店面管理制度11篇

　　在學(xué)習、工作、生活中，越來(lái)越多地方需要用到制度，制度具有合理性和合法性分配功能。一般制度是怎么制定的呢？以下是小編整理的店面管理制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

店面管理制度1

　　總則

　　1、為了規范店面的財務(wù)行為，加強財務(wù)管理，特制定本制度。

　　2、本制度適用于東莞和能食品有限公司。

　　3、店面的財務(wù)行為，應遵守國家的法律法規和本制度，并接受總經(jīng)辦檢查和監督。

　　4、店面應當建立健全財務(wù)核算體系，完善內部經(jīng)濟責任制，提高經(jīng)濟效益，做好財務(wù)管理基礎工作。

　　一、資金審批制度

　　1.總則

　　(1)所有款項的支付，須經(jīng)主管領(lǐng)導批準。如果主管領(lǐng)導不在店內，應以電話(huà)或傳真的方式與其聯(lián)系，確認是否批準款項的支付，事后請其在支出單上補簽意見(jiàn);

　　(2)往來(lái)款項的沖轉(指非正常經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù))，須門(mén)店主管領(lǐng)導批準;

　　(3)非正常經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)調出資金須經(jīng)過(guò)門(mén)店主管領(lǐng)導批準;

　　(4)用以支付各種款項的原始憑證必須保存原件，復印件不得作為原始憑證。如遇特殊情況須經(jīng)門(mén)店主管領(lǐng)導批準。

　　2.行政費用支出管理制度

　　(1)門(mén)店管理人員的費用報銷(xiāo)，須經(jīng)主管領(lǐng)導批準后財務(wù)方可報支;

　　(2)涉及應酬等非正常費用，須經(jīng)主管領(lǐng)導批準。

　　3.差旅費開(kāi)支制度

　　(1)員工到本市范圍以外地區執行公務(wù)可享受差旅費補貼;

　　(2)職員出差根據需要，由經(jīng)理決定選用交通工具;

　　(3)職員出差期間，住宿費用及補貼按以下規定執行:

　�、俜孔鈽藴蕿開(kāi)__元/日。

　�、诨锸逞a貼、市內交通補貼標準伙食補貼每人___元/日;市內交通費每人___元/日。

　　(4)實(shí)際報銷(xiāo)金額超出補貼標準，需說(shuō)明原因，報經(jīng)主管領(lǐng)導審批后支付。

　　4.車(chē)輛維修費及汽油費管理制度

　　(1)車(chē)輛維修保養由辦公室統一管理，應指定維修點(diǎn)，維修費用一般采取銀行轉賬的方式結算;

　　(2)車(chē)輛的易損備品備件由辦公室統一安排采購，以支票支付。需用時(shí)應辦理領(lǐng)用手續，并由辦公室建賬予以核銷(xiāo)使用;

　　(3)汽油票由辦公室統一保管并設賬登記使用。

　　5.辦公費用、會(huì )議費用及其他費用管理制度

　　(1)辦公用具由辦公室統一采購、管理;

　　(2)辦公室設立賬冊登記公司辦公用品的采購、使用情況;

　　(3)辦公室財產(chǎn)臺賬為財務(wù)部附設賬冊;

　　6.行政費用報銷(xiāo)制度

　　(1)行政費用現金支出范圍為:向職工支付工資、獎金、津貼、差旅費，向個(gè)人支付的其他款項及不夠支票起點(diǎn)100元的零星開(kāi)支;

　　(2)員工報銷(xiāo)行政費用應填寫(xiě)報銷(xiāo)單，由經(jīng)辦人員填寫(xiě)，主管領(lǐng)導簽字認可后報送財務(wù)部按照本制度有關(guān)規定進(jìn)行審核，并按本章第1條的規定進(jìn)行審批支付;

　　(3)凡未具備報銷(xiāo)條件(如沒(méi)有對方單位的收款憑證)，需領(lǐng)用現金者必須填寫(xiě)借款單。借款單留財務(wù)存底，待借款還回時(shí)財務(wù)開(kāi)沖賬收據給經(jīng)辦人;

　　(4)支票領(lǐng)用單、借款單必須由經(jīng)辦人填寫(xiě)，主管領(lǐng)導簽字，財務(wù)審核后，由財務(wù)部直接支付;

　　(5)其他有關(guān)費用及成本支出的程序以店面規定為準。

　　三、收銀管理

　　(1)票據管理:熟悉運用各種票據的正確使用方法并按規定認真填寫(xiě)開(kāi)具有關(guān)票證，妥善保管好各種票據，不得遺失缺損。

　　(2)貨幣現金管理:熟練收銀業(yè)務(wù)，提高工作效率，認真核算、核對每一筆營(yíng)業(yè)款項;具有鑒別錢(qián)幣真偽能力，做到收銀準確高效。領(lǐng)班收銀，出現收到假幣的，由領(lǐng)班承擔，承擔方式從工資直接扣除。對當日收取的營(yíng)業(yè)現金應在當日下班前上繳，并做好收訖記錄。

　　四、財務(wù)現金管理

　　(1)任何項目的貨幣資金支出，必須做到收入有憑證，所有收入憑證(發(fā)票和收據)上必須有收繳人與收款人簽章。

　　(2)原單據底單對不上的不予對賬;所有原欠款支付時(shí)，必須要簽字原單和底單一起做支付憑證。

　　(3)任何項目的貨幣資金支出，均必須取得原始憑證，否則不予支付。

　　(4)任何項目的貨幣資金支出，100元以?xún)�，需�?jīng)過(guò)店長(cháng)審核簽字后，方可支付。100元以上，必須經(jīng)過(guò)經(jīng)理審核簽章后，方可支付。

　　(5)任何人不得以任何形式和借口挪用款項。一經(jīng)發(fā)現有挪用公款行為，立即做開(kāi)除處理。

　　五、借款制度

　　為了加速店面流動(dòng)資金周轉，保證日常經(jīng)營(yíng)的正常開(kāi)支，規范借款程序，特制定本制度。

　　(1)店長(cháng)實(shí)行定額備用金制度，店長(cháng)備用金定額為1000元。

　　(2)借款實(shí)行定額控制，前賬不清、后賬不借的原則。

　　(3)店長(cháng)應根據批準后的申購單采購商品，當商品金額超出其定額備用金時(shí)，應正確填寫(xiě)借款單，經(jīng)經(jīng)理簽字批準后方可借支。

　　(4)其他人員因公借款時(shí)，應填寫(xiě)借款單，經(jīng)經(jīng)理簽字批準。

　　六、銷(xiāo)售款管理

　　(1)門(mén)店所有的銷(xiāo)售款必須由收銀員收取，其他人員一律不得收取;

　　(2)禁止門(mén)店任何人動(dòng)用銷(xiāo)售款;

　　(3)對于已提貨未付款的，需在銷(xiāo)售單上注明。

　　七、退貨

　　(1)發(fā)生銷(xiāo)售退貨時(shí)，必須由原路徑退回;

　　(2)正常銷(xiāo)售顧客退貨發(fā)生時(shí)，收銀員需開(kāi)具銷(xiāo)售退貨單，并在退貨單上注明貨款是否退回，退回方式，退回金額。

　　八、庫存商品盤(pán)存

　　(1)盤(pán)點(diǎn)范圍:門(mén)店倉庫，門(mén)店營(yíng)業(yè)廳存放的商品，大倉庫的所有商品;

　　(2)盤(pán)點(diǎn)周期:每月的最后一日，月末營(yíng)業(yè)結賬后開(kāi)始盤(pán)點(diǎn);

　　(3)盤(pán)點(diǎn)要求:所有數據以實(shí)物盤(pán)點(diǎn)數為準，嚴禁未經(jīng)過(guò)實(shí)盤(pán)就以賬面數代替商品的實(shí)存數;盤(pán)點(diǎn)表格內信息項不得隨意更改，如確有需要必須在盤(pán)點(diǎn)表上確認簽字，方能生效;發(fā)生盤(pán)虧、盤(pán)盈時(shí)，應查明原因，并在盤(pán)點(diǎn)表中注明，否則將追究其責任。

　　崗位職責

　　會(huì )計:

　　1)貫徹執行公司的財務(wù)管理制度，并監督制度的執行情況。

　　2)組織門(mén)店財務(wù)日常工作，指導和監督出納、收銀員的工作。

　　3)協(xié)助門(mén)店店長(cháng)把好門(mén)店進(jìn)出貨物的環(huán)節，審核出入庫手續是否齊備，嚴格執行公司的有關(guān)規定，保證貨物流轉的安全有序。

　　4)監督庫房定期進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)、月終出具盤(pán)點(diǎn)報告。

　　5)負責財務(wù)檔案的保管及上交，對財務(wù)資料的保密性負有責任。

　　6)檢查門(mén)店出納現金保管及收銀臺現金安全情況。

　　7)本崗位在行為規范等行政管理上遵守門(mén)店管理中心的相關(guān)要求。

　　8)完成領(lǐng)導交辦的其他各項工作。

　　收銀員:

　　1)按手寫(xiě)銷(xiāo)售專(zhuān)用票金額收取顧客貨款，根據不同的收款方式打印銷(xiāo)售發(fā)票。

　　2)按要求將機制發(fā)票的存根聯(lián)和記賬聯(lián)整理裝訂，統一交財務(wù)保存對賬。

　　3)正確使用文明用語(yǔ)接待顧客，做到實(shí)收實(shí)付，耐心細致的完成每筆交易。

　　4)負責門(mén)店內的銷(xiāo)售結款，準確點(diǎn)收購貨款項。確保收付現金和有價(jià)證券的真實(shí)性、合法性和準確性。

　　5)負責收款資金的安全，按時(shí)上繳款項，記錄完整、正確、清晰。

　　6)核對當日銷(xiāo)售票據日報，保證賬款相符，并將票據裝訂成冊。

　　7)本崗位在行為規范等行政管理上遵守門(mén)店管理中心的相關(guān)要求。

　　8)完成領(lǐng)導交辦的其他工作。

店面管理制度2

　　1、店門(mén)區域

　　(1)每天擦拭大門(mén)，清潔所有的玻璃窗，保持透明光亮，玻璃上無(wú)污痕。

　　(2)清掃店面外立面墻壁，沒(méi)有灰塵、膠印及污痕。清潔工作除每日進(jìn)行外，要求每月進(jìn)行一次全面的店面清潔工作。

　　(3)整理店面外圍，保持清潔無(wú)雜物。

　　2、地面衛生

　　(1)劃分衛生區，包括通道和展間內，責任到人。要有明確的衛生責任分區表。

　　(2)每日下班前先用地推將地面灰塵清理干凈，然后用平板擦(夾毛巾的平板擦)將地面清潔干凈，最后檢查是否有頑固污點(diǎn)，用刮刀清理干凈。干凈的標準就是保持裝修的本身面貌。

　　(3)地磚的溝縫處有明顯變黑時(shí)要重新勾縫，保持展示效果的美觀(guān)。

　　3、展間衛生

　　(1)各種展架及商品上無(wú)灰塵、污漬、膠印、指痕、水印等，地面上不能放置樣品。

　　4、辦公區域

　　(1)辦公桌上無(wú)私人物品、水杯等。

　　(2)文件整齊歸檔，放入文件夾中，文件夾的標簽用機打標簽，字體大小統一。

　　(3)電腦、傳真等電器設備的電線(xiàn)要束扎整齊，裸露的明線(xiàn)要用線(xiàn)槽固定。

店面管理制度3

　　一、嚴格遵守餐廳規章制度，嚴格遵守國家法律、法規;

　　二、嚴格遵守前廳部的規章制度：

　　1、不準遲到、早退、曠工、不準擅自換班，私自脫崗;

　　2、嚴格執行上級指令，有問(wèn)題先服從后請求;

　　3、不準賭博，上班前，工作期間不許飲酒，工作期間不準抽煙、吃香口膠、吃零食;不許談?wù)撍饺嗽?huà)題，不許在一起交頭接耳目;

　　4、工作期間不許高聲喧嘩，做到說(shuō)話(huà)輕、操作輕、走路輕;

　　5、上班前檢查自己的儀容、儀表。工作期間嚴格要求自己的站姿、坐姿、走姿。工作期間要保持愉快的微笑和舒暢的心情;

　　6、面客不許摳鼻孔、掏耳朵、咳嗽、打噴嚏要用手帕捂住;

　　7、不準帶情緒看客人，不準用不愉快的口氣和客人說(shuō)話(huà)，不準和客人爭吵;

　　8、工作期間不準偷工減料影響服務(wù)質(zhì)量;嚴格執行前廳部制定的操作程序;

　　9、不準做有損害餐廳和客人利益的事情;

　　10、從客人手中接過(guò)任何物品要說(shuō)謝謝，遞給客人任何物品要雙手遞交。

　　11、客人投訴時(shí)，友好地接待客人，不要使客人有戒心;

　　12、認真聽(tīng)取投訴，了解事情的細節。認真聽(tīng)取客人講話(huà)，中途不要打斷客人，這樣會(huì )使客人更憤怒，讓客人把話(huà)講完，要看著(zhù)客人的眼睛，不要東張西望，顯得不在乎或漫不經(jīng)心的樣子;

　　13、將客人所說(shuō)的內容重復一遍，請客人確定意思是否正確，并在紙上做好記錄，使客人相信你很重視這件事;

　　14、對所發(fā)生的事情表示誠懇的道歉和關(guān)心，絕不允許和客人爭吵，這樣可能會(huì )使客人更加生氣，并對餐廳更加不滿(mǎn)意，客人不一定總是正確的，但我們要讓他感到自己是正確的。不要總是為自己辯護或找借口，或總是用自己的觀(guān)點(diǎn)去看待客人提出的問(wèn)題，要把自己置身于客人的處境，但是也要站在餐廳的立場(chǎng)上，保護餐廳的利益;

　　15、即使認為自己是正確的，也要向客人道歉;

　　16、向客人表示真摯的謝意，感謝他的投訴;

　　17、客人所有的投訴要記錄在案，內容包括：

　　a、接到投訴的時(shí)間、日期;

　　b、客人姓名及公司名稱(chēng)和臺號;

　　c、投訴的內容，事情發(fā)生的地點(diǎn);

　　d、被投訴人的姓名;

　　e、采取的行動(dòng)，問(wèn)題的解決;

　　f、接受和處理投訴經(jīng)過(guò)的經(jīng)手人簽名。

　　三、請假制度：

　　病假：

　　1、員工請病假須持有相關(guān)醫院證明或指定醫院的醫生證明診斷書(shū)，并經(jīng)餐廳有關(guān)部門(mén)同意;病假一天以?xún)扔汕皬d部長(cháng)批準后實(shí)行;病假一天以上三天以?xún)�，須�?jīng)店長(cháng)批準;三天以上呈店長(cháng)報總經(jīng)理批準，急診應在三天內補辦手續。

　　2、病假兩天以下者(兩天)享受有薪假一天，病假兩天以上者(不含兩天)扣除本月全勤及相應工資，病假全年累計35天，扣除年底獎金。

　　事假：

　　1、員工請事假兩天以?xún)日�，由部長(cháng)批準;兩天以上者，報店長(cháng)批準，

　　2、事假期間扣除相應工資，事假全年累計超過(guò)15天者，扣除一個(gè)月的提成獎并影響年底獎金的分配。

　　四、婚假、產(chǎn)假、喪假：

　　職工本人結婚或職工的直系親屬(父母、配偶和子女)死亡時(shí)，可以根據具體情況，由本單位行政領(lǐng)導批準，酌情給予一至三天的婚喪假;職工結婚時(shí)雙方不在一地工作的;職工在外地的直系親屬死亡時(shí)需要職工本人去外地料理喪事的，都可以根據路程遠近，另給予路程假;婚喪假和路程假期間，職工的工資照發(fā);雙方晚婚的，婚假延長(cháng)到15日。女職工均享有產(chǎn)假，假期為90天，其中產(chǎn)前休假15天。

　　難產(chǎn)的，增加產(chǎn)假15天。多胞胎生育的，每多生育一個(gè)嬰兒，增加產(chǎn)假15天。女職工懷孕流產(chǎn)的，所在單位應當根據醫務(wù)部門(mén)的證明，給予一定時(shí)間的產(chǎn)假。女職工懷孕不滿(mǎn)4個(gè)月流產(chǎn)時(shí)，給予15天至30天的產(chǎn)假;懷孕滿(mǎn)4個(gè)月以上流產(chǎn)者，給予42天產(chǎn)假。

　　店面管理規定3 1.工作時(shí)間：上午9：00—14：00左右，下午16：00—22：00左右，輪流值班。

　　2.休假：每月有二天假。

　　3.辭職：?jiǎn)T工辭職需提前半個(gè)月，提交辭職申請給大堂經(jīng)理或店方經(jīng)理。經(jīng)理辭職需提前一個(gè)月提交辭職申請書(shū)于總經(jīng)理處。

　　4.遲到.早退：上班時(shí)間5分鐘之外為違規，每月4次以上視為曠工，處理。

　　5.曠工：無(wú)故不上班，不服從指揮，不聽(tīng)從安排，視為曠工，曠一天扣三天工資。

　　6、重大過(guò)失處罰;罰款5—50元，無(wú)薪工作2—5天，辭退根據總經(jīng)理指令。

　　7.請假：嚴禁電話(huà)請假，托人帶信請假。

　　8、假權：領(lǐng)班有半天事假權，大堂經(jīng)理有一天事假權。一天以上，報店方經(jīng)理審批，簽字同意。

　　9、員工均有相互監督，舉報歪風(fēng)邪氣之責。真實(shí)舉報屬實(shí)的店方給予獎勵并替其保密。

　　訂餐制度

　　一、電話(huà)訂餐

　　1.接電話(huà)人員：收銀員、領(lǐng)班和大堂經(jīng)理(值班經(jīng)理)。

　　2.接電話(huà)使用規范用語(yǔ)：“您好，大悅老火鍋”。

　　3.記錄內容：根據就餐人數、準確就餐時(shí)間、顧客姓名、單位、聯(lián)系電話(huà)、預訂桌數及區域。記錄好以后，要求重訴一遍，并且告訴訂餐人，如果超時(shí)(15-30分鐘)，本店有權另作安排。

　　4.通知有關(guān)部門(mén)和人員，提前做準備。

　　二、來(lái)客訂餐

　　1.有客人聯(lián)系訂餐時(shí)，應問(wèn)清顧客姓名，聯(lián)系方式、用餐人數，以及預訂桌號，全部作好記錄。

　　2.通知有關(guān)部門(mén)和人員，提前做好準備。

　　電話(huà)管理制度

　　1、吧臺電話(huà)專(zhuān)用于訂餐，方便客人使用;聯(lián)系供貨商等，吧臺人員、員工，不準隨便使用此電話(huà)，如有特殊事情，經(jīng)大堂經(jīng)理同意后，可使用辦公室電話(huà)。

　　2、吧臺電話(huà)在上班時(shí)間只能由吧臺人員、領(lǐng)班、和大堂經(jīng)理接聽(tīng)。

　　3、員工在上班期間，未經(jīng)許可一律不得接聽(tīng)電話(huà)，哪有電話(huà)找員工，均不能在辦公室叫接，通知其下班之后再打進(jìn)來(lái)，特殊情況例外。

　　如何接聽(tīng)電話(huà)

　　1.電話(huà)響起三聲之內,拿起話(huà)筒:您好,大悅老火鍋,我可以為你做什么?

　　2.注意事項:通話(huà)是一定要聲音輕柔適中,一定要使用標準的普通話(huà),話(huà)筒必須離唇邊5CM用清晰柔和親切的禮貌用語(yǔ)問(wèn)候客人,聲調自然。

　　3.傾聽(tīng)注意事項:仔細聆聽(tīng)客人通話(huà)內容,準確掌握客人談話(huà)內容,要記清并重述客人提問(wèn)再確認,并做好記錄。

　　4.如果當時(shí)回答有困難，要向客人致歉，并記錄客人聯(lián)系電話(huà)，姓名，在一定的時(shí)間內答復。

　　5.向客人致謝，結束談話(huà)時(shí)，必須對方掛斷電話(huà)自己才掛斷，必須輕拿輕放。

　　會(huì )議制度

　　1.每月由店方經(jīng)理召開(kāi)一次全體員工大會(huì )，對餐廳營(yíng)業(yè)情況，本月的其他事情進(jìn)行安排和布置.表?yè)P先進(jìn)，鼓勵后進(jìn)。

　　2.每周由店方經(jīng)理定期召開(kāi)領(lǐng)班以上行政工作例會(huì )。就當周以來(lái)出現的問(wèn)題提出整改措施，并做出安排、布置探討營(yíng)運技能等相關(guān)內容。

　　3.每日由大堂經(jīng)理或領(lǐng)班以上召開(kāi)兩次班前會(huì )，前廳人員參加，上午11：00，下午5：00

　　注：

　　A、班前會(huì )一定要嚴肅開(kāi)會(huì )時(shí)間

　　B、領(lǐng)班及主管負責檢查員工的儀容儀表

　　C、聽(tīng)從主管及領(lǐng)班的安排，必須實(shí)行先服從后上訴。

　　D、班前會(huì )的內容：列隊點(diǎn)名總結昨天的工作，布置今天的工作重點(diǎn)，今日定餐情況，今日估清，個(gè)人衛生情況儀容儀表，心情情緒的調整。

　　衛生管理制度

　　餐廳每周一次大掃出，由相關(guān)管理人員對酒店的環(huán)境衛生和個(gè)人衛生進(jìn)行檢查，并作記錄。

　　一、個(gè)人衛生標準

　　1.做到勤洗手、剪指甲、不留長(cháng)指甲和涂有色指甲油;勤洗澡，勤換工作服、刷牙。

　　2.工作時(shí)間不配戴飾品(如：耳環(huán)、戒指、項鏈、手足鏈)工作牌必需佩帶在左胸上方，要端正，明亮。

　　3.工作時(shí)間必須穿工作服做到整齊干凈無(wú)皺紋、破損或開(kāi)口的地方要補好。

　　二、環(huán)境衛生標準

　　1.餐廳店堂要每日打掃，公共區域;確保一切公共設施的清潔，整齊光亮。

　　2.玻璃門(mén)窗：要保持清潔、白亮。要求無(wú)污跡、水跡、水印、手印、指痕。

　　3.窗臺;不定期的由管理員安排值班服務(wù)員檫洗，保持干凈。

　　4.地面;無(wú)雜物、光亮、無(wú)水跡、無(wú)油跡。

　　5.備餐柜：餐柜物品擺放整齊，無(wú)私人用品，干凈無(wú)油漬。

　　6.桌椅：無(wú)灰塵無(wú)油漬

　　7.燈具：光亮清潔，無(wú)油漬灰塵;裝飾物及植物要定期檫洗;植物要定期施肥、打藥、殺蟲(chóng)、清除敗葉和雜物。

　　8.檫洗，無(wú)灰塵無(wú)油跡、擺放端正適宜。

　　三、餐用具衛生

　　1.洗凈后光潔明亮，沒(méi)污點(diǎn)油跡。

　　2.能夠按規格整齊擺放于消毒柜中消毒，每周定期對全部餐具進(jìn)行統一的消毒一次。

　　四、工作衛生

　　1.上班時(shí)間在工作場(chǎng)所內不得抽煙喝酒，不得隨地吐痰嚴禁面對食品、顧客打噴涕咳嗽，嚴禁亂丟廢紙亂放茶水杯。

　　2.嚴禁使用掉落地面的餐具和食物。

　　3.手指不可直接接觸食物，不得碰觸杯口，碗口、筷子前端及湯匙盛湯部位。

　　大堂管理制度

　　1、各工作崗位，統一服從主管經(jīng)理管理調動(dòng)。

　　2、著(zhù)裝整潔，文明禮貌，服務(wù)熱情，不說(shuō)臟話(huà)，粗話(huà)。

　　3、遵守《食品衛生法》勤洗澡、剪指甲、勤苦換衣不戴手飾工作，不隨地吐痰，亂扔果皮紙屑，每日小掃除，每周兩次大掃除。

　　4、不串崗串們，交頭接子耳，閑聊吹牛，員工就餐嚴禁喝酒(業(yè)務(wù)除外)，工作時(shí)不大聲叫喊跑動(dòng)看書(shū)看報。

　　5、不準在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地打牌，賭博，抽煙和赤膊。

　　6、顧客未走完，值班員工不得離開(kāi)或故意冷淡、怠慢、為難顧客。

　　7、拾金不昧，發(fā)現顧客遺忘的物品要立即報告，并交給上級。

　　8、隨手關(guān)水關(guān)電，杜絕長(cháng)流水，長(cháng)亮燈，長(cháng)明火，吃員工餐做到不浪費。

　　9、不拉幫結派，搞小團體，小幫派，不說(shuō)閑話(huà)，小話(huà)，氣話(huà)，不挑撥是非。

　　10、嚴守商業(yè)秘密，敢于和不正之風(fēng)作斗爭，工作期間嚴禁打私人電話(huà)，確有急事，須經(jīng)大堂經(jīng)理同意，接打電話(huà)不得超過(guò)三分鐘。

　　11、以上各條希望全體員工自覺(jué)遵守，如違規分別給予罰款5-50無(wú)，無(wú)薪2-3天，辭退等處理，觸犯刑律的移交司法機關(guān)處理。

店面管理制度4

　　一、環(huán)境衛生制度

　　1、食堂、火鍋廚房保持整潔、美觀(guān)，做到無(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)臭味、無(wú)污漬。

　　2、不在食堂、火鍋廚房?jì)韧鈦y堆放垃圾雜物，不隨地吐痰。

　　3、堅持每天兩小掃，每周一大掃的制度。

　　4、餐具、廚具等一切用品、物品擺放要整齊、美觀(guān)，如有損壞應及時(shí)維修和更新。

　　5、非火鍋廚房工作人員未經(jīng)許可不準進(jìn)入火鍋廚房。

　　二、火鍋店食品衛生制度

　　1、堅決執行食品衛生法，切實(shí)做到生、熟食品分開(kāi)擺放。

　　2、生熟食品用的刀具、砧板、框架要嚴格分開(kāi)使用，不能混合使用。

　　3、一切食具、炊具必須嚴格進(jìn)行清洗清毒，未經(jīng)消毒的器具不準使用。

　　4、一切食品要做到三防(即防蠅、防蟲(chóng)、防污染)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生。

　　5、凡是超過(guò)食用日期或變質(zhì)的食品不準食用。

　　6、新鮮蔬菜要保持干凈，必要時(shí)要進(jìn)行水泡，以防農藥中毒。

　　三、火鍋廚房工作守則

　　1、凡是火鍋廚房工作人員，每年要進(jìn)行一次體檢。

　　2、每位廚工要熱愛(ài)本職工作、堅守崗位、樹(shù)立為家人服務(wù)的思想，做到熱情周到，積極主動(dòng)改善出品質(zhì)量。

　　3、遵守勞動(dòng)紀律，做到不遲到，不早退，不無(wú)故曠工，有事要請假。

　　4、愛(ài)護公共財物，注意節約用水、用電和一切燃料。

　　5、克己奉公、不徇私情，不多吃多占。廚房一切用品，未經(jīng)負責人同意不能借出和私用。

店面管理制度5

　　第一章總則

　　第一條、為加強公司的人事管理，明確人事管理權限及人事管理程序，使公司人事管理工作有所遵循，特制定本制度。

　　第二條、適用范圍：本規定適用公司全體員工，即公司聘用的全部從業(yè)人員。

　　第三條、除遵照國家有關(guān)法律規定外，本公司的人事管理，均依本制度規定辦理。

　　第二章任用

　　第一條、所有招聘錄用的新員工正式上班當日先報到，報到的日期，即起薪日。

　　第二條、報道當天所有新員工須攜帶：兩張一寸免冠照片;身份證原件和復印件;學(xué)歷證明原件和復印件。

　　第三條、員工試用

　　1、新員工一般有三個(gè)月的試用期。

　　2、新員工試聘期間可以請事假和病假，但試聘期按請假天數順延。試用期上班不足三天的員工要求辭職，沒(méi)有工資。

　　3、新員工在試用期間曠工一次或遲到早退累計三次(含三次)以上，即隨時(shí)解聘。

　　4、其它獎罰按相應的規章制度辦理，1—30日為計算月，每X日為薪金發(fā)放日。

　　第四條、調遷

　　1、基于業(yè)務(wù)上之需要，可隨時(shí)調遷員工之職務(wù)或服務(wù)地點(diǎn)，員工不得借故推諉。

　　2、調任人員應依限辦理交代并報到完畢，如人員逾限三日，即視同自動(dòng)辭職。

　　3、調任人員在接任者未到前離職時(shí)，其所遺職務(wù)由領(lǐng)導指定之其他人員代理。

　　4、調任人員之薪給自到新職日起，按日計算。

　　第三章服務(wù)

　　第一條、服從分配服從管理、不得損毀店面形象、透露店面機密;精神飽滿(mǎn)地進(jìn)入工作狀態(tài)，不得面帶倦意，坐姿、立姿都要做到大方得體。

　　第二條、熱情接待每位客戶(hù)。微笑是每個(gè)銷(xiāo)售人員的基本表情，面對客戶(hù)應表現出熱情、真誠、親切、友好、專(zhuān)業(yè)，不準不理不睬。

　　第三條、了解各產(chǎn)品的性能，向客戶(hù)合理的介紹。(工作中---不好意思!請稍等!對不起!走路輕、說(shuō)話(huà)輕)

　　第四條、認真聽(tīng)取每位客戶(hù)的建議和投訴、損壞公司財物者照價(jià)賠償，偷盜公司財物者交于公安部門(mén)處理。

　　第四章獎罰

　　第一條、衛生區域不清潔扣罰5元/次，工作完畢后未整理干凈者扣罰5元/次。

　　第二條、上崗時(shí)不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺(jué)而影響本公司形象，違者扣罰10元/次。

　　第三條、必須服從分配、服從管理，違者扣罰30/次;私下使用本公司電腦者扣罰50/次。

　　第四條、透露公司機密(產(chǎn)品原價(jià)、客戶(hù)檔案)查明屬實(shí)將扣除當月工資的60%。

　　第五條、上班不得遲到、早退、礦工;上崗時(shí)不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺(jué)而影響本店面形象;遲到30分鐘扣50元，30分鐘之后扣100元，早退人員扣100元，曠工一天扣除三天工資，曠工三日當自動(dòng)離職處理。遇到惡劣天氣、交通事故等特殊情況，屬實(shí)的，經(jīng)領(lǐng)導批準可不按遲到早退處理。

　　第六條、工作時(shí)接聽(tīng)私人電話(huà)不得超過(guò)5分鐘，不許用店面電話(huà)打私人電話(huà)，如有違反1次罰款20元，下次再犯則罰款50元。上班時(shí)間不得穿拖鞋，不可在店面內抽煙。

　　第五章離職與解聘

　　第一條、公司根據員工的表現或經(jīng)營(yíng)策略，需要解聘員工，應提前五天通知被解職的員工。

　　第二條、員工要求調離本公司，應提前向領(lǐng)導提出離職申請，在未得到批準前，應繼續工作，不得先行離職，否則扣發(fā)相應工資。

　　第三條、員工因違反了公司規章制度或試用不合格而被解聘的，由其領(lǐng)導通知被解聘人員辦理離職手續。

　　第四條、辭退員工將不發(fā)放任何工資待遇，辭退條件如下:

　　1、連續礦工;

　　2、拒客;

　　3、泄露本公司機密;

　　4、偷盜本公司財物者;

　　第五條、員工離職、辭退后在兩年內不得向外透露本公司商業(yè)機密，如對本公司造成不良后果責任將由對方負責，并向有關(guān)單位提起訴訟!

　　第六章員工守則與準則

　　第一條、員工工作守則包括

　　1、每位員工都要有高度的責任心和事業(yè)心,處處以公司的利益為重,為公司的發(fā)展努力工作。

　　2、樹(shù)立服務(wù)意識，始終面向市場(chǎng)，面向用戶(hù),提供具有“國際品質(zhì)、名牌服務(wù)、物超所值”的信息產(chǎn)品。

　　3、牢記“用戶(hù)第一”的原則，主動(dòng)、熱情、周到的為顧客服務(wù)，努力讓顧客滿(mǎn)意。

　　4、員工要具備創(chuàng )新能力，通過(guò)培養學(xué)習新知識使個(gè)人素質(zhì)與公司發(fā)展保持同步。

　　5、講究工作方法和效率，明確效率是企業(yè)的生命，實(shí)行四小時(shí)答復制(即所有上級安排的任務(wù)，均須在四小時(shí)內答復工作進(jìn)度)。

　　6、要有敬業(yè)和奉獻精神，滿(mǎn)負荷、快節奏、高效率是對所有員工提出的敬業(yè)要求。

　　7、具有堅韌不拔的毅力，要有信心有勇氣戰勝困難、挫折。

　　8、要善于協(xié)調，融入集體，有團隊合作精神和強烈的集體榮譽(yù)感，分工不分家。

　　9、要注意培養良好的職業(yè)道德和正直無(wú)私的個(gè)人品質(zhì)。

　　10、明確公司的奮斗目標和個(gè)人工作目標。

　　第二條、員工遵守的行為準則包括：

　　1、員工應遵守公司一切規章制度。

　　2、員工應服從公司的組織領(lǐng)導與管理，對未經(jīng)明示事項的處理，應請示上級，遵照指示辦理。

　　3、員工應盡職盡責、精誠合作、敬業(yè)愛(ài)崗、積極進(jìn)取。

　　4、員工應嚴格保守公司的經(jīng)營(yíng)、財務(wù)、人事、技術(shù)等機密。

　　5、遵守四小時(shí)復命制，把1%做到100%。

　　6、員工不得利用工作時(shí)間從事第二職業(yè)或與工作無(wú)關(guān)的活動(dòng)。

　　7、員工不得損毀或非法侵占公司財務(wù)。

　　8、員工必須服從上級命令，有令即行。如有正當意見(jiàn)，應在事前陳述如遇同事工作繁忙，必須協(xié)同辦理，應遵從上級指揮，予以協(xié)助。

　　9、在公眾面前做到儀表整潔，舉止端莊，行為檢點(diǎn)，談吐得體。切記每位員工的言行是公司形象和風(fēng)貌的體現。

　　10、公司內員工之間要團結合作，互相信任，互相學(xué)習，溝通思想，交流感情。

　　11、遵紀守法，遵守公共道德，對外交往要有理、有利、有節。

　　第三條、工作時(shí)間八不準：

　　1、不準聊天、吵鬧;

　　2、不準無(wú)故離崗、串崗;

　　3、不準打私人電話(huà)閑聊天;

　　4、不準唱歌、聽(tīng)音樂(lè );

　　5、不準看閑書(shū)、玩游戲;

　　6、不準上班時(shí)間辦私事;

　　7、不準遲到、早退、曠工;

　　8、不準瀆職、失職，貽誤公務(wù)。

　　第七章職責

　　第一條、崗位職責：

　　1.維持店內良好的銷(xiāo)售業(yè)績(jì);

　　2.嚴格控制店內的損耗;

　　3.維持店內整齊生動(dòng)的陳列;

　　4.合理控制人事成本，保持員工工作的高效率;

　　5.維持商場(chǎng)良好的顧客服務(wù);

　　6.加強防火、防盜、防工傷、安全保衛的工作;

　　7.審核店內預算和店內支出。

　　第二條、主要工作

　　1.全面負責門(mén)店管理及運作;

　　2.制訂門(mén)店銷(xiāo)售、毛利計劃，并指導落實(shí);

　　3.傳達并執行營(yíng)運部的工作計劃 ;

　　4.負責與地區總部及其他業(yè)務(wù)部門(mén)的聯(lián)系溝通;

　　5.負責門(mén)店各部門(mén)管理人員的選撥和考評;

　　6.指導各部門(mén)的業(yè)務(wù)工作，努力提高銷(xiāo)售、服務(wù)業(yè)績(jì);

　　7.倡導并督促實(shí)行“顧客第一、服務(wù)第一”的經(jīng)營(yíng)觀(guān)念，營(yíng)造熱情、禮貌、整潔、舒適的購物環(huán)境;

　　8.嚴格控制損耗率、人事成本、營(yíng)運成本，樹(shù)立“低成本”的經(jīng)營(yíng)觀(guān)念;

　　9.進(jìn)行庫存管理，保證充足的貨品、準確的存貨及訂單的及時(shí)發(fā)放;

　　10.督促門(mén)店的促銷(xiāo)活動(dòng);

　　11.保障營(yíng)運安全，嚴格清潔、防火、防盜的日常管理和設備的日常維修、保養;

　　12.負責全店人員的培訓;

　　13.授權值班經(jīng)理處理店內事務(wù);

　　14.負責店內其他日常事務(wù)。

　　第三條、輔助工作：

　　1.指導其它人員的在職培訓;

　　2.協(xié)助上級有關(guān)公共事務(wù)的處理;

　　3.向公司反饋有關(guān)營(yíng)運的信息。

　　第四條、重大違紀如下：

　　1、曠工、擅離職守;

　　2、拒客、與客戶(hù)發(fā)生摩擦，遭客戶(hù)投訴;

　　3、透露公司機密、不服從管理、分配;

　　4、偷盜公司財物、損害公司利益;

　　5、員工之間相互挑撥離間、相互吵鬧。

　　第八章員工的考勤、休假、請假制度

　　第一條、實(shí)行每天工作10小時(shí),每月4個(gè)工作日休假。(上午上班時(shí)間為8時(shí)00分，下班時(shí)間為18時(shí)00分)

　　第二條、考勤實(shí)行打卡制度，員工上、下班均需打卡(共計每日2次)。員工應親自打卡，不得幫助他人打卡和接受他人幫助打卡。

　　第三條、事假

　　1、員工請事假必須提前申請，經(jīng)領(lǐng)導同意后，方可休假，否則按曠工處理。

　　2、事假按照日工資標準扣除。

　　3、事假可以用加班加點(diǎn)時(shí)間調休，但必須經(jīng)過(guò)領(lǐng)導的批準，經(jīng)批準的調休事假可不扣發(fā)。

　　4、員工在工作時(shí)間遇有緊急情況需要本人離開(kāi)崗位處理的，不能及時(shí)提前請假的應于3小時(shí)內打電話(huà)通知領(lǐng)導。

　　第四條、節假

　　1、下列日期為例假日：

　　1.1、元旦;

　　1.2、春節;

　　1.3、國際勞動(dòng)節;

　　1.4、國慶節。

　　2、前條所列假日休息天數應視具體情況而定，但其間之工作應按加班辦理。

　　本制度如有未盡事宜，可以隨時(shí)做出合理的調整。

　　公司宗旨：敏銳觀(guān)察和自我創(chuàng )新，以時(shí)尚品質(zhì)、溫馨、潮流為產(chǎn)品風(fēng)格，以信譽(yù)、創(chuàng )新、完美經(jīng)營(yíng)為理念，以包裝精美、質(zhì)量上乘、價(jià)格合理、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、信譽(yù)良好為追求目標!

店面管理制度6

　　一、收貨。

　　1、所有進(jìn)庫并負有保管責任的物品[包括銷(xiāo)售商品，促銷(xiāo)品，促銷(xiāo)展架工具或宣傳物資]，均由庫管認真驗收，嚴格核對。

　　2、驗收貨過(guò)程中，如發(fā)現實(shí)收數量和價(jià)格與廠(chǎng)家發(fā)貨單中任何一項有出入，應立即向負責人反映并核實(shí)。如外觀(guān)嚴重損壞或數量不符，在征得負責人同意后有權拒收貨物。如庫管收貨不負責，造成所收的損壞貨物積壓，滯銷(xiāo)，品種或規格不符，少收貨等情況，由庫管承擔相應的賠償。如是自己倉庫轉貨，數量與品種與單據不符，也應當時(shí)核對后修改。否則不與收貨。收貨手續是庫管與發(fā)貨司機確認無(wú)誤后共同在收貨單上簽字，再交由會(huì )計登記入賬。如是早上現進(jìn)現賣(mài)的貨，收貨時(shí)應詳細檢查品牌，件數，價(jià)格。如發(fā)現價(jià)格有變動(dòng)，應立即打電話(huà)告知負責人征得同意以后方才簽收。如果簽收以后才發(fā)現進(jìn)貨價(jià)格高于原來(lái)進(jìn)貨價(jià)格，中間差價(jià)由倉管自己賠償。如發(fā)現所收貨物的品牌也有變動(dòng)。也應通知負責人。征得同意后再簽收。

　　3、貨物入庫前，庫管應根據品種，規格，數量以及銷(xiāo)售進(jìn)度，合理安排堆碼，分片，分區，分貨架碼放。以方便發(fā)貨，存貨和盤(pán)點(diǎn)。

　　4、庫管要協(xié)同司機和搬運工上下貨物，要輕拿輕放，堆放整齊，以免造成貨物破損或丟失。否則誰(shuí)的責任誰(shuí)負責照價(jià)賠償。庫管沒(méi)有指出責任人，由庫管自己賠償。

　　二、發(fā)貨

　　1、收，發(fā)貨時(shí)，庫管必須在場(chǎng)。發(fā)貨應嚴格按照先進(jìn)先出的原則，以免造成積壓或過(guò)期貨。

　　2、庫管早上出民院的貨，必須按頭一天整理出來(lái)的總單，把貨提出來(lái)。再按會(huì )計打好的銷(xiāo)售單一家一家地配貨，配好的貨放在門(mén)口處，對單復驗后簽字，再由司機對單復驗一遍后簽字裝車(chē)，銷(xiāo)售單上必須由庫管和司機兩個(gè)人驗貨并簽字后方可發(fā)貨。

　　3、尚未入庫的產(chǎn)品不得發(fā)貨，以免弄錯賬目。如確需緊急發(fā)貨，應同時(shí)辦理入庫和建賬手續并開(kāi)據出庫單。

　　4、若發(fā)出去的貨出現多發(fā)，立即招回貨物，若出現少發(fā)貨或發(fā)錯，立即彌補修改相應的價(jià)格。多發(fā)少發(fā)或發(fā)錯，查實(shí)一次五十元罰金。若私下處理或變賣(mài)，扣除當月工資并開(kāi)除。

　　三、報貨

　　庫管每天根據民院和其它客戶(hù)的要貨情況，整理出一個(gè)總的報貨計劃，再報由倉庫主管安排配貨到店里。如果自己倉庫沒(méi)有的貨，由會(huì )計打電話(huà)到華硒比較下價(jià)格后自己叫貨。講價(jià)不下來(lái)的偏高的貨物，報由負責人負責叫貨。

　　四、積壓，滯銷(xiāo)產(chǎn)品管理

　　庫管應將連續一個(gè)月未銷(xiāo)售或銷(xiāo)售情況不好的貨物，或者因庫存日久的'貨物，列入積壓滯銷(xiāo)存品，做好記錄并做好登記。隨時(shí)提醒會(huì )計和出納與司機推銷(xiāo)。有客戶(hù)需要，申請負責人同意后折價(jià)變賣(mài)。嚴禁私下處理或變賣(mài)。若發(fā)現扣除當月工資并開(kāi)除。

店面管理制度7

　　1)員工應具有強烈的服務(wù)意識與服務(wù)觀(guān)念，具備高尚的職業(yè)道德，以自身的良好表現共同塑造良好的品牌形象。

　　2)員工應遵守國家法律法規，遵守公司規章制度，遵守店鋪管理制度。

　　3)如遇不明事項應服從各級主管領(lǐng)導，與同事合睦相處，對下屬或新進(jìn)員工應親切，公平對待。

　　4)員工應保守公司與店鋪的機密，不得對外泄露任何有關(guān)公司與店鋪的銷(xiāo)售數據、文件規定，不得利用職務(wù)之便圖謀私利。

　　5)員工對待工作與顧客應謙恭誠懇，滿(mǎn)腔熱情。遇事不可推諉，不可意氣用事，更不可故意刁難顧客。

　　6)員工有義務(wù)完善各項工作及服務(wù)品質(zhì)，提高工作績(jì)效。

　　7)員工應愛(ài)惜公司與店內財物，控制各項費用與支出，杜絕浪費現象。

　　8)員工應恪盡職守，非經(jīng)核準不得閱覽不屬于本職范圍內的公司文件或傳播不確消息。

　　9)員工有違反上述準則條例的，將依據獎懲條例予以處罰。

　　2. 員工的儀容儀表

　　1)頭發(fā)要整齊、清潔、頭飾要與工服、發(fā)型搭配得當。

　　2)女同事按公司化妝標準化妝，不可留長(cháng)指甲。男同事不可留胡子。

　　3)如果有體味者，要適當涂止汗露。

　　4)制服要干凈、整潔，不能有異味。

　　5)店員不能穿厚底鞋、拖鞋。

　　3. 工牌與工服

　　1)工服是公司的形象，是店鋪的形象。在規定穿工服的時(shí)間內，員工必須統一穿工服。如員工因保管不善而造成工服的破損或丟失，須按規定進(jìn)行賠償。

　　2)工作時(shí)間內必須佩帶工牌，員工要注意個(gè)人的儀容儀表。

　　3)員工在離職時(shí)必須退回工服，如果沒(méi)有退回，須按六折賠償。

　　4)凡利用工牌在外做不正當的事，將視情節嚴重給予處罰

　　5)未按公司或店鋪要求穿著(zhù)工服的，初犯者處以口頭警告，嚴重者處以書(shū)面警告。

　　4. 店鋪制度

　　1)工作時(shí)需嚴格遵守公司儀容儀表著(zhù)穿規定，提供優(yōu)良的服務(wù)，以客為先。

　　2)必須遵守勞動(dòng)紀律，自覺(jué)遵守輪班制度。依時(shí)上、下班，不準無(wú)故遲到、早退、曠工。如需請假，須提前一天向店長(cháng)申請經(jīng)批準后方可生效。

　　3)潔身自愛(ài)、防盜防竊。工作時(shí)間，須將個(gè)人物品存放在指定地點(diǎn)，下班自覺(jué)由店長(cháng)或指定檢查員檢查所攜帶的私人包裹，并隨時(shí)由店長(cháng)或指定檢查員清檢員工儲物柜。

　　4)未經(jīng)公司同意，不得向外泄露公司或店鋪的一切資料(尤其是銷(xiāo)售額)，否則將根據行政管理制度予以處罰。

　　5)工作時(shí)，要保持口腔衛生，不準喝酒和吃有異味的食物，營(yíng)業(yè)中不準吸煙、吃零食。

　　6)嚴禁私用、盜竊公司貨品及其它物品，違者按有關(guān)規定給予處罰。

　　7)不準以任何理由拒絕上司合理的工作安排，必須尊重上司。

　　8)工作時(shí)間嚴禁在工作場(chǎng)所說(shuō)笑、打鬧、爭吵、賭博、吸咽、酗酒、追逐、大聲渲嘩、當堂整理著(zhù)裝、化妝及一切有損公司或店鋪形象的行為。

　　9)工作時(shí)間嚴禁利用公司電話(huà)做私人用途，不得將店鋪電話(huà)隨便告訴無(wú)關(guān)之人。

　　10)工作時(shí)間不能擅自離崗或隨便竄崗。

　　11)穿著(zhù)已購買(mǎi)的公司服飾回店鋪?lái)毾蛑鞴芑虻觊L(cháng)登記款號。

　　12)嚴禁擅自修改、泄露、盜竊公司或店鋪電腦數據，違者嚴厲處罰。

　　13)工作時(shí)間不準代他人存放物品，如遇到顧客購買(mǎi)的商品需暫存時(shí)，需做好登記。

　　14)員工在個(gè)人利益與店鋪利益發(fā)生沖突時(shí)，應以店鋪利益為先。

店面管理制度8

　　一、員工守則

　　1、熱愛(ài)企業(yè)，努力學(xué)習，熟悉本職業(yè)務(wù)知識，懂得相關(guān)業(yè)務(wù)內容。

　　2、樹(shù)立良好的個(gè)人形象，具備頑強的工作作風(fēng)，培養良好的道德品質(zhì)。

　　3、講信譽(yù)、有自信、有愛(ài)心、有責任感：

　　4、尊敬領(lǐng)導、精誠團結、互敬互助、維護公司利益，保守公司機密，樹(shù)立良好的企業(yè)形象。

　　5、認賢為師，勤奮工作，為惠博發(fā)展做貢獻。

　　二、行為規范

　　儀表儀容

　　服務(wù)企業(yè)的員工直接與顧客接觸，在顧客眼中個(gè)人即代表公司，因此要求員工注重儀容儀表，并牢記下列規定。

　　1、員工上班時(shí)要統一穿著(zhù)本崗工作服;

　　2、員工要每天修面，發(fā)長(cháng)不超過(guò)耳朵和衣領(lǐng);

　　待人處事

　　1、不論認識與否，只要問(wèn)到必須熱情禮貌，使對方得到滿(mǎn)意答復;

　　2、本人能夠處理的事應立即處理，處理不了的要耐心向客人解釋;

　　3、不在外人面前發(fā)泄對公司或同事的不滿(mǎn);

　　4、非本職范圍內的事，不隨意解答、許諾;

　　服務(wù)標準

　　顧客是企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的血液，是員工的衣食父母。顧客并非有求于我們，而是我們有求于顧客。為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是我們終身追求、引以自豪的工作。

　　1、顧客合理的要求一定要滿(mǎn)足，我們的責任是為其提供所需的幫助。

　　2、尊重顧客，用希望別人對待你的態(tài)度禮遇顧客。

　　3、學(xué)會(huì )控制自己，不將不良情緒帶到工作場(chǎng)所和顧客面前。

　　4、急顧客所急，用最短的時(shí)間為顧客解決問(wèn)題。

　　5、對看一看的顧客同樣熱情服務(wù)，他們是潛在的顧客，我們的態(tài)度將促使其購買(mǎi)。

　　6、某項工作對我們來(lái)說(shuō)是千百次的重復，但顧客卻可能是第一次光臨。因此，始終要精神飽滿(mǎn)。顧客有時(shí)提出的要求不是份內的工作，但仍應盡最大努力予以幫助，不能推諉。在服務(wù)中保持真誠的微笑。

　　三、工作時(shí)間規范

　　考勤是加強管理、嚴肅公司紀律的重要組成部分，也是提高工作效率和公司效益的重要保障。

　　考勤規定

　　遲到或早退：一小時(shí)內視為遲到或早退，超過(guò)—小時(shí)計為曠工。本月遲到早退累計三次計為曠工一天。每月兩天休息日,如不休算滿(mǎn)勤(獎勵50元)跟當月工資走。遲到、早退：每次扣罰5元;事假：病、曠工(當月工資/30)元/天;

　　1、上班：

　　早晨((7.30)按時(shí)到崗、上崗前換好工作服;每天打掃衛生責任區，按當日工作計劃逐條安排落實(shí);不聊天、有序、高效地工作;離崗外出，要報告領(lǐng)導。

　　2、下班：

　　下班(6.00)不早退，設備用具擺放整齊;工作間打掃干凈;換下工作服;拔掉電源插銷(xiāo)，關(guān)好燈、門(mén)、窗，安全離崗。

　　3、工作紀律要求：

　　1、工作時(shí)，避免互相打鬧，不得大聲叫喊，不得玩手機聽(tīng)音樂(lè )等影響工作的事。

　　2、養成文明衛生的良好習慣，糾正不良舉止，維護公共場(chǎng)所衛生。

　　3、在為顧客服務(wù)時(shí)，禁止咀嚼口香糖、吃零食;

　　4、公司希望員工能相互理解，加強溝通，協(xié)商解決矛盾。

　　四、員工離職制度

　　1、提前三十天公司呈交書(shū)面辭職報告。經(jīng)公司經(jīng)理簽署意見(jiàn)后，通知本人。 2‘辭職報告未經(jīng)公司領(lǐng)導批準前，員工必須堅守崗位，正常上班。若私自離崗或消極怠工，公司將按制度予以處罰。(扣發(fā)工資)

　　3、事假：?jiǎn)T工因私事確需本人處理，須提前一天按批假權限向領(lǐng)導提出申請，并填寫(xiě)請假單，經(jīng)批準后方算準假。來(lái)不及請假時(shí)，應用電話(huà)向領(lǐng)導請假，經(jīng)批準方可休假，事后補辦請假手續。

　　五、獎懲制度

　　獎勵是公司依據員工的貢獻及企業(yè)的效益，給員工發(fā)放的獎勵金，是企業(yè)激勵員工努力工作的方式之一，是員工收入的重要組成部分。獎勵是成績(jì)的體現、進(jìn)步的動(dòng)力、激勵的措施。

　　懲罰是對出錯員工的教育、有錯必糾的原則，鼓勵有錯必改，公司按半年扣罰積分計算，在罰分的同時(shí)并處經(jīng)濟處罰，每扣1分處罰5元。

　　注：被罰分者，半年為一個(gè)期限，半年期限：屆滿(mǎn)扣分未到20分者，可以撤銷(xiāo)其積分累計。半年中積分滿(mǎn)20分或超過(guò)20分者，均以除名論處。

　　積分的劃檔：

　　有下列行為一次扣罰1分，并處警告處分：

　　1、上班時(shí)未按規定著(zhù)裝或儀表儀容不符合要求，未佩戴胸卡。

　　2、上班時(shí)串崗。

　　3、不愛(ài)護公物(未造成損壞)。

　　4、在顧客面前大聲喧嘩、和顧客講話(huà)聲高或指手劃腳。

　　5、長(cháng)時(shí)間接打私人電話(huà)。

　　6、對比較挑剔的顧客表現出不耐煩。

　　7、責任區衛生不符合工作規范要求。

　　有下列行為一次扣罰2分，并處嚴重警告處分：

　　1、未經(jīng)領(lǐng)導批準中止工作，擅離崗位。

　　2、工作期間干私事、吃零食。

　　3、在接待工作中出現冷(態(tài)度冷漠)、硬(語(yǔ)言生硬)、頂(頂撞顧客)、推(推卸責任)等現象。

　　4、工作時(shí)間睡覺(jué)者。

　　6、對非本職但有益于公司的工作不協(xié)助者。

　　7、不服從領(lǐng)導的合理指令及分派的工作。

　　8、對顧客、同事污言穢語(yǔ)，不講禮貌;

　　9、無(wú)事生非，挑撥離間，損害同事之間團結。

　　10、接待顧客不主動(dòng)。

　　有下列行為一次扣罰5分，并處記過(guò)處分：

　　1、未獲得允許擅自駕駛、操作顧客車(chē)輛者。

　　有下列行為一次扣罰20分，并予以除名處理：

　　1、在工作場(chǎng)所打架毆斗。

　　2.不服從公司指令，以致造成嚴重后果者。

　　對違紀的員工可根據其表現，予以留職察看處分。

　　員工有下列情況之一，應賠償公司損失：

　　1、員工損壞公司物品，視情節輕重予以處罰;故意損壞的加倍罰款，無(wú)意損壞的視情況予以賠償。

　　2、未獲得允許擅自駕駛、操作顧客車(chē)輛，造成車(chē)輛財產(chǎn)損失。

店面管理制度9

　　店長(cháng)：負責整個(gè)店面的營(yíng)運管理、包括店面物品陳列、店面衛生、店面辦公設備、店面產(chǎn)品及店面人員管理

　　導購：負責顧客解說(shuō)產(chǎn)品并促成成交，店面清潔和店面陳列。導購的直接上司是店長(cháng)，故相關(guān)的店面技術(shù)及銷(xiāo)售都必須服從店長(cháng)的統一管理和安排。

　　1、店員的職業(yè)素質(zhì)：愛(ài)崗敬業(yè)、嚴以律己、以誠待人、積極工作的心態(tài)、創(chuàng )造

　　性思維、持續學(xué)習(不達標的一項3分)

　　2、店面人員的文明規范：著(zhù)裝整齊、大方得體、佩戴胸牌語(yǔ)言文明、行為規范、

　　克以奉公、誠實(shí)待人、樂(lè )于奉獻、實(shí)現價(jià)值(不達標的一項3分)

　　3、店面人員的儀容儀表：頭發(fā)：干凈無(wú)異味、不飄然異色、不留怪發(fā)型、手：

　　無(wú)過(guò)多首飾、無(wú)染指甲，著(zhù)裝：服裝統一、要求干凈、整齊、無(wú)掉扣開(kāi)線(xiàn)處，站立：上身穩定、雙手安放兩側、不要背著(zhù)雙手也不要雙手抱在胸前插入褲袋，身子不要測斜、坐姿端莊、不能翹二郎腿(不達標的一項3分)

　　4、所有員工早上必須9點(diǎn)上班、9：05由店長(cháng)主持晨會(huì )、分工當天的工作安排、

　　注意事項(沒(méi)按時(shí)完成一項3分)

　　5、9:15打掃衛生、檢查辦公設備是否能正常運行(沒(méi)按時(shí)完成的一項3分) 6、17:10開(kāi)始寫(xiě)當天的工作日志、17:20開(kāi)始整理店面、17:30下班(沒(méi)按時(shí)完

　　成的一項3分)

　　7、延時(shí)、拖拉、沒(méi)有按時(shí)完成工作任務(wù)的(扣分3分并根據公司損失盡心賠償)

　　8、嚴守工作時(shí)間、不得遲到、早退，不無(wú)故缺崗(前一項3分、缺崗10分)

　　9、上班時(shí)間不干私活、不吃零食、不打瞌睡(每次考核一項3分)

　　10、嚴禁上班時(shí)間聚眾聊天、無(wú)所事事、不得隨意帶來(lái)親戚朋友走訪(fǎng)。離崗超過(guò)十分鐘以上到30分以?xún)认耦A告通知、30分鐘以上到3小時(shí)需向店長(cháng)請假、半天以上到一天請假需向店長(cháng)書(shū)面請假并由經(jīng)理同意(每次考核一項3分)

　　11、同事之間團結奮進(jìn)、不得相互排斥、造謠，不拉幫結對、分幫派(每次考核一項3分)

　　12、接待客戶(hù)要熱情、禮貌、積極、不卑不亢。(每次考核一項3分)

　　13、嚴禁當著(zhù)客戶(hù)發(fā)牢騷、對客戶(hù)評頭論足、指指點(diǎn)點(diǎn)、不得怠慢客戶(hù)(每次考核一項3分)

　　備注：所有人員必須執行上述規定、違反一次扣除考核相關(guān)分、店長(cháng)負責執行、經(jīng)理助理進(jìn)行監督、發(fā)現店長(cháng)監督不善、扣除店長(cháng)雙倍考核分。所有罰款從當月工資中扣除

店面管理制度10

　　一、 工作時(shí)間：

　　1、 店面實(shí)行每周7天工作制，由店長(cháng)安排員工班組！每月公休2日，各員工安排班表上班，不得擅自更換班

　　2、 店面營(yíng)業(yè)時(shí)間為每周一至周五早上8點(diǎn)到17點(diǎn)，周六周日早上8點(diǎn)到17點(diǎn)半，大型活動(dòng)期間除外

　　3、 每天上班第一件事是開(kāi)啟店面照臨燈，音樂(lè )，保證燈光的亮度與音樂(lè )的柔和度！各辦公設備的檢查，保證電話(huà)，電腦，傳真，打印機等正常使用，以及整個(gè)店鋪的清潔與衛生打掃工作

　　4、 店面員工每周不得在周六，周日安排公休（特殊情況須報公司批準）

　　5、 店面請假制度：店面員工如有請假，需提前一天書(shū)面請假條于門(mén)店店長(cháng)，電話(huà)請假與臨時(shí)請假無(wú)效（特殊情況除外）

　　6、 法度節假日不休息

　　二、考勤制度

　　1、早上8點(diǎn)進(jìn)行上班報到！

　　2、早上10點(diǎn)以后報到，按曠工半天處理，扣發(fā)半天工資，納入團隊活動(dòng)基金

　　3、17點(diǎn)前離開(kāi)的，視為早退，發(fā)生一次扣除工資100元，納入團隊活動(dòng)基金

　　4、每月遲到3次，視為事假1天，扣除1天的工資，納入團隊活動(dòng)基金

　　5、無(wú)故缺崗或事先請假條的，視為曠工，曠工2天扣罰其當月3天工資！當月曠工3次，做自動(dòng)離職處理

　　三、禮儀制度

　　1、員工必須穿著(zhù)工作服上崗，并在正確位置佩帶LOGO

　　2、女員工上崗須化淡妝，不準濃妝艷抹，佩帶過(guò)多夸張飾品或涂抹過(guò)濃香水

　　3男女員工不準留過(guò)長(cháng)頭發(fā)，不許染怪異顏色

　　4、員工的坐立行走及其他肢體動(dòng)作應符合店面接待禮儀要求，做到舉止得當，不得在顧客面前做不雅動(dòng)作，更不允許交頭接耳，或者吃東西，如被發(fā)現，扣發(fā)100元，納入團隊活動(dòng)基金

　　5、接待顧客的接聽(tīng)電話(huà)時(shí)，必須使用禮貌用語(yǔ)： 1：“歡迎光臨豐勝高端防腐木”

　　2：“您請跟我來(lái)，由我來(lái)帶您來(lái)熟悉防腐木行業(yè)領(lǐng)導者--我們豐勝的產(chǎn)品”

　　3：“能否請您留下您的姓名與電話(huà)號碼，關(guān)注我們豐勝的微信二維碼，并有精美禮品送給您”

　　4、：“我們的工作有什么不周之處，請您多提寶貴意見(jiàn)，好嗎”

　　5：“謝謝您的光臨，歡迎隨時(shí)同我們聯(lián)系，我們將竭誠為您服務(wù)”等敬詞與禮貌用語(yǔ)

　　6、向顧客介紹產(chǎn)品交談時(shí)，應注意談話(huà)技巧，不要隨意插話(huà)，避免與顧客爭辯，要隨時(shí)關(guān)注客戶(hù)的話(huà)語(yǔ)導向及關(guān)注點(diǎn)

　　四、例會(huì )制度

　　1、每周一晚上5點(diǎn)全體員工召開(kāi)周例會(huì )

　　2、會(huì )議內容：

　�。�1）店鋪本周銷(xiāo)售情況總結及問(wèn)題點(diǎn)

　�。�2）員工在本周遇到的困難及解決方案

　�。�3）制度下周工作目標，列出主要事件

　　五、衛生制度

　　1、店面各區域衛生由所有員工共同負責

　　2、早上上班后立即打掃衛生

　　3、衛生標準如下：

　�。�1）門(mén)頭：保持清潔，無(wú)明顯污漬

　�。�2）門(mén)前地面：無(wú)散置垃圾，煙蒂等

　�。�3）室內地面，墻面：無(wú)明顯污跡，天花板等區域無(wú)蜘蛛網(wǎng)

　�。�4）背景墻：無(wú)明顯水漬，字體無(wú)損壞

　�。�5）地面：保持清潔，無(wú)污水漬，泥印

　�。�6）迎賓鞋墊：保持干燥不破損，無(wú)明顯泥漬

　　4、商品展示

　�。�1）資料：彩頁(yè)擺放整齊，不雜亂無(wú)章，各系列產(chǎn)品擺

　　放對應彩頁(yè)

　�。�2）商品展示：陳列整齊有序，無(wú)亂推亂放，燈光明亮

　�。�3）商品標價(jià)簽整齊美觀(guān)漂亮

　　六、店面員工基本行為準則

　�。�1）不串崗，不脫崗

　�。�2）個(gè)人辦公用品，按規定擺放，不得隨意亂丟，每發(fā)現一次口頭警告，如屢教不改扣發(fā)工資50元

　�。�3）員工必須穿著(zhù)工作服上崗，衣領(lǐng)角佩戴好LOGO

　�。�4）不得濃妝艷抹，佩戴夸張飾品與夸張發(fā)型

　�。�5）工作時(shí)間不得聚眾聊天，吃零食，玩游戲，翻看報紙雜志

　�。�6）工作時(shí)間不得倚靠商品，或過(guò)分放松肢體

　�。�7）工作時(shí)間不得長(cháng)時(shí)間打私人電話(huà)，不得因私長(cháng)時(shí)間會(huì )客

　�。�8）不得與顧客發(fā)生爭吵或言語(yǔ)攻擊顧客

　�。�9）不得怠慢顧客或以消極冷淡態(tài)度對待顧客

　�。�10）不得在展廳內游戲或打鬧

　�。�11）不得在上班時(shí)間與領(lǐng)導頂撞，與同時(shí)爭吵

　�。�12）當顧客對公司未明文規定的銷(xiāo)售方案提出異議時(shí)，應請示上級，個(gè)人不得自作主張，一經(jīng)發(fā)現，造成公司經(jīng)濟損失，個(gè)人負全部責任

店面管理制度11

　　一、店面員工管理規定

　　1、衣著(zhù)整齊干凈，女性不濃妝艷抹，男性不留長(cháng)發(fā)，男女均不得染彩色頭發(fā)；

　　2、當班員工負責打掃和維護門(mén)店衛生，收銀臺不得放置非公物件；

　　3、早班員工逐一檢查貨架，確保整齊，安全，將散放的商品歸回原位；

　　4、微笑服務(wù)，顧客一進(jìn)店即向其問(wèn)好“歡迎光臨”，顧客出店“歡迎下次光臨”；

　　5、當班人員按要求做好交接班記錄（貨款、報表）。上晚班的員工負責統計并記錄當日顧客到訪(fǎng)情況（統一制表），每周進(jìn)行一次盤(pán)點(diǎn)；

　　6、當班人員所收的貨款及時(shí)上交店長(cháng)，店長(cháng)于每日14點(diǎn)扎帳并將所收貨款存入公司賬戶(hù)。店長(cháng)休假則由客服經(jīng)理操作此流程。

　　7、員工在賣(mài)場(chǎng)內不允許出現惡性競爭，一經(jīng)發(fā)現將給予警告，累犯考慮開(kāi)除，因服務(wù)態(tài)度惡劣引起顧客投訴的由當事人承擔責任，如若累犯考慮開(kāi)除；

　　8、員工在賣(mài)場(chǎng)內不得靠貨架站立，非特殊情況不得使用公話(huà)撥打私人電話(huà)；

　　9、積極參加公司組織的各項集體活動(dòng)；

　　10、新進(jìn)的員工進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)試崗七天，試用期滿(mǎn)合格由客服經(jīng)理安排上班；

　　二、商品管理規定

　　1、一般商品展示

　�。�1）展示面統一，時(shí)刻保持豐滿(mǎn)且整齊；

　�。�2）重和易碎商品應盡量放置在下層；

　�。�3）錯置商品及時(shí)調整；

　�。�4）貨架頭的標準：

　　1）貨架頭60％布置新移庫商品，40％布置大量暢銷(xiāo)商品；

　　2）同類(lèi)商品放在相鄰貨架頭；

　　2、店內商品補充

　�。�1）一種商品門(mén)店已售完，則安排其它商品上架，貨架上不能留有明顯空白；

　�。�2）做好門(mén)店商品進(jìn)銷(xiāo)存管理，及時(shí)補充庫存；

　　3、店面整理

　�。�1）保證店面干凈、整潔及清晰的面貌；

　�。�2）扔掉空箱，先進(jìn)先出原則；

　�。�3）嚴格執行商品到貨操作流程（驗收，盤(pán)點(diǎn)，陳列，商品安全）

　　9、退貨

　�。�1）商品滯銷(xiāo)或過(guò)季，盡快退貨；

　�。�2）退貨程序：1）店面人員將有關(guān)商品撤出；2）退貨商品送至成都倉庫。

　　三、考勤制度

　　1、遲到、早退

　　遲開(kāi)或早關(guān)門(mén)店導致的物管罰款由當事人自行承擔。

　　2、曠工

　　曠工4小時(shí)以?xún)蓉摴膭?0元，一天曠工滿(mǎn)4小時(shí)，扣發(fā)當天的應發(fā)薪資。多次曠工開(kāi)除。

　　3、調班

　　調班需經(jīng)客服經(jīng)理同意，擅自調班一次扣10元，第二次扣20元。

　　4、病假

　　病假超過(guò)一天的，須提供病歷證明，因突發(fā)急病不能上班的，可用電話(huà)告知客服經(jīng)理或店長(cháng)。

　　5、事假

　　員工因私事請事假超過(guò)1天，須向客服經(jīng)理提出書(shū)面申請(格式和情況說(shuō)明一致)。

　　6、加班

　　加班工資標準：法定假日加班為基本工資的3倍。

【店面管理制度11篇】相關(guān)文章：

店面規章制度01-19

街邊店面租房合同02-09

店面調研報告4篇01-31

店面調研報告3篇08-20

店面銷(xiāo)售接待禮儀常識10-13

酒店面試英語(yǔ)問(wèn)題12-08

淘寶店面裝修步驟流程11-23

酒店面試英文問(wèn)題08-12

店面入股協(xié)議書(shū)01-10

酒店面試經(jīng)典技巧11-14