如果私自調換班,對雙方當事人每人罰款5元;

  8、前臺工作人員嚴格按工作流程為客人辦理預訂、入住手續,熟悉協(xié)議價(jià)格及掛帳單位有效簽單人,每出現一次現金支取單,罰款10元。

  9、接營(yíng)銷(xiāo)辦的會(huì )議通知單時(shí),要做到準確無(wú)誤,如因個(gè)人接單不清導致房間超額預訂,每違反一次罰款20元。

  10、做好住客房及各相關(guān)辦公室的電話(huà)升降級工作,如班間連續兩次為及時(shí)為住客房升級,每違反一次罰款5元。

  11、商務(wù)中心人員嚴格按工作流程為客人提供服務(wù),杜絕無(wú)關(guān)人員在商務(wù)中心逗留,每違反一次罰款5元。

  12、前廳各崗如被酒店、值班經(jīng)理或部門(mén)通報,追查責任到人,一經(jīng)查實(shí),罰款30元(扣1分)。

  13、外管登記單要符合公安局要求,并按規定由當值早班送到公安局外管科,如出現退單或退盤(pán),每違反一次罰款10元。

  14、嚴格按規定時(shí)間完成部門(mén)下達的任務(wù)指標,每拖延一天,罰款10元。

  酒店前臺獎勵部分:

  1、主動(dòng)為客人服務(wù),得到客人口頭表?yè)P者,每次加獎勵10元,受到客人書(shū)面表?yè)P者,每次獎勵50元(加2分);

  2、如有會(huì )議、團隊或重要接待,加班者,可以用下班次提前下班的方式補償。

  3、受到酒店表?yè)P者,每次獎勵50元(加2分);

  二、執行方式

  1、違反條例時(shí),現金處罰與扣分同時(shí)進(jìn)行,由部門(mén)開(kāi)取罰款單,并請主管與當事人在罰款、扣分記錄上雙方簽字確認。

  2、受到表?yè)P獎勵時(shí),現金獎勵與加分同時(shí)進(jìn)行,由主管與當事人在獎勵、加分記錄上雙方簽字確認。

  3、罰金(獎金)以現金的形式交納。

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