奶茶店鋪員工日常管理制度

　　在發(fā)展不斷提速的社會(huì )中，大家逐漸認識到制度的重要性，制度就是在人類(lèi)社會(huì )當中人們行為的準則。擬起制度來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編為大家收集的奶茶店鋪員工日常管理制度，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

奶茶店鋪員工日常管理制度1

　　一、 公司形象

　　1、 員工必須清楚地了解公司的經(jīng)營(yíng)范圍和管理結構，并能向客戶(hù)及外界正確地介紹公司情況。

　　2、 在接待公司內外人員的垂詢(xún)、要求等任何場(chǎng)合，應注視對方，微笑應答，切不可冒犯對方。

　　3、 在任何場(chǎng)合應用語(yǔ)規范，語(yǔ)氣溫和，音量適中，嚴禁大聲喧嘩。

　　4、 遇有客人進(jìn)入工作場(chǎng)地應禮貌勸阻，上班時(shí)間(包括午餐時(shí)間)辦公室內應保證有人接待。

　　5、 接聽(tīng)電話(huà)應及時(shí)，一般鈴響不應超過(guò)三聲，如受話(huà)人不能接聽(tīng)，離之最近的職員應主動(dòng)接聽(tīng)，重要電話(huà)作好接聽(tīng)記錄，嚴禁占用公司電話(huà)時(shí)間太長(cháng)。

　　6、 員工在接聽(tīng)電話(huà)、洽談業(yè)務(wù)、發(fā)送電子郵件及招待來(lái)賓時(shí)，必須時(shí)刻注重公司形象，按照具體規定使用公司統一的名片、公司標識及落款。

　　7、 員工在工作時(shí)間內須保持良好的精神面貌。

　　8、 員工要注重個(gè)人儀態(tài)儀表，工作時(shí)間的著(zhù)裝及修飾須大方得體。

　　二、生活作息

　　1、 員工應嚴格按照公司統一的工作作息時(shí)間規定上下班。

　　2、 作息時(shí)間規定

　　1)、夏季作息時(shí)間表(4月——9月)

　　上班時(shí)間 早 9：00

　　午休12：00——13：00

　　下班時(shí)間 晚 18：00

　　2)、冬季作息時(shí)間表(10月——3月)

　　上班時(shí)間 早 9：00

　　午休12：00——12：30

　　下班時(shí)間 晚 17：30

　　3、 員工上下班施行簽到制，上下班均須本人親自簽到，不得托、替他人簽到。

　　4、 員工上下班考勤記錄將作為公司績(jì)效考核的重要組成部分。

　　5、 員工如因事需在工作時(shí)間內外出，要向主管經(jīng)理請示簽退后方可離開(kāi)公司。

　　6、 員工遇突發(fā)疾病須當天向主管經(jīng)理請假，事后補交相關(guān)證明。

　　7、 事假需提前向主管經(jīng)理提出申請，并填寫(xiě)【請假申請單】，經(jīng)批準后方可休息。

　　8、 員工享有國家法定節假日正常休息的權利，公司不提倡員工加班，鼓勵員工在日常工作時(shí)間內做好本職工作。如公司要求員工加班，計發(fā)加班工資及補貼;員工因工作需要自行要求加班，需向部門(mén)主管或經(jīng)理提出申請，準許后方可加班。

　　三、 衛生規范

　　1、 員工須每天清潔個(gè)人工作區內的衛生，確保地面、桌面及設備的整潔。

　　2、 員工須自覺(jué)保持公共區域的衛生，發(fā)現不清潔的情況，應及時(shí)清理。

　　3、 員工在公司內接待來(lái)訪(fǎng)客人，事后需立即清理會(huì )客區。

　　4、 辦公區域內嚴禁吸煙。

　　5、 正確使用公司內的水、電、空調等設施，最后離開(kāi)辦公室的員工應關(guān)閉空調、電燈和一切公司內應該關(guān)閉的設施。

　　四、工作要求

　　1、 工作時(shí)間內不應無(wú)故離崗、串崗，不得閑聊、吃零食、大聲喧嘩，確保辦公環(huán)境的安靜有序。

　　2、 新入職員工的試用期為三個(gè)月，員工在試用期內要按月進(jìn)行考評。詳見(jiàn)《員工試用期考核表》。

　　3、 公司內所制定的《員工日程表》是衡量員工完成工作量的依據，要求員工每天要認真、詳盡的填寫(xiě)，作為公司考核員工工作量的標準。

　　4、職員間的工作交流應在規定的區域內進(jìn)行(大廳、會(huì )議室)，如需在個(gè)人工作區域內進(jìn)行談話(huà)的，時(shí)間一般不應超過(guò)三分鐘(特殊情況除外)。

　　5、 加強學(xué)習與工作相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識及技能，積極參加公司組織的`各項培訓(培訓將施行簽到制，出席記錄和培訓考核也將作為公司績(jì)效考核的部分)。

　　6、 經(jīng)�？偨Y工作中的得失，并參與部門(mén)的業(yè)務(wù)討論，不斷提高自身的業(yè)務(wù)水平。

　　7、 不得無(wú)故缺席部門(mén)的工作例會(huì )及公司的重要會(huì )議。

　　8、 員工在工作時(shí)間必須全身心地投入，保持高效率地工作。

　　9、 員工在任何時(shí)間均不可利用公司的場(chǎng)所、設備及其他資源從事私人活動(dòng)。一經(jīng)發(fā)現，給予警告，情節嚴重者，公司將予以辭退。

　　10、 員工須保管好個(gè)人的文件資料及辦公用品，未經(jīng)同意不可挪用他人的資料和辦公用品。

　　10、員工要保管好個(gè)人電腦，按公司規定進(jìn)行文檔存儲、殺毒及日常維護，如發(fā)生故障應及時(shí)報告綜合管理部，由公司安排修理。

　　五、 保密規定

　　1、 員工須嚴守公司商業(yè)機密，妥善保存重要的商業(yè)客戶(hù)資料、數據等信息。

　　2、 管理人員須做好公司重要文件的備份及存檔工作，并妥善記錄網(wǎng)絡(luò )密碼及口令。并向總經(jīng)理提交完整的網(wǎng)絡(luò )口令清單。

　　3、 任何時(shí)間，員工均不可擅自邀請親朋好友在公司聚會(huì )。

　　4、 員工及管理人員均不可向外泄露公司發(fā)展計劃、策略、客戶(hù)資料及其他重要的方案，如一發(fā)現，除接受罰款、辭退等內部處理外，情節嚴重的，公司將追究其法律責任。

　　六、人員管理

　　1、 員工必須服從公司的整體管理，包括職務(wù)的分配及工作內容的安排。

　　2、 員工須尊重上司，按照上司的指導進(jìn)行工作并主動(dòng)向上司匯報工作情況。

　　3、 員工有關(guān)業(yè)務(wù)方面的問(wèn)題須及時(shí)向部門(mén)主管或經(jīng)理反映，聽(tīng)取意見(jiàn)。

　　4、 涉及超出員工權限的決定必須報經(jīng)部門(mén)主管或經(jīng)理同意。

　　5、 員工不服從上級指揮，目無(wú)領(lǐng)導，頂撞上級，而影響公司指導系統的正常運作，視情節嚴重程度，給予處理。

　　6、 管理人員應團結互助，努力協(xié)調好各部門(mén)的關(guān)系，鼓勵并帶領(lǐng)好員工隊伍，時(shí)刻掌握員工的工作情況，確保公司整體策劃順利進(jìn)行。

　　7、 公司是一個(gè)大家庭，員工應團結互助，為公司發(fā)展做出努力。

　　七、 物品管理

　　1、 辦公用品的日常管理由綜合管理部專(zhuān)門(mén)人員負責定期購買(mǎi);

　　2、 每月10日之前，個(gè)人將所需要的辦公用品填寫(xiě)在公司【購物申請單】上，由管理部專(zhuān)門(mén)負責人提交主管經(jīng)理，審批同意后，由專(zhuān)門(mén)負責人將辦公用品購回，根據實(shí)際需要有計劃地發(fā)放。

　　3、 若急需某類(lèi)辦公用品，也應先填寫(xiě)【購物申請單】后，交由專(zhuān)門(mén)負責人，經(jīng)主管經(jīng)理審批同意后，方可購置。

　　4、 新進(jìn)人員到職時(shí)由綜合管理部門(mén)統一配發(fā)各種辦公物品。

　　八、電腦管理：

　　1、使用者應保持電腦設備及其所在環(huán)境的清潔。下班時(shí)，務(wù)必關(guān)機切斷電源。

　　2、使用者的業(yè)務(wù)數據，應嚴格按照要求妥善存儲在網(wǎng)絡(luò )上相應的位置上。

　　3、未經(jīng)許可，使用者不可增刪硬盤(pán)上的應用軟件和系統軟件。

　　4、嚴禁使用計算機玩游戲。

　　5、公司及各部門(mén)的業(yè)務(wù)數據，由公司資料管理員至少每周備份一次;重要數據由使用者本人向資料管理員申請做立即備份。

　　6、未經(jīng)許可，任何私人的光盤(pán)、軟盤(pán)不得在公司的計算機設備上使用。

　　7、使用者必須妥善保管好自己的用戶(hù)名和密碼，嚴防被竊取而導致泄密。

　　九、網(wǎng)絡(luò )管理

　　1、 工作時(shí)間內禁止瀏覽與自己工作崗位或業(yè)務(wù)無(wú)關(guān)的網(wǎng)站。

　　2、 工作時(shí)間內不允許在網(wǎng)絡(luò )上從事與工作無(wú)關(guān)的行為(如：上網(wǎng)聊天)，也決不允許任何與工作無(wú)關(guān)的信息出現在網(wǎng)絡(luò )上。

　　3、 嚴禁在公司網(wǎng)絡(luò )上玩任何形式的網(wǎng)絡(luò )游戲、瀏覽圖片、傾聽(tīng)音樂(lè )等各種與工作無(wú)關(guān)的內容。

　　4、 禁止利用公司網(wǎng)絡(luò )下載各種游戲及大型軟件

　　5、 公司網(wǎng)絡(luò )結構由網(wǎng)絡(luò )工程師統一規劃建設與管理維護，任何人不得私自更改網(wǎng)絡(luò )結構，個(gè)人電腦及服務(wù)器設備等所用ip地址必須按網(wǎng)絡(luò )工程師指定的方式設置，不可擅自更改。

　　十、獎懲辦法：

　　1、員工獎勵分為口頭表?yè)P及物質(zhì)獎勵;

　　2、員工懲罰分為口頭警告、罰款及除名;

　　3、有下列事跡的員工，在調查核實(shí)的基礎上，經(jīng)經(jīng)理辦公會(huì )研究，給予相應的獎勵：

　　a、積極向公司提出合理化建議，其建議被公司所采納者;

　　b、維護公司利益和榮譽(yù)，保護公共資產(chǎn)，防止事故發(fā)生與挽回經(jīng)濟損失有功者。

　　4、下列事由的員工，在調查核實(shí)的基礎上，經(jīng)經(jīng)理辦公會(huì )研究，給予相應的懲罰：

　　a、違反國家法律、法規或公司規章制度造成經(jīng)濟損失和不良影響的;

　　b、泄露公司經(jīng)營(yíng)管理秘密的;

　　c、私自把公司客戶(hù)介紹他人的。

　　5、公司將設立年終全勤獎(未有遲到、早退現象及病事假)，獎金為1000元，于年終考評后一次性發(fā)放(以每個(gè)月的考勤統計為依據)。

　　6、在公司服務(wù)滿(mǎn)三年(不含三年)的員工，將給予一周的帶薪休假(休假期需提前和公司協(xié)商，以不耽誤工作為前提，得到許可后方可休假)及20__元的一次性旅游補貼。

　　7、在公司服務(wù)滿(mǎn)五年(不含五年)的員工將給予300元/月的住房補貼，發(fā)放辦法從第六年度合同期開(kāi)始，本年度合同期滿(mǎn)時(shí)一次性發(fā)放;無(wú)論何種情況，未履行滿(mǎn)從第六年度開(kāi)始簽定的本年度合同期的員工將不享受此項福利補貼。

奶茶店鋪員工日常管理制度2

　　1、做好營(yíng)業(yè)前的準備工作：服飾、儀表、清潔衛生，做到舉止大方，佩戴好工號牌。

　　2、營(yíng)業(yè)前認領(lǐng)備用金并清點(diǎn)確認，營(yíng)業(yè)前調試好收銀機，準備好其他備用品，并了解當日變價(jià)商品和特價(jià)商品。

　　3、顧客進(jìn)店時(shí)，應表示歡迎顧客光臨。

　　4、登打或掃描商品價(jià)格時(shí)，應報出每件商品的'金額，登打或掃描結束時(shí)，應報出商品金額總數;并主動(dòng)將結算小票置于購物袋或交顧客。

　　5、收銀時(shí)要唱票“收您多少錢(qián)”，找零時(shí)要唱票“找您多少錢(qián)”。

　　6、當顧客不多時(shí)，應替顧客做好商品裝袋服務(wù)。要做到將生鮮商品、冷凍食品和其他商品分裝，大且生的商品應先裝入袋中;顧客多時(shí)，要以盡快疏散顧客為主，加快收銀速度。

　　7、收銀時(shí)要做到正確、快速、對顧客保持親切友善的笑容，做到更好的接待顧客。

　　8、耐心地回答顧客的提問(wèn)。

　　9、記錄和保管遺失的物品。

　　10、發(fā)生顧客抱怨或由于收銀有誤顧客前來(lái)投訴交涉時(shí)，應通知店長(cháng)或值班經(jīng)理來(lái)處理，避免影響正常的收銀工作。

　　11、在非營(yíng)業(yè)高峰期間，聽(tīng)從店長(cháng)或值班經(jīng)理安排從事其他的工作。

　　12、營(yíng)業(yè)結束后，按所收貨款填寫(xiě)交款清單，現金、支票分別填寫(xiě)，本人簽字后將貨款交給核算員。

　　13、經(jīng)核算員按收銀機的存根審核后，如長(cháng)款要寫(xiě)報告，短款自付。

奶茶店鋪員工日常管理制度3

　　一、準時(shí)上下班，對所擔負的工作爭取時(shí)效，不拖延、不積壓。

　　二、服從上級指揮，如有不同意見(jiàn)，應婉轉相告或以書(shū)面陳述，一經(jīng)上級主管決定，應立即遵照執行。

　　三、盡忠職守，保守業(yè)務(wù)上的`秘密。

　　四、愛(ài)護本公司財物，不浪費，不損公利己。

　　五、遵守公司一切規章及工作守則。

　　六、保持公司信譽(yù)，不作任何有損公司信譽(yù)的行為。

　　七、待人接物要態(tài)度謙和，以爭取同仁及顧客的合作。

　　八、本公司員工因過(guò)失或故意使公司遭受損害時(shí)，應負賠償責任。

　　九、清潔工作中，不得妨礙客人的行動(dòng)。發(fā)現工作會(huì )妨礙客人時(shí)，應先停止工作，面帶笑容，退出等待，并對客人致歉。

　　十、工作中，應時(shí)刻牢記文明工作語(yǔ)言。不得以粗俗語(yǔ)言對待客戶(hù)，不得與客人發(fā)生爭吵。

　　十一、樹(shù)立全局觀(guān)念，員工之間要團結一致，相互協(xié)作，互相幫助，和睦相處。

奶茶店鋪員工日常管理制度4

　　1.上班時(shí)間同事必須著(zhù)工裝、佩戴工牌、工花。若有遺失須及時(shí)報給店長(cháng)或收銀同事，及時(shí)補領(lǐng)。忘記佩戴工牌或工花，罰款1元/次。

　　2.上班期間保持良好的精神妝態(tài)，妝容必須到位，(眼影、眼線(xiàn)、睫毛膏、腮紅、唇彩)，不定時(shí)檢查不合格處罰1元/次。

　　3.店鋪、小倉內不允許吃東西，發(fā)現一次罰款2元。

　　4.開(kāi)B前同事妝容、工牌、工花須到位，一處不合格罰款1元。

　　5.同事補妝、照鏡子須在小倉，不能在試衣鏡前照鏡子、補妝等.

　　6.同事帶裝衣服里面發(fā)現私人物品.罰款5元.帶裝店鋪衣服時(shí)要取扣，如未取扣進(jìn)出店門(mén)時(shí)防盜器響一次罰款1元。

　　7.同事帶裝衣服換下后必須及時(shí)釘扣并掛出，若未釘扣處罰2元，未掛出處罰2元。

　　8.同事脫掉模特衣服要及時(shí)穿上，若在1分鐘以?xún)任创┝P款1元，可請求收銀同事或店長(cháng)協(xié)助穿上。

　　9.前場(chǎng)牛仔褲前面只能站兩位同事打招呼，若出現第三個(gè)同事罰后場(chǎng)20分鐘(可整理貨品)。

　　10.小倉必須隨手關(guān)門(mén)，若發(fā)現未關(guān)處罰責任人1元/次。

　　11.工作期間在賣(mài)場(chǎng)上若有個(gè)銷(xiāo)爭議可以在小倉或店門(mén)口協(xié)商解決，或者是收B時(shí)共同商議解決。嚴禁與同事、顧客發(fā)生爭執，否則罰款5元/次，情節嚴重者按公司制度進(jìn)行處理。

　　12.店長(cháng)、收銀、防盜組負責同事要不定時(shí)巡視試衣間。同事在守試衣間期間，單個(gè)試衣間內收出2件以上衣服，多一件罰款1元，若某位同事連續三天被處罰，店鋪店長(cháng)、收銀、防盜組同事要重點(diǎn)跟進(jìn)，協(xié)助改正。

　　13.小倉內小白板收銀同事必須每天及時(shí)更新，若當日中班同事來(lái)發(fā)現未更新，早班收銀同事罰款2元。

　　14.收銀同事在買(mǎi)單后裝袋若忘取防盜扣，一件衣服處罰1元。若在收銀過(guò)程中，有其他同事協(xié)助包袋未取扣，責任各半。

　　15.晚上下班前同事須將小倉里空的飲料瓶、奶茶杯等雜物清理干凈，并將空衣架放置于衣架車(chē)上。收銀同事負責監督到位，若次日早班收銀同事發(fā)現未清理，當天晚班收銀同事處罰2元，若收銀同事有提醒或安排，同事未執行。收銀同事和被安排到的同事各處罰1元。

　　16.小倉內保持干凈、整齊。不能存放鞋子在小倉，違者罰款2元。

　　17.晚上下班前收銀同事要負責安排同事清理當天的'垃圾，若次日早班發(fā)現垃圾未清理，當天晚班收銀同事處罰2元，若收銀同事有安排，但同事未執行，收銀同事和被安排到的同事各處罰1元。

　　18.晚班下班前收銀同事負責關(guān)好空調、風(fēng)機、和所有電源。若次日發(fā)現一處未關(guān)，罰款5元。

　　19.店鋪同事嚴格執行公司各項規章制度，若有違反按制度進(jìn)行處理!

奶茶店鋪員工日常管理制度5

　　1、上下班規則店員上下班必須準時(shí)，上下班時(shí)間，由領(lǐng)班記錄在考勤卡上，考勤卡不得擅自涂改。

　　店員下班必須主動(dòng)讓當班負責人檢查隨身攜帶的物品，離開(kāi)后一般不允許再返回貨場(chǎng)如有特殊原因需要返回必須將隨身物品寄放在收銀臺里。

　　2、儲物柜店員的私人物品應放在指定的私人儲物柜內并鎖好，離職時(shí)必須將儲物柜鑰匙歸還公司。

　　3、員工工號牌員工當班時(shí)必須佩帶工號牌。

　　4、semir店員的形象:青春、健康、整潔、開(kāi)朗、友善

　　5、公司財物店員必須愛(ài)護公司貨品、購物袋、文具等物品，不得挪為私用。

　　如有蓄意浪費、破壞、盜用公司財物者，予以嚴重處罰。

　　6、保密制度員工不得泄露公司的業(yè)務(wù)策略、營(yíng)業(yè)狀況、銷(xiāo)售數據、薪酬制度及各種報表或其它機密資料。

　　因個(gè)人職務(wù)而獲得的公司資料必須加以嚴格保密，離職時(shí)將有關(guān)資料歸還公司。

　　7、不良行為店員在上班或中途休息時(shí)間嚴禁在店鋪或倉庫中吸煙，并絕對禁止喝含有任何酒精成分的飲料。

　　店員不能在店鋪內打鬧，不能在店堂中化妝、吃東西。

　　8、私人探訪(fǎng)/私人電話(huà)工作時(shí)間內不可接待私人探訪(fǎng)，特殊情況下由店長(cháng)批準后在指定的時(shí)間和地點(diǎn)內接待來(lái)訪(fǎng)者。

　　工作時(shí)間內不可接打私人電話(huà)。

　　9、遺失物品在公司范圍內所拾得的財物，應立即上交領(lǐng)班處理，員工在公司范圍內遺失物品應立即通知領(lǐng)班。

　　10、個(gè)人通訊器材未經(jīng)店長(cháng)批準，所有在店鋪當班的員工不得攜帶傳呼機或移動(dòng)電話(huà)等個(gè)人通訊器材進(jìn)入貨場(chǎng)。

　　11、兼職在公司受聘期間，員工不得從事任何其它全職或兼職的'工作。

　　12、顧客投訴員工必須耐心聽(tīng)取顧客投訴及對公司所售貨品的詢(xún)問(wèn)，對顧客的需求和問(wèn)題應設法協(xié)助解決。

　　如投訴事項超出本身的工作及權利范圍應立即通知上級處理，不得以任何借口置顧客不顧。

奶茶店鋪員工日常管理制度6

　　一、工作場(chǎng)所內不得嬉戲打鬧、閑聊、玩手機、網(wǎng)絡(luò )游戲、網(wǎng)絡(luò )聊天、利用公司電話(huà)打私人電話(huà)、吃食物、聽(tīng)音樂(lè )等與工作無(wú)關(guān)的'事情；

　　二、公司員工上下班必須嚴格按照作息時(shí)間執行，不得無(wú)故缺勤、曠工、遲到、早退；

　　三、員工必須服從上級管理人員領(lǐng)導，不得怠慢工作；

　　四、工作期間遇到顧客訪(fǎng)問(wèn)時(shí)，須面帶微笑并主動(dòng)問(wèn)好；

　　五、上班要統一著(zhù)工裝，佩帶工作卡，必須保持良好的工作態(tài)度和風(fēng)貌；

　　六、當日的工作必須在下班前結束，不得拖到第二個(gè)工作日；

　　七、上下班前按《衛生輪流值日表》打掃辦公區域內衛生，保持整潔、干凈的工作環(huán)境；

　　八、下班時(shí)必須關(guān)好門(mén)窗及設備電源，防止安全事故發(fā)生，值班人員做好監督檢查；

　　九、熱愛(ài)本職工作，積極學(xué)習業(yè)務(wù)知識。

　　十、同事間要團結互助、相互協(xié)作，相互支持。

奶茶店鋪員工日常管理制度7

　　第一節 營(yíng)業(yè)員守則

　　1、進(jìn)店規則;員工上班前須更換好工裝，佩戴好胸牌，存放好個(gè)人物品，履行完考勤手續后準時(shí)進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)。

　　2.上班時(shí)間必須統一服裝、佩戴胸牌、穿黑色皮鞋、并保持著(zhù)裝整潔。

　　3.上崗前須化好淡妝，將頭發(fā)梳理整齊，精神飽滿(mǎn)。

　　4.不得佩戴過(guò)多或是較夸張的飾物，包括耳環(huán)、戒指、手鐲、手鏈、項鏈、染怪異頭發(fā)等。

　　5.上崗前及在崗時(shí)不得食用有刺激性氣味的食物或飲料，以保證口氣清新。

　　6.對顧客要謙虛有禮，穩重大方，態(tài)度和藹，不卑不亢，“請”字當頭，“謝”不離口，始終給顧客和同事以輕松、愉快的感覺(jué)。

　　7.與顧客同行時(shí)不要搶行，出入口注意禮讓。顧客談話(huà)時(shí)不要旁聽(tīng)，不得從中間穿行，腳步輕快，若無(wú)意碰撞了顧客要表示歉意。

　　8.營(yíng)業(yè)場(chǎng)所禁止打鬧、喧嘩、吹口哨、打響指、哼唱、搭肩、拉手、吃東西和吸煙。

　　9.不可在顧客面前修指甲、剔牙、掏鼻、抓癢、打哈欠、伸懶腰，打噴嚏等。在迫不得已打噴嚏時(shí)，應將手掩口鼻，面向一旁。

　　10.對著(zhù)奇裝異服和身體有缺陷的顧客不得指點(diǎn)、談?wù)�、模仿和譏笑。

　　11.尊重顧客開(kāi)玩笑，避免傷情失禮或發(fā)生意外。任何情況下不得怠慢或辱罵顧客。

　　12.服務(wù)中應主動(dòng)和顧客打招呼，顧客向我們打招呼、告別或致謝，我們也應有相應表示。

　　13.與顧客談話(huà)時(shí)須保持一米距離，用語(yǔ)客氣。顧客提出的要求如不能答復時(shí)，要及時(shí)請示，妥善處理。

　　14.工作時(shí)間保持安靜，不得大聲喧嘩和打鬧。

　　15.做到有錯必改，不提供假情報，不班弄事非，不傷害他人。

　　16.不得利用工作之便假公濟私，謀取私利，不得同顧客拉關(guān)系，辦私事，甚至謀取私利。

　　17.服務(wù)臺電話(huà)鈴響兩聲后，必須接聽(tīng)。接電話(huà)須禮貌用語(yǔ)，如“您好!金針?lè )粚?zhuān)賣(mài)店/專(zhuān)柜”。工作時(shí)間未經(jīng)允許不得打接私人電話(huà)。

　　18.營(yíng)業(yè)員到崗后，不得攜帶通訊工具。如業(yè)務(wù)所需則設定為振動(dòng)，并遠離營(yíng)業(yè)場(chǎng)所接聽(tīng)。(店內只有一個(gè)店員時(shí)例外) 19.員工必須愛(ài)護場(chǎng)內的設施和工作器具，注意節約用水、電、紙等易耗品。

　　20.員工上、下班必須考勤或點(diǎn)名，店長(cháng)或領(lǐng)班須親筆簽到并如實(shí)填寫(xiě)簽到時(shí)間，上、下班時(shí)間根據實(shí)際情況自行規定。

　　21.凡上下班遲到、早退按《員工手冊》上同等制度處理。(如因工作需要不能按時(shí)簽到的除外)

　　22.店員上班時(shí)間若因特殊情況需要離開(kāi)工作崗位的，必須請假批準后才可離店;

　　23.店員休假必須填寫(xiě)假條，經(jīng)店長(cháng)簽字批準后，方可離崗休假，不準電話(huà)請假或先斬后奏。

　　第二節 服務(wù)用語(yǔ)與規范

　　1.接待顧客時(shí)必須使用禮貌用語(yǔ)，收銀員應唱收唱付。(如：您好!歡迎光臨金針?lè )粚?zhuān)賣(mài)店/專(zhuān)柜，請隨便看!歡迎再次光臨!請帶好您的隨身物品!)。

　　2.對顧客提出的有關(guān)商品的疑問(wèn)要給予耐心、詳盡的解釋?zhuān)�不得敷衍搪塞�?/p>

　　3.當顧客離開(kāi)時(shí)須歡送顧客(如：謝謝光臨、歡迎下次光臨、請慢走等)。

　　4.對于刁蠻或是不講理的顧客要采取忍讓的態(tài)度，切不可與顧客發(fā)生爭吵、辱罵的行為(一經(jīng)發(fā)現可對店員作待崗處理或解聘) 5.上班時(shí)間按規定姿勢站立，不得依靠或坐在貨柜上(兩眼平視前方，兩手交叉貼于小腹)。(收銀員在顧客前來(lái)付款時(shí)須主動(dòng)打招呼)。

　　6.顧客進(jìn)店選購商品時(shí)店員不得冷眼旁觀(guān)或不予理睬。

　　7.對于顧客提出的要求在不違背公司利益的基礎上要盡量滿(mǎn)足，不能滿(mǎn)足的`須解釋原因，盡可能站在顧客一邊。

　　8.對于挑剔的顧客要有耐心，不急不燥的為其服務(wù)，直到滿(mǎn)意為止。

　　9.在舉行促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)須主動(dòng)提醒顧客活動(dòng)內容，并作詳盡解釋。

　　10.對商品的面料、款式、工藝、色彩、流行趨勢等必須全面掌握，以便為顧客進(jìn)行推介。

　　第三節 店長(cháng)職責及管理

　　1 行政管理

　　(1)將目標傳達給下屬，要掌握每日、每周、每月、累計等的目標達成情況，帶領(lǐng)員工完成公司下達的指定銷(xiāo)售目標， 依業(yè)績(jì)狀況達成對策，領(lǐng)導員工提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)，并竭力為公司爭取最佳營(yíng)業(yè)額。

　　(2) 監管店鋪行政及業(yè)務(wù)工作：主持早、晚會(huì )，并做好記錄。

　　(3) 對銷(xiāo)售情況進(jìn)行分析，每日檢查貨源情況，暢銷(xiāo)產(chǎn)品及時(shí)補充，滯銷(xiāo)產(chǎn)品作出合理化銷(xiāo)售建議或退倉，確保日常的銷(xiāo)售。 進(jìn)(退)店的貨品，安排店員認真清點(diǎn)，若發(fā)現差異，立即向公司匯報。

　　(5) 定期對員工進(jìn)行培訓教育指導：與門(mén)店工作規范相關(guān)的一切規章制度。傳達公司下達的各項目標及促成工作，培訓及管理所有員工。

　　2 考勤管理

　　(1) 考勤統計，約束員工行為。

　　(9) 編排班表，按實(shí)際情況作適當修正，并確保下屬準時(shí)上班。

　　(10)人事調動(dòng)，紀律處分等，負責執行儀容儀表標準及制服標準。

　　(11)培訓員工產(chǎn)品知識，銷(xiāo)售技巧及其他有關(guān)之工作知識。

　　(12)了解公司政策及運作程序，向員工加以解釋?zhuān)�并推�?dòng)執行。

　　(13)確保每位員工了解店鋪安全及緊急指示。

　　(14)清楚理解有關(guān)雇傭條例及向員工解釋有關(guān)公司守則及福利。 (15)召開(kāi)店內工作會(huì )議：與員工商討店鋪運作及業(yè)務(wù)事宜，發(fā)揮員工主人翁的精神，及時(shí)溝通，達成共識。

　　(16)指導下屬員工以專(zhuān)業(yè)熱誠的態(tài)度銷(xiāo)售貨品，提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)。

　　(17)有效處理顧客投訴及合理要求，建立顧客與專(zhuān)賣(mài)店/專(zhuān)柜的良好關(guān)系。

　　(18)建立顧客聯(lián)系檔案和會(huì )員檔案，以便更好的服務(wù)客戶(hù)。 (19)根據店鋪實(shí)際庫存與銷(xiāo)售情況加大補貨量，確保店內存貨適宜或充足。

　　(20)根據要求，正確陳列貨品(包括POP、貨架、櫥窗陳列等等)。 (21)根據市場(chǎng)轉變或促銷(xiāo)活動(dòng)靈活的趨勢改變店內存貨的陳列方式。

　　(22)監管收貨、退貨、調貨工作，并確保無(wú)誤、監督陳列貨品的整齊、干凈、平整。

　　(23)留意市場(chǎng)趨勢，分析顧客反映，向公司及時(shí)反映和提出積極意見(jiàn)。

　　(24)監察全店銷(xiāo)售工作，負責開(kāi)鋪、關(guān)鋪，監管收銀程序，維持貨倉整齊清潔。

　　(25)保持全場(chǎng)燈光、音樂(lè )、儀器等的正常運作，確保店內外裝修，貨架完好無(wú)缺。

　　(26)監管一切店內裝修，維修事項，負責店內貨品，財物、現金安全及防火工作。

　　(27)負責陳列工作，維護現場(chǎng)貨品按公司陳列要求陳列。 (28)確保每周營(yíng)業(yè)報告和分析營(yíng)業(yè)狀況準時(shí)、準確遞交、帶動(dòng)全體員工有效提升銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。

　　(29) 編排每周/每月工作計劃及確保各類(lèi)文件的妥善歸案處理。 (30) 主持店鋪各類(lèi)會(huì )議，作為員工和公司的溝通橋梁。

　　(31) 定期安排店員了解其他品牌的動(dòng)向，及時(shí)向公司反映，加強咨詢(xún)流通，監控推廣活動(dòng)的安排(包括人手安排及贈品按推廣要求正常流通)。

　　(32) 負責退貨、調拔貨品工作并及時(shí)入帳。

奶茶店鋪員工日常管理制度8

　　1、作息時(shí)間

　　本店每天營(yíng)業(yè)時(shí)間為：10:00——22:00;(所有人員均需提前半個(gè)小時(shí)到店進(jìn)行交接及相關(guān)的準備工作)，店員上一天休息一天(若需請假必須找到其他人員進(jìn)行換班)、店長(cháng)上班時(shí)間為中午14點(diǎn)到晚上22：00每周休假一天(星期五至星期天除外)。店長(cháng)根據人員情況進(jìn)行合理安排。

　　2、考勤

　　所有員工均應按規定上下班時(shí)間打卡或簽到。

　　3、員工請假規定

　　3.1員工應提前填寫(xiě)《請假條》交由店長(cháng)審核及批準，店長(cháng)做好請假資料的登記和保管。

　　3.2員工若因不可抗力無(wú)法提前辦理請假手續時(shí)，應及時(shí)用電話(huà)向店長(cháng)報告，并在返崗后辦理補假手續。(必須落實(shí)好換班人員) 4、處罰規定

　　4.1、為規范員工的行為、維護本店的經(jīng)營(yíng)秩序，員工有以下情形之一，經(jīng)查證屬實(shí)的，予以相應處理：

　　(1)、員工上班時(shí)間必須著(zhù)工作服，且保持工作服的'整潔及講究?jì)x表儀容和個(gè)人衛生，嚴禁工作期間穿拖鞋。上班時(shí)間內一律不得攜帶背包或者挎包等。其他與工作無(wú)關(guān)的物品可放在置物柜中或統一放置在指定位置。

　　(2)、員工對客人購買(mǎi)飲料，要主動(dòng)熱情，文明用語(yǔ)，不得說(shuō)粗話(huà)和臟話(huà)，頂撞顧客違反一次扣款10元。

　　(3)、工作時(shí)間不得打撲克、下棋、吃零食和任何有異味的食品;利用辦公電腦玩游戲游戲和用辦公電話(huà)撥打私人電話(huà)(特殊情況除外)等，違反一次扣款20元。

　　(4)、非本店人員不準進(jìn)入操作間，且不準領(lǐng)小孩到崗，違反一次扣款10元。

　　(5)、不準將本店的物品隨意借用和送人，違反一次扣款50元。

　　(6)、店長(cháng)要嚴格食品檢驗，不準將過(guò)期和霉爛變質(zhì)的原料等進(jìn)入店內，出現一次當月獎金取消。

　　(7)、 員工不得故意損壞公司形象和名聲，如有查實(shí)直接予以開(kāi)除，

　　未經(jīng)許可禁止將公司機密透露給非公司人員，攜帶機密資料離開(kāi)公司的。視情節及后果給予警告、開(kāi)除并追究其相關(guān)法律責任。

　　(8)、要愛(ài)護設備，要按操作規程操作，不得違章操作，保證安全使用，如有損壞照價(jià)賠償。

　　(9)、員工要求自覺(jué)遵守勞動(dòng)紀律，不遲到，不早退，工作時(shí)間不準離崗，不能在店內吸煙不準聚堆聊天和說(shuō)笑打鬧，違反一次扣款10元。

　　(10)、員工應按正常手續請假，否則按照相關(guān)制度進(jìn)行處罰。員工不得虛報病假、事假。極度不誠信著(zhù)，直接予以辭退。

　　(11)、禁止在店內銷(xiāo)售私人物品，禁止擅自提高或降低價(jià)格，禁止多收或少收。若有查實(shí)，直接予以辭退。

　　(12)、員工多次或嚴重違反以上規定或給本店造成損失的，并有以下情況者：未經(jīng)同意，擅自挪用公司公款作為私用、提供虛假資料、假賬欺騙公司者，我們將要求當事人進(jìn)行賠償，并直接予以辭退，情節嚴重者直接交予公安機關(guān)處理。

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