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客房員工獎懲制度

時(shí)間:2022-08-01 01:04:11 制度 我要投稿
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客房員工獎懲制度

  在現在社會(huì ),制度的使用頻率逐漸增多,制度具有合理性和合法性分配功能。相信很多朋友都對擬定制度感到非?鄲腊,以下是小編收集整理的客房員工獎懲制度,僅供參考,歡迎大家閱讀。

客房員工獎懲制度

  客房員工獎懲制度1

  一、工作制度

 。ㄒ唬┛记

  1、遲到、早退十分鐘內扣除1分,遲到、早退十至三十分鐘內扣除2分,(包括培訓、客房部組織的會(huì )議);

  2、事假每次扣除1分;曠工每次扣除5分;

  3、代人簽到簽退、打卡扣除3分,未經(jīng)主管同意私自調班、換班者扣除4分;

  4、根據飯店工作需要員工主動(dòng)配合加班者獎勵2分;

 。ǘ┒Y節禮貌、儀容儀表

  1、與同事或上級見(jiàn)面不打招呼者每次扣除1分;

  2、接待客人不用禮貌用語(yǔ),態(tài)度語(yǔ)氣差,面無(wú)笑容者扣除2分;

  3、對客服務(wù)無(wú)“請”字當頭,“謝”不離口扣除1分,與客人頂撞者扣除5分,與客人爭吵者扣除6分;

  4、服務(wù)態(tài)度不好,被客人口頭投訴一次者扣除3分,被客人書(shū)面投訴扣除5分,情節嚴重者按飯店制度處理;

  5、傳接電話(huà)不按規定程序者每次扣除1分;

  6、主動(dòng)幫助客人提行李、按電梯。不做好迎送服務(wù)工作,每次扣除1分;

  7、粗言粗語(yǔ),當客人面講客人聽(tīng)不懂的`方言者扣除1分;

  8、儀容儀表不符飯店規定標準者扣除1分;

  9、當客人面及在客人活動(dòng)區域吸煙、修指甲、剔牙、等有損飯店的舉止,每次扣除1分;

 。ㄈ┕ぷ骷o律

  1、乘坐客用電梯,使用客用設施設備等扣除2分;

  2、工作時(shí)間干私活、聚集服務(wù)間中聊天扣除2分;

  3、不服從工作調動(dòng)、不服從上級指揮、不虛心接受意見(jiàn),下級頂撞上級者每次扣除3分;

  4、上班時(shí)間拔打私人電話(huà)、看書(shū)報刊物、在非指定區域吸煙、在客房?jì)瓤措娨暶看慰鄢?分;

  5、向客人索要小費者扣除5分,另加報飯店處理;

  6、損壞公共財物,亂拿客房物品扣除4分,情節嚴重者另報飯店處理;

  7、如有違反飯店和部門(mén)相關(guān)規定、制度者根據情節做出相應處理,并扣除當月評分(具體標準參見(jiàn)相關(guān)規章制度);

  8、服務(wù)間、工作車(chē)臟亂每次扣除1分(當班員工);

  9、員工每漏報一次酒水或被客人帶走客房?jì)确琴浧,未報或將借用物品未還每次扣除2分;情節嚴重者另加賠償處理;

  10、員工不按規定回收物品每次扣除1分;

  11、當班員工稱(chēng)呼不出VIP、LG客人的姓名,每人次扣除1分;

  12、樓道地毯有嚴重污跡和紙屑雜物、客梯處的煙筒內有多于3個(gè)煙頭,走廊休息處有垃圾當班員工每人次扣除1分;

  13、員工私自將客用品給其他部門(mén)員工和朋友每人次扣除5分,情節嚴重者加報飯店處理;

  14、樓層員工被辦公室文員投訴回電話(huà)慢(時(shí)間太長(cháng)),影響對客服務(wù)者每人每次扣除2分;

  15、不按工作程序安全操作每人次扣除1分。(如:進(jìn)房不按規定敲門(mén)、用濕抹布抹電器等);

  16、員工隱藏走客房遺留或拿走客人物品,每次扣除10分。并報飯店處理;

  17、樓層中固定財產(chǎn)被損或不知去向,每件扣除責任人2分;

  18、員工在工作區域亂丟垃圾,隨地吐痰每人扣除2分;

  19、員工和員工間或與其他部門(mén)員工發(fā)生沖突,每人次扣除10分;

  20、每天每項計劃衛生完成不好每間次扣除1分;

  21、獲得飯店通報表?yè)P,每人次加10分;

  22、將工作鑰匙未及時(shí)歸還,每人次扣除10分;員工故意損壞鑰匙,取消當月的評選資格,并依情節處理;

  23、工程人員維修房好后,員工在下班前沒(méi)有清潔好,每房扣除2分;

  二、工作業(yè)務(wù)技能考核

 。ㄒ唬╋埖曛R

  1、飯店各營(yíng)業(yè)區域的營(yíng)業(yè)時(shí)間、地點(diǎn),經(jīng)營(yíng)特色、聯(lián)系電話(huà)等;

  2、飯店及部門(mén)相應的管理規定、制度;

  3、本崗位業(yè)務(wù)技能知識;

  4、崗位英語(yǔ)考核

  (二)業(yè)務(wù)技能

  1、每次必考鋪床技能;

  2、房間衛生質(zhì)量以每天領(lǐng)班查房評分,根據《客房檢查表》進(jìn)行評分(評分共50項,每項1分,不合格給予扣分)主管抽查評分,并予以記錄,月底核算平均分;

  三、直接上級和經(jīng)理鑒定

  根據員工在職期間的表現,員工直屬上級及經(jīng)理給員工以鑒定評分。

  客房員工獎懲制度2

  一、優(yōu)秀員工:

  酒店每月按照各員工的崗位職責進(jìn)行考核,年終進(jìn)行評比,被評為優(yōu)秀員工者,將受到酒店的榮譽(yù)及物質(zhì)獎勵。

  二、嘉獎、晉升:

  酒店對改進(jìn)管理,提高服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟效益有突出貢獻,或者在酒店日常的工作中,創(chuàng )造出優(yōu)異成績(jì)者將進(jìn)行嘉獎或晉升。

  三、紀律處分/失職的種類(lèi):

  1、紀律處分為口頭警告、糾正面談、書(shū)面警告、辭退警告、停薪、辭退、解除合同或開(kāi)除。紀律處分由部門(mén)經(jīng)理發(fā)失職表,失職表交失職的員工簽收,副本送主管部門(mén)負責歸檔。

  2、失職行為分為甲、乙、類(lèi),犯有其中任何一條都要填寫(xiě)職工失職表,并據此扣發(fā)浮動(dòng)工資。

  3、凡第四次發(fā)生甲類(lèi)失職時(shí)將扣除一天基本工資的處分,每次失職將扣除10%的浮動(dòng)工資。

  4、凡第三次發(fā)生乙類(lèi)失職時(shí)將扣除二天基本工資的處分,情節特別嚴重者將會(huì )被辭退。

  甲類(lèi)失職

  1、 上班遲到;

  2、 不使用指定的職工通道;

  3、 儀表不整潔;

  A 留長(cháng)發(fā);

  B 手臟;

  C 站立姿勢不正;

  D 手插口袋;

  E 衣袖、褲腳卷起;

  F 不符合儀表儀容規定;

  4、 擅離工作崗位或到其它部門(mén)閑蕩;

  5、 不遵守打電話(huà)的規定;

  6、 損壞工作服或把工作服穿出酒店之外;

  7、 培訓課曠課;

  8、 違反員工餐廳規定;

  9、 工作時(shí)聽(tīng)收音機、錄音機或看電視(休息或工作需要例外);

  10、 上班做私事,看書(shū)報和雜志;

  11、 不經(jīng)許可帶妻子、丈夫、男女朋友等進(jìn)入酒店;

  13、 上班時(shí)使用客用坐椅休息和廁所;

  14、 穿工作服進(jìn)入商店(為客人買(mǎi)東西例外);

  15、 將酒店文具用于私人之事;

  16、 在公共場(chǎng)所大聲喧嘩或在客人可以看到和聽(tīng)到的地方作不雅的習慣動(dòng)作;

  17、 在公共場(chǎng)所和酒店其它地方聚眾討論個(gè)人事情;

  18、 違反更-衣室規定。

  乙類(lèi)失職

  1、 上下班不簽卡或唆使別人為自己簽卡和替別人簽卡;

  2、 對客人和同事不禮貌;

  3、 因粗心大意損壞酒店財產(chǎn);

  4、 隱瞞事故;

  5、 拒絕安全檢查包裹、手提包或員工身份證;

  6、 拒絕執行管-理-員/部門(mén)主管的.指示;

  7、 上班時(shí)打瞌睡;

  8、 涂改工卡;

  9、 違反安全規定;

  10、 在酒店內喝酒;

  11、 進(jìn)入客房(工作例外);

  12、 說(shuō)辱罵性和無(wú)禮的話(huà);

  13、 未經(jīng)同意改換班次、休息天或休息時(shí)間;

  14、 超過(guò)工作范圍與客人過(guò)分親近;

  15、 在除了指定位置以外的其它場(chǎng)所吸煙;

  16、 不報告財產(chǎn)短缺;

  17、 在酒店內亂丟東西;

  18、 不遵守消防規定;

  19、 損壞公物;

  20、 工作表現并差或工作效能差;

  21、 不服從主管或上司的合理合法命令;

  22、 擅自配置酒店范圍內任何鑰匙;

  23、 發(fā)表虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工的聲譽(yù)。

  24、 在酒店內危害任何人員;毆打他人或互相打架;

  25、 向顧客索取小費或其它報酬;作不道理交易;

  26、 泄露酒店機密情況; 調戲或欺侮他人;

  27、 偷竊酒店、客人或其他人的財物或拿用酒店、客人的食物、飲料;

  28、 違犯店規,造成重大影響或損失;

  29、 在酒店內賭博或觀(guān)看賭博;

  30、 故意損壞消防設備;

  31、 觸犯國家任何刑事罪案;

  32、 遺失、復制、未經(jīng)許可使用總鑰匙;

  33、 曠工。

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