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ktv管理規章制度（精選20篇）
制度是一種人們有目的建構的存在物。建制的存在，都會(huì )帶有價(jià)值判斷在里面，從而規范、影響建制內人們的行為。下面是小編精心整理的ktv管理規章制度，希望能夠幫助到大家。
ktv管理規章制度 1
1、上下班必須按規定員工通道進(jìn)出，不遲到、早退，下班后不得無(wú)故在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所逗留。
2、上班前適當修飾，按照規定著(zhù)裝，保持莊重整潔的形象。
3、對工作要有責任心、投入感，能為客人提供妥善、周到、主動(dòng)、熱情的服務(wù)。
4、服務(wù)客人要使用規范的禮貌用語(yǔ)，杜絕不良體語(yǔ)，不可以用有色眼光對待客人和同事，不可表露出不耐煩的神情，要細心、耐心的'回答客人、上司的提問(wèn)。
5、團結同事，互助互愛(ài)，發(fā)揚團體精神，不在背后議論他人是與非，隨時(shí)配合其他工作者。
6、保持親切誠懇、時(shí)時(shí)微笑的態(tài)度工作，要精神飽滿(mǎn)、愉快，不準帶私人情緒上班。
7、服從管理，對上司安排的工作應盡快完成，不可以頂撞上司，要做到先服從后投訴。
8、賓客投訴時(shí)要細心聆聽(tīng)并加以記錄，早職權范圍內，應先向賓客致歉并馬上采取補救措施，事后向上級部門(mén)反映，超出職權范圍時(shí)，向上級部門(mén)申報。
9、要愛(ài)護公物，節約并控制成本，損害公物者按原價(jià)賠償，情節嚴重者追究其責任。
10、嚴禁偷取客人或同事財務(wù)，如發(fā)現遺留物品應及時(shí)上交，并不得向客人強索小費。
11、在公司范圍內不得與客人或同事發(fā)生摩擦，甚至打架或斗毆，更不得恐嚇客人或同事。
12、要做到客來(lái)有迎聲，受助有致謝聲，麻煩別人有道歉聲，客走有送聲，要本著(zhù)顧客是上帝的宗旨來(lái)為客人提供周到快捷熱情的服務(wù)。
ktv管理規章制度 2
1、員工基本管理
�。�1）嚴格遵守作休時(shí)間，不無(wú)故缺席，不擅離職守，有事請假。
�。�2）當工作需要加班加點(diǎn)時(shí)應服從安排。
�。�3）上崗前檢查個(gè)人儀容儀表，保持精神飽滿(mǎn)，心情愉快。
�。�4）不該說(shuō)的不說(shuō)，不該聽(tīng)的不聽(tīng)，不該看的不看，不做與工作無(wú)關(guān)的事。
�。�5）上崗時(shí)不吃零食、不會(huì )客、不接聽(tīng)私人電話(huà)。
�。�6）不向客人索要物品、小費、私收回扣、不隨意接受禮物。
�。�7）不亂動(dòng)客人的物品，不亂拿客人遺失拋棄的物品。
�。�8）任何情況下不與客人爭辯，不與領(lǐng)導同事?tīng)庌q。
�。�9）愛(ài)護公共財產(chǎn)，節約能源。
�。�10）未經(jīng)同意員工不得向外界傳播內部一切管理資料及有關(guān)消息。
2、著(zhù)裝儀容
�。�1）服裝：按公司規定服裝上崗。
�。�2）工牌：?jiǎn)T工工牌一律佩帶于左胸指定位置。
�。�3）鞋：工作時(shí)間穿指定的工作鞋，鞋面無(wú)污，不赤腳穿鞋。
�。�4）頭發(fā)：應天天洗頭，保證無(wú)頭宵，均貼，不可蓬亂。
�。�5）面容：女員工以淡妝上崗，男員工保證隨時(shí)面部清潔。
�。�6）班前自檢查儀容儀表后方可上崗。
3、形體規范
�。�1）站姿：堅持站立服務(wù)，站姿優(yōu)雅，面帶微笑。
�。�2）眼睛平視服務(wù)對象，不斜視客人或東張西望，不得依靠任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良毛病。
4、禮節禮貌
�。�1）熟悉掌握問(wèn)候語(yǔ)言，主動(dòng)問(wèn)候客人，能夠根據時(shí)間、場(chǎng)所、情景、接待對象的不同，準確應用問(wèn)候禮節。
�。�2）熟悉掌握應答禮節，根據場(chǎng)景，準確回答、反應靈敏，應對得體。
�。�4）熟悉掌握迎送禮節，根據迎接、送別，做到講究禮儀順序、禮儀形式，語(yǔ)言親切準確示意得體。
�。�5）對客人時(shí)時(shí)表示謙虛大方、樸實(shí)、表情自然、面帶微笑、態(tài)度誠懇。
�。�6）與客人交談時(shí)保持微笑，聲調平穩，站立直腰挺胸，姿態(tài)優(yōu)美，注重傾聽(tīng)，不插嘴，精神集中，時(shí)時(shí)表示尊重。
5、崗位職責（服務(wù)員）
�。�1）熟悉本區域的設施設備，項目特點(diǎn)，負責本區域的接待及安排工作，為客人隨時(shí)提供有效的服務(wù)。
�。�2）負責所屬區域的'清潔衛生，在主管的領(lǐng)導安排下，每日清潔衛生，保持設施設備的衛生，環(huán)境整潔，空氣清新。
�。�3）負責場(chǎng)所每日所需工作物品，保證營(yíng)業(yè)的需要。
�。�4）遵守本部門(mén)的規章制度
ktv管理規章制度 3
KTV服務(wù)員的一舉一動(dòng)體現著(zhù)一家ktv的服務(wù)品質(zhì)，代表著(zhù)KTV的企業(yè)形象。KTV服務(wù)員從進(jìn)入工作區的那一刻開(kāi)始就必須要注意自己的一言一行。下面我們?yōu)榇蠹医榻B一下ktv管理制度中服務(wù)員必須要遵守的規章制度。
一、每一位KTV服務(wù)員都必須要堅守崗位，不準到無(wú)關(guān)區域亂竄、閑談、忠于職守，保證賓客安全，勤巡查，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題，解決問(wèn)題，解決不了的立即向上級主管報告。
二、KTV收銀員填寫(xiě)單據時(shí)，字跡清楚，書(shū)寫(xiě)工整，不可遺漏。
三、KTV服務(wù)員要講標準普通話(huà)，對客人熱情、禮貌、周到、責任心強、服從管理，與本部門(mén)員工通力合作，遵守員工守則，做好本職工作。
四、負責檢查各部設備的運轉情況，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)向上級報請維修項目。
五、KTV服務(wù)員必須要熟練掌握服務(wù)技能、清潔標準，保持部門(mén)各部位設備潔凈、物品整齊、空氣清新、環(huán)境優(yōu)雅。
六、客人等待服務(wù)時(shí)間限定為60秒，不得超過(guò)規定時(shí)間，不得冷遇客人。
七、KTV服務(wù)員要提醒客人保管好自己的'物品，不要擅自減少部門(mén)所規定的服務(wù)流程并根據客人的要求合理安排。
八、拾到任何遺留物品，要立即上交部長(cháng)或主任，之后由主任交付總臺大堂副理保管并做好記錄以備存查，如客人認領(lǐng)，須通過(guò)大堂副理，請客人詳細描述物品特征(如手機、BP機請其講出機號撥打驗證)出示有效證件并登錄備案，方可返還，如長(cháng)時(shí)間無(wú)人領(lǐng)取，上交公司另行處理。
九、客人到達時(shí)，應馬上有禮貌地打招呼，并根據客人的要求合理安排。
ktv管理規章制度 4
1、KTV服務(wù)員上下班必須積極配合保安的工作，并接受檢查，ktv員工規章制度。
2、員工必須遵守本部門(mén)的一切規章制度，上班穿好工作服，按照要求佩帶備用品，18：40準時(shí)參加點(diǎn)名，進(jìn)行儀容、儀表檢查。上班時(shí)間手機電話(huà)一律調整到震動(dòng)提示。點(diǎn)名時(shí)，回答清晰準確。如遲到，不得在點(diǎn)名現場(chǎng)奔跑，需快步走到隊列向經(jīng)理請示報告，經(jīng)經(jīng)理示意后方可入列;如未得到同意，需在原地等候，不得私自入列影響他人。
3、病事假一定要按KTV服務(wù)員考勤制度補充規定的要求執行。(即：如病假須提前給部門(mén)經(jīng)理打招呼，并于事后補齊病歷、繳費收據、區級以上醫院開(kāi)據假條方可，否則同曠工處理;事假須提前1天向部門(mén)經(jīng)理提出書(shū)面申請，經(jīng)批準后方可，否則同曠工處理。他人代請假及電話(huà)請假一律不予批準)。
4、每天19：55準時(shí)站位，要求員工服裝整潔、淡妝、大方、得體，不準站位時(shí)講笑話(huà)聊天、彎腰駝背，不準身體靠墻。站位期間，如需短時(shí)離開(kāi)，必須向經(jīng)理報告，獲批準后方可。
5、新員工上崗時(shí)，老員工應多加關(guān)照，主動(dòng)介紹部門(mén)各項規章制度，傳授各項經(jīng)驗，經(jīng)理要負責培訓監督新員工的工作程序執行情況，有錯誤及時(shí)指正，使其更快進(jìn)入角色。
6、在營(yíng)業(yè)區域見(jiàn)到客人或各部門(mén)領(lǐng)導要主動(dòng)問(wèn)好，不準在營(yíng)業(yè)區域大聲喧嘩。如經(jīng)理級以上領(lǐng)導親臨房間，無(wú)論何種著(zhù)裝、陪待客人、或做任何事情的服務(wù)員，均需起立向領(lǐng)導問(wèn)好后方可繼續工作。
7、KTV主管、經(jīng)理手機必須全天候待機。
8、工作時(shí)間不允許接打與工作無(wú)關(guān)的私人電話(huà)，不得擅自離開(kāi)工作崗位，竄房服務(wù)，管理制度《ktv員工規章制度》。禁止在樓道內打電話(huà)、奔跑、嬉鬧及從事影響他人的活動(dòng)。
9、對客服務(wù)一定要熱情、耐心、細致，不準向客人索要小費，引起客人投訴。
10、絕對禁止營(yíng)業(yè)時(shí)間內在營(yíng)業(yè)場(chǎng)合當眾談?wù)摵头职l(fā)小費。
11、工作中應該互相學(xué)習，多加包容，坦誠交流。
12、同事之間要團結合作，不搬弄是非、說(shuō)長(cháng)道短、勾心斗角，無(wú)論何種原因，嚴禁在公共場(chǎng)合和工作時(shí)間出言不遜或辱罵同事，如有違反及時(shí)處理。并將滋事方(如雙方或多方出現惡語(yǔ)相向，一并)辭退處理。
13、服務(wù)員要協(xié)作傳遞員關(guān)注出品質(zhì)量，如發(fā)現出品有質(zhì)量問(wèn)題，一律在未呈給客人以前告訴此房間的傳遞員，并且即時(shí)通知吧臺及出品部門(mén)。
14、服務(wù)的`同時(shí)在廳房?jì)纫欢ㄒP(guān)注客人的貴重物品，不得丟失，防止他人將客人的貴重物品拿走。
15、在廳房服務(wù)的過(guò)程中，如有急事需要短時(shí)間里開(kāi)包房，一定要跟客人打招呼，必須經(jīng)過(guò)客人的同意，方能離開(kāi)并盡快回來(lái)。
16、嚴禁私自在包房?jì)乳_(kāi)單領(lǐng)取飲料和小吃等留予自用，不允許將房?jì)瓤腿宋锲穾Ыo其他人員使用。
17、當客人消費結束后，一定要配合營(yíng)業(yè)經(jīng)理買(mǎi)單，不能提示客人找經(jīng)理打折，絕不允許為了個(gè)人利益損害公司利益。
18、對房?jì)人衅骶呒半娔X點(diǎn)歌系統一定要愛(ài)護，不能讓客人有意識的損害物品及電視電腦點(diǎn)歌系統。
19、服務(wù)員嚴禁點(diǎn)派輪房，如客人將派房權力交予服務(wù)員，該服務(wù)員須上報經(jīng)理，由經(jīng)理安排輪房。
20、每日營(yíng)業(yè)至00：00未進(jìn)房服務(wù)的服務(wù)員一律在員工休息區域休息，必須保持房?jì)刃l生。
21、嚴肅辭職程序，如員工需辭職，首先寫(xiě)書(shū)面辭職報告，聲明辭職原因，獲準總經(jīng)理批準后開(kāi)具相關(guān)程序文件，由總經(jīng)理注明最后工作日期，如該員工在最后工作日之前無(wú)故曠工達3天者，同辭退處理。
22、辭職辦理時(shí)間為每月10日之后的第一個(gè)星期四下午4點(diǎn)至6點(diǎn)。
ktv管理規章制度 5
為確保服務(wù)質(zhì)量及工作效率，特擬此規章制度，以制約員工的行為舉止合乎要求，內容如下：
一、按時(shí)上下班，不遲到、不早退、不缺席、不曠工，當有病有事需向部門(mén)主管遞交書(shū)面申請。
二、愛(ài)護公司設備設施及客戶(hù)物品，如有損壞或遺失，按該物品原價(jià)賠還。
三、工作中必須配戴工號牌，著(zhù)工作裝，服務(wù)三寶，儀容儀表不合格者給予罰款50元處理。
四、嚴禁泄露公司機密如：管理模式、設備設施、營(yíng)業(yè)情況，如有違者給予罰款100—500元，情節嚴重者給予開(kāi)除。
五、工作中嚴格竄崗、脫崗、接打私人電話(huà)、做與工作無(wú)關(guān)的事情，如有特殊情況，需經(jīng)部門(mén)主管批準，否則一經(jīng)發(fā)現給予罰款50元處理。
六、未經(jīng)批準休假或下班后嚴禁在營(yíng)業(yè)區內逗留，無(wú)論任何原因，都不得在包房?jì)攘羲�，未�?jīng)批準，除公司內部員工及其家屬外，不準讓外界人員進(jìn)入公司逗留。一經(jīng)發(fā)現給予罰款50元處理，情節嚴重者給予開(kāi)除，每月1日為員工大會(huì )。
七、工作中嚴禁污言穢語(yǔ)、嬉笑打鬧、飲酒、會(huì )客、用餐、與客人爭吵、收取客人小費和物品，進(jìn)包房點(diǎn)歌、唱歌，一經(jīng)發(fā)現給予罰款50元，工作區域內抽煙者100—500元罰款，情節嚴重者給予開(kāi)除。
八、客走后，如遇包房中遺留未開(kāi)封的`飲品或物品，需交到總臺等待客人領(lǐng)取或充公，違者給予罰款50—100元，情節嚴重者給予開(kāi)除。
九、凡發(fā)現私自食用公司各類(lèi)小吃、水果、酒水、飲料者，一次罰款50元，3次以上開(kāi)除。
十、未經(jīng)批準在包廂吃客余者、給客人打折扣者，賠償折扣金額，并扣50元/次，3次以上開(kāi)除。
十一、凡請假超過(guò)一小時(shí)以上扣除當工資，請假一天扣50元和當月全勤獎。遲到5分鐘內扣50元，超出5分鐘扣100元，超出半小時(shí)者加當天工資及當月全勤獎，遲到時(shí)間長(cháng)不來(lái)者按曠工處理（曠工一天扣三天工資）。
十二、私自加收客人服務(wù)費，客賠及其他價(jià)格者，1次50元、3次開(kāi)除；未經(jīng)批準私用公司資產(chǎn)者、上班期間在走道打鬧、聚眾聊天50元/次。
十三、如在包廂拾到客人丟失物品及錢(qián)財者，如不上繳，給予開(kāi)除。
十四、收銀臺電腦未經(jīng)批準私用、打游戲、上網(wǎng)者，100元/次。公司一切卡、券內部員工禁止使用，違者罰款100元/次。十五、同事間，互敬互愛(ài)，嚴禁背地說(shuō)人是非，吵架打架，違者給予罰款100—200元，情節嚴重者開(kāi)除。
十六、服從領(lǐng)導安排，做到承上啟下，嚴肅認真，嚴禁頂撞上司或拒絕領(lǐng)導安排，違者給予罰款50—100元，情節嚴重者開(kāi)除。
十七、未滿(mǎn)半年內違反公司管理制度被開(kāi)除者離職或辭職者、所扣押金不退，不服從管理安排被公司開(kāi)除者扣除當月工資及押金作為賠償金。
以上制度經(jīng)我看后無(wú)異議，我自愿接受服從公司管理規定，如有違反公司管理規定，按照本管理制度條例執行。
ktv管理規章制度 6
沒(méi)有嚴格的ktv規章制度是很難讓KTV很好的運轉下去的。每一場(chǎng)所從開(kāi)業(yè)到每天的'運轉都需要按照相關(guān)KTV規章制度有序的進(jìn)行著(zhù)，在這一規章制度中員工管理方面的相關(guān)制度也是一項重要的內容，今天要和大家簡(jiǎn)單的了解的是關(guān)于KTV員工必須遵守如下規定內容：
第一條：每一名KTV員工每天都必須要按時(shí)上下班，每天做到不遲到，不早退，當有病、事時(shí)候需要按KTV規章制度中的規定提前請假。
第二條：不僅要保管好自己所負責區域的設備等物品而且要保管好自己的工作服、胸牌等相關(guān)物品在這里KTV規章制度中明確要求當KTV員工辭職時(shí)必須按將有關(guān)物品交給主管領(lǐng)導，嚴禁任何人將工服等物品帶離本店。
第三條：每天上班的時(shí)候要求員工均應按規定著(zhù)工服，保持工服整潔、儀表端莊，不按固定著(zhù)裝的給予10元以上罰款，扣除其當月的獎金。
第四條：KTV中每一位員工必須嚴守本店保密制度，不得向外界提供有關(guān)人事、經(jīng)營(yíng)管理、財務(wù)、設備、文件資料等信息；如有咨詢(xún)，由有關(guān)領(lǐng)導負責接待，嚴禁擅自做主張，一旦公司利益受損給予開(kāi)除和罰款。
第五條KTV中每一名員工必須呀按規定時(shí)間在員工食堂就餐，未經(jīng)允許不得外出就餐，或在營(yíng)業(yè)區內飲水、就餐，更不可以私帶朋友到KTV內部食堂就餐，一旦發(fā)現給予嚴厲的處罰。
第六條：KTV每一位員工一般不得在工作區內打（接）私人電話(huà)，當如有特殊情況，需經(jīng)主管領(lǐng)導批準，到指定地點(diǎn)打電話(huà)，以免影響自己或者他人工作。
第七條：當員工休假或下班后嚴禁任何人在營(yíng)業(yè)區內逗留。
第八條：無(wú)論是什么原因員工都不得在包房?jì)攘羲�，一旦發(fā)現給予開(kāi)除。
第九條：工作時(shí)間員工不得擅離工作崗位或做與工作無(wú)關(guān)的事情更不能串崗。
第十條：不得使用污言穢語(yǔ)，不允許在營(yíng)業(yè)區嬉笑打鬧，不得在營(yíng)業(yè)區域吸煙、飲酒，不得與客人發(fā)生爭吵，不得收取客人小費和物品。
ktv管理規章制度 7
1、服從領(lǐng)導、團結同事、尊重賓客。
2、熟練使用禮貌用語(yǔ)、良好的語(yǔ)言表達能力。
3、遇見(jiàn)客人及上司主動(dòng)問(wèn)好。
4、言行舉止得體大方，為人處事有禮有節。
5、工作時(shí)間應保持良好的精神面貌。
6、反應靈活，具備超強的應變能力。
7、品行端正、好學(xué)上進(jìn)、吃苦耐勞、積極主動(dòng)。
8、養成良好的勤儉、節約的.良好習慣；為公司做好開(kāi)源節流。
9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。
10、遵守公司的規章制度，服從上級的各項工作安排。
11、熟知公司的各項消費政策、房間具體位置及風(fēng)格。
12、熟知公司各項出品、品名、口味、價(jià)格、飲（食）用法及服務(wù)方式。
13、熟知常規事件及應急事件的處理方法和程序。
14、熟練掌握燈光、電腦音響及簡(jiǎn)單故障為處理。
15、拾金不昧、拾遺上報。
ktv管理規章制度 8
1、嚴格遵照本部門(mén)工作流程及工作規范，進(jìn)行工作。
2、遵守公司的各項規章制度及管理規定。
3、堅決服從公司及上司的工作安排。
4、尊重領(lǐng)導、團結同事，維護公司利益及聲譽(yù)。
5、認真領(lǐng)會(huì )“客人是上帝”的服務(wù)精神，對于客人的要求要積極負責的去處理，任何時(shí)候不能置之不理或故意拖延。
6、上班期間按規定著(zhù)裝、儀容儀表整潔，佩帶統一工牌。
7、上班期間言行舉止必須得體大方，精神飽滿(mǎn)。
8、不準在營(yíng)業(yè)期間公共場(chǎng)所進(jìn)行以下行為：
�。�1）抽煙
�。�2）亂扔雜物唱歌、吹口哨
�。�3）躺臥沙發(fā)、坐姿不雅
�。�4）說(shuō)粗話(huà)
�。�5）喜笑打鬧、大聲喧嘩吵架、打架
�。�6）吃東西。
9、在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，不論何時(shí)何地見(jiàn)到客人一定要有禮貌（微笑、點(diǎn)頭致意、鞠躬問(wèn)候、讓路等）。
10、任何時(shí)候，不準頂撞批評客人或與客人爭辯。
11、任何時(shí)候，不準對客人評頭論足。
12、牢記“主隨客人”的服務(wù)宗旨，配合客人的娛樂(lè )消費需求，不準以“自我為中心”。
13、對客人所提出問(wèn)題要求，不清楚時(shí)不能亂講亂做，應及時(shí)問(wèn)清上司或同事。
14、在客人談話(huà)時(shí)，要目視客人，認真傾聽(tīng)，不能心不在焉隨便插嘴，打斷客人講話(huà)。
15、少說(shuō)、多聽(tīng)、多做事，不準在客人面前夸夸其談，不懂裝懂。
16、真誠的關(guān)心、贊賞客人，細心觀(guān)察注意小節，學(xué)會(huì )從小事去關(guān)心和愛(ài)護贊揚客人。
17、盡量記住客人的姓名，以便禮貌稱(chēng)呼客人。
18、如果做錯了事情，要立即承認，請求原諒，不準強詞奪理，蓄意爭辨。
19、客人發(fā)放小費時(shí)，不論多少，都必須真誠致謝，嚴禁給客人臉色，強索小費。
20、拾到客人遺留的'任何物品，應主動(dòng)上交總臺、報告上司，否則按盜竊行為上理。
21、不得食用客人剩余食品、酒水。
22、不準在客人面前談?wù)摴緝炔繂?wèn)題，議論同事、上司或其他客人，擺弄事非。
23、看到損害公司利益的人（員工違規、客人損壞和拿公司財物等）。應積極制止，不能處理的要積極報告、投訴，不準置之不理或隱瞞包弊。
24、不準主動(dòng)幫助客人降低消費和私自提供酒水。
25、不準擅離工作崗位五分鐘以上或多次離開(kāi)工作崗位，特殊情況需請示部門(mén)主管或負責經(jīng)理批準。
26、不準私自調換工作崗位或換休。
27、不準代人打卡、點(diǎn)名、簽到。
28、愛(ài)護公共環(huán)境衛生，清整并保護好自己責任區衛生。
29、有問(wèn)題以正常渠道反映或投訴，不準私下議論發(fā)牢騷，傳播小道消息。
30、嚴禁在公司內部談戀愛(ài)。
31、生活中自律、節制、積極學(xué)習、奮發(fā)向上、保持身體、心理健康。
ktv管理規章制度 9
一、日常管理制度
1、作息時(shí)間：
�。�1）白班13：00~22：00，晚班19：00~02：00，若有客人則待客人離店后下班。
�。�2）按時(shí)打卡上下班，不得遲到早退、竄崗溜號。
2、儀容儀表：
�。�1）上班時(shí)間穿戴工裝，保持工裝干凈整潔。
�。�2）女員工不得濃妝、披發(fā)、拖鞋、佩戴夸張飾品、留長(cháng)指甲，男員工不得留長(cháng)發(fā)和胡須、穿背心短褲、穿拖鞋。
�。�3）工作時(shí)間不得依墻靠柱東倒西歪、與同事勾肩搭背、在工作場(chǎng)所追逐游戲，不得吃零食。
3、人事管理：
人員招聘、試用、培訓、薪資、請銷(xiāo)假、公休、辭職、辭退等相關(guān)人事和日常管理制度按現行酒店制度辦理。
二、營(yíng)業(yè)操作規范
1、開(kāi)臺：點(diǎn)歌系統開(kāi)臺后，應立即在酒店美食家系統中開(kāi)臺，保證點(diǎn)歌與美食家兩個(gè)系統中開(kāi)臺時(shí)間和數量上的一致性。
2、錄單：收銀員憑服務(wù)員開(kāi)單出庫商品，同時(shí)在美食家系統中錄單操作，并在營(yíng)業(yè)過(guò)程中不定時(shí)核對單據，做到賬實(shí)相符。
3、結算：
第一步：關(guān)閉點(diǎn)歌系統并打印票據（根據客人離開(kāi)房可調整該步驟）。
第二步：清退酒水做好退單，核對賬實(shí)是否相符。
第三步：在美食家系統中預打收銀小票交與顧客確認，進(jìn)行優(yōu)惠、免單、退單等調賬操作。
第四步：埋單結算，打印正式收銀票據。
第五步：美食家收銀票據與點(diǎn)歌系統票據同時(shí)作為該單結算憑證，并與日結單據裝釘在一起交財務(wù)。
三、優(yōu)惠贈送和免單、簽單
1、原則上所有商品一律不得贈送，如有特殊情況需由KTV經(jīng)理和酒店執行經(jīng)理（或值班經(jīng)理）共同簽字確認。
2、果盤(pán)贈送由KTV經(jīng)理自行把握，當月水果銷(xiāo)售額至少要達到采購額，一個(gè)房間果盤(pán)贈送不得超過(guò)2份，特殊情況向上級申請后執行。
3、KTV經(jīng)理有房費50%以?xún)鹊拿鈫螜嘞藓拖M總額50元以?xún)鹊哪銠嘞�，收銀員有10元以?xún)鹊哪銠嘞蕖?/p>
4、酒店股東有按自然月結清的簽單權限，需股東本人簽字或電話(huà)通告事后補簽方可執行。
四、其它規定
1、客人離開(kāi)后即應對房間的垃圾穢物進(jìn)行清掃，尤其是有濃烈氣味的房間清掃后要用拖把清理干凈并噴灑空清，不可留置到第二天。
2、任何人包括員工和客人均不得在KTV包房睡覺(jué)過(guò)夜，如有特殊原因應向執行經(jīng)理申請同意。
3、領(lǐng)取商品應與庫管或財務(wù)一起檢查是否貼有酒店專(zhuān)用防偽激光標簽。
4、酒店有責任保全任何員工在工作時(shí)間的人身安全，但也應與客人以禮相待，巧妙周旋，盡自身努力去化解糾紛。
5、非賠償酒店損失的罰款款項首先用于樓層全員的.意外和福利基金，其次經(jīng)向執行經(jīng)理申請同意后可用于集體活動(dòng)。
6、本酒店管理人員非脫產(chǎn)干部，在行使管理職能、合理分工配置資源使各人工作量達到飽和合理的同時(shí)，要親自帶領(lǐng)員工一道工作在一線(xiàn)。
五、禁止行為與處罰
1、違反日常管理制度按現行制度規范處罰，對暫無(wú)文件制度依據但明顯有損酒店和集體利益的行為，執行經(jīng)理有權現場(chǎng)開(kāi)據處罰單。
2、員工不按營(yíng)業(yè)規定流程操作，罰款5~50元，經(jīng)理則以員工罰款金額的2倍罰款。
3、上班時(shí)間竄崗溜號不在工作崗位，檢查發(fā)現5分鐘以上，員工罰款1元/分鐘，經(jīng)理2元/分鐘罰款。
4、預打收銀小票客人確認無(wú)誤后，收款并立即在電腦系統中結算打印正式收銀小票，嚴禁客人離開(kāi)或事后再從系統中結算，有上述行為對收銀員罰款20元/次，經(jīng)理2倍罰款。
5、管理人員在不定期檢查商品或臨時(shí)盤(pán)庫時(shí)，發(fā)現有未貼有本酒店激光防偽標簽的商品（按規定不加貼酒店激光防偽標簽的商品除外），處罰經(jīng)理以商品銷(xiāo)售金額2倍罰款。
6、商品盤(pán)存后，盤(pán)盈充公，盤(pán)虧按責任賠償。
7、點(diǎn)歌系統與美食家系統存在開(kāi)臺數量差異，點(diǎn)歌系統中開(kāi)臺時(shí)間達10分鐘以上的，經(jīng)理罰款50元/次。
8、當月水果銷(xiāo)售額未達到采購額時(shí)，視為贈送水果超標并為酒店造成失，差額部分由KTV經(jīng)理補足。
9、在酒店夾賣(mài)私貨，以外購貨物補充盤(pán)存差額，徇私舞弊、以職謀私等嚴重影響酒店正常經(jīng)營(yíng)管理的均屬于嚴格禁止行為，視情節輕重可立即開(kāi)除并追究相關(guān)損失，直至法律責任。
六、處罰豁免：
總經(jīng)理在各樓層享有三次處罰豁免權，因此以上各款處罰，KTV經(jīng)理與員工均有向總經(jīng)理申訴的權利，確屬特殊原因，總經(jīng)理可行使豁免權免于相關(guān)處罰。
七、本規定自頒布之日起實(shí)施，實(shí)施過(guò)程中根據實(shí)際情況進(jìn)行調整。
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1、上班簽到、下班簽退制度：
無(wú)故無(wú)合理理由、不請假未批假，C級服務(wù)員未在20：30分以前簽到，B級服務(wù)員未在20：00以前簽到，影響本班組輪房的，違者處罰10元/次。來(lái)上班了，特殊情況沒(méi)有經(jīng)經(jīng)理允許23：30以前自行離開(kāi)公司下班的，違者處罰10元/次。月考謹出勤超過(guò)25次簽到的，獎勵50元。
2、上班試臺制度：
a、未上班前，必須按公司的標準著(zhù)整潔工裝、化職業(yè)漂亮的妝、穿達到標準身高的高跟鞋(穿高跟鞋后，C級的達到165CM以上，B百的達到170CM以上)，帶胸卡，方可試臺，否則不準試臺。
b、整齊微笑地走進(jìn)房間后，若不注意形象，搶門(mén)進(jìn)入、不站好隊形，吃煙、提包、提衣服、接打電話(huà)、吃檳榔、嚼口香糖等干有損公司形象的事，不抬頭，不微笑，給客人不好的臉色和眼光，不行禮不行問(wèn)候禮和微笑禮、感謝禮，違者罰款20元/次。
c、客人點(diǎn)到你，要立即行45度鞠弓，并說(shuō)謝謝很榮幸認識帥哥或老板，然后彬彬有禮地坐到客人身邊，主動(dòng)熱情介紹自己的身份，主動(dòng)給客人倒酒水點(diǎn)煙，當要從別的客人面前經(jīng)過(guò)，切忌用屁股對著(zhù)客人腦代，并微笑說(shuō)謝謝!借過(guò)!
d、若沒(méi)有點(diǎn)到，切忌給客人不好的眼色看，如果客人仍遲遲不點(diǎn)，也不要等得不耐煩，轉身就走，客人沒(méi)有說(shuō)走而且經(jīng)理沒(méi)有下令，誰(shuí)先走出者違者罰款20元/次，沒(méi)有選中你是眼緣罷了，客人花錢(qián)想要誰(shuí)就誰(shuí)!退臺要禮節化，“祝各位老板玩得開(kāi)心!謝謝!”
e、若有經(jīng)理事先說(shuō)好了：出臺、上房、OK的、上樓的、打向上的手勢的(即特殊服務(wù))來(lái)試臺，去了之后又無(wú)其他正當理由放客人鴿子不出臺的，造成客人不買(mǎi)單、客人不給小費的，負全部責任，賠禮道歉并負責埋單。罰款200元/次。
f、進(jìn)去試臺，挑選、冷落、逃避客人的，罰款100元/次。不服從經(jīng)理安排的罰款100元/次。并取消一星期上班資格!情節嚴重者開(kāi)除處理。
3、行走規范禮節制度：
a、自然行走，走直線(xiàn)，身體端正，微笑大方，一律靠右邊整齊直線(xiàn)行走，與客人同行時(shí)，禮讓客人，讓客人先進(jìn)包廂，讓客人先進(jìn)電梯，讓客人先進(jìn)衛生間，讓客人先進(jìn)房，讓客人走中間。
b、去試臺行走要整齊規范，按矮至高排成一字靠右行走，碰到客人要微笑，搭肩、牽手、嬉笑、打鬧、奔跑、占道、搶道，容易造成公司形象受損，違者處罰50元/次并取消當日上班資格!
4、包廂內服務(wù)制度：
a、嚴禁挑客、厭客、躲客、與客距離超過(guò)50CM、不理睬客人、對客人評頭論足、不主動(dòng)為客人點(diǎn)煙添酒、遞紙巾、水果零食等冷漠行為，造成客人拒付小費，公司概不負責，客人反過(guò)來(lái)投訴的罰款100元/次。
b、上班后，應主動(dòng)配合服務(wù)做好登記，如實(shí)填寫(xiě)姓名和班組，本人藝名嚴禁填寫(xiě)。
c、在包房?jì)葒澜恢鲃?dòng)敬酒、唱歌、跟客人玩骰子，違者罰款100元/次，d、嚴禁未經(jīng)客人允許拿手機接打電話(huà)，發(fā)短信，玩手機游戲。違者罰款200元/次。接電話(huà)應去衛生間或不是重要的電話(huà)不要接。公司原則上是十點(diǎn)半以前是不許開(kāi)機接聽(tīng)電話(huà)。
e、嚴禁吸煙嚼檳榔、將腳踩茶幾上，違者罰款100元/次。
f、嚴禁將包房?jì)赛c(diǎn)好的食品拿出包房，或者無(wú)視客人亂吃亂點(diǎn)東西。要點(diǎn)食品必須是客人高興的時(shí)候并經(jīng)過(guò)客人允許方可點(diǎn)。最好是叫客人直接叫服務(wù)員幫你點(diǎn)。
g、不經(jīng)客人允許，私自走出包廂，換工裝等，罰款200元/次，未經(jīng)客人同意和本包廂經(jīng)理同意，自由退臺、竄臺、逃臺、催客者，造成客人不買(mǎi)單一切消費由你本人負責，并罰款500元/次。
h、對主動(dòng)積極配合服務(wù)員促銷(xiāo)酒水食品者，獎勵50元/次，私自帶客人去外面或本公司內部小賣(mài)部買(mǎi)零食酒水到包房?jì)�，違者罰款100元/次，并承擔服務(wù)費。
5、小費標準制度：嚴禁獅子大開(kāi)口、私自抬高小費標準，違者客人可以拒付小費，且對公司造成形象影響的罰款200元/次。
6、客人未在公司消費，又未經(jīng)本組經(jīng)理同意，直接外出者，公司概不負責，由本人或中介經(jīng)理負責。并對雙方進(jìn)行500元/次的處罰。
7、未經(jīng)訂包廂經(jīng)理的同意和擔保，私自與客人外出、吃夜霄吃飯等，自負責任�？腿藳](méi)走，自己提前下班，并罰款二百元/次。
8、嚴格遵守公司炒房制度，你陪的`客人要上房休假，你在在哪個(gè)包廂上班就找這個(gè)訂包廂經(jīng)理要房卡。私自找非本訂包廂經(jīng)理拿，罰款200元/次。
9、在包房?jì)扰c客人發(fā)生不正當關(guān)系過(guò)分親熱或吸毒，直接送公安機關(guān)處理。并開(kāi)除，罰款1000元。
10、員工之間必須和睦相處，不能發(fā)生扯皮、打架斗狠事件，遵循誰(shuí)先動(dòng)手誰(shuí)先負責的原則，雙方各違究罰款500元。若在包廂內或走道等經(jīng)營(yíng)區域發(fā)生爭吵打罵，若與客人發(fā)生爭吵打罵，直接開(kāi)除并罰款1000元，可以委婉禮貌性拒絕變態(tài)客人要求，藝術(shù)性地回避讓客人有臺階下，絕對不可針?shù)h相對。嚴禁調外來(lái)人員參與公司內部事件處理。否則送公安機關(guān)處理。
11、不及時(shí)、未請假，不參加公司活動(dòng)、例行會(huì )議(每月15號和最后天，B級服務(wù)員每周星期一)、培訓，違者罰款200元/次，并休停5天不準上班。
12、拾金不昧，助人為樂(lè )，獎勵50元至500元，小偷小摸送公安機關(guān)處理，并罰款1000元，立即開(kāi)除處理。
13、受客人高度表?yè)P，獎勵50元。
14、客人找你訂的包廂或自己策客訂的包廂，普通區酒水消費超過(guò)六百，VIP區酒水消費超過(guò)1200元，方有按15%的酒水提成。否則無(wú)提成。C級服務(wù)員規定每個(gè)月訂一間房的任務(wù)，沒(méi)有完成罰100元。B級服務(wù)員規定每個(gè)月訂二間房的任務(wù)，沒(méi)有完成罰200元。新員工入職的前一個(gè)月沒(méi)有完成不處罰。沒(méi)有提成的包廂仍算完成任務(wù)。每訂一個(gè)包廂經(jīng)理另外獎勵100元管理費，以此獎勵。
15、管理費公司嚴格統一收取，每上一個(gè)晚場(chǎng)的班，公司專(zhuān)職服務(wù)員直接從包廂收取100元個(gè)人服務(wù)費，然后從這個(gè)每次交的100元個(gè)人服務(wù)費里，C級服務(wù)員每月的前十個(gè)班扣交1000元，B級服務(wù)員每月前十五個(gè)班扣交1500元的管理費。兼職沒(méi)有住宿舍者不論上多少個(gè)班，都統一規定最高這么多，沒(méi)有達到這么多也不補全。
16、如果引薦一個(gè)員工入職，只要引薦的這個(gè)員工交滿(mǎn)了管理費，而且你本人又在職，你每個(gè)月可以少交300元或400元的管理費。
17、上下班請走員工電梯，上房休息請先換工裝摘工號牌再坐員工電梯上房。
18、不服從、頂撞上司管理和領(lǐng)導的，輕則罰款，重則立即開(kāi)除、解雇。偷偷跑到別場(chǎng)所上班，或背著(zhù)經(jīng)理拉人去別場(chǎng)，立即開(kāi)除，拉走1人按1萬(wàn)一個(gè)賠償。否則讓你不得安靈好過(guò)。
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1、“KTV”經(jīng)營(yíng)的主要負責人確定為消防安全責任人，責任人履行消防安全職責，掌握本場(chǎng)所的安全生產(chǎn)情況，嚴格依照國家有關(guān)規定進(jìn)行包房裝修，按技術(shù)標準安裝燈光、音響。保證安全工作符合國家法律法規及安全生產(chǎn)技術(shù)規范的要求；
2、配合酒店保安部檢查及有關(guān)消防安全知識培訓，全體職工都應當掌握保證顧客安全的有關(guān)知識和防范措施，熟知必要的'消防安全知識，會(huì )報火警，會(huì )使用滅火器材，會(huì )組織人員疏散，了解安全出口和疏散通道的位置以及本崗位的應急救援職責；
3、確保安全出口和疏散通道暢通無(wú)阻，嚴禁將安全出口上鎖、阻塞；
4、檢查疏散指示標志、應急照明設施是否完好正常，如有損壞或異常須及時(shí)報保安部；
5、加強電氣防火安全管理，及時(shí)消除隱患，不得超負荷用電，不得擅自拉接臨時(shí)電線(xiàn)，不得使用液化石油氣，使用的電氣設備進(jìn)行經(jīng)常性的檢查，防止發(fā)生漏電事故，下班后要及時(shí)斷電；
6、服務(wù)員要不斷進(jìn)行安全巡視檢查，特別注意發(fā)現未熄滅的煙頭、火柴梗，發(fā)現要及時(shí)清理；
7、嚴禁帶入和存放易燃易爆物品；
8、嚴禁在營(yíng)業(yè)時(shí)進(jìn)行設備檢修、電氣焊、油漆粉刷等施工、維修作業(yè)，特殊情況需動(dòng)火作業(yè)的，要到保安部開(kāi)具《動(dòng)火證》，在采取嚴密的防范措施報方可施行；
9、禁止明火照明；
10、營(yíng)業(yè)不得超過(guò)額定人數；
11、不得遮擋、圈占、挪用、拆除、停用消防栓、滅火器材以及其他消防設施。
ktv管理規章制度 12
一、收銀臺
總臺衛生
1、區域內燈具和其他設備設施完好。
2、大理石臺面光亮無(wú)灰塵；屋頂、四周墻壁及附屬物、裝飾物無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)浮塵、無(wú)污跡。
3、電話(huà)、收銀電腦等電器設備清潔無(wú)灰塵。
4、地面光亮無(wú)水漬、無(wú)碎屑。
5、鏡子、玻璃無(wú)浮塵、無(wú)污跡指印。
6、工作柜旁、工作柜下面無(wú)死角衛生。
7、工作柜內的工作品及臺面擺設物整齊清潔。
8、總臺內外地角線(xiàn)光亮無(wú)污跡。
超市收銀衛生
1、區域內燈具和其他設備設施完好。
2、屋頂、四周墻壁及附屬物、裝飾物無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)浮塵、無(wú)污跡。
3、收銀臺面清潔無(wú)浮塵、無(wú)污跡。
4、收銀設備清潔無(wú)灰塵。
5、工作柜內的工作品及臺面擺設物整齊清潔。
6、鏡子、玻璃無(wú)浮塵、無(wú)污跡指印。
7、地面光亮無(wú)水漬、無(wú)碎屑；地角線(xiàn)光亮無(wú)污跡。
8、工作柜旁、工作柜下面無(wú)死角衛生。
二、包房衛生標準
營(yíng)業(yè)前的包房衛生
1、包房?jì)葻艟吆推渌O備設施完好。
2、門(mén)框無(wú)灰塵，門(mén)面無(wú)油漬、無(wú)指印。
3、玻璃、鏡子、光亮無(wú)污痕、指印。
4、墻面、屋頂、無(wú)浮塵、無(wú)污跡、無(wú)酒漬。
5、空調、換氣扇、通風(fēng)口清潔無(wú)灰塵。
6、房?jì)妊b飾物（如燈槽玻璃）無(wú)灰塵、無(wú)酒漬、污跡。
7、點(diǎn)歌系統及電器設備情節、無(wú)灰塵、無(wú)酒漬、污跡。
8、小皮凳和沙發(fā)光亮無(wú)酒漬、無(wú)污跡、沙發(fā)縫無(wú)碎屑。
9、桌面清潔無(wú)灰塵、無(wú)碎屑、無(wú)污跡。
10、包房?jì)炔讳P鋼裝飾物、無(wú)污跡、無(wú)水漬（必須用干毛巾擦拭）。
11、大理石臺面光亮無(wú)灰塵、無(wú)碎屑、無(wú)油漬、無(wú)蠟燭；背面無(wú)灰塵、無(wú)酒漬、污漬。
12、桌面擺設物品無(wú)缺口、無(wú)灰塵、無(wú)酒漬、無(wú)指印、杯具無(wú)水漬、無(wú)污跡。
13、機柜旁、機柜下和沙發(fā)下死角處無(wú)果皮紙屑、無(wú)酒漬、無(wú)污跡。
14、話(huà)筒、話(huà)筒線(xiàn)清潔，無(wú)奶油、無(wú)灰塵、無(wú)酒漬污跡。
15、空調桶內無(wú)積水，包房?jì)葻o(wú)煙味、無(wú)異味。
16、地面無(wú)碎屑、無(wú)銹、無(wú)污痕。
17、房?jì)鹊亟蔷�(xiàn)無(wú)污跡、無(wú)灰塵。
18、生日包房裝飾物及裝飾干花及時(shí)補充，經(jīng)常整理。
19、臺面及房?jì)葦[設須整齊美觀(guān)。
營(yíng)業(yè)中衛生
在營(yíng)業(yè)過(guò)程中，全體廳面服務(wù)員應積極主動(dòng)做好清臺工作，做到勤收（換）杯具、勤清潔，勤換煙灰缸，勤擺設，確保衛生的整潔，給客人營(yíng)造一個(gè)清潔、放心娛樂(lè )的消費氛圍。具體要求如下：
1、桌面及房?jì)仍O備擺放整齊不凌亂，并保持桌面、地面干燥無(wú)酒漬、無(wú)奶油、無(wú)果皮、無(wú)紙巾及殘留垃圾。
2、做到包房?jì)炔怀^(guò)3個(gè)空瓶或拉罐，煙灰缸內不超過(guò)3個(gè)煙頭。
3、主動(dòng)做好杯具的更換及空盤(pán)、空碟的清理工作。
三、等候廳
1、區域內燈具及其他設備設施完好。
2、屋頂、四周墻壁及附屬物、裝飾物無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)浮塵、無(wú)污跡。
3、機柜、桌椅無(wú)灰塵，無(wú)污跡。
4、電視機等電器設備無(wú)灰塵，無(wú)污跡。
5、玻璃、鏡子、光亮無(wú)污痕、指印。
6、地面光亮無(wú)水漬、無(wú)碎屑。
7、書(shū)刊及其他臺面擺設整潔，水牌整潔無(wú)灰塵。
8、盆景和花卉枝葉無(wú)枯萎，無(wú)灰塵，盆景內無(wú)煙頭、無(wú)垃圾。
四、酒水超市
1、區域內燈具及其他設備設施完好。
2、貨架、貨品無(wú)灰塵，食品無(wú)漏氣。
3、貨品擺放整齊、美觀(guān)、商標擺放一致（面向客人）。
4、冰柜、禮品展示柜無(wú)灰塵，爆米花機清潔、衛生。
5、玻璃、鏡子、光亮無(wú)污痕、指印。
6、冷藏食品展示柜清潔，無(wú)灰塵，無(wú)指印。
7、貨架底下清潔無(wú)碎屑，地面光亮無(wú)污跡。
8、換氣扇無(wú)灰塵；提籃清潔無(wú)酒漬、水漬。
五、衛生間（包括洗手臺）
1、區域內燈具及其他設備設施完好。
2、屋頂、四周墻壁、通風(fēng)口、換氣扇及附屬物、裝飾物無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)浮塵、無(wú)污跡。
3、墻面、門(mén)面無(wú)污跡，鏡子光亮無(wú)水漬，無(wú)污跡。
4、地面干燥無(wú)碎屑，無(wú)水漬，皂液盒、抽紙盒無(wú)灰塵，不缺紙、不缺皂液，洗手盆光亮無(wú)水漬。
5、便槽、便池光亮無(wú)水漬，無(wú)異物，無(wú)異味，煙灰缸內不超過(guò)2個(gè)煙頭，紙簍需勤清理，干凈無(wú)異味。
6、洗手臺干燥無(wú)水漬，臺下無(wú)蜘蛛網(wǎng)，無(wú)灰塵，無(wú)污跡。
六、工程技術(shù)部
1、屋頂、四周墻壁、裝飾物無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)浮塵、無(wú)污跡。
2、電器設備無(wú)浮塵，門(mén)窗無(wú)浮塵。
3、設備設施擺放整齊，網(wǎng)線(xiàn)、電源線(xiàn)排列整齊不零亂。
4、地面干燥，無(wú)碎屑，無(wú)污跡，室內無(wú)余留衛生死角，確保衛生整潔。
5、定期做好電器設備、線(xiàn)路的`維護和室內的防潮工作。
七、倉庫
1、門(mén)窗上無(wú)浮塵。
2、地面干燥無(wú)碎屑，無(wú)水漬。
3、四周墻壁及附屬物、裝飾物無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)浮塵、無(wú)污跡。
4、貨品擺放整齊有序，無(wú)浮塵，做到分類(lèi)，分架，隔墻隔地存放，各類(lèi)食品有明顯標志，有異味或易洗潮的食品應密封保存。
5、庫房類(lèi)的進(jìn)出貨品應勤進(jìn)勤出，先進(jìn)先出，定期做清倉檢查，防止食品過(guò)期、防潮、防霉、防蛀、防食品漏氣、變質(zhì)，及時(shí)清理不符合衛生要求的食品。
八、樓道、通道
1、區域內燈具及其他設備設施完好；扶欄無(wú)松動(dòng)。
2、通道頂、四周墻壁及附屬物、裝飾物無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)浮塵、無(wú)污跡。
3、墻面、墻面玻璃清潔無(wú)灰塵，無(wú)污跡指印。
4、地面光亮無(wú)水漬、無(wú)碎屑，無(wú)污跡。
5、地角線(xiàn)光亮無(wú)污跡；痰桶須保持清潔。
6、景和花卉枝葉無(wú)枯萎，無(wú)灰塵，盆景內無(wú)煙頭、無(wú)垃圾。
7、通道內飾物清潔無(wú)灰塵，金屬裝飾物和痰桶金屬部分無(wú)水漬（必須用干毛巾擦拭）。
8、通道鏡子、玻璃無(wú)浮塵、無(wú)污跡指印。
ktv管理規章制度 13
一、員工打卡制度：
1、員工上下班時(shí)要打考勤卡做出勤紀錄，做為核算薪資的`依據。
2、員工在上班前1小時(shí)內打卡，下班最多延長(cháng)2小時(shí)打卡，否則視同打卡無(wú)效。忘記打卡者，每次扣薪10元；因工作需要而未打卡者，經(jīng)主任以上領(lǐng)導簽字確認，經(jīng)理審批，每月每名員工不得超過(guò)3次，否則視同無(wú)效；主任級以上人員，須經(jīng)經(jīng)理簽字生效。
3、員工上下班必須親自打卡，委托他人代打卡或是代他人打卡和打卡后不到崗工作者，視為打卡無(wú)效，并做開(kāi)除處理（舉報者給予30元獎勵）。
4、如一天內上下班均無(wú)打卡記錄，且無(wú)相關(guān)證明，則按曠工處理。第二天可以上報，否則無(wú)效。
5、員工上班中途請假或臨時(shí)加班的，按實(shí)際到達或離開(kāi)時(shí)間打卡記錄計算。無(wú)論加班或請假，一律打卡。
二、曠工、遲到、早退處罰制度：
1、曠工一天者，扣3天工資，連曠工兩天或一個(gè)月累計三天者當自離處理《工資及押金全無(wú)》。
2、遲到、早退：
1）30分鐘以?xún)日�，每次扣�?0元；
2）超出30分鐘每次扣除30元，3）超出2小時(shí)，《含2小時(shí)》當礦工一天；
三、事假：
(1)員工一個(gè)月內請假一日的扣當天工資，由部門(mén)經(jīng)理審批，假條報辦公室。
(2)員工一個(gè)月內請假二日以上的一日按兩天扣，一個(gè)月不能超過(guò)五日（含五日），需由經(jīng)理審批，超過(guò)五日由總經(jīng)理審批。
(3)員工請假二小時(shí)內〈含二小時(shí)〉按半日計算，超過(guò)二小時(shí)按一日計算。
四、病假：
�、偕习嗲疤崆耙恍r(shí)申請，經(jīng)部門(mén)主任同意后生效，并于上班后三日內補辦請假手續，過(guò)期視為曠工。
�、诓〖夙毘钟嗅t院診斷證明和病假條方為有效。
�、鄄〖贌o(wú)薪資，當月累計2天取消全勤獎金。
�、軉T工因工負傷須休假者，由部門(mén)經(jīng)理簽呈上報，總經(jīng)理批準后，七天內享受全薪待遇，第八天起視具體情況個(gè)別處理。
ktv管理規章制度 14
在KTV管理中為了加強合同管理，避免失誤，提高KTV經(jīng)濟效益，結合本KTV場(chǎng)所的實(shí)際情況特制訂了接下來(lái)要和諸位介紹的KTV合同管理制度。接下來(lái)就與諸位去詳細的看看此制度條例具體內容。
第一條：KTV管理規定KTV場(chǎng)所中所對外簽訂的各類(lèi)合同都適用本制度條例內容。
第二條：合同管理是KTV管理的一項重要內容，搞好合同管理，對于KTV經(jīng)濟活動(dòng)的開(kāi)展和積極利益的.取得，都是有積極的意義，KTV中所有人員都必須要嚴格遵守本KTV管理制度條例。
第三條：KTV中所簽訂的任何合同都必須要兩名以上管理層人員在場(chǎng)，嚴禁任何一名領(lǐng)導直接負責簽訂合同。
第四條：簽訂的各項合同必須遵守KTV管理制度的相關(guān)管理規定，嚴禁規范規定謀取私利簽訂對本KTV場(chǎng)所不利的合同。
第五條：嚴禁任何人借用他人名義簽訂合同或者模仿他人字體簽訂合同，一經(jīng)發(fā)現給予嚴肅處理。
第六條：在KTV管理中負責簽訂合同的工作人員在簽訂合同之時(shí)必須要認真了解合同的相關(guān)內容，避免不符合條例給KTV場(chǎng)所造成不必要損失
第七條：簽訂合同中的各項規定內容都必須要符合相關(guān)法律法規條例內容，任何一方違反規定合同不得簽訂。
第八條：合同解除必須要以書(shū)面形式出現，并且必須要采用統一的合同文本才可以。
ktv管理規章制度 15
一、收銀管理制度
1、嚴禁總臺、吧臺人員工作期間擅自離崗、脫崗，如有違反者，查明原因，給予經(jīng)濟處罰。
2、收銀員、輸單員因工作業(yè)務(wù)不熟練，導致工作程序錯誤或造成客人投訴以及給企業(yè)帶來(lái)經(jīng)濟損失者，將處以20元以上罰款(經(jīng)濟損失按價(jià)賠償)。
3、工作期間，嚴禁總臺、吧臺人員攜帶大量現金(不允許超過(guò)10元/人)，特殊情況需請示經(jīng)理，未經(jīng)請示，一經(jīng)查處超出規定額度，超額部分一律沒(méi)收上交財務(wù)，并追究當事人責任給予罰款。
4、實(shí)行帳錢(qián)分離，不許一人即管帳又管錢(qián)，不許自作主張少收客人的現金，出現挪用公款、私自外借(老板允許方可)、貪污錢(qián)財，視情節輕重給予罰款、開(kāi)除或送司法機關(guān)處理。
5、輸單員漏輸單據或輸錯消費項目均按經(jīng)濟損失賠償。如每月有5次(或5次以上)漏輸單據現象，給予勸退處理。
6、輸單員如漏輸或輸錯單據處以5元/次罰款。
7、保守公司商業(yè)秘密，不能私自向外界提供或泄露公司的財務(wù)信息，堅持原則，愛(ài)崗敬業(yè)。
8、客人結帳時(shí)實(shí)行“唱收唱付”制。如誤收由收銀全額賠償。
9、收銀臺發(fā)票管理，要嚴格執行公司規定的發(fā)放登記程序，盡量壓縮發(fā)票使用量，嚴禁私開(kāi)、私售發(fā)票，一經(jīng)查處，給予重罰。
10、禁止一切閑雜人員進(jìn)入總臺、吧臺(經(jīng)理、財務(wù)人員除外),違者給予10元/次罰款。
二、收銀的工作范圍及職責
1、負責場(chǎng)內客人消費款的正常核算及收取。
2、有效的節約發(fā)票的使用量。
3、對當天營(yíng)業(yè)款的核算、制表及上交。
三、收銀的工作細則
1、參加會(huì )議，儀容儀表標準到位。遵守公司規章制度，佩帶公司指定物品。
2、接待客人語(yǔ)氣親切，如遇客人詢(xún)問(wèn)。耐心聽(tīng)取并合理解決。禮儀動(dòng)作標準、禮貌用語(yǔ)規范。
3、收銀臺工作區域清潔整理干凈物品擺放整齊包括周邊環(huán)境。無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)入收款臺。
4、客人結帳時(shí)實(shí)行“唱收唱付”制，正確識別xx。如誤收由收銀全額賠償。
5、結算單的正確操作和注意事項。
6、離開(kāi)崗位必須和當班同事交接后才可離開(kāi)不可擅自離崗且離去后速去速回。
7、公開(kāi)各類(lèi)活動(dòng)的協(xié)助推廣和正確操作。
8、熟記包房各時(shí)段分鐘價(jià)格公開(kāi)各類(lèi)活動(dòng)的配合。
9、收銀POS機(刷卡機)的操作和清潔維護。
10、收銀臺各類(lèi)物品的盤(pán)存耗料物品的'領(lǐng)用發(fā)放登記盤(pán)存交接。
11、對講機的使用和與其它部門(mén)配合。
12、各類(lèi)表格的正確操作填寫(xiě)核對。
13、交接班注意事項
(1)班別之間交接要清楚房間數與消費確認單要核對好
(2)預買(mǎi)單的交接
(3)有歡唱券的交接
(4)有會(huì )員卡房間的交接
(5)盤(pán)存物品交接
(6)特殊情況的交接并做好提醒工作
14、每日收銀工作終了，必須及時(shí)打印交班明細表和交班存單，然后馬上清點(diǎn)收銀庫況，清點(diǎn)過(guò)程中一點(diǎn)要認真仔細;點(diǎn)核現金實(shí)際庫存，數量是否一致;當班收銀現金、票據不得停留挪用，金額合計并立即上交財務(wù)部門(mén)。
15、服從分配。按時(shí)完成上級指派的其他工作.
16、備足零鈔，領(lǐng)取備用金。
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一、保安員儀容儀表要求
(1)按要求著(zhù)公司統一配發(fā)之工作服，工牌。
(2)不留長(cháng)發(fā)、胡須、不染彩發(fā)，不戴耳環(huán)、項鏈;
(3)不許穿內衣褲到公共場(chǎng)所。
(4)不許穿拖鞋上班。
二、KTV保安崗位職責：
1.完成主管(值班)分派工作，確保所管區域內安全。
2.認真完成站崗、值勤巡邏任務(wù)，認真填寫(xiě)當班記錄。
3.維持好KTV場(chǎng)所的治安秩序，防止場(chǎng)內起哄、爭吵、斗毆和無(wú)理取鬧。若有上述事件發(fā)生，要將肇事的雙方帶到場(chǎng)所處或保安部妥善處理。避免造成壞的影響和妨礙客人進(jìn)行正常娛樂(lè )活動(dòng)。
4.密切注意門(mén)店場(chǎng)內動(dòng)向，防止門(mén)店和客人的'物品被盜和遭受損害。若發(fā)現可疑的人要注意監視，發(fā)現違法犯罪行為要及時(shí)制止并擒拿罪犯，保護酒店和客人生命財產(chǎn)安全。
5.場(chǎng)內若發(fā)生事故，如火警、爆炸等，要穩定客人，及時(shí)搶救并組織疏散客人離開(kāi)現場(chǎng)，防止事態(tài)擴大。
6.向接崗人員交待清楚崗上情況。
7.完成上級交派的其他工作。
三、職業(yè)道德規范
(1)熱愛(ài)本職，忠于職守。
(2)遵紀守法，勇于護法。
(3)不計得失，樂(lè )于奉獻。
(4)文明值勤，禮貌待人。
(5)廉潔奉公，不牟私利。
四、交接班制度
(1)值班人員要堅守工作崗位，未經(jīng)批準不得擅離崗位，確有急事需要離崗時(shí)，應向領(lǐng)導報告，由領(lǐng)導安排接班人員接班后，方可離崗。
(2)按時(shí)交接班，接班人員應提前五分鐘到達崗位，接班人員未到達時(shí)，當班人員不得離崗。
(3)接班人員要詳細了解上一班的值班情況和本班應注意的事項，應做到“三明”，即上班情況明、本班接辦的事情明、物品、器械清點(diǎn)明。
(4)交接班人員在下班前必須填寫(xiě)好值班記錄，應做到“三清”，即本班情況清、物品器械清、交接情況清。
(5)當班人員發(fā)現問(wèn)題要及時(shí)處理好，如不能移交給下班的要繼續處理完畢后，方能離開(kāi)。
(6)交接班時(shí)要做好值班記錄并簽名。不得在值班記錄上隨意亂涂，亂畫(huà)。
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相信現在的每一家KTV都有自己獨特的工作服裝，一般情況下，KTV服務(wù)員正式上崗之前都要對工作服裝交納押金，離職后再把押金退還給服務(wù)員�？梢哉f(shuō)KTV對于KTV服務(wù)員工作服裝的管理必須要堅持嚴格、統一的標準。下面我們和大家分享一下一份完整、詳細的管理KTV服務(wù)工作服裝的規章制度表單。
一、工作服裝的配裝
1、當KTV服務(wù)員新入店或調崗時(shí)，由各部門(mén)負責人領(lǐng)KTV服務(wù)員本人，持人事部入職表到庫房按配裝標準領(lǐng)取工作服裝及配裝用品，并辦理登記手續，工作服裝房應首先選用尺寸相當的備用工作服裝配置，若新崗位確無(wú)合體的備用工作服裝時(shí)，由庫房報辦公室，經(jīng)行政副總經(jīng)理批準后通知廠(chǎng)家制作。
2、更換工作服裝時(shí)，有工作服裝房制定出各部門(mén)更換工作服裝時(shí)間（前廳服務(wù)員一周一次、主管及以上一月兩次、廚房KTV服務(wù)員一周兩次），按時(shí)換裝。更換工作服裝時(shí)，需KTV服務(wù)員本人持舊工作服裝到工作服裝房進(jìn)行換裝，并辦理登記手續。
3、外購工作服裝在交用時(shí)，KTV服務(wù)員穿著(zhù)不合體的'由供貨單位負責修改，KTV服務(wù)員領(lǐng)用后無(wú)特殊情況，一般不予修改。凡私自對工作服裝進(jìn)行修改屬違紀行為，應由當事人予以賠償。
4、KTV服務(wù)員離店時(shí)配用品付款規定如下：
�、�、女長(cháng)、短襪：離店時(shí)發(fā)放不滿(mǎn)一個(gè)月的，按原價(jià)賠償；
�、�、皮鞋：離店時(shí)發(fā)放不滿(mǎn)3個(gè)月的，按原價(jià)賠償；
�、�、男襪：離店時(shí)發(fā)放不滿(mǎn)一個(gè)半月的，按原價(jià)賠償；
以上物品以財務(wù)部現金收據為證，方可辦理相關(guān)手續。
5、工作服裝的配用品由各部門(mén)負責人統計人員名單及配用品數量，部門(mén)經(jīng)理簽字后上報辦公室，經(jīng)執行副總經(jīng)理批準后，由庫房申購，部門(mén)經(jīng)理到庫房領(lǐng)取并發(fā)放給KTV服務(wù)員。
6、離店KTV服務(wù)員必須將工作服裝退回工作服裝房，驗收合格后，庫管人員在離職人員通知書(shū)上簽字。
二、工作服裝的破損
�、�、庫房根據工作服裝破損情況進(jìn)行修補或報請總經(jīng)理重制。
�、�、工作服裝發(fā)生損壞需進(jìn)行修補時(shí)，本人需填定修補工作服裝申請單，注明破損原因，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理簽字后，庫房方可給予修補。
�、�、工作服裝在使用期限內，KTV服務(wù)員因工作原因造成損壞無(wú)法使用，由所在部門(mén)出具證明，寫(xiě)明事情經(jīng)過(guò)，部門(mén)經(jīng)理簽字報總經(jīng)理方可重新配裝。
三、工作服裝報損處理
1、報損程序
�、�、庫房管理人員進(jìn)行報損工作服裝的統計并上報行政秘書(shū)；
�、�、行政秘書(shū)對報損工作服裝進(jìn)行核準并出具核準認定結果，KTV管理一式兩面三刀份（一份交采購部進(jìn)行報損處理，一份交庫管存檔。）；
�、�、經(jīng)行政秘書(shū)核準報損的工作服裝，由庫房移交采購部，采購部進(jìn)行報損工作服裝的處理。
2、報損范圍
�、�、因工作需要進(jìn)行部分更換的工作服裝。
�、�、非正常使用造成報損，已進(jìn)行賠償的工作服裝。
�、�、KTV根據工作服裝使用年限及使用情況統一報損的工作服裝；
�、�、因工作原因造成重垢、破損無(wú)法穿著(zhù)的工作服裝；
四、工作服裝換洗
�、�、KTV服務(wù)員工作服裝不得他人代領(lǐng)或代替換洗。
�、�、公司工作服裝由外單位洗衣廠(chǎng)統一洗滌，除公司發(fā)放的工作服裝外其余衣物不予洗滌。
�、�、KTV服務(wù)員工作服裝不得換、借、混穿，如有特殊情況需借用工作服裝，由KTV服務(wù)員所在部門(mén)經(jīng)理簽字后方可辦理借用手續，使用后應及時(shí)歸還。
�、�、KTV服務(wù)員在規定時(shí)間內到更換工作服裝，以臟換凈。
�、�、KTV服務(wù)員工作服裝由工作服裝房統一編號、保存，KTV服務(wù)員不得擅自修改工作服裝編號。
五、處罰條例
KTV服務(wù)員在使用工作服裝時(shí)要注意愛(ài)護，不得任意修改、損壞或將各種顏色灑于工作服裝上。庫房有權拒收因非正常使用而造成重垢、無(wú)法洗滌及破損嚴重無(wú)法穿著(zhù)的工作服裝，并上報總經(jīng)理，按工作服裝使用年限賠償價(jià)格賠償。
�、�、領(lǐng)取的新工作服裝在一年內無(wú)法使用的，按原價(jià)格50%賠償。
�、�、領(lǐng)取的新工作服裝在半年內無(wú)法使用的，按原價(jià)格70%賠償。
�、�、工作服裝丟失者，按原價(jià)格賠償。
六、各部門(mén)經(jīng)理應對KTV服務(wù)員工作服裝穿著(zhù)進(jìn)行檢查、監督。
對衣著(zhù)不整，穿臟漬工作服裝上崗，影響店容店貌等行為的KTV服務(wù)員按公司有規定進(jìn)行處罰。
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1、 嚴格遵守公司員工守則及公司各項管理制度。
2、 員工必須遵守本部門(mén)的一切規章制度，上班穿好工作服，按照要求佩帶備用品，17：00準時(shí)大廳點(diǎn)名，進(jìn)行儀容、儀表檢查。
3、 檢查當天包房所需物品是否齊全，衛生是否達到營(yíng)業(yè)要求，設施設備是否完好發(fā)現問(wèn)題及時(shí)上報。
4、 每天19：00準時(shí)站位，要求員工服裝整潔、大方、得體，按照標準服務(wù)站姿站在大廳及房門(mén)口，不準站位時(shí)講笑話(huà)聊天、彎腰駝背，不準身體靠墻。
5、 工作時(shí)間不允許接打與工作無(wú)關(guān)的私人電話(huà)，不得擅自離開(kāi)工作崗位。禁止在樓道內打電話(huà)、奔跑、嬉鬧及從事影響他人的`活動(dòng)。
6、 對上級交代的工作無(wú)條件服從，要做到先服從后上訴，不可頂撞上司。
7、 工作中應使用規范的服務(wù)用語(yǔ)為客人服務(wù)。
8、 絕對禁止營(yíng)業(yè)時(shí)間內在營(yíng)業(yè)場(chǎng)合當眾談?wù)摵头职l(fā)小費，不許向客人索取或暗示小費。
9、 嚴禁偷吃客人食物，包括客人剩余食物和酒水�？腿耸Ｓ嗑扑厥瞻膳_沖公，嚴禁私藏酒水
10、 愛(ài)護公司設備，保護公司財務(wù)，不得擅自使用公司客用物品。
11、 對客人遺留物品及時(shí)上交，以免對公司形象造成影響。
12、 服從管理，與各部門(mén)互相配合，對工作中出現的問(wèn)題及時(shí)匯報。
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一、保安員儀容儀表要求
(1)按要求著(zhù)公司統一配發(fā)之工作服，工牌。
(2)不留長(cháng)發(fā)、胡須、不染彩發(fā)，不戴耳環(huán)、項鏈;
(3)不許穿內衣褲到公共場(chǎng)所。
(4)不許穿拖鞋上班。
二、KTV保安崗位職責：
1.完成主管(值班)分派工作，確保所管區域內安全。
2.認真完成站崗、值勤巡邏任務(wù)，認真填寫(xiě)當班記錄。
3.維持好KTV場(chǎng)所的治安秩序，防止場(chǎng)內起哄、爭吵、斗毆和無(wú)理取鬧。若有上述事件發(fā)生，要將肇事的雙方帶到場(chǎng)所處或保安部妥善處理。避免造成壞的影響和妨礙客人進(jìn)行正常娛樂(lè )活動(dòng)。
4.密切注意門(mén)店場(chǎng)內動(dòng)向，防止門(mén)店和客人的物品被盜和遭受損害。若發(fā)現可疑的人要注意監視，發(fā)現違法犯罪行為要及時(shí)制止并擒拿罪犯，保護酒店和客人生命財產(chǎn)安全。
5.場(chǎng)內若發(fā)生事故，如火警、爆炸等，要穩定客人，及時(shí)搶救并組織疏散客人離開(kāi)現場(chǎng)，防止事態(tài)擴大。
6.向接崗人員交待清楚崗上情況。
7.完成上級交派的.其他工作。
三、職業(yè)道德規范
(1)熱愛(ài)本職，忠于職守。
(2)遵紀守法，勇于護法。
(3)不計得失，樂(lè )于奉獻。
(4)文明值勤，禮貌待人。
(5)廉潔奉公，不牟私利。
四、交接班制度
(1)值班人員要堅守工作崗位，未經(jīng)批準不得擅離崗位，確有急事需要離崗時(shí)，應向領(lǐng)導報告，由領(lǐng)導安排接班人員接班后，方可離崗。
(2)按時(shí)交接班，接班人員應提前五分鐘到達崗位，接班人員未到達時(shí)，當班人員不得離崗。
(3)接班人員要詳細了解上一班的值班情況和本班應注意的事項，應做到“三明”，即上班情況明、本班接辦的事情明、物品、器械清點(diǎn)明。
(4)交接班人員在下班前必須填寫(xiě)好值班記錄，應做到“三清”，即本班情況清、物品器械清、交接情況清。
(5)當班人員發(fā)現問(wèn)題要及時(shí)處理好，如不能移交給下班的要繼續處理完畢后，方能離開(kāi)。
(6)交接班時(shí)要做好值班記錄并簽名。不得在值班記錄上隨意亂涂，亂畫(huà)。
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一、培訓期間，統一語(yǔ)言為普通話(huà)；
二、培訓期間對任何同人互相尊重，禮貌用語(yǔ)要常用；
三、培訓期間，所有同仁隨時(shí)保持服裝儀容整潔，男生不留胡須、長(cháng)發(fā)、戴戒指；女生不準化濃妝，頭發(fā)扎成馬尾，不準涂指甲油，不準戴戒指，培訓期間統一公司培訓服，黑色襪子，運動(dòng)鞋；
四、培訓期間，應保持安靜秩序，不得大聲喧嘩，嬉戲，追逐打鬧，影響其他人員工作和休息；
五、培訓期間，不準攜帶貴重物品遺失自負；
六、培訓期間，不得散自離開(kāi)培訓地點(diǎn)，如有問(wèn)題，請及時(shí)報備教官；
七、培訓期間，如需請假，需于培訓前通知培訓教官，如未按規定，一律以曠工核算；
八、培訓期間，不得抽煙，如未按規定，即做退訓處理；
九、培訓期間，違反國家法律、法規者，一經(jīng)發(fā)現立即退訓；
十、培訓期間，如發(fā)生互相斗毆、爭吵、怒罵及言語(yǔ)挑逗之行為者，皆以退訓處理；
十一、培訓期間，不得談男女朋友，如有發(fā)現，做退訓處理；
十二、在培訓中，因學(xué)習不佳，經(jīng)教育與輔導未能有效改正者，即做退訓處理；
十三、培訓期間培訓人員應嚴格遵守培訓部門(mén)時(shí)間規定，如有違反，以情節之輕重進(jìn)行懲處；
十四、培訓期間，學(xué)員應嚴格遵守教官培訓指正及培訓要求，如有違反，發(fā)生事情，皆有個(gè)人負責，并嚴懲；
十五、培訓結束后，不得在公司無(wú)故逗留、閑逛，不得無(wú)故進(jìn)入其他部門(mén)或工作區域，禁止在公司（培訓中心）一百米內抽煙；
十六、上、下班須走指定的`員工通道；
十七、使用公司資產(chǎn)時(shí)須開(kāi)源節流，不得浪費；
十八、這公司制式服裝不得做出影響公司形象之行為，如有違反并查證屬實(shí)，退訓處理；
十九、培訓期間，尊重上級，遇見(jiàn)上級應主動(dòng)打招呼問(wèn)好；
二十、同人之間，應有愛(ài)、謙讓、互相關(guān)心；
二十一、 “您好、謝謝、對不起、麻煩”等禮貌用詞常掛嘴邊，待人需和氣；
二十二、隨時(shí)注意個(gè)人走姿、站姿、坐姿，不得雙手抱胸，不背手，不站三七步，不翹二郎腿。
二十三、隨時(shí)保持培訓現場(chǎng)的安靜；
二十四、隨時(shí)維護培訓現場(chǎng)的'衛生，不隨地吐痰，亂扔垃圾；
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